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Caracterización de Polvos en Farmacotecnia

Se pesó alrededor de 50 g de diferentes polvos como lactosa, colágeno y fosfato de sodio y se sometieron a tamizado para determinar la distribución del tamaño de partícula. Los resultados mostraron que el colágeno y fosfato de sodio tenían partículas más grandes y cohesivas que otros polvos, lo que redujo su capacidad de flujo. Se midieron propiedades como el índice de Hausner y ángulo de reposo para caracterizar los polvos.

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Caracterización de Polvos en Farmacotecnia

Se pesó alrededor de 50 g de diferentes polvos como lactosa, colágeno y fosfato de sodio y se sometieron a tamizado para determinar la distribución del tamaño de partícula. Los resultados mostraron que el colágeno y fosfato de sodio tenían partículas más grandes y cohesivas que otros polvos, lo que redujo su capacidad de flujo. Se midieron propiedades como el índice de Hausner y ángulo de reposo para caracterizar los polvos.

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1

Universidad El Bosque. Farmacotecnia I. Lara, Sharon. Saavedra,Valeria.

CARACTERIZACIÓN DE POLVOS
Sharon .Lara, [Link].
slarar@[Link], vsaavedraa@[Link].

RESUMEN

Se pesó alrededor de 50 g de lactosa y se escogió como tiempo 3 minutos en el tamizador,


paralelamente se pesó cada tamiz individualmente y se armó el sistema de tamices organizándose
en los siguientes tamaños: 2mm; 1mm; 0,5mm; 0,25 mm; 0,125mm y el plato colector, después
se puso la sustancia dentro del tamizador y se dio inicio a la vibración durante el tiempo
estipulado, luego se volvió a recolectar de cada tamiz y se peso para volver a obtener 50 g de
material, con los datos en el laboratorio se determinó la distribución y caracterización del tamaño
de partícula. A partir de los resultados obtenidos se evidencio que las muestra analizada de
colágeno y fosfato según el índice de hausern no tiene una capacidad de flujo libre a comparación
del resto de muestras de polvos a razón de la variedad de los tamaños de partículas presentes, y
de su factor cohesividad demostrando que este tipo de polvo requiere cantidades de agua para
incrementar la humedad libre y así poder mejorar su flujo.

Palabras clave: Flujo, Índice de Hausner,Polvos, Tamaño de partícula, Tamizado.

ABSTRACT:
About 50 g of lactose was weighed and 3 minutes were chosen as the time in the sieve, in parallel
each sieve was weighed individually and the sieve system was assembled and organized in the
following sizes: 2mm; 1mm; 0.5mm; 0.25 mm; 0,125mm and the collecting plate,then the substance
was put inside the sieve and vibration began for the stipulated time,then it was collected again from
each sieve and weighed to obtain 50 g of material again, with the data in the laboratory the
distribution was determined and particle size characterization. From the results obtained it was evident
that the analyzed sample of collagen and phosphate according to the Hausern index it does not have a
free flow capacity compared to the rest of the powder samples due to the variety of the sizes of
particles present, and of their cohesiveness factor demonstrating that this type of dust It requires
amounts of water to increase free humidity and thus improve its flow.

Keywords:Flow, Hausner index, Powders, Particle size, Sifting.

METODOLOGÍA. cada uno de ellos.. Finalmente se volvió a


Inicialmente se pesó alrededor de 50 g del recolectar el material de cada tamiz y se volvió
material a evaluar y se determinó un tiempo de a pesar para volver a obtener 50 g de material
vibración al que se iba a someter la sustancia y repetir este mismo procedimiento
(3 min) en el tamizador. Posteriormente se sometiendo la sustancia a un tiempo diferente
pesó cada tamiz individualmente y se armó el para luego limpiar cada tamiz.
sistema de tamices de tal modo que el tamiz de Por otro lado se tomaron aproximadamente 20
mayor apertura quedará en la parte superior y g de los compuestos de lactosa, bicarbonato de
el de menor apertura en la parte inferior de sodio, Fosfato dibásico de sodio y dextrosa
acuerdo a los siguientes tamaños: 2mm; 1mm; para medir ángulo de reposo, volumen
0,5mm; 0,25 mm; 0,125mm y el plato colector. aparente y aprisionado por triplicado para
Finalizada la vibración se procedió a retirar después obtener índices como el de carr y
cuidadosamente cada tamiz para volver a hausner
pesarlos junto a la sustancia recolectada en
2
Universidad El Bosque. Farmacotecnia I. Lara, Sharon. Saavedra,Valeria.

