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Instituto Superior de Formación Docente Nº 82

Profesorados en Ciencias Sociales

“Ecoaldeas, una respuesta positiva a la crisis social y

ambiental que vivimos”
Tesina

Tesistas: ALICIA B. SAAVEDRA

Dni: 33.186.933
[email protected]
PABLO M. MAYORGA
Dni: 23.238.344
[email protected]
MELINA N. SAAVEDRA
Dni: 35.174.839
[email protected]

Profesorado en Educación Secundaria en Geografía

Docente Tutor: Claudia Orellana
Materia: Investigación Geográfica II
Noviembre 2021
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INDICE:
Agradecimientos:.............................................................................................................................3
Resumen..........................................................................................................................................4
1. Introducción:................................................................................................................................5
2. Enfoque Metodológico................................................................................................................7
2.1 La problemática:....................................................................................................................7
2.2 Objetivo General....................................................................................................................8
2.3 Objetivos específicos.............................................................................................................8
2.4 Metodología y herramientas de análisis................................................................................9
3. Fundamentos..............................................................................................................................11
4. Marco Teórico...........................................................................................................................13
4.1 Permacultura y sus orígenes:...............................................................................................13
4.2 Permacultura a Nivel Mundial:............................................................................................17
4.3 Permacultura en la Argentina:.............................................................................................17
5. Desarrollo..................................................................................................................................21
5.1 Marco Geográfico:...............................................................................................................21
5.2 Marco Histórico:..................................................................................................................29
5.3 Problemáticas sociales en el AMBA:..................................................................................34
6. Estudios de casos:......................................................................................................................38
6.1 Estudio de casos: Ecovilla Gaia (Navarro)..........................................................................39
6.2 Manejo de la tierra y la naturaleza:......................................................................................41
6.3 Baños Permapreta:...............................................................................................................41
6.4 Energías Renovables:...........................................................................................................41
6.5 Educación y cultura:............................................................................................................43
7.0 Estudio de casos: Eco Aldea Nakkal (Cañuelas).....................................................................44
7.1 Cocina y comedor comunitario............................................................................................45
7.2 Convivencias........................................................................................................................45
7.3 Bioconstrucción...................................................................................................................46
7.3.1 Techos vivos:....................................................................................................................47
7.4 Educación y cultura.............................................................................................................49
7.4.2 Difusión............................................................................................................................50
Conclusiones..................................................................................................................................51
Referencias Bibliográficas:............................................................................................................53
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Agradecimientos:

Queremos dejar nuestro agradecimiento primeramente a todos los que formaron parte del
presente estudio, ya sea como entrevistados, encuestados o meramente quienes fueron
observados en los estudios de casos tanto de la Ecovilla Gaia como en la Aldea Nakkal.
Luego a Tomás León Mayorga Saavedra, hijo y sobrino, que debió soportar muchas horas
de ver a sus padres y tía escribiendo delante de una computadora, o yendo a realizar trabajos de
campo sin poder llevarlo, ni brindarle la atención que sin dudas un niño de 4 años merece.
También al docente tutor que nos apoyó permanentemente y realizo las correcciones
necesarias para que esta tesina fuese lo que es, y cumpla con los objetivos que nos planteamos al
comenzar su elaboración.
Cabe también el agradecimiento a nuestros familiares, madres- padres que nos dieron la
oportunidad de nacer, a nuestros hermanos con quienes compartimos muchos tiempos juntos, a
todos los que sin duda formaron parte de nuestra carrera apoyándonos en los momentos difíciles,
y compartiendo las alegrías con cada logro que alcanzábamos.
Para finalizar queremos agradecer a la Pachamama, a Inti y a nuestros ancestros que nos
dieron la inspiración necesaria y nos permiten disfrutar de la vida.
SIMPLEMENTE GRACIAS!!
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Resumen

Se realizó un análisis de los motivos por lo cual la calidad de vida de los habitantes de la
ciudad de Buenos aires, fue empeorando en los últimos años, no quedándonos solo con los datos
obtenidos por los indicadores sociales como los de desigualdad social (Coeficiente GINI), el de
las necesidades básicas insatisfechas (NBI) o el de la línea de la pobreza (LDP), sino también
buscando obtenerlo de fuentes directa mediante encuestas, entrevistas y fundamentalmente la
observación, que permitió conocer en primera persona la impresión de sus habitantes, y
determinar de esta manera cuáles serían las principales problemáticas que los afectan en el día a
día de sus vidas, generando profundas preocupaciones e infelicidad en su cotidianidad. En base a
estas problemáticas, y sobre todo al parecer de ellos mismos sobre las escasas probabilidades de
obtener cambios sustanciales a corto plazo, es que fuimos en busca de posibles alternativas de
vida más sustentables. Es así que se comenzó a profundizar sobre el concepto de “permacultura”,
es decir la cultura de lo permanente, de lo sustentable, llevando a realizar estudios de casos en
dos aldeas ecológicas autosustentables, en donde sus habitantes conviven de una manera
armónica con su entorno, respetando la flora y la fauna autóctona, valiéndose de fuentes de
energía no contaminantes, llevando allí una vida saludable, trabajando de manera cooperativa
para obtener sus alimentos, para la construcción de sus viviendas y para las demás tareas
cotidianas. Estas experiencias, Ecovilla GAIA y Ecoaldea Nakkal obligan a plantearse si esta
alternativa de volver al origen, es decir volver a la vida en el campo, conviviendo de manera
armoniosa con la naturaleza, aprovechando y maximizando los recursos que se disponen, y sobre
todo teniendo en cuenta lo que le dejaríamos a las generaciones futuras, sería la evolución
necesaria para darle una mayor sustentabilidad a la vida en el planeta.

Palabras claves: Capitalismo, contaminación, desigualdad social, desempleo, hacinamiento,

violencia, delincuencia, epidemias, megaciudades, el campo, la tierra, permacultura,
sustentabilidad, ecología, bioconstrucción, recursos, comunidad, calidad de vida, bienestar,
alimentación orgánica, empleo, salud, educación, bienestar.
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1. Introducción:
Este trabajo se realizó en el marco de la asignatura Investigación Geográfica II, y como
tesina en la carrera del profesorado en educación secundaria de geografía, perteneciente al nivel
terciario en ciencias sociales del instituto de formación docente Carlos Fuentealba de la localidad
de Isidro Casanova.
En el mismo se hace foco en las diferentes problemáticas que se viven actualmente en el
Área Metropolitana de la Ciudad de Buenos Aires, pero sobre todo en el análisis de los estudios
de casos de la Ecovilla Gaia y la Aldea Ecológica Nakkal, los cuales se estructuran bajo la
cosmovisión de la permacultura como estilo de vida autosustentable.
A lo largo de la carrera se ha analizado bajo la óptica de las diferentes especialidades
cursadas como la incidencia del sistema de vida actual está produciendo profundos cambios en el
planeta. El consumo indiscriminado de combustibles fósiles y sus emisiones de gases de efecto
invernadero están produciendo un calentamiento global que está cambiando sustancialmente el
clima, y sumado a esto el uso indiscriminado de recursos, como por ejemplo la tala de grandes
extensiones de bosques nativos, realizadas para aumentar las zonas cultivables de monocultivos,
están llevando al planeta a un espiral contaminante y autodestructivo sin salida. Si llevamos esto
al campo de la biología, y fundamentando esta visión apocalíptica, es destacable que “Cuando
alguna parte de un sistema crece tanto que destruye y mina los recursos de los cuales depende,
pierde su capacidad de auto-sostenimiento y se colapsa. Este es un fenómeno muy familiar para
los biólogos. No hay indicio alguno de que los humanos como especie nos libremos de este
fenómeno”. (Gilman, 1991).
La Agencia Internacional de Energía (AIE) estima un aumento del 130% en las emisiones
de gases de efecto invernadero para el año 2050, a pesar de los numerosos acuerdos suscripto por
los países, como el acuerdo de Paris donde se comprometieron a reducir drásticamente estas
emisiones. Estos acuerdos consideramos que no son una solución de fondo, y solo son meros
parches a un sistema de vida global no sustentable. En un estudio elaborado en el año 2011 por
Organización de las Naciones Unidas (ONU)1 llegaron a la conclusión que las grandes ciudades a
pesar de solo ocupar el 2% de la superficie del planeta, son responsables del 70% de las
emisiones de gases de efecto invernadero. Este estudio advirtió que si no se toman medidas

1
ONU (Naciones Unidas) - Cambio Climático - https://www.un.org/es/global-issues/climate-change
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urgentes para reducir las emisiones y promover un desarrollo urbano sostenible, la urbanización
agudizará aún más el cambio climático.
La base de datos de la Organización Mundial de la salud (OMS) contiene información
sobre niveles de contaminación en 1.600 ciudades de 91 países, y revela que al menos la mitad
de esa población urbana está expuesta a niveles 2 veces mayores de contaminantes que los
recomendados por ese organismo. En un estudio realizado en el año 2014 por esta organización
se llegó a la conclusión de que existe un deterioro de la calidad del aire causada por diversos
factores, como el uso de carbón en las plantas generadoras de electricidad y la alta dependencia
de los transportes automotores. La alta concentración de partículas finas que contaminan el aire
se asocia con una gran cantidad de casos de decesos por enfermedades cardiacas y accidentes
cerebrovasculares, así como por enfermedades respiratorias y el cáncer.
A pesar que nuestro país no se ubica dentro del ranking de los países más contaminantes a
nivel mundial, observamos con profunda preocupación una caída estrepitosa en la calidad de
vida de sus habitantes, sobre todo en las grandes ciudades, de la que Buenos Aires, y sobre todo
su conurbano no son la excepción. Esta perdida en la calidad de vida de los habitantes, creemos
se sustenta sobre todo en cuatro pilares fundamentales, la falta de empleo, la desigualdad social,
el hacinamiento provocado por la falta de acceso al suelo propio, y la contaminación generada
por el uso indiscriminado de recursos no renovables más la gran cantidad de desechos
inorgánicos producidos sin un tratamiento adecuado. Nuestro trabajo se centra en esta necesidad
de encontrar una alternativa a este sistema de vida capitalista que permanentemente falla y
demuestra falencias, y del que solo se hacen remiendos tras remiendos, sin buscar soluciones
radicales que produzcan verdaderos cambios en el sistema. “La degradación ambiental se
manifiesta como síntoma de una crisis de la civilización, marcada por el modelo de modernidad
regido bajo el predominio del desarrollo de la razón tecnológica, por encima de la organización
de la naturaleza” (Carlson, 1962). Y si entendemos que toda crisis es un momento de ruptura en
el que inexorablemente trae aparejados cambios, entonces con este trabajo intentamos ir en la
búsqueda de esas posibles transformaciones.
En una primera instancia, en la búsqueda de razonar cuales deberían ser estos cambios
radicales al sistema de vida actual, nos lleva primero a plantear cuales serían las posibles
alternativas, y esto hace pensar que, en primera medida el sistema debería ser sustentable, basado
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en el máximo aprovechamiento de los recursos disponibles pero sin depredarlos, en la búsqueda

de fuentes de energías renovables y no contaminantes, y en la valoración de la mano de obra del
ser humano, como fuente de trabajo y como eslabón fundamental en la cadena productiva,
tomando al mismo como un elemento participe, y como la finalidad de esta.
Es así que se realizó una búsqueda de alternativas a este sistema de vida, buscando la
sustentabilidad como premisa principal a tener en cuenta.

