PLAN DE MARKETING
I. Introducción
El presente plan de marketing tiene como fin el difundir nuestro producto, referente a
un yogurt 100% natural y que será producido en primera instancia para la población de
la ciudad de Chiclayo, esta población nace gracias a un estudio realizado de las cuales
obtuvimos información importante que fue evaluada y analizada en el presente
trabajo.
Lo que esperamos lograr con este plan de marketing es la comercialización en masa de
nuestro producto natural, hecho de insumos frescos y originales, totalmente
beneficiosos para la salud, además del sabor y la combinación de ingredientes que
hemos utilizado no se comercializan aún en el mercado y ello nos abre las puertas para
poder dar una opción diferente de un nuevo sabor de yogurt al consumidor, así como
concientizar a la población que en la actualidad la mayor cantidad de productos
lácteos, ya no son naturales, y que es momento de darle a tu cuerpo las energías y
vitalidad que necesita.
1.1. Nombre del proyecto
“Tentación Piñaveral”
1.2. Objetivos SMART
1.2.1. Objetivo general
Formulación de un plan de marketing que permita identificar las condiciones para la
comercialización de yogur de yuca y piña en la ciudad de Chiclayo.
1.2.2. Objetivos específicos
✔ Realizar el análisis para el mercado del yogurt aplicando las fuerzas de la
empresa.
✔ Segmentar el mercado para la distribución del producto.
✔ Formular las estrategias de mercado que permitan comercializar
eficientemente el producto en el mercado Chiclayano.
II. Desarrollo
2.1. Análisis de la situación
El entorno desde el punto de vista del marketing está constituido por unas fuerzas o
factores del Microambiente y del Macroambiente, las cuales ejercen influencia en la
actividad económica y comercial de una empresa u organización.
El Macroambiente lo constituyen grandes fuerzas de la sociedad (demográfica,
económica, natural, tecnológica, política y cultural), que afectan a la organización.
El Microambiente consiste en fuerzas cercanas a la empresa, (compañía, proveedores,
intermediarios de marketing, mercados de clientes, competidores y públicos), que
inciden en su capacidad de servir al cliente.
2.1.1. Interno
Los actores operan en un macroentorno más amplio de fuerzas que moldean las
oportunidades y presentan riesgos para las empresas, como se muestra en la siguiente
imagen.
Fuerzas demográficas. El entorno demográfico resulta de gran interés, porque se
refiere a las personas (tamaño, ubicación, edad, sexo, raza y otros datos estadísticos),
quienes constituyen los mercados. Chiclayo es una provincia estratégicamente
ubicada.
Tamaño de población. El tamaño de la población es una variable relevante para la
investigación, pues ella se constituye en el elemento central para establecer el
mercado objetivo.
POBLACION ESTIMADA DEL DISTRITO Y POBLACIÓN URBANA DE CHICLAYO AL 2017 =
270,208.
Fuente: INEI – 2017
Para calcular la cantidad de personas que habitan actualmente en la ciudad de
Chiclayo vamos a trabajar con la TASA DE CRECIMIENTO POBLACIONAL DEL DISTRITO
DE CHICLAYO: 0,5
Fuerzas económicas. En las fuerzas económicas o entorno económico, se consideran
los factores que afectan el poder y los patrones de compra y se caracteriza por un
mayor interés de los consumidores en el valor y por cambios en sus patrones de gasto
y distribución del ingreso. Para el caso en estudio, el yogurt de yuca y piña al ser un
producto que hace parte de la canasta familiar, está relacionado con el patrón de gasto
de los consumidores, aspecto que varía de acuerdo al ingreso monetario de cada
persona.
Nuestro público objetivo se encuentra en el distrito de Chiclayo.
Anteriormente hicimos referencia respecto al nivel socioeconómico de nuestros
encuestados, según nuestros resultados un gran porcentaje de esta población,
exactamente un 70%, pertenece a un nivel socioeconómico “D” que se refiere a un
nivel económico medio – bajo y un mínimo porcentaje pertenece al nivel
socioeconómico “C”, referido a un nivel medio – alto.
Fuerzas políticas legales. La fuerza política o entorno político consiste en leyes,
dependencias y grupos que influyen en las acciones de marketing o las limitan. El
mercado de la leche y sus derivados está regido por las siguientes normas que se
deben cumplir para la producción, comercialización y consumo.
