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Composicion Corporal

Este documento describe los diferentes niveles de composición corporal, incluyendo el nivel atómico, molecular, celular y tisular. Luego explica varios métodos para medir la composición corporal, como métodos directos, indirectos y doblemente indirectos. Finalmente, se enfoca en la cineantropometría, describiendo cómo usa mediciones antropométricas como pliegues cutáneos y perímetros para derivar las masas de piel, grasa, músculo, hueso y residuales. La cineantropometría se present

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Composicion Corporal

Este documento describe los diferentes niveles de composición corporal, incluyendo el nivel atómico, molecular, celular y tisular. Luego explica varios métodos para medir la composición corporal, como métodos directos, indirectos y doblemente indirectos. Finalmente, se enfoca en la cineantropometría, describiendo cómo usa mediciones antropométricas como pliegues cutáneos y perímetros para derivar las masas de piel, grasa, músculo, hueso y residuales. La cineantropometría se present

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By.

Ito Flores
Temario
 Los niveles de composición corporal básicos
 Nivel N°I atómico
 Nivel N°II molecular
 Nivel N°III celular
 Nivel N°IV tisular - sistemas
 Nivel N°V corporal
 Métodos directos
 Métodos indirectos
 Métodos doblemente indirectos
 Valoración Cineantropométrica
 Fraccionamiento antropométrico para 5 componentes
 Avances en valoración antropometrica
Niveles de composición corporal básicos
Nivel Atómico
La ecuación de peso corporal en el nivel atómico es:

Peso corporal: O+C+H+N+Ca+P+S+K+Na+Cl+Mg+ Restante (<2%)

Actualmente el contenido de elementos pueden ser medidos


en vivo por técnicas de conteo de potasio, Na, Cl y Ca o por
análisis de activación de neutrones.
Nivel molecular
(varón
Peso de 70Kg)
= Grasas + Agua+ Proteínas+ Minerales+ Glucógeno + otros

No obstante, la composición corporal presenta variaciones entre diferentes


individuos
Nivel celular
La masa celular total para un adulto es de 10 células,
comprendida en 4 clases de células:
1. conectivas( Adipocitos, osteoclastos, osteoblastos).

2. Epiteliales

3. Nerviosas

4. Musculares
Nivel tisular - sistemas
El estudio de la
composición corporal a
nivel de los tejidos permite
reconocer

Tejido adiposo y la Masa


corporal libre de tejido
adiposo (peso corporal -
tejido adiposo) .
Nivel corporal

Cabeza Cuello Brazos

Tronco Piernas
Método Directo
DISECCION DE CADAVERES
a) Análisis anatómico: Piel, grasa,
músculo, hueso, residual.

b) Análisis químico: agua, grasa,


proteínas, minerales.
Métodos indirectos
Métodos doblemente indirectos
Horrores del Modelo bi compartimental
“La suposición de que la grasa (lípido extractable
con éter) tiene una densidad constante de 0,90
g/ml se refiere solamente a los triglicéridos y no
tiene en cuenta los fosfolípidos ni el colesterol del
sistema nervioso, que presentan una densidad
superior. Incluso, dando por cierta la suposición de
una densidad constante de un compartimiento
graso anormalmente definido, continua siendo
falso que el compartimiento magro, en humanos,
tenga una densidad constante de 1,10 g/ml o un
valor similar.”
DENSIDAD CORPORAL
Siri: %G = (4,95/Dc – 4,50)*100 Siri (1961)

Brozek: %G = (4,57/Dc – 4,142)*100 Brozek (1963)

Igual distribución de las


grasas

Igual porcentaje de agua

Igual densidad mineral


ósea

Igual proporción de
músculo
% de Grasa a través de la
Densidad Corporal
¿Porque elegir la CINEANTROPOMETRÍA ?

Fácil de reproducir, técnica


no invasiva , bajo costo,
confiable, comparable, es
un método indirecto y no
doblemente indirecto .
COMPARACIONES
Desarrollado a partir de
los conceptos originales
de Jindrich Matiegka
(1921), continuado por
Drinkwater, con su
modelo de cuatro
componentes y tiene
una notable base de
sustentación en la
Táctica Phantom,
propuesta por Ross y
Wilson (1974),
modificada
posteriormente por
Ross y Ward (1982).
VARIABLES PARA LA DERIVACION DE MASAS
FRACCIONALES
1. Masa de piel
✓ peso corporal
✓ estatura

2. Masa de tejido adiposo


✓ pliegue cutáneo triccipital
✓ pliegue cutáneo subescapular
✓ pliegue cutáneo supraspinal
✓ pliegue cutáneo abdominal
✓ pliegue cutáneo de la parte frontal del muslo
✓ pliegue cutáneo de la pantorrilla medial
VARIABLES PARA LA DERIVACION DE MASAS
FRACCIONALES
3. Masa muscular
✓ perímetro del brazo relajado corregido por el pliegue
cutáneo triccipital
✓ perímetro del antebrazo (no corregido)
✓ perímetro de la caja torácica, corregido por el pliegue
cutáneo subescapular
✓ perímetro del muslo, corregido por el pliegue cutáneo de la
parte frontal del muslo
✓ perímetro de la pantorrilla, corregido por el pliegue
cutáneo de la pantorrilla medial

Fórmula General:
Perímetro corregido = Perímetro total - (π x Pliegue) / 10
VARIABLES PARA LA DERIVACION DE MASAS
FRACCIONALES
4. Masa ósea
✓ diámetro biacromial
✓ diámetro biiliocristal
✓ diámetro biepicondilar del húmero
✓ diámetro bicondilar del fémur
✓ perímetro de la cabeza (la masa ósea del cráneo se predice
independientemente)

