Universidad Tecnológica de Tula
Tepeji
Desarrollo de Negocios Área Mercadotecnia
Inteligencia de mercados
Unidad 1
Análisis de inteligencia de mercado de la
empresa Bimbo.
Alumno: Esteban Adrian Acevedo Martínez.
Maestra: Vianey Sánchez Oropeza
7 DNM –G1
Contenido
Introducción...............................................................................................................3
Desarrollo...................................................................................................................4
Datos de la empresa..................................................................................................4
Scorings.....................................................................................................................6
Investigación de mercados......................................................................................11
A) Tendencias del mercado 3 consultas en diferentes días, pero en el mismo
horario......................................................................................................................11
1. Evaluación de satisfacción del cliente..............................................................15
Link de la encuesta..................................................................................................15
Encuesta..................................................................................................................16
.................................................................................................................................16
Conclusiones...........................................................................................................21
Recomendaciones...................................................................................................22
Fuentes de referencia..............................................................................................22
Introducción.
El presente trabajo tiene como finalidad explicar a detalle la compañía de Bimbo
que tiene sus orígenes en México y como con el paso del tiempo fue creciendo
hasta convertirse en la gran panificadora como ahora la conocemos.
Además, conocerás la historia de Bimbo, desde sus inicios y como empezó a
crecer y expandirse por los diferentes países, haciéndola así una gran empresa
panificadora, también conocerás quienes son su competencia directa como lo es
su gran competidor que es Wonder una empresa que es más grande que Bimbo,
pero Bimbo está a la altura de esta gran empresa.
También podrás encontrar las estrategias que utiliza la empresa Bimbo para
vender sus productos a los consumidores y como va ha crecido hasta convertirse
en la empresa que es hoy. En los scorings encontraras información sobre la
empresa en los últimos 12 meses y sus actuales competidores. Además, en bolsa
de valores observaras la situación actual de la empresa.
Finalmente encontraras una evaluación de satisfacción de clientes son encuestas
realizadas a 40 personas con preguntas sobre la empresa.
Desarrollo.
Datos de la empresa
La compañía Bimbo tiene sus orígenes en la ciudad de México en diciembre de
1945, pocos meses de haber terminado la segunda guerra mundial. Animo por el
gran éxito que tenía la compañía Bimbo en México uno de sus fundadores D.
Jaime Jorba, decidió crear una empresa en España con idéntico nombre, símbolos
y filosofía. BIMBO inició su actividad en España el 21 de febrero de 1965, fecha en
que salió al mercado el primer pan de molde, producido en su fábrica de
Granollers (Barcelona).
Bimbo decidido a crecer competitivamente así que en 1971 se asoció con la
compañía norteamericana de panificación Campbell Taggart Inc. Para esto en
1978 vende el resto de las acciones y, a partir de entonces, ambas compañías,
Bimbo México y Bimbo España siguen caminos paralelos, pero completamente
independientes. En 2011 la compañía mexicana Grupo Bimbo, la mayor panadera
del mundo, adquirió Bimbo España y Portugal integrándola bajo la denominación
BIMBO IBERIA.
Hoy en día, BIMBO es una de las mayores organizaciones del sector alimentario
en España y Portugal. Desde la introducción del pan de molde hasta la completa
gama de productos de hoy, BIMBO sigue haciendo llegar cada día a millones de
hogares sus productos frescos, tiernos y deliciosos.
1.- Estrategia de Producto. Desarrollan productos sabrosos, saludables e
innovadores.
Una propuesta que se escucha sencilla, pero que realmente requiere mucha
dedicación y experiencia para lograrla. “Bimbo escucha a los clientes”. Y es que
solamente escuchándolos pueden estar seguros de qué es lo que necesitan y con
ello entregarles productos y servicios que sobrepasen sus expectativas.
2.- Estrategia de Marca. Establecen relaciones a largo plazo con sus
consumidores.
Ciertamente Bimbo cuenta con marcas que tienen más de medio siglo en el
mercado. Gran parte de los adultos crecieron con “Gansito®” o Pan Blanco
Bimbo® y son estos añejos clientes los primeros en adquirir los productos y
enseñar a sus hijos a consumirlos.
3.- Estrategia de Penetración de Mercado. Llegan cada día a más
consumidores.
Ciertamente, una de las ventajas competitivas más importantes para Bimbo es su
capacidad de llegar a los puntos de venta más alejados. En México, Bimbo ha
logrado colocar sus productos a un promedio de menos de un kilómetro de
distancia de cada consumidor.
4.- Estrategia de Incremento de Márgenes. Incrementan la eficiencia para crear
valor.
Bimbo ha buscado elevar su eficiencia. Para ello, ha desarrollado tecnología
propia para la elaboración de sus productos, lo que le ha permitido optimizar sus
recursos, acortar sus tiempos de producción, elevar la calidad de sus productos a
través del uso de mejores empaques; buscando continuamente mantener a sus
consumidores complacidos y satisfechos.
