FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
SYLLABUS DE ASIGNATURA
I. INFORMACIÓN GENERAL
Carrera: Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Asignatura: Introducción al Turismo
Hoteleras
Nombre del profesor: Daniel Humberto Sánchez Ortega Pre-requisito:
Horario de consultas: Jueves de 4:00 p.m. a 5:00 p.m. (virtual) Grupo: 1
Correo electrónico:
[email protected] Horario de clases: Lunes 11:40 a.m. 1:10 p.m.
Fecha de entrega: Período:
II. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
Proveer conceptos y los conocimientos básicos de Introducción al Turismo para que el estudiante adquiera el beneficio adecuado para
enfrentar los retos de un entorno dinámico y de múltiples factores
III. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1- Explicar los antecedentes históricos, concepto y elementos del turismo para que el estudiante los relacione con otras ciencias del
campo profesional.
2- Especificar cuáles son los determinantes de la demanda turística y que el estudiante comprenda como inciden en la misma.
3- Analizar los impactos Económicos positivos y negativos del turismo.
4- Reflexionar sobre los principios fundamentales que todo desarrollo turístico debe observar para minimizar los impactos negativos y
maximizar los positivos.
5- Analizar los impactos medioambientales del turismo, tanto positivos como negativos.
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IV. NORMAS DE CONVIVENCIA ESTUDIANTES-DOCENTES
Estudiantes
Colaboración: El estudiante debe de sentir como natural el trabajar en equipo, no como obligación, para ello debe de conocer las técnicas del
trabajo en equipo para desempeñar una eficiente gestión, debe ser capaz de brindar aportaciones, trabajar la dimensión cognitiva, efectiva y
conductual.
Autonomía: El estudiante debe actuar con iniciativa, sin depender del docente para todo, por lo que debe de visionar sus trabajos extra clases, a
fin de que le encuentre sentido a lo que hace y por qué lo hace.
Responsabilidad Personal: El estudiante debe asumir la responsabilidad de su propio aprendizaje, asumiendo esa necesidad como necesaria e
importante. De ahí se deriva que el docente presente la asignatura al principio del periodo de clases, de manera pormenorizada, adecuada y al
detalle, explicando detenidamente que es lo que se exige, cuál va a ser el proceso, como se lleva a cabo, todo ello para coadyuvar al compromiso
del estudiante. Se puede decir que el éxito del proceso depende en gran medida de la presentación inicial de la asignatura, teniendo especial
cuidado el docente de poner a disposición de los estudiantes las herramientas, capacidades necesarias para poder realizar exitosamente el
proceso. Debe ser responsabilidad compartida el que el estudiante disponga de habilidades interpersonales. Las TIC facilitan esta parte del
proceso.
Docente
1. Estructurar los procesos de enseñanza-aprendizaje dejando de utilizar la clase magistral como única alternativa, el estudiante tendrá que
asumir más responsabilidad, autonomía y compromiso, todo ello basado en la enseñanza y en el aprendizaje.
2. El docente deberá de entender al estudiante esencialmente como receptor de la enseñanza, fomentando la adquisición de conocimientos
sobre todo a partir de la memorización y la comprensión, utilizando metodologías expositivas.
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3. El docente fomentará la implicación y participación del estudiante, brindándole oportunidad para que exprese sus opiniones y su
protagonismo, utilizará para ello, diferentes estrategias, propiciando el trabajo autónomo y de equipo del estudiante como vehículo
esencial del aprendizaje.
V. PLAN TEMÁTICO
UNIDAD NOMBRE DE LAS UNIDADES DURACIÓN EN HORAS
HT HP HE TH
I GENERALIDADES DE LA INTRODUCCIÓN DEL
6 4 10
TURISMO.
II CONCEPTO Y TIPOLOGIAS DE LA DEMANDA
10 4 14
TURISTICA.
