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Huella de Carbono en Empresas

Este documento presenta el cálculo de la huella de carbono de una fábrica de galletas y tortas. Se detallan las emisiones directas e indirectas generadas por el consumo de gas natural, ACPM y transporte entre 2017-2018. Adicionalmente, propone soluciones como el uso de energías renovables y campañas de concientización para reducir los gases de efecto invernadero. El objetivo es que los estudiantes aprendan a calcular la huella de carbono de una organización y encontrar formas de minimizarla.

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Este documento presenta el cálculo de la huella de carbono de una fábrica de galletas y tortas. Se detallan las emisiones directas e indirectas generadas por el consumo de gas natural, ACPM y transporte entre 2017-2018. Adicionalmente, propone soluciones como el uso de energías renovables y campañas de concientización para reducir los gases de efecto invernadero. El objetivo es que los estudiantes aprendan a calcular la huella de carbono de una organización y encontrar formas de minimizarla.

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1

ACTIVIDAD EJE 3

DEFINIENDO LA HUELLA DE CARBONO

GRUPO

NATALY GERALDINE MONGUI TRIANA


MARTINEZ JARAMILLO CARLOS ALBERTO
LOZANO BLANDON KATHERINE

ECOSISTEMAS- 202260-6A - 061

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA


FACULTAD DE INGENIERÍA
Noviembre 2022

TABLA DE CONTENIDO
2

1. Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .. . . . . . …. .….... .3
2. Objetivos. . . ... … . . …………… . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .. . . .. . ………...3
3. Qué es huella de Carbono. . … …. .. . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .. . . . . . ……. 4
4. La huella de carbono en las empresas... . . . . . . . . . . . .. . … .. . . .. . . . . ..…...…. 4
5. Hallar la huella de carbono de la “Fábrica de galletas y tortas de la Delicia” .... .4
6. Tablas ……………………………………………………………………5, 6, 7, 8
7. Solución planteada a la reducción de los gases de efecto invernadero ……... … 9
8. Conclusiones y bibliografía ……………………………………………………10
3

INTRODUCCIÓN

En este trabajo de investigación se dará a conocer que es la huella de carbono y cual es su

repercusión en el cambio climático, cómo está afectando a nuestro planeta tierra y daremos a

conocer algunos métodos que se puedan aplicar para contribuir en la reducción de este y que

nuestras futuras generaciones vivan en un planeta sano. Aplicándolo en la reducción de

emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) generadas por las industrias.

Objetivos

“Al finalizar la actividad nosotros como estudiante estaremos en la capacidad de realizar la

huella de carbono de una organización, que le servirá como fundamento para minimizar o

realizar compensaciones de gases de efecto invernadero”


4

QUÉ ES LA HUELLA DE CARBONO

El rastro de gases de efecto invernadero (GEI) que dejan las actividades humanas se conoce
como huella de carbono. Este indicador ambiental mide tanto las emisiones directas como
indirectas de compuestos como el metano (CH4), el óxido de nitrógeno (N2O), los
hidrofluorocarbonos (HFCs), los perfluorocarbonos (PFCs), el hexafluoruro de azufre (SF6)
y, sobre todo, del más abundante y que más ha contribuido al calentamiento global desde
1990: el dióxido de carbono (CO2). (IBERDROLA, S.A 2022)

LA HUELLA DE CARBONO DE LAS EMPRESAS

Al igual que las personas, las entidades también realizan actividades que producen gases de
efecto invernadero como, por ejemplo, durante la fabricación, el transporte o el consumo
energético. La huella de carbono corporativa mide todas las emisiones GEI de las empresas y
su alcance, tanto si son directas y pueden controlarlas como si no. En este sentido, las
compañías suelen tener la opción de reducir o compensar su huella de carbono. ¿Cómo?
Mejorando su eficiencia energética, consumiendo energía de origen 100 % renovable,
realizando campañas de sensibilización, invirtiendo en proyectos medioambientales,
abonando impuestos verdes o comprando toneladas de CO2 en el mercado internacional de
emisiones, entre otras acciones. (IBERDROLA, S.A 2022)

Hallar la huella de carbono de la “Fábrica de galletas y tortas de la Delicia”.

La fábrica, fundada en 2003, se encarga de la producción de tortas y galletas para la


comercialización en la ciudad de Bogotá. Dicha institución está conformada por 4 operarios,
un pastelero, una persona de servicios generales y un coordinador de planta.
5

Tabla 1. Consumo de agua, energía y generación de residuos convencionales, biológicos y raees


entre el año 2017 y 2018.

