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Pollo Saltado

La Semana Santa en Perú es una época sagrada tanto para creyentes como no creyentes, quienes celebran con fiestas. Para los católicos, además de asistir a misa, se abstienen de comer carnes y optan por pescado, cuyos precios aumentan en los mercados debido a la alta demanda durante estos días especiales.

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La Semana Santa en Perú es una época sagrada tanto para creyentes como no creyentes, quienes celebran con fiestas. Para los católicos, además de asistir a misa, se abstienen de comer carnes y optan por pescado, cuyos precios aumentan en los mercados debido a la alta demanda durante estos días especiales.

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Pollo Saltado – Sabores de Semana Santa

sta es una semana sagrada en Perú. Es Semana Santa. Y por sagrada no


quiero decir exactamente religiosa, ya que los no creyentes también se
suman al fin de semana de celebraciones. La gente de fé, sin embargo, no
solo va a la misa y mira películas religiosas en la televisión (las mismas que
veía cuando yo era una niña… me pregunto por qué no las hacen nuevas).
Otro aspecto importante de estas fechas especiales para los católicos es
que se consume una dieta basada en pescado, absteniéndose de otras
carnes. El pescado se come por todos lados en estos últimos días de
verano, y eso significa que en los mercados los precios se van por las
nubes.

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