III IMPACTOS ECONOMICOS DEL TURISMO 8 4 12
IV IMPACTOS SOCIOCULTURALES DEL TURISMO 8 4 12
V IMPACTOS MEDIAMBIENTALES DEL TURISMO 8 4 12
EXAMENES 4 4
TOTAL 40 20 4 64
HT: HORAS TEÓRICAS
HP: HORAS PRÁCTICAS
HE: HORAS EXAMEN
TH: TOTAL DE HORAS
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VI. PLAN PROGRAMÁTICO DE ACTIVIDADES
Actividades de
Fecha Unidad Objetivos Contenido/Temas a desarrollar Recursos básicos de enseñanza
Aprendizaje
Semana N° 1. Lunes 15 al domingo 21 de agosto
I Explicar Introducción al turismo Evaluación
correctamente Concepto diagnóstica
los 1.1 Naturaleza y
antecedentes propósito Asignar trabajo de
históricos, 1.2 Importancia la línea histórica
concepto y 1.3 Principios del turismo: Sondeo
15-08-22 elementos del 1.4 El turismo como infografía Cátedra docente
turismo para ciencia
relacionarlos 1.5. Generalidades del Videos
con otras turismo
ciencias en su 1.6 Antecedentes
campo laboral históricos
1.7 Principio del turismo
Semana N° 2. Lunes 22 al domingo 28 de agosto
I Explicar 1.8 Las maravillas del Entrega de
correctamente mundo antiguo infografía de la
los 1.9 Las maravillas del línea histórica del
antecedentes mundo moderna. turismo
históricos, 1.10 Relación del turismo
concepto y con otras ciencias En videos Videos
22-08-22 elementos del Antropología demostrar las Cátedra docente
turismo para Historia maravillas del
relacionarlos Derecho turístico mundo antiguo y
con otras Psicología moderno
ciencias en su Relaciones
campo laboral Humanas
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Actividades de
Objetivos Contenido/Temas a desarrollar Recursos básicos de enseñanza
Aprendizaje
Fecha Unidad
Geografía
Economía
Estadística
Etnología
3.10 Arqueología
1.11. Elementos del
turismo
Indirectos
Directos.
Semana N° 3. Lunes 29 de agosto al domingo 04 de septiembre
II Comprender la 1. Concepto y Definición Debate de la
diferencia entre de Demanda Turística. relación del
demanda - Demanda Efectiva turismo con
efectiva y - Demanda No Efectiva otras ciencias
demanda no - La No Demanda
efectiva 1.1. Factores
Determinantes de la
Demanda Turística
- Factores Económicos
- Nivel de Renta
29-08-22 Videos
Disponible
Cátedra docente
- Nivel de Precios
- Política Fiscal y
Controles del Gasto en
turismo
- Financiación
- Tipos de cambio
- El tipo de operación
- La permanencia en el
lugar.
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Actividades de
Objetivos Contenido/Temas a desarrollar Recursos básicos de enseñanza
Aprendizaje
Fecha Unidad
Semana N°4 Lunes 05 al domingo 11 de septiembre
II Comprender la 1.2. Motivación Exposición en
diferencia entre -Condiciones grupo sobre los
demanda Socioculturales factores
efectiva y -Formas y estilos de vida determinantes
de la demanda
demanda no
turística
efectiva
05-09-22 Videos
Asignar mapa
Cátedra docente
conceptual en
grupo de los
tipos de
motivaciones
que tienen los
turistas para
viajar
Semana N°5. Lunes 12 al domingo 18 de septiembre (No se planifica los días 14 y 15 Fiestas Patrias)
III Comprender el 1. Impactos económicos Entrega de mapa
concepto de los del turismo conceptual en grupo de
multiplicadores 1.1.1Beneficios los tipos de
motivaciones que
turísticos y la Económicos del turismo
tienen los turistas para
importancia de - Contribución del turismo viajar
12-09-22 las tablas input- al equilibrio de la balanza Videos
output. de pagos Cátedra docente
- Efectos Primarios
-Efectos secundarios,
directos, indirectos,
inducidos
- Efectos terciarios
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Actividades de
Objetivos Contenido/Temas a desarrollar Recursos básicos de enseñanza
Aprendizaje
Fecha Unidad
- Contribución del turismo
al PIB
- Contribución del turismo
a la creación de empleo
Semana N°6. Lunes 19 al domingo 25 de septiembre (En esta semana no se planifica, se realiza EXPOUNICIT, no hay clases)
Semana N°7. Lunes 26 de septiembre al domingo 02 de octubre
III Saber Analizar 2. Los costes económicos Participación en clase
el sentido del turismo:
preciso de la - Coste de oportunidad
metodología - Costes derivados de las
costo-beneficio fluctuaciones de la
dentro del demanda turística
26-09-22 análisis - Posible inflación Videos
económico de derivada de la actividad Cátedra docente
un destino turística
- Distorsiones en la
economía local
- Evaluación de los
impactos económicos en el
turismo
Semana N° 8.Lunes 03 al domingo 09 de octubre
03-10-22 IV Entender los 1. Impactos Participación en clase Videos
aspectos socioculturales de la Cátedra docente
positivos y actividad turística
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Actividades de
Objetivos Contenido/Temas a desarrollar Recursos básicos de enseñanza
Aprendizaje
Fecha Unidad
negativos de
los impactos 1.1. Impactos Positivos
socioculturales
del turismo. 1.2. Impactos Negativos
Semana N° 9. Del 10 al 17 de octubre (Realización del Primer Parcial, NO SE PLANIFICA)
10-10-22 Evaluación primer parcial
Semana N° 10. Martes 18 al domingo 23 de octubre
IV Entender los Principios Fundamentales Investigar y debatir en
aspectos en el Desarrollo de la foro (plataforma en
positivos y actividad turística línea)
17-10-22 negativos de
Cátedra docente
los impactos
socioculturales
del turismo.
