UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE MANABÍ
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y DE LA AGRICULTURA
CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA.
FORMULARIO DE ENCUESTAS
Encuestador: Alcívar Zambrano Genesis Nicolle
Encuesta dirigida a los cacaoteros de la parroquia Flavio Alfaro.
Sr. Agricultor se le agradece su colaboración en la presente encuesta para llevar adelante este proyecto
de Titulación cuyo tema es: Caracterización socio productiva de los sistemas cacaoteros de la
Parroquia Flavio Alfaro
1. Datos generales
En la siguiente información indique en las líneas de texto las respuestas correctas de acuerdo a cada
pregunta.
A. Sexo: (Masculino/Femenino) B. Edad (años)
____________________ Entre 18 y 30 años_____
Entre 31 y 40 años_____
Entre 41 y 70 años_____
Más de 71 años _____
C. Nivel de estudio D. Nacionalidad
Primaria _______ ecuatoriana______
Secundaria _______ Extranjera ______
Superior _______
Técnico _______
Cuarto nivel_______
E. ¿Cuántas personas habitan en su casa?
1 - 2 ______ Edad
3 - 5 ______ De 1 a 5 años _____
6 - 8______ De 6 a 10 años ____
8 a más _____ De 11 a 18 años ______
De 19 a 25 años ______
De 26 a 45 años ______
De 46 a 60 años _____
De 61 a 75 años ______
De 76 a más años ______
F. ¿Es dueño usted de la tierra que trabaja?
Si _____
No____
G. Estado Civil
Solter@____
Casad@____
Divorciad@____
Unión libre____
2. DIMENSIÓN SOCIAL
Satisfacción de necesidades básicas:
A. ¿Cuáles son los servicios básicos con los que usted cuenta?
Agua potable ______
Telefonía celular______
Telefonía convencional ______
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Letrinas _________
Internet_________________
Energía eléctrica ______
Alcantarillado ______
Recolección de basura ______
B. ¿Posee título de propiedad de su finca?
Si______
No______
C. ¿Recibe el Bono de Desarrollo Humano?
Si______
No______
D. ¿En su hogar existen personas vulnerables?
Mujeres embarazadas_____
Personas con discapacidad____ Tipo de discapacidad______________
Adulto mayor____
CUESTIONARIO
1) ¿Cuántas hectáreas de terreno son dedicadas a la producción de cacao?
De 1 a 2 hectáreas ______
De 3 a 5 hectáreas ______
De 5 a 10 hectáreas ______
De 11 a 15 hectáreas _______
De 16 a 20 hectáreas_______
De 20 a mas ______
2) ¿Usted siembra solo el cultivo de cacao y/o lo asocia con otro tipo de cultivo?
Solo______
Asociado ______
Cacao -Tagua ____
Cacao -Cítricos ____
Cacao -Platano____
Cacao –Fruta de pan ____
3) ¿Bajo qué condiciones siembra usted el cultivo de cacao?
Fertiliza ______
Hace control de plagas y enfermedades______
Realiza podas: (formación ______
Fitosanitaria ______
Rehabilitacion ______
Mantenimiento) _______
4) ¿En los últimos años ha aumentado o disminuido su extensión cultivada de cacao?
Si__________
No_________
A. ¿Cuánto ha aumentado o disminuido?
1-5%_____________________
6-10%_____________________
10% o mas _____________________
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5) ¿Qué variedad de cacao es cultivada por usted?
CCN51 ______
Nacional ______
6) ¿Cuál es el sistema de riego en su cultivo de cacao?
Goteo_______
Pozos_______
Lluvia_______
Albarradas________
7) ¿Recibe usted capacitación técnica por parte de alguna entidad pública o privada sobre el
manejo del cultivo de cacao?
Sí______
No ______
8) ¿Qué entidad pública o privada le brinda capacitación técnica sobre el manejo del cultivo de
cacao?
MAGAP______
INIAP ______
(ONG) Organismo No Gubernamental ______
BANECUADOR______
Otro________________________________
9) ¿Pertenece usted a alguna cooperativa o asociación cacaotera?
Si______
No______
De ser su respuesta afirmativa indique el nombre de la cooperativa o asociación cacaotera a la que
usted pertenece.
_______________________________________________________________
De ser su repuesta negativa indique el motivo de no estar asociado
_________________________________________________________________
10) ¿Ha tenido usted problemas de plagas o enfermedades en su cultivo de cacao?
Plagas Enfermedades
Áfidos_____ Moniliasis_____
Ácaros. _____ Mazorca negra_____
Salivazo _____ Mal de machete_____
Chinches_____ Escoba bruja_____
barrenador del tallo _____
¿Sabe reconocer una plaga? B. ¿Sabe reconocer una enfermedad?
