DESAYUNOS
TRADICIONAL
Huevo, frijoles, queso, mantequilla, aguacate, platano frito 90.00
TRADICIONAL CON CARNE
Desayuno tradicional mas una carne que puede ser pollo, res, cerdo, jamon,
chorizo o bacon 120.00
HUEVOS RANCHEROS TRADICIONALES
Huevos en salsa ranchera, acompañados de frijoles, queso, mantequilla,
aguacate y platano maduro 120.00
HUEVOS RANCHEROS GALERA´S
Huevos rancheros tradicionales acompañados con chorizo fundido 160.00
CACEROLA DE HUEVOS
Salteado de vegetales con carne, acompañados de dos huevos, aguacate,
gratinados con queso 160.00
TOSTADAS FRANCESAS
Pan de barra bañadas en una mexcla de huevo, leche, azucar, sal y canela,
pasados por el sarten con mantequilla, servidos con mermelada de fresa 80.00
ANTOJOS-ENTRADAS
CHILAQUILES (Tradicionales) 120.00
CHILAQUILES CON HUEVO (los tradicionales servidos con dos
huevos estrellados) 160.00
TACOS DE RES O POLLO (tradionales con aderezo de la casa) 40.00
TOSTADAS DE POLLO (Tortilla frita con una cama de pollo, chismol,
aguacate y queso), orden de 2 90.00
NACHOS CON CHILI Y CARNE (Tradicionales) 140.00
ANAFRE EN SARTEN (Frijoles refritos con chorizo fundidos en
quesillo) 170.00
SARTEN DE CHORIZO, BACON Y PAPAS (Salteados en mantequilla) 180.00
JALAPEÑOS RELLENOS (rellenos de queso envueltos en bacon al
horno) orden de 6 220.00
CHICKEN FINGER (Deditos de pollo empanizados, acompañados de
papas fritas) 120.00
SANDWICHES
SANDWICH MONTECRISTO (Pan de barra con jamon y queso
bañados en huevo y salteados en mantequilla) 120.0
0
SANDWICH DE JAMON Y QUESO (Tradicional) 40.00
SANDWICH DE HUEVO, QUESO Y JAMON (Pan de barra envuelto en
huevo batido con queso y jamon pasados al sarten con mantequilla) 180.0
0
SANDWICH CUBANO (Pan Baguette con carne de cerdo, jamon,
queso, pepinillos, pasado por la plancha) 220.0
0
SANDWICH DE POLLO (Tradicional) 40.00
MARISCOS
CAMARONES AL GUSTO: Empanizados, al ajillo, a la plancha 220.00
FILETE DE PESCADO AL GUSTO Empanizados, al ajillo, a la
plancha, al vapor, acompañados de vegetales al vapor y papa al
horno 260.00
HAMBURGUESAS
DE CARNE MOLIDA (Con lechuga, tomate, cebolla, queso,
aderezo, acompañadas con papas fritas) 175.0
0
DOBLE CARNE (Con lechuga, tomate, doble queso, cebolla,
aderezo, acompañadas con papas fritas) 235.0
0
CARNE DE RES A LA PLANCHA (Con lechuga, tomate, cebolla,
queso, pepinillos, acompañadas con papas fritas o tajadas de
platano) 190.0
0
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA (Con lechuga, tomate,
cebolla, queso, pepinillos, acompañadas con papas fritas o
tajadas de platano) 145.0
0
MIXTA RES Y POLLO A LA PLANCHA (Con lechuga, tomate,
cebolla, queso, pepinillos, acompañadas con papas fritas o
tajadas de platano) 255.0
0
DE POLLO EMPANIZADO (Con lechuga, tomate, cebolla, queso, 155.0
0
pepinillos, acompañadas con papas fritas o tajadas de platano)
CON CAMARONES ( Con lechuga, tomate, cebolla, queso,
acompañadas con papas fritas o tajadas de platano) 275.0
0
ASADOS
Acompañados de 2 guarniciones de su eleccion
FAJITAS DE POLLO (Pollo al grill sobre una cama de vegetales
salteados en mantequilla) 220.00
FAJITAS DE RES (Filete de res al grill sobre una cama de vegetales
salteados en mantequilla) 250.00
CORTE PUYASO (8 onzas de carne al grill) 320.00
FILETE DE RES (8 onzas de carne al grill) 360.00
ANGUS (8 onzas de carne al grill) 410.00
PECHUGA DE POLLO (8 onzas de carne al grill) 170.00
MAR Y TIERRA (filete de res, pechuga de pollo y camarones al grill 390.00
PARRILLADA PARA 4 Filete de res, pechuga de pollo, chorizo, lomo
de cerdo, frijoles, tajadas de platano maduro, chismol, chimichurri 900.00
PARRILLADA PARA 6 (ACOMPAÑADO DE 4 GUARNICIONES DE SU
ELECCION) Filete de res, pechuga de pollo, chorizo, lomo de cerdo,
chismol, chimichurri 1,400.0
0
ENSALADAS
CESAR Pechuga de pollo al gril. Lechuga fresca,
Tomate cherry, crutones, queso, manzana,
nueces y aderezo 140.0
0
DE ATUN Atun en agua, Lechuga fresca,
Tomate, Crutones, Queso, CranBerries, Nueces
y aderezo 170.0
0
POSTRES
PLATANO FLAMEADO Servido con ice cream de
vainilla 130.0
0
VARIEDAD DE POSTRES 60.00
