PORTAFOLIO ESTUDIANTIL
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE
HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
PORTAFOLIO DE ESTUDIANTE
Nombre del curso: Patología vegetal
Nombre y Apellidos: Joice Maryori Alagón Quispe
Código de alumno: 01192123
Docentes: Guillermo Carrasco Aquino
Angela Requis Quintanilla
Semestre: 2022-1
AYACUCHO – PERÚ
2023
ÍNDICE
I. Portada
II. Presentación de la asignatura
III. Carta de presentación
IV. Asignaciones
V. Evaluaciones y Autoevaluaciones
VI. Materiales de apoyo a la asignatura
VII. Lista de asistencia a clases indicando fechas
VIII. Enlaces de videos temáticos
I. Presentación de la asignatura
2.1 Sílabo de la asignatura
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE
HUAMANGA
(Segunda Universidad fundada en el Perú)
==========================================================
SÍLABO DE LA ASIGNATURA DE PATOLOGIA VEGETAL
I. DATOS GENERALES
Facultad : Ciencias Agrarias.
Escuela : Agronomía.
Departamento Académico : Agronomía y Zootecnia
Créditos : 4.0
Carácter : Obligatorio
Naturaleza : Teórico y Práctico
Requisito : PV-343
Plan de Estudios 2004
Semestre Académico : 2022-I
Sigla : PV-441
Duración : 16 Semanas
N°. horas teóricas : 3.0
N°. horas prácticas : 3.0
Horario de clases teóricas : Lunes de 9 a 10 am.martes de 3 a 5 pm. (Grupo B), jueves de
9 a 11 am. y viernes de 9 a 10 am. (Grupo A)
Lugar : Aula AD-301
Horario de Prácticas : lunes a viernes mañas y tardes duración de 3 horas
Docentes Responsables : M.Sc © Guillermo Carrasco Aquino
M.Sc. Angela Requis Quintanilla
II. FUNDAMENTACION
La demanda de alimentos de primera necesidad, que se sustenta en un grupo reducido de vegetales y
decarnes domésticas, ha ocasionado la producción masiva de alimentos con tecnología moderna que
usa enormes volúmenes de agroquímicos para lograr rendimientos satisfactorios. En este entorno
productivo,las enfermedades y las plagas obligan a usar excesiva cantidad de pesticidas sin criterios
pertinentes paraevitar la contaminación de los alimentos. El conocimiento de las relaciones entre
fitopatógenos, el cultivo y el ambiente permite al técnico en agronomía decidir adecuadamente en el
tratamiento de las enfermedades sin cometer excesos que aumentan los riesgos ambientales.
III. SUMILLA
Principios patológicos básicos de las enfermedades. Relaciones fisiológicas entre la planta y el
patógeno. Patosistemas, resistencia y susceptibilidad; vulnerabilidad del cultivo. Administración de
enfermedades. Alteraciones abióticas: heladas, sequias, granizadas. Excesos de agua, deficiencias
minerales, alelopatía. Alteraciones bióticas por virus, bacterias, hongos, nematodos y plantas
parásitas.
IV. OBJETIVOS
Después de aprobar la asignatura, el estudiante debe estar capacitado para expresar las siguientes
competencias generales:
1. Promover la protección pertinente de los cultivos.
2. Compromiso de contribuir ambientalmente en la producción limpia de cultivos.
3. Responsabilidad social en la toma de decisiones fitosanitarias que afecten a productores y
consumidores.
Después de aprobar la asignatura, el estudiante debe expresar las competencias específicas:
a. Fundamentar con idoneidad los procesos patológicos en las plantas.
b. Expresar buen criterio en la adopción de medidas de administración de las enfermedades de
plantas.
c. Mostrar capacidad en el diagnóstico de enfermedades.
V.- ACTIVIDADES TRANSVERSALESINVESTIGACION
FORMATIVA
Orientar y motivar al estudiante en la necesidad de revisar artículos científicos concernientes a temas
fitopatológicos e imbuirse al proceso de la investigación científica utilizando diferentes metodologías
de investigación durante el proceso de aprendizaje de la asignatura, el cual será difundido y
sistematizado mediante exposiciones e informes por los alumnos
RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA
El estudiante deberá contribuir con la sanidad de las plantaciones de jardinería en la ciudad
universitaria mediante vigilancia e intervención. También deberá intervenir y participar en
actividades locales fitosanitarias programadas por la Escuela y Departamento Académico o alguna
Institución a favor de la población Universitaria. El propósito de la asignatura en este aspecto es guiar
e incentivar al estudiante en promover su responsabilidad actual en mantener saludable el medio
donde desarrolla sus actividades educativas y de esta forma mejorar la salud ambiental en zonas
urbanas y rurales.
TUTORIA
La presencia de dos docentes y dos ayudantes de práctica permitirá ofrecer tutoría organizada grupal
e individualizada, sobre la base de la orientación del aprendizaje que requiere la asignatura y las
aptitudes y actitudes que se desea lograr en los estudiantes. El propósito de esta actividad es que el
estudiante encuentre en los docentes y personal de apoyo, una ayuda adicional como guía
orientadora para su formación integral, no solo en aspectos cognitivos sino además en temas
motivadores como integrante de una institución superior y su posición filosófica ante la población
ayacuchana.
VI.- PROGRAMACION DE CONTENIDOS
Primera sección didáctica: PRINCIPIOS BÁSICOS DE LAS ENFERMEDADES EN PLANTAS SUS
EFECTOS EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, LAS POBLACIONES HUMANAS Y ECOSISTEMAS.
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Inserta en su base cognitiva la sanidad vegetal como parte de su
formaciónprofesional y aplicable de manera pertinente en la actividad agrícola.
Semana 1 CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Introducción, principios y Establecimiento de las
12 fundamentos fitopatológicos condiciones primarias Muestra interés por el
al 16 de e importancia (Historia). para la comprensión de aprendizaje de las bases y
setiembre Enfermedades endémicas y las enfermedades de fundamentos patológicos.
epifitias. plantas.
Segunda sección didáctica: INTERACCIÓN PATÓGENO, HOSPEDANTE y AMBIENTE.
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Comprende y explica con idoneidad las relaciones básicas entre
hospedante y patógeno.
Semana 2 CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Sintomas y signos, y su Determinación de las Participa de manera
clasificación. características básicas y interactiva en el aprendizaje
fundamentos de las de las relaciones entre el
Clasificación de patógenos
enfermedades hospedante, el patógeno y el
y enfermedades
infecciosas en plantas. ambiente.
12 al 23 de Etapas del desarrollo de la
setiembre Establecimiento de
enfermedad.Interacción
relaciones primarias
patógeno hospedante I entre patógeno y
hospedante.
LITERATURA DISPONIBLE
• GONZALEZ, L.C. 1985. introducción a la fitopatología. Instituto Interamericano de Ciencias
Agrícolas. Costa Rica. 148 p.
• DICKINSON, C.H. y J.A. LUCAS. 1987. Patología vegetal y patógenos de plantas. Editorial
Limusa, S.A. México. 312 p.
