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Casos Prácticos Fitoterapia

El documento presenta dos casos prácticos de pacientes con problemas de salud. El primer caso es de un hombre de 40 años con hipercolesterolemia. Se recomienda una dieta baja en sal, azúcares y grasas no saludables, y alta en fibra, mono y poliinsaturados. También se sugieren suplementos de alholva, konjac o alcachofa. El segundo caso es de una mujer de 35 años con estreñimiento crónico y depresión. Se aconseja aumentar la fibra, agua y ejercicio, y suplement

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Casos Prácticos Fitoterapia

El documento presenta dos casos prácticos de pacientes con problemas de salud. El primer caso es de un hombre de 40 años con hipercolesterolemia. Se recomienda una dieta baja en sal, azúcares y grasas no saludables, y alta en fibra, mono y poliinsaturados. También se sugieren suplementos de alholva, konjac o alcachofa. El segundo caso es de una mujer de 35 años con estreñimiento crónico y depresión. Se aconseja aumentar la fibra, agua y ejercicio, y suplement

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PRESCRIPCIÓN DIETÉTICA

CASO PRÁCTICO 1
DATOS
• Hombre de 40 años, 1.8 m y 84 kg.
• Analítica rutinaria: valores de colesterol total de 230 mg/dl.
• Presenta ligera mejoría tras un primer seguimiento y control.
• Acude de nuevo a consulta, pero continúa con valores de colesterol superiores a 200 mg/dl.

¿RECOMENDACIONES DIETÉTICAS?
Las recomendaciones generales en pacientes con hipercolesterolemia son las siguientes:
• Disminuir el consumo de producto altos en sal, como productos enlatados, embutidos y alimentos ultra
procesados, y sustituirlos por productos frescos como frutas, verduras, carnes magros y pescados.
• Realizar actividad física diariamente, ya que se sabe que realización de actividad física ayuda a controlar la
presión arterial.
• Disminuir el consumo de productos con gran cantidad de azúcar.
• Disminuir el consumo de grasas no saludables.
• Aumentar la ingesta de mono y poli.
• Aumentar la ingesta de fibra mediante el consumo de productos integrales.
• Evitar fritos.

¿TRATAMIENTO FITOTERAPEÚTICO?
• Las semillas de alholva tienen propiedades hipocolesterolemiante.
• Konjac: disminuye síntesis de colesterol y secuestra el colesterol.
• Cualquier planta rica en mucilagos valdría.
• Como no dan más datos, serviría cualquiera de estas opciones.
• La ideal sería la alcachofera.

1
PRESCRIPCIÓN DIETÉTICA

CASO PRÁCTICO 2
DATOS
• Mujer de 35 años.
• Sin hábitos tóxicos sin intervenciones quirúrgicas ni enfermedades médicas graves entre sus antecedentes.
• Divorciada desde hace seis años-
• Era nulípara y estaba en tratamiento psiquiátrico desde hacía 8 años por cuadro depresivo.
• Sus padres y un hermano viven sanos.
• No ejerce ningún empleo remunerado y vive con sus padres.
• Acude a consulta por presentar un cuadro de estreñimiento que define como “pasan los días sin deseo de
defecar y al segundo o tercer día noto el vientre hinchado, incomodo, doloroso de forma difusa, con opresión
de las prendas de vestir”.
• Asegura que hasta los 24-25 años su hábito defecatorio era normal (1 deposición/día, sin molestias), pero
desde entonces, sin causa aparente, empezó con infrecuencia defecatoria.

¿RECOMENDACIONES DIETÉTICAS?
• Aumentar el consumo de fibra mediante la ingesta de frutas, verduras y cereales integrales.
• Aumentar el consumo de agua (2 L) diariamente.
• Realizar ejercicio físico de forma diaria, ya que el ejercicio ayuda a regular el tránsito intestinal.
• Controlar el consumo de grasa.

¿TRATAMIENTO FITOTERAPEÚTICO?
Para tratar el estreñimiento, se pueden usar las siguientes plantas:
• Goma guar.
• Lino.
• Aceite de ricino.
• Plantago para evitar que se cronifique el estreñimiento.
• Para cuando está muy atascada, darle sen o cáscara sagrada.
Para tratar la depresión:
• Hipérico.

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