UNIDAD EDUCATIVA QUININDÉ
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QUININDÉ – ESMERALDAS- ECUADOR
BACHILLERATO TECNICO AGROPECUARIO
FIGURA PROFESIONAL
PRODUCCION AGROPECUARIA
DIBUJO TECNICO
ÁMBITO DE COMPETENCIA 2:
DIBUJO TÉCNICO
UNIDAD DE COMPETENCIA 5:
MANEJAR INTEGRALMENTE UNA UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA-UPA
Elementos de competencia y criterios de realización
EC.5.1. Elaborar el proyecto productivo general de una unidad de producción,
apoyándose en programas informáticos.
- CR.5.1.1. Realiza el cronograma estructural de un proyecto productivo
- CR.5.1.2. Realiza estadísticas mediante la hoja electrónica.
- CR.5.1.3. Utiliza fórmulas de estimación: costos de producción, inversión, egresos,
gastos, determinando porcentajes e IVA.
- CR.5.1.4. Determina MTC (Medidas de Tendencia Central).
- CR.5.1.5. Grafica los resultados estadísticos.
- CR.5.1.6. Genera un informe con la ayuda de un procesador de textos, que contenga:
Carátula (datos informativos institucionales y personales), Índice, Introducción
(Abstract),
Objetivos (General y Específicos), Justificación del proyecto productivo, Desarrollo
de contenidos programados, Conclusiones, Recomendaciones y Anexos.
EC.5.2. Implementar una granja productiva ecológica con prácticas cooperativas,
aplicando el proyecto elaborado poniendo atención en el manejo sostenible de los
recursos naturales.
CR.5.2.1. Realiza el análisis previo a la implantación de una UPA, valorando la
estructura organizativa, las prácticas cooperativas, el ámbito de comercialización,
margen bruto y margen neto de ganancias, necesidades de fuentes de financiación.
CR.5.2.2. Aplica el proyecto elaborado
CR.5.2.3. Establece necesidades de edificaciones, instalaciones, equipos y aperos,
teniendo en cuenta sus características técnicas.
CR.5.2.4. Establece en la programación general qué proyectos, cultivos o animales se
van a implementar, la mano de obra, los recursos materiales necesarios.
CR.5.2.5. Toma en cuenta las directrices sobre las exigencias de mercado.
- CR.5.3.5. Realiza la distribución de los medios de producción propios de explotación y
de los productos adquiridos, atendiendo a sus características y siguiendo los criterios
establecidos para alcanzar un óptimo aprovechamiento del almacenamiento
disponible.
- CR.5.3.6. Verifica que los medios de producción propios de la explotación se
encuentren en la
ubicación asignada y en las condiciones que requiere cada uno de ellas.
EC.5.4. Optimizar las prácticas agropecuarias poniendo atención en el manejo
ecológico del suelo y conservar su fertilidad natural.
- CR.5.4.1. Realiza un estudio previo de las técnicas de conservación de suelos,
necesarias para implementarlas en una determinada UPA tomando en cuenta sus
características físicas, químicas y biológicas.
CR.5.4.2. Realiza todas las prácticas de conservación y mejoramiento de suelos, como
las curvas de nivel, terrazas, labranza cero, rotación y asociación de cultivos, abona
dura, etc.
EC.5.5. Realizar prácticas adecuadas de manejo de cuencas hidrográficas y conservación de
las fuentes de abastecimiento de agua.
- CR.5.5.1. Elabora un estudio previo de las técnicas de conservación de los recursos
hídricos, necesarias para implementarlas en la UPA.
CR.5.5.2. Realiza todas las prácticas de conservación y uso racional del agua.
EC.5.6 Construir ambientes adecuados de manejo de animales y cultivos que integran la
unidad de producción agropecuaria.
- CR.5.6.1. Determina el tipo de construcción, sus ventajas y desventajas y selecciona el
material para la construcción, de acuerdo a la durabilidad y precio, prefiriendo los
materiales del medio.