• WALKER,CH. Patologia Vegetal.Edt. Omega,Barcelona,España.881 p.
• JAUCH, C. 1980. Patología vegetal. Edit. El Ateneo. Buenos Aires. 270 p.
• FRIBOURG, C.E. 1977. Fitopatología agrícola. Tomo I. Enfermedades causadas por virus, viroides
y micoplasmas. UNA. La Molina, 85 p.
Tercera sección didáctica: VARIABILIDAD DE LOS FITOPATÓGENOS EN EL AMBIENTE Y ELCULTIVO.
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Entiende y relaciona metodológicamente los conceptos para la explicación
consistente de las cualidades del parásito.
Semana 3 CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Triangulo de la enfermedad Completar las fases de Muestra iniciativa en el
desarrollo del ciclo de la reconocimiento y
Etapas del desarrollo de la
26 al 30 enfermedad. afirmación de las
enfermedad I
de relaciones hospedante-
Reconocimiento de
setiembre Variabilidad de los fitopatógenos. patógeno.
cualidades fisiológicas
genéticas de patógenos.
LITERATURA DISPONIBLE
• AGRIOS, G.N. 1991. Fitopatología. Editorial Limusa S.A. México 531 p.
• Ma.DE LOURDES DE LA I.DE BAUER fFitopatologia Editorial Noriega 384 p.
• BERNARDO LA TORRE GUZMAN. 2010. Enfermedades de las plantas cultivadas.Ediciones
Universidad Católica de Chile.638p.
• GONZALEZ, L.C. 1985. introducción a la fitopatología. Instituto Interamericano de Ciencias
Agrícolas. Costa Rica. 148 p.
Cuarta sección didáctica: FORMAS DE ACCIÓN DE FITOPATÓGENOS EN LAS PLANTAS
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Comprende y explica formalmente las capacidades del parásito durante su
acción en las plantas.
Semana CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
4
3 al 7 de Mecanismos generales Se reconoce la capacidad Contribuye participativa-
octubre Mecanismos especializados y actividad del patógeno mente en el aprendizaje
Formas de acción de los durante su interacción con de la incidencia del
la planta patógeno en las
parásitos en la planta funciones de las plantas.
hospedante
LITERATURA DISPONIBLE
• AGRIOS, G.N. 1991. Fitopatología. Editorial Limusa S.A. México 531 p.
• DICKINSON, C.H. y J.A. LUCAS. 1987. Patología vegetal y patógenos de plantas. Editorial
Limusa, S.A. México. 312 p.
• BAZAN DE SEGURA, C. 1995. Enfermedades de cultivos. Perú. 276 p.
• URQUIJO, P. 1981. Patología vegetal agrícola. Edit. Mundi Prensa. España. 755p.
Quinta sección didáctica: EFECTOS DE LOS FITOPATÓGENOS EN LAS FUNCIONES DE LASPLANTAS.
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Comprende y explica formalmente las capacidades de respuesta de planta
durante la acción del parásito.
Semana 5 CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Efectos de los fitopatógenos Reconocimiento de las Muestra interés en al
en las funciones de la planta I formas de reacción aprendizaje de las
10 al 14 de
fisiológica y estructural de reacciones de la planta
octubre
la planta ante la ante la incidencia del
presencia del patógeno. patógeno.
PRIMER EXAMEN TEÓRICO
LITERATURA DISPONIBLE
• AGRIOS, G.N. 1991. Fitopatología. Editorial Limusa S.A. México 531 p.
• SARASOLA, A. y A. ROCA DE SARASOLA. 1975. Fitopatología. Curso Modernos. Tomo I :
Fitopatología general y control. Tomo II : Bacteriosis y virosis. Tomo IV : Enfermedades
fisiogénicas. Edit. Hemisferio Sur. Argentina.
• WALKER, CH. 1965. Patología vegetal. Edit. Omega, Barcelona, España. 881 p.
• NATIONAL ACADEMIC OF SCIENCE. 1985. Desarrollo y control de las enfermedades de las
plantas. Edit. Limusa. México. 223 p.
Sexta sección didáctica: RESPUESTAS DE LAS PLANTAS DURANTE LA ACCIÓN DELOS
FITOPATÓGENOS.
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Interpreta y relaciona las fases de la enfermedad con las influencias
ambientales y las características evolutivas de la enfermedad en el tiempo.
LITERATURA DISPONIBLE
Semana CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
6
Respuesta de la planta Se analiza la evolución de la Aporta ideas e interviene
durante la acción de los enfermedad en el tiempo y se motivadoramente en el,
17 al 21
parásitos I fijan valores epidémicos de entendimiento del desarrollo
de
mayor significación. epidémico de enfermedades
octubre
con fines de lograr bases
para la administración de las
enfermedades.
• AGRIOS, G.N. 1991. Fitopatología. Editorial Limusa S.A. México 531 p.
• JAUCH, C. 1980. Patología vegetal. Edit. El Ateneo. Buenos Aires. 270 p.
• GONZALEZ, L.C. 1985. introducción a la fitopatología. Instituto Interamericano de Ciencias
Agrícolas. Costa Rica. 148 p.
Séptima sección didáctica: EFECTOS DEL AMBIENTE SOBRE LAS ENFERMEDADES
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Conoce y explica con idoneidad las influencias de los elementos
meteorológicos en el desarrollo de las enfermedades y las relaciones entre el hospedante y su entorno
de crecimiento.
Semana CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
7
Respuesta de las plantas Se reconoce y valora la Interviene interesadamente
durante la acción de los incidencia de factores en la conceptualización y
parásitos II atmosféricos y del suelo en aprendizaje de los principios
las enfermedades. Se de patosistemas.
Epifitiología:
24 al 28 establece las interacciones
de Ciclo de la enfermedad ambientales y genéticas.
octubre
Se establecen las bases y
fundamentos del tratamiento
de las enfermedades.
LITERATURA DISPONIBLE
• AGRIOS, G.N. 1991. Fitopatología. Editorial Limusa S.A. México 531 p.
• JAUCH, C. 1980. Patología vegetal. Edit. El Ateneo. Buenos Aires. 270 p.
• MANNERS, J.G. 1986. Introducción a la fitopatología. Editorial Limusa, S.A. México. 295 p.
• STAKMAN, E.C. y G. HARRAR. 1966. Principios de patología vegetal. Edit. EUDEBA. Argentina.
684 p.
Octava sección didáctica: ADMINISTRACIÓN DE LAS ENFERMEDADES
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Conoce y fundamenta apropiadamente las bases y fundamentos de la
administración de enfermedades mediante métodos específicos.
Semana 8 CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Ciclo simple y ciclo múltiple. Establecimiento de Muestra interés e
conocimientos , interviene
31 de Progresión Epifitiológica de la
orientados a los motivadoramente en el
octubre al enfermedad.
principios en el proceso aprendizaje de
4 de patógeno y hospedante, respuesta de la enfermedad. procesos y técnicas de
noviembre al estrés. administración de
enfermedades.
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Conoce y fundamenta con pertinencia el uso de pesticidas en la
actividadagrícola.
