Universidad ESAN
MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN A TIEMPO PARCIAL - 2022-1
Curso Obligatorio
Del 7 de febrero al 4 de marzo de 2023
DATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
Asignatura : Realidad Empresarial y Gobierno
Área académica : Contabilidad, Finanzas y Economía
Créditos : 1.5
DATOS DEL PROFESOR
Profesor : Sandor Lukacs de Pereny, Ph.D.
Correo electrónico : slukacssepereny@[Link]
I. SUMILLA
La asignatura pertenece al área académica de Contabilidad, Finanzas y
Economía, es de carácter obligatorio, de naturaleza teórica, y tiene el
propósito de desarrollar habilidades de análisis y cuestionamientos que
permitan al participante entender y situarse en el contexto de la realidad
empresarial peruana.
Se desarrollan cinco “unidades de aprendizaje”: 1. Empresa, Realidad
Empresarial y Competitividad; 2. Estructura Productiva del y Apertura
Comercial del Perú a los mercados internacionales; 3. La Sociedad Peruana
contemporánea; 4. Estructura del Estado Peruano y el Rol del Gobierno; y 5.
El Perú de Cara al Futuro y la Generación de Escenarios Posibles: Proyecciones
Macroeconómicas, Políticas, Sociales, Medioambiental y Empresarial.
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II. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
Al finalizar la asignatura, el participante será capaz de interpretar
acuciosamente la realidad empresarial y de gobierno con el fin de mejorar la
toma de decisiones en sus roles de líderes de las organizaciones de nuestro
país.
Nota: Esta asignatura contribuye en un nivel 3 al logro de:
Learning Goal 1: Diseña estrategias de gestión de negocios
con enfoque holístico e integrador para la toma de decisiones
efectivas que generen e incrementen el valor para los
stakeholders.
Learning Objective 1.1: Diagnostica el negocio
considerando el contexto donde se desenvuelve y las
distintas áreas funcionales, aplicando herramientas de
gestión con la finalidad de alcanzar los objetivos estratégicos
de la organización.
Learning Goal 2: Formula estrategias para la gestión de la
organización en entornos globales.
Learning Objective 2.1: Analiza e incorpora el impacto del
entorno global en sus decisiones Diseña estrategias
incorporando el análisis del entorno global en la gestión de
la organización a fin de detectar las oportunidades de
sinergia de negocio y alianzasde negocio y a partir de ello
desarrollan estrategias.
III. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS
Unidad de aprendizaje I: Empresa, Realidad Empresarial y
Competitividad
Resultados de aprendizaje de la Unidad:
Al finalizar la unidad de aprendizaje, el estudiante será capaz de explicar
correctamente el significado del concepto empresa, realidad empresarial y
competitividad a nivel país y región incluyendo las implicancias en su futuro
rol como gestores empresariales.
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Sesiones 1 y 2 Las organizaciones humanas, el concepto de
empresa y escuelas de pensamiento vinculadas
Contenido:
• Introducción al curso: propósito, objetivos, estructura, formato,
evaluaciones y aprendizajes esperados.
• Video temático a criterio del profesor.
• ¿Qué significa “empresa” como concepto y que otros elementos están
vinculados?
• Lectura para discusión grupal en clase a criterio del profesor.
• (Break).
• Una mirada histórica y conceptual de las organizaciones humanas.
• Estructura de los sistemas de dirección organizacional.
• Video temático a criterio del profesor.
• Introducción a las escuelas de pensamiento organizativo.
Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:
Lectura obligatoria para la sesión 2:
Cárdenas , P. J. (2016). Las teorías de la organización: ¿Funcionan para
explicar de manera integral a las organizaciones?. Revista Científica de
FAREM-Estelí. Medio ambiente, tecnología y desarrollo humano, 18 (5) pp.