Si_____ Si_____
No____ No_____
Explique____________________________________
Explique____________________________________
11) ¿Aplica usted productos orgánicos o químicos a sus cultivos de cacao?
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Productos Orgánicos_______
Productos Químicos_______
12) ¿Aplica usted la dosificación descrita por el producto?
Si_____
No_____
¿Por qué? ________________________________________________
13) ¿Cuántos quintales de cacao cosecha por hectárea?
Clon 51_____
Sabor arriba_____
14) ¿Cuántos jornales utiliza para la cosecha de su cacaotal?
De 4 a 5_____
De 6 a 10 _____
De 11 a 15 ______
De 16 a 20 ______
De 21 a mas ______
¿Los jornales son contratados? ____________
¿O es mano de obra familiar? _______________
15) ¿Las mujeres participan en el proceso productivo de su cacaotal?
SI________
NO_______
16) ¿Emplea maquinaria o herramientas en el manejo de su cacaotal?
Si______
No_____
¿Qué maquinarias o herramientas? _______________________________________
17) ¿Cuánto dinero destina usted al control de plagas y enfermedades?
10-40___
50-70___
80-100___
100-200___
18) ¿Ha recibido crédito para mejorar su cacaotal?
Si_____
No____
De ser afirmativo explique_________________________________________________
19) ¿Realiza actividades postcosecha de cacao?
Si______
No______
De ser afirmativo explique cuáles
________________________________________________________________
20) ¿Cómo comercializa usted su cacao cosechado?
Seco_______
Baboso_______
21) ¿Es para usted rentable la producción de cacao?
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Si______
No______
22) ¿Cuánto es el ingreso promedio de?
Cacao____________$
Cítricos__________$
Maíz __________$
Madera__________$
Ganado bovino___________$
Ganado porcino___________$
Aves___________$
23) ¿Mantiene usted algún tipo de certificación de su producción de cacao?
Si ______
No______
24) ¿Cómo se entera usted de las nuevas clones de cacao?
MAGAP______
INIAP ______
Otro________________________________
25) ¿Cuáles son los canales por los que usted comercializa su cacao?
Intermediarios rurales__________________
Bodegas______________________
Asociación_______________________
Cooperativa______________________
26) ¿Qué tiempo posee usted produciendo cacao?
2-7 años_____
8-16 años_____
17-25 años_____
26-adelante años_____
27) ¿Qué edad tiene sus cacaotales?
De 0 a 1 Año _____
De 2 a 5 Año_____
De 6 a 10 año_____
De 11 a 20 año_____
De 21 a 40 años_____
De 41 a 60 años_____
De 61 a más años_____
28) ¿Han sido renovadas las plantas de cacao?
Si ____
No_____
¿Por qué? _____________________________________________
De ser su respuesta afirmativa indique el tiempo en que han sido renovadas
_________________________________________________________________
29) ¿Qué método emplea usted para la renovación de su cultivo de cacao?
Podas de rehabilitación por descope______
Recepa______
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Reemplazo de árboles de baja producción___________________
Rehabilitación por selección de chupones______
30) ¿Usted considera que las fincas cacaoteras están siendo abandonadas?
Si________
No_______
Explique___________________________________________
31) ¿Qué tipo de ayuda usted necesitaría de parte del gobierno?
Ayuda económica______
Donaciones de semillas_____
Donaciones de plántulas______
Donaciones de insumos______
Visitas técnicas______
32) ¿Qué sucede con la producción de esas fincas abandonadas?
Se pierde_____________
La regalan___________
33) ¿Usted cree que el gobierno le da importancia al sector cacaotero?
SI_______
NO______
34) ¿Qué costo tiene 1 hectárea de cacaotal?
____________________________________________
35) ¿Tiene otros ingresos familiares?
Aporte interno______
Comerciante_______
Servidor publico______
Otro _____________________________
Aspecto pecuario
¿Cuál es su producción pecuaria?
Existencia de ganado vacuno _____
Existencia de ganado porcino _____
Ventas de ganado porcino_________
Existencia de ganado Caprino_________
Ventas de ganado Caprinos ______
Existencia de aves de campo ______
Ventas o autoconsumo de aves de campo_____________
Apicultura_____
Otros…………….
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Línea de Investigación de la Carrera
- Sistemas integrados de la producción agropecuaria y silvícola.
Proyecto de investigación al que se vincula el tema (si corresponde)
Tutor propuesto: Ing. Tomas Fuentes Figueroa. Mg. Sc.
*Este formulario debe ser entregado como anexo a un oficio que el estudiante dirige al Coordinador
de la Carrera, en el cual solicita se analice el tema propuesto para su aprobación y la asignación de
tutores, y miembros del tribunal de evaluación.
