UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL
PERÚ
FACULTAD DE INGENIERIA MECÁNICA
Diseño de un destilador solar para la
purificación de aguas servidas
CURSO: ESTADÍSTICA PARA INVESTIGACIÓN
ALUMNOS:
BRUCIL HIDALGO JHAIR ANDRE
NINAMANGO MENDOZA JORGE LUIS
NOA CURO JOSUE ELISEO
INCA BALVIN JUAN RAUL
DIONISIO VILA ARSENIO JASON
MATAMOROS HUAYRA CESAR ANDRE
DOCENTE: ING BLADIMIR SANDOVAL SERVA
CICLO:2022-II
HUANCAYO
28 de Diciembre del 2022
Contenido
RESUMEN4
1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA......................................................................5
1.1 TEMA DE INVESTIGACIÓN........................................................................................5
2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA..........................................................................5
2.1 PROBLEMA GENERAL................................................................................................5
2.2 PROBLEMAS ESPICIFICOS.........................................................................................5
3 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN.....................................................................6
3.1 OBJETIVO GENERAL..................................................................................................6
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS..........................................................................................6
4 JUSTIFICACION.........................................................................................................6
4.1 RAZONES QUE MOTIVAN LA INVESTIGACION....................................................6
4.2 IMPORTANCIA DEL TEMA DE INVESTIGACION...................................................7
5 MARCO DE REFERENCIA........................................................................................8
5.1 ANTECEDENTES..........................................................................................................8
5.2 MARCO TEORICO........................................................................................................9
5.2.1 DISEÑO.......................................................................................................................9
5.2.2 DESTILADOR SOLAR.............................................................................................10
5.2.3 PURIFICACION........................................................................................................15
5.2.4 AGUAS SERVIDAS..................................................................................................15
5.3 MARCO CONCEPTUAL.............................................................................................15
5.3.1 Destilador Solar..........................................................................................................15
5.3.2 Bandeja colectora........................................................................................................15
5.3.3 Cubierta condensadora................................................................................................15
5.3.4 Tubos recolectores......................................................................................................16
5.3.5 Recipiente colector.....................................................................................................16
6 RESULTADOS Y DISCUSIÓN.................................................................................16
6.1 Determinación del ángulo de inclinación......................................................................17
6.2 Determinación de Materiales a elegir como aislante.....................................................17
6.3 Prototipo del destilador solar construido.......................................................................19
6.4 Funcionamiento del prototipo solar...............................................................................19
7 HIPOTESIS................................................................................................................20
7.1 Aplicación del programa SPSS......................................................................................20
8 REFERENCIA BIBLIOGRAFICA............................................................................21
RESUMEN
En la presente investigación se diseñó un destilador solar para la purificación de aguas servidas, con
el objetivo de purificar aguas servidas para el uso doméstico en la comunidad de Sicaya, así
encontrar un nuevo recurso hídrico a baja escala.
Se diseño y selecciono las dimensiones de las piezas que conforman el destilador solar como
bandeja colectora, cubierta condensadora y recipiente colector, así como los parámetros de los
materiales que se usaron para el diseño energético como el material aislante, bandeja inoxidable y
papel refractario.
También se hizo un diagnóstico de impacto ambiental factible para el diseño del destilador solar.
Palabras clave: destilador, aguas servidas, impacto ambiental.
1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1 TEMA DE INVESTIGACIÓN
La investigación consiste en diseñar un destilador de aguas servidas que consta de
una bandeja colectora, una cubierta condensadora y un recipiente colector, cuyo uso
será doméstico en los hogares de la comunidad de Sicaya distrito de Sicaya
provincia de Huancayo. Asimismo, aprovechar la radiación y energía solar según las
condiciones de la comunidad para producir agua destilada para uso doméstico.
2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
2.1 PROBLEMA GENERAL
¿Cómo diseñar un destilador solar para aguas servidas de uso doméstico en la
comunidad de Sicaya distrito de Sicaya provincia de Huancayo?
2.2 PROBLEMAS ESPICIFICOS
- ¿Como diseñar bandeja colectora del destilador solar para aguas servidas de uso
doméstico en la comunidad de Sicaya distrito de Sicaya provincia de
Huancayo?
