Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior.

Plan de Estudios 2010

Química I. Programa de Estudio Página 1

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Índice Pág.
Identificación y ubicación del curso 3
Tabla secuencial de contenidos 7
Esquema gráfico de contenidos 9
Unidad de competencias I. Hidrocarburos 10
Unidad de competencias II. Funciones orgánicas con enlace sencillo al átomo de carbono 20
Unidad de competencias III. Funciones orgánicas con enlace múltiple al átomo de carbono 31
Evaluación de los aprendizajes 41
Fuentes de consulta 42
Elaboración del programa 43

Química I. Programa de Estudio Página 2

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Identificación y ubicación del curso

Unidad de Aprendizaje Química II

Clave Tipo: obligatoria y optativa Semestre Etapa de formación

123 obligatoria segundo básica

Núcleo integrador Créditos Horas semana Horas semestre

Conoce tu región y estado 8 T P 80

3 2

Área de formación: Ciencias Naturales

Propósito Descripción del área de El área de ciencias naturales está orientada de manera que los estudiantes conozcan y apliquen los métodos y
formación: procedimientos de las ciencias experimentales, para la resolución de problemas cotidianos y para la comprensión
racional de su entorno.
Las competencias desarrolladas en ella tienen un enfoque práctico: se refieren a estructuras de pensamiento y
procesos aplicables a contextos diversos que serán útiles para los estudiantes a lo largo de la vida sin que por ello
dejen de sujetarse al rigor científico de las disciplinas. Su desarrollo favorece acciones responsables y fundadas por
parte de los estudiantes hacia el ambiente y hacia sí mismos.

Unidades de Aprendizaje antecedentes Unidades de aprendizaje simultáneas Unidades de aprendizaje consecuentes

Química I, Desarrollo Biológico y Adolescencia Matemáticas II, Física I, Filosofía I, Historia II, Química III, Física II, Física III, Biología I,
Taller de Lectura y Redacción II, Computación II, Biología II, Geografía, Ecología, Química Analítica,
Complementaria II. Anatomía, fisiología y salud, Botánica, Temas
selectos de física, Fisicoquímica, Introducción a
los análisis Clínicos, Zoología Introducción a la
geología

Química I. Programa de Estudio Página 3

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Presentación

El Modelo Curricular del Bachillerato Universitario de la UAG, tiene como base un paradigma educativo basado en competencias que se desprende de los
Pilares de la Educación de la UNESCO: aprender a conocer, aprender a hacer, aprender a vivir juntos y aprender a ser. Esto significa que los estudiantes
deben obtener aprendizajes significativos, desarrollar su capacidad para trabajar en equipo y realizar investigación (principalmente documental), desde una
perspectiva intra e interdisciplinaria para consolidar su orientación vocacional, con el propósito de que continúen sus estudios profesionales y/o se integren
a su entorno socioeconómico.
La Unidad de Aprendizaje Química II pertenece al área de Ciencias Naturales; se ubica en el segundo semestre y forma parte de la etapa básica del Plan de
Estudios por Competencias de Educación Media Superior. 2010. Sus unidades temáticas son las siguientes: hidrocarburos, funciones orgánicas que
presentan enlace sencillo al átomo de carbono y funciones orgánicas que presentan enlace múltiple al átomo de carbono.
Las competencias que los estudiantes deben desarrollar a lo largo del curso son las siguientes:
 Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.
 Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas.
 Consulta fuentes relevantes y realiza experimentos pertinentes, que le permiten obtener, registrar y sistematizar información para responder a
preguntas de carácter científico.
 Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones.
 Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos.
Sus aportes al perfil de egreso, corresponden a las competencias de las siguientes categorías:
 Se autodetermina y cuida de sí:
 Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue.
 Elige y practica estilos de vida saludables.
 Se expresa y se comunica:
 Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
 Piensa crítica y reflexivamente:
 Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.
 Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.
 Trabaja en forma colaborativa.
 Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
 Participa con una conciencia cívica y ética en la vida de su comunidad, región, México y el mundo.
 Participa con responsabilidad en la sociedad.
 Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores, ideas y prácticas sociales.
 Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables.
Las competencias, que aquí se proponen, contribuirán a la formación integral del estudiante, favoreciendo la apropiación de contenidos factuales,
conceptuales, procedimentales y actitudinales para aprender permanentemente a lo largo de la vida, a través del autoestudio y el trabajo en equipo,
generando así una cultura química de carácter transferible, que le permita observar, identificar, analizar, comprender y explicar los fenómenos químicos
que permanentemente se manifiestan en su entorno inmediato.

Química I. Programa de Estudio Página 4

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Propósitos generales de la Al finalizar la unidad de aprendizaje Química II, el estudiante:

Unidad de Aprendizaje  Valorará, la importancia de la Química Orgánica, mediante el estudio de los compuestos de carbono destacando su
influencia en el desarrollo científico – tecnológico y su impacto en el medio.
 Clasificará los compuestos orgánicos, mediante el estudio de su estructura y la naturaleza de sus enlaces para explicar
sus propiedades físicas y químicas.
 Escribirá las fórmulas y los nombres de los diferentes compuestos orgánicos, aplicando las reglas de nomenclatura
establecidas por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC), utilizando así un lenguaje universal que le
proporcione información inmediata sobre la estructura y características de estos compuestos.
 Realizará actividades teórico - experimentales para analizar las propiedades físicas y químicas de las sustancias
orgánicas.
 Utilizará estrategias didácticas fomentando el autoaprendizaje a través del trabajo individual y colectivo, dentro y
fuera de clase, con la intención de alcanzar aprendizajes significativos y apropiarse de los valores universales.
 Interactuará de manera colaborativa con sus compañeros y profesores, respetando sus puntos de vista, creencias y
preferencias.
Categorías de las competencias 1. Se expresa y se comunica.
genéricas 2. Piensa crítica y reflexivamente.
3. Se autodetermina y cuida de sí.
4. Aprende de manera autónoma.
5. Trabaja en forma colaborativa.
6. Trabaja con responsabilidad en la sociedad.
Competencias disciplinares  Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos históricos y sociales
básicas específicos.
 Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones éticas.
 Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas.
 Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes
relevantes y realizando experimentos pertinentes.
 Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus
conclusiones.
 Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias
científicas.
Perfil disciplinario del docente Preferentes:
Lic. en Ciencias Químicas
Químico Biólogo Parasitólogo
Químico Farmacéutico Biólogo
Ing. Químico

Química I. Programa de Estudio Página 5

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Afines:
Químico Farmacéutico Industrial
Químico Bacteriólogo Parasitólogo
Ing. Bioquímico
Ing. Químico Industrial
Ing. Químico Petrolero
Ing. Químico Metalúrgico
Ing. Agrónomo
Biólogo
Ecólogo Marino
Ing. en Agroecología
Químico en Alimentos
Competencias docentes 1. Organiza su formación continua a lo largo de su trayectoria profesional.
2. Domina y estructura los saberes para facilitar experiencias de aprendizaje significativo.
3. Planifica los procesos de enseñanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por competencias, y los ubica en
contextos disciplinares, curriculares y sociales amplios.
4. Lleva a la práctica procesos de enseñanza y de aprendizaje de manera efectiva, creativa e innovadora a su contexto
institucional.
5. Construye ambientes para el aprendizaje autónomo y colaborativo.
6. Contribuye a la generación de un ambiente que facilite el desarrollo sano.
7. Evalúa los procesos de enseñanza y de aprendizaje con un enfoque formativo.
8. Participa en los proyectos de mejora continua de su escuela y apoya la gestión institucional.
Estructura de la Unidad de Aprendizaje

Unidad de competencia I Hidrocarburos.

Unidad de competencia II Funciones químicas con enlace sencillo al átomo de carbono.
Unidad de competencia III Funciones químicas con enlace múltiple al átomo de carbono.

