“UNIVERSIDAD DE EDUCACIÓN ENRIQUE
GUZMAN Y VALLE
LA CANTUTA”
ALUMNA: PAÑAO AGUILAR ERCILIA
ESPECIALIDAD: BIOLOGIA DE CIENCIAS NATURALES
FACULTAD: CIENCIAS
DOCENTE: MOISES DOMINGO CONTRERAS V.
AREA: FISICO QUIMICA I
06/08/2021
PRACTICA DE LABORATORIO
DETERMINACION DE LA PRESION DE VAPOR DE UN LIQUIDO PURO
OBJETIVOS:
Determinar experimentalmente la presión de vapor de los líquidos puros
a distintas temperaturas de ebullición, modificando la presión del
sistema.
Determinar la relación existente entre la presión de vapor y la
temperatura de los líquidos puros
INTRODUCCION TEORICA
LA PRESION DE VAPOR DE LOS LIQUIDOS
Esta presión es conocida como presión saturada de vapor del líquido correspondiente.
En tanto se mantiene esta, el líquido no exhibe mas tendencia a evaporarse, pero a
una presión menor hay una nueva trasformación hacia la fase de gas, y otra más
elevada se verifica una condensación, hasta restablecer la presión de equilibrio.
Para un líquido cualquiera la vaporización va acompañada de absorción de calor y la
cantidad de este, para una temperatura y presión dadas, requeridas para calentar
cierto peso de líquido se conoce con el nombre de calor de vaporización y es la
diferencia de entalpia de vapor y líquido, esto es, Hv = Hr - Hl, donde Hv es el calor de
vaporización y Hr y Hl las entalpias de vapor y de liquido.
En una evaporización Hv es positiva siempre, mientras que en una condensación es
negativa y numéricamente igual al calor absorbido en la vaporización. Como cabe
esperar la definición de H; Hv es la diferencia entre la energía interna del vapor y del
líquido Ev = Ev -El y el trabajo de expansión en el cambio de fase; es decir
Hv = Ev + P Vv
donde P es la presión de vapor y Vv = Vv - V l
Hay varios procedimientos de medir la presión de vapor de un líquido que se clasifican
en estáticos y dinámicos. En los primeros se deja que el líquido establezca su presión
de vapor sin que haya ningún disturbio, mientras que en los dinámicos el líquido hierve
o se hace pasar una corriente inerte de gas a través del mismo.
La línea de separación entre esos métodos no es muy clara siempre, y un
procedimiento particular es a veces, una combinación de los dos.
La presión ejercida por las moléculas de vapor en equilibrio con el líquido a una
determinada temperatura se llama presión de vapor del líquido. La presión de vapor
depende de la temperatura y de la clase del líquido, puesto que depende de la
naturaleza de las interacciones entre las moléculas de la sustancia; un compuesto
como el agua tiene una presión de vapor más baja que el éter porque las moléculas de
agua tienen fuerzas de atracción intermolecular mayores que las moléculas del éter.
PUNTO DE EBULLICION
Se define punto de ebullición de un líquido como la temperatura a la cual la presión del
vapor es igual a la presión externa. Cuando se aplica calor a un líquido, su presión de
vapor aumenta hasta hacerse igual a la presión atmosférica. El punto de ebullición
varia con la presión externa que existe por encima de la superficie del líquido. Al
descender la presión, el punto de ebullición disminuye; un aumento en la presión
aumenta el punto de ebullición.
VARIACION DE LA PRESION DE VAPOR CON LA TEMPERATURA
La presión de vapor de un líquido, es constante a una temperatura dada, pero
aumenta si lo hace la temperatura hasta el punto crítico del líquido.
Es fácil de comprender el aumento de la presión de vapor teniendo en cuenta la teoría
cinética. Al aumentar la temperatura es mayor la porción de moléculas que adquieren
la energía suficiente para escapar de la fase liquida, y en consecuencia se precisa
mayor presión para establecer un equilibrio entre el vapor y el líquido. Por encima de
la temperatura critica la tendencia de escape de las moléculas es tan elevada que
ninguna presión aplicada es suficiente para mantenerlas unidas en el estado líquido, y
toda la masa persistente como gas.
La siguiente figura nos muestra como varia la presión de vapor con la
temperatura.
Hay un acensuó lento a bajas temperaturas, y luego uno muy rápido como puede
observarse como aumento de la pendiente de las curvas. Esta variación de la presión
de vapor con la temperatura se expresa matemáticamente con la ecuación de
Clausius-Clapeyron. Para la transición de líquidos a vapor P es la presión a la
temperatura T, H= Hv el calor de vaporización de un peso dado de líquido, y V1 = V l
el volumen del líquido, mientras que V2 = V g es el volumen del mismo, pero de vapor.