- ¿Cómo diseñar cubierta condensadora del destilador solar para aguas servidas
de uso doméstico en la comunidad de Sicaya distrito de Sicaya provincia de
Huancayo?
- ¿Cómo diseñar recipiente colector del destilador solar para aguas servidas de
uso doméstico en la comunidad de Sicaya distrito de Sicaya provincia de
Huancayo?
3 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
3.1 OBJETIVO GENERAL
Diseñar un destilador solar para aguas servidas de uso doméstico en la comunidad
de Sicaya distrito de Sicaya provincia de Huancayo.
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Diseñar bandeja colectora del destilador solar para aguas servidas de uso
doméstico en la comunidad de Sicaya distrito de Sicaya provincia de Huancayo.
- Diseñar cubierta condensadora del destilador solar para aguas servidas de uso
doméstico en la comunidad de Sicaya distrito de Sicaya provincia de Huancayo.
- Diseñar recipiente colector del destilador solar para aguas servidas de uso
doméstico en la comunidad de Sicaya distrito de Sicaya provincia de Huancayo.
4 JUSTIFICACION
4.1 RAZONES QUE MOTIVAN LA INVESTIGACION
Nuestro país como otros países de la región carece de un plan de destilación solar
para destilar todo tipo de aguas sucias que la gran mayoría desaprovecha o por
desconocimiento no se puede dar un uso nuevo pasando por un proceso, La cantidad
de aguas sucias y servidas de cada domicilio a nivel de Sicaya es en promedio 1500
litros en un día normal.
Por esta razón el presente estudio pretende llevar a cabo una investigación el cual
requiere construir un destilador solar para purifica todo tipo de aguas servidas en la
comunidad de Sicaya.
La presente investigación pretende destilar, mitigar y minimizar los diferentes
impactos ambientales principalmente en los ríos. La contaminación como el óxido
de azufre, nitrógeno, carbono y compuestos, así también como halógenos y sus
derivados que producen efectos sobre vegetales, reduciendo el crecimiento y las
cosechas; en los animales, dificulta la respiración afectando directamente al aparato
respiratorio. Otro efecto perjudicial es la lluvia acida teniendo como consecuencia la
precipitación acuosa con un Ph menor a 5,7 siendo responsable de fluorosis en el
ganado y toxico para los cultivos (Ministerio de salud, 2010).
Además de la contaminación del agua, aire y tierra, tanto la mala gestión de
residuos tiene efectos perjudiciales para la salud pública por lo que tanto los
residuos como el agua tiene que tener un correcto tratamiento.
Este proyecto busca purificar 50 litros al día en un día normal, y así prevenir riesgos
de infección por el contacto con aguas servidas o contaminadas, que tienen
enfermedades como el dengue, la colera, la disentería, la fiebre tifoidea y la
poliomielitis.
Que, mediante Resolución Ministerial Nº 121-2009- MINAM, se aprobó el Plan de
Estándares de Calidad Ambiental (ECA) y Límites Máximos Permisibles (LMP)
4.2 IMPORTANCIA DEL TEMA DE INVESTIGACION
En el trabajo realizado es importante debido al impacto positivo que tendrá en la
Comunidad de Sicaya, ya que se solucionará el problema de escasez de agua en esa
zona.
Se aplicará los conocimientos aprendidos en los cursos energías renovables para
darles a conocer los diferentes tipos de alternativas al problema.
5 MARCO DE REFERENCIA
5.1 ANTECEDENTES
(Castro, 2021), En su tesis plantea un diseño de destilador solar de doble pendiente;
teniendo como objetivo obtener un diseño más simple y fácil de operar; sin
embargo; este diseño tiene el inconveniente de producir bajos volúmenes de
condensación. Para poder compensar los bajos volúmenes modifico la arquitectura
de alambique e implementación de elementos mecánicos tales como un
precalentador solar y un condensador externo donde se evaluó la productividad de
cada componente acoplado. Logrando una producción máxima de 5.0 L/m2 y una
eficiencia del 66.8% acoplando el precalentador y el condensador externo.