94-106. (AR89448)
Lecturas complementarias y material de apoyo:
Bonilla, H. (2016). ¿Cómo España gobernó y perdió al mundo? En Metáfora y
realidad de la independencia en el Perú, 6, 31-52 (C69105)
Fernando Cillóniz (2020). Concepto Empresa. Recuperado de
[Link] (Ingresar al enlace)
Grupo Carac (2016). Sobre la evolución de las organizaciones. Recuperado de
[Link] (Ingresar al enlace)
Ticmas Educación (2020). Frederick Taylor y el Nacimiento dela
Administración. Recuperado de
[Link] (Ingresar al enlace)
Sesiones 3 y 4 Inducción y desarrollo conceptual: comprendiendo
las bases temáticas del concepto empresa
Contenido:
• Definición y alcances de la “realidad empresarial.”
• Lectura para discusión grupal en clase a criterio del profesor.
• (Break).
• Video temático a criterio del profesor.
• Evolución económica del Perú.
• Video temático a criterio del profesor.
• Análisis macro mundial, latinoamericano y regional: alcances y
conclusiones.
3
• Introducción al concepto de competitividad.
Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:
Lectura obligatoria para la sesión 3:
Crabtree, J., Durand, F. (2017). Extractivismos y desarrollo del Estado
. En Perú:élites del poder y captura política (pp.41-64)(202p.). Lima : Red
para el Desarrollo de las Ciencias Sociales en el Perú. (C89445)
Material de apoyo:
Axon Logística (2012). ¿Qué es competencia? Entrevista a Michael Porter
Recuperado de [Link]
(Ingresar al enlace)
BBC News (2022). Qué es la "flotación sucia", el sistema con el que Perú
mantiene estable su moneda | BBC Mundo. Recuperado de
[Link] (Ingresar al enlace)
Den Flores (2022). El sorprendente caso de la economía peruana al 2022.
Recuperado de [Link]
(Ingresar al enlace)
Sesiones 5 y 6 Una mirada al desempeño económico del Perú y
ampliación temática de grupos
Contenido:
• Presentación y análisis de data sobre el ejercicio económico del Perú: una
mirada compactamente amplia.
• Tema 1: Resumen y análisis del Inventario de Recursos Naturales del Perú
y sectores económicos peruanos con ventajas comparativas/competitivas.
• Tema 2: Resumen y análisis del Reporte de Competitividad Global (más
reciente), del Foro Económico Mundial (WEF): ¿qué es? ¿Para qué sirve?
¿Cuáles son los criterios? ¿Como está el Perú y su evolución en rankings?
• (Break).
• Tema 3: Resumen y análisis del Reporte del Indice de Competitividad
Regional (INCORE) elaborado por el Instituto Peruano de Economía: ¿Para
qué sirve? ¿Cuáles son los criterios? ¿Como está el Perú y su evolución en
rankings?
• Tema 4: Resumen y análisis del Reporte Doing Business del Banco Mundial
más reciente: ¿Para qué sirve? ¿Cuáles son los criterios? ¿Como está el
Perú y su evolución en rankings?
• Tema 5: Resumen y análisis del Plan Nacional de Diversificación Productiva
elaborado por el Ministerio de Producció[Link]ón.
Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:
América Economía (2022). Conozca las 500 Mayores Empresas de América
Latina 2021. Recuperado de [Link]
industrias/multilatinas/conozca-las-500-mayores-empresas-de-america-
latina-2021. (Ingresar al enlace)
4
Fukuyama, F. (2004). Elementos ausentes en la estatalidad. En La
construcción del Estado, hacia un nuevo orden mundial en el siglo XXI, 15-
45) (C27013)
Merco (2022). Ranking empresas Latinoamérica. Recuperado de
[Link]
(Ingresar al enlace)
Unidad de aprendizaje II: Estructura Productiva del y Apertura
Comercial del Perú a los mercados internacionales
Resultados de aprendizaje de la Unidad:
Al finalizar la unidad de aprendizaje, el estudiante será capaz de interpretar
adecuadamente la evolución de la estructura productiva y empresarial del país
en comparación con la realidad de otros países.