TABLA DE RESULTADOS. Densidad


compactado 0,91
Tabla 1. Datos obtenidos de los pesos del material (g/mL)
retenido en cada uno de los tamices relacionado con la Índice de Carr 29,47%
apertura de malla de cada uno
Índice de
1,42
Hausner
Peso
Peso Peso Peso Peso Ángulo de
inicial Peso
Tamaño de del
dextro lactos coláge Bicarb
fosfato
27,47
sa + a+ no + onato + reposo (°)
malla (mm) tamiz + tamiz
tamiz tamiz tamiz tamiz D10 0,196
vacío (g)
(g) (g) (g) (g)
(g) D50 0,357
2 523,0 523,0 523,2 527,6 523,0 529,2 D90 2,000
1 479,8 479,8 480 480 479,8 500,2
Imagen 1. Tamaños de partícula del fosfato dibásico de
0,5 449,8 450,0 451,2 450 450,0 470,8
sodio
0,25 425,4 446,0 449,4 425,6 426,0 427,2

0,125 416,8 441,6 438,2 416,8 455,0 417,4

Recolector 357,0 362,0 359,8 357,2 366,6 357,2

CÁLCULOS.

Mediante la ecuación de Carr:

ρ𝐶𝑜𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑎𝑑𝑎− ρ𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 Tabla 3. Cálculos de Colágeno


𝐶𝑎𝑟𝑟 = ρ𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑎𝑑𝑎
* 100
Masa de
Ecuación de Hausner: Colágeno 1,0459
pesada (g)
ρ𝐶𝑜𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑎𝑑𝑎 Densidad
𝐻= 0,01
ρ𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 aparente
Densidad
0,02
compactado
Ángulo de reposo:
Índice de
33,18%
Carr
−1 𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎
𝑡𝑎𝑛 ( 𝑅𝑎𝑑𝑖𝑜
) Índice de
1,50
Hausner
Densidad: Ángulo de
29,49
reposo (°)
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑡𝑜𝑚𝑎𝑑𝑎 (𝑔) D10 0,754
ρ= 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑎𝑑𝑜 (𝑚𝐿) D50 -0,00001
D90 -0,0000000001
Tabla 2. Cálculos del Fosfato dibásico de sodio

Imagen 2. Tamaños de partículas de colágeno


Masa de
fosfato 20,3459
pesada (g)
Densidad
aparente 0,64
(g/mL)
3
Universidad El Bosque. Farmacotecnia I. Lara, Sharon. Saavedra,Valeria.

Ángulo de
45,97
reposo (°)
D10 0,125
D50 0,091
D90 0,295

Imagen 4. tamaños de partícula de bicarbonato

Tabla 4. Cálculos de lactosa

Masa de
lactosa 20,0743
pesada (g)
Densidad
0,99
aparente
Densidad
0,92 Tabla 6. Cálculos de dextrosa
compactado
Índice de
-6,89% Masa de
Carr
Índice de dextrosa 20,0065
0,94 pesada (g)
Hausner
Ángulo de Densidad
23,99 0,82
reposo (°) aparente
D10 0,048 Densidad
0,90
D50 0,081 compactado
D90 0,554 Índice de
8,52%
Carr
Índice de
Imagen 3. tamaños de partícula de lactosa 1,09
Hausner
Ángulo de
35,22
reposo (°)
D10 0,038
D50 0,248
D90 0,437

Imagen 5. tamaño de partícula de la dextrosa

Tabla 5. Cálculos de bicarbonato

Masa de
bicarbonato 20,4806
pesada (g)
Densidad
1,06
aparente
Densidad
1,11
compactado
Índice de
4,31%
Carr
Índice de
1,05
Hausner
4
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ANÁLISIS DE RESULTADOS la industria farmacéutica porque puede separar