CR.5.6.2. Realiza construcciones pecuarias y agrícolas según la planificación de la UPA
EC.5.7. Analizar los sistemas de producción agropecuaria y adoptar el más adecuado
para mejorar las condiciones de vida de la familia aplicando las BPA (Buenas prácticas
pecuarias) acorde con el "Buen Vivir".
- CR.5.7.1. Determina el tipo de sistema de producción agropecuaria necesaria para la
familia.
- CR.5.7.2. Valora y socializa los saberes ancestrales.
- CR.5.7.3. Aplica buenas prácticas agrícolas en la siembra, cosecha y postcosecha, para
obtener un producto de calidad.
CR.5.7.4. Implementa un sistema agrosilvopastoril de cercas vivas, silvopasturas, banco de
proteínas (algarrobo, nacedera).
EC.5.8. Sensibilizar a la comunidad sobre las buenas prácticas de conservación del
ecosistema, mediante charlas y exposiciones en casas abiertas anuales.
- CR.5.8.1. Prepara material de difusión apropiado para las necesidades de la comunidad.
CR.5.8.2. Socializa las medidas de conservación del ecosistema.
EC.5.9. Generar las condiciones necesarias para un buen manejo de la cadena
productiva y la optimización de recursos.
- CR.5.9.1. Determina correctamente la época de cosecha.
- CR.5.9.2. Manipula las plantas del cultivo sin causarles ningún daño.
- CR.5.9.3. Recoge los productos de la producción con la técnica adecuada.
- CR.5.9.4. Selecciona los sistemas de empaques, maquinaria, equipos y herramientas a
utilizar.
- CR.5.9.5. Determina el lugar y sistemas de almacenamiento de los productos
cosechados.
- CR.5.9.6. Mantiene actualizada la información de las políticas y
condiciones del mercado.
EC.5.10. Manejar integralmente la producción con la aplicación de estrategias de
marketing y ventas.
- CR.5.10.1. Conoce la importancia de un plan de marketing y sus partes fundamentales.
- CR.5.10.2. Elabora un plan de marketing con: análisis de situación interna, análisis de
situación externa, diagnóstico de la situación de la empresa, fase estratégica, fase
operativa.
CR.5.10.3. Toma en cuenta dentro de su propuesta: cartera, segmentación y
posicionamiento, fidelización, precio producto, posición, promoción y control.
EC.5.11. Realizar prácticas documentadas de investigación agropecuaria durante todo
el proceso productivo.
- CR.5.11.1. Busca y desarrolla el problema a investigar.
- CR.5.11.2. Desarrolla un marco teórico.
- CR.5.11.3. Describe la metodología a utilizar.
- CR.5.11.4. Desarrolla y da a conocer los resultados.
- CR.5.11.5. Informa sobre las conclusiones y recomendaciones.
- CR.5.11.6. Informa sobre los aspectos administrativos del proyecto.
CR.5.11.8. Pone referencias bibliográficas en el proyecto de investigación.
EC.5.12. Aplicar programas de agroinformática en cada uno de los procesos realizados
buscando modernizar procesos de enseñanza, aprendizaje en las actividades
productivas y de control agropecuario.
- CR.5.12.1. Utiliza contabilidad especializada para el sector agrícola.
- CR.5.12.2. Aplica programas de control de clientes y proveedores
- CR.5.12.3. Registra documentación en el sistema informático.
- CR.5.12.4. Registra costos de personal, maquinaria y equipos.
- CR.5.12.5. Realiza control presupuestario del proyecto agrícola.
- CR.5.12.6. Controla insumos y materiales, agrícolas y pecuarios.
- CR.5.12.7. Realiza facturaciones y retenciones, planillas de pago.
- CR.5.12.8. Elabora órdenes de compra, cotizaciones.
- CR.5.12.9. Elabora reportes de producción, agrícola y pecuaria.
- CR.5.12.10. Controla celos, reproducción, días abiertos, montas, nacimientos,
enfermedades en ganado vacuno, porcino, caballar.
