D. A.
Ciencias Básicas Biología General – Manual de Prácticas
de Laboratorio
PRÁCTICA 6: OBSERVACION DE CELULAS VEGETALES
I. INTRODUCCION
La célula vegetal, además, de poseer casi los mismos
organelos que la célula animal, presenta dos componentes
esenciales (Constantino et al. 2012): a) una capa externa
resistente, formada por celulosa, localizada por fuera
de la membrana plasmática y se llama pared celular; esta
capa tiene la función de dar resistencia y protección a
la célula vegetal. b) los cloroplastos, que son organelos
membranosos; estos contienen clorofila y llevan a cabo
la función de la fotosíntesis. Las células vegetales
también presentan otros tipos de plastos, los
cromoplastos contienen diferentes tipos de pigmentos que
dan color a las hojas, flores y frutos.
Fuente: http://www.simbiotica.org/imagens/celulavegetal.jpg
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II. OBJETIVOS
Observar la morfología típica de las células
vegetales
Identificar las principales estructuras celulares y
función dentro de la célula vegetal
III. MATERIALES Y METODOLOGIA
a. Materiales
Microscopio compuesto
3 Portaobjetos
3 Cubreobjetos
1 Gotero con chupón de jebe
1 palillo mondadiente
1 hoja de afeitar
1 estuche de disección
Cebolla
Hojas de macrófitos
Alga filamentosa
Cactus, hojas de arroz, maíz u otras.
Papa
b. Reactivos
50ml de agua
5ml de lugol
5ml de azul de metileno
c. Metodología
i. Observación de la epidermis de la cebolla (lugol)
Con la ayuda del bisturí u hoja de afeitar corte
un fragmento de cebolla y desprenda la
epidermis, que es la tela delgada y transparente
de la superficie.
Coloque una gota de lugol sobre el portaobjetos
y sobre ella extienda la epidermis con ayuda del
palillo mondadientes. Cubra la muestra y
obsérvala al microscopio con el objetivo de 10X
o 40X.
ii. Observación de estomas
Coloque en un portaobjetos, la epidermis
desprendida de cactus, arroz o maíz, y humedezca
con agua y cúbrala con el porta objetos.
Observe al microscopio y dibuje.
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iii. Observación de cloroplastos
Seleccione una hoja joven de un macrófito,
colócala sobre una gota de agua en una lámina
portaobjetos.
Cúbrela con una laminilla y observe al
microscopio con objetivo de menor y mayor
aumento.
Coja un filamento de Spirogira (alga
filamentosa) y coloque en un portaobjetos, en la
que previamente se ha colocado una gota de agua.
Cúbrela con una laminilla cubreobjetos. Examine
e identifique los cloroplastos en la muestra.
iv. Observación de leucoplastos
Sobre una lámina portaobjetos coloque una gota
de lugol.
Corta en dos una papa y raspa suavemente con el
bisturí la superficie cortada. Deposítala en el
portaobjetos el material del raspado y
extiéndelo con cuidado sobre el lugol.
Cúbrela con un cubreobjetos y observe al
microscopio.
Observe los leucoplastos teñidos de color muy
oscuro o morado. Elabore un esquema de las
estructuras observadas.
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IV. RESULTADOS
Esquematice sus observaciones señalando las partes
celulares.
i. Observación de la epidermis de la cebolla (lugol)
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..........................
..........................
Observaciones: las células de la
epidermis de las hojas del bulbo
de cebolla son de forma
alargadas y bastante grandes.
Aumento ......X
ii. Observación de estomas en cactus
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.........................
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Aumento ......X
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iii. Observación de cloroplastos
.........................
.........................
.........................
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.........................
.........................
Aumento ......X
iv. Observación de leucoplastos
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
Aumento ......X
V. CUESTIONARIO
¿Qué son estomas?, ¿Qué función desempeñan?
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¿Qué importancia tienen los leucoplastos en los vegetales?
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¿Qué estructuras observó en las células vegetales?
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¿Habrá diferencia entre los estomas observados en hojas
de cactus y demás hojas observadas? ¿A qué se deben las
diferencias?
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VI. BIBLIOGRAFIA
Constantino C., E.R., M. Santiago R., A. D. Mesa M., V.H.
Albores G. y A. Estrada S. 2012. Manual de prácticas de
Biología I. Colegio de Estudios y Científicos y
Tecnológicos del Estado de Chiapas. México.
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