Scribd
Cargar
315 vistas3 páginas

Dieta para Hiperemesis Grávidica

Este documento presenta una dieta hiperproteica fraccionada para pacientes con hiperemesis gravidica. La dieta incluye el consumo diario de leche, queso, huevos, carnes magras, cereales integrales, verduras, frutas y bebidas. Se recomienda comer 6 veces al día en porciones pequeñas, evitar alimentos calientes, grasosos o condimentados, y beber líquidos en sorbos. También incluye un esquema de menú de ejemplo.

Cargado por

copo torres cavero
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOC, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
315 vistas3 páginas

Dieta para Hiperemesis Grávidica

Este documento presenta una dieta hiperproteica fraccionada para pacientes con hiperemesis gravidica. La dieta incluye el consumo diario de leche, queso, huevos, carnes magras, cereales integrales, verduras, frutas y bebidas. Se recomienda comer 6 veces al día en porciones pequeñas, evitar alimentos calientes, grasosos o condimentados, y beber líquidos en sorbos. También incluye un esquema de menú de ejemplo.

Cargado por

copo torres cavero
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOC, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

HIPEREMESIS GRÁVIDICA

DIETA HIPERPROTEICA FRACCIONADA

Según tolerancia:

ALIM CANTIDAD TIPO FORMA DE PREPARACIÓN


ENTOS
LECHE Y/O 1 a 2 tazas Evaporada, Incluir en mazamorra, con agua o
DERIVADOS descremada, sin cereales.
DIARIO lactosa
(Desayuno/Cena) Yogurt

QUESO (3 - 4) tajadas / 3 a 4 Frescos. Natural, con pan y en diferentes


vs por semana preparaciones
HUEVO (1) unidad/ día, de 3 De gallina, codorniz Sancochado, pasado o duro
a 4 vs por semana
CARNES Carnes: 2 veces por Pollo (sin piel), Sancochado, a la plancha, al
semana pescado, pavita, cuy. horno, sudado, guisos, caldos,
Pescados: 3 veces Vísceras: corazón, evitar las frituras.
por semana hígado, sangrecita,
mollejita.
CEREALES ( ) taza Avena, pastas Diluido.
integrales, Arroz,
trigo, maíz, cañihua,
kiwicha,
cebada ,quinua,
VERDURAS ( )porciones /dia Verdes y amarrillos Cocidas
todos en general,
lechuga, espinaca ,apio
zanahoria, etc.
PAN (1 a 2) unidades / Integral, tostadas, pan
día integral de molde
TUBERCULOS ( ) porciones. Papa, camote, olluco, Sancochadas
yuca
FRUTAS 3 veces/ día Naranja, kiwi, Cocidas y frescas
mandarina ciruela,
manzana pera, pepino,
con cáscaras
Frutos secos: pasas,
ciruelas, durazno
AZUCARES Reducir el consumo Azúcar de caña, miel
de azúcar de abeja
MENESTRAS ¼ PLATO Soya, arvejas, Guisos, ensaladas, mezclar con
(INTERDIARIO) garbanzo ensaladas de pasta y/o arroz
pallar
GRASAS Rocear en las Aceite vegetal, oliva Ensaladas y aderezo.
ensaladas
BEBIDAS Diario Infusiones, agua (1 a 2) Litros/día
mineral, natural, jugos
frutados naturales.
RECOMENDACIONES:
 Realice comidas fraccionadas (aproximadamente 6 comidas al día)
 Evitar alimentos muy calientes.
 Evitar condimentos, bebidas con gas, cafeína, alcohol.
 Beber líquidos en sorbos pequeños o con una cuchara cada 10-15 minutos a lo largo
del día. (de preferencia temperatura ambiente o tibia).
 Utilizar abundantes hierbas aromáticas y condimentos naturales para intensificar el
sabor de los alimentos.
 Evitar alimentos grasosos (frituras)o muy condimentados
 Excluir aquellos alimentos que produzcan nauseas o vómitos.
 Evitar estar con el estómago vacío o muy lleno.
 Protegerse de olores fuertes.
 Antes de levantarse de cama comer alguna galleta seca. (no salada)

ESQUEMA DE MENU:
Desayuno: (7AM) Almuerzo: (12PM) Refrigerio: (4PM)
 Pollo a la plancha
 1 taza de cereal
 Guarnición: Arroz y Compota de fruta (frío)
 Pan (2 unidades) con 1 Pan o galletas
ensalada
tajada de queso.  Fruta
 Fruta

Media mañana: (10AM) Media tarde: (2PM)


Medio puñado de frutos secos Comida: (7PM)
1 taza de cereal con leche y
1 vaso de agua o infusión de kion fruta.  Salpicón de pollo
 Fruta o postre

RECOMENDACIONES ADICIONALES:

……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………

También podría gustarte