✔ Decreto Legislativo N° 1062, Decreto Legislativo que aprueba la Ley de
Inocuidad de los Alimentos, su finalidad consiste en establecer el régimen
jurídico aplicable para garantizar la inocuidad de los alimentos destinados al
consumo humano con el propósito de proteger la vida y la salud de las
personas, reconociendo y asegurando los derechos e intereses de los
consumidores y promoviendo la competitividad de los agentes económicos
involucrados en toda la cadena alimentaria, teniendo como objeto el garantizar
la inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano, a fin de proteger
la vida y la salud de las personas, con un enfoque preventivo e integral, a lo
largo de toda la cadena alimentaria, incluido los piensos.
Fuerzas tecnológicas y ambientales. El entorno ambiental exhibe tres tendencias
principales: escasez de ciertas materias primas, niveles más altos de contaminación, y
mayor intervención del gobierno en la administración de los recursos naturales. Las
preocupaciones ambientales crean oportunidades de marketing para las empresas que
estén alerta. Las compañías que no se mantienen al día con los cambios tecnológicos
no pueden aprovechar las alternativas de nuevos productos y mercadeo. Hoy en día,
los consumidores exigen alimentos con el menor tratamiento y las mejores
características nutricionales y sensoriales posibles, sin embargo, esto implica un riesgo
inherente a la salud y al tiempo de vida útil de los productos. En estas dos ideas, se
enfoca el desarrollo de las nuevas tecnologías de procesamiento que están siendo
usadas en la industria láctea. A medida que los mercados cambian los avances
tecnológicos se hacen más indispensables en la vida del ser humano.
2.1.2. Externo
Luego de haber realizado diferentes visitas a se puede comprobar que existe una gran
diferencia en los locales de atención al ser espacios pequeños no se brinda una BUENA
CALIDAD al cliente, y eso conlleva a que no se brinde una buena comodidad en estos
lugares. Por otro lado, hemos podido notar que no se ofrecen yogurt a base de yuca y
piña siendo esta una oportunidad o único en su género la de incluir este nuevo sabor
local, también se realizó la búsqueda por medio de las redes sociales de estas, y la
mayoría no hacia útil de estas herramientas las cuales pueden generar determinados
ingresos sin ningún costo alguno.
2.1.3. Mercado
Hemos analizado un nicho de mercado en la ciudad de Chiclayo, con el cual se ha
logrado obtener que la mayoría de personas más se enfoca en los gustos y preferencia
que le brinde el producto. El cuidado de la salud hace que cada vez más personas
busquen consumir productos alimenticios naturales y bajos en calorías esto hace que
los yogures artesanales tengan muy buena acogida, los principales consumidores de
yogurt son personas que trabajan, personas que realizan deportes, adultos que
quieran cuidar su salud y las personas que necesitan mejorar su alimentación por
indicación del médico.
A la vez se obtuvo un análisis que el mercado de esta industria en la ciudad de
Chiclayo, hace poco uso de las redes sociales, aplica campañas sin realce que no
consigue al 100% atraer, persuadir, conversión y fidelización de clientes.
2.1.3.1. Describa la necesidad que satisface.
TENTACIÓN PIÑAVERAL, es un yogurt delicioso que no solo satisfacerá tu paladar sino
cuidará tu salud.
2.2. Estrategias digitales
2.2.1. Realizar el buyer persona
2.2.2. Aplicación de Google trends
2.2.2.1. Identificación de preparación
✔ Herramienta empleada: Google Trends
✔ Área Geográfica: Perú
✔ Temas a explorar: Interés de las personas en el consumo de yogurt artesanal.
2.2.2.2. Identificación de palabras
✔ Yogurt
✔ Yogurt artesanal
✔ Yogurt griego
✔ Yogurt de yuca y piña
2.2.2.3. Análisis con datos relacionados
RESULTADO GENERAL
RESULTADO DETALLADO
9 feb a las 2:44
✔ 27 personas buscaron información sobre “Yogurt”
✔ 62 personas buscaron información sobre “Yogurt Artesanal”
✔ 44 personas buscaron información sobre “Yogurt Griego”
9 feb a las 3:16
✔ 100 personas buscaron información sobre “Yogurt”
2.2.3. Gestión de contenido
2.2.3.1. Estrategia de contenidos / campaña
Producir una campaña on - line sobre yogurt artesanal “Piñaveral”
2.2.3.1.1. Situación actual (Oportunidad)
Actualmente el yogurt artesanal a base de yuca y piña no cuenta con una competencia
directa en el lineamiento del sabor, hasta el día de hoy este sabor es único en el
mercado.