En consecuencia, para la vaporización la ecuación de Clausius-Clapeiron puede
escribirse así:
dP/dT = Hv / T ( V g - V l )
A temperatura no muy próxima a la crítica V l es muy pequeña comparada con V g y
puede despreciarse. Así a 100ºC, Vg del agua es 1671 cc por gramo, mientras que Vi
es solo 1.04 cc por gramo. Además, si suponemos que el vapor se comporta
esencialmente como un gas ideal, entonces Vg por mol viene dada por V g = RT/ P y
la ecuación anterior se transforma en:
d ln P / dT = Hv / RT2
Esta ecuación es conocida como ecuación de Clausius-Clapeyron.
Integrando esta nos queda de la siguiente forma:
Log10 P = - Hv / 2.303 R ( 1/ T ) + C
Además, comparamos la ecuación con la de una línea recta y= mx + b, sugiere que si
Log10 P para un líquido se gráfica contra 1 / T, la gráfica debe ser una línea recta con:
PENDIENTE
m = (- Hv / 2.303 R)
INTERSECCION
b=C
De las pendientes de las líneas, se deducen los calores de vaporización de diversos
líquidos, así:
pendiente = m = - Hv / 2.303 R
y por lo tanto
Hv = - 2.303 R m = - 4.576m cal mol-1
ENTALPIA: La mayoría de los procesos físicos y químicos tienen lugar a presión
constante y no a volumen constante. Esto es cierto, por ejemplo, en el proceso de
vaporización, la energía interna E se puede usar efectivamente en procesos a volumen
constante, encontraremos muy conveniente en los cambios a presión constante
emplear otra función termodinámica. Al igual que la energía interna no podemos
establecer el valor absoluto de la entalpia para un cierto sistema, aunque al igual que
con E, es la magnitud delta, la diferencia de valores H, la que es importante al igual
que la energía interna, la entalpia de un sistema depende exclusivamente de su
estado y no de su historia anterior.
MATERIAL UTILIZADO
o Recipiente de ebullición.
o Mechero.
o Termómetro de 0°C-100°C.
o Refrigerante Recto o Equivalente.
o Frasco de 2 a 3 lts de pared gruesa y de boca ancha.
o Tubo en U como manómetro.
o Matraz de dos bocas.
o Mercurio para manómetro.
o Bomba de vacío.
o 2 vasos de precipitados
DESARROLLO
1. Se coloco el aparato en la mesa de trabajo, cabe mencionar que este en su
mayoría ya viene instalado.
2. Llenamos el matraz de dos bocas en una cuarta a media parte de la capacidad
de mismo, el líquido de estudio fue agua destilada.
3. Se verifico de manera prudente que el equipo de trabajo en todas sus áreas,
dado que este puede presentar fugas, lo hicimos conectando la bomba de
vacío y abriendo la llave y cerrando la válvula de venteo, para que la presión se
mantenga constante.
4. Fijamos la bomba de vacío controlándolo con la válvula de venteo, la presión
que obtuvimos fue de 40mm de Mercurio.
5. Al verificar la presión necesaria, y que en el equipo no hubiera fugas,
calentamos el agua destilada, con las presiones y temperaturas iniciales, el
calentamiento fue de manera constante lo cual nos permitió una ebullición
moderada.
6. Anotamos la temperatura de ebullición del líquido, y así de manera simultánea
registramos las lecturas entre las dos ramas del manómetro, cabe mencionar
que las lecturas las registramos cuando permaneciera constante.
7. Al terminar de registrar los datos anteriores, modificamos la presión del sistema
abriendo lentamente la válvula de venteo, hasta establecer una presión, la cual
variamos de 1.5cm a 2cm aproximadamente, cabe mencionar que, en cada
lectura registrada, se registró de igual manera su temperatura cuando el líquido
bulle en las diferentes lecturas.
8. La operación anterior se efectuó las veces necesarias hasta que la diferencia
de las lecturas en el manómetro se igualo, o bien hasta que sea igual a 0, esto
quiere decir que la presión absoluta del sistema sea igual a la presión
atmosférica
.
9.
Acabando de registrar las lecturas, apagamos la bomba de vacío
10. Después de que acabamos el experimento, lavamos el equipo, dejándolo en
condiciones de uso para otro experimento.
CONCLUSION:
En la elaboración de este experimento estudiamos otro aspecto más de los líquidos,
cabe mencionar que en el la practica anterior estudiamos las propiedades de los
líquidos; principalmente la determinación de la viscosidad y la tensión superficial,
ahora entonces estudiamos la presión de vapor de un líquido puro, donde se ven
relacionadas implícitamente las características anteriores. Es preciso mencionar que la
presión de un líquido será diferente por las características antes mencionadas,
además se comprobó que los líquidos tienen un punto crítico, o bien donde el vapor
hierve y su presión también se hace critica, es decir permanecen constantes y,
comprendimos que a la cantidad energía necesaria para cambiar de un estado líquido
a vapor se le llama entalpía de vaporización.