Química I. Programa de Estudio Página 6

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Competencias disciplinares Proceso de Unidades de competencia

construcción del
aprendizaje

Tabla secuencial de contenidos

Química I. Programa de Estudio Página 7

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Hidrocarburos Funciones químicas con enlace Funciones químicas con enlace

sencillo al átomo de carbono múltiple al átomo de
carbono
Obtiene, registra y Observa las 1.1 Propiedades físicas de 2.1 Propiedades físicas: 3.1 Propiedades físicas:
sistematiza la propiedades hidrocarburos: 2.1.1 Haluros de alquilo. 3.1.1 Aldehídos.
información para macroscópicas 1.1.1 Alcanos. 2.1.2 Alcoholes y fenoles. 3.1.2 Cetonas.
responder a preguntas de de los 1.1.2 Alquenos. 2.1.3 Éteres. 3.1.3 Ácidos carboxílicos.
carácter científico, materiales. 1.1.3 Alquinos. 2.1.4 Aminas.
3.1.4 Ésteres.
consultando fuentes 1.1.4 Hidrocarburos cíclicos.
relevantes y realizando 1.1.5 Hidrocarburos aromáticos. 3.1.5 Amidas.
experimentos
pertinentes.
Fundamenta opiniones Relaciona las 1.2 Usos. 2.2 Usos. 3.2 Usos.
sobre los impactos de la propiedades con Impacto del uso en la vida Impacto del uso en la vida Impacto del uso en la vida
ciencia y la tecnología en la aplicación. cotidiana. cotidiana. cotidiana.
su vida cotidiana,
asumiendo
consideraciones éticas.
Calcula la 1.3 Composición porcentual de 2.3 Composición porcentual de los 3.3 Composición porcentual de
Analiza la composición de
composición los hidrocarburos. compuestos con funciones los compuestos con
la materia.
porcentual de orgánicas que presentan funciones orgánicas que
las sustancias. enlace sencillo al átomo de presentan enlace múltiple
carbono. al átomo de carbono.
Representa la 1.4 Escritura de fórmulas y 2.4 Escritura de fórmulas y 3.4 Escritura de fórmulas y
Relaciona las expresiones
composición de nomenclatura de nomenclatura de los nomenclatura: de los
simbólicas de un
la materia hidrocarburos. compuestos con funciones compuestos con funciones
fenómeno de la
utilizando orgánicas que presentan orgánicas que presentan
naturaleza y los rasgos
lenguaje enlace sencillo al carbono. enlace múltiple al carbono.
observables a simple
químico.
vista mediante
instrumentos o modelos
científicos.

Química I. Programa de Estudio Página 8

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Analiza cambios e Analiza 1.5 Reacciones químicas de los 2.5 Reacciones químicas de los 3.5 Reacciones químicas de los
interdependencia de la experimentalme hidrocarburos. compuestos con funciones compuestos con funciones
materia y la energía en nte las orgánicas que presentan orgánicas que presentan
los fenómenos naturales propiedades enlace sencillo al átomo de enlace múltiple al átomo
para el uso racional de los químicas de la carbono. de carbono.
recursos de su entorno. materia.

Aplica normas de 1.6. Métodos de obtención de 2.6 Métodos de obtención de los 3.6 Métodos de obtención de
seguridad para disminuir hidrocarburos. compuestos con funciones los compuestos con
riesgos y daños a sí orgánicas que presentan funciones orgánicas que
mismo y a la naturaleza, enlace sencillo al átomo de presentan enlace múltiple
en el uso y manejo de carbono. al átomo de carbono.
sustancias, instrumentos
y equipos en cualquier
contexto.
Explicar las 1.7 Modelos tridimensionales 2.7 Modelos tridimensionales. 3.7 Modelos tridimensionales.
Diseña modelos o
propiedades de basados en: Isomería de función y de posición. Isomería defunción e Isomería
prototipos para resolver
los compuestos  Configuración electrónica del óptica.
problemas, satisfacer
orgánicos a carbono.
necesidades o demostrar
principios científicos.
través de  Átomo de carbono y sus
modelos tipos.
atómicos.  Orbitales atómicos y la
hibridación de orbitales sp,
sp2 y sp3.
 Orbitales moleculares.
 Isomería estructural,
geométrica y de posición.
Evalúa los factores y Utiliza el nuevo 1.8 Integración de los 2.8 Integración de los 3.8 Integración de los
elementos de riesgo conocimiento conocimientos. conocimientos. conocimientos.
físico, químico y biológico para valorar el Importancia biológica, Importancia biológica,
presentes en la impacto de la Importancia biológica, industrial y ecológica, de los industrial y ecológica, de los
naturaleza que alteran la química. industrial y ecológica, de los compuestos con funciones compuestos que presentan
calidad de vida de una hidrocarburos. orgánicas que presentan el grupo carbonilo.
población para proponer enlace sencillo al átomo de
medidas preventivas. carbono.

Química I. Programa de Estudio Página 9

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Propone estrategias de El petróleo como fuente

solución, preventivas y principal de los hidrocarburos.
correctivas a problemas
relacionados con la salud, Problemas surgidos de los
a nivel personal y social, procesos de extracción y
para favorecer el separación del petróleo en sus
desarrollo de su fracciones.
comunidad. Medidas para el manejo de estas Medidas para el manejo de
Medidas para el manejo de sustancias en la vida cotidiana. estas sustancias en la vida
estas sustancias en la vida cotidiana.
cotidiana.

Química I. Programa de Estudio Página 10

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Esquema gráfico de contenidos:

Química II
HIDROCARBUROS

Propiedades físicas.
Composición porcentual.
Escritura de fórmulas y nomenclatura.
Reacciones químicas.

FUNCIONES QUÍMICAS CON

ENLACE SENCILLO AL ÁTOMO
DE CARBONO.

Métodos de obtención.
Modelos tridimensionales.
Integración de los conocimientos

FUNCIONES QUÍMICAS CON

ENLACE MÚLTIPLE AL ÁTOMO
DE CARBONO.

Química I. Programa de Estudio Página 11

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Unidad de competencia I

Unidad de competencia I Hidrocarburos Sesiones previstas 25

Al finalizar la unidad de competencia, el estudiante:

 Analizará las propiedades físicas de algunos hidrocarburos, comparando su estructura molecular y su estado físico;
asimismo, describirá la forma en que se usan.
 Realizará experimentos o cálculos matemáticos, para determinar la formula empírica y molecular de los hidrocarburos.
 Aplicará las reglas de la IUPAC para asignar nombres sistemáticos a los hidrocarburos.
 Realizará experimentos para analizar las propiedades químicas de los hidrocarburos.
Propósitos  Demostrará la estructura de los hidrocarburos mediante la elaboración de modelos tridimensionales.
 Representará los ángulos de enlace de los hidrocarburos, a través de sus configuraciones electrónicas, para definir su
geometría.
 Reconocerá las características del petróleo, a través del análisis de los procesos de extracción y separación de sus
fracciones, para identificar las propiedades físicas y aplicaciones de los hidrocarburos.
 Asumirá una postura responsable respecto a los procesos de extracción, separación y distribución de los hidrocarburos,
mediante el estudio sistemático de sus propiedades físicas, y químicas, además de sus aplicaciones, para crear conciencia
en el medio social sobre los efectos negativos que causan estas sustancias cuando se manejan en forma inadecuada.