(Balocchi Carreño & Sidney Villagrán, 2019) , En su artículo presentan dos prototipos
de destiladores solares con el objetivo de maximizar el rendimiento y minimizar su
costo, es por esto que usan nuevos materiales tales como el colique que es una
planta que crece en forma de caña y que comúnmente se utiliza para la fabricación
de muebles y celulosa con el objetivo de maximizar la condensación y la
evaporación, es de esta manera que logran una producción máxima de 5.0 L/m 2 y
una eficiencia térmica energética del 51.8% todo esto bajo una radiación global
horizontal de 6,059 kW −h /m2.
(Fonseca et al., 2005), En su articulo presenta un diseño de destilador solar el cual
consta de un deposito construido con fibra de vidrio el elemento condensador esta
hecho de vidrio y tubo de acero inoxidable para la recolección de el material
condensado esto con la finalidad de conseguir un destilador solar que minimice su
costo, con el diseño y los materiales que presento logro una producción máxima de
2.2 L/m2 y una eficiencia térmica energética del 43%.
(Bustinza, 2020), En su tesis plantea un diseño de destilador del tipo batea; teniendo
como objetivo destilar aguas salobres con la única dificultad que el prototipo es
pequeño y es necesario ubicarlo en cierta posición, también se tuvo dificultades con
el aislante térmico ya que existía perdidas de calor y mantenerlo constantemente
limpio ya que influye en la eficiencia del destilador; de esta manera se evaluó la
eficiencia del destilador obteniendo una eficiencia volumétrica del 39% y una
eficiencia térmica energética del 35%.
(Escadón Crespo & Fernández De Córdova Vivanco Doménica Michelle, 2021) , En su
tesis para obtener la titulación con un diseño del tipo caseta; presentan un prototipo
de criterio propio con el objetivo de conseguir agua potable para el consumo
humano en 4 familias; sin embargo, a pesar que el lugar tuvo una alta concentración
de calor los resultados obtenidos no fueron satisfactorios ya que se obtuvo una
eficiencia térmica energética del 25% y una producción volumétrica 1.5 L/m2, estos
resultados no fueron satisfactorios para la exigencias del lugar.
(Colmenares Angarita & Pinzon Rangel, 2008) , En su tesis para obtener la titulación
con un diseño que consta de una carcasa, una bandeja y un vidrio como
condensador, para poder conseguir agua con estándares de calidad, de esta manera
se obtuvo una producción volumétrica de 2.3 L/ m2 de esa manera consiguiendo los
objetivos de calidad.
5.2 MARCO TEORICO
5.2.1 DISEÑO
“El diseño es un proceso innovador y altamente iterativo. También es un proceso de
toma de decisiones, que en ocasiones deben tomarse con muy poca información, en
otras con apenas la cantidad adecuada y en ocasiones con un exceso de información
parcialmente contradictoria. Algunas veces las decisiones son provisionales, por lo
que es conveniente reservarse el derecho de hacer ajustes a medida que se obtenga
más información. Lo importante es que el diseñador en ingeniería debe sentirse
personalmente cómodo cuando ejerce la función de toma de decisiones y de
resolución de problemas” (Budynas & Keith Nisbett, 2012).
5.2.2 DESTILADOR SOLAR
Según Hermosillo en su libro dice “La función del destilador solar es la de retirar
del agua contaminada (destilando) las substancias extrañas que contiene, para
obtener agua purificada (destilado). Como el destilando y el destilado coexisten en
un mismo ambiente dentro del destilador, en algunos casos es fácil que se mezclen.
