UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS
EN EL VALLE DE SULA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
CARRERA DE QUÍMICA INDUSTRIAL
PROGRAMA DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL
I. DATOS GENERALES:
Espacio Formativo Análisis Instrumental
Código QI-343
Unidades Valorativas 04
Pre–requisito Química Analítica II, QI-342 / Física II, FS-277
Docente responsable Samantha Funes -
[email protected] II. DESCRIPCIÓN DEL ESPACIO FORMATIVO:
El espacio formativo “Análisis Instrumental” tiene como propósito central conocer los fenómenos
físico-químicos y principios básicos, en los cuales se fundamentan las diferentes técnicas
instrumentales modernas del análisis químico, así como del instrumental requerido, ventajas y
posibles limitaciones de cada uno.
III. COMPETENCIAS A DESARROLLAR:
a) Conceptuales
- Conocimientos sobre los fundamentos y principales aplicaciones en los que se basan los
distintos métodos de análisis instrumental.
- Ser capaz de reconocer e implementar buenas prácticas científicas de medida y
experimentación.
- Poseer destrezas en la presentación oral y escrita de material científico.
- Habilidades computacionales y de procesamiento de datos en relación con información y
datos químicos.
b) Procedimentales
- Capacidad para seleccionar los métodos instrumentales más adecuados para el análisis de
muestras reales.
- Capacidad de interpretar datos derivados de las observaciones y medidas de laboratorio
en relación con su significación y relacionarlos con las teorías apropiadas.
- Habilidades de gestión de información (habilidad para buscar y analizar información
proveniente de fuentes diversas).
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c) Actitudinales
- Demuestra interés y compromiso por los temas tratados en clase.
- Ser creativo en la resolución de problemas sobre análisis de muestras reales.
- Valora el trabajo en grupo y el intercambio de ideas como fuente de aprendizaje.
- Tiene la capacidad de manejar adecuadamente las fuentes bibliográficas recomendadas,
así como de obtener información de forma autónoma.
IV. ÁREAS TEMÁTICAS:
1. PRIMER PARCIAL
Título: Introducción al Análisis Instrumental
Competencias: Al finalizar el parcial, el estudiante:
a) Conoce globalmente la variedad de métodos instrumentales y de separación que se
pueden utilizar en análisis químico.
b) Conoce e interpreta las propiedades analíticas que definen las características de
interés de los métodos instrumentales.
c) Selecciona el método de calibración adecuado, para efectuar un análisis químico
cuantitativo.
d) Conoce la utilidad o importancia analítica de los fenómenos implicados en la
interacción radiación electromagnética - materia.
e) Describe el espectro electromagnético de acuerdo a sus tipos de radiación.
Programa de Contenidos:
1.1. Introducción.
1.2. Clasificación de las Técnicas Instrumentales.
1.3. Características Generales de la Instrumentación Analítica.
1.4. La Señal Analítica: Fuentes y Reducción de Ruido.
1.5. Selección del Método.
1.6. Parámetros de Calidad.
1.7. Métodos de Calibración.
1.8. Introducción a los Métodos Espectroscópicos de Análisis.
1.8.1. La Radiación Electromagnética.
1.8.2. Características de las Ondas.
1.8.3. Espectro Electromagnético.
1.8.4. Propiedades de las Ondas (Refracción, Reflexión, Dispersión, Difracción y
Polarización)
1.8.5. Espectros Atómicos.
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2. SEGUNDO PARCIAL
Título: Métodos Espectroscópicos de Análisis
Competencias: Al finalizar el parcial, el estudiante:
a) Conoce y comprende los fundamentos e instrumentación de los principales métodos
espectroscópicos de análisis químico.
b) Escribe e interpreta la expresión matemática que relaciona la medida de la propiedad
analítica (absorbancia, transmitancia, intensidad de fluorescencia) con la
concentración.
c) Describe la ley de Beer, su aplicabilidad, las causas de su desviación y cómo
minimizarlas.
d) Conoce los tipos de instrumentos y las técnicas de la espectroscopía ultravioleta-
visible.
e) Conoce el fundamento de los métodos de espectroscopía de fotoluminiscencia.