Semana 9 CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Efectos del ambiente sobre Establecimiento de Contribuye en el
las enfermedades prácticas y orientaciones aprendizaje mediante
para el proceso de control propuestas en el control de
7 al 11 de Patosistemas,
de enfermedades enfermedades en las
noviembre vulnerabilidad, genética de
infecciosas en plantas. plantas..
la interacción entre
Semana CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
10
Enfermedades no infecciosas de la Se conoce y diferencian Muestra interés por
planta. Bases conceptuales de las las características de estas formas de
enfermedades no Parasitarias. enferme-dades alteración e interviene
Factores atmosféricos y abióticas en relación a positivamente en el
edafológicos las infecciosas. Se aprendizaje.
14 al 18 de evalúa y comprende las
noviembre variaciones
atmosféricas y
edafológicas como
causa de enfermedades
en la agricultura.
SEGUNDO EXAMEN
COMPETENCIA ESPECÍFICA: Conoce, analiza y explica con idoneidad la aplicación del método
integrado en la administración de enfermedades de plantas.
Semana 11 CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Administración de Se reconoce y plantea la Interviene participativa-
enfermedades: Principios: utilidad de los procesos mente en las propuestas de
Evasión, Exclusión, integrados de control de integración de
Erradicación, Protección, enfermedades. procedimientos pertinentes
Resistencia y Terapia para el control de
21 al 25 de
enfermedades.
noviembre Procedimientos de
administración de
enfermedades: Control
Legislativo: cuarentenas.
Semana CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
12
Control Cultural y sus Se analiza y evalúa el uso Contribuye en el
componentes. de agroquímicos en la aprendizaje mediante
28 de agricultura, sus beneficios y propuestas en el uso
Método de control físico y
noviembre peligros ambientales. adecuado de los
Biológico, sus componentes
al 2 de agroquímicos.
y mecanismos
diciembre
Semana CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
13
Método de control Químico: Se reconoce y plantea la Interviene participativa-
terminologías y utilidad de conocer los mente en las propuestas de
5 al 9 de formulaciones diferentes mecanismos de un mejor uso de los
diciembre acción de los agroquímicos agroquímicos para el control
para su respectiva de enfermedades.
recomendación y uso.
Semana CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
14
Control integrado, Se reconoce y plantea la Interviene participativa-
condiciones y recursos para utilidad de conocer los mente en las propuestas de
12 al 16 su implementación diferentes mecanismos de un mejor uso de los
de acción de los agroquímicos agroquímicos para el control
diciembre y el control integrado para de enfermedades.
su respectiva
recomendación y uso.
Semana CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
15
Control integrado, Se reconoce y plantea la Interviene participativa-
condiciones y recursos para utilidad de conocer los mente en las propuestas de
19 al 23 su implementación diferentes mecanismos de un mejor uso de los
de acción de los agroquímicos agroquímicos para el control
diciembre y el control integrado para de enfermedades.
su respectiva
recomendación y uso.
Semana
16
26 al 30 EVALUACIONES FINALES Y ENTREGA DE TRABAJOS SEMESTRALES
de
diciembre
LITERATURA DISPONIBLE
• BAZAN DE SEGURA, C. 1965. Enfermedades de cultivos tropicales y subtropicales. Perú. 339.
• AGRIOS, G.N. 1991. Fitopatología. Editorial Limusa S.A. México 531 p.
• URQUIJO, P. 1981. Patología vegetal agrícola. Edit. Mundi Prensa. España. 755p.
• ROBERT, D.A. y BOOTRHOYD, W. 1970. Fundamentos de patología vegetal. Edit. Acribia.
España. 392 p.
• WALKER, CH. 1965. Patología vegetal. Edit. Omega, Barcelona, España. 881 p.
V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
Exposiciones de clases de teoría, intercaladas con proyecciones visuales gráficas de sintomatología y
signos de las enfermedades; se complementará con la observación y análisis de muestras frescas o
herborizadas de plantas enfermas obtenidas de campos de cultivo, mercados y museo fitopatológico
de la UNSCH a fin de que los estudiantes tengan contacto directo con material vegetal enfermo y
generen su propio aprendizaje. En la parte práctica, se efectuarán investigaciones de corta duración
en condiciones de laboratorio, además de observaciones de sintomatología y aplicación de
metodología fitopatológica para obtención de información a nivel de campos de cultivo.
VI. MATERIALES EDUCATIVOS
Textos sobre la asignatura ubicados en la biblioteca central y artículos de lectura sobre patología
vegetal preparados por los docentes, guía de prácticas para laboratorio y campo, proyección de
fotografías y gráficos sobre síntomas y signos de enfermedades, material informativo sobre
control de enfermedades y uso en la agricultura.
VII. SISTEMAS DE AVALUACIÓN
La parte teórica será evaluada mediante tres exámenes parciales que
corresponden a las unidades académicas de la asignatura.
• Tres exámenes Teóricos, con un 20% cada uno
• Dos exámenes Prácticos cada uno con un 10% cada uno
• Trabajos semestrales en la parte teórica y práctica con un peso de
10%
• Investigación formativa y RSU 7%
• Uso de portafolio del estudiante 3%
La parte práctica se evaluará a través de los resultados de sesiones de práctica, un
trabajo monográfico y la evaluación actitudinal del estudiante que involucra el
logro de habilidades a favor del aprendizaje y mejoramiento de la conducta
(colaboración, cooperación, proactividad, responsabilidad y disciplina).
Para aprobar la asignatura, el estudiante deberá obtener la nota mínima de once,
que se obtiene del promedio de exámenes parciales de teoría, la nota de prácticas
y el trabajo encargado.
SESIONES DE PRÁCTICA
PRÁCTICA N° 1. Métodos de colecta de muestras para su diagnóstico
PRACTICA Nº 2. Herbario y museo fitopatológico
PRÁCTICA N°3: Reparación de medios de cultivo y técnicas de aislamiento
de Fitopatógenos
PRACTICA N°4: Síntomas y signos. tipos de síntomas que ocasionan los
patógenos bióticos en las plantas superiores.
PRACTICA N°5. Aislamiento de patógenos
PRÁCTICA N°6. Ciclo de la enfermedad y prueba de patogenicidad
PRACTICA Nº7: Prueba de patogenicidad. métodos de inoculación.
PRÁCTICA N°8: Evaluación de enfermedades
PRÁCTICA N°9: Epifitiologia: análisis del progreso de las enfermedades de
ciclo simple y ciclo múltiple durante el periodo de crecimiento del cultivo.
PRACTICA N°10: Extracción y reconocimiento de nematodos del suelo y
tejidos vegetales
PRACTICA Nº11: Antagonismo microbiano
PRÁCTICA N°12: Medición del crecimiento de microorganismos
PRACTICA N°13: Control químico-I
PRACTICA N°14: Dosificación de pesticidas (control químico-II)
Ayacucho, setiembre de 2022
2.2 Características básicas del curso:
a. Denominación de la Asignatura: Patología vegetal
b. Código de la Asignatura: PV-441
c. Número de Créditos: 4 créditos
d. Prerrequisitos: PV-343
e. Cantidad de horas teóricas: 3 horas
f. Horas de laboratorio: 3 horas
g. Temática principal del curso ¿De qué trata el curso?