2. Enfoque Metodológico
2.1 La problemática:
Al iniciar la presente investigación surgieron una serie de obstáculos epistemológicos,
una primera instancia fue definir cuál sería la problemática a estudiar, ya que se pretende que
sirviese como un disparador y otorgue herramientas para que futuras generaciones se planteen la
manera de mejorar la calidad de vida, y no solo la de ellos sino también la de las generaciones
futuras. Es por eso que tras un periodo de observación continua de las diversas problemáticas que
afectan en el día a día a los habitantes de Buenos Aires nos convencimos en no quedarnos con
los problemas particulares de cada sector, como podrían ser por ejemplo: los continuos desbordes
del Rio Matanza y sus afluentes, la contaminación del Riachuelo, El hacinamiento en las villas,
la contaminación en las cercanías de los depósitos de basuras, la escasa posibilidad de acceso a la
vivienda por parte de las clases populares, la falta de espacios verdes, la falta de empleo, la
delincuencia, la creciente violencia urbana, la falta de servicios públicos esenciales, y así
podríamos continuar con una lista interminable de diferentes problemáticas de diversas índoles.
Entonces vimos la necesidad de ir de lo micro a lo macro, y se llegó a la conclusión que este
sistema de vida capitalista se encuentra ya inmerso en un espiral que lo hace insustentable, del
cual solo se le hacen continuos parches y remiendos, pero nunca se llegan a plantear cambios
radicales, tan necesarios si se pretende romper con la citada espiral de violencia que hasta el
momento propone. De esta forma surgió la idea de buscar alternativas de vida sustentables, e
investigar si ya se estaban llevando a cabo estos proyectos en la actualidad, y bajo que orbita se
llevan a cabo. Fue una gran sorpresa descubrir varias iniciativas de aldeas ecológicas en los
alrededores del Gran Buenos Aires, y de esta manera quedo definida tanto la problemática como
su posible solución, el analizar los motivos que generan la baja en la calidad de vida del AMBA,
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y si la transición de la ciudad al campo en pequeñas aldeas ecológicas sería la mejor alternativa

de vida sustentable para este siglo que nos toca vivir.
Seguido a esto surgieron preguntas, primero fue el ¿cómo?, luego el ¿dónde?, ¿con
quién? y ¿Cuándo? se podría llevar a cabo esta transición de la ciudad al campo, y
fundamentalmente si sería sostenible en el tiempo, es por eso que se decidió iniciar estudios de
casos, donde por medio de las entrevistas comenzar a indagar sobre cómo era la vida de estos
pioneros que ya se encontraban viviendo en estas aldeas ecológicas o “Ecovillas”2, como algunos
prefieren definirlas. Se hizo en primera instancia un relevamiento a manera país de los diferentes
emprendimientos ecológicos y sus orígenes, para luego seleccionar las que podríamos por
proximidad e importancia ir realizando las visitas, y de esta manera poder in situ comprobar las
ventajas que las mismas ofrecen a la calidad de vida de quienes las habitan.

2.2 Objetivo General

El objetivo general de esta tesina rápidamente quedo definido tras nuestro trabajo de
campo. Y es el de concientizar a la población de las grandes ciudades que llego el momento de
reformularse que vida quieren vivir, que espacios pretenden ocupar, como sociedad, como
individuos, y como habitantes temporarios que somos del planeta.

2.3 Objetivos específicos

Si se pretende dejar en claro cuáles son los objetivos de una manera más específica, sin
dudar se debe comenzar por demostrar que se puede mejorar la calidad de vida, en un entorno
más saludable, más equitativo y que esta crisis genera sin dudas una oportunidad de cambio
única que no se puede desaprovechar. Es por ello que el objetivo de la presente tesina es también
contribuir a la difusión en el ámbito académico y a la población en general, de las experiencias
permaculturales que se desarrollan en Argentina, y de los beneficios que estas podrían traer a la
sociedad actual. Para ello nos propusimos también como objetivo el de realizar un análisis
sistemático de las experiencias que se llevan a cabo en Gaia y en Nakkal, ya sea como un
elemento de difusión, o del análisis más conceptual de la Permacultura.

2
"Una ecovilla o ecoaldea es un asentamiento ecológico de características propias, a escala humana, que integra
actividades que no dañan el medio ambiente, apoyando un desarrollo sano y que puede ser continuada hacia el
futuro indefinido" Robert Gilman, "Ecoaldeas y comunidades sustentables" (1991)
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2.4 Metodología y herramientas de análisis

El marco metodológico es “el conjunto de procedimientos a seguir con la finalidad de
lograr los objetivos de forma valida y con una alta precisión” (Balestrini, 2000). En otras
palabras es un sistema para la recolección, ordenamiento y análisis de la información, que nos
permite una correcta interpretación de los resultados obtenidos. Es por esto que el diseño que se
usó para el desarrollo del presente trabajo siguió el modelo propuesto por el profesor Carlos
Monje Álvarez, quien nos dice que “la investigación científica es el más importante instrumento
con que cuenta el hombre para conocer, explicar, interpretar, y transformar la realidad” (Monje,
2011) para ello dividimos nuestro trabajo de investigación en 4 fases, la primera fue conceptual y
consistió en determinar que se iba a investigar, en ella se realizó una revisión de la literatura
disponible, para ello, en épocas de pandemia nos valimos fundamentalmente del uso de internet,
donde pudimos descargar varios libros y artículos académicos en formato digital. También se
plantearon los objetivos y se generó un marco referencial con el consecuente planteamiento de la
hipótesis. La segunda fase fue la metodológica, donde debimos determinar cómo íbamos a
realizar la investigación. Se determinó el ámbito de estudio, y las variables. Se seleccionaron las
herramientas a usar para la recolección de datos, y se generó un plan de investigación. Ya en una
tercera fase se pasó a la validación, donde se realizó propiamente la recolección de datos, se
preparó una matriz para su análisis e interpretación, y se comenzó con la aplicación de los
resultados. Para finalizar una cuarta etapa que es de transferencia, es decir ya de ejecución,
donde se sacan conclusiones y se realiza el informe final donde se vuelca todo el trabajo
realizado.
Se podría afirmar que la presente investigación tiene una primera instancia con un
enfoque cuantitativo, porque con el uso de la técnica de recolección de datos se realizó un
muestreo mediante una encuesta vía WhatsApp, pero fundamentalmente se usó un enfoque
cualitativo participativo, ya que principalmente se obtuvo información de primera mano,
mediante entrevistas realizadas sobre todo en los estudios de casos, por lo tanto se puede inferir
que es de un tipo mixto. A su vez es “no experimental”, ya que “se basó en observar los
fenómenos como se dan en su contexto natural, para después analizarlos” (Hernández, Fernández
y Baptista, 2003), esto fundamentalmente fue llevado a cabo en el trabajo de campo que
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realizamos en las diferentes aldeas ecológicas que se visitaron. Y finalmente podemos afirmar
que es transversal por que se llevó a cabo en un momento determinado.
Para explicitar el porqué de la utilización de un abordaje metodológico con estas
características, es importante señalar que desde nuestra perspectiva, “la realidad no existe
independientemente de las interpretaciones y de los valores de los grupos sociales y se configura
dinámicamente en procesos de interacción social simbólicamente mediados que se concretan en
múltiples realidades singulares” (Agoglia, 2007).
La realización del presente trabajo estuvo planteada desde un paradigma “Critico
Radical”, donde autores referentes como: Yves Lacoste, David Harvey o Milton Santos entre
otros nos sirven de inspiración, ya que estos siempre “abogaron por una manera comprometida
de hacer geografía, y no al servicio de los poderes dominantes o de las potencias hegemónicas,
denunciando las omisiones que las posturas positivistas mostraban exprofeso en sus
publicaciones. Propugnando enfocar la geografía hacia los problemas sociales y las búsquedas de
soluciones, ante injusticias inequidades y asimetrías” (Cuadra, 2014), sin dudarlo este paradigma
es el indicado para el análisis de la problemática, ya que el mismo tiene una concepción del
espacio entendido como una construcción social, y un producto que se genera en la misma
historia que la sociedad produce, siendo este el que propone soluciones y cambios radicales, y
yendo siempre en búsqueda de una mejoría para las mayorías sometidas. Los aspectos que
caracterizan al paradigma crítico son el de “poseer una visión holística y dialéctica de lo que se
concibe como real, la relación entre el investigador y el fenómeno de estudio se caracteriza
porque todos los sujetos que participan en el proceso investigativo son activos y comprometidos
con el cambio social, el proceso investigativo se genera en la acción, es decir, en la práctica, y
desde este punto se parte en la comprensión social de las necesidades, problemas e intereses del
grupo humano que se encuentra en estudio, la búsqueda de una transformación de las estructuras
sociales, basada en la liberación de los individuos que conforman el contexto social de
investigación”. (Escudero, 1987).
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3. Fundamentos
La crisis de la civilización actual, de la cual se está en condiciones de afirmar que supera
ya al deterioro de los ecosistemas, y de alguna manera se considera como una verdadera pérdida
de la valoración de la vida en sí misma. Tal como advierte el sociólogo Enrique Leff
Zimmerman “la problemática ambiental emerge como una crisis de civilización de la cultura
occidental, de la racionalidad de la modernidad, de la economía del mundo globalizado. No es
una catástrofe ecológica ni un simple desequilibrio de la economía. Es el desquiciamiento del
mundo al que conduce la cosificación del ser y la sobreexplotación de la naturaleza; es la pérdida
del sentido de la existencia que genera el pensamiento racional en su negación de la otredad”
(Leff Zimmerman, 2004).
Para el ecologista mexicano Enrique Gras “el detonador de este escenario de degradación
socio ambiental, en el cual reposa la piedra angular de la actual sociedad, ha sido provocado
entre otras cosas, por el modelo actual de matriz energética, basada en la dependencia casi
exclusiva de combustibles fósiles” (Gras, 2010), desde el descubrimiento del petróleo esta
sociedad de consumo en la que nos encontramos actualmente inmersos, está llevando a cabo una
acelerada depredación de los recursos naturales y de las fuentes energéticas no renovables. Este
paradigma de consumismo que entrega confort a costa de cambio climático, de la destrucción de
ecosistemas naturales y de la disminución de la biodiversidad, generando a su vez una brecha
cada vez más profunda entre ricos y pobres, entre necesidades reales y necesidades superfluas
generadas por el mismo consumismo, inclusive hasta la pérdida del valor de la vida misma.
El sistema dominante genero una cultura generalizada que basa su provisión de alimentos
en los denominados hipermercados, los cuales constituyen un gran símbolo de la cultura
globalizada, el consumidor no logra tomar conciencia sobre el origen de los productos que allí se
comercializan, ni tampoco se cuestiona sobre su impacto ambiental, ni sobre los procesos de
producción que llevan implícitos, ni los desechos que van asociados a los mismos.
El consumismo desenfrenado de estos tiempos, es concebido por las personas como el
camino hacia la felicidad, que se relaciona con un mundo de supuestas “libertades”, el de hacer y
deshacer a voluntad a la hora de comprar. Libertad que suena un tanto contradictoria, ya que
hace que las personas se conviertan en seres cada vez más esclavos del sistema, valorizando esa
supuesta libertad en el poder que tengan de adquisición de productos globalizados. Cuanto más
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puedes adquirir, más libre eres diría el axioma, cuando en realidad ello más te esclaviza al
perverso sistema. Ante este escenario la sociedad cae en la trampa del mercado capitalista, que es
legitimada por los medios de comunicación masivos, generando una homogeneización de los
gustos, los ideales, las ocupaciones, las necesidades, y hasta podríamos afirmar que de las
ideologías. En otras palabras diríamos que “significativamente distante a la ética y el accionar de
la Permacultura, el modelo dominante, posiciona al consumismo como manera de
autorrealización del individuo” (Bauman, 2001). Según señala este autor en la actualidad todo se
reduce al acto de comprar, ”comprar la capacitación necesaria para poder ganarse la vida, los
medios para convencer a otros de las capacidades propias, el modo de hacer creer a los demás
que somos lo que usamos, las maneras de hacer amigos, de extraer mayor satisfacción del amor y
de no volverse dependiente de él, la mejor manera de ahorrar dinero, de comprar los alimentos
más sanos y exquisitos y las dietas para librarse de sus consecuencias…” (Bauman, 2001), la
lista puede ser interminable, no obstante a ello, por más larga que sea, nunca incluye como
opción el “no comprar”. En concordancia con esto, según la concepción sociológica de la escuela
de Fráncfort “…uno de los aspectos más perturbadores del sistema, es el carácter racional de su
irracionalidad, su capacidad de convertir lo superfluo en necesario y la destrucción en
construcción. La gente se reconoce en sus mercancías y los controles tecnológicos parecen ser la
misma encarnación de la razón, hasta tal punto que toda contradicción parece irracional y toda
oposición imposible” (Marcuse, 1964).
En este marco de situación, este trabajo busca sacar a la luz la existencia de espacios de
resistencia, sustentados en modelos alternativos de sociedades. Bajo esta premisa, se pretende
que el mismo se convierta en una herramienta de divulgación, que actúe como disparador para el
desarrollo de futuros trabajos sustentados en la perspectiva de la Permacultura, de la cual se tiene
muy poco conocimiento, tanto en el ámbito académico como en la sociedad en general, lo cual
vemos reflejado en la escasez del material bibliográfico existente, y la poca difusión de los casos
experimentales que existen, al menos en lo que respecta a la Argentina.
Más allá de que se desarrollan numerosas experiencias de vida en comunidades
ecologistas a lo largo de nuestro país, donde el término “Permacultura” no se hace explícito, pero
sus prácticas siguen en cierta forma los principios de la misma, y tal como lo señala uno de sus
padres fundadores, el biólogo Bill Mollison, estas constituyen “a un conjunto de personas que
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dicen, pero que por sobre todo hacen de manera deliberada espacios en los cuales, las identidades
se van configurando según las singularidades del ambiente natural y cultural donde se sustentan
y desarrollan, trabajando en consonancia con la naturaleza, en favor del descenso energético y el
consumo, desde una perspectiva basada en principios de equidad social y justicia ecológica”
(Mollinson, 1994).
Puntualmente a partir del estudio de caso de la Ecovilla Gaia, se buscó ejemplificar el
salto de paradigma que se debería dar, hacia sociedades de transición con una matriz energética
donde se ponga en práctica el uso de fuentes renovables de energía. Convirtiéndose las mismas
en escuelas que reconfiguren a las demás como sociedades resilientes, basadas en los valores
básicos de respeto a la naturaleza y sobre todo de equidad entre las personas.