Sesiones 7 y 8 Empresariado nacional y balanza comercial
Contenido:
• Lectura para discusión grupal en clase a criterio del profesor.
• Tema 6: Estatus del empresariado nacional: presentación y análisis:
(empresas en el país, giro/sectores, facturación, clasificación por tamaño,
empleados, facturación, etc.).
• Tema 7: Resumen y análisis del ranking de las empresas peruanas en
contraste con empresas de América Latina y del Mundo.
• (Break).
• Tema 8: Una mirada a los conglomerados económicos más poderosos del
país (e.g., Grupo Brescia, Grupo Romero, Rodríguez Pastor, Buenaventura,
Aje, Rodríguez Banda y Belcorp, entre otros identificados).
• Tema 9: presentación y análisis de los Tratados de Libre Comercio
bilaterales y multilaterales del Perú: repaso de 1990 a 2020.
• Tema 10: La balanza comercial del Perú: principales productos,
importaciones vs exportaciones y análisis del balance general.
Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:
Lectura obligatoria para la sesión 7:
Crabtree, J., Durand, F. (2017). El poder de las nuevas élites. En Perú:élites
del poder y captura política (pp.113-136)(202p.). Lima : Red para el
Desarrollo de las Ciencias Sociales en el Perú. (C64553)
Diario Gestión (2019). ¿Cuál es la importancia de la balanza comercial para
un país? Recuperado de [Link]
(Ingresar al enlace)
DW Español (2017). Perú apostó en los últimos años por tratados de libre
comercio. Recuperado de [Link]
(Ingresar al enlace)
5
Lecturas complementarias y material de apoyo:
Finchelstein, D. (2012). Políticas públicas, disponibilidad de capital e
internacionalización de empresas en América Latina: los casos de Argentina,
Brasil y Chile. Apuntes (70) pp. 103-134. (AR67356)
Portocarrero, G. (2005). La mentalidad de los empresarios peruanos: una
aproximación a su estudio (59 p.) Lima: Universidad del Pacífico (Documento
de Trabajo, 67). (043263)
Unidad de aprendizaje III: La Sociedad Peruana
contemporánea
Resultados de aprendizaje de la Unidad:
Al finalizar la unidad de aprendizaje, el estudiante será capaz de explicar la
estructura social del Perú, incluyendo características sociales, niveles
socioeconómicos e implicancias sociales generadas por conflictos recientes.
Sesión 9 Características demográficas del Perú y
aspectos de orden social relevantes
Contenido:
• Una breve presentación de la sociedad peruana: características principales
e hitos relevantes.
• Tema 11: Evolución demográfica, estructura social, niveles
socioeconómicos del Perú, informalidad y evolución de la pobreza en el
Perú.
• Tema 12: Identificación, análisis y balance de los conflictos sociales en el
Perú: causas, ubicación geográfica e implicancias.
Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:
Perú. Ministerio de Economía y Finanzas ([s.f.]). Análisis de fallas de mercado
(14 p.) Lima: MEF. (074065)
Unidad de aprendizaje IV: Estructura del Estado Peruano y el
Rol del Gobierno
Resultados de aprendizaje de la Unidad:
Al finalizar la unidad de aprendizaje, el estudiante será capaz de interpretar
el rol y organización del Estado, se gestan sus recursos y de qué forma se
financian las obras públicas.
Sesión 10 Funcionamiento del Estado y gestión integral
Contenido:
• Entendiendo al aparato estatal: principales características.
• Tema 13: Presentación y análisis de la estructura, Rol y Organización del
Estado: ¿Qué es el Estado? ¿cuáles son sus poderes? ¿Como opera?