las distintas fracciones que componen un
El proceso de tamizado se llevó a cabo con sólido granular o polvoriento, por el diferente
una muestra de 50 g de cada compuesto a tamaño de partícula con el fin de obtener un
analizar a excepción del colágeno que se tomó gran rendimiento de polvos. Teniendo en
aproximadamente 5 g, por consiguiente se cuenta lo anterior el tamaño de partícula juega
esperaría que hubiera una baja pérdida de un papel fundamental en el proceso de pre
masa debido a las fuerzas de adhesión de las formulación de un medicamento porque a
partículas libres de cada compuesto en los partir de la caracterización de ella se puede
tamices, al momento de realizar esta identificar qué tipo de tamaño es idóneo para
operación. El tamizado es un proceso una forma farmacéutica determinada.(Lopez
empleado para separar las diferentes B,2016). Por lo cual se obtuvo que en general
fracciones que componen a un sólido granular las partículas son pequeñas cristalinas a
según sus distintos tamaños de partícula, excepción del colágeno el cual posee otra
haciendo uso de varios tamices, de tal forma forma bastante peculiar, siendo cilíndrica
que las partículas coinciden con las aberturas alargada por lo que se aglomera fácilmente y
del tamiz seleccionado (Rodriguez, 2015). A es poco distinguida a la hora de observarse por
partir de dicho tamiz, se determinó y el estereoscopio.
caracterizó adecuadamente el tamaño de
partícula de la sustancia empleada y teniendo Adicional al tamizado se realizaron como
D10, D50 y D90 (imágenes de 1 a 5) de cada pruebas de ángulo de reposo en la cual se
especie respectivamente, la pérdida de masa se puede determinar el flujo del polvo a analizar,
puede explicar principalmente por un error en además de los índices de Carr y Haussen que
el pesado de los tamices, mientras que la también ayudan a clasificar por fluidez los
ganancia de masa se explica por suciedad polvos por lo tanto se obtuvo que para el
implementada en la muestra (en su mayoría fosfato dibásico de sodio en la tabla 2 se
cerdas de la brocha con la que se depositó). obtuvo un ángulo de 27,47°, un índice de carr
El Sonic Sifter es un tamiz de laboratorio que de 29,47% y un índice de hausner de 1,42 que
utiliza una oscilación sónica para clasificar según Gonzáles & Mendoza (2018), indican
partículas. Para reducir las obstrucciones y las que el flujo de este fosfato es cohesivo
aglomeraciones en los tamaños haciendo que este tipo de polvo requiera
subtamizadores se aplican pulsos mecánicos. cantidades de agua para incrementar la
Esta combinación de agitación sónica y humedad libre y así mejorar el flujo del mismo
mecánica permite tamizar en seco partículas de ya que por sí solo no tiene un movimiento tan
hasta 5 µ𝑚. ( Remington JP,2003) ligero, algo similar sucede con el colágeno
teniendo un ángulo de reposo de 29,49°, índice
La finalidad de la operación del tamizado es de carr de 33,18% e índice de hausner de 1,50
determinar la distribución del tamaño de lo que nos indica que es un polvo que tiene un
partícula. Básicamente esta técnica consiste en flujo muy cohesivo por lo cual necesitará de
la clasificación por tamaños seguida por la humedad para mejor esta propiedad, a
determinación del peso de cada fracción. Las diferencia de estos dos polvos anteriormente
partículas de una masa pulverizada se colocan mencionados tenemos el otro extremo en
en un tamiz con aberturas uniformes; esta es donde la lactosa, bicarbonato de sodio y
una operación unitaria bastante importante en dextrosa tienen índices de carro de -6,89 %
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(tabla 4), 4,31% (tabla 5) y 8,52% (tabla 6), lo suficiente para caracterizar o predecir las
cual junto con el índice de Hausner de 0,94 numerosas propiedades de interés
(tabla 4), 1,05 (tabla 5) y 1,09 (tabla 6) farmacéutico que tiene la sustancia, tales
respectivamente se indica que estos tipos de como: fluidez, densidad de compactación,
polvos son de flujo muy libre lo cual para las compresibilidad y tendencia a la segregación. (
mezclas de polvos que se requieran hacer con Remington JP,2003) .
estos materiales se pueden manejar mucho
mejor a comparación del colágeno y el fosfato CONCLUSIONES
según estos datos.
● El tamaño de partícula es un
En el caso de los polvos, para poder lograr determinante a la hora de escoger el
caracterizar y determinar el tamaño de tipo de polvo que se necesita para la
partícula es necesario tener en cuenta su formulación de sólidos a partir de
distribución, el tipo de diámetro de la partícula polvos.
(esfera) y parámetros estadísticos de los ● Los índices de carr y hausner son
diámetros de la esfera. precisos a la hora de querer determinar
Para el caso de los parámetros estadísticos, los el tipo de flujo que tiene el polvo y así
sistemas monodispersos de partículas de escoger o descartar según la necesidad
tamaño regular, como cubos o esferas en la formulación.
perfectos, se pueden describir por completo ● El tiempo de tamizado no fue un
con un solo parámetro; la longitud de un lado factor determinante en la
o el diámetro. En cambio, cuando hay una cuantificación del tamaño de partícula
distribución no uniforme de los tamaños o hay sabiendo que la vibración del tamiz
formas irregulares, cualquier parámetro genera que las partículas se rompan
aislado es incapaz de definir por completo el debido a la friabilidad del material.
polvo. Para el caso de las distribuciones de
tamaño, son complejas y ningún parámetro
aislado del tamaño del tamaño de partículas es
BIBLIOGRAFÍA

Panamericana; 2003.
● González Acosta, J. I., & Mendoza ● Rodríguez Bravo ML. LIBRO
Sicche, J. O. (2018). Validación operaciones unitarias en ingeniería
química 7ma ed. 2015 [citado el 24 de
concurrente del proceso de fabricación
febrero de 2023]; Disponible en:
de tabletas recubiertas de valproato [Link]
sódico 500 mg. LIBRO_operaciones_unitarias_en_ing
● Lopez B. TECNOLOGÍA enieria_quimica_7ma_ed
FARMACÉUTICA Volumen I:
Aspectos fundamentales de los
sistemas farmacéuticos y operaciones
básicas. 2016 [citado el 24 de febrero
de 2023]; Disponible en:
[Link]
TECNOLOGIA_FARMACEUTICA_
Volumen_I_Asp
● Remington JP, Gennaro AR. Farmacia.
Buenos Aires ; Madrid Médica

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