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Practica 7 Hidrolisis de Sales

Este documento presenta los objetivos, resumen teórico, metodología, resultados y conclusión de una práctica de laboratorio sobre la hidrólisis de sales. Los estudiantes midieron el pH de disoluciones 0,1 M de NaCl, NH4Cl, CH3COONa y CH3COONH4 para diferenciar entre los tipos de sales y predecir su carácter ácido o básico basado en la teoría de la hidrólisis de las sales. Los resultados experimentales coincidieron con los valores teóricos predichos.

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Este documento presenta los objetivos, resumen teórico, metodología, resultados y conclusión de una práctica de laboratorio sobre la hidrólisis de sales. Los estudiantes midieron el pH de disoluciones 0,1 M de NaCl, NH4Cl, CH3COONa y CH3COONH4 para diferenciar entre los tipos de sales y predecir su carácter ácido o básico basado en la teoría de la hidrólisis de las sales. Los resultados experimentales coincidieron con los valores teóricos predichos.

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Div.

Ciencias Químico Biológicas


Lic. Químico Biólogo Clínico

Laboratorio de Química Analítica I


Práctica No.7: Hidrólisis de sales

Grupo 04 L-1
Viernes 12:00 - 3:00 pm

Profr. Jorge Alberto Garcia Valenzuela

Integrantes:

Durazo Gutierrez Sergio Azael


Fernández Valencia Alisson Fernanda
Hermosillo Cruz Dennya Guadalupe
Melendrez Rodríguez Jesús Iván
Objetivo
● Diferenciar entre los distintos tipos de sales
● Clasificar las sales según su pH
● Predecir el carácter ácido-base de una sal.

Resumen teórico
Las sales pueden considerarse procedentes de la unión de un ácido y una base,
según:
Acido + Base → Sal + Agua
HA + BOH → BA + H2O

El carácter ligeramente ácido, ligeramente básico o neutro está ligado al carácter del
ácido y/o de la base de que procede
(Tabla 1):

La sal se ioniza completamente en disolución:


BA ↔ B+ + A-

Si el ácido tiene carácter débil el anión se hidroliza, regenerando el ácido y


suministrando OH- que explican el carácter básico:

A- + H2O ↔ HA + OH-

Si la base tiene carácter débil el catión se hidroliza, regenerando la base y


suministrando H+ que explican el carácter ácido:

B+ + H2O ↔ BOH + H+
Ambas reacciones tienen una constante llamada constante de hidrólisis.

Metodología
Preparar 50 mL de disolución 0.1 M de las siguientes sales: NaCl, NH4Cl,
CH3COONa y CH3COONH4 y medir el pH de cada una de ellas con un
potenciómetro. Anotar los resultados en la Tabla 2.

Resultados

Carácter de la Carácter de la
sal sal

Sal Ácido Básico Fuerte Débil pH teórico pH experimental

NaCl Neutro ácido y 7 6.96


base

NH4Cl X ácido base 5.12 5.21

CH2COONa X base ácido 8.87 8.24

CH2COONH4 Neutro ácido y 7 6.83


base

Discusión de resultados

A pesar de las dificultades del potenciómetro, los pH experimentales fueron muy


buenos valores, ayudándonos así a poder llenar la tabla muy fácilmente.

Conclusión
Basándonos en los objetivos de ésta práctica, las conclusiones son buenas debido
al buen manejo de diferenciar las características básicas y ácidas en las sales
presentes en nuestro trabajo.

Cuestionario

1. Calcular la constante de hidrólisis de las disoluciones de NaCl, NH4Cl,


CH2COONa y CH2COONH4.

1. KH NaCl= No tiene KH.


2. KH NH4Cl=

3. KH CH2COONa=
4. KH CH3COOHNH4=

2. Calcular el pH teórico de disoluciones 0.1 M de sales de: NaCl, NH4Cl,


CH3COONa y CH3COONH4 y compararlos con los pH obtenidos
experimentalmente (Tabla 2).

-Cálculo teórico del pH de una disolución NaCl 0.1 M


𝑝𝐻 = 7

-Cálculo teórico del pH de una disolución NH4Cl 0.1 M


-Cálculo teórico del pH de una disolución CH3COONa 0.1 M

-Cálculo teórico del pH de una disolución CH3COONH40.1 M

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