• Tema 14: Estructura del Presupuesto General de la República del Perú
(2000-2020) y el fomento de la inversión privada: el rol del CEPLAN,
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FONAFE, Pro-inversión incluyendo mecanismos como Asociaciones Público-
Privadas (APP) y Obras por Impuestos (OxI).
Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:
Diario Gestión (2021). Obras por impuestos: una oportunidad de desarrollo.
Recuperado de [Link]
(Ingresar al enlace)
Enterarse (2019). El Estado peruano: ¿Qué es y cómo se organiza?
Recuperado de [Link]
(Ingresar al enlace)
Diario Gestión (2021). Obras por impuestos: una oportunidad de desarrollo.
Recuperado de [Link]
Enterarse (2019). El Estado peruano: ¿Qué es y cómo se organiza?
Recuperado de [Link]
Unidad de aprendizaje V: El Perú de Cara al Futuro y la
Generación de Escenarios Posibles: Proyecciones
Macroeconómicas, Políticas, Sociales, Medioambiental y
Empresarial.
Resultados de aprendizaje de la Unidad:
Al finalizar la unidad de aprendizaje, el estudiante será capaz de explicar
escenarios futuros relacionados al futuro del país considerando los ejes
macroeconómico, político, social, medioambiental y empresarial.
Sesión 11 Actividad en clase: desarrollo de escenarios
Contenido:
• Actividad grupal en clase actividad: elaboración de cuatro escenarios
futuros: político, económico, social, medioambiental y el rol empresarial.
Conformación de 4 grupos.
Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:
Fundación Comunitaria de Puerto Rico (2015). ¿Qué es Planificación de
Escenarios? Recuperado de [Link]
(Ingresar al enlace)
Sesión 12 Balance y cierre de curso
Contenido:
• Lectura para discusión grupal en clase a criterio del profesor.
• Presentación individual breve de ensayo: 1 minuto (tema, resumen
ejecutivo, importancia, impacto).
• Balance, recapitulación de temas (compendio de temas) y cierre de curso.
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Lecturas, casos, fuentes virtuales y material de apoyo:
Lectura obligatoria para la sesión 12:
Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (2019). Perú : proyecciones
macroeconómicas al 2030 (74 p.) Lima : CEPLAN . (089446)
Leer Capítulo 4: Escenarios de Proyección.
Lecturas complementarias y material de apoyo:
Bonnefoy, J. y Armijo, M. (2005). Indicadores de desempeño en el sector
público (106 p.) Santiago de Chile: CEPAL, ILPES (Serie Manuales, 45).
(039965)
IV. METODOLOGÍA
• Estrategias didácticas para entornos presenciales y virtuales de
aprendizaje: Aprendizaje autónomo, aprendizaje colaborativo y
aprendizaje activo.
• Actividades de enseñanza aprendizaje: sincrónicas y asincrónicas.
• Recursos: plataforma virtual para entornos virtuales de aprendizaje.
Opcional: uso de herramientas digitales que dinamicen la sesión de clase
en los diferentes momentos de la sesión de clase.
• Momentos de la sesión de aprendizaje presencial y/o virtual:
Al inicio de la sesión:
- Bienvenida: presentación de la asignatura y recursos que generen
interés y conexión con el tema a desarrollar (videos, audios, anécdotas,
noticias, entre otros recursos).
- Exploración: preguntas de reflexión vinculada con el contexto y
experiencias previas de los estudiantes.
Durante la sesión:
- Construcción de los conceptos con los estudiantes:
argumentación de los conceptos a la luz de la teoría, intercambio de
opiniones y debates presenciales y/o en foros sobre el tema.
- Espacio práctico: adquisición de conceptos con ejercicios y aplicación
práctica individual y/o grupal sobre los temas desarrollados en
entornos presenciales y/o virtuales con el fin de generar un espacio
para que los estudiantes participen en discusiones, exposiciones,
estudio de casos, juego de roles, entre otros e intervengan activamente
en las clases presenciales o a través de la plataforma/ vía chat o
micrófono.
