ENSALADAS

ENSALADA MIXTA ARGENTINA

Ingredientes
1. Lechuga cortada en tiritas.
2. Cebolla en 1/2 aros.
3. Tomate en finas láminas.
4. Aceite de oliva.
5. a gusto Sal pimienta.
6. Vinagre o limón o aceto.

MAYONESA DE AVE
Ingredientes para 4 personas aproximadamente:

1/2 kilo de pechuga de pollo hervida y cortada en pedacitos de aproximadamente 1 cm.

4 papas grandes peladas, cortadas en dados de aproximadamente de 1 cm. y hervidas.
3 zanahorias peladas, cortadas en cubitos y hervidas.
1 latita de arvejas.
200 gramos de mayonesa .
Sal y pimienta a gusto.

OMELET
 omelette de jamón y queso?
Bate en un bowl los huevos con sal, pimienta y perejil a gusto. Pon un poco de
aceite en una sartén y cuando esté caliente vierte en ella los huevos. Cocínalos
hasta que cuajen. Agrega el jamón y el queso en una de las mitades
delomelette.
 omelet de huevo?
Bate los huevos, de manera que las yemas y las claras se mezclen por
completo. >Uno bien fácil: omelette de jamón y queso. Calienta una sartén
antiadherente a fuego medio-alto y agrega un poco de mantequilla; la cantidad
suficiente como para cubrir el fondo de la sartén.

Cómo hacer un omelette de

vegetales y queso

Ingredientes
 2 huevos grandes.
 2 cucharaditas de agua filtrada.
 1 pizca de sal y pimienta.
 1/4 de taza de pimientos.
 1/4 de taza de cebolla.
 1/4 de taza de champiñones.
 1/4 de taza de tomates picados.
 1/4 de taza de ajo picado (opcional).
 1/4 de un aguacate.
 1/2 de taza de queso cheddar.

TRAGOS

IngredientesPara preparar Bazooka necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3 medidas de Vodka
2 medidas de licor de Durazno
2 medidas de Licor de Banana
3 medidas de sprite

Receta de la caipiroska tradicional

En pasos muy sencillos es posible disfrutar la frescura de la caipiroska en
casa.

Ingredientes:
4 partes de vodka
4 gajos de lima o limón de pica
1 cucharada de azúcar
Hielo picado

Procedimiento:
El trago se prepara en un vaso bajo, de boca ancha, donde se colocan los
gajos de lima con el azúcar. Machacamos los gajos con un mortero o cuchara.
Una vez triturado, agregamos el vodka y el hielo. Decoramos con un gajo de
limón. Se bebe, generalmente, con sorbete.

Receta de la caipiroska de frutilla (fresa)

Un giro divertido a la clásica caipiroska es el cóctel preparado con frutilla o
fresa.

Ingredientes:
1/2 kg de frutillas
1 limón en rodajas
Hielo picado
Vodka

Procedimiento:
Triturar las frutillas y el limón y colocarlas en un vaso con azúcar a gusto.
Agregar el vodka también a gusto y mezclar bien. Por último, llenar el vaso
con el hielo picado hasta el borde, removiendo nuevamente para que los
ingredientes se integren bien.

Receta de la caipiroska de naranja

Otra opción muy fácil de preparar para disfrutar la caipiroska es utilizando
naranjas.

Ingredientes:
3 onzas de vodka
3 gajos de naranja
1 cucharada de azúcar

Procedimiento:
El primer paso es revolver las naranjas con el azúcar en un vaso llano, de
manera que libere bastante jugo. El vaso se completa con hielo picado,
agregando el vodka al final. Mezclamos bien y decoramos el vaso con un gajo
pequeño de naranja.

Receta de la caipiroska de maracuyá

El maracuyá es una fruta típicamente brasileña, ideal para preparar una
caipiroska de fuerte sabor tropical. Además, el maracuyá es un energizante y
un adelgazante natural, con importantes cualidades medicinales.

Ingredientes:
2 centilitros de pulpa de maracuyá
3 centilitros de vodka
2 cucharadas de azúcar
Hielo picado

Procedimiento:
El trago se prepara en el propio vaso, que debe ser corto y ancho. Primero se
coloca el azúcar en el vaso, y a continuación la pulpa de maracuyá.
Machacamos con mortero y agregamos el hielo picado hasta llenar el vaso.
Por último, vertemos el vodka y revolvemos algunos segundos con una
cuchara. Beber con sorbete.