ATRIBUTOS DE COMPETENCIA
Competencias
disciplinares CONCEPTUALES (saber) PROCEDIMENTALES (saber hacer) ACTITUDINALES (saber ser, saber
convivir)
Obtiene, registra y 1.1 Propiedades físicas de hidrocarburos. Busca, organiza y sistematiza información Asume una actitud de colaboración,
sistematiza la 1.1.1 Alcanos. relevante acerca de las propiedades respeto y tolerancia para el trabajo en
información para 1.1.2 Alquenos. físicas de los hidrocarburos, para equipo.
responder a 1.1.3 Alquinos. establecer sus diferencias.
preguntas de carácter 1.1.4 Hidrocarburos cíclicos. A partir del número de átomos de Conoce y respeta el reglamento interno
científico, 1.1.5 Hidrocarburos aromáticos. carbono, establece la relación que existe del laboratorio de Química.
consultando fuentes entre la estructura de los hidrocarburos y
relevantes y sus propiedades físicas.
realizando Determina experimentalmente algunas
experimentos de las propiedades físicas de los
pertinentes. hidrocarburos.

Química I. Programa de Estudio Página 12

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Compara las propiedades físicas de los Colabora en las actividades académicas que
hidrocarburos: punto de ebullición, punto de organiza el profesor o sus pares.
fusión, solubilidad y densidad. Respeta las opiniones de sus compañeros y
Identifica las aplicaciones de los profesor.
hidrocarburos.
Fundamenta opiniones 1.2 Usos Compara la información obtenida en Comparte información con sus compañeros.
sobre los impactos de la Impacto del uso de los diferentes fuentes con la de sus compañeros y
ciencia y la tecnología en hidrocarburos en la vida describe el uso e impacto de los hidrocarburos Asume una actitud de colaboración, respeto y
su vida cotidiana, cotidiana. más comunes en su vida cotidiana. tolerancia para el trabajo en equipo.
asumiendo
consideraciones éticas. Valora la importancia del conocimiento
químico para mejorar su calidad de vida.

Reconoce las implicaciones éticas en el uso

indiscriminado de sustancias químicas.

Analiza la composición de 1.3 Composición porcentual de los Trabajando en equipo, a partir de la Trabaja en equipo en un ambiente de respeto,
la materia a partir de sus hidrocarburos. composición porcentual, calcula la fórmula tolerancia y colaboración.
propiedades. molecular de los hidrocarburos.

Utiliza procedimientos experimentales y Aprecia el valor científico que tiene el análisis

matemáticos para determinar la fórmula de la composición de las sustancias orgánicas
mínima y molecular de los hidrocarburos.

Relaciona las expresiones 1.4 Escritura de fórmulas y Representa simbólicamente la estructura Comparte información con sus compañeros.
simbólicas de un nomenclatura de los molecular de los hidrocarburos.
fenómeno de la hidrocarburos. Asume una actitud de colaboración, respeto y
naturaleza y los rasgos Aplica las reglas de nomenclatura para tolerancia para el trabajo en equipo.
observables a simple apropiarse de un lenguaje químico.
vista mediante Se interesa por apropiarse del lenguaje
instrumentos o modelos químico orgánico.
científicos.

Química I. Programa de Estudio Página 13

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Analiza, cambios e 1.5 Reacciones químicas de los Comprueba experimentalmente las Valora los problemas que pueden ocasionar
interdependencia de la hidrocarburos. propiedades químicas de los hidrocarburos. al medio, el manejo inadecuado de los
materia y la energía en residuos provenientes de la preparación
los fenómenos naturales Prepara en el laboratorio un hidrocarburo, sintética de los hidrocarburos.
para el uso racional de los utilizando dos métodos distintos.
recursos de su entorno. Defiende sus puntos de vista sobre la
naturaleza de los métodos de preparación de
Aplica normas de 1.6. Método de obtención de los hidrocarburos.
seguridad para disminuir hidrocarburos.
riesgos y daños a sí Colabora con sus compañeros al realizar las
mismo y a la naturaleza, prácticas de laboratorio.
en el uso y manejo de
sustancias, instrumentos Está atento a las indicaciones de su profesor,
y equipos en cualquier así como de las aportaciones de sus
contexto. compañeros de grupo.

Cuestiona aquellos procedimientos de

preparación sintética de hidrocarburos, que
dañan al medio.
Diseña modelos o 1.7 Modelos tridimensionales Expresa a partir del significado de número Valora la importancia científica que tiene la
prototipos para resolver basados en: atómico y del Principio de exclusión de Pauli, hibridación de los orbitales atómicos, para
problemas, satisfacer  Configuración electrónica del Principio de Aufbau y regla de Hund, la definir la estructura de las sustancias
necesidades o demostrar carbono. configuración electrónica del carbono. orgánicas.
principios científicos.  Átomo de carbono y sus tipos.
 Orbitales atómicos y la Construye modelos tridimensionales para Participa en los debates que se organizan en
hibridación de orbitales sp, sp2 y representar la estructura de los carbonos el grupo académico, sobre la hibridación de
sp3. primarios, secundarios, terciarios y orbitales.
 Orbitales moleculares. cuaternarios.
 Isomería estructural, geométrica
y de posición. Representa mediante un modelo
tridimensional los orbitales atómicos s, p y d,
para demostrar su forma, tamaño y energía.

Emplea figuras y/o configuraciones

electrónica, para ilustrar las características de
los enlaces sigma y pi en los hidrocarburos.

Química I. Programa de Estudio Página 14

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Evalúa los factores y 1.8 Integración de los conocimientos. Identifica problemas derivados del proceso de Valora la importancia de los hidrocarburos
elementos de riesgo extracción del petróleo y separación de sus para los procesos industriales y biológicos.
físico, químico y biológico Importancia biológica, industrial y fracciones.
presentes en la ecológica, de los hidrocarburos. Evita acciones que dañen a su organismo y al
naturaleza que alteran la Identifica los daños que causan al medio medio en el uso y aplicación de estos
calidad de vida de una marítimo o terrestre, el manejo inadecuado de compuestos.
población para proponer El petróleo como fuente principal los hidrocarburos en todos sus procesos.
medidas preventivas. de los hidrocarburos. Aplica medidas preventivas para evitar
situaciones de riesgo en su vida cotidiana y
Propone estrategias de Problemas surgidos de los procesos participa en campañas de concientización en
solución, preventivas y de extracción y separación del Diseña mecanismos para el uso adecuado y su escuela y en su comunidad.
correctivas a problemas petróleo en sus fracciones. racional de los hidrocarburos, de manera que
relacionados con la salud, impliquen un menor impacto ecológico. Colabora en las actividades académicas que
a nivel personal y social, Medidas para el manejo de estas se organizan en el grupo.
para favorecer el sustancias en la vida cotidiana.
desarrollo de su Propone medidas preventivas que eviten el
comunidad. daño al medio, por el uso indiscriminado de
los hidrocarburos en la industria, el comercio
y el hogar.

Situación de Una imagen del petróleo. Nivel de desempeño esperado Obtención de información.
aprendizaje Reconoce las sustancias que componen el
petróleo, así como sus principales aplicaciones.
Comprensión.
Interpreta las principales características físicas
del petróleo y sus procesos de extracción y
separación.
Análisis.
Determina la composición de los hidrocarburos.
Utilización.
Asigna el nombre a los hidrocarburos con las
Reglas de la IUPAC.
Demuestra experimentalmente las propiedades
físicas y químicas de los hidrocarburos.
Usa responsablemente los materiales, reactivos
y espacios del laboratorio de Química, durante

Química I. Programa de Estudio Página 15

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

los trabajos experimentales con los

hidrocarburos.

Tema(s) transversal(es) Educación para la salud

Educación para la comunicación
En el transcurso de la unidad de competencia, el docente abordará en el momento adecuado, los temas antes señalados.

Química I. Programa de Estudio Página 16

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Ambiente de aprendizaje Tiempo aproximado: 25 horas

Evaluación
Recursos
Estrategias
Momento

didácticos

Participación
Función Actividades del alumno (Situación

Función
(materiales
(secuencia didáctica) didáctica) Producto Instrumento
didácticos,
TIC.)