Conocer la Etiología de las enfermedades de las plantas, orientando
hacia su prevención y control, adquirir la capacidad de diagnosticar una
determinada enfermedad y obtener la información necesaria para su
control.
Entender algunos conceptos fitopatológicos: síntoma, síndrome, signos
y su respectiva clasificación.
h. Cálculo del promedio final de evaluación basado en porcentajes
0.20*E1+0.20*E2+0.20*E3+0.1*EP1+0.1*EP2+0.1*trabajos+0.07*RSU
+0.03*portafolio
i. Rúbrica de Evaluación
➢ Tres exámenes Teóricos, con un 20% cada uno
➢ Dos exámenes Prácticos cada uno con un 10% cada uno
➢ Trabajos semestrales en la parte teórica y práctica con un peso de 10%
➢ Investigación formativa y RSU 7%
➢ Uso de portafolio del estudiante 3%
j. Cronograma de evaluaciones y entrega de trabajos
k. Horario de atención del docente
II. Carta de presentación
3.1 Presentación del estudiante
a. Foto del estudiante
b. Datos personales
Nombres y apellidos: Alagón Quispe Joice Maryori
DNI:73393236
c. Lugar de procedencia: Cusco-Quillabamba
d. Expectativas del estudiante
• Conocer las principales enfermedades de mayor importancia agrícola, así
como los daños y síntomas que provocan los principales agentes
fitopatógenos.
• Resolver problemas relacionados con el control de patógenos y sus
enfermedades.
• Adquirir criterios para seleccionar, integrar y analizar diferentes métodos de
control.
III. Asignaciones
4.1 Trabajos que realiza durante el desarrollo del curso
a. Informe de trabajos encargados
PRUEBA DE ENFRENTAMIENTO
INTRODUCCION
La producción y calidad de cultivo se ven limitadas por diversas enfermedades
de origen fungoso y bacterial, donde muchos productores aplican distintas
estrategias de control, y en algunos casos abandonan la actividad debido a las
grandes pérdidas. El control biológico es una estrategia útil para combatir
algunos tipos de microorganismos como un proceso de control natural. (Astorga
et al., 2013).
El control biológico es una de las alternativas que existe y debe basarse en
técnicas preventivas, fomentando el desarrollo óptimo de las plantas y su
resistencia natural a plagas y enfermedades.
La antibiosis es una relación interespecífica entre varios microorganismos que
están en el mismo lugar donde uno perjudica al otro impidiendo su desarrollo y
reproducción ya sea por competencia o por alimento.
Dentro del control biológico esta la actividad antagónica entre microorganismos,
usando la metodología dual de un microrganismo con otro microorganismo se
realizó este trabajo (Astorga et al., 2013).
Objetivo:
➢ Evaluar la efectividad antagónica del controlador frente al
fitopatógeno.
➢ Probar la capacidad antagónica del controlador biológico con el
Fito patógeno en el laboratorio.
MARCO TEÓRICO
En la biología existe una interacción continua entre los patógenos potenciales y
sus antagonistas de forma tal que estos últimos contribuyen a que en la mayoría
de los casos no se desarrolle la enfermedad.
Se han desarrollado varios mecanismos de acción de los antagonistas para
controlar el desarrollo de patógenos. La de estos son la antibiosis, la
competencia por espacio, interacciones directas con el patógeno (mico parásito
y lisis enzimática), inducido de resistencia, producción de bacteriocinas, y otros
compuestos antagonistas como ácidos orgánicos y peróxido de hidrogeno
(Schillinger, 1996)
No es fácil determinar con precisión los mecanismos que intervienen en la
interacción entre los antagonistas y los patógenos. En general los antagonistas
no tienen un único modo de acción y multiplicidad de estos es una característica
importante para su selección como agente de control biológico.
Definición
Según Howell (2003), menciona que los controladores biológicos son organismos
vivos cuya actividad depende de las condiciones ambientales donde habitan y
de los mecanismos complejos que actúan sinérgicamente para el control de
enfermedades.
La competencia constituye un mecanismo de acción antagónica muy importante.
Puede definirse como el comportamiento desigual de dos o más organismos ante
un mismo requerimiento (sustrato o nutrientes), siempre y cuando la utilización
del mecanismo por uno de los organismos reduzca la cantidad disponible para los
demás. Un factor esencial para que exista competencia es la escasez o limitación
de un elemento porque si hay exceso no hay competencia. Se puede dar la
competencia (Fernández y Vega, 2000)
Medición del crecimiento de microrganismos
El crecimiento de los microorganismos es a consecuencia del incremento del
número de células en un determinado tiempo. Para que haya crecimiento tiene
que haber mayor anabolismo y menor catabolismo. Y para que se de este
crecimiento tiene que existir ciertas condiciones adecuadas favorables, tanto
medio ambientales y nutricionales. El ritmo de crecimiento de los microorganismos
difiere de una especie a otro, por ejemplo, las bacterias se multiplican cada 20
minutos y lo hacen por fisión binaria, por lo tanto, su velocidad de crecimiento
depende de las condiciones ambientales, al tipo de sustrato y del grupo a la cual
pertenecen. Por lo tanto, su metabolismo es inversamente proporcional al tamaño,
ya que las bacterias cuyo tamaño es muy pequeño es compensado con un
metabolismo muy elevado. En tal sentido tanto las bacterias y los hongos tienen
un ciclo de vida muy corta y esto es compensado con un alto potencial biótico, por
lo tanto, es muy difícil o imposible contar el número de individuos de hongos y
bacterias que se multiplican en un periodo de tiempo.
Descripción
Trichoderma sp.
Es un hongo saprofito, antagonista de patógenos vegetales que se encuentra
presenta en la mayoría de los suelos. Activa el crecimiento radicular de las
plantas, es capaz de colonizar en la raíces a medida que estas se desarrollan y
aumentan la resistencia del cultivo frente al ataque de posibles patógenos.
Fusarium spp
A nivel laboratorio, Fusarium spp. Presenta características microscópicas
propias de la especie. La fiálide es generalmente fina, en forma de botella; simple
o ramificada; cortas o largas; monofialídica (que emergen esporas de un poro de
la fiálide) o polifialídica (de varios poros). Los macro conidios presentan forma de
medialuna, hialinos y septados. Los micro conidios, son ausentes en algunas
especies, poseen variadas formas (fusiformes, ovales, clavadas, entre otras),
agrupaciones (estructuras mucoides llamadas “falsas cabezas”) en cadenas
largas o cortas. De igual forma, pueden observarse las clamidosporas
características con doble pared gruesa, lisa o rugosa; de manera aislada, en
pareja o en grupo (Tapia y Amaro, 2014)
Las características microscópicas de Fusarium spp. Varían dependiendo del
medio de cultivo en el que se desarrolle. Los cuatro medios utilizados para la
identificación de especies de Fusarium son el agar de hoja de clavel, el agar de
dextrosa de papa (PDA), el medio KCl y el agar de suelo. El medio PDA permite
observar la morfología de colonia y pigmento (café, rojo, violeta, naranja, gris,
blanco) difusible al medio (Tapia y Amaro, 2014).
