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Guía de Laboratorio Bioelectricidad

Este documento presenta dos prácticas de laboratorio sobre bioelectricidad y citofísica para estudiantes de segundo año de formación de maestros. La primera práctica explica cómo la desintegración de la cáscara de un huevo en vinagre ilustra el transporte iónico en las células. La segunda práctica muestra cómo se puede generar una pequeña cantidad de voltaje usando limones, clavos y alambre, simulando el funcionamiento de una batería biológica. El documento también presenta información teórica sobre
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Este documento presenta dos prácticas de laboratorio sobre bioelectricidad y citofísica para estudiantes de segundo año de formación de maestros. La primera práctica explica cómo la desintegración de la cáscara de un huevo en vinagre ilustra el transporte iónico en las células. La segunda práctica muestra cómo se puede generar una pequeña cantidad de voltaje usando limones, clavos y alambre, simulando el funcionamiento de una batería biológica. El documento también presenta información teórica sobre
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ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTROS

“ISMAEL MONTES”
Vacas – Cochabamba

GUIA DE LABORATORIO

BIOELÉCTRICIDAD Y CITOFÍSICA

ESTUDIANTES: Castro Capayo Benjamín Cristian


Fernandez Soliz Jhakelinne
Flores Veizaga Cesaria
Teran Maita Eddy Cristopher

AÑO DE FORMACION: SEGUNDO AÑO DE FORMACION

ESPECIALIDAD: CIENCIAS NATURALES: FISICA – QUIMICA

DOCENTE: LIC. JOSÉ MONTAÑO BERNAL

UNIDAD DE FORMACION: BIOLOGIA, BIOFÍSICA Y GEOFÍSICA

Vacas, mayo del 2022


PRÁCTICA Nª 3

BIOELÉCTRICIDAD Y CITOFÍSICA

OBJETIVOS

 Describir los tipos de trasporte que se produce en las células.


 Comprender y analizar os tipos de transporte.
 Aplicar los conceptos de la bioelectricidad.
FUNDAMENTO TEORICO
BIOLECTRICIDAD

La electricidad es una representación de energía. En la Bioelectricidad, todo lo que te


rodea, incluyendo tu cuerpo, es materia hecha de átomos. Un átomo tiene un centro,
llamado núcleo. Este núcleo contiene partículas cargadas positivamente (protones) y
partículas sin carga (neutrones). El núcleo está rodeado por partículas cargadas
negativamente llamadas electrones.

Para originar electricidad, la célula de tu cuerpo emplea un mecanismo


llamado “compuerta sodio-potasio”. Cuando el cuerpo necesita remitir un mensaje de un
punto al otro, la célula abre la compuerta, y los iones de sodio y potasio se pueden mover
libremente dentro y fuera de la célula.

El potasio cargado negativamente sale de la célula, y los iones de sodio cargados


positivamente entran en ella. El resultado es un cambio en las concentraciones de ambas
sustancias, y en sus cargas eléctricas.

Esto genera una especie de “chispa eléctrica”. Esta chispa provoca que la siguiente célula
haga lo mismo, y la siguiente, y así sucesivamente, como una tormenta eléctrica de muy
bajo voltaje.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

 Huevos saltarín
MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales

 Vaso desechable
 2 huevos
Reactivos

 Vinagre
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Paso 1
En los vasos se vierte el vinagre has que esta casi lleno see introduce el huevo dentro y
deja reposar durante un día

Paso 3
Retirar el huevo con cuidado y ver el resultado
CALCULOS Y RESULTADOS
En el resultado tendremos desintegración de la cascara del huevo ya que al meter el
huevo en vinagre se produce una reacción química entre el acido acético del vinagre y el
carbonato de calcio que se encuentra en la cascara el huevo lo que produce la
desintegración de la misma, también se produce una reacción llamada osmosis donde el
agua del vinagre pasa al interior del huevo a través de a membrana semipermeable que lo
vuelve elástico y hace que rebote pero desde una altura corta ya que puede romperse.

LIMONES ELECTRICOS
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES

 3 limones
 3 clavos pequeños
 3 cables de cobre de 5 a 6 cm
 Hilo de cobre
 multímetro
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
PASO 1
Introducimos un clavo al extremo del cada limón al otro extremo Introducimos el cable
de cobre o moneda
Paso 2
Se une todo con el hilo de cobre en un circuito y por último se mide cuantos voltios se
produce con el multímetro

CALCULOS Y RESULTADOS
Las baterías constan de dos metales diferentes en suspensión en una solución ácida. El
cobre y zinc funcionan bien como los metales y el contenido de ácido cítrico de un limón
proporcionará la solución ácida. El clavo y el alambre de cobre se llaman electrodos. El
jugo de limón se llama electrolito. Todas las baterías tienen dos polos un + y -. Estos
materiales son llamados conductores y permiten que los electrones fluyan a través de
ellos. La mayoría de los metales (cobre, hierro), son buenos conductores de la electricidad.

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