Después de la sesión:
- Cierre y Evaluación de la unidad: Conclusiones de la sesión con los
estudiantes: lluvia de ideas, cuestionarios, intervenciones orales,
mapas mentales, plenarios presenciales y/o virtuales, entre otras
actividades.
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V. EVALUACIÓN
La evaluación final será el promedio ponderado de:
Elementos de Evaluación %
Participación en clase 30
Presentaciones (individual/grupal) 50
Ensayo Final 20
Total 100%
Participación en clase: Nota individual. Se calificará la frecuencia y calidad
de las intervenciones, sea haciendo preguntas y/o contribuyendo con
comentarios y/o trayendo conocimiento adicional para enriquecer la clase.
Exposiciones grupales: Nota grupal. Se calificará la calidad y relevancia de
la exposición realizada, la claridad de las fuentes utilizadas y temática
abordada, la presentación individual/grupal según corresponda, el uso preciso
del tiempo dispensado por presentación temática de 20 minutos asignado y 5
minutos adicionales para responder preguntas.
Ensayo final: Nota individual. Cada alumno entregará -en la fecha
programada para el examen final vía email- un ensayo de 500 palabras (una
cara Word, Times New Roman 12, espaciado simple) sobre una noticia critica
-según cada estudiante estime- sobre el rol del empresariado y aspectos
políticos, económicos, sociales y medioambientales correspondientes.
El ensayo en PDF deberá ser enviado al correo slukacsdepereny@[Link]
hasta las 23:59 hrs. de la fecha del examen final según cronograma. Al
archivo, nombrarlo con su “APELLIDO, Nombre – Ensayo Final.”
VI. FUENTES DE INFORMACIÓN
Textos Base:
Cárdenas, P. (2016). Las teorías de la organización: ¿Funcionan para explicar
de manera integral a las organizaciones? Revista Científica de FAREM-Estelí.
Medio ambiente, tecnología y desarrollo humano, 18(5), 94-106.
(AR89448)(Ver sesiones 1 y 2)
Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (2019). Perú : proyecciones
macroeconómicas al 2030 (74 p.) Lima : CEPLAN .
(089446)(Ver sesión 12)
Crabtree, J., & Durand, F. (2017). Capítulo 2: Extractivismos y desarrollo del
Estado. Elites del Poder y Captura Política, Zed Books: Reino Unido.
(C89445)(Ver sesiones 3 y 4)
Diario Gestión (2019). ¿Cuál es la importancia de la balanza comercial para
un país? Recuperado de [Link]
9
DW Español (2017). Perú apostó en los últimos años por tratados de libre
comercio. Recuperado de [Link]
Textos Complementarios:
América Economía (2022). Conozca las 500 Mayores Empresas de América
Latina 2021. Recuperado de [Link]
industrias/multilatinas/conozca-las-500-mayores-empresas-de-america-
latina-2021.
Axon Logística (2012). ¿Qué es competencia? Entrevista a Michael Porter
Recuperado de [Link]
BBC News (2022). Qué es la "flotación sucia", el sistema con el que Perú
mantiene estable su moneda | BBC Mundo. Recuperado de
[Link]
Bonnefoy, J. y Armijo, M. (2005). Indicadores de desempeño en el sector
público (106 p.) Santiago de Chile: CEPAL, ILPES (Serie Manuales, 45).
(039965)(Ver sesión 12)
Bonilla, H. (2016). ¿Cómo España gobernó y perdió al mundo? En Metáfora y
realidad de la independencia en el Perú, 6, 31-52
(C69105)(Ver sesiones 1 y 2)
Den Flores (2022). El sorprendente caso de la economía peruana al 2022.
Recuperado de [Link]
Enterarse (2019). El Estado peruano: ¿Qué es y cómo se organiza?