5. Masa residual
✓ perímetro de la cintura, corregido por el pliegue cutáneo
abdominal
✓ diámetro antero-posterior de la caja torácica
✓ diámetro transversal de la caja torácica
Valores de composición corporal en el
modelo de 5 componentes Dr. J. C. Mazza
Varones % MASA ADIPOSA Mujeres %

< 16.6 excelente < 21

< = 20.0 bueno <=24

<= 26.0 Aceptable <=29

<=30.6 elevado <=34

>30.6 Muy elevado > 34


Valores de composición corporal en el
modelo de 5 componentes. Dr. J. C. Mazza
Varones % MASA MUSCULAR Mujeres
%
> 54.2 excelente >47.5

<=54.2 bueno <=47.5

<=50.8 aceptable <=43.8

<=43.9 bajo <=36.3


El famoso Gold estándar
MITO o VERDAD!!!
“Como lo expresa la autora original, en el
párrafo final de su tesis de grado, "el método
de 5 masas fraccionales es considerado una
parte del proceso de desarrollo de los
modelos antropométricos de cálculo de
composición corporal, y no una solución
definitiva".
¿QUE NOS INTERESA EN EL DEPORTE?
Kilogramos Óseos
Kilogramos de Musculo Perfil Ectomórfico Porcentaje de Masa Grasa
Perfil Mesomórfico Proporcionalidad Ósea Perfil Endomórfico

ÍNDICE MÚSCULO / ÓSEO


Relaciones a tener ÍNDICE ADIPOSO / MUSCULAR
en cuenta SUMATORIA DE 6 PLIEGUES
DISTRIBUCIÓN ADIPOSO CORPORAL
PERIMETROS CORREGIDOS
Relación
Musculo - Esqueleto
Nos proporciona la cantidad ideal de musculo por cada
kilogramo de peso óseo .

4.3Kg Musculo x cada 1 Kg Peso Óseo


Fuente. Mg. Francis Holway
Clasificación M/O
Excelente > 4,5
Bueno 4,1 a 4,5
Aceptable 3,7 a 4,1
Bajo 3,4 a 3,7
Muy bajo < 3,4
Fuente. Lic. Marcelo Pudelka Baja Relación Alta Relación
Relación
Adiposo / Muscular
Expresa cuantos kilos de tejido adiposo tiene que
transportar cada kilo de masa muscular.
Cuanto menor sea ese valor más eficiente será en su
actividad para desplazarse.

Clasificación A / M
Excelente < 0,4
Bueno 0,4 a 0,6
Aceptable 0,6 a 0,8
Alto 0,8 a 1,0
Muy Alto > 1,0

Fuente. Lic. Marcelo Pudelka Baja Relación Alta Relación


ATLETISMO
M/O A/M
VELOCIDAD MADIP MMUSC MOSEA

Promedio 12.5 32.7 7.5 4.4 0.4

DesvStd 1.1 4.7 0.5 0.5 0.1


Usain Bolt,

ATLETISMO 400 MADIP MMUSC MOSEA M/O A/M

Promedio 13.3 38.9 8.1 4.8 0.3

DesvStd 3.0 2.3 0.8 0.4 0.1


LaShawn Merritt

ATLETISMO
M/O A/M
FONDO MADIP MMUSC MOSEA

Promedio 12.1 29.1 7.7 3.8 0.4

DesvStd 3.1 1.0 0.5 0.0 0.0


Samuel Wanjiru
Sumatoria de 6 pliegues cutáneos

Varones 50 – 70
Mujeres 70 - 90
Referencia: Yuhasz.
.

% M.G.(Masc) = 3,64 + ( 6 pliegues (mm) x 0,097)


% M.G.(Fem) = 4,56 + ( 6 pliegues (mm) x 0,143)
Sumatoria de 6 pliegues cutáneos
Para poder comparar este valor con valores de
referencia debemos proporcionalizarlo a la talla

Valor x (170,18cm / talla en cm)

Se puede
comparar !!!
Sumatoria de 6 pliegues cutáneos

LANZAMIENTO MARTILLO MARATÓN


96,1 36,9

BALONCESTO BASE BALONCESTO ALA-PIVOT / PÍVOT


55,8 74,9
Sumatoria de 6 pliegues cutáneos

JUDO Ligeros JUDO Pesados


43,5 62,1

BADMINGTON VOLEIBOL
82 60
Distribución
Adiposo Corporal
Sumatoria de 9 Pliegues
ANALISIS DE ADIPOMETRIA
180 Sumatoria de 6 Pliegues

Sumatoria tren superior (2 Pliegues)


160
sumatoria tren medio (5 Pliegues)
140
Sumatoria tren inferior (2 Pliegues)
Pliegue mm

120

100

80

60

40

20

0
Zoila Rosa La Carla Ortiz Patricia Soto mirta uribe paola garcia Elena Keld. Vanessa Angelica Carla Rueda Julisa
Rosa Cajo Palacios Aquino Zamudio
Jugadoras de Voley Mayores 2011
Circunferencia Corregida

Perímetro Pliegues

Indicador especifico de la muscularidad en cada segmento corporal

Menor Musculo
Tren Medio y Superior

Mayor Musculo
Tren Inferior
Circunferencia Corregida
Tren Superior

Pict. Nut. Santiago Yata 2011


Circunferencia Corregida
Tren Medio

Pict. Nut. Santiago Yata 2011


Circunferencia Corregida
Tren Inferior

Pict. Nut. Santiago Yata 2011


Gracias

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