Mz. V Lt.

23 5ta Etapa de San Andrés

Av. Larco cdra. 9 - Vía auxiliar

Irvingrestaurant
 Blue
La capa externa
bien cocida y el centro
completamente rojo. Cocida
De color café por fuera,
escaso color rosa en el centro.
Poco cocida
Sellada por dentro y con
75% de color rojo en el
interior. Muy cocida
100% color café en el interior.

Al punto
Sellada por dentro y con
50% de color rojo en el
interior.

CORTES DE RES NACIONAL CORTES DE RES ANGUS

Asado de tira × 900 g S/
79.00 Entraña × 400 g S/
90.00
Medio asado de tira × 450 g S/
52.00 Picanha × 400 g S/
99.00
Churrasco × 600 g S/
55.00 Bife ancho × 400 g S/
99.00
Bife de chorizo × 400 g S/
55.00 Asado de tira × 500 g S/
95.00
Baby beef × 400 g S/
58.00 Colita de cuadril × 400 g S/
70.00
Cuadril × 400 g S/
49.00 Estos platos van acompañado de papas fritas.
Picanha × 400 g S/
56.00
Entraña × 400 g S/
62.00
Lomo fino × 400 g S/
64.00
Lomo fino junior × 250 g S/
43.00 CORTES DE RES SELECCIONADOS
Churrasco × 350 g S/
42.00
Tomahawk × 1 kg. S/
145.00
Marucha × 350 g S/
40.00
T-bone × 500 g S/
90.00
Estos platos van acompañado de papas fritas. Vacio × 600 g S/
65.00
Colita de cuadril × 500 g S/
55.00
CARNES ARGENTINAS Asado de tira deshuesado × 700 g S/
70.00
S/
105.00 Asado de tira especial × 800 g S/
75.00
Bife ancho × 400 g
Estos platos van acompañado de papas fritas y ensalada.
PARRILAS MIXTAS NUESTROS PIQUEOS

Asado de tira mix 76.00

S/ Anticuchos de corazón S/
31.00
(1/2 tira de cerdo, media tira de res, 2 uni. (2 palos)
Chorizos)
Mollejas × 300 g S/
27.00
PARRILLA FINA 100.00
S/ Chorizos parrilleros S/
28.00
(200 g de lomo fino, 200 g de bife, 200 g (3 unidades)
de vacío, 200 g de picaña, 2 uni. de Morcillas (4 unidades) S/
12.00
chorizos) Alitas a la BBQ (10 unidades) S/
28.00
Alitas a la parrilla (10 unidades) S/
30.00
PARRILLA ÚNICA 175.00
S/

(3 churrasco, 3 chuletas, 3/4 de pollo, 4 Brocheta de lomo S/

42.00
chorizos) Brocheta mixta (cerdo, pollo, S/
32.00
champiñones)
FAMILIAR IRVING 205.00
S/
Champiñones a la parrilla S/
23.00
(1/2 tira de cerdo, 1/2 de res, 2
Champiñones al ajillo S/
28.00
churrascos, 2 chuletas, 1/4 de pollo, 300 g
de mollejas, 2 unid. de anticuchos y 4 Chorizo × unidad S/
10.00
chorizos, 2 ensaladas grandes y 2 papas Morcilla × unidad S/
10.00
grandes)
(todos los piqueos salen con papas fritas + salsas)
MEDIA FAMILIAR IRVING 150.00
S/

(1/2 tira de cerdo, 1 churrasco, 1 chuleta,

1/4 de pollo, 300grs de mollejas, 2 unid.
anticuchos, 2 unid. chorizos, 1 ensalada
grande y 1 papa grande)
HAMBURGUESAS A LA PARRILLA

Clásica burguers × 250 g 21.00

S/

(lechuga, tomate y pf)

Irving grill burguers × 250 g 25.00

S/

(lechuga, tomate, queso, tocino, champiñones, pf)

Don BEEF burguers × 400 g 32.00

S/

(2 medallones de carnes, lechuga, tomate, queso, tocino y pf)

Angus burguers × 200 g 31.00

S/

(lechuga, tomate y pf)

CORTES DE CERDO

Tira de cerdo × 900 g S/

72.00
Media tira de cerdo × 450 g S/
48.00
Chuleta × 250 g (1 corte) S/
37.00
Chuleta × 500 g (2 cortes) S/
48.00
Bondiola × 500 g S/
51.00
Solomillo × 350 g S/
49.00
Costilla plana a la BBQ × 750 g S/
78.00
Costilla plana a la parrilla × S/
75.00
750 g
Estos platos van acompañado de papas fritas y ensalada.

POLLO A LA PARRILLA:

1/4 pollo S/
30.00
Filete de pollo deshuesado S/
35.00
Pechuga campesina (queso, jamón, S/
42.00
tocino)
Estos platos van acompañado de papas fritas y ensalada.
NUESTRAS PASTAS FUZION

Lomo fino × 250 g (acompañado de una pasta a elección) S/

40.00
Churrasco × 350 g (acompañado de una pasta a elección) S/
35.00
Filete de pollo deshuesado (acompañado de una pasta a elección) S/
29.00

NUESTRAS PASTAS COMO GUARNICIÓN

Fetuccine al pesto S/
15.00
Fetuccine a la huancaina S/
15.00
Fetuccine a lo alfredo S/
19.00

NUESTRO PESCADO

Salmón a la parrilla (con verduras y papas sancochadas) 49.00

S/

GUARNICIONES

ENSALADA GRANDE (lechuga, tomates, pepinillos, palta y 18.00

S/

zanahoria)

ENSALADA MEDIANA (lechuga, tomates, pepinillos, palta y 12.00

S/

zanahoria)

ENSALADA DE LA CASA (lechuga, tomates, pepinillos, palta, 26.00

S/

champiñones, tocino, queso parmesano)

PAPAS SANCOCHADAS S/
12.00
PAPAS FRITAS GRANDES S/
15.00
PAPAS FRITAS MEDIANA S/
12.00
PAPAS NATIVAS (mantequilla y romero) S/
18.00
PORCION DE ARROZ S/
6.00
SALSA BBQ S/
9.00
SALSA BBQ PICANTE S/
10.00