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Caso 1)

Este documento describe los pasos del proceso de producción y distribución de jugo de naranja de una empresa. 1) La producción solicita materias primas al almacén. 2) El almacén recibe y revisa las materias primas. 3) Si están en buen estado, envía las materias primas a producción.

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Este documento describe los pasos del proceso de producción y distribución de jugo de naranja de una empresa. 1) La producción solicita materias primas al almacén. 2) El almacén recibe y revisa las materias primas. 3) Si están en buen estado, envía las materias primas a producción.

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CASO 1) Procesos de una empresa que se dedica a la obtención

de jugo de naranja y su distribución


Clientes Almacén Producción Ventas Compras
4
Solicitud del pedido 1 Recepción de materia prima Solicita materias
primas a Almacén Inicio
Revisión y control de materia prima Recepción de pedidos
4 de clientes
3
Compra de
¿La materia No Recepción de 2 materias
prima está en 5 primas
materias primas
buen estado?

2 6
1
Si Selección previa

Almacenar materia prima Vender productos


Recepción y lavado.
Recepción de solicitudes de materia Facturar productos
prima Extracción del zumo.

Distribuir productos
La pasteurización.
Envío de materias
3
primas a producción
El envasado.

Almacenar Productos
terminados Empaquetado

Recepción
de producto Surtido de pedidos 5

6
Fin

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