4. Marco Teórico
4.1 Permacultura y sus orígenes:
En los años ‘70 los australianos Bill Mollison, profesor en una escuela de Diseño
Ambiental de Tasmania y David Holmgren, joven estudiante de la misma universidad,
desarrollaron una serie de ideas para la creación de nuevos sistemas agrícolas, ellos querían
asegurar el abastecimiento con alimentos de una mejor manera que con los métodos industriales
de la agricultura convencional. Mollison y Holmgren emplearon un nuevo concepto, el de
permacultura, una fusión de los términos agricultura y permanente.
El término permanent agriculture, lo utilizó por primera vez el científico agrario
norteamericano Franklin Hiram King en 1911, con un significado similar, para describir las
prácticas sustentables de agricultura practicadas en China, Corea y Japón. En 1978, Mollison y
Holmgren publicaron el primer libro referente a este concepto, bajo el título “Permacultura
Uno”, basándose en la tesis universitaria de David Holmgren. Durante los años 80, el concepto
se convirtió en una filosofía holística y en una ciencia de diseño para la creación de
asentamientos humanos en armonía con el entorno natural en el sentido de una cultura
permanente. En 1988, Bill Mollison publica su “Manual de diseño de permacultura”, el cual se
considera su obra fundamental. En palabras de Mollinson “La permacultura es la filosofía de
trabajar con, y no en contra de la naturaleza; de observación prolongada y reflexiva, en lugar de
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labores prolongadas e inconscientes; de entender a las plantas y los animales en todas sus
funciones, en lugar de tratar a las áreas como sistemas mono-productivos...” (Mollinson, 1988).
Figura 1
Los principios fundamentales de la permacultura

Fuente: http://www.holmgren.com.au/

Estos autores fueron desarrollando esta teoría, y para crear pautas que guíen a sus adeptos
Holmgren a partir de sus principios éticos, definió 12 principios de diseño de la permacultura.
Enfocados bajo la teoría de sistemas, y con la idea de que sirviesen de punta pie inicial a la hora
de iniciarnos en el desarrollo de un sistema sostenible.
Como se mencionó anteriormente, resulta oportuno mencionar los principios fundamentales de la
permacultura, elaborados por Holmgren (2002, pág.35)
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Tabla 1: Los 12 principios fundamentales de la Permacultura:

1. Observar e interactuar. Tomando el tiempo necesario para involucrarnos con la
naturaleza, podemos diseñar soluciones que se ajusten a nuestra situación particular.
2. Captar y almacenar energía. La riqueza actual en el mundo es estacional y se basa en el
uso y derroche energético de fuentes no renovables que acabarán por agotarse y en la
degradación del entorno. Es por tanto necesario idear modos inteligentes y sustentables para
la generación de recursos que permita el desarrollo de generaciones futuras.
3. Obtener un rendimiento. Los sistemas que diseñemos deben producir frutos que
garanticen la supervivencia de la comunidad aunque sin hipotecar el futuro. La
productividad debe ser medida en términos de producto real a partir del esfuerzo invertido.
4. Aplicar la autorregulación y aceptar la retroalimentación. Comprendiendo cómo
funcionan las retroalimentaciones en la naturaleza, tanto negativas como positivas,
podremos diseñar sistemas que sean autorregulados, reduciendo el esfuerzo necesario para
su gestión y manejo correctivo.
5. Usar y valorar los servicios y recursos naturales. Hacer el mejor uso posible de la
abundancia natural para reducir nuestro comportamiento consumista y nuestra dependencia
hacia los recursos no renovables.
6. Deja de producir residuos. Encontrando un valor a cada recurso disponible y utilizándolos
todos para integrarlos adecuadamente dentro de los ciclos naturales, el concepto de residuo
deja de tener sentido.
7. Diseñar desde los patrones hacia los detalles. Observando la naturaleza y la sociedad
desde una perspectiva más amplia, se pueden detectar patrones o motivos generales que
pueden utilizarse luego como columna vertebral de nuestros diseños, para luego
implementarlos.
8. Integrar más que segregar. Las conexiones entre los elementos son más importantes que
los elementos mismos. En la naturaleza encontramos relaciones de muchos tipos entre las
especies, tales como la depredación, el parasitismo o la simbiosis. Disponiendo los
elementos adecuados en sus lugares adecuados, se desarrollan relaciones de cooperación
entre los elementos que mejoran y fortalecen el conjunto.
9. Usar soluciones lentas y pequeñas. Los sistemas lentos y pequeños son más fáciles de
mantener que los grandes y rápidos, ya que hacen un mejor uso de los recursos locales y
producen resultados duraderos.
10. Usar y valorar la diversidad. La diversidad reduce la vulnerabilidad a las posibles
amenazas y saca partido al entorno único en el que reside.
11. Usar los bordes y valorar lo marginal. En los bordes es donde se encuentra el mayor
dinamismo y riqueza dentro de la naturaleza. Las interfaces entre tierra, agua y aire
permiten intercambios constantes que facilitan la creación de condiciones adecuadas para el
desarrollo de la vida.
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12. Usar y responder creativamente al cambio. Se puede obtener un impacto positivo sobre
los cambios inevitables o sobre una visión de futuro observando con atención e
interviniendo en el momento oportuno.
Fuente: Holmgren D. Los principios de la Permacultura. www.holmgren.com.au

Surge la duda si estos principios fundamentales de la permacultura podrían ser aplicados

por la sociedad actual como un sistema de vida, aunque solo fuese por sectores minoritarios, que
cansados de la vida competitiva, desigual e infeliz de las grandes ciudades, se decidiesen
aplicarlos de manera experimental en el ámbito rural que sin dudas los favorecería.
La respuesta es que durante los años noventa, el pensamiento permacultural se diseminó
exponencialmente a través de los movimientos sociales, hoy en día se desarrollan proyectos, de
organizaciones e individuos vinculados a la permacultura en más de 100 países del mundo.
Las ecoaldeas o ecovillas son pequeñas comunidades autosuficientes en armonía con su
medio natural. Hay unas 10.000 en el mundo, y se desarrollan fundamentalmente en área rurales,
sus habitantes construyen sociedades basadas en la cooperación voluntaria y recíproca, el
autoconsumo, las energías renovables y el uso de materiales ecológicos. El reconocimiento
internacional se remonta al año 1995 cuando se llevó a cabo en Escocia un encuentro de
representantes de comunidades ecológicas de los cinco continentes. De este simposio surgió la
Red de Ecoaldeas (GEN) que estableció las bases del movimiento actual. El desarrollo de las
ecoaldeas se sustenta en un principio fundamental, el cuidado de las personas y de su entorno.
Proponen un modelo de vida solidario y ecológico, donde los miembros de una comunidad se
ayudan para crear sociedades más justas e igualitarias.
En la actualidad, según la ONU el 50% de la población mundial vive en las grandes
ciudades, es decir más de 3.500 millones de personas, y vaticinan que para el 2030 se llegaran a
los 5.000 millones, consumiendo el 80% del gasto energético, y produciendo el 95% de las
emisiones de carbono del planeta. Naciones Unidas advierte de que la urbanización amenaza
también los suministros de agua dulce, las aguas residuales y la salud pública. Este temor a los
daños irreversibles que se están produciendo, ha puesto en valor el modelo sostenible de estas
ecoaldeas.
 17

4.2 Permacultura a Nivel Mundial:

La Red Global de Ecoaldeas (GEN) representa a estas comunidades ecológicas en más de
114 países, de las que se destaca por la similitud con la experiencia de La Ecovilla GAIA el caso
análogo de la “Yarrow EcoVillage” que funciona en la Columbia Británica en Canadá. La
misma se fundó en el año 2001 y se ubica también en una antigua granja lechera de 10 hectáreas.
Al igual que la ecoaldea de Navarro tiene zonas dedicadas a vivienda y otras al cultivo. Desde el
2003 funciona en ella una granja orgánica, que en el año 2014 recibió el "Premio al Liderazgo en
Sostenibilidad" de la Cámara de Comercio de Chilliwack. Actualmente viven en ella 100
personas aunque hay un proyecto de ampliación para convertirla en un pueblo con capacidad
para 350 hogares.
Estos asentamientos surgieron como respuesta a la crisis global que vivimos desde finales
del siglo XX, existiendo en la actualidad entre los científicos un consenso generalizado de que
debemos aprender a vivir sosteniblemente si queremos sobrevivir como especie. Como respuesta
a esta crisis del modelo capitalista un gran número de ciudadanos de todo el mundo comenzó a
plantearse cómo se debería vivir en esta futura sociedad sostenible. Para muchos este planteo
pasa por “el deseo de construir una pequeña comunidad, que satisfaga los requisitos de
sostenibilidad de la sociedad futura. Ha de ser una sociedad que proporcione una calidad de vida
alta sin tomar de la Tierra más de lo que se le devuelve, una sociedad que no niega la existencia
de la tecnología existente, pero que la utiliza a su servicio y no al revés; una sociedad que
satisfaga la necesidad humana de desarrollar una vida con contenido social, ecológico y
espiritual, ingredientes estos que normalmente faltan en las sociedades modernas. Este deseo se
está haciendo real en muchos países, en culturas y climas diferentes” (Ross Jackson, 2008).