Por ende, esto es muy provechoso y satisfactorio por el motivo de que mi producto es
totalmente innovador y cuenta con valor agregado notoriamente ante el público; ya
que brinda los siguientes beneficios:
✔ Mejora la circulación, fortalece las defensas, nutre los huesos (previene
indicios de osteoporosis), entre otros.
En resumen, con nuestro producto pretendemos mejorar tu calidad de vida.
2.2.3.1.2. Objetivos (Oportunidad)
✔ Resaltar que es el único saber en el mercado a través de una feria de
degustaciones
✔ Persuadir a probar mi nuevo producto empleando sicología social.
✔ Medir la aceptación de mi producto a través de los formularios
google /viralizaciones de publicidades.
2.2.3.1.3. Audiencia (Plan)
Para puntualizar deseo llegar a aquellas personas que no se sienten satisfechas
o se niegan a probar el nuevo sabor.
2.2.3.1.4. Estrategias (Plan)
✔ Crear un hashtag con la polémica #the new sabor, para guiarme
gracias a las reacciones u comentarios si el lanzamiento está
resultando eficiente.
✔ Contar con mi página para poder receptar las criticas de los
consumidores y convertirlos en una oportunidad de mejora.
2.2.3.1.5. Tácticas (Ejecución)
✔ Ir acorde a las tendencias tecnológicas ejecutando un reels,
brindando información de “Tentación Piñaveral”
✔ Programar un calendario de actividades para cada red social más
frecuentada por los consumidores.
2.2.3.1.6. Contenidos (Ejecución)
✔ Lanzar un post creativo en las diferentes redes sociales
✔ Contar con una influencer para obtener más facilidades de
aceptación de “Tentación Piñaveral”
2.2.3.1.7. Promoción (Conversión)
✔ En las diferentes redes sociales mostrar distintos contenidos que
les cause deseo de ir por la compra (Facebook, Instagram, tik
tok)
2.2.3.1.8. Análisis (Conversión)
✔ Gracias a las visitas y reacciones ante los diferentes flayers
publicitarios pobre medir la acogida de “Tentación Piñaveral”
✔ Likes
✔ Comentarios
✔ Compartidos
2.2.4. Posicionamiento en buscadores
2.2.4.1. Infografía identificando palabras claves del negocio, imágenes y RRSS de
divulgación.
2.2.4.2. Propuesta de campaña de anuncios en buscadores
OBJETIVO: Conseguir que los usuarios adecuados visiten nuestro sitio web.
“Tráfico al sitio web”
Entre las tipologías que nos permite Google Ads: Search, Display, Shopping.
Escogí “Search” ya que mi principal objetivo es aumentar las ventas en mi
tienda física y on-line.
Frase clave: “Yogurt artesanal”
2.2.5. Redes sociales
2.2.5.1. Estrategias para Facebook
✔ Crear contenido de valor (fotografías, retos, encuestas, podcast)
✔ Interacción con otro fan Pages y grupos.
✔ Elaborar anuncios para promocionar mi página/producto.
2.2.5.2. Calendarización para facebook
2.2.5.3. Estrategias para Instagram
✔ Anuncios con video
✔ Anuncios por secuencia, permite a las personas desplazarse
con el dedo para ver varias fotos o vídeos en la propia pieza.
✔ Anuncios en la sección “Explorar”
2.2.5.4. Calendarización para Instagram
2.2.5.5. Estrategias para LinkedIn
✔ Emplear el content marketing compartiendo los artículos de
mi web.
✔ Crear anuncios de contenido patrocinado.
✔ Utilizar el social selling, te da a conocer tu índice de ventas
sociales
2.2.5.6. Calendarización para LinkedIn
2.2.5.7. Estrategias para Tiktok
✔ Crear challenge que se ajuste a mi producto.
✔ Crear contenido con otros creadores potenciales.
✔ Realizar seguimiento y optimización, en la sección de
configuración.