DESARROLLO Y ANÁLISIS
Metodología.
Materiales
Mechero de alcohol Estilete y sacabocado Plumón indeleble
Placas Petri con Trichoderma spp. Fusarium oxysporum
medio PDA
PROCEDIMIENTO
Para observar y comprobar el proceso de antagonismo microbiano se utilizará el
método de la prueba de enfrentamiento o crecimiento dual que consiste en cultivar
en una misma placa al antagonista y al patógeno.
1. Enfrentamiento Fusarium oxysporum con Trichoderma sp.
a) Esterilizar el a) Esterilizar el Una rodaja del fitopatógeno y en
estilete. estilete. el otro extremo una rodaja del
b) Sacar una rodaja antagonista, de tal manera que
b) Sacar una rodaja
del controlador. del fitopatógeno. queden frente a frente.
2.Se sembró en una placa Fusarium oxysporum para observar el desarrollo de
las colonias que expresará el fitopatógeno.
a) Esterilizar el
Siembra en la parte
estilete.
media de la placa Sellado de la placa
b) Sacar una rodaja para observar su con cinta.
del fitopatógeno. crecimiento.
3.Se sembró en una placa Trichoderma sp para observar el desarrollo de las
colonias que expresará el fitopatógeno.
a) Esterilizar el Siembra en la parte
estilete. media de la placa Sellado de la placa
b) Sacar una rodaja para observar su con cinta.
del controlador. crecimiento.
Enfrentamiento Controlador Patógeno
Resultados y análisis
A. Ritmo de crecimiento del hongo Trichoderma spp.
Primer día
Segundo día
Tercer día
Cuarto día
A los 7 días
1. Promedio de crecimiento.
Controlador
día A B C D Promedio
1 0.7 0.75 1 0.4 0.7125
2 2 1.9 1.8 1.5 1.8
3 3.9 3.9 3.6 3.6 3.75
4 4.4 4.4 4.4 4.4 4.4
Primer control de crecimiento = 0.7 cm
Segundo control de 1.8 cm
crecimiento =
Tercer control de crecimiento = 3.8 cm
Cuarto control de crecimiento = 4.4 cm
2. Gráfico de crecimiento.
Grafico de crecimiento del Trichoderma
5 spp.
4.5
4
Tamaño de crecimiento
3.5
3
2.5
2
1.5
1
(cm)
0.5
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
Controles
3. Ritmo de crecimiento.
𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝑅𝑖𝑡𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 (𝑐𝑚)
=
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑎𝑙 (𝑑𝑖𝑎𝑠)
4.4 𝑐𝑚
𝑅𝑖𝑡𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 =
4
𝑅𝑖𝑡𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = 1.1 𝑐𝑚/𝑑𝑖𝑎
• Se determinó que el tiempo que demoro el controlador biológico,
Trichoderma spp. en expandirse en todo el cultivo es de 4 días.
• El rápido crecimiento del controlador se debe al medio de cultivo y
temperatura favorable en la que se encuentra.
• Trichoderma spp. es un hongo beneficioso para la planta, utilizado como
agente de control biológico, cuyas propiedades lo postulan como agente de
control biológico de fitopatógenos y como estimulador de crecimiento de
plantas.
B. Ritmo del crecimiento del hongo fitopatógeno Fusarium
oxysporum
Primer día
Segundo día
Tercer día
Cuarto día
Quinto día
A los 7 días
1. Promedio de crecimiento.
Patógeno Promedio
día A B C D
1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00
2 0.7 0.9 0.8 0.5 0.73
3 1.5 2.1 1.6 1.6 1.70
4 2.6 3.1 2.6 2.5 2.70
5 3.9 4.3 4.1 4.2 4.13
2. Gráfico de crecimiento.
Gráfico de crecimiento del Fusarium
4.5 oxysporum
4
Tamaño de crecimiento
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
(cm)
0
0 1 2 4 5 6
3. Ritmo de crecimiento.
𝐼𝑛𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝑅𝑖𝑡𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 (𝑐𝑚)
=
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑎𝑙 (𝑑𝑖𝑎𝑠)
4.0 𝑐𝑚
𝑅𝑖𝑡𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 =
5
𝑅𝑖𝑡𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = 0.8 𝑐𝑚/𝑑𝑖𝑎
• Se determinó que el tiempo que demoro el patógeno, Fusarium oxysporum
en expandirse en todo el cultivo es de 5 días.
• El ritmo de crecimiento más lento Fusarium oxysporum que el controlador,
podría estar influencia por la temperatura.
• Fusarium oxysporum, es un hongo que pertenece a un género cosmopolita
de hongos imperfectos y es de interés agrícola porque numerosas especies
causan enfermedades.
Prueba de antagonismo Enfrentamiento
Los hongos fueron cultivados de manera individual en cajas de Petri empleando
medio de cultivo PDA. Se realizaron mediciones del desarrollo de la colonia cada
24 h. Las pruebas de antagonismo se realizaron con cultivo dual de Trichoderma
spp. contra el fitopatógeno Fusarium oxysporum. en placas de Petri con PDA.
Para ello, se coloca un disco de agar de patógeno y controlador en los extremos de
la placa y se prosiguió a marcar su crecimiento cada 24 horas.
1. Ritmo de crecimiento en el enfrentamiento.
Enfrentamiento
día Controlador Patógeno
1 0.0 0.0
2 0.4 0.2
3 1.5 0.6
4 4.1 1.9
5 5.6 2.3
2.Porcentaje de inhibición
Gráfico de enfrentamiento.
Grafico de la Prueba de
enfrentamiento
5
4.1
Tamano de crecimiento
3
2.3
1.9
2 1.5
(cm)
1 0.6
0.4
0.2
0
0
Control
Controlador: Trichoderma spp. Series1 Series2 Patógeno: Fusarium oxysporum
Las evaluaciones realizadas mediante este trabajo muestran que Trichoderma spp.,
inhibe el crecimiento de Fusarium oxysporum. demostraron la efectividad de las
especies del género Trichoderma spp debido a sus diferentes mecanismos de
acción, tales como mico parasitismo, competencia por espacio, antibiosis e inducción
a resistencia sistémica. Los resultados de este trabajo permiten comprobar que
Trichoderma spp. ejerce una acción de inhibición del crecimiento sobre el
fitopatógeno Fusarium oxysporun., que se describe como una competencia por los
nutrientes y el espacio físico, donde se desarrollan ambas especies.
Conclusiones
1. La investigación realizada determino que el controlador (Trichoderma spp.),
realizo una mayor incidencia que el fusarium sp esto debido a que el controlador es
un hongo saprofito antagónico que tiene propiedades para el control biológico del
patógeno Fusarium sp.