5.- Estrategia de adquisiciones. Identifican nuevas oportunidades de
crecimiento.
Bimbo incursiona entre nuevas audiencias explotando marcas y productos ya
conocidos por ellas, al tiempo que lanza e introduce nuevas marcas.
6.- Estrategia de Gestión de Talento. Impulsan el desarrollo de sus
colaboradores.
En un ambiente donde se compite cada año entre “las mejores empresas para
trabajar”, el éxito lo obtienen las compañías que ofrecen a sus empleados
más. Bimbo, con más de 90,000 colaboradores, ha desarrollado modernos
sistemas de administración y medición de objetivos, con el fin de apoyar y empujar
a sus empleados a lograr sus metas de manera pronta y cabal, con los beneficios
profesionales que esto conlleva.
Scorings
Bimbo en los últimos 12 meses
Como se puede observar en la siguiente grafica las personas tuvieron más interés
en los productos de Bimbo del 28 de marzo al 4 de abril, probablemente por
cuestiones de la pandemia, todas las personas realizaron compras de pánico,
pues buscaban estar preparados con alimentos durante el confinamiento que la
pandemia está causando.
Sin embargo, las ventas empezaron a bajar del 5 al 11 de abril del 2020,
probablemente recapacitaron y vieron que la pandemia estaría en su vida
cotidiana y tendrían que salir de sus casas de una u otra forma, para comprar más
alimentos saludables.
Bimbo por regiones.
En esta grafica podemos observar a los 10 países más interesados por los
productos de Bimbo siendo México el segundo lugar más interesado en el mundo,
a pesar de ser fundado en el mismo país.
El color azul obscuro representa el país donde están mayormente interesados, el
azul más claro representa los menos interesados.
1. Italia.
2. México.
3. Filipinas.
4. Costa rica.
5. El Salvador.
6. Colombia.
7. Nigeria.
8. Guatemala.
9. Uruguay.
10. Honduras.
Bimbo por subregión.
En esta grafica se puede observar a los 10 estados más interesados por los
productos de Bimbo.
El color azul fuerte representa el mayor estado interesado y el azul claro los
estados menos interesados.
1. Estado de México.
2. Tabasco.
3. Puebla.
4. Hidalgo.
5. Ciudad de México.
6. Tlaxcala.
7. Campeche.
8. Veracruz.
9. Yucatán.
10. Morelos.
Bimbo vs Marinela.
Se puede observar a mediados de año Bimbo obtuvo una gran venta en sus
productos, esto quizá pudo ser por cuestiones de la pandemia, pues la gente hacia
muchas compras de pánico y compraban mucho los productos de Bimbo.
Pero después bajaron las ventas porque la gente no podía salir a la calle, por
cuestiones de la pandemia y todos estaban aislados en sus casas.
En los últimos 12 meses se puede observar que Bimbo tiene una alta venta de sus
productos en comparación con Marinela, ya que Bimbo está más metida en la
cabeza de sus consumidores y tienen más productos que ofrecer, en cambio
Marinela no lo es así.
Bimbo vs Wonder.
En esta grafica se muestra el gran competidor de Bimbo que es Wonder, a simple
vista se puede observar que Wonder tiene una gran ventaja competitiva sobre
Bimbo, ya que ellos tienen más tiempo en el mercado y están más metidos en la
cabeza de sus consumidores y Bimbo empieza un poquito más tarde con
productos similares a los de Wonder.
Podemos observar que ni aun en el incremento de Bimbo en los meses de Abril a
Mayo, no alcanza a la empresa Wonder, aunque Bimbo es una empresa que
siempre está innovando y en un futuro puede que si le de alcance y lo deje por
debajo de sus compras.
Si comparamos a Bimbo con Wonder una empresa de origen estadounidense
siendo así su competencia directa, Wonder está por arriba de Bimbo por mucho a
nivel mundial. Esto demuestra que Wonder abarca más mercado que Bimbo.
Investigación de mercados.
A)Tendencias del mercado 3 consultas en diferentes días,
pero en el mismo horario.
Día 1
En el primer día podemos observar que las acciones del volumen que vende la
empresa Bimbo es de 220, podemos observar que el volumen de compras de una
acción de la empresa 21,300 estas son las acciones disponibles para comprar.
Además, podemos encontrar el precio de cada acción en la postura de venta y
como se observa el precio de cada acción esta en 41.4 Finalmente el precio es de
41.25
También podemos observar la gráfica correspondiente a la bolsa de valores de
Bimbo, se puede observar como hay un ligero declive, pero después de unos
cuantos minutos este vuelve a la posición que debería de estar o incluso un poco
más.
Día 2
Ahora hablamos del segundo día podemos observar que ahora el precio cambio
pues el volumen de venta de la empresa se encuentra en 4333, también puedes
observar que el volumen de compra cambio ahora se encuentra en 200.