4.3 Permacultura en la Argentina:

En nuestro país actualmente existen varias villas ecológicas conviviendo en comunidad, o
simplemente compartiendo proyectos experimentales rurales o urbanos, de los cuales destacamos
los que realizamos los estudios de casos en el presente trabajo.
Con muchas similitudes a las demás ecoaldeas del mundo, las locales se destacan por sus
particularidades propias de la región, como afirma Holmgren, “La presencia de modelos
desarrollados localmente con sus raíces en lo mejor del diseño ecológico moderno o tradicional,
 18

tiene más posibilidades de tener éxito que un sistema prediseñado introducido desde afuera”
(Holmgren, 2007).
Figura 2
Mapa de las ecoaldeas en Argentina.

Fuente: https://comunidadsustentable.com.ar/mapa-de-ecoaldeas-y-comunidades/

Los lugares descriptos a continuación, constituyen una pequeña reseña de la totalidad de

sitios de nuestro país, en los que se está practicando la Permacultura: algunos más enfocados en
lo técnico otros más avocados al desafío de la vida en comunidad. Han sido seleccionados por
tener varios puntos en común con la filosofía desde la que se abordamos la presente
investigación:
1- Shamballa Permacultura:
 19

Enclavado en el valle ecológico de San Marcos Sierras en la provincia de Córdoba, se

encuentra Shamballa, cercano al río San Marcos. Con sus 3 hectáreas de superficie y 13 años de
vida, es habitada por solo dos personas de manera continua, pero cobija a numerosos voluntarios
y viajeros de alrededor del mundo que son invitados a trabajar, y desarrollar de manera
comprometida los aspectos de la bioconstrucción, los jardines orgánicos, los baños de compost,
los techos verdes, el manejo de caballos y gallinas, la reutilización de aguas grises, los principios
de diseño sostenible, el manejo de energías solares y la alimentación vegana.

2- CIDEP: Centro de Investigación,

Desarrollo y Enseñanza de Permacultura.

El CIDEP se encuentra ubicado en una chacra de 12 hectáreas bordeando la cordillera de

Los Andes, en El Bolsón provincia de Río Negro. En el lugar se desarrollan diversos sistemas
sustentables en distinto nivel de progreso, como la construcción natural, las energías alternativas,
el aprovechamiento de la energía solar, los baños secos, el reciclado, y una huerta y espacio de
reserva natural.
Es un espacio de gran referencia para la formación técnica de personas, pues el CIDEP
está conformado por un gran número de permacultores, que han conseguido desarrollar un centro
demostrativo, con técnicas apropiadas para un diseño sustentable de calidad de vida, donde se
posibilita el aprendizaje dinámico por parte de los participantes de los cursos. Es así que se
desarrollan varios talleres durante todo el año, y donde estas tecnologías ya se encuentran
funcionando.

3- Eco Aldea Velatropa:

 20

Velatropa es un Parque Natural y un centro experimental ubicado en el predio de Ciudad

Universitaria (UBA) en la Ciudad de Bs. As. Es un centro de desarrollo de formas alternativas de
relación con la naturaleza. Desde lo cotidiano hasta lo práctico, técnico y filosófico donde se
estudian desde las diferentes esferas del conocimiento en búsqueda de un desarrollo sustentable,
social, y didáctico. El fin es ser un ejemplo y una bisagra entre la forma de vida globalizada y
urbana, y la rural. Sin llegar a ser ni una ni la otra, se brinda la posibilidad de participación en la
construcción de un porvenir más justo con la naturaleza y sus habitantes. Como áreas esenciales
del lugar se encuentra la huerta orgánica educativa y el banco de semillas, la panadería como
manera de autosustento y ejemplo de alimentación; la construcción natural con reutilización de
materiales, el reciclado como englobador de una conciencia por la naturaleza y una utilización
racional de los recursos naturales; y por último, la educación de los niños, para ello se trabaja en
conjunto con colegios y otras organizaciones educativas. Además de recibir niños de nivel
escolar, la ecoaldea recibe voluntarios para trabajar, donde se propone una fuerte vivencia en
comunidad.

4- Estación Permacultural Mar del Plata:

La Estación permacultural Mar del Plata, está conformada por un conjunto de personas
auto-convocadas con el fin de poner en práctica los principios de la ética y del diseño de la
permacultura: se realizan talleres de algún área de la permacultura y la originalidad de este grupo
de permacultores urbanos radica en su organización descentralizada: los mismos se reúnen de
manera rotativa en cada uno de sus hogares o en lugares donde se manifieste alguna necesidad
puntual (centros culturales, espacios públicos, barrios por nombrar algunos) a realizar trabajo
comunitario, “minkas”, de huerta, energía alternativas o construcción natural.
El colectivo se organiza a través de reuniones semanales para la coordinación de actividades y
poseen la dinámica de una asamblea, donde las decisiones se toman horizontalmente. Cabe
destacar el enfoque holístico de este grupo de 76 personas donde también se están gestando
herramientas de educación alternativa para los niños, la vinculación con el arte y el asentamiento
 21

en tierras comunitarias. El grupo se destaca por su gran conocimiento en estufas de barro de alta
eficiencia, espacialmente en cuanto a la construcción de estufas-cocina Rocket y estufas rusas.

Figura 3
Taller de bioconstrucción en la estación permacultural de Mar del Plata

Fuente: http://www.navetierramdq.com.ar/

5. Desarrollo

5.1 Marco Geográfico:

El trabajo se desarrolló en dos etapas, una inicial en el ámbito del área Metropolitana de
Buenos aires, y una segunda etapa donde se desarrollaron los estudios de casos, en los
alrededores de dos pueblos pertenecientes a lo que se dio a llamar el tercer cordón bonaerense.
 22

Primera etapa:
El área metropolitana de la ciudad de Buenos Aires (AMBA), es considerada un
megaciudad con una superficie de 13.285 km2, se extiende desde la Ciudad de Campana hasta la
Ciudad de La Plata, con un límite físico en el Rio de La Plata y uno imaginario por la traza de la
ruta provincial número 6. Está compuesta por 40 municipios bonaerenses y la Ciudad Autónoma
de Buenos Aires, y con una población de 15 millones de habitantes esta entre las ciudades más
populosas del mundo. Es sede del gobierno nacional, y su puerto sobre la margen occidental del
Rio de La plata concentra el mayor volumen de exportaciones de la región. Con sus 36
universidades públicas y sus más de 50 privadas es también el principal centro educativo de
América Latina, donde estudiantes de diferentes países concurren a formarse académicamente. A
partir de los años ’90 se empezó a ver una marcada desigualdad social, sobre todo en lo que a
vivienda se refiere, con una incipiente cantidad de country o barrios cerrados en los alrededores
donde viven las clases más acomodadas con una densidad de solo 31 habitantes por hectárea, en
contraste también hay una gran cantidad de villas de emergencia, o asentamientos precarios,
sumando más de 35 en Gran Buenos Aires, donde sus moradores conviven con las necesidades
básicas insatisfechas, falta de servicios básicos, hacinados con una densidad de 8517 habitantes
por hectárea y con una contaminación que perjudica fuertemente su salud, la mayoría construidas
sobre terrenos inundables y con una infraestructura extremadamente precaria. Este fenómeno se
repite en todas las grandes ciudades de la región. “La cultura del privilegio y el actual estilo de
desarrollo aumentan las diferencias entre los centros y las periferias territoriales y sociales, a la
vez que generan un grado insostenible de polarización de los ingresos y la riqueza, que aumenta
el poder de los grupos más privilegiados para establecer y mantener reglas de juego que los
favorecen”. 3 Sin dudas no está en los planes de estos grupos privilegiados romper con el statu
quo, es por eso que solo se le hacen remiendos al sistema de vida actual.
Ubicación Geográfica:
La ciudad de Buenos Aires se encuentra situada en el extremo centro este de la República
Argentina, sus coordenadas geográficas son 34°36′30″ de latitud Sur, y 58°22′19″ de longitud
Oeste, tiene una altitud media de 25 metros sobre el nivel del mar, y limita con el Rio de La Plata
3
Comisión económica para América Latina y el Caribe (CEPALC) - Panorama social de américa latina 2018 –
(2019) Publicación Organización Naciones Unidas. https://www.cepal.org/es/publicaciones/44395-panorama-social-
america-latina-2018
 23

al este, y con el delta del Rio Paraná al norte. A su vez se la divide en cuatro zonas, en La Ciudad
Autónoma de Buenos Aires (CABA), la Zona Norte, la Zona Oeste y en la Zona Sur del
conurbano bonaerense.
Figura 4
Mapa del Área Metropolitana de Buenos Aires

Fuente: https://historiaybiografias.com/mapa_area_metropolitana/

Población: En el AMBA (AREA METROPOLITANA DE BUENOS AIRES), habitan más de

15 millones de personas, un tercio de su población y se ubica en ella el polo industrial y
económico más importante del país. Constituye por su cantidad la mayor concentración urbana
de Argentina, y la segunda de Sudamérica, ubicándose detrás de San Pablo (Brasil).
Economía: El Área Metropolitana de Buenos Aires produce el 48% del producto bruto argentino.
Fue el epicentro de la industrialización durante el siglo XX. Y continúa siendo el centro
 24

económico, cultural y político del país, a pesar de ello es la segunda región más pobre de
Argentina (la primera es el noroeste). Hay una gran diferencia en la calidad de vida entre los
habitantes de la capital y los del Gran Buenos Aires, mientras que el 6% de los habitantes de
CABA tiene necesidades básicas insatisfechas, el porcentaje aumenta a 9,4% en los municipios
del AMBA. Su economía se basa principalmente en la actividad industrial y comercial,
destacándose sus exportaciones portuarias.
Transporte: Los ferrocarriles metropolitanos de Buenos Aires componen una extensa red
conformada por siete líneas de trenes suburbanos y seis líneas de subterráneos que sirven al Área
Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). El subterráneo cuenta con una extensión de 54,7 km, y
los ferrocarriles eléctricos tienen una extensión de 278 km, mientras que el resto de la red se
compone de ramales de tracción diésel, completando una extensión total de aproximadamente
817 km. También completan la red de transporte las 388 líneas de colectivos y sus 18.400
unidades que recorren el área metropolitana transportando por día más de 11 millones de
pasajeros.

La segunda etapa:
Esta parte del estudio se llevó a cabo en las afueras de los pueblos de Navarro y Cañuelas,
en una región agrícola ganadera distante entre 80 y 110 km de la ciudad de Buenos Aires, y a
escasos kilómetros de los bordes de los municipios que conforman el AMBA. En estos pueblos
también se observa una desigualdad social, aunque en menor medida que en la gran urbe
metropolitana. La gran particularidad de estos dos estudios de casos desarrollados es que ambos
se encuentran en las afueras de estos pueblos, a distancias que van de los 10 a los 20 kilómetros
de los cascos urbanos, suficiente distancia para mantenerlos alejados de las problemáticas
particulares de estos, y ya inmersos en un mundo netamente rural.

GAIA – Ciudad de Navarro:

 25

Ubicación Geográfica:

La ciudad de Navarro se encuentra a 31 msnm y es cabecera del municipio homónimo de

la provincia de Buenos Aires, sus coordenadas geográficas son 35°01′00″ de longitud Sur y
59°16′00″ de latitud Oeste, se encuentra a 125 al suroeste de la Ciudad de Buenos Aires en la
intersección de las rutas provinciales número 40, 41 y 47.

Figura 5
Mapa de la ciudad de Navarro y sus alrededores

Fuente: Google Maps de autoría propia.