2. El controlador Trichoderma spp es un potencial organismo biocontrolador
del agente causal de Fusarium sp , donde se observó gran potencial antagónico y
agresivo.
Referencia bibliográfica.
Astorga, K. Meneses, K. Zúñiga, C. Brenes, J. Rivera, W. (2013). Evaluación del
antagonismo de Trichoderma sp. y Bacillus subtilis contra tres patógenos
del ajo. Vol. 27 N° 2, Costa Rica. (Astorga. Meneses. Zúñiga. Brenes.
Rivera. 2013).
Schillinger U (1996). Potential of antagonistic microorganisms and bacteriocinsfor
the biological
preservation of foods. Trends in Food Science & Technology.
Howell CR. (2001). Mechanisms employed by Trichoderma species in the
biological control of plant diseases: the history and evolution of current
concepts of plant disease. The American Phytopathological Society.
Fernández O, Vega L. (2000). Avances en el fomento de productos fitosanitarios
Nosintéticos.
Manejo integrado de plagas.
Tapia C, Amaro J. 2014. Género Fusarium. Revista chilena deinfectología, 31(1),
85-86. En línea: https://dx.doi.org/10.4067/S0716- 10182014000100012
IDENTIFICACIÓN DE RHIZOCTONIA
Rhizoctonia solani causa daños en todas las etapas de desarrollo de los cultivos de
papa, incluidos los brotes emergentes, los tejidos jóvenes del cuello de las plántulas,
las raíces y los estolones, donde las lesiones necróticas de color marrón pueden
estrangularlos. En plantas adultas, las lesiones necróticas interfieren con el
movimiento normal de nutrientes, induciendo la formación de tubérculos aéreos en
las axilas de las hojas. Los tubérculos en desarrollo permanecen pequeños o
deformados, y la superficie de los tubérculos tiene costras negras o esclerocios, lo
que resta calidad (Betancourth, 2021).
Figura 1. Tubérculos de papa con esclerocios de R. solani . A) Solanum tuberosum var. Único,
B) S. tuberosum var. Parda Suprema, C) S. tuberosum Grupo Phureja, D) S. tuberosum var.
Diacol Capiro, E) S. tuberosum var. Superior y F) S. tuberosum var. Huila Rojo
Síntomas y signos de la enfermedad en el cultivo de papa
La enfermedad producida por Rhizoctonia solani puede llegar a afectar brotes,
tubérculos, raíces, estolones y la parte basal del tallo de las plantas de papa. Sobre
la superficie de los tubérculos maduros se presentan costras pequeñas oscuras
(esclerocios del patógeno o estructura de resistencia y supervivencia) a manera de
terrones de tierra que no se pueden remover fácilmente, ni siquiera con el lavado, sino
con una leve presión con la uña, que al desprenderse no causa daño en la cáscara
de la papa (Tsror,Barak, & Sneb, 2001).
Un ataque severo con R. solani en papa, puede llegar a ocasionar la formación de
tubérculos aéreos, lesiones y estrangulamiento de los tallos y reducción en la cantidad
y en la calidad de la cosecha (Cotes, 2006). También puede causar pérdida en el
rendimiento, induciendo un porcentaje alto de tubérculos deformados y
resquebrajados, tubérculos con esclerocios y exceso de tubérculos largos y
pequeños.
Las plantas presentan pobre desarrollo, bajo vigor, entrenudos abultados, enanismo,
floración prematura y ramas abiertas antes de su madurez fisiológica. En la parte
aérea, se observan signos como coloraciones púrpura en los foliolos terminales
(jóvenes) por acumulación de azúcares en las hojas y enrollamiento de foliolos hacia
el haz, mostrando el envés. Adicionalmente, en la base de la planta, adheridos a los
tallos, se presentan tubérculos aéreos, que generalmente se tornan oscuros por su
exposición a la luz (FEDEPAPA, 2012).
Procedimiento
1.Se puso el material enfermo en cámara húmeda, para que tengas las condiciones
adecuadas para germinar.
Recolección del material Cámara húmeda
2.Se observó en el microscopio si era el patógeno para poder aislar.
Las hifas forman un ángulo de 90°
3.Se identifico el patógeno, en una placa Petri con medio PDA se sembró el la
Rhizoctonia solani.
4.Se tiene que purificar el patógeno, para observar cómo son las colonias.
Bibliografía
Tsor, L; Barak, R; Sneb, B. (2001). Biological control of Black scurf on potato under
organic management. Crop Protection, 20, 145-150.
FEDEPAPA. (2012). Plagas y enfermedades de la papa. Revista Papa.
b. Actividades de investigación formativa
TRABAJO MONOGRÁFICO RESISTENCIA SISTÉMICA INDUCIDA
Capítulo I
Introducción
Todos los conceptos referidos a Resistencia Sistémica Inducida, fueron estudiados
recién en el siglo XX, por ende, es necesario poder conocer el origen de estos
conceptos y como es la interacción planta-patógeno, esto con el fin de entender y
aprender de forma clara. En las plantas, la resistencia inducida es el tipo de
resistencia que aparece después de que las plantas han sido pre inoculadas con
varios agentes bióticos o previamente tratadas con varios agentes químicos o físicos.
Se ha inducido resistencia en una amplia gama de plantas ante el ataque de hongos,
bacterias, virus e incluso insectos. La resistencia contra un determinado patógeno
también puede inducirse inoculando previamente la planta con una de las razas
incompatibles del patógeno, con bacterias o esporas de hongos, muertas con calor, o
bien inoculando a la planta con el patógeno mientras ésta es todavía joven y aún no
es susceptible al patógeno.
Objetivo general
Conocer que es Resistencia Sistémica Inducida.
Objetivos específicos
1. Investigar el origen del concepto de Resistencia inducida y llegar a entender
los conceptos de Resistencia, Inducción y Sistémico.
2. Poder conocer y entender las formas de acción de la RSI en las plantas,
contra algunos fitopatógenos.
Capítulo II
Marco teórico
2.1. Antecedentes
En la inducción de la defensa el reconocimiento planta - patógeno juega una función
central. Las plantas desarrollaron respuestas que se activan de manera sistémica
luego de la infección local, con el propósito de aumentar la magnitud y respuesta
defensiva. (Delgado, 2020)
Existen varios tipos de resistencia sistémica, resistencia sistémica adquirida,
resistencia sistémica inducida y la resistencia inducida por heridas. (Pallas et al.,
2008)
Las plantas están en contacto con distintos tipos de organismos, donde interactúan
con varios organismos nocivos que son uno de los orígenes de la perdida en el
rendimiento en las plantas, pero a pesar de ello las plantas tienen sus propias formas
de defensa para mantenerse sanas (Pallas et al., 2008).
2.2. Bases teóricas
El término "sistémico" se refiere a que la protección no se confirma a las partes
tratadas de la planta, sino que se extiende a otras partes y, frecuentemente, a órganos
de la planta en pleno desarrollo (Cristancho, 2003). La Resistencia Sistémica Inducida
(ISR), un tipo de respuesta defensiva de las plantas ante el ataque de patógenos.