Recuperado de [Link]
Fernando Cillóniz (2020). Concepto Empresa. Recuperado de
[Link]
Finchelstein, D. (2012). Políticas públicas, disponibilidad de capital e
internacionalización de empresas en América Latina: los casos de Argentina,
Brasil y Chile. Apuntes (70) pp. 103-134 (AR67356)(Ver sesiones 7 y 8).
Fukuyama, F. (2004). Elementos ausentes en la estatalidad. En La
construcción del Estado, hacia un nuevo orden mundial en el siglo XXI, 15-
45) (C27013)(Ver sesiones 5 y 6).
Fundación Comunitaria de Puerto Rico (2015). ¿Qué es Planificación de
Escenarios? Recuperado de[Link]
Grupo Carac (2016). Sobre la evolución de las organizaciones. Recuperado de
[Link]
Merco (2022). Ranking empresas Latinoamérica. Recuperado de
[Link]
Perú. Ministerio de Economía y Finanzas ([s.f.]). Análisis de fallas de mercado
(14 p.) Lima: MEF (074065)(Ver sesión 9)
10
Portocarrero, G. (2005). La mentalidad de los empresarios peruanos: una
aproximación a su estudio (59 p.) Lima: Universidad del Pacífico (Documento
de Trabajo, 67) (043263)(Ver sesiones 7y 8)
Ticmas Educación (2020). Frederick Taylor y el Nacimiento de la
Administración. Recuperado de
[Link]
VII. INFORMACIÓN ADICIONAL
Sandor G. Lukacs de Pereny
Es Ph.D. en Organization and Management por la University of New South
Wales (UNSW), Australia (becario UNSW). Master in International
Development (Sustainability Major) por la University of Pittsburgh, EEUU
(becario Fulbright). Máster en Turismo, Hotelería y Restauración por la
Université Toulouse-Jean Jaurès (becario SFERE). Administrador de Hoteles y
Restaurantes por INACAP de Santiago, Chile. Technicien Supérieur Hôtellerie-
Restauration (B.T.S) por el Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme
d'Occitanie de Toulouse, Francia. Cuenta con múltiple certificados en Circular
Economy & Sustainability Strategies por la Cambridge Judge School of
Business, Reino Unido; Latin American Social & Public Policy por el Center for
Latin American Studies (CLAS) de la University of Pittsburgh, EEUU; Desarrollo
Sostenible y Amazonía Peruana por el Centro de Sostenibilidad Ambiental
(CSA) por la Universidad Peruana Cayetano Heredia, Perú; Responsabilidad
Social Corporativa por la Universidad ESAN, Perú. Business Research and Data
Analysis por el Entrepreneurship Development Institute of India (EdiIndia) de
Gujarat, India (becario ITEC). Posee más de 20 años de experiencia laboral.
Fue Jefe de Desarrollo Sostenible en Alicorp donde se enfocó en temas
medioambientales como la gestión del agua y energía, abastecimiento
sostenible y optimización del tratamiento de residuos sólidos y reciclaje.
También, ha sido Jefe de Operaciones para Sodexo Perú y Sodexo Argentina,
destacando entre sus labores la gestión logística en sitios remotos y el
desarrollo de cadenas productivas sostenibles. Adicionalmente, se desempeñó
como consultor senior para el Mincetur como parte del plan de mejoras de
gestión operativa de empresas turísticas de Arequipa y Lambayeque. Ha sido
docente en programas de pregrado, posgrado y educación ejecutiva en USIL,
UPC, ESAN y UNSW. Su investigación se centra en las organizaciones, su
comportamiento y respuestas estratégicas frente a nuevas tendencias de
consumo, demandas societales y aspectos regulatorios en un contexto global
de contaminación ambiental. Es impulsor del enfoque green management que
integra perspectivas de ética organizacional, ecodiseño, compras sostenibles,
concepción, planeamiento y monitoreo de estrategias medioambientales,
generación de ecoeficiencias (indicadores) y economía circular. Le interesan
además la historia natural y la filosofía ambiental.
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