2.2.5.8. Calendarización para Tiktok
2.2.6. Herramientas
2.2.6.1. Propuesta de chat Bot para red social
Un chat Bot que pueda interactuar de manera autónoma con usuarios de una red
social, evaluar resultados o Realizar propuestas de futuro.
Propuesta para la plataforma “Facebook”
1. flyer (diseño)
2. Publicarlo (fan page)
3. crear la campaña Ads (publicidad paga)
● Nombre de la campaña
● Seleccionar la fan page
● Activar el presupuesto publicitario
● Seleccionar:
- Fecha de inicio y fecha final de la campaña
- Lugares o puntos estratégicos donde circulará mi campaña
- Edad de quienes pueden ver mi campaña
● Seleccionar mi publicación
● GENERAR UNA RESPUESTA AUTOMÁTICA:
- Escribir mi respuesta de saludo automático
- Anclar botones de preguntas
- Anclar respuestas de botones de preguntas
✔ Publicar la campaña
2.2.6.2. Propuesta de campaña de email marketing
OBJETIVO DE CAMPAÑA: Tráfico
1. flyer (diseño)
2. Verificar mi base de datos
3. Enviar los correos electrónicos a cada destinatario
● Seleccionar:
- Fecha de inicio y fecha final de la campaña
- Lugares o puntos estratégicos donde circulará mi campaña
- Edad de quienes pueden ver mi campaña
2.2.6.3. Propuesta de campaña de videomarketing
OBJETIVO DE CAMPAÑA: Interacción
1. Video (diseño)
2. Publicarlo (fan page)
3. crear la campaña Ads (publicidad paga)
● Nombre de la campaña
● Seleccionar la fan page
● Activar el presupuesto publicitario
● Seleccionar:
- Fecha de inicio y fecha final de la campaña
- Lugares o puntos estratégicos donde circulará mi campaña
- Edad de quienes pueden ver mi campaña
● Seleccionar mi publicación
● GENERAR UNA RESPUESTA AUTOMÁTICA:
- Escribir mi respuesta de saludo automático
- Anclar botones de preguntas
- Anclar respuestas de botones de preguntas
✔ Publicar la campaña
2.2.6.4. Creación de un artículo de blog para la marca
OBJETIVO DE CAMPAÑA: Interacción
1. Blog (Yogurt Artesanal)
2. Publicarlo (fan page)
3. crear la campaña Ads (publicidad paga)
● Nombre de la campaña
● Seleccionar la fan page
● Activar el presupuesto publicitario
● Seleccionar:
- Fecha de inicio y fecha final de la campaña
- Lugares o puntos estratégicos donde circulará mi campaña
- Edad de quienes pueden ver mi campaña
● Seleccionar mi publicación
● GENERAR UNA RESPUESTA AUTOMÁTICA:
- Escribir mi respuesta de saludo automático
- Anclar botones de preguntas
- Anclar respuestas de botones de preguntas
✔ Publicar la campaña
3.Establecimiento de presupuesto
✔ Facebook
- Presupuesto total: S/25.00 (3 días)
- Presupuesto total (mensual): S/300 (30 días)
✔ Video marketing
- Presupuesto total: S/25.00 (3 días)
- Presupuesto total (mensual): S/300 (30 días)
4. Métodos de control
● Seguimiento a la campaña
● Utilizar el App de Play Store (Meta Business Suite), se encarga de notificar la
campaña
● Contar con un Calendario
● Promoción de la app (administrador de anuncios “Meta”)
V. CONCLUSIONES
✔ Gracias al trabajo realizado puedo reconocer que el plan de marketing ayuda a
minimizar el riesgo de frustración y agotamiento de recursos del cual tiene que
estar en constante cambio.
✔ El plan de marketing es vital para que la empresa tenga un lineamiento/guía
que permita conocer la situación actual para así poder actuar y plantear
eficientemente proyecciones futuras para el progreso de nuestro negocio.
✔ He connotado que, si buscamos posicionar nuestra marca personal o negocio, y
no contamos con una red social notoriamente estamos teniendo pérdidas y si
no sabemos utilizarlas correctamente, estamos en desventajas ante nuestros
competidores directos.
✔ Si contamos con un excelente plan podremos desarrollar buenas estrategias
que nos permitan alcanzar los objetivos planteados, ejecutar los planes y
analizar los resultados.
VI. ANEXOS