Las plantas, a diferencia de otros organismos superiores como los animales, no
cuentan con la posibilidad de defensa que ofrece la locomoción; en su evolución han
sido dotadas de sistemas y elemento que les permiten resistir la agresión en el lugar,
en lucha cuerpo a cuerpo con el agente agresor (Pérez, 1990).
La resistencia inducida tiene como base la activación de los mecanismos de defensa
natural de las plantas antes de la llegada de un patógeno. Este tipo de resistencia en
plantas es el equivalente a la "inmunización o vacunación" de los seres humanos
contra enfermedades, pero difiere de ella en que el estado inducido no es específico
contra un solo patógeno, sino que puede ocasionar un incremento general en la
resistencia de la planta a varios tipos de patógenos (Cristancho, 2003).
La resistencia inducida se observa inicialmente y está restringida a la zona que rodea
a los sitios iniciales de infección (resistencia local inducida), pero al cabo de algunos
días puede detectarse en las porciones no inoculadas de las hojas inoculadas, así
como en hojas no inoculadas (Agrios, 2017).
La resistencia local inducida en hojas inoculadas (tratadas) en general se manifiesta
al cabo de 2 a 3 días después de haber ocurrido la infección primaria (tratamiento),
mientras que la resistencia sistémica inducida, si aparece, se manifiesta por lo común
al cabo de 7 o más días después de haber ocurrido la infección primaria y puede durar
entre 3 y 5 semanas (Agrios, 2017).
Capítulo III
2.3. Metodología
Desarrollo y análisis
La inducción de resistencia ha sido demostrada en muchas especies de plantas por
medio del uso de hongos, bacterias, estimuladores (elicitores) microbianos y
diferentes compuestos químicos. Típicamente se utilizan microorganismos no
patógenos o patógenos inactivados para producir esta forma de resistencia
(Cristancho, 2003).
Rizobacterias
Las PGPR se utilizan principalmente para la inducción de resistencia en vegetales
contra enfermedades trasmitidas por insectos Experimentos realizados en pepino y
tomate muestran que la aplicación de PGPR protege a la planta del ataque de virus y
bacterias transmitidos por insectos. La protección se caracteriza por una reducción
en los síntomas de la enfermedad, reducción en la incidencia de la infección viral e
incremento en la producción de la planta, en comparación con plantas sin tratar. En
las plantas tratadas con rizobacterias PGRP se disminuye la alimentación de los
insectos transmisores y se acelera la activación de los mecanismos de defensa
ocasionada por la presencia del patógeno. (Cristancho, 2003).
Inducción de resistencia en café contra la roya
En café se han desarrollado varios trabajos utilizando diversos microorganismos no
patógenos o patógenos atenuados para tratar de inducir resistencia contra la roya
Hemileia vastatrlx. Estos trabajos se han desarrollado principalmente en varios
centros de investigación en Brasil y en Cenicafé en Colombia. Dentro de los
tratamientos que se han ensayado con este propósito están formulaciones
comerciales de la bacteria Bacillus thuringiensis, aislamientos dé la bacteria
Pseudomonas spp. urediniosporas de H vastatrix inactivadas térmicamente y
extractos crudos de células de la bacteria Xanthomonas campestris (Cristancho,
2003).
3.1. Resultados y análisis
La resistencia sistémica inducida (RSI) es inducida por bacterias que colonizan raíces,
llamadas rizobacterias promotoras del crecimiento de la planta (PGPR), entre las que
se encuentran cepas de Pseudomonas, y que no causan daños visibles en las raíces
de las plantas (Peteira, 2020).
Las bacterias PGPR mejor caracterizada son las cepas de varias especies de
Pseudomonas que no causan daños visibles en el sistema de raíces de las plantas.
RSI no causa la acumulación de proteínas relacionadas a la patogénesis ni ácido
salicílico, sino que se utilizan las vías reguladas por el ácido jasmonico y el etileno.
(Valland y Goodman, 2004).
El resultado sugiere que Th003 estimuló respuestas sistémicas de defensa en la
planta, dado que el antagonista y el fitopatógeno permanecieron separados
espacialmente. El microorganismo biocontrolador formulado como gránulos
dispersables, se aplicó en un cultivo comercial de tomate bajo invernadero y redujo
significativamente la incidencia de la pudrición del cuello y las raíces del tomate en
35%, en comparación con el testigo absoluto. El hongo T. koningiopsis Th003
demostró habilidad para controlar F. oxysporum f. sp. Radicislycopersici mediante
inducción de respuestas de defensa sistémica en las plantas de tomate (Jaimes et al.,
2008).
Capitulo IV
4.1. Conclusiones
Podemos decir que la resistencia sistémica inducida es no especifica, ya que el nivel
de resistencia en la planta aumenta ante varios patógenos, esta reacción de la planta
conlleva un costo en su fisiología, por lo cual es importante determinar si es
beneficioso en pruebas de campo.
4.2. Recomendaciones
Es necesario poder conocer todos los factores que intervienen dentro de la
Resistencia Sistémica inducida, para poder vincularlos entre ellos y así poder
entender de una forma más sencilla el tema, para poder llevarlo a la práctica ya que
esto es lo que se busca, también es importante tener claro los conceptos vinculados
a este tema para poder tener nuestro propio análisis de algún resultado que tengamos
en una investigación futura, que podría ayudar a controlar algún fitopatógeno en
nuestra región.
Referencias
1. Delgado, B. (2020). La resistencia inducida como alternativa para manejo de
plagas en las plantas de cultivos. SCIELO. Vol. 35.
2. Pallas, V. Escobar, C. Rodríguez, P. Marcos, J. (2008). Herramientas
biotecnológicas en fitopatología. España. Ediciones mundi-prensa.
3. Pérez, S. (1990). Las proteínas relacionadas con la patogénesis (pr) en
plantas. Revista de Biología Aplicada. vol 7, No. 2, 121-131.
4. VALLAND, G. E.; GOODMAN, R. M. 2004. Systemic Acquired Resistance and
Induced Systemic Resistance in Conventional Agriculture. Crop Science 44:
1920- 1934.
5. Cristancho, M. A. (2003). Resistencia inducida contra las enfermedades.
6. Agrios, G. N. (2017). Fitopatología. p. 115-116. 2da ed. LIMUSA.
7. Peteira Delgado-Oramas, Belkis. (2020). La resistencia inducida como
alternativa para el manejo de plagas en las plantas de cultivo. Revista de
Protección Vegetal, 35(1), e07.
8. Jaimes, Y. Y., Moreno, C. A., Cortes, A. M. (2008). INDUCCIÓN DE
RESISTENCIA SISTÉMICA CONTRA Fusarium oxysporum EN TOMATE POR
Trichoderma koningiopsis Th003. Acta biol. Colomb., Vol. 14 N.º 3.
5 Evaluaciones y Autoevaluaciones
5.1 Pruebas (exámenes) corregida con ayuda del docente
5.2 Autoevaluación (cuestionario desarrollado de posibles preguntas de la
evaluación).
Relaciones ecológicas y simbióticas
• Ecológicas: Cuando dos o más organismos viven juntos o cercanamente
juntos, pero no pierden su individualidad.