Clima:

La región posee un clima templado y húmedo, propio de la región pampeana, se

caracteriza porque la estación más cálida es también la más lluviosa. Presenta veranos cálidos e
inviernos frescos y variables, con heladas frecuentes pero sin nevadas; la temperatura media
anual es de 17 grados. Recibe un promedio de 1000 mm anuales de precipitaciones que se
favorecen por los vientos húmedos del océano atlántico. Los vientos característicos de la región
son el pampero y la sudestada. El primero proviene de un anticiclón antártico, por lo que es un
 26

viento muy frío y seco, sopla desde el sur o el sudoeste. La sudestada es un fenómeno
meteorológico de vientos fríos del sur pero que saturan las masas de aire polar con humedad. Si
el viento se mantiene durante varios días, produce temporales de lluvia y viento que provocan
que el nivel del Rio de la Plata aumente dificultando el drenaje de los ríos menores produciendo
inundaciones. Un fenómeno recurrente en la región son los tornados y tormentas severas, con
una mayor frecuencia entre octubre y marzo. Estos suelen estar acompañadas de granizo.
Relieve:

Esta región se caracteriza por ser una gran planicie deprimida, debido a su escasa altitud
sobre el nivel del mar y a la escasa pendiente, se le dificulta el escurrimiento de las aguas
producidas por las lluvias.
Hidrografía:

Navarro está en una zona de la pampa deprimida donde se encuentran numerosas lagunas
de escasa profundidad llegando en su cota máxima a los 2 metros, estas a su vez están conectadas
por arroyos que van colectando las aguas de los numerosos canales artificiales creados por los
agricultores para evitar las inundaciones de sus campos. Pertenecientes estos arroyos colectores a
la cuenca hídrica del Rio Salado Bonaerense. La principal laguna es la de Navarro en la cual
desembocan dos arroyos, desde el norte el "Arroyo Las Garzas" y desde oeste, el "Arroyo El
Pescado". Es destacable lo poco profundo que se encuentran las napas acuíferas en esta región,
llegando a estar a escasos 40 centímetros del nivel del suelo.
Población:

La ciudad de Navarro cuenta con 11.500 habitantes en su casco urbano y unos 8.500
distribuidos en su área rural, con un crecimiento intercensal del 14%.
Turismo:

La principal atracción turística es su laguna y su camping; también son polos de atracción

el Parque Dorrego, y la villa ecológica GAIA.

Nakkal – Ciudad de Cañuelas:

Ubicación Geográfica:
 27

El partido de Cañuelas se encuentra localizado al noreste de la provincia de Buenos

Aires, es uno de los 135 partidos que se sitúa en la provincia. Limita: al norte con los partidos de
Marcos Paz, La Matanza y Ezeiza. Al este con San Vicente y General Paz. Al sur con San
Miguel del Monte y al oeste con los partidos de Lobos y General Las Heras. Sus coordenadas
geográficas son: Latitud 35° 2′ 49″ sur y longitud 58° 44′ 59″ oeste.

Figura 6
Mapa de la ciudad de Cañuelas y sus alrededores

Fuente: Google Maps de autoría propia.

Clima:
 28

El clima característico de la región es del tipo templado húmedo o templado sin estación
seca, con temperaturas medias de 24,7º en enero y 9,1º en julio, con una media anual de 16,5º.
Las lluvias son abundantes, sobre todo en verano.
Relieve:

La ciudad de Cañuelas se halla inserta dentro de la región denominada Pampa Deprimida

o Zona Deprimida del Salado y en el límite con la región de la Pampa Ondulada. Asimismo, por
su cercanía con la C.A.B.A. y el Conurbano, también pertenece a la Zona del Abasto pues
desarrolla actividades primarias que crecen debido al impulso proveniente de la demanda de los
centros de consumo. El suelo presenta un paisaje uniforme de estepa de gramínea, con pastos
naturales aptos para el pastaje de ganado, el partido se puede dividir en dos zonas con calidades
diferentes de suelo.
Hidrografía:

Dentro del partido, los cursos de agua principales son los arroyos Cañuelas, Castro y
Cebey pero su límite norte está marcado por el Río Matanza que la separa del partido homónimo
y del de Marcos Paz.
Población:

Tiene una población de 42.575 habitantes con una densidad de 35,4 habitantes por km2.
La superficie es de 120.000 hectáreas y representa el 0,40% de la provincia de Buenos Aires.
Economía:

Se encuentra representada en tres sectores terciario 22,1 %, secundario 53,6 % y

primario 24,3 %. De acuerdo a la evolución del Producto Bruto Interno (PBI) del partido
podemos observar que, en los últimos años, la importancia del sector industrial ha ido creciendo
en desmedro del agropecuario.
Turismo:

Entre sus principales atracciones se destacan las fiestas populares, diferentes eventos
como la feria rural, la fiesta de la picada y la cerveza, la expo Cañuelas y fiesta del dulce de
leche. Aquí es habitual contar con la presencia de grandes y reconocidos artistas locales,
 29

nacionales e internacionales. También el partido cuenta con un corredor gastronómico, que

ofrece una amplia variedad a la hora de comer.

5.2 Marco Histórico:

Para entender el contexto actual con un mundo inmerso en un sistema capitalista donde se
acentúan cada vez más las desigualdades sociales, la falta de empleos, la segregación y el
consumo indiscriminado de recursos no renovables, tenemos que entender primero el porqué del
surgimiento de este sistema, y sobre qué bases se sostiene.
La historia nos dice que a finales del siglo XV y principios del XVI, nació el capitalismo,
aunque no alcanzó la madurez recién hasta el siglo XIX. El capitalismo es un sistema cuyo fin es
que el capital crezca. “El capital se reproduce cuando en la producción de mercancías el trabajo
humano genera plusvalía” (Marx, 1867), este término proviene de plus-valor, es decir más valor.
La plusvalía surge cuando se produce un valor añadido, es decir cuando los empleados trabajan
“de más”.
Pero el capitalismo no inventó la explotación del trabajo ajeno. Según Luis González
Reyes (2019)4 esto ya existía en otros sistemas económicos anteriores. Lo que hizo es cambiar
cómo se produce esta explotación. Y por qué las personas se prestan a ser explotadas de esta
forma. La respuesta está en que no tendrían alternativa. En la medida que el capitalismo ha
conseguido que las personas no sean autosuficientes, que tengan que comprar los bienes que
necesitan para vivir y que, para ello, requieran ganar antes el dinero, la elección termina siendo
encontrar un empleo o pasar hambre.
Pero como puede ser si el capitalismo ha tendido a aumentar las desigualdades sociales y
ha generado una gran destrucción ambiental, ¿cómo fue posible que se imponga y que perdure?
El mismo autor nos dice que en primer lugar, el capitalismo surgió en un contexto de
fuertes movilizaciones populares contra el pago de rentas al señor feudal y la relación de
servidumbre. En ese sentido, pasar de una relación amo-siervo a otra entre capitalista-trabajador
con un salario de por medio respondió de alguna forma a una demanda social. Pero claro está que
este no fue el elemento central que permitió que naciese el capitalismo. Lo determinante fue

4
Revista digital Tiempo de Actuar – Que es y cómo surgió el capitalismo? – Recursos didácticos para convivir y
perdurar- Fundación FUEM - https://tiempodeactuar.es/blog/que-es-y-como-surgio-el-capitalismo-relouded/
 30

conseguir que la población dependiese del mercado, que fuese cada vez menos autosuficiente y
tuviese que vender su fuerza de trabajo para conseguir el sustento. Para ello, resultó clave
impedir que la población pudiese cultivar su propio alimento. Poco a poco, las opciones fueron
siendo trabajar para otras personas a cambio de un salario o morir de hambre. Esto se consiguió
mediante distintas medidas entre ellas:
 Quitar al campesinado sus tierras privadas y comunales. Para ello, se recurrió a la
expulsión, el aumento de rentas y al incremento de impuestos.
 Obligar a pagar las mercancías y los impuestos en moneda, por lo que las personas
tuvieron que trabajar asalariadamente para conseguir ese dinero.
 Prohibir el vagabundeo, lo que forzó aún más a las personas a buscar un trabajo
asalariado.
 Romper lazos y economías sociales, lo que limitó la capacidad de la población de resistir.

Quitar las tierras al campesinado no fue sencillo y se tuvo que hacer por la fuerza. Para
ello, las élites feudales se aliaron con los primeros capitalistas, cuando no se convirtieron ellos
mismos en capitalistas. Así, los Gobiernos consiguieron doblegar a las fuerzas campesinas.
Probablemente, “el cenit revolucionario en Europa estuvo en la Guerra Campesina en Alemania
(1525) y en la toma de Münster por los anabaptistas (1533). Ambos episodios terminaron en
derrota y represión feroz”. (Whaley, 2020).
Otro elemento que se produjo desde el principio fue la expansión del mercado capitalista
a más regiones y sociedades. La colonización de América, y con posterioridad de Asia y África,
resultó determinante para ello. La forma de controlar nuevos mercados en el capitalismo es
mediante la competitividad y/o el sometimiento de esos pueblos a través de la violencia. También
se produjo un salto importante en la explotación de la naturaleza. Fue el derivado de la conquista
de América y después de otros continentes, lo que permitió la explotación de nuevas tierras y
minas.
Además, resultó indispensable el reforzamiento del patriarcado. Fue una condición clave
para el desarrollo del capitalismo, pues permitió garantizar la reproducción social y la
consecución de trabajadores en buenas condiciones con un coste mínimo. “Si las mujeres no se
 31

hubiesen encargado de todas las labores de cuidados en las casas, los trabajadores habrían podido
rendir mucho menos”. (González Reyes, 2019)
Ahora que vimos cómo se impuso el capitalismo en sus inicios, la pregunta es cómo
perdura con tantas falencias y produciendo tantas crisis. El fundador de la macroeconomía, John
Keynes, predijo que el capitalismo duraría aproximadamente 450 años. En concreto, los que
transcurrirían entre 1580 hasta 2030, el año en el que Keynes asumió que la humanidad debería
haber solucionado sus necesidades para pasar a tener otras inquietudes más elevadas.
Es cierto que, actualmente, el sistema parece estar a punto de transformarse, pero no
como Keynes pensaba. Este suponía que el destino de esta generación sería relajarse en una vida
de ocio y creatividad. En cambio, nos enfrentamos a una etapa de salarios estancados y de una
profunda crisis ecológica. A principio de la década de ’30 este economista predijo distintos
fenómenos que se avecinaban, como la automatización del trabajo, a la que denominó
"desempleo tecnológico" (Keynes, 1930). Pero creía que esos cambios eran síntomas de progreso
hacia una sociedad mejor. Pero en lugar de avanzar hacia una utopía libre de trabajo, el mundo
está viviendo la desaparición de empleos como una especie de cambio climático económico. Las
predicciones apocalípticas surgen mientras las comunidades pobres y de clase trabajadora son las
más afectadas por estos primeros impactos.
Keynes y su visión política pasaron de moda cuando el fundamentalismo de laissez-faire
(dejar hacer) defendido por Milton Friedman llevó a Reagan y a Thatcher al poder global. La
vieja visión del futuro dio paso a una era de desregulación y privatización. Era el "Fin de la
Historia", con el libre mercado como el vehículo propio, tal vez incluso inevitable, para la
naturaleza humana. Acá en la Argentina tuvo su máximo exponente en los ’90 con la década
menemista, "Nada de lo que deba ser estatal, permanecerá en manos del Estado”, esta frase
fallida del por entonces ministro de obras públicas Roberto Dromi se convirtió en el paradigma
de la época.
Para Friedman y sus seguidores el mercado es la máxima expresión de la libertad del
hombre individual persiguiendo su propio interés y, por lo tanto, dado que la búsqueda del
propio interés es simplemente la naturaleza humana, maximiza el bienestar colectivo. Para ello el
capitalismo era el medio y el fin. En cambio para Keynes, la avaricia más peligrosa no era tratar
de ganar dinero, sino mantenerlo en los bolsillos durante demasiado tiempo. La única forma de
 32