Programa de Contenidos:
2.1. Absorción de Radiación.
2.1.1. Absorbancia y Transmitancia.
2.1.2. Absorbancia y Concentración: Ley de Beer.
2.1.3. Desviaciones con respecto a la Ley de Beer.
2.2. Instrumentación Espectroscópica Básica.
2.3. Espectroscopía Atómica.
2.3.1. Espectroscopía de Absorción Atómica.
2.3.2 Espectroscopía de Emisión Atómica.
2.4. Espectroscopía Molecular.
2.4.1. Espectroscopía de Absorción Molecular Ultravioleta/Visible.
2.4.1.1. Generalidades.
2.4.1.2. Especies Absorbentes.
2.4.1.3. Instrumentación.
2.4.1.4. Aplicaciones.
2.5. Espectroscopía de Fotoluminiscencia (Fluorescencia y Fosforescencia).
3. TERCER PARCIAL
Título: Técnicas Cromatográficas
Competencias: Al finalizar el parcial, el estudiante:
a) Comprende los fundamentos de los métodos cromatográficos.
b) Define el concepto de cromatografía, fase móvil y fase estacionaria.
c) Conoce y diferencia los distintos métodos cromatográficos utilizados para el
aislamiento, análisis e identificación de diferentes compuestos.
d) Identifica las partes que componen a un cromatógrafo de gases y de líquidos.
e) Enumera aplicaciones de la cromatografía de gases y de líquidos.
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Programa de Contenidos:
3.1. Introducción a las Técnicas Cromatográficas.
3.2. Clasificación de los Métodos Cromatográficos.
3.3. Cromatograma.
3.4. Cromatografía de Gases.
3.4.1. Introducción.
3.4.2. Instrumentación.
3.4.3. Columnas y fases estacionarias.
3.4.4. Aplicaciones.
3.5. Cromatografía de Líquidos de Alta Eficiencia (HPLC).
3.5.1. Introducción.
3.5.2. Tipos de Cromatografía de Líquidos.
3.5.3. Instrumentación.
3.5.4. Inyección y Detección en HPLC.
3.5.5. Columnas.
3.5.6. Aplicaciones.
4. CUARTO PARCIAL
Título: Otras Técnicas de Análisis Instrumental
Competencias: Al finalizar el parcial, el estudiante:
a) Conoce los métodos de generación de rayos X.
b) Conoce y comprende los fundamentos e instrumentación de la espectroscopía
infrarroja y de la espectroscopía Raman.
c) Comprende los fundamentos de la Resonancia Magnética Nuclear.
d) Conoce el fundamento, partes y funciones de un espectrómetro de masas.
e) Comprende los procesos que tienen lugar en las reacciones electroquímicas, los
diversos sistemas electroquímicos y la clasificación de las técnicas electroquímicas.
Programa de Contenidos:
4.1. Espectroscopía Atómica de Rayos X.
4.2. Espectroscopía de Absorción en el Infrarrojo.
4.3. Espectroscopía Raman.
4.4. Espectroscopía de Resonancia Magnética Nuclear.
4.5. Espectrometría de Masas Molecular.
4.6. Técnicas Electroanalíticas.
4.7. Métodos Automatizados de Análisis.
V. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE:
Clases teórico-prácticas, dinámicas de grupos, investigaciones y exposiciones grupales, tareas
individuales y grupales, prácticas de laboratorio y visitas a los laboratorios de análisis químico,
que ayuden a relacionar las experiencias prácticas con las teóricas. Uso de la plataforma
virtual.
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VI. EVALUACIÓN:
Se asignará una calificación cuantitativa, realizando lo siguiente:
Pruebas escritas , Investigación, Tareas, Dinámicas y trabajos grupales.
El valor de la parte teórica de la asignatura es de 70 %, puntaje que se distribuye de la siguiente
manera:
- tres exámenes presenciales de 12 % cada uno (tres primeras unidades);
- tareas, trabajos y actividades asignadas 22 %;
- exposición en equipo 6 %;
- investigación en equipo 6 %.
El valor del laboratorio es de 30 %.
Para obtener la nota final, se suman ambos valores: teórico y práctico. La nota mínima de
aprobación es de 65 %.
VII. BIBLIOGRAFÍA:
a. aulaPlaneta. (s.f.). 20 herramientas TIC para las clases de Física y Química.
Recuperado de https://www.aulaplaneta.com/2015/10/29/recursos-tic/20-
herramientas-tic-para-las-clases-de-fisica-y-quimica-infografia/
b. Christian, G. (2009). Química Analítica. (6a Ed.). México, D.F.: McGraw-Hill.
c. Harris, D. (2003). Análisis Químico Cuantitativo. (3a Ed.). Barcelona: Editorial
Reverté.
d. Harvey, D. (2002). Química Analítica Moderna. Madrid: McGraw-Hill.
e. James N. Miller & Jane C. Miller. (2002). Estadística y Quimiometría para
Química Analítica. (4a Ed.). Madrid: Prentice Hall.
f. Kenneth A. Rubinson & Judith F. Rubinson. (2001). Análisis Instrumental. Madrid:
Prentice Hall.
g. Skoog, West, Holler & Crouch. (2015). Fundamentos de Química Analítica. (9a
Ed.). México, D.F.: CENGAGE Learning.
h. Sociedad Española de Química Analítica. (s.f.). Enlaces de interés. Recuperado
de https://www.seqa.es/enlaces-mainmenu-79