Si parte del destilado cae en el destilando, se disminuyen la eficiencia térmica y la
productividad, lo cual no es deseable, pero no es tan grave como el caso opuesto: si
parte del destilando se mezcla con el destilado, se obtendrá un producto
contaminado, lo cual es casi siempre difícil de detectar en el uso común de un
destilador, a menos que se cuente con equipo adecuado para ello” (Colmenares
Angarita & Pinzon Rangel, 2008) de la misma manera este también lo clasifica en
varios tipos de destiladores los cuales son
[Link] Destilador tipo caseta
Este tipo de destilador según Hermosillo consiste en “Consiste pues, en una
charola extensa que contiene el destilando, bajo una cubierta que suele ser
de dos aguas (de donde recibe el distintivo de caseta) que funciona como
condensador. Es el destilador más sencillo de construir y operar, aunque no
el más eficiente, si se compara con otros más sofisticados. El destilador de
caseta es el más adecuado para suministrar pequeños volúmenes de agua
destilada, por ejemplo a escala familiar, si se está en posibilidad de darle
mantenimiento unas dos veces al año”(Colmenares Angarita & Pinzon
Rangel, 2008), tal como se muestra en la figura 1
Figura 1 fuente: “Diseño, construcción y pruebas de un destilador
solar
[Link] Destilador tipo escalera
Para el destilador de tipo escalera nos dice que “el colector-evaporador
consiste en varias charolas a diferentes niveles, unidas por paneles
verticales, que en conjunto forman una "escalera". Por ello, el área efectiva
de colección de energía solar es mayor que si se tuviera únicamente una
charola horizontal (especialmente en invierno, cuando el Sol se
encuentra más al sur, si el destilador se orienta hacia ese punto)”
(Colmenares Angarita & Pinzon Rangel, 2008) tal como se muestra en la
figura 2.
Figura 2 fuente: Diseño, construcción y pruebas de un destilado solar
[Link] Destilador con evaporador de tela
Este tipo de destilador consiste en uno que este orientado hacia el sur con la
ayuda de una tela “En este tipo de destilador, se tiene una placa inclinada
que soporta una tela de alguna fibra que se moje fácilmente. La tela se tiñe
de negro y es la que hace propiamente las veces de colector solar. Mediante
un depósito de destilando en la parte superior o inferior, o ambos, la tela se
mantiene permanentemente húmeda, desde donde se evapora el agua por
efecto del calor solar” así como se muestra en la figura 3.
Figura 3 fuente: Diseño, construcción y pruebas de un destilado solar
[Link] Destilador con colector solar auxiliar
Este tipo de destilador consta de un calentador solar acoplado tal como nos
indica “la energía solar es captada mediante un colector solar como el que
se emplea, por ejemplo, en un calentador solar para agua. El agua que se
calienta en este colector es transferida, por ejemplo, a un destilador solar de
tipo caseta. Así se tiene en principio un destilador ordinario pero con área
extra para la colección de energía solar, con la ventaja de que esa área
extra no pierde cualidades a medida que se evapora el agua” como se
muestra en la figura 4.
Figura 4 fuente: Diseño, construcción y pruebas de un destilado solar
[Link] Destilador de múltiple efecto
Este diseño tiene como objetivo aprovechar la energía que se pierde en el
proceso mediante varios colectore “El principio de funcionamiento consiste
en tener varias charolas, cada una a diferente temperatura, de tal forma que
el calor fluye del colector a la charola más caliente y ahí produce el efecto
de evaporación deseado. El condensador de la primera charola no cede el
calor al ambiente, sino a la segunda charola, que se encuentra a una
temperatura un poco menor” tal como se muestra en la figura 5.
Figura 5 fuente: Diseño, construcción y pruebas de un destilado solar
5.2.3 PURIFICACION
Según el artículo de Mariana López, dice que la forma de determinar la pureza de
una sustancia consta de seguir tres etapas principales los cuales consiste en
determinar su estructura, los procesos de síntesis y seguimiento de las reacciones
químicas de esta forma es posible saber las propiedades químicas y físicas para
poder determinar el grado de pureza de la sustancia (López Sánchez et al., 2005).
5.2.4 AGUAS SERVIDAS
Según la ONU defina a las aguas servidas como “Las aguas servidas siempre fueron
consideradas simplemente una complicación a ser desechada, cuando no
completamente ignoradas. Sin embargo, esta concepción está cambiando porque la
escasez de agua aumenta en muchas regiones y se comienza a reconocer la
importancia de la recolección, tratamiento y reutilización de las aguas residuales.
