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Recetas de Bebidas y Platos Fáciles

Este documento contiene tres recetas: una bebida de naranja y pitahayas, un te de jengibre, y un baileys casero. Cada receta lista los ingredientes y sus cantidades, y provee espacios para calcular el costo total, costo unitario, IVA, mano de obra, utilidad, y precio de venta. El objetivo parece ser documentar recetas de platillos y bebidas para su preparación y venta.

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Pedro Reyes
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Recetas de Bebidas y Platos Fáciles

Este documento contiene tres recetas: una bebida de naranja y pitahayas, un te de jengibre, y un baileys casero. Cada receta lista los ingredientes y sus cantidades, y provee espacios para calcular el costo total, costo unitario, IVA, mano de obra, utilidad, y precio de venta. El objetivo parece ser documentar recetas de platillos y bebidas para su preparación y venta.

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Nombre del plato

bebida de naranja y pitahayas


Categoría Raciones
bebida entrada 1

Unidad
Peso Peso
Ingredientes de Precio unitario
bruto neto
medida
naranja Ml
pitahaya Ml
azucar Ml
agua Ml
Ml
Ml
Ml

Total
Costo unitario
I.V.A. (16%)
Mano de obra
Utilidad de
servicios
Precio de venta
hayas

Precio
total

$ -
$ -
$ -
$ -

$ -
$ -
Nombre del plato
Te de jengibre
Categoría Raciones
plato fuerte 1

Unidad
Peso Peso Precio Precio
Ingredientes de
bruto neto unitario total
medida
menta gr
jengibre gr
sacate limón ml
jugo de limón ml
Agua ml

Total $ -
Costo unitario$ -
I.V.A. (16%)$ -
Mano de obra $ -
Utilidad
de
servicio
s $ -
$
Precio de venta -
Nombre del plato
Baileys casero
Categoría Raciones
bebida de postre 750 ml

Unidad
Peso Peso Precio Precio
Ingredientes de
bruto neto unitario total
medida
lata de leche
condensada ml 375
whisky ml 200
café instantáneo gr 10
cacao gr 10
esencia de vainilla ml dash

Total $ -
Costo unitario#VALUE!
I.V.A. (16%) #VALUE!
Mano de obra#VALUE!
Utilidad
de
servicio
s #VALUE!
Precio de venta#VALUE!

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