TECNICA: 50 HORAS
PROCESO SOCIAL DEL TRABAJO
LA CALIDAD
WILLIAM FERRI
0424-7365602
[email protected]
1
LA CALIDAD
La calidad es un concepto inherente CONCEPTO. Es un conjunto de
a la misma esencia del ser humano. características de un producto,
Desde los mismos orígenes del proceso o servicio, que le confiere su
hombre, éste ha comprendido que aptitud para satisfacer las
el hacer las cosas bien y de la mejor necesidades del usuario.
forma posible le proporciona una
ventaja competitiva sobre sus Se trata de hacer productos o prestar
congéneres y sobre el entorno con servicios que se ajusten o superen las
el cual interactúa. expectativas de los consumidores.
En la actualidad, los clientes demandan productos de calidad, y dado que
existe una gran oferta, podrán elegir aquellos productos que más les
satisfagan. Los fabricantes, ante la escasez de su demanda particular, buscan
diferenciar sus productos de los de la competencia.
CALIDAD DE CONCEPCION O DE
DISEÑO. Se refiere a la capacidad de
Tipos de Calidad desarrollar diseños que recojan
fielmente los deseos de los clientes.
Es la habilidad de traducir los deseos
CALIDAD DE SERVICIO. Se refiere a
a especificaciones técnicas.
la capacidad de entregar el producto
según las expectativas del CALIDAD DE CONCORDANCIA. Se
consumidor. No solo importan las refiere a la capacidad de fabricar
características técnicas, sino otras productos conforme a las
cuestiones como el trato recibido, el especificaciones técnicas que
servicio post venta, entre otros. establece el diseño. Es la habilidad
para materializar el producto
diseñado.
EVOUCION CRONOLOGICA DEL
CONCEPTO DE CALIDAD
2
3
Dimensión técnica: engloba los
Qué factores intervienen aspectos científicos y tecnológicos que
en el proceso de calidad afectan al producto o servicio
Dimensión humana: son las
Para conseguir un elevado grado relaciones entre clientes y empresas
de calidad en el producto o servicio
hay que tener en cuenta tres Dimensión económica: intenta
aspectos importantes (dimensiones minimizar costos tanto para el cliente
básicas de la calidad) como para la empresa.
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
El aseguramiento de la Calidad se Esfuerzo total para plantear,
podría definir como aquellas acciones organizar, dirigir y controlar la calidad
que hacen que un producto o servicio en un sistema de producción con el
cumpla con unos objetivo de dar al cliente productos
determinados requisitos de calidad. con la calidad adecuada
Si estos requisitos de calidad reflejan
completamente las necesidades de Las normas que recogen las
los clientes se podrá decir que se directrices para implantar sistemas de
cumple el aseguramiento de la aseguramiento interno de la calidad
calidad. son:
UNE*EN*ISO 9000 “Sistemas de la calidad. Normas para la Gestión de la Calidad y el
aseguramiento de la Calidad”.
UNE*EN*ISO 9004 “Gestión de la Calidad y elemento de un Sistema de la Calidad”.
LAQI 1000 "Latin American Quality Institute - Instituto de Desarrollo de Normas y Padrones de
Calidad más importante de Latinoamérica" certifica a los Gerentes de Calidad de las principales
organizaciones latinoamericanas con el certificado de "Quality Assurance Manager".
4
La gestión de la calidad ha ido evolucionando con el paso del tiempo y ha ido
incorporando nuevas ideas, así como rechazando aquellas que se han quedado
obsoletas.
Se puede decir que la filosofía sobre la calidad ha pasado por cuatro fases
distintas, cada una de ellas correspondiente a un paso más en el camino hacia
la gestión de la calidad actual. Estas cuatro fases son:
Control de calidad Calidad = Conformidad con las especificaciones
El control de calidad fue y sigue siendo lo que mucha gente considera como
gestión de la calidad. El departamento de control de la calidad de la empresa se
encarga de la verificación de los productos, mediante muestreo o inspección al 100
%. La calidad sólo atañe a los del departamento de control de la calidad y a sus
inspectores
Calidad = Aptitud para el uso Aseguramiento de la calidad
La dirección de la empresa se da cuenta de la importancia que tiene la calidad para
su empresa, y empieza a plantearse el implantar un sistema de gestión de la
calidad. Esta necesidad puede partir de la exigencia de un cliente importante o por
convencimiento de que es bueno para la empresa.
Se considera la calidad como una ventaja competitiva, pero no como una inversión,
ya que generalmente lo único que se busca es la certificación del modelo de calidad
que emplea la empresa.
Calidad Total Calidad = Satisfacción del cliente
Busca un nivel elevado de calidad en cuatro aspectos: 1· Calidad del producto, ·
2.Calidad del servicio, ·3. Calidad de gestión, y·4. Calidad de vida. La Calidad
Total supone un cambio de cultura en la empresa, ya que la gente se debe
concienciar de que la calidad atañe a todos y que la calidad es responsabilidad de
todos. La dirección es responsable de liderar este cambio, mediante la implantación
de un sistema de mejora continua permanente.
Calidad = Satisfacción de los Excelencia empresarial
clientes y eficiencia económica
Es la adaptación del modelo de Calidad Total (de origen japonés) a las costumbres
occidentales. En estos momentos existen dos modelos ampliamente aceptados, son
el Baldrige en los Estados Unidos y el de la EFQM en Europa. Ambos son un
complemento a las normas ISO 9000, añadiendo la importancia de las relaciones con
todos los clientes de la empresa y los resultados de la misma.
RETO
Recuerda realizar el resumen de la clase, adicionalmente:
Investiga, analiza y plasma en tu cuaderno:
1.¿Qué elementos consideras son indispensables para alcanzar la
calidad total de un producto o servicio?
2.¿Cómo influye el compromiso, la comunicación y la responsabilidad
en el proceso de calidad?
Remite imágenes al WhatsApp 04247365602 Prof. William Ferri o
correo
[email protected].
¡¡¡EXITO!!!