CUBA LIBRE

Ingredientes:
 2 medidas de refresco cola
 1 medida de ron dorado
 2 rodajas pequeñas de lima
 Jugo de 1/2 lima
 Hielo

DAIQUIRI

Ingredientes de Daiquiri:

- 50 ml de ron blanco
- 25 ml de zumo de lima o limón
- Dos cucharaditas de azúcar
- Cubitos de hielo

DE FRESAS

Ingredientes:

- 50 ml de ron blanco
- 10 ml de concentrado de lima
- 5 ml de concentrado de fresa
- 4 o 5 fresas
- Azúcar al gusto
- Cubitos de hielo

DE PLATANO

Ingredientes:

- 50 ml de ron blanco
- 25 ml de licor de plátano
- Un plátano
- Azúcar al gusto
- Cubitos de hielo

DE PIÑA

Ingredientes:

- 50 ml de ron blanco
- 25 ml de zumo de lima o limón
- 50 gramos de piña natural
- Azúcar al gusto
- Hielo en cubitos

DE NARANJA

Ingredientes:

- 50 ml de ron blanco
- 15 ml de zumo de naranja
- 10 ml de zumo de limón
- Azúcar al gusto
- Hielo picado

DE LIMON

Ingredientes:

- 25 ml de zumo de limón o lima natural

- 50 ml de ron blanco
- Azúcar al gusto
- Hielo picado

DE SANDIA

ngredientes:

- 100 ml de ron blanco

- 50 ml de zumo de limón o lima
- 100 gramos de sandía
- Azúcar al gusto
- Unas hojas de fresca

SIN ALCOHOL

Ingredientes:

- 75 ml de leche
- Zumo de un limón
- 4 mitades de melocotón en almíbar
- Azúcar (opcional)
- Hielo

THERMOMIX

Ingredientes:

- 200 ml de ron blanco

- 100 ml de zumo de limón o lima
- 75 gramos de azúcar
- Hielo

CON VODKA

ngredientes:

- 25 ml de zumo de limón
- 50 ml de vodka
- Azúcar blanca al gusto
- Hielo picado

DESTORNILLADOR

Ingredientes:
 2 oz vodka
 5 oz de jugo de naranja

ESPERMA DE PITUFO

RECETA 1

Ingredientes:

 1 parte de licor Amaretto

 1 parte de Bailey's
 1 parte de Blue Curacao
RECETA 2

Ingredientes:

 ½ parte de Vodka
 ½ parte de Blue Curacao
 ½ parte de Piña Colada
 Hielo

RECETA 3

Ingredientes:

 ½ parte de Vodka (o puede ser sustituido por Licor de banana)

 ¼ Blue Curacao
 ¼ de Piña Colada (o reemplazar por Crema de Coco)

PANTERA ROSA

SIN ALCOHOL

Ingredientes

 175 g de mezcla de frambuesas y fresas

 150 ml de jugo de arándano
 225 g de yogurt de vainilla
 Cubos de hielo

CON ALCOHOL

Ingredientes

 1 onza de Amaretto
 5 onzas de vodka
 1 cucharadita de granadina
 2 onzas de crema de leche

SEX ON THE BEACH

Ingredientes

 1 1/2 oz de vodka
 3/4 oz de peach schnapps (licor de durazno/melocotones)
 1 1/2 oz jugo natural de naranja
 1 1/2 oz de jugo de arándanos rojos
 Hielo
 Vaso collins
 2 pajitas
 1 rodaja de naranja (o limón) para decorar
  1 cereza roja para decorar

LAGUNA AZUL

Ingredientes:

 30 ml de vodka
 20 ml de Blue Curaçao
 20 ml de jugo de lima
 Limonada
 Hielo

LAGUNA AZUL MARGARITA

Ingredientes:

 30 ml de tequila
 20 ml de blue curaçao
 15 ml de jugo de piña
 1 chorrito de gaseosa
 1 chorrito de jugo de lima
 Cubos de hielo

Gancia Julep
Ingredientes

 4 partes de gancia
 6 partes de vodka
 4 frutillas
 1 toque de jugo de naranja
 1 ½ cucharadas de azúcar negra
 Hielo

Gancia frozen frutilla

Ingredientes

 1 medida de Gancia
 1 cucharada de azúcar
 Pulpa de frutilla
 Limón

Fresco
Ingredientes

 250 cm3 de pisco

 Un toque de gancia
 100 gr de frutillas