 Apoyado en un video o fotografía de una Escenario Fotografía y/o D A Participación. Lista de cotejo.
plataforma petrolera y de una refinería, participa Preguntas Video. C Registro de
en una lluvia de ideas sobre el origen, orientadoras. Listado de H participación
características y aplicaciones del petróleo. Lluvia de ideas. preguntas. Reporte con escala
1. Recuperar
 En equipo, lee y discute textos breves sobre las Uso de Textos para grupal. estimativa.
Apertura

conocimiento
propiedades físicas y las aplicaciones de los estructuras lectura. Rúbrica.
previo. textuales. Internet. Portafolio de
hidrocarburos.
 En equipo, realiza un informe escrito de las Trabajo Cuaderno de evidencias.
2. Problematizar
propiedades físicas y aplicaciones de los colaborativo. clase
hidrocarburos.
 Integra su producto evaluado al portafolio de
evidencias.

Química I. Programa de Estudio Página 17

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

 Busca en distintas fuentes, información Búsqueda de Materiales de F A Lista de cotejo.

sobre la composición, nomenclatura, información. consulta de C Resumen. Registro de
escritura, reacciones, métodos de obtención Trabajo carácter H Cuadro participación
y modelos tridimensionales de los colaborativo. bibliográfico o sinóptico. con escala.
hidrocarburos. hemerográfico. Mapa Rúbrica.
 Organiza en un resumen, la información de Internet. conceptual. Portafolio de
la composición porcentual y de la Cuaderno de Esquema evidencias.
nomenclatura y escritura de los clase. circular.
hidrocarburos. Reporte
 Asimismo, organiza en un cuadro individual.
sinóptico, la información de las reacciones
y métodos de obtención de hidrocarburos.
 Respecto a la información de los modelos
Desarrollo

3. Adquirir y tridimensionales de los hidrocarburos, la

organiza en un mapa conceptual.
organizar nueva
 Posteriormente busca en distintas fuentes,
información. información respecto a la importancia que
tienen los hidrocarburos en la generación
de la energía y los problemas que causan al
medio, los procesos de extracción y
refinación del petróleo crudo.
 Organiza esta información, en un esquema
circular, distinguiendo lo importante de lo
secundario de la misma.
 Realiza un informe en torno a las técnicas
que utilizó para organizar la información.
 Integra sus productos evaluados al
portafolio de evidencias.

Química I. Programa de Estudio Página 18

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

. Trabajo Láminas de F A Participación. Lista de cotejo.

 Se organiza en cuatro equipos de trabajo, para que colaborativo. papel bond. C Listado de Registro de
cada uno de ellos formule en lluvia de ideas, Preguntas Pintarrón. H preguntas. participación
preguntas sobre la composición, nomenclatura, orientadoras. Listado de Exposición. con escala de
escritura, reacciones, métodos de obtención y Lluvia de ideas preguntas. Cuestionarios estimación.
modelos tridimensionales de los hidrocarburos Exposición. . Rúbrica.
 Elige las preguntas generadas que guarden mayor Resolver Cuaderno de Reportes de Portafolio de
relación con dichas temáticas. problemas. clase. prácticas de evidencias.
 A partir de las preguntas seleccionadas, las Experimentación. laboratorio.
distribuye aleatoriamente entre los equipos, para Proyecto: diseño Modelos
que éstos las contesten colaborativamente. de modelos tridimensiona
 Bajo la coordinación del profesor, en equipo, tridimensionales. les de
expone sus respuestas con relación a cada una de hidrocarburos
las temáticas. .
 En equipo, realiza cálculos de la composición Informe
4. Procesar nueva porcentual de los hidrocarburos, pero además individual.
información. escribe su nombre y fórmulas a partir de las
reglas de establecidas por la IUPAC.
 En equipo, realiza prácticas de laboratorio acerca
de las reacciones y métodos de obtención de los
hidrocarburos.
 Elabora modelos tridimensionales de los
hidrocarburos, a partir de sus configuraciones
electrónicas.
 Asimismo, realiza un informe acerca de la
importancia y/o beneficios que tienen en la
generación de la energía y los problemas que
causan al medio, los procesos de extracción y
refinación del petróleo crudo.
 Integra sus productos evaluados al portafolio de
evidencias.

 Elabora en equipo, una lista de los principales Trabajo Cuaderno de S A Listado de Guía de
hidrocarburos. colaborativo. clase. C hidrocarburos observación.
 Realiza un estudio de campo para identificar los Investigación de Bitácora de H . Rúbrica.
Cierre

5. Aplicar, transferir hidrocarburos que se encuentran en su entorno. campo. campo. Informes de Portafolio de
información. Además, identifica sus aplicaciones, así como sus Informe escrito. investigación. evidencias.
propiedades físicas.
 Realiza un informe del trabajo de campo.

Química I. Programa de Estudio Página 19

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

 En equipo, elabora materiales de difusión para Trabajo Internet. S A Trípticos. Lista de cotejo.
crear conciencia de la importancia que tienen los colaborativo. Material para C Rúbrica.
impresión. H Portafolio de
6. Tomar conciencia procesos de extracción, refinación y aplicaciones
evidencias.
(metacognición). del petróleo en su entorno.

 Integra sus productos evaluados al portafolio de

evidencias.
Competencias genéricas desarrolladas:
 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.
 Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas.
 Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y el de quienes lo rodean.
 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas preguntas.
 Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.

Química I. Programa de Estudio Página 20

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Unidad de competencia II

Funciones orgánicas con enlace sencillo al átomo de

Unidad de Sesiones
carbono 25
competencia II previstas

 Reconocerá la importancia de los compuestos que presentan grupos funcionales con enlace sencillo al átomo de carbono,
Propósitos mediante el estudio de sus reglas de escritura y nomenclatura, propiedades físicas y químicas; métodos de obtención y usos;
lo que permitirá comprender sus propiedades.

ATRIBUTOS DE COMPETENCIA
Competencias
disciplinares CONCEPTUALES (saber) PROCEDIMENTALES (saber hacer) ACTITUDINALES (saber ser, saber
convivir)
Obtiene, registra y 2.1 Propiedades físicas: Consulta fuentes diversas para describir Asume una actitud de colaboración,
sistematiza la 2.1.1 Haluros de alquilo. las características de los grupos respeto y tolerancia para el trabajo en
información para 2.1.2 Alcoholes y fenoles. funcionales de haluros de alquilo, equipo.
responder a preguntas 2.1.3 Éteres. alcoholes, fenoles, éteres y aminas como
de carácter científico, 2.1.4 Aminas. componentes estructurales de algunos Cumple con las reglas de seguridad
consultando fuentes solventes, bebidas alcohólicas, establecidas institucionalmente en la
relevantes y realizando anticongelantes, anestésicos, realización de prácticas de laboratorio
experimentos medicamentos y alcaloides. para evitar factores y situaciones de
pertinentes. riesgo.
Utiliza procedimientos experimentales
para comparar las propiedades físicas de Valora la importancia que tiene el uso
los compuestos con grupos funcionales racional de las sustancias que contienen
con enlace sencillo al átomo de carbono. estos grupos funcionales.

Fundamenta opiniones 2.2 Usos. Impacto en la vida cotidiana. Analiza y sistematiza la información Comparte información con sus
sobre los impactos de obtenida en diferentes fuentes. compañeros.
la ciencia y la
tecnología en su vida Contrasta información con sus pares. Asume una actitud de colaboración,
cotidiana, asumiendo respeto y tolerancia para el trabajo en
consideraciones éticas. Explica el uso de los compuestos con equipo.
grupos funcionales con enlace sencillo al
carbono, que utiliza cotidianamente. Valora la importancia del conocimiento
químico que mejora su calidad de vida.