• Simbióticas: Cuando hay unión legítima entre uno y otro, sus células
intercambian productos y forman una unidad.
Asociaciones ecológicas
Neutral: No hay una aparente interacción entre organismos, no se perjudican ni se benefician.
Antibiosis: Afecta el desarrollo de otros debido a la producción de antibióticos.
Metabiosis: Un organismo crea un ambiente favorable para el desarrollo de otro.
Sinergismo: Cuando crecen juntos en un mismo sustrato.
Niveles de parasitismo
Parásito obligado: Solamente en hospedante vivos.
Saprofitos facultativos: Requieren de otro organismo para completar su ciclo de vida.
Parásitos no obligados: Pueden estar en un organismo vivo o pueden vivir en el suelo
Síntoma: Es la manifestación visible de la enfermedad, que puede ser percibida por
nuestros sentidos
Signo: Es la presencia del patógeno en las lesiones o daños ocasionados por el
patógeno.
Clasificación de síntomas
Pre necróticos Necróticos Hipertróficos Hipoplásicos Hipotróficos
Amarillamiento = -Chancros - Encrespamiento - Clorosis -Enanismo o
Clorosis o Cancros o Abarquillamiento -Aclareo Arrosetamiento
Marchitamiento o Chupadera - Sarna -Estrías
Antocianescencia -Escaldaduras - Tumor Necróticas y SINTOMAS
= Enrojecimiento -Anillo necrótico -Filodia Cloróticas COMPLEJOS
-Estrías necróticas - Fasciación -Mosaicos - Exudación -
-Muerte regresiva -Bandeamiento Heterotopia
-Momificación -Amarillamiento - Epinastia
- Manchas -Aclareo de - Virescencia
necróticas nervaduras
-Pudriciones: -Anillo clorótico
Secas y Húmedas -Moteado
Pústulas - clorótico -Cálico
Quemaduras - -Enanismo
Cuarteaduras -
Descortezamiento
- Perforaciones =
Tiro de municiones
Ciclo de la enfermedad
1.Inoculación: Cuando el patógeno entra en contacto con el hospedante.
Tipos de inóculo
a) Primario.- Es el inóculo que sobrevive el invierno o el verano y que ocasiona las
primeras infecciones.
b) Secundaria.- Es el que se origina a partir de las infecciones primarias.
2.Penetración: Las esporas germinan produciendo un tubo germinativo, que es la
primera parte del micelio que penetra a la planta.
3.Infección: Mediante el cual el patógeno entra en contacto con las células o tejidos.
4.Colonización: Los patógenos invaden de distintas maneras y a diferentes niveles
los tejidos de las plantas.
5.Crecimiento y reproducción: Dependiendo del tipo de patógeno, estos tienen
diferentes formas de crecimiento y reproducción:
• Hongos y Pseudohongos: esporas sexuales y asexuales
• Bacterias y Mollicutes: por mitosis
• Virus y Viroides: por Replicación
• Nemátodos: Huevos
6.Diseminación
Activa. - Los propágulos o los patógenos utilizan su propia energía para desplazarse
hacia nuevas plantas.
Pasiva. - Casi toda la dispersión de los patógenos y/o esporas se llevan a cabo
pasivamente con la participación de los agentes de dispersión como: aire, agua,
insectos, animales y antrópico.
7.-Conservación: Sobrevivencia del patógeno, especialmente para aquellos que
sobreviven fuera de su hospedante en otros sustratos.
Interacción: patógeno – hospedante – ambiente
Por lo tanto, para que el patógeno infecte a una planta, debe ser capaz de:
• Construir un camino hacia las células que lo alimentan y avanzar dentro y a través
de los tejidos de la planta.
• Obtener nutrientes asimilables de las células de la planta.
• Neutralizar las defensas de la planta.
Formas de ataque del patógeno:
a. Estructurales: Haustorios, hifas infecciosas, apresorios etc.
b. Enzimas: Degradativas
c. Toxinas: Por parásitos no obligados (matan al hospedante)
d. Supresores: Inhiben alguna reacción del hospedante
Defensa s estructurales preexistentes
Ceras, tricomas, cutícula, pared celular, estomas.
Defensas estructurales inducidas
• Reacción de defensa Citoplasmática
• Estructura de defensa de la pared celular
• Reacción de defensa necrótica= Hipersensibilidad
Control físico
1.Modificación de la temperatura
2.Modificacon de la humedad
3.Uso de radiaciones
Principios de administración de
1.Evasión: Evitar o evadir el patógeno antes del establecimiento.
2.Exclusión: Se previene la introducción del inóculo.
3.Erradicación: Estrategias destinadas a la eliminación o reducción del patógeno.
4.Protección: Se previene o impide el contacto del hospedante con el inóculo
interponiendo barreras que limitan este contacto.
5.Resistencia: Característica de la planta innata, resistentes a cierto grado, como
responde ante el ataque del patógeno.
Control legislativo
Es reglamentado, normados por leyes y normas, se fundamenta en el principio de
exclusión.
Cuarentena: Aislar para que no se disemine el inóculo.
Cuarentena interna: Es a nivel del país, delimitan ese espacio para que no ingrese.
Cuarentena externa: Para la importación, controles previa entrada y post entrada.
Control cultural
Utilización de practicas agrícolas como el aporque y podas
Medidas
1.Uso de semillas sanas
2.Época de siembra
3.Preparación del terreno
4.Rotación del cultivo
5.Manejo de riego y fertilización
Control biológico
Microorganismos usados para el control de patógenos, para reducir la cantidad de
inóculo. Se debe tener en cuenta, suelo aireado, abonamiento para su alimento para
el desarrollo del microorganismo.
Control genético
Uso de plantas con características para generar resistencia.
Plantas transgénicas: Plantas que tienen el gen modificado
a) Resistencia verdadera: Plantas que no son infectadas
R. No hospedante: Resistente a toda una raza.
R. Hospedante: Tiene que ser su hospedante preferido.
b) Resistencia aparente
Resistencia pasiva: No necesita haber reacción del patógeno.
Resistencia activa: Ya hay una reacción del patógeno.
Control químico
Herramienta que nos ayuda a controlar las enfermedades.
Objetivo: Matar, inhibir todo aquel inoculo que produce enfermedades.
Erradicativo: Cuando el patógeno ya está establecido.
Periodo de carencia: Tiempo que permanece desde la última aplicación de la siembra
a la cosecha.
6 Materiales de apoyo a la asignatura
6.1 Artículos científicos, separatas, libros, guías y otros
Agrios, G. (2002). Fitopalogía. Editorial Limusa S.A. De C.V.
Cabezas, O. (2020). Fitopatología tropical: Enfermedades causadas por hongos y pseudohongos.
Tingo María: Universidad Nacional Agraria de la selva.
Madriz, K. (2002). Mecanismos de defensa en las interacciones. Manejo integrado de plagas
(Costa Rica), No. 63 p . 2 2 - 3 2.
Sanguano, D. (2020). Fitopatología.