COLEGIO DE EDUCACIÓN PROFESIONAL TÉCNICA DEL
ESTADO DE PUEBLA.
Modulo: FORMACION EMPRESARIAL.
Alumno: ABIGAIL HERNANDEZ PEREZ
YARENTZI VIANEY GUTIERREZ MONTERO
CITLALI CECILIO CRUZ
AURI SANCHEZ TRUJILLO
Docente: JESUS GAMA GARCIA
Grupo: 503 carrera: INVE
Ciclo escolar: AGOSTO 2014 – ENERO 2015
Practica #2
En esta practica, daremos a conocer a uno de los emprendedores que han marcado la
historia, es uno de los científicos que nos han dejado una gran aportación ya que nos dio
soluciones a cosas que creíamos difíciles.
Este emprendedor es Louis Pasteur, Nació el 27 de diciembre de 1822
en Dôle, Borgoña (Francia), y creció en la pequeña ciudad de Arbois. Hijo de un curtidor y
ex sargento de Napoleón.
En 1847 se doctoró en Física y Química por la École Normale de París. Pronto se convirtió
en ayudante de su maestro, el químico Dumas. Cerca de los 23 años hizo su primer
descubrimiento: la actividad óptica de isómeros espaciales. Descubrió que existían dos
isómeros del ácido tartárico, que uno giraba el plano de polarización a la derecha, y el otro,
a la izquierda, y que el ácido racémico, ópticamente inactivo, era una mezcla de ambos
isómeros. Nació con ello la estero isomería, pero también quedó en su mente la idea de
que las moléculas asimétricas son productos de células vivas. Así, cuando después al
estudiar la fermentación alcohólica, encontró una substancia ópticamente activa (alcohol
amílico) no dudó del origen microbiano de ese proceso.
Hizo extensivos estos estudios a otros problemas, como la conservación de la leche, y
propuso una solución similar: calentar la leche a temperatura y presión elevada antes de su
embotellado. Este proceso recibe hoy el nombre de pasteurización. Napoleón III le
sugirió que ampliará sus investigaciones sobre el vino; trabajó primero en Arbois y
posteriormente en la empresa de Henri Marés de Fabrègues.
Entre sus hallazgos se destaca el haber demostrado que las fermentaciones lácticas y
alcohólicas tienen diferentes fermentos. Igualmente puso de manifiesto que existen ciertos
gérmenes que causan las enfermedades del vino como la acescencia (picado del vino -ácido
acético-), el amargor o la grasa. El 14 de Agosto de 1865 comunicó sus conclusiones a la
Academia de la Ciencia y 1866 la imprenta imperial publicó su célebre trabajo
sobre Études sur le vin, ses maladies.
1870: Estudia el problema («pelvine») del gusano de la seda: descubre los agentes de la
enfermedad y descubre el modo de evitarlas.
1877: Estudia el Carbunco: trabajando en el control de la enfermedad (carbonosa) conocida
como enfermedad de los «campos malditos de Beauce», por la gran mortandad que
producía en los animales vacunos; investiga y desarrolla una vacuna contra este flagelo,
logrando un éxito publicitario sin precedentes para la ciencia, con un «experimento
público» en Poeulli la Fort.
1880: Estudia el Cólera de las gallinas: desarrolla la vacuna de ellas.
Otras investigaciones fueron: Sobre la erisipela del cerdo, la perineumonía de los bóvidos.
Desde 1868 se enfermó de hemiplejía y tuvo la lamentable muerte de tres de sus hijos, a
pesar de lo cual siguió investigando tercamente y tenazmente.
A partir de 1881, trabaja en la patología infecciosa del hombre e investiga: la septicemia
puerperal, el furúnculo, la osteomielitis y la rabia.
Importantes y notables fueron sus estudios sobre la rabia: tras la provocación artificial de la
enfermedad, logró en el laboratorio la vacunación preventiva mediante la inyección de
suspensiones «envejecidas» de médula espinal infectada (de animales infectados); poco
después el 6 de julio de 1885 era vacunado con éxito, contra la rabia, el primer ser humano,
el niño pastor Joseph Míster, de 9 años, mordido por un perro rabioso, y el método ganaba
fama universal.
Louis Pasteur falleció en 1895 tras sufrir un derrame cerebral. Obtuvo entre otros méritos
una Medalla Leeuwenhoek, fue miembro de la Legión de Honor y tanto la Université
Louis Pasteur y el Institut Pasteur (entre otros muchos institutos) fueron nombrados como
homenaje a él y su trayectoria.
DESARROLLO
Para realizar este trabajo pensamos primero en una de las personas que han marcado la
historia, pensamos que Louis Pasteur es uno de los emprendedores que fue valiente,
inteligente, arriesgado, fue un líder y hiso mucho para progresar.
Buscamos su biografía, y la leímos.
Sacamos las cosas que más destacaron en la vida de Louis Pasteur, sus experimentos, sus
logros, sus estudios.
Pusimos los descubrimientos que ayudaron a las personas. Como la pasteurización, que
ayudó a hacer las bebidas se mantengan con menos bacterias, también la vacuna de la rabia,
esta ayudó y sigue ayudando a las personas para que se curen de esta enfermedad que era
mortal en ese entonces.
Por último, comentamos sobre lo valiente que fue Pasteur para que los experimentos que el
hacia los hiciera en el mismo, para así poder descubrir la cura de varias enfermedades.
CONCLUSION GRUPAL.
Para finalizar este trabajo, queremos comentar que para ser un emprendedor hay que ser
arriesgado, valiente, ser constante y no darse por vencido, terminar lo que empezamos
siempre tratar de hacer las cosas bien sin importar la dificultad.
Debemos tomar ejemplo de este emprendedor para que no nos demos por vencidos,
sigamos en lo que hacemos y que a pesar de los obstáculos que nos podamos encontrar, no
dejar botado todo sino aprender de los errores para que la segunda vez que lo hagamos lo
hagamos bien.
BIBLIOGRAFIA.
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MI CONCLUSION.
A la conclusión que llegue es que para que pueda ser un buen emprendedor hay que ser
inteligentes, arriesgados, creativos, originales y hacer las cosas en su momento, no dejar
nada para después.