Química I. Programa de Estudio Página 21

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Reconoce las implicaciones éticas en el

uso indiscriminado de sustancias
químicas.

2.3 Composición porcentual de los Utiliza procedimientos experimentales y Estima el valor científico del análisis de la
Analiza la composición,
compuestos con funciones orgánicas matemáticos para determinar la fórmula composición de los compuestos
de la materia a partir
que presentan enlace sencillo al mínima y molecular de estos orgánicos y desempeña, de manera
de sus propiedades.
átomo de carbono. compuestos. efectiva, las actividades que le sean
asignadas como integrante de un equipo.
Selecciona sustancias de uso cotidiano
que presenten estos grupos funcionales y
determina su composición porcentual.

Relaciona las 2.4 Estructura y nomenclatura de los Aplica las reglas de nomenclatura y Mantiene una actitud de respeto,
expresiones simbólicas compuestos con funciones orgánicas escritura de fórmulas, considerando la tolerancia y colaboración en las
de un fenómeno de la que presentan enlace sencillo al importancia de usar un lenguaje químico actividades en equipo.
naturaleza y los rasgos átomo de carbono. universal.
observables a simple
vista, mediante Infiere las características de cualquier Aporta ideas para la realización de las
instrumentos o compuesto que presenta los actividades individuales y en equipo,
modelos científicos. mencionados grupos funcionales a partir compartiéndolas con todo el grupo.
del nombre que reciben.

Aplica normas de 2.5 Reacciones químicas de los Utiliza procedimientos experimentales Cumple con las reglas de seguridad
seguridad para compuestos con funciones orgánicas para comprobar las propiedades establecidas institucionalmente en la
disminuir riesgos y que presentan enlace sencillo al químicas de estos compuestos. realización de prácticas de laboratorio
daños a sí mismo y a la átomo de carbono. para evitar factores y situaciones de
naturaleza, en el uso y Representa mediante ecuaciones las riesgo.
manejo de sustancias, reacciones que se producen y aplica las
instrumentos y equipos reglas establecidas por la IUPAC para
en cualquier contexto. nombrar a los reactivos y productos.

2.6 Métodos de obtención de los Identifica las reacciones y métodos de Valora el efecto ecológico negativo en el
compuestos con funciones orgánicas obtención de los compuestos señalados. medio, como consecuencia del manejo
que presentan enlace sencillo al inadecuado en la síntesis de estos
átomo de carbono. compuestos.

Química I. Programa de Estudio Página 22

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Diseña prototipos o 2.7 Modelos tridimensionales. Isómeros Construye modelos tridimensionales para Aprecia el trabajo colaborativo para
modelos para resolver de función y de posición. representar estructuras moleculares que construir modelos representando la
problemas, satisfacer sirvan para explicar las propiedades estructura de estos compuestos
necesidades o físicas y químicas de los compuestos con orgánicos.
demostrar principios enlace sencillo al átomo de carbono.
científicos, hechos o
fenómenos
relacionados con las
ciencias
experimentales.

Evalúa los factores y 2.8 Integración de los conocimientos. Juzga la importancia que tienen en los Valora la importancia de estas sustancias
elementos de riesgo procesos biológicos e industriales, los cómo parte fundamental de la estructura
físico, químico y 2.8.1 Importancia biológica, industrial y compuestos con funciones orgánicas que de algunos compuestos implicados en
biológico presentes en ecológica, de los compuestos con presentan enlace sencillo al átomo de procesos industriales y biológicos.
la naturaleza que enlace sencillo al carbono. carbono, a fin de valorar su impacto
alteran la calidad de ecológico.
vida de una población
para proponer medidas Evalúa el daño que ocasiona al medio, y a Evita acciones que dañen a su organismo
preventivas. 2.8.2 Medidas para el manejo de estas la salud la utilización de estas sustancias. y al medio en el uso y aplicación de estos
sustancias en la vida cotidiana. compuestos.
Identifica las principales reglas para el
manejo de residuos. Aplica medidas preventivas para evitar
situaciones de riesgo en la vida cotidiana
Diseña mecanismos de manejo y uso y participa en campañas de
adecuado y racional de estas sustancias, concientización en su escuela y en su
para que impliquen un menor impacto comunidad.
ecológico.
Participa en campañas o actividades
tendientes a concientizar a las personas
que comparten su entorno, acerca del
uso racional de estas sustancias.

Situación de Productos de uso cotidiano:

aprendizaje Lavado en seco, solventes, bebidas Tema(s) transversal(es) Educación para la no discriminación y
alcohólicas, anticongelantes, anestésicos, educación para la convivencia.

Química I. Programa de Estudio Página 23

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

medicamentos y alcaloides.

Nivel de desempeño Obtención de información.

esperado Reconoce los principales componentes de algunas sustancias utilizadas para lavado en seco, solventes, bebidas alcohólicas,
anticongelantes, anestésicos, medicamentos y alcaloides e Identifica a los halogenuros de alquilo, alcoholes, fenoles, éteres y
aminas como parte de la estructura de dichos componentes.

Comprensión.
Compara las similitudes y diferencias entre las propiedades físicas y químicas de haluros de alquilo, alcoholes, éteres y aminas.

Análisis.
Distingue las características estructurales de haluros de alquilo, alcoholes, fenoles, éteres y aminas, asociando los aspectos clave
de la estructura y las reglas de nomenclatura para cada función química.

Utilización.
Selecciona los compuestos que usa en su vida cotidiana que contienen haluros de alquilo, alcoholes, fenoles, éteres y aminas.
Predice su comportamiento químico a partir del análisis de su estructura, así como las reacciones que presentan.

Metacognición.
Usa de manera consciente las sustancias que contienen haluros de alquilo, alcoholes, éteres y aminas.

Conciencia del ser.

Diseña mecanismos de manejo y uso adecuado y racional de estas sustancias, para que impliquen un menor impacto ecológico y
los propone como medidas para concientizar a la población.

Secuencia didáctica: Tiempo aproximado: 25 horas

Evaluación

evaluación: (D)
Momento

Participación

Instrumento
Función

Producto
Función
Actividades del alumno Estrategias Recursos

Función
Química I. Programa de Estudio Página 24
Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Después de la proyección de un video donde

se muestran los efectos del uso cotidiano de
solventes, bebidas alcohólicas,
Pintarrón,
anticongelantes, anestésicos y medicamentos,
plumones,
utiliza la técnica de torbellino de ideas para
etiquetas de
ejercitar su imaginación creadora, y participa
productos de uso
en la búsqueda de nuevas soluciones para Registro de
cotidiano,
reducir los daños ocasionados a la salud y al participación
7. Recuperar Torbellino de proyector digital,
medio, como consecuencia del uso con escala.
Apertura

conocimiento ideas. Laptop, papel A, Participación.

inadecuado de estos compuestos.
previo. bond, internet, D C, Reporte
Rúbrica.
Discusión grupal. mapas H. grupal.
Realiza una práctica de laboratorio para
8. Problematizar. conceptuales,
identificar las propiedades físicas de estos Portafolio de
mapas mentales,
compuestos y elabora los reportes escritos evidencias.
resúmenes,
correspondientes.
material y equipo
de laboratorio
Integra sus productos en el portafolio de
evidencias.

Elabora un listado de productos de uso diario

que contengan compuestos que presenten
funciones orgánicas con enlace sencillo al
carbono, diferenciándolos en medicamentos,
alimentos y bebidas. Con base en la
información contenida en sus etiquetas y la
Reporte de
que consulte en fuentes diversas, construye Trabajo de campo,
Participación. participación,
9. Adquirir y un cuadro sinóptico destacando el nombre Consulta en y biblioteca,
Desarrollo

A, guía de
organizar comercial, nombre sistemático, fórmula fuentes diversas, elaboración de
F C, Reporte observación,
nueva semidesarrollada y uso. trabajo cuadros sinópticos
H. escrito por rúbrica.
información. Trabaja en equipo para calcular la colaborativo y cálculos
equipo. Portafolio de
composición porcentual de las sustancias, porcentuales.
evidencias.
consideradas en el cuadro sinóptico antes
señalado.
Integra sus productos en el portafolio de
evidencias.