La infraestructura es un problema fundamental para todos los países. La
disponibilidad de datos continúa siendo una dificultad constante, especialmente en
los países en desarrollo” (Organizacion de las Naciones Unidas, 2017)
5.3 MARCO CONCEPTUAL
5.3.1 Destilador Solar
El destilador consiste en retirar del agua contaminada las sustancias extrañas que
este contiene mediante la evaporación y así conseguir el destilado (Colmenares
Angarita & Pinzon Rangel, 2008).
5.3.2 Bandeja colectora
La bandeja colectora cumple la función de acumular el agua y retener el calor para
así llevar a cabo la evaporación del agua servida (Hermosillo Villalobos, 1989).
5.3.3 Cubierta condensadora
Este componente cumple la función de cubierta y elemento que realiza la
condensación para su próxima recolección (Hermosillo Villalobos, 1989).
5.3.4 Tubos recolectores
Estos tubos tienen la funcion simplemente de recolectar el agua condensada
mediante unos tubos que lleva el fluido al recipiente (Hermosillo Villalobos, 1989).
5.3.5 Recipiente colector
El recipiente tiene como función almacenar el agua destilada para su uso ya sea
para riego o para otro tipo de uso pertinente del usuario (Hermosillo Villalobos,
1989)
6 RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En este capítulo presentaremos como resultado los volúmenes destilados obtenidos durante el 15 de
noviembre y 15 de diciembre, volúmenes obtenido por día dependiendo de la temperatura. Como
también nuestro dimensionamiento de destilador solar.
Tabla 01: Temperaturas medidas en el periodo establecido
Mes Dí Temperatura
a (°C)
15 13
16 16
N
17 18
O
18 17
V
19 16
I
20 13
E
21 13
M
22 15
B
23 17
R
24 15
E
25 14
26 16
27 16
28 18
29 16
30 17
1 17
2 16
3 15
D 4 18
I 5 15
C 6 18
I 7 14
E 8 16
M 9 17
B 10 13
R 11 18
E 12 17
13 13
14 16
15 16
Fuente: elaboración propia
6.1 Determinación del ángulo de inclinación
Como se puede ver en la tabla se realizó el estudio para la selección del ángulo de
inclinación, con ángulos de 13°, 14.5 °, 17°, y 19° por aportes bibliográficos de Valera
(1993). Obteniendo un mayor volumen con el ángulo 17°.
6.2 Determinación de Materiales a elegir como aislante.
6.2.1 El corcho es un buen material aislante debido a que su coeficiente de
conductividad térmica (λ) ronda entre 0,030 W/mk – 0,040 W/mk
para una densidad de 120 kg/m3, situando a la corteza suberosa entre
aquellas sustancias más adecuadas para el aislamiento térmico.
6.2.2 Su elección fue por su baja conductividad térmica y economía
6.2.3 El tecno por o poli estireno tiene una conductividad térmica típica
que ronda entre 0.030 y 0.040W / m ∙ K. Su elección fue por su baja
conductividad térmica
6.2.4 El aluminio posee una conductividad térmica muy elevada de 205
W/(m/K), que explica su capacidad para calentar los alimentos de
manera rápida y uniforme. Tiene buenas propiedades termoaislantes,
una baja permeabilidad al vapor de agua, una alta resistencia a la
absorción de agua, una resistencia mecánica relativamente alta y una
baja densidad. Además, su instalación es relativamente fácil y
económica. Su elección fue por su baja permeabilidad al vapor de
agua, por eso estar al primer contacto con la evaporación del agua.
