SECCIÓN:
C
Universidad Da Vinci de Guatemala
Facultad de Enfermería y Ciencias al Cuidado de la Salud
Técnico en Fisioterapia
Curso: Bioquímica
Segundo Semestre 2021
GUÍA DE ESTUDIOS 5
Enzimas
No. NOMBRE COMPLETO DEL ALUMNO CARNÉ
1 Julisa Cristina Oliva Calderón 202101702
2 Lucy Carina Zapeta Pérez 202101630
3 Sherlyn Suleyka Guerra Avalos 202101784
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INSTRUCCIONES GENERALES
1. Imprima esta hoja y llénela a mano. Llene sus datos, tal y como se les solicita. Sino puede imprimirla, puede
hacerlo en hojas oficio o carta, con líneas o a cuadros. Recuerde que, si no la imprime, deberá hacer el
encabezado solicitado en la clase (solamente en la primera hoja).
2. Trabajo grupal, mínimo 3 y máximo 4 personas. NO SE ACEPTAN TRABAJOS INDIVIDUALES NI CON 5 PERSONAS
3. Debe dejar constancia del procedimiento o se tomará como respuesta inválida.
4. Tomarle una foto y subirlo en UN SOLO ARCHIVO FORMATO PDF. Sino la envían en este formato, se les restará
puntos. Pueden utilizar las aplicaciones como CamScanner o Adobe Scan, u otra que se adapte a su necesidad.
Solamente se calificarán los trabajos que se envíen a la plataforma, no se aceptará por otro medio.
5. No se aceptarán trabajos idénticos, ya que se penalizará con 0 puntos para las personas implicadas.
6. Valor: 3 puntos netos.
7. Fecha límite de entrega: domingo 14 de noviembre a las 23:59 horas
SERIE I. En base al capítulo 6 “Enzimas” libro de “Lehninger, Principios de Bioquímica”, conteste lo que se le solicita.
1. Qué es un catalizador: es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reacción química,
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debido a la participación de una sustancia llamada catalizador y aquella que desactivan
.
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la catálisis son denominados inhibidores
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2. Defina que es un enzima: son proteínas complejas que producen un cambio químico específico en
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todas las partes del cuerpo. Por ejemplo, pueden ayudar a descomponer los alimentos que
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consumimos para que el cuerpo los pueda usar.
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3. Defina los siguientes conceptos:
a) Cofactor, dé 3 ejemplos:
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Coenzima A (CoA)
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Vitamina K
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Vitamina B2
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b) Coenzima, dé 3 ejemplos
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Azúcares nucleótidos
Citidina trifosfato
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Ácido lipoico
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c) Grupo prostético
es el componente no aminoacídico que forma parte de la estructura de las heteroproteínas
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o proteínas conjugadas, estando unido covalentemente a la apoproteína.
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d) Holoenzima
es una enzima que está formada por una apoenzima y un cofactor, que puede ser un ion
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una molécula orgánica compleja unida o no .
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e) Apoenzima
Parte proteica de una enzima que, para ser activa, requiere estar unida a la correspondiente
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coenzima. También se denomina apoproteína.
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f) Sitio activo
La reacción específica que una enzima controla depende de un área de su estructura
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terciaria.
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g) Sustrato
es todo aquel material sólido o soporte físico diferente al suelo, que puede ser natural,
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de síntesis o residual, mineral u orgánico, que, introducido en un recipiente,tierra o un contenedor,
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en forma pura o en mezcla, permite y facilita el anclaje del sistema radicular de las plantas
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4. Cuál es el sufijo que se le pone a un enzima
"asa" al nombre de su sustrato
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5. Qué significa el nombre tripsina
desgastar resibio su nombre de griego tryin, se obtuvo frotando tejidos pancreáticos con glicerina
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6. Cuáles son las seis clases en las que se clasifican a los enzimas
* Óxidorreductasas *Transferasas *Hidrolasas *Liasas *Isomerasas *Ligasas
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7. Indique una reacción enzimática
→ →EP →
E+S ← ES ← ← E+P
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8. Qué es la energía de activación
es la energía mínima que necesita un sistema antes de poder iniciar un determinado proceso.
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9. Explique qué es la inhibición enzimática
son moleculas que interfieren en la catalisis, enlenteciendola o deteniendo las reacciones
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enzimáticas
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10. Explique cuáles son los mecanismos de la inhibición enzimática
inhibición reversible: competitivo -Acompetitiro mixto
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inhibición irreversible: inactivadores suicidas
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REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
Nelson, D. y Cox, M. (2019). Lehninger. Principios de Bioquímica. 7ª edición. España: Editorial Omega.
BMGL/2021
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