Su postura de venta es de 42.66, cada día que pasa podemos observar que el
precio cambia constantemente, incluso en horas o minutos, la bolsa es muy
maleable y engañosa. Teniendo esto en cuenta el precio final es de 42.65 es así
que el valor de la bolsa es muy engañoso.
Día 3
Ahora ya estamos en el tercer y último día de la investigación en la bolsa de
valores, como podemos observar cambio bastante el volumen de venta ahora se
encuentra en 14,359, también se observa que las compras de acciones
disponibles ahora se encuentran en 1075.
Se puede observar que también cambio la postura de venta ahora se encuentra en
41.29 y la postura de compra esta en 41.27, pero sabes que la bolsa cambia
constantemente así que el precio final es de 41.27, esta vez no se tuvo ningún
cambio.
1. Evaluación de satisfacción del cliente.
Objetivo de la evaluación.
El objetivo de esta evaluación es conocer más a fondo que piensa el cliente sobre
la empresa Bimbo y sus productos que ofrece
Además de identificar si conocen los productos que la empresa les ofrece, y toda
la línea con la que cuenta Bimbo.
También observar si algún usuario conoce alguna otra empresa que se iguale a la
de Bimbo y si sus productos son los que se vende más o menos
Link de la encuesta
[Link]
Encuesta
Como podemos observar
en esta grafica 39 de los
40 encuestados les gusta
los productos Bimbo.
Esta grafica nos muestra que 37 de los 40 encuestados conocen donde venden
los productos Bimbo.
En esta grafica nos muestra que 29 encuestados si conocen la línea de productos
de Bimbo, mientras que 11 encuestados no la conocen.
En la pregunta 4 la respuesta fue negativa de parte de la mayoria de los
encuestados pues de los 40 personas 33 respondieron que no conocen que
producto de Bimbo se vende mas.
En esta grafica nos
muestra que el 39
de los encuestados
no conocen que
productos de bimbo
se venden menos , solo hubo uno que si los conoce.
En esta grafica nos muestra que de los 40 encuestados 32 no conocen ninguna
empresa mejor que Bimbo , solo 8 conocen una empresa panificadora mejor que
Bimbo.
En esta grafica nos muestra que 32 de los 40 encuestados no cambiarian los
prodcutos de Bimbo por otra marca similar, solo 8 si lo harian.
En esta grafica nos muestra que de los 40 entrevistados 27 no conocen alguna
planta cerca de su localidad. Solo 13 conocen donde se encuentra.
En la siguiente grafica nos muestra que solo 36 de los 40 entrevistados conocen
las marcas de Bimbo.
En esta grafica nos muestra que 35 de los 40 entrevitados no conocen las
medidas de Bimbo ante la contigencia.
Conclusiones
De acuerdo a la investigación realizada a la empresa de Bimbo puedo decir que la
empresa Bimbo es muy innovadora en sus productos, cada vez saca nuevos
productos y la mayoría se queda en el mercado es así que sigue creciendo con el
pasar de los años y se sigue renovando con nuevos productos año con año y la
empresa está a la altura para competir con su enemigo directo que es Wonder.
Pienso que La empresa Bimbo no iría a la quiebra, más bien crecería tanto que le
podría quitar los clientes a la empresa Wonder, su rival más fuerte en el mercado.
En cuestiones de la bolsa de valores pude darme cuenta que durante los tres días
que estuve sacando los datos, cambian bastante en cuestión de minutos, horas y
días el precio de cada acción y su venta.
Los encuestados conocen la línea de productos de Bimbo además prefieren los
productos Bimbo por su sabor y originalidad, no cambiarían los productos de
Bimbo por otras marcas de pan blanco. También saben dónde adquirir los
productos de Bimbo, aunque no saben dónde se encuentran ubicados el vendedor
directo. No conocen las medidas sanitarias ante la pandemia que Bimbo utiliza
para llevar a su casa sus productos sanos y salvos del virus.
Recomendaciones.
1) La primera recomendación que le haría a Bimbo es que sigan haciendo su
mercadotecnia como la siguen haciendo porque a través de la televisión y
las redes sociales los clientes y futuros clientes tengan bien presente sus
productos y los sigan adquiriendo para que la empresa jamás se vaya a la
quiebra.
2) La segunda recomendación es que sigan innovando en sus productos como
lo han hecho hasta el momento ya que los usuarios les gusta mucho sus
productos y no cambiarían sus productos por los de la competencia, pues el
sabor que tienen es único e incomparable.
3) La tercera recomendación es que den a conocer toda su línea de productos
Bimbo para que la gente las conozca, y compre la variedad de productos
que ofrecen a la población y siga creciendo su mercado con nuevos clientes
y darles a demostrar a los clientes porque sus productos son los mejores
que la competencia
Fuentes de referencia.
Bimbo. (2020). [Link]. Obtenido de [Link]
vision-valores: [Link]
Grupo Bimbo 2020. (2020). Obtenido de Grupo Bimbo 2020:
[Link]
nuestra-estrategia
suvermonkey. (s.f.). Obtenido de suvermonkey:
[Link]