- CR.5.12.11. Realiza reportes de pérdidas y ganancias para los
registros de la empresa.
EC.5.13 Utilizar bibliografía actualizada de medios informáticos u otros, dentro de la
investigación, teoría y práctica.
CR.5.13.1. Acompaña cada una de las investigaciones, con bibliografía actualizada, de
diversa procedencia.
A: CAPACIDADES FUNDAMENTALES
- Definir las características de las construcciones agropecuarias según las necesidades
de cada especie animal y tipo de explotación.
- Determinar técnicamente la ubicación y orientación de los diferentes tipos de
instalaciones agropecuarias.
- Diseñar y construir las instalaciones agropecuarias considerando los datos de los
levantamientos topográficos y demás requerimientos técnicos.
B: CONOCIMIENTOS FUNDAMENTALES
- Vistas y perspectivas: tipos, lectura, aplicaciones y escalas.
- Instalaciones agrícolas y pecuarias: tipos, características y materiales. Ubicación.
Parámetros climáticos ambientales.
- Topografía: unidades de medida, signos convencionales. Medición de distancias y
ángulos. Planimetría.
- Medición de terrenos utilizando cinta, teodolito o GPS.
- Construcción de Instalaciones agropecuarias: interpretación de planos, normas
- técnicas, cálculo de materiales, ventilación.
Módulo 7: DIBUJO TÉCNICO
Objetivo:Interpretar planos y elaborar bosquejos de las instalaciones agropecuarias, tomando en cuenta la ubicación, los datos de
levantamientos topográficos y las necesidades de cada animal o cultivo, para futuras construcciones.
CONTENIDOS
Procedimientos Hechos y Conceptos Actitudes, valores y normas
- Realizar mediciones de distancias y - Ser responsable en el uso de los
- El dibujo técnico: características y materiales.
ángulos de un cuerpo de terreno, instrumentos de dibujo y topografía.
representarlas gráficamente a escala. - Mediciones de distancias y ángulos.
- Procurar exactitud y orden en los trazos.
- Construir y manejar niveles - Planimetría: niveles de caballetes, nivel tipo A,
altimétricos. procesamiento de datos, registro de datos de - Reconocer la importancia de los estudios
campo, cálculo de cotas, dibujo de perfiles, topográficos y altimétricos en la
- Manejar registros de datos de campo producción agropecuaria.
trazado de curvas a nivel, dibujo del plano.
utilizando las unidades de medida
correspondientes. - Topografía: unidades de medida, escalas, signos - Ser meticuloso para tomar datos precisos
convencionales y representarlos correctamente en el
- Trazar cotas, curvas de nivel y plano.
pendientes. - Trazos: paralelas y perpendiculares, ángulos y
segmentos, polígonos regulares e irregulares. - Ubicar las instalaciones agropecuarias
- Realizar levantamientos planimétricos respetando el entorno y las normativas
utilizando cinta, brújula y teodolito. - Instrumentos de topografía: de campo y de locales, y procurando el menor impacto
gabinete; características y usos ambiental.
- Manejo de sistemas de información
geográfica: - Uso del GPS. Manejo de paquetes informáticos - Mostrar disposición a utilizar materiales
(Arview, Argis, GVsig). de construcción del entorno geográfico,
- Dibujar e interpretar planos con los
datos de campo. - Formatos: dimensiones, dibujo, datos, tipos de para optimizar los recursos.
- Dibujar bosquejos de instalaciones letras, números. Vistas y perspectivas: lectura e - Tener buena disposición para trabajar en
agropecuarias, tomando en cuenta importancia de las vistas. Perspectivas paralelas. equipo.
especie y tipo de explotación - Diseño de bosquejos. - Acompañar los aprendizajes con una
- Calcular la cantidad de material de - Tipos de construcción, según las especies, cooperación continua entre compañeros
construcción a utilizarse en cada y maestro.
animales mayores o menores, explotación
instalación. intensiva o semi intensiva. - Mostrar solidaridad en las distintas
- Construir prototipos de cubiertas para - Interpretación de planos, cálculo de materiales, actividades que por su naturaleza así lo
cultivos agrícolas requieran.
construcción.