mantener el bienestar de la sociedad y el empleo era producir y consumir cada vez más, no por
nuestra propia naturaleza, sino porque así es como funciona el sistema, debe crecer para
sobrevivir. Pero algún día, predijo, la carrera habrá terminado, y “todos podremos dejar de fingir
que el capitalismo no es una forma de vida psicótica que destruye la Tierra” (Keynes, 1970).
Sin lugar a dudas el crítico más famoso e influyente de la economía sigue siendo Karl
Marx. En su "tesis del empobrecimiento" resume una idea bastante fácil de explicar, dado que los
capitalistas ganan dinero con cada hora de trabajo de los empleados, se volverán cada vez más
ricos con el tiempo, mientras que los trabajadores no lo harán porque están demasiado ocupados
ganando dinero para los capitalistas. “La marea alta solo mueve grandes barcos; todos los demás
tienen que nadar”. (Marx, 1845).
Marx pensó que, si la tecnología redujera la necesidad de trabajo, los trabajadores
simplemente tendrían que trabajar más tiempo, más duro, con más eficacia o en otras cosas. La
tecnología crearía una población de desempleados desesperados que podrían trabajar fabricando
artículos de lujo, para lo cual habría un mercado cada vez mayor, aunque solo crecería en
términos de dinero, no en términos de la cantidad de personas suficientemente ricas para
comprar. En lugar de aumentar el bien común, crecería la desigualdad, la explotación y la
miseria. Lo que los trabajadores han estado construyendo todo este tiempo es su propia
subordinación al sistema.
Pero Marx vio que no solo se aprovechaban de los trabajadores, sino también de los
recursos "Todo progreso en la agricultura capitalista es un progreso en el arte no solo de robar al
trabajador, sino de robarle al suelo. Todo progreso en el aumento de la fertilidad del suelo
durante un tiempo dado es un progreso hacia la ruina de las fuentes duraderas de esa fertilidad"
(Marx, 1867). El ambientalismo no es un principio básico del pensamiento marxista, pero a
diferencia de los economistas, entendió intuitivamente que la producción extractivista tenía
límites naturales. La única alternativa para la especie humana en este planeta, es “descartar toda
forma de producción, con sus trabajadores y capitalistas, sus ciudades y sus grandes montones de
cosas, porque solo dejaran al planeta vacío”. (Marx, 1867)
. En el año 2018 un congreso Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) 5
concluyó que es probable que el calentamiento global alcance 1,5 ° C más entre el 2030 y el
5
Intergubernamental Panel Cambio Climático (2018)- https://archive.ipcc.ch/home_languages_main_spanish.shtml
 33

2050 si las temperaturas continúan subiendo al ritmo actual. En el caso de que alcancemos esa
cifra, los expertos predicen una subida del nivel del mar de entre 26 y 77 centímetros, un rápido
aumento en la extinción de especies, cientos de millones de personas más con escasez de agua y
alimentos, y un nivel extremo de las condiciones climáticas que la especie humana moderna
nunca ha vivido.
Cuando Keynes escribió que esperaba "el mayor cambio que haya ocurrido en el entorno
material de la vida para los seres humanos en conjunto", se refería a nosotros, ahora. Y parece
que tenía razón al menos en un sentido. El destino de nuestra especie, y de muchas otras
especies, en realidad, pende de un hilo.
En este estado de situación con que nos encontramos en el mundo actualmente, es
imperioso poner un freno cuanto antes al sistema capitalista, y buscar realmente soluciones que
produzcan cambios radicales en las formas de vida de la población, priorizando no solo el bien
común, sino también el entorno que le vamos a dejar a las generaciones futuras. Estamos
convencidos que este es el momento histórico, tenemos una oportunidad única y no debemos
desaprovecharla.
Si a esto le sumamos la experiencia que nos dejó la pandemia del Coronavirus que entre
los años 2020 y 2021, en un mundo totalmente globalizado tardo solo unos pocos meses en
desplegarse por todo el planeta e infectar a más de 219 millones de personas, y produciendo unas
5 millones de muertes. Los científicos vaticinan que la misma es solo una punta de lanza, ya que
las condiciones se vida del mundo actual se prestan para una continua reproducción de
pandemias a nivel global. En este sentido la catedrática de historia de la ciencia María Isabel
Porras afirma “que ha analizado la respuesta social ante otras crisis sanitarias, advierte que una
de las claves en la del Covid y en las próximas epidemias es el positivo papel de las medidas de
aislamiento, cierres perimetrales y limitación del movimiento de la población, para disminuir el
número de casos y aliviar la sobrecarga de los maltrechos sistemas sanitarios públicos,
adelgazados por años de políticas neoliberales” (Porras, 2021). En este sentido, señala que una
de las lecciones que hay que aprender para próximos episodios es cómo paliar los efectos de esas
medidas entre los trabajadores y en la población de bajos recursos que, según afirma, “debe
 34

elegir entre aislarse, no sin dificultad por las condiciones de su vivienda, o ir a trabajar para
sobrevivir” (Porras, 2021) 6
En este contexto se deberá encontrar rápidamente el camino correcto a seguir, en pocos
años habremos cruzado la línea del no retorno, y el cambio climático y ecológico habrá
producido daños irreversibles al planeta y a la vida humana.

5.3 Problemáticas sociales en el AMBA:

Para comprender y tener una noción objetiva de las diferentes problemáticas del área
metropolitana de Buenos Aires, es importante comenzar indagando a sus habitantes, porque
“para estudiar un espacio geográfico determinado, es necesario partir de la idea de territorio que
los que allí habitan tienen sobre el mismo, lo cual nos lleva directamente a comprender de
manera más simple la estructura y funcionalidad del espacio socialmente creado, delimitando un
periodo especifico de tiempo. Las concepciones del territorio depende en gran medida del
contexto en el cual nos enfoquemos, ya que el mismo lleva consigo una carga simbólica
determinada que da como resultado una identidad específica, la cual crea en los habitantes que en
él residen un sentido de pertenencia que sólo ellos perciben, crean y valoran”(González, 2011).
Para confirmar si las problemáticas observadas eran similares a las percibidas por los que
ocupan ese territorio, se decidió formular una encuesta a mediana escala vía WhatsApp con
participación de aproximadamente 100 personas, con múltiples opciones, y con posibilidad de
aportar una respuesta abierta.

La misma estaba compuesta por las siguientes consignas:

6
Artículo periodístico. Diario El País. ¿Habrá más pandemias, estamos preparados para el próximo virus? Madrid.
https://elpais.com/ciencia/2021-04-04/habra-mas-pandemias-estamos-preparados-para-el-proximo-virus.html
 35

1) Elije 3 problemáticas que consideres de mayor importancia en la Ciudad de Buenos Aires y

GBA actual:
A- El narcotráfico.
B- La falta de empleo.
C- La desigualdad social.
D- La violencia de sus habitantes.
E- La contaminación
F- La corrupción.
G- La falta de acceso a la vivienda.
H- La falta de espacios verdes.
I- El déficit en la educación.
J- Otra, cuál?

2) Consideras que se van a resolver a:

A- Corto plazo.
B- Mediano plazo.
C- Largo plazo.
D- Quizás nunca.

3) Antes un aumento desmesurado de estas problemáticas cual sería tu actitud:

A- Resignación.
B- Mudarte a otra ciudad.
C- Mudarte al campo.
D- Irte del país.
E- Quedarte y luchar. Y como seria esta lucha?

Graficamos los resultados obtenidos:

 36

Figura 7
Las problemáticas de mayor importancia en la ciudad Bs. As.

Como se observa en la figura 7 la desigualdad social ocupa el primer puesto en las

preocupaciones de los habitantes de la ciudad con un 25%, seguido por la falta empleo con un
16% y una preocupación por la educación deficitaria que recibimos con un 15%. Más atrás
quedan la dificultad de acceso a la vivienda propia con un 10% y el narcotráfico con el mismo
porcentaje.
Ante la pregunta si consideran que se pueden resolver a corto, mediano, largo plazo o
nunca, estos respondieron en los siguientes porcentajes:

Figura 8
Gráfico de la percepción de la población en cuanto a plazos de soluciones de las problemáticas
 37

Quedando claro como lo grafica la figura número 8, que tres de cada cuatro personas
tienen la percepción de que estas problemáticas se resolverían a un largo plazo o quizás nunca,
esto marca un grado de pesimismo reinante en las perspectivas de mejoría de la población.
Para finalizar se indago cual sería la actitud a tomar en caso de que estas problemáticas se
agravaran desmesuradamente:

Figura 9

Gráfico de que alternativas evalúan ante el agravamiento de las problemáticas planteadas

Es aquí sin dudas donde el panorama cambia, ya que como se aprecia en la figura 9 el
55% de los encuestados optarían por quedarse en la ciudad y luchar por mejorar ante estas
 38

problemáticas, y sorprendentemente el segundo lugar en las alternativas a tomar con un 18% fue
la de irse a vivir al campo, razón que fortalece nuestra impresión de la vida en las aldeas
ecológicas como la mejor alternativa sustentable a la pauperización de las condiciones de vida en
las grandes ciudades. Más atrás quedo la alternativa frustrante de irse del país con un 14% de los
encuestados.

6. Estudios de casos:
Tras iniciar una profunda investigación que llevó al convencimiento que con el sistema
de vida que propone el capitalismo liberal, ya arraigado en el mundo occidental, sería utópico
poder realizar los profundos cambios que demandarían su readecuación para una vida
sustentable, más igualitaria, y que brinde oportunidades a la mayoría de sus habitantes. Y si no es
imposible, por lo menos estos cambios demandarían mucho tiempo, quizás el que implicaría el
paso de varias generaciones.
Por este motivo, y consientes que no se dispone de tanto tiempo, se planteó a través de
este trabajo encontrar una alternativa de vida fuera de las grandes ciudades, donde implementar
estos cambios radicales de manera imperiosa, para que por lo menos pequeños grupos de
personas fuesen experimentando diferentes formas de vida, que quizás a corto plazo produzcan
un efecto contagio en las demás personas, que atraídos por una mejor calidad de vida, se decidan
a imitar estos pequeños emprendimientos que se realizan en los alrededores de varias ciudades.
Fue así que primeramente se llegó al primer estudio de caso, la Ecovilla Gaia ubicada a
tan solo 110 km. de la Ciudad de Buenos Aires, en las afueras del pueblo de Navarro, pequeño
pueblo agrícola ganadero de 15.000 habitantes, y cabecera del partido homónimo. Esta pequeña
villa ecológica montada en las ruinas de un antiguo tambo lechero por un grupo de pioneros que
a mediado de los ’90 huyeron de la vida rutinaria e insostenible del neoliberalismo reinante en la
argentina de esa época, convirtiéndose Gaia sin dudarlo en nuestro primer caso a analizar.

6.1 Estudio de casos: Ecovilla Gaia (Navarro)

Cuando aún no se hablaba de ecología en la Argentina, la terapista ocupacional Silvia
Balado y médico veterinario Gustavo Ramírez, pensaron, proyectaron y llevaron a cabo el
proyecto de la Ecovilla Gaia. Ellos emplearon todos sus ahorros y compraron unas 20 hectáreas,
 39

pertenecientes a una ex fábrica lechera, a unos 10 km de la ciudad de Navarro, sobre la ruta 41,
camino hacia la Ciudad de Mercedes. Estos dos pioneros junto con amigos, familiares y colegas,
bajo la premisa de la permacultura, crearon una pequeña aldea ecológica: con varias casas, un
centro comunitario, un auditorio, un lavadero comunitario, hostales, de adobe y paja, abastecidos
con energías renovables y baños secos. También fundaron allí la Universidad Internacional de
Permacultura, donde grandes exponentes internacionales, como inclusive el mismísimo David
Holmgren, uno de los primeros en el mundo en hablar de “permacultura”, que llego para disertar
una clase magistral en la Ecovilla. Ellos formaron a varias generaciones de permacultores a
través de los últimos 25 años, siendo sin dudas la fuente de inspiración para los numerosos
proyectos que se desarrollan actualmente en la Argentina.
En palabra de sus fundadores la Ecovilla es “un sueño hecho realidad”, actualmente la
Ecovilla es hogar de 22 familias copropietarias que conviven en comunidad divididos en dos
condominios, el Amanecer y el Primavera.
Fue allí que se realizó el primer trabajo de campo en una fría pero soleada mañana de
agosto del 2021, tras recorrer los 110 km que nos separan de la ciudad de Buenos Aires, y tras
pasar por un merecido desayuno en el casco de la Ciudad de Navarro, en donde pudimos apreciar
una réplica del fortín de San Lorenzo, y el lugar histórico del fusilamiento de Manuel Dorrego en
manos de las fuerzas unitarias del Gral. Lavalle en el año 1828. Es imposible no hacer también
un breve recorrido por la laguna y su encantador parque, reserva natural de aves autóctonas de la
región. Luego de recorrer los 10 km. que separan a Gaia de la ciudad de Navarro, sobre la ruta 41
se encuentra el ingreso a este antiguo tambo convertido en una villa ecológica.