Semana N° 11. Lunes 24 al domingo 30 de octubre
IV Entender los Exposición de impactos Investigar y exponer en
aspectos socioculturales de la grupo impactos
positivos y actividad turística socioculturales de la
actividad turística
24-10-22 negativos de Análisis grupal
los impactos Estudios de casos
socioculturales
del turismo.
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Actividades de
Objetivos Contenido/Temas a desarrollar Recursos básicos de enseñanza
Aprendizaje
Fecha Unidad
Semana N° 12. Del Lunes 31 de octubre al domingo 06 de noviembre (02 de noviembre no se planifica, no hay clases)
V Saber Turismo y Entorno Participación en clase
identificar los Natural.
impactos - Desarrollo sustentable
positivos y - Turismo sustentable
negativos del
turismo.
31-10-22 Entendiendo
Cátedra docente
cada una de
las
responsabilidad
es de los
agentes
implicados
Semana N° 13. Del lunes 07 al domingo 13 de noviembre
V Saber Impactos Debate en clase de
identificar los Medioambientales del impactos negativos y
impactos turismo positivos del turismo
positivos y - Impactos Negativos
negativos del - Impactos Positivos
turismo.
07-11-22 Entendiendo Cátedra docente
cada una de
las
responsabilidad
es de los
agentes
implicados
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Actividades de
Objetivos Contenido/Temas a desarrollar Recursos básicos de enseñanza
Aprendizaje
Fecha Unidad
Semana N° 14. Del lunes 14 al domingo 20 de noviembre
Conocer los servicios Gira de campo Entrega de ensayo
14-11-22 turísticos de un
Estudio de caso de restaurante
restaurante a nivel
integral
Semana N° 15. Del lunes 21 al viernes 25 de noviembre (última semana de clases)
Conocer los servicios Gira de campo Entrega de ensayo
21-11-22 turísticos de un
Estudio de caso de restaurante
restaurante a nivel
integral
Del viernes 09 al viernes 16 de diciembre (SEGUNDOS EXÁMANES PARCIALES (NO SE PLANIFICA)
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VII. EVALUACIÓN
Actividad Evaluativa Calificación Fecha propuesta
Línea histórica del turismo: infografía 10 22 de agosto
Debate de la relación del turismo con otras ciencias 10 29 de agosto
Exposición en grupo sobre los factores determinantes de la 10 05 de septiembre
demanda turística
Investigar y hacer mapa conceptual en grupo de los tipos de 10 12 de septiembre
motivaciones que tienen los turistas para viajar
1er Examen Parcial 60 10 de octubre
Acumulado 40
Examen 60
I Parcial 100
Investigar y debatir en foro (plataforma en línea) 10 17 de octubre
Investigar y exponer en grupo impactos socioculturales de la 10 24 de octubre
actividad turística
Debate en clase de impactos negativos y positivos del turismo 10 07 de noviembre
Ensayo de caso de restaurante 10 14 de noviembre
2do Examen Parcial 60 12 de diciembre
Acumulado 40
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Examen 60 SYLLABUS DE ASIGNATURA
II Parcial 100
VIII. BIBLIOGRAFÍA
TEXTOS BÁSICOS
Guerrero González, Perla Elízabeth, Ramos Mendoza, José Roberto. (2014) INTRODUCCIÓN AL TURISMO Primera Edición, Ebook Mexico.
TEXTOS COMPLEMENTARIOS
Amparo Sancho, Introducción al Turismo. OMT Organización Mundial del Turismo
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