Química I. Programa de Estudio Página 25

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Toma en cuenta las opiniones de su profesor

en torno a la composición porcentual de
sustancias con funciones orgánicas con enlace
sencillo al carbono.
Utiliza las reglas de nomenclatura de la
IUPAC, para realizar ejercicios de escritura y
nomenclatura de haluros de alquilo,
alcoholes, fenoles, éteres y aminas.
Elabora modelos tridimensionales de los: Papel bond,
Diseño de
haluros de alquilo, alcoholes, fenoles, éteres y Exposición proyector digital,
modelos
aminas con sus correspondientes fichas de magistral, laptop, materiales Lista de
tridimensiona
10. Procesar identificación y trabajando en equipo monta elaboración de diversos para la A, cotejo.
F, les.
nueva una exposición en su unidad académica. modelos y construcción de C, Rúbrica.
P Reportes de
información. Compara los tipos de isomería presentes en realización de modelos, además H. Portafolio de
prácticas de
estos compuestos y los asocia con sus prácticas de de material y evidencias.
laboratorio.
propiedades físicas y químicas. laboratorio. equipo de
Participación.
Realiza prácticas de laboratorio, para laboratorio.
identificar las propiedades químicas de los
compuestos con enlace sencillo al átomo de
carbono, las representa mediante las
ecuaciones adecuadas y reporta sus
resultados experimentales por escrito.
Integra sus productos en el portafolio de
evidencias.

Utiliza la técnica de “Role-Playing”

Trabajo
(desempeño de roles) para representar un
colaborativo, TIC, materiales y
caso concreto del mal uso de los solventes,
trabajo reactivos de Representació
bebidas alcohólicas, anticongelantes,
11. Aplicar, experimental en laboratorio, A, n. Lista de
Cierre

anestésicos, medicamentos y alcaloides,

transferir el laboratorio, informe escrito, S C, cotejo.
dramatizando sus efectos dañinos en la salud
información. reportes escritos lista de productos, H.
y el medio con el objeto de que el grupo
de las prácticas biblioteca e
comprenda y se concientice sobre la gravedad
realizadas y internet.
de esta situación.
trabajo de campo

Química I. Programa de Estudio Página 26

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Desecha de manera adecuada y responsable

los residuos químicos que resultan de la
realización de las prácticas de laboratorio
propuestas.
Elabora una propuesta para mejorar el
manual de laboratorio, destacando el manejo Propuesta
y uso racional de haluros de alquilo, escrita para
Lista de
alcoholes, fenoles, éteres y aminas; mejorar el
12. Tomar Trabajo TIC. A, cotejo.
subrayando el efecto nocivo de estas manual de
conciencia colaborativo para Material para S C, Rúbrica.
sustancias que se utilizan de manera cotidiana laboratorio.
(metacognición). la difusión. impresión. H. Portafolio de
suponiendo que son inocuas.
evidencias.
Elabora en equipo trípticos y folletos Trípticos.
informativos resaltando la importancia de los
compuestos con enlace sencillo al átomo de
carbono, en los procesos químicos biológicos,
e industriales para promover su manejo
adecuado y responsable.

Competencias genéricas desarrolladas:

Elige y practica estilos de vida saludables.
Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general considerando otros puntos de vista, de manera crítica y reflexiva.
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

Química I. Programa de Estudio Página 27

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Unidad de competencia III

Unidad de Funciones orgánicas con enlace múltiple al átomo de Sesiones

30
competencia III carbono previstas

 Reconocerá a los grupos funcionales con enlace múltiple al átomo de carbono, para identificar las propiedades físicas, así
como las aplicaciones de los aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos.
 Analizará la composición de las sustancias con funciones orgánicas con enlace múltiple al átomo de carbono, mediante la
realización de experimentos, para determinar su fórmula empírica y molecular.
 Aplicará las reglas de la IUPAC, para asignar el nombre a los aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres y amidas.
 Realizará experimentos para demostrar las propiedades y reacciones químicas de los aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos,
ésteres y amidas.
Propósitos
 Demostrará cómo el átomo de carbono del grupo carbonilo posee hibridación sp2, para definir la geométrica de los
aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres y amidas.
 Asumirá una postura responsable respecto a los procesos de producción de aldehídos, cetonas ácidos carboxílicos, ésteres y
amidas, a través del estudio de sus propiedades físicas y químicas para crear conciencia en el medio social sobre los efectos
negativos que causan estas sustancias cuando son manejadas con irresponsabilidad.
 Reconocerá la importancia de los compuestos que presentan grupos funcionales con enlace múltiple al átomo de carbono,
mediante el estudio de sus reglas de escritura y nomenclatura, propiedades físicas y químicas; métodos de obtención; usos y
aplicaciones a nivel biológico e industrial; lo que le permitirá comprender algunos aspectos importantes para el estudio de
las biomoléculas.

ATRIBUTOS DE COMPETENCIA
Competencias disciplinares
CONCEPTUALES (saber). CONCEPTUALES (saber). CONCEPTUALES (saber).
3.1 Propiedades físicas: Busca, organiza y sistematiza
Obtiene, registra y sistematiza la
3.2.1 Aldehídos. información relevante acerca de las Comparte sus conocimientos con
información para responder a
3.2.2 Cetonas. características del grupo carbonilo y sus compañeros de grupo y/o
preguntas de carácter científico,
3.2.3 Ácidos carboxílicos. de las propiedades físicas de los equipo de trabajo.
consultando fuentes relevantes y
aldehídos, cetonas, ácidos
realizando experimentos 3.2.4 Ésteres
carboxílicos, ésteres y amidas.
pertinentes. 3.2.5 Amidas.
Identifica a los aldehídos cetonas, Cumple con las reglas de seguridad
ácidos carboxílicos, ésteres y amidas establecidas institucionalmente en
como componentes estructurales de la realización de prácticas de
saborizantes, fragancias, solventes, laboratorio para evitar factores y

Química I. Programa de Estudio Página 28

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

productos farmacéuticos y algunas situaciones de riesgo.

moléculas de interés biológico.
Utiliza procedimientos
experimentales para la
determinación de propiedades de
estos compuestos y establece
comparaciones entre ellos.
Fundamenta opiniones sobre el 3.2 Usos. Explica el uso de compuestos con Comparte información con sus
impacto de la ciencia y la Impacto en la vida cotidiana del uso de grupos funcionales que presentan compañeros.
tecnología en su vida cotidiana, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, enlace múltiple al átomo de
asumiendo consideraciones ésteres y amidas. carbono: saborizantes, fragancias, Asume una actitud de colaboración,
éticas. solventes, productos farmacéuticos respeto y tolerancia para el trabajo
y algunas moléculas de interés en equipo.
biológico
Valora la importancia del
conocimiento químico que mejora
su calidad de vida.

Reconoce las implicaciones éticas en

el uso indiscriminado de sustancias
químicas.
3.3 Composición porcentual de los Selecciona sustancias de uso Participa de manera efectiva en las
Analiza la composición, de la
compuestos con funciones cotidiano que presentan al grupo actividades que le sean asignadas
materia a partir de sus
orgánicas que presentan enlace carbonilo y determina su como integrante de un equipo.
propiedades.
múltiple al átomo de carbono. composición porcentual.