Entrevista:

Se llevó un cuestionario de preguntas para realizar a los habitantes de la Ecovilla, pero

rápidamente y de manera amena la charla se convirtió en un debate enriquecedor sobre las
diferentes problemáticas de la sociedad actual, fundamentalmente las macros, como ser el
calentamiento global, el uso indiscriminado de recursos no renovables, la contaminación, etc.
De la charla se extrajeron los siguientes fragmentos que sin dudar son más interesantes para
nuestro trabajo.
 40

- Como nació el proyecto Gaia?

Nació desde la idea de desarrollar una Ecovilla donde contar con las comodidades de la
vida moderna, como internet, electricidad, etc., pero lejos de la contaminación visual, sonora y
alimentaria de la ciudad. La idea era demostrar que se puede vivir con confort, en apoyo mutuo y
sin fundamentalmente sin dañar el planeta, siempre en la búsqueda de lograr el nivel más alto de
sustentabilidad.
- Y cuáles fueron los primeros pasos?
En el año 1992 se formó la asociación Gaia que compro el campo de 20.5 hectáreas,
luego se empezó a limpiar el lugar que estaba abandonado y a regenerar el suelo, a plantar los
árboles que hoy son adultos, se comenzaron las construcciones ecológicas, se comenzaron los
primeros cultivos, y se dio el primer curso certificado de diseño en permacultura en idioma
español.
- Cual es el foco del proyecto?
Sin dudas es vivir en armonía entre las personas y la naturaleza, de forma sustentable y
saludable. Contamos con alimentos orgánicos y casa hechas con materiales naturales, la energía
es generada por paneles solares y molinos eólicos generadores, los sistemas de calefacción son
de alto rendimiento y se alimentan con leña del lugar, tenemos más de 500 árboles para madera y
1200 frutales. También tenemos varios espacios comunes, huertas orgánicas, lavaderos y duchas,
bibliotecas, cocinas con hornos de alta eficiencia, tanto solares como a leña. El objetivo también
es poder brindar cursos en todas las áreas de la permacultura, y recibir visitas del público y de las
escuelas para que puedan ver el funcionamiento de los sistemas sustentables.
- Como se organiza el trabajo cotidiano en la Ecovilla?
Cada vecino tiene la posibilidad de decidir a qué actividades o emprendimientos se puede
sumar con otros vecinos o puede iniciar proyectos individuales.
- Como se reparten las tareas comunes?
Participan las 22 familias que son copropietarios dentro de los 2 condominios en que está
dividida la Ecovilla, organizándose una asamblea o un comité específico para cada área, como
ser construcciones, parques, huertas y frutales, energía, forestación, emprendimientos, etc. Este
sistema de condominio se organizó en el 2017, y estamos sacando recién las primeras
conclusiones en esta etapa pandémica.
 41

- Cual sería su mayor anhelo en el futuro?

Que mucha gente se inspiren y vean que se puede vivir sanamente, cosechando la
abundancia de la naturaleza, con todas las necesidades cubiertas y con una mejor calidad de vida.
En nuestro recorrido por la villa nos llamó la atención como logran autoabastecerse de energía
eléctrica mediante el uso de paneles solares y la energía eólica, pero fundamentalmente mediante
el ahorro de la misma, para ello todas las familias se van a dormir a las 22hs, se iluminan
mediante lámpara led de alto rendimiento, el lavado de ropas es comunitario, y la refrigeración
de los alimentos es casi nula, puesto que se cosechan y consumen en el momento.

6.2 Manejo de la tierra y la naturaleza:

Con grandes huertas orgánicas y plantación de frutales se auto bastecen de frutas,
semillas y legumbres que forman su dieta principal. La labranza de estas huertas se hace con
métodos manuales ancestrales que no destruyen la tierra ni la desertifican. Practican el afrecho
como lo hacían nuestros antepasados, y respectan la fauna y flora autóctona del lugar, surgiendo
en GAIA una verdadera reserva ecológica.

6.3 Baños Permapreta:

Destacable también es el sistema de reciclado orgánico de los baños secos inventados por
ellos mismos en conjunto con una universidad española, llamados “Permapreta” donde separan
el orín de la materia fecal produciendo con esta un abono orgánico que mezclado con el humus
de lombriz es usado para mejorar la productividad de la tierra. Este sistema además limita el
consumo del agua que se derrocha en los sistemas de inodoros comunes.

6.4 Energías Renovables:

Las construcciones son del tipo ecológicas, con materiales reciclados y el uso
fundamental del adobe mezclado con paja, con el que producen un material que al solidificarse
adquiere una resistencia impresionante, con techos de pajas en sus mayoría, y con unos
novedosos sistemas de refrigeración que se basa en unos sistemas de tuberías que recogen el aire
de la superficie de la casa, llevándolo hasta una profundidad de 6 metros bajo el suelo para su
enfriado por serpentinas y luego devuelto al interior del ambiente con una temperatura de 24
grados en los días más cálidos del verano.
Figura 10
 42

Vista de paneles solares en la Ecovilla GAIA

Fuente: Fotografía de autoría propia.

Para cocinar el uso de grandes paneles parabólicos de acero inoxidable que concentran el
calor solar en una olla en su parte central, que les asegura en verano en solo 30 minutos el hervor
de la misma. Para los días nublados poseen hornos de alto rendimiento a leña que obviamente
auto producen en Gaia. La obtención de energía eléctrica se basa fundamentalmente en tres
grandes turbinas eólicas las cuales cargan una red de almacenaje de energía compuesta por 55
baterías de 12V como las de los automóviles que estamos acostumbrados a ver. También se
abastecen de energía mediante grandes paneles solares como podemos observar en la figura 10.
El agua también es calefaccionada con energía solar, para lo que disponen de grandes
tanques metálicos con serpentinas que reciben los rayos solares durante el día logrando calentar
varios litros de agua a más de 50 grados centígrados
.Figura 11
Vista cocinas solares parabólicas en la Ecovilla GAIA
 43

Fuente: Fotografía de autoría propia.

6.5 Educación y cultura:

Otra fuente de recursos económicos para la adquisición de la tecnología que no pueden
autoabastecerse en la Ecovilla es el dictado de numerosos cursos sobre permacultura, muchos de
ellos de manera online a otras partes del mundo.
Podríamos concluir de este estudio de caso el alto grado de autoabastecimiento logrado
por los habitantes de la Ecovilla, la maximización lograda en el aprovechamiento de los recursos
disponibles, el respeto por el entorno evitando la contaminación, el cambio del habitad natural, la
flora y la fauna autóctona, el elevado nivel cultural de sus habitantes, la felicidad con que
conviven con sus prójimos y la buena salud de la que gozan gracias a su alimentación, al
descanso, a la casi total ausencia de situaciones estresantes.

7.0 Estudio de casos: Eco Aldea Nakkal (Cañuelas)

Para la realización de este segundo estudio de caso nos trasladamos hasta unos 20 km.
distantes de la ciudad de Cañuelas, sobre la ruta nacional número 3 a la altura del km 82
 44

entrando por un camino de tierra unos 2 km hasta llegar a un letrero que marca el ingreso a la
aldea ecológica Nakkal.
Ya en la Aldea se realizó una entrevista con uno de sus fundadores, Eduardo Ferreyra (70
años) quien junto a su esposa María Victoria Sostre son los fundadores. En Nakkal conviven
cinco núcleos familiares, siendo 13 sus moradores de manera permanente. Este ex empleado de
una empresa de comercio exterior, y su compañera arquitecta, allá por el 2001 entendieron que
debían realizar un profundo cambio en sus vidas, y quizás influenciados por los movimientos
hipiee y Woodstock que dejaron huellas en su juventud, decidieron sumarse en una primera
instancia al proyecto de la ecovilla GAIA, y tras dos años y medio de vivir allí decidieron fundar
su propia ecoaldea, basándose también en los principios permaculturales, pero sin ser tan
extremistas, es decir que ven lo permacultural con un horizonte a seguir, pero siendo quizás más
realista, aceptan que no se puede de la noche a la mañana alcanzar esa utopía del autosustento
total.
Ante la primera pregunta de cuál era el objetivo al vivir en una ecoaldea sin dudarlo
respondieron que “volver a tomar contacto con la naturaleza que somos, y reformular nuestro
transcurrir por este mundo desde este vínculo. También entendiendo que somos animales
sociales, cooperativos y que todo es más fácil y mejor cuando se hace con otros. Por eso nuestras
premisas son el vínculo respetuoso con la naturaleza y también el vínculo respetuoso con las
otras personas. Y acá hay todo un aprendizaje que creemos que es el más difícil porque implica
desarmar la manera en que nos constituimos como personas en una sociedad que nos prepara
para la competencia y la eficiencia, y re vincularnos desde la cooperación, el afecto y la
tolerancia”.
Los primeros pasos los dimos convocando a personas que conocimos en la ecovilla e
iniciando la búsqueda del terreno donde asentarnos. Finalmente dimos con este espacio que
ocupamos ahora, que nos ofrecía recursos para nuestras construcciones, como generación de
energía y sombra ya que tiene una gran cantidad de eucaliptus que nos brindan las ramas que
caen en las grandes tormentas. Al mismo tiempo implicaba un gran desafío ya que es una tierra
muy arcillosa y compactada por muchos años de explotación ganadera y que debía ser
recuperada con mucho trabajo para lograr el objetivo de cultivar nuestros alimentos y la
restauración del sistema ecológico local. Inspirados por todo esto salimos a buscar apoyo para
 45

que la compra fuera posible entre estas personas que se nos habían acercado y también, entre
amigues y conocidos que comulgaban con nuestro sueño de sustentabilidad. Fue gracias a todas
estas personas que aportaron para la causa que en dos meses logramos reunir los fondos para
adquirir el terreno.

7.1 Cocina y comedor comunitario

Lo primero que llama la atención al ingresar a la aldea es una construcción de grandes
dimensiones dividida en tres grandes ambientes que sirven de cocina, almacén y comedor
comunitario. Ella está confeccionada con paredes de adobe y paja, pintadas con cal y con
ventanas y pórticos reciclados de antiguas construcciones. En su fachada exterior se destacan
murales realizados de manera colaborativa por artistas que visitaron la aldea y dejaron su arte
impresos en ellas. Es allí donde se cocina todos los mediodías de manera cooperativa y al sonar
de una campana todos concurren a almorzar en una gran mesa que se comparte entre todos los
residentes del centro Nakkal y sus visitantes. La comida que allí se comparte es de origen
orgánica y vegetariana, producida por sus propias huertas en su gran mayoría. Las tareas de
cocina y limpieza se realizan de manera cooperativa y consensuada. De manera rotativa se
reparten las tareas de cosechas, cocina, lavado de utensilios y mantenimiento en general del lugar
compartido. Por la noche no se come allí, salvo en ocasiones especiales como ser en diversas
celebraciones, ya que por lo general cada uno cocina y cena en su propia casa, siendo este el
momento de privacidad de cada grupo familiar comparte de manera individual.