Periodo Recibos de consumo agua y Residuos


energía

Año Mes Energía Agua Convencionales Biológicos Raees


Kw/h m3

2017 Enero 240 820 58 1,5 0

2017 Febrero 1220 562 25 2,8 0

2017 Marzo 1800 956 64 1,3 0

2017 Abril 1665 1252 36 1,2 0

2017 Mayo 1335 689 25 1,1 0

2017 Junio 1456 985 26 1 0

Tabla 2. Emisiones directas generadas por el consumo de gas natural.

Emisiones directas

Alcance 1. Emisiones directas generadas por el consumo de gas natural 2017 2018

Consumo anual de gas natural (m3) 96 120

Factor de conversión de poder calorífico si es necesario 11,7*(KWh/m3) 1123,2 1404

Factor de emisión 0,2015 (kg CO2 /KWh) 226,32 282,91

Total de emisiones en toneladas 0,2263 0,2829


6

En la gráfica 1 evidenciamos que el mayor consumo de gas natural se dio en el año


2018 con un total de 120 m3 generando 0,2829 Toneladas de gases de efecto
invernadero.

Tabla 3. Emisiones directas generadas por el consumo de ACPM

Emisiones directas

Alcance 1. Emisiones directas generadas por el consumo de ACPM 2017 2018

Consumo anual de ACPM (gal) 150 180

Factor de emisión 10,28 (kg CO2 /gal) 1542 1850,4

Total de emisiones en toneladas de CO2 1,542 1,8504


7

En la gráfica 2 evidenciamos que el mayor consumo de ACPM se produjo en el año


2018 con 180 galones y un total de emisiones de 1,8504 toneladas de CO2.

Tabla 4. Emisiones indirectas en el transporte

Transporte utilizado Transmileni Automóvil Metro Trans Taxi Motocicl Bus


en el desplazamiento o Microbús eta urbano

No personas en la 2 2 2 1
empresa que utilizan
estos medios de
transporte en el
desplazamiento

Km recorridos / día 1500 1200 850 556

No de días de 285 285 285 285


desplazamiento al
año

Factores de emisión 0.021 0.26 0.028 0.031 0.15 0.024 0.035


Kg CO2 / pasajero *
Km

Toneladas de CO2 0.15 0.18 0.09 0.09

Total de emisiones 1,787.171


generadas por el 1,487.440 0.028 0.031 0.150 1,137.114
desplazamiento 842.125
8

SOLUCIÓN PLANTEADA A LA REDUCCIÓN DE LOS GASES DE EFECTO


INVERNADERO
9

Fuente. https://pbs.twimg.com/media/EPYnZWKXUAAOhLb.jpg

Esta imagen nos enseña cómo debemos aportar a la reducción de los gases de efectos
invernaderos. Actualmente en el mundo los combustibles fósiles son los mayores
contaminantes y generadores de CO2. Por esto debemos aportar a las creaciones de nuevos
combustibles, en al actualidad ya hay combustibles como el hidrógeno verde “El hidrógeno
verde: una alternativa para reducir las emisiones y cuidar nuestro planeta”que se
encuentra en etapas de desarrollo para ser uno de los combustibles del futuro.

Adicionalmente se deben seguir implementando campañas de concientización para la siembra


de árboles, sembrar y producir más alimentos vegetales los cuales precisan menos tierras,
agua y energía para ser cosechados, entre muchos más proyectos en pro del cambio climático.

A continuación mostramos los sectores que se pueden abordar para la mitigación de gases de
efecto invernadero en Colombia.

https://www.eluniversal.com.co/sites/
default/files/201507/efecto_invernadero.jpg

CONCLUSIONES
10

Podemos concluir que nosotros como estudiantes de Ingeniería industrial y habitantes del
planeta tierra tenemos que aportar a la reducción de los gases de efecto invernadero, para que
las futuras generaciones no sufran las calamidades que podría traer el cambio climático.
Basándonos en el estudio de la huella de carbono y los efectos secundarios que este trae al
medio ambiente, debemos proponer e innovar medidas que ayuden a los seres humanos, a las
empresas y toda entidad que involucre. La reducción de la huella de carbono en nuestro
planeta.

BIBLIOGRAFÍA

IBERDROLA 2022
https://www.iberdrola.com/sostenibilidad/huella-de-carbono

Calculadora de CO2
https://calculator.carbonfootprint.com/calculator.aspx?lang=es&tab=4

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