Utiliza procedimientos
experimentales para determinar la
fórmula mínima de los compuestos
que presenten estos grupos
funcionales.
3.4. Escritura de fórmulas y Aplica las reglas de nomenclatura y Mantiene una actitud de respeto,
Relaciona las expresiones
nomenclatura de los compuestos escritura de fórmulas del sistema tolerancia y colaboración en las
simbólicas de un fenómeno de la
con funciones orgánicas que IUPAC para estos compuestos. actividades en equipo.
naturaleza y los rasgos
presentan enlace múltiple al
observables a simple vista
carbono. Infiere las características de Aporta ideas para la realización de
mediante instrumentos o
cualquier compuesto que presenta las actividades individuales y en
modelos científicos.
los mencionados grupos funcionales equipo, las comparte con todo el

Química I. Programa de Estudio Página 29

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

a partir del nombre que reciben. grupo y también los materiales

utilizados.
Analiza, cambios e 3.5 Reacciones químicas de los Utiliza procedimientos Cumple con las reglas de seguridad
interdependencia de la materia y compuestos con funciones experimentales para la establecidas institucionalmente en
la energía en los fenómenos orgánicas que presentan enlace determinación e identificación de los la realización de prácticas de
naturales para el uso racional de múltiple al átomo de carbono. productos de las reacciones de estos laboratorio para evitar factores y
los recursos de su entorno. compuestos. situaciones de riesgo.

Utiliza el lenguaje químico para

representar las reacciones de estos
compuestos

Aplica normas de seguridad para 3.6 métodos de obtención de los Identifica los métodos de obtención Valora el efecto ecológico negativo
disminuir riesgos y daños a sí compuestos con funciones de los compuestos señalados. en el medio, como consecuencia del
mismo y a la naturaleza, en el uso orgánicas que presentan enlace manejo inadecuado en las síntesis
y manejo de sustancias, múltiple al átomo de carbono. Representa mediante ecuaciones las de estos compuestos.
instrumentos y equipos en reacciones que se producen y aplica
cualquier contexto. las reglas establecidas por la IUPAC
para nombrar a los reactivos y
productos.

3.7 Modelos tridimensionales. Construye modelos tridimensionales Aprecia el uso de modelos para
Diseña modelos o prototipos para
para representar la estructura de los representar estructuras que sirvan
resolver problemas, satisfacer
3.7.1 Isomería de función, posición y compuestos señalados. para explicar las propiedades físicas
necesidades o demostrar
óptica. y químicas de los compuestos con
principios científicos.
enlace múltiple al átomo de
carbono.
Evalúa los factores y elementos 3.8 Integración de los conocimientos. Juzga la importancia que tienen en Argumenta la importancia de estas
de riesgo físico, químico y los procesos biológicos, e sustancias cómo parte
biológico presentes en la 3.8.1 Importancia biológica, industrial industriales las mencionadas fundamental de la estructura de
naturaleza, que alteran la calidad y ecológica, de los compuestos sustancias a fin de comparar los algunos compuestos implicados en
de vida de una población para que presentan el grupo carbonilo. beneficios y perjuicios. procesos industriales y biológicos.
proponer medidas preventivas.
3.8.2 Medidas para el manejo de estas Evalúa el daño que ocasionan al Valora la importancia que tiene el
sustancias en la vida cotidiana. medio, y a la salud, aplica medidas uso racional de las sustancias que
pertinentes en su vida cotidiana contienen estos grupos
funcionales.
Identifica las principales reglas para

Química I. Programa de Estudio Página 30

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

el manejo de residuos de las Evita acciones que dañen a su

reacciones químicas realizadas. organismo y al medio en el uso y
aplicación de estos compuestos
Diseña mecanismos para el manejo y
uso adecuados de estas sustancias Participa en campañas o actividades
para reducir su impacto ecológico, tendientes a concientizar a las
planteándolos como medidas para personas que comparten su entorno
concientizar a la población sobre el sobre el uso racional de estas
uso adecuado y racional de estas sustancias.
sustancias

Situación de aprendizaje Productos de uso cotidiano. Tema(s) transversal(es) Educación para la no discriminación
Saborizantes, solventes y fragancias y educación para la convivencia.

Nivel de desempeño esperado Obtención de información.

Reconoce los principales componentes de algunos saborizantes, fragancias, solventes, productos farmacéuticos, y algunas
moléculas de interés biológico, e Identifica el grupo funcional Carbonilo, como parte de la estructura de dichos
componentes.

Comprensión.
Compara las similitudes y diferencias entre las propiedades físicas de aldehídos cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres y
amidas.

Análisis.
Distingue las características estructurales de: aldehídos, cetonas ácidos carboxílicos, ésteres y amidas, asociando los
aspectos clave de la estructura y las reglas de nomenclatura para cada función química.

Utilización.
Selecciona los compuestos que usa en su vida cotidiana que contiene el grupo carbonilo y predice su comportamiento
químico a partir del análisis de su estructura, así como las reacciones que presentan.

Metacognición.
Hace un uso consciente de sustancias que contienen los mencionados grupos funcionales.

Conciencia del ser.

Diseña y propone a su comunidad medidas para el manejo adecuado de estas sustancias así como para contrarrestar el
daño ambiental y a la salud de los seres humanos.

Química I. Programa de Estudio Página 31

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Secuencia didáctica: Tiempo aproximado: 30 horas

Evaluación
Momento

Participaci
Función

Función
Actividades del alumno Estrategias Recursos

ón
Producto Instrumento

A partir de una imagen donde se presentan Pintarrón,

diversos productos de consumo y uso diario, plumones,
participa en una lluvia de ideas coordinada proyector
Participac
por el profesor, para comprender que dichos digital,
ión.
productos, contienen sustancias que computadora,
Lluvia de ideas. Reporte Registro de
13. Recuperar presentan ciertas características y material de
Equipos grupal. participación
Apertura

conocimiento determinadas funciones orgánicas con escritura, A

colaborativos. Reporte con escala.
previo. enlace múltiple al carbono. internet, mapas D C
Discusión de Rúbrica.
Realiza una práctica de laboratorio para conceptuales, H
grupal. práctica Portafolio de
14. Problematizar identificar las propiedades físicas de estos mapas
Mesa redonda. de evidencias
compuestos. mentales,
laboratori
Integra sus productos en el portafolio de resumen,
o.
evidencias. material de
laboratorio.

Química I. Programa de Estudio Página 32

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Elabora un listado de productos de uso

cotidiano, revisa sus etiquetas y consulta en
diferentes fuentes cuales son sus principales
componentes, usos y aplicaciones. Además,
reporta sus resultados en cuadros
Etiquetas de Listado de
comparativos.
productos de productos
A partir del listado de sustancias de uso
uso cotidiano .
cotidiano elaborado con anterioridad, y
Pintarrón, Cuadros Registro de
trabajando en equipo, determina la fórmula
Trabajo plumones, comparati participación
Desarrollo

15. Adquirir y de dichos componentes y calcula su A

investigativo, material de vos. con escala.
organizar nueva composición porcentual reportando en F C
trabajo escritura, fichas Participac Rúbrica.
información. fichas de registro sus resultados. H
colaborativo de registro, ión. Portafolio de
Organiza la información elaborando: cuadros
resumen, Reporte evidencias.
sinópticos, mapas conceptuales y resúmenes
material de grupal.
donde aborda la estructura y nomenclatura
laboratorio. Fichas de
de aldehídos cetonas ácidos carboxílicos,
registro.
ésteres y amidas
Integra sus productos en el portafolio de
evidencias.