- Construir las instalaciones - Ser grato con su maestro y compañeros
- Invernaderos: generalidades, ubicación, tipos,
agropecuarias determinando la dentro del plantel y fuera de éste.
características. Dimensiones
ubicación correcta. - Ser tolerante ante los criterios
- Construcciones agrícolas y pecuarias: tipos de
- Acondicionar los diferentes diferentes.
construcción, tipos de materiales, ubicación.
alojamientos comprobando su - Tener capacidad de juicio crítico dentro
funcionamiento. del aula así como en las actividades
prácticas.
- Respetar el medio ambiente en cada uno
de sus actos dentro y fuera del plantel.
- Aceptar al diferente, ya sea de color,
raza o género.
Recomendaciones Metodológicas para el Módulo 7.
Los métodos y técnicas que se describen a continuación son solo parte de una gama de
posibilidades que el maestro puede utilizar en cada una de sus clases prácticas como teóricas.
- Método preventivo: prevenir antes de que suceda.
- Diálogos formativos: cada módulo se presta para el diálogo, la corrección y la escucha del
estudiante.
- Aprendizaje cooperativo: La educación técnica se presta para esta actividad en la teoría y
en la práctica.
- Grupo de investigación: Un tema propuesto, puede ser investigado con la obtención de
buenos resultados e innovaciones.
- Philips 6.6: Una alternativa para trabajos en grupos, cuando se trata de compartir
experiencias de prácticas distintas.
- Torbellino de ideas: Cada clase, cada práctica, cada problema, tiene más de una solución o
manera de realizarlo y el estudiante puede sugerir de qué manera lo quiere realizar.
- Estudio de casos: Los estudiantes con temas distintos pero que tienen relación con la
clase, dan su opinión, finalmente todos aportan a resolver un problema y colaboran en un
nuevo aprendizaje.
- Simposio: Puede aplicarse al final de un bloque o cuando el maestro lo considere
necesario.
- Foro: Útil luego de recibir una práctica, ver un video o charla, un grupo da su punto de
vista en un tiempo y orden determinado.
- Inventario de expectativas: Necesario al momento de priorizar temas o prácticas a ser
realizadas.
- Método CORT: Del tema o práctica se analiza lo bueno, lo malo, lo interesante.
- Los seis sombreros de pensar: Útil para armar proyectos en grupo, cada sombrero obliga a
pensar al estudiante desde distintos campos y posiciones.
- El pensamiento lateral: Busca respuestas y soluciones ignoradas por el pensamiento
lógico, aplicable en casos y actividades en donde lo normal, no funciona.
- Método Infopedagógico: Hace referencia al manejo adecuado de las tecnologías de la
información y comunicación en el aula o fuera de ella (prácticas).
- Técnicas de equipamiento cerebral: Aplicables para explicaciones en el aula y en las
prácticas en general.
- Metodologías para el desarrollo lógico: Se lo utiliza especialmente en las ciencias exactas,
sin embargo, son de gran utilidad en las áreas prácticas (topografía, construcciones,
maquinaria, riegos y otras).
- Método Fenomenológico: Aplicable para conocer la parte vocacional del estudiante.
- Método Inductivo Deductivo: Un método que no pierde vigencia y es aplicable con
eficiencia en cada una de las prácticas que a diario tienen nuestros estudiantes.
- Método explicativo: Es vital para el aprendizaje, ya que la figura y enseñanzas de los
maestros seguirán siendo importantes dentro del campo educativo.
- Métodos basados en la demostración práctica: Propio de los establecimientos que
sustentan su formación en las prácticas diarias, tienen relación con la adquisicion de
competencias laborales, habilidades prácticas para el desempeño de las actividades en el
campo o laboratorio.