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Amaranto

Este documento describe las características del amaranto, una planta de la familia Amaranthaceae. Explica que el amaranto es una semilla con alto potencial de rendimiento y propiedades nutricionales que puede combatir enfermedades. También señala que en México, el estado de Puebla es el mayor productor de amaranto y que las plagas como orugas, cascarudos y hongos pueden afectar el cultivo. Por último, propone el uso de extractos vegetales y jabón para controlar plagas del amaranto.

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Este documento describe las características del amaranto, una planta de la familia Amaranthaceae. Explica que el amaranto es una semilla con alto potencial de rendimiento y propiedades nutricionales que puede combatir enfermedades. También señala que en México, el estado de Puebla es el mayor productor de amaranto y que las plagas como orugas, cascarudos y hongos pueden afectar el cultivo. Por último, propone el uso de extractos vegetales y jabón para controlar plagas del amaranto.

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Nombre científico: Amaranthus

Clase: Magnoliopsida
AMARANTO

División: Magnoliophyta
Amaranthus

Familia: Amaranthaceae Universidad



Autonoma
Orden: Caryophyllales Metropolitana

Unidad Xochimilco
Reino: Plantae


Edenly Abigail Díaz Ruiz

Módulo: Estrategias
para la protección
vegetal de los sistemas
agrícolas.
Importancia agricola
Plagas y Enfermedades
Esta semilla tiene un alto potencial de Métodos de control
rendimiento y gran diversidad de En nuestro país, se menciona el
usos, gracias a sus múltiples ataque de pequeños cascarudos ECon estas plantas se generó un
propiedades nutricionales para (coleópteros) que barrenan el tallo y paquete tecnológico para el control
combatir algunas enfermedades otros que se alimentan de polen de las plagas del cultivo de
cardiovasculares y anemia, pues (polenófagos) y defoliadores de amaranto, para las diferentes zonas
varias especies de orugas productoras de amaranto del estado
contiene más proteínas que el maíz y
(lepidópteros), cascarudos y de Puebla, utilizando extractos
el arroz, y 80% más que el trigo; es
hormigas (himenópteros). vegetales y jabón de pastilla (zote),
rica en vitaminas A, B, C, B1, B2 y B3,
Orugas de mariposas y mariposas mismo que se probó y revalidó en
ácido fólico, calcio, hierro y fósforo
nocturnas y otros insectos que una parcela demostrativa.

comen hojas pueden ser pestes


serias para Grano de Amaranto,


rápidamente devorando partes de la


planta. Especies de hongos que


atacan plantas tiernas han


producido problemas en Grano de


Amaranto especialmente en la época


de lluvia. Los almácigos de semillas


Distribución en México

deben tener buen drenaje, estar en
lugares soleados, y ser protegidos de
Hoy prevalece principalmente en hormigas y termitas que son Referencias
Puebla, considerado el mayor estado conocidos por llevarse semillas García, A. A., & Torres, B. C. P. (2014, abril 1). Control de
plagas del amaranto con extractos vegetales. Saberes y
productor con 1,969 hectáreas de Ciencias.
siembra y cosecha, éste concentra el https://saberesyciencias.com.mx/2014/04/01/control-de-
plagas-del-amaranto-con-extractos-vegetales/
61% de la producción nacional. Le
siguen, Tlaxcala con el 22%, Estado de Grano de Amaranto. (s/f). ECHOcommunity.
México con el 13%, la Ciudad de Recuperado el 13 de febrero de 2023, de
https://www.echocommunity.org/es/resources/83da
México con 3%, Oaxaca con 2% y ceee-0d48-4998-af0e-fe215071cc7f
Morelos con menos del 1%. En el 2019,
obtuvieron 5,548 toneladas Amaranto: una alegría para nuestra salud. (s/f).
sembradas en 3,192 hectáreas a nivel Centrosconacyt.mx. Recuperado el 13 de
febrero de 2023, de
nacional.
https://centrosconacyt.mx/objeto/amaranto/

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