Química I. Programa de Estudio Página 33

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

El docente reafirma esta información

mediante una conferencia magistral.
El estudiante: Participac
Resuelve ejercicios de escritura y Videos, campo,
ión,
nomenclatura de estos compuestos. laboratorio,
reporte
Selecciona de listados anteriores algunas biblioteca,
de grupo.
sustancias y en base a su nombre predice las plumones,
Reporte
características que presentan. material de
escrito.
Elabora modelos tridimensionales de los: escritura, fichas
Resolució
aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, de registro
Trabajo n de Registro de
ésteres y amidas, con sus correspondientes resumen,
investigativo, problema participación
fichas de identificación y monta una material de A
16. Procesar nueva trabajo s. con escala.
exposición en su institución. laboratorio, F C
información. colaborativo. Reporte Rúbrica.
Realiza prácticas de laboratorio, para la mapas H
Exposición de Portafolio de
determinación e identificación de los conceptuales,
magistral prácticas. evidencias.
productos de las reacciones de: aldehídos, mapas
Bitácoras
cetonas ácidos carboxílicos, ésteres y mentales,
experime
amidas; utilizando el lenguaje químico materiales de
ntales.
representa dichas reacciones y reporta sus preferencia
Modelos
resultados en bitácoras experimentales, o reciclables para
a escala y
reportes de prácticas. la elaboración
tridimensi
Integra sus productos en el portafolio de de modelos.
onales.
evidencias.

Química I. Programa de Estudio Página 34

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Participa en una lluvia de ideas coordinadas

por el profesor, para explicar que los
productos de consumo y uso diario,
contienen sustancias que de no usar
racionalmente o manejar de manera
adecuada, pueden ocasionar serios daños a
la salud y al medio. Video, material
Observa algunos videos informativos acerca de escritura,
de los efectos que causan sobre la salud y el proyector
Participac
ambiente, el uso irracional o manejo digital,
ión.
inadecuado de alguno de los componentes computadora, Registro de
Reporte
de los productos de uso diario; además, Lluvia de ideas. videos, campo, participación
A de grupo.
Cierre

17. Aplicar, transferir analiza en equipo la veracidad de la Video laboratorio, con escala.
F C Reporte
información. información. proyección. biblioteca, Rúbrica.
H escrito.
(Video 1 de Linda Escalante de La Onda Verde en Telemundo/KWHY 22 Mesa redonda. plumones, Guía de
Mapas
Noticiero 01 de junio de 2009 ) fichas de observación.
conceptu
http://www.youtube.com/watch?v=rAqrX56WyHA registro
ales.
¿Qué hay en un cigarrillo? De History chanel, resumen,
http://www.youtube.com/watch?v=hxjOXB_ohpA&feature=related material de
laboratorio.
En una mesa redonda, discute la temática
señalada.
Finalmente, entrega al profesor un resumen
y conclusiones de esta discusión.

Química I. Programa de Estudio Página 35

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Elabora una propuesta de manual de manejo

para el laboratorio y para el uso racional en
su vida cotidiana de sustancias que
Propuesta
presentan estos grupos funcionales.
escrita
Elabora trípticos y folletos informativos
para
acerca de la importancia que tienen en los Laboratorio,
mejorar
procesos biológicos e industriales los biblioteca,
el manual
aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, Trabajo plumones,
de
18. Tomar ésteres y amidas, para concientizar a su colaborativo material de A
laboratori
conciencia comunidad sobre el manejo adecuado, para la difusión. escritura, fichas S C Rúbrica
o.
(metacognición). responsable y moderado de estos Trabajo por de registro, H
Trípticos.
compuestos. Asimismo, propone medidas proyectos. resumen, TIC,
Medidas
que contrarresten el daño ambiental y la material para
para
salud de los seres humanos. impresión.
mejorar
Realiza un manejo adecuado de los residuos
el medio.
de sus prácticas de laboratorio y de las
sustancias que presentan el grupo carbonilo
que utiliza de manera cotidiana.

Competencias genéricas desarrolladas:

Elige y practica estilos de vida saludables.
Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

Química I. Programa de Estudio Página 36

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Evaluación de los aprendizajes

Evaluación de los aprendizajes

Aspecto a evaluar Procedimiento evaluación Criterios de evaluación Ponderación

Se evalúan los conocimientos
Redacción de un texto.
previos al inicio del proceso de
Construcción de definiciones.
diagnóstica
Evaluación

enseñanza-aprendizaje (al inicio Cada técnica y/o instrumento se

Análisis de información. propone en las secuencias didácticas de
de cada secuencia didáctica) Ninguna
para identificar fortalezas y acuerdo al tipo de aprendizaje a evaluar.
debilidades de los estudiantes y
replantear dicho proceso.
Deben evaluarse los progresos y
debilidades detectados durante Los instrumentos deben ser validados
Evaluación formativa

el desarrollo del proceso de antes de ser aplicados, de tal forma que

enseñanza-aprendizaje, para proporcionen información que
reorientar el mismo y mejorar la Portafolio de evidencias realmente evidencien los desempeños
Saber (30%)
formación de los estudiantes. logrados.
Saber hacer (50%)
Es una evaluación continua y se Saber convivir con los
apoya el portafolio de demás y saber ser (20%)
evidencias.

Los resultados de la evaluación La evaluación debe apegarse a los

Evaluación
sumativa

formativa se utilizan para Calificación de los productos de elementos del Título V del Reglamento
calificar a los estudiantes al la evaluación continua. Escolar vigente.
terminar una unidad o el curso.

Total 100%

Química I. Programa de Estudio Página 37

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Referencias

Bibliografía básica para el estudiante:

1. Rosales G., E. (2010). QUÍMICA 2, enfoque por competencias genéricas y disciplinarias. México: Ed. Limusa.
2. Fox M. A. (2000). Química Orgánica: México. Ed. PEARSON, Prentice Hall.
3. Graham, Solomons T. W (2004). Química Orgánica. México. Ed. Limusa Wiley.
Fuentes complementaria para el estudiante:
Bibliografía:
1. Flores de Labardini, Teresita y Arcelia Ramírez Delgado (2002). Química Orgánica para nivel medio superior. México. Ed. Esfinge.
2. Morrison, Robert T. Boyd Robert N. (1998). Química Orgánica. México. Ed. Editorial Pearson Educación.
3. Pérez Aguirre, Gabriela, et al. (2007). Química II. Un enfoque constructivista. México. Ed. PEARSON, Prentice Hall.
4. Wade, L. G. (1993). Química Orgánica. México. Ed.PEARSON, Prentice Hall.

Mesografía:
1. http://docencia.udea.edu.co/vicedocencia/trabajos/nora/hipertexto_doc.rtf.
2. http://www2.udec.cl/quimles/general/aldehidos_y_cetonas.htm
3. http://www.culturaapicola.com.ar/wiki/index.php/Grupo_carbonilo
4. http://www2.udec.cl/quimles/general/aldehidos_y_cetonas.htm
5. http://www.mitareanet.com/
6. http://rabfis15.uco.es/weiqo/Tutorial_weiqo/Hoja14a2a2P1.html
7. http://www.youtube.com/watch?v=rBmo5kF1CxM

Química I. Programa de Estudio Página 38

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Elaboración del programa:

Coordinación General: Marcial Rodríguez Saldaña, Flavio Manrique Godoy, Raúl Javier Carmona, Efraín Mejía Cazapa, Héctor Agustín Trujillo
Santana, Elías García Vallejo, Samuel Hernández Calzada, Edilberto Meza Fitz, Noemí Barrueta Hernández.
Coordinación del Programa: José Moctezuma López.

Elaboración: José Moctezuma López, Efraín Mejía Cazapa, Nancy Ríos Barrera, María Bahena Salgado y Miguel Ángel Fuentes
Memije.

Asesoría metodológica: Sara Griselda Sánchez Mercado

Fecha de aprobación:

Química I. Programa de Estudio Página 39

Universidad Autónoma de Guerrero. Educación Media Superior. Plan de Estudios 2010

Química I. Programa de Estudio Página 40