6.3 Prototipo del destilador solar construido
El prototipo se construyó de acuerdo a los siguientes parámetros:
• Área= 90cm x 90cm =0.81 m2
• Angulo de Inclinación= 17°C
• Dimensiones del prototipo= 85cm x 90 cm x 5cm
• Volumen de carga= 85cm x 90cm x 2.5cm = 0.015 m3
• Altura del nivel de agua del prototipo = 2.5cm
Materiales:
Plancha de acero 1/8 “
Vidrio de 3mm
Sellante para aberturas
Madera de 3cm de espesor
Planchas de corcho (aislante térmico)
Papel aluminio
Tubos de PVC de 1”
6.4 Funcionamiento del prototipo solar
La caseta de destilación se caracteriza por su sencillez y facilidad de construcción. La figura
muestra una capa de resistencia, debido los materiales aislantes, estos están encargados de
generar menos perdidas de calor. Sobre esta se instala un sistema de vidrio de 3mm quien
será encargado de recibir la radiación. Finalmente, una fuente pintada de color negro para
atraer el sol, donde se encuentra el agua a destilar. El proceso es acelerar el fenómeno
natural del agua, de evaporación, convección y radiación. Primero, se capta a la energía
solar mediante los vidrios luego estos comenzaran a calentar el agua a destilar. Segundo,
mientras el agua va obteniendo energía y no perderla, se optó por una capa de resistencia,
quien reduce el flujo de calor de a través de las paredes. Tercero, el agua en evaporación
comienza a quedarse en los vidrios para que estos empiecen a ceder por la gravedad y caer
en un sistema de tubos para extraer el agua destilada.
7 HIP
OTE
SIS
El destilador consistirá en un diseño del tipo caseta para el cálculo de la producción volumétrica se
utilizará un recipiente con medidor y se controlará el tiempo por horas en el día; para poder
determinar la eficiencia térmica se utilizará las fórmulas de Fourier así poder lograr una producción
aproximada de 3 L/m 2 y una eficiencia térmica energética.
7.1 Aplicación del programa SPSS
El diseño tipo caseta, determinara la producción de tres litros por metro cuadro en el día.
Planteamiento:
H0: El diseño tipo caseta, no determina la producción de tres litros por metro cuadro en el
día.
Ha: El diseño tipo caseta, determinara la producción de tres litros por metro cuadro en el día.
Prueba:
T para muestras relacionadas
Regla estadística:
Se acepta H0 si la α es mayor a 0.05
Se rechaza h0 si α es menor a 0.05
Calculo:
Decisión estadística:
El valor p es (0.001) menor a α (0.005) por lo que se acepta la hipótesis alterna
Conclusión:
Al 95% de confianza estadística existe evidencia suficiente para aseverar que el diseño tipo
caseta, determinara la producción de tres litros por metro cuadro en el día.
8 REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
Balocchi Carreño, C., & Sidney Villagrán, S. (2019). DESTILADORES SOLARES: NUEVO
ENFOQUE EN MATERIALES Y DISEÑOS (Vol. 11).
Budynas, R. G., & Keith Nisbett, J. (2012). Diseño en ingeniería mecánica de Shigley (Novena
edicion).
Bustinza, C. F. (2020). Sistema de Destilación solar para purifiacación de aguas salobres.
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco.
Castro, J. A. (2021). Diseño y construccion de un destilador solar con condensación por
separado. Centro de Investigacion Cientifica y de Educación Superior de Ensenada.
Colmenares Angarita, S. M., & Pinzon Rangel, J. A. (2008). DISEÑO, CONSTRUCCION Y
PRUEBAS DE UN DESTILADOR SOLAR.
Escadón Crespo, M. P., & Fernández De Córdova Vivanco Doménica Michelle. (2021). Diseño
de un prototipo de destilador solar para la obtención de agua apta para consumo humano
en una familia. Universidad Politécnica Salesiana Sede Cuenca.
Fonseca, F., Rodríguez, A., Villafañe, G., & Hechavarría, S. (2005). Prototipo de destilador solar
de fibra de vidrio. CIES, 25. [Link]
Hermosillo Villalobos, J. J. (1989). Destilación Solar (Huella 16) (Iteso, Ed.; Vol. 1).
López Sánchez, M., Triana Méndez, J., Pérez Galván, F. J., & Torres Padrón, M. E. (2005).
MÉTODOS FÍSICOS DE SEPARACIÓN Y PURIFICACIÓN DE SUSTANCIAS
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Organizacion de las Naciones Unidas. (2017). AGUAS RESIDUALES EL RECURSO
DESAPROVECHADO. [Link]/open-access/terms-use-ccbysa-en