7.2 Convivencias
El momento favorito de los integrantes de la ecoaldea es sin dudas cuando realizan
jornadas de convivencias con diversos visitantes de diferentes partes del mundo, puesto que no
solo pueden divulgar sus conocimientos y experiencias en lo que se refiere a la permacultura,
sino que les sirve también para aprender de otras culturas, otras formas de ver y entender al
mundo, otros maneras de llegar a cumplir los mismos objetivos, o simplemente interactuar e
intercambiar vivencias. Es por ello que en el centro Nakkal tienen varias construcciones
preparadas para recibir visitantes, obviamente respetando los principios de la bioconstrucción, y
muy bien mantenidas para darles el mayor confort posible a los visitantes.
 46

Figura 12
Construcción para visitantes en Aldea Nakkal

Fuente: Fotografía de autoría propia.

Cuando consultamos si tenían algún código de convivencia rápidamente nos respondieron
que es un proceso que está sucediendo continuamente y continuamente está cambiando. Lo que
siempre se enfatiza es que los acuerdos, las discrepancias, inclusive las tareas concretas que
hacemos colectivamente se hagan desde esa premisa de respeto mutuo y tolerancia, entendiendo
que, más allá de los desacuerdos específicos que puedan surgir, tenemos un trasfondo en común,
un entendimiento de base y sobre todo un afecto que es lo que nos fortalece como colectivo.

7.3 Bioconstrucción
Uno de los puntos fuertes en lo que se referente a lo permacultural es la bioconstrucción
con la que están hechas las viviendas de Nakkal. Ellos mismo de manera comunitaria construyen
sus propias casas usando todo tipo de objetos reciclados, como ser vidrios de lunetas de autos,
botellas de vidrio viejas, ladrillos de plásticos reciclados dentro de botellas plásticas, maderas,
ventanas, puertas donadas de demoliciones y fundamentalmente una mezcla de barro y paja con
 47

lo que fabrican unos ladrillos de adobe para levantar las paredes, estas son revocadas con barro
arcilloso y pintadas con cal, logrando un acabado muy bueno. Allí dos veces al año dictan cursos
de bioconstrucción donde numerosos grupos concurren a aprender los secretos de este tipo de
construcción novedosa para los que estamos acostumbrados al concreto usado en las ciudades
modernas.
Figura 13
Bioconstrucción en Aldea Nakkal

Fuente: Fotografía de autoría propia.

7.3.1 Techos vivos:

También llama la atención que en estas casas bio-construidas con paredes de adobe y
paja, tengan en sus techos un verdadero pastizal, al consultar la razón del mismo nos hicieron
tocar la temperatura interior del techo, que en un día de pleno sol y unos 30 grados de
temperatura, se encontraban realmente frescos, nos dijeron que en sus primeras experiencias
construían los techados de paja o juncos, como se hacen comúnmente en los famosos quinchos
que conocemos en algunas casa quintas a las que algunas veces pudimos concurrir, pero con el
 48

tiempo y gracias al intercambio de conocimientos con otras ecoaldeas se dieron cuenta que era
más efectivo lo que llaman techos vivos.
Figura 14
Techo vivo Aldea Nakkal

Fuente: Fotografía de autoría propia.

Son techos de madera, chapa, una cubierta de polietileno de alta densidad y en la parte
superior tierra con pequeños paneles de pasto silvestre que rápidamente se extiende por toda la
superficie del techo convirtiéndose en el mejor aislante térmico que se puede tener con pocos
insumos. A diferencia del otro estudio de caso realizado, Nakkal no produce su propia energía
eléctrica, estando conectada a la red de energía publica de Edesur. Sus fundadores nos hablaron
de lo caro que son los molinos generadores de energía eléctrica y a lo contaminante que son las
baterías que se usan para la acumulación de la misma. Si usan la energía solar para calentar el
agua mediante serpentinas de caños colocadas sobre los techos. Tampoco escatiman en cuanto al
uso de tecnología, ya que sus viviendas cuentan con TV satelital, computadores e internet,
lavarropas, heladeras eléctricas y cocinas a gas envasado. Se calefaccionan con unas estufas de
 49

alto rendimiento que funcionan a leña, y en verano sus techos vivos aportan un agradable
ambiente ante las altas temperaturas.

7.4 Educación y cultura

Nos asombró de sobre manera la inteligencia y lo desinhibido que eran los niños que
viven en la aldea, sus habilidades tanto intelectuales como sus dotes para lo cultural e inclusive
sus destrezas físicas. Al consultar sobre si concurrían a algún establecimiento educativo cercano
a Nakkal, rápidamente nos dijeron que no, que su propia escuela estaba allí mismo. Es ahí donde
nos llevaron a conocer el interior de la construcción que servía de aula, impresionándonos
gratamente, en ella no había pupitres, ni sillas, solo almohadones y un hermoso piso de madera
donde poder sentarse y descalzarse. Muchísimo material original para la enseñanza de las
matemáticas, la escritura, la geografía y actividades artísticas.
Figura 15
Vista interior aula escuela Aldea Nakkal

Fuente: Fotografía de autoría propia.

Al consultar si concurrían maestros allí a dar clases, rápidamente nos dijeron que cada
uno de los habitantes, e inclusive muchos huéspedes visitantes eran sus maestros, cada uno en el
 50

aérea que mejor conociese, y que los temas a aprender iban surgiendo de la curiosidad mismas de
los niños, siendo este el principal disparador para la enseñanza. Evidentemente el sistema usado
en Nakkal debería de ser muy bueno, puesto que un niño de 5 años ya sabía leer y escribir, hacer
cálculos matemáticos, o hablarnos de diversos temas como por ejemplo del sistema solar, o de
los diversos climas del planeta. Si debemos explayarnos sobre lo que Nakkal realiza en lo que a
lo cultural se refiere, es fundamental el aporte que allí realizan los visitantes que concurren cada
fin de semana, acercando diferentes estilos de músicas, con diversos instrumentos autóctonos y
foráneos, bailes y realización de esculturas, pinturas, murales, poesía, etc., convirtiendo a este
centro en un verdadero punto de encuentro cultural.

7.4.2 Difusión
Un pata fundamental del proyecto centro Nakkal es la difusión de lo que se está llevando a cabo
en esta experiencia de alternativa a la vida en la ciudad, y para ello se organizan numerosos
encuentros, como el “sembramos para que brote” del que tuvimos la oportunidad de participar
donde se desarrollaron varias actividades culturales como ser esculturas en barro, modelado con
arcilla, escultura con metales, yoga, música, bailes, debates, juegos, y diferentes actividades que
reconfortaban en alma de quienes allí estábamos. También difunden sus logros y experiencias
por las redes sociales, con las cuales se conectan con otras aldeas ecológicas del mundo e
intercambian conocimientos y vivencias. Sin lugar a dudas es uno de los principales objetivos de
la ecoaldea, poder difundir y que actué como incentivo para que más seres humanos se animen a
imitarlos en búsqueda de una forma de vida más sana y feliz que la que llevan en sus ciudades.
Para finalizar le preguntamos a Eduardo qué consejo le daría a otras personas que desean
cambiar su estilo de vida e imitarlos creando sus propias aldeas ecológicas:
- “Cuando iniciamos este camino pensamos ingenuamente que todo sería más fácil.
Veíamos a la comunidad como la gran oportunidad de conocernos a nosotros mismos
y de crecer en este intercambio como seres humanos. Pero los cambios de paradigmas
implican un largo proceso donde hay momentos de mucha felicidad y momentos muy
dolorosos, a veces difíciles de sobrellevar. Hubo un tiempo en que pensamos que lo
nuestro había sido una gran utopía y que la posibilidad de un auténtico cambio sólo
podría estar en las nuevas generaciones. Pero seguimos apostando y hoy, con toda la
experiencia pasada, vemos cómo se va configurando nuestro sueño día a día y esto
 51

nos hace sentir que no hay vida más rica y plena que la que estamos llevando. Así que
a no bajar los brazos e intentarlo, que Nakkal es la demostración de que es posible”.
-

Conclusiones

Según los resultados obtenidos a partir de la presente investigación podemos afirmar que
las ecoaldeas basadas en los principios permaculturales podrían ser una de las posibles
soluciones positivas ante la inminencia de una ruptura socioeconómica y ambiental, impulsada
por la insustentabilidad de un sistema que depreda recursos no renovables, y que trae aparejada
una mayor desigualdad social, fundamentada en la teoría meritocratica.
De esta experiencia realizada también podemos decir que existe un movimiento
permacultural, que a pesar de estar dando sus primeros pasos, está cobrando fuerza tanto en
nuestro país, como a nivel global, lo cual constituye un camino movilizador para la gestación de
una nueva sociedad, basándose en principios de sustentabilidad en la vida cotidiana, y de
sostenibilidad en lo temporal, ya que no depreda el ambiente, ni tampoco mal gasta recursos
energéticos a diferencia del actual sistema capitalista.
Además según los conocimientos adquiridos durante del desarrollo del presente trabajo,
el cual trascendió el estudio específico de la permacultura, y que implico entre otras cosas, haber
conocido otros proyectos, donde se observó que más allá de los distintos enfoques y de la
diversidad de ramas ecologistas en que se desarrollan, siempre se mantienen como eje transversal
los principios de la Permacultura, y si bien cada caso tiene su particularidad, todos y cada uno
contribuyen de alguna manera a un cambio global de conciencia hacia una sociedad en armonía
con la naturaleza.
En cuanto a los objetivos planteados se puedes afirmar que la presente tesina ha cumplido
con la premisa de realizar un aporte sobre la cosmovisión de la permacultura y exponer los
diferentes proyectos que se están llevando a cabo, sobre todo teniendo en cuenta los escasos
antecedentes de estudios que se realizaron sobre la temática en nuestro país.
También consideramos que la misma contribuye a la difusión y a una apertura de
conciencia, en primera instancia dentro del ámbito académico, sobre un estilo de vida en
 52

equilibrio con la naturaleza, desde una concepción sistémica que resulta adecuada para habitar
cualquier territorio, teniendo en cuenta que desde esta visión se propone que toda la materia, y
toda energía utilizada se transforma y es potencialmente productiva, generando un mínimo
cúmulo de residuos, lo que requiere un fuerte compromiso, desde una concepción comunitaria
sustentada en la idea que nadie se salva solo, lo cual implicaría un cambio paradigmático a gran
escala.
Dicho cambio involucra un proceso de reorganización y transferencia de conocimientos
teóricos técnicos, desde un pequeño grupo de personas a una gran masa social, para que esta
pueda apropiarse y tomar las riendas en la creación de sus propias vidas, en torno a una profunda
dialéctica con la naturaleza y con los recursos que ella proporciona; pero que además se nutra de
un fuerte componente en torno a los valores éticos, de equidad social y de respeto con el
ambiente. Lo cual permite afirmar que “la Permacultura, es un movimiento contracultural, que
surge como respuesta al modelo hegemónico de consumo, dilapidador de recursos naturales y
homogeneizador de estilos de vida que se busca imponer desde el sistema capitalista” (Padula
Perkins, 2010).
Como reflexión final, y según las vivencias obtenidas durante la realización de los
estudios de casos y en contacto directo con los pioneros en aplicar los principios permaculturales
en nuestro país, pudimos visualizar la estrecha relación entre existentes entre las personas y los
recursos naturales de los que dependemos, tanto físicamente como espiritualmente. De lo que se
desprende que “los seres humanos somos naturaleza” (Manzur, 2018) y esta debería ser nuestra
premisa fundamental de integración con el universo.
 53

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