Bachillerato por Madurez
ISEA Cobán
“Nutrición en mi
Comunidad”
Seminario 2022
Alumna: Jeanett Michelle Flores Flores
Número de teléfono: 3768-5674
Ciclo 2022
ÍNDICE
Pág.
DIAGNÓSTICO COMUNITARIO 3
DELIMITAR UN ÁREA 4
DESCRIPCIÓN DE LA COMUNIDAD 5
ENTREVISTAS (INVESTIGACIÓN SOCIAL) 6
ANÁLISIS 8
PLAN DE NACIÓN 9
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 10
VISIÓN DEL PROYECTO 11
MISIÓN DEL PROYECTO 11
OBJETIVOS DEL PROYECTO 12
ESTRATEGIAS 13
LÍNEAS DE ACCIÓN 14
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Bachillerato por Madurez
ISEA Cobán
“Nutrición en mi
Comunidad”
Diagnóstico Comunitario
Alumna: Jeanett Michelle Flores Flores
Número de teléfono: 3768-5674
Ciclo 2022
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DELIMITAR UN ÁREA
Municipio de Santa Cruz Verapaz.
El municipio de Santa Cruz Verapaz, fue fundado el 3 de mayo de 1,543, conforme
acta suscrita en San Juan Chamelco en el año 1,546 por Don Juan Matalbatz, el
primero de mayo de 1,546 en la ciudad Real de San Juan Chamelco, en su calidad
de Gobernador.
Al hacer la división territorial, el Estado y la Sociedad constituyente o Asamblea,
decretaron con el numero 43, el 9 de septiembre de 1,830 a Santa Cruz como
municipio integrado al Departamento de Alta Verapaz, ancestro Pocomchi, Q’eqchi
y Cakchiquel.
El municipio de Santa Cruz Verapaz, cuenta con un templo Católico que fue
construido a finales del Siglo XVI. Tiene un gran valor histórico, está localizado en
una población en donde predomina el indígena del habla Pocomchi.
Al norte con los municipios de Cobán y San Cristóbal, por la Finca El Recreo,
Canguito. San Francisco, La Aurora, las Aldeas de Chitul y Chicuxab, al sur con el
Departamento de Baja Verapaz, con San Miguel Chicaj, San Gabriel,
Carchelá Saltul, El Zapote, Pueblo Viejo y El Naranjo.
Al Oriente con Cobán y Tactic, Chijou Cak-abaj, Parachock y al poniente con San
Cristóbal Verapaz, Pueblo Viejo, El Naranjo. Chiquito, Aldea Najquitob, Finca Italia,
San Vicente, San Rafael, Venecia, Santa Isabel, Finca Botija y Aldea Acamal.
Este municipio está ubicado en el Valle Lindero nor-oeste montaña Xucaneb, con la
sierra Pancajché y la montaña Tomtem, Sierra de Chama.
Mapa de Santa Cruz Verapaz
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DESCRIPCIÓN DE LA COMUNIDAD
Santa Cruz Verapaz es uno de los 16 municipios que conforman el Departamento
de Alta Verapaz, responde al número geográfico 16-02; con categoría de pueblo y
una población de 19,012, de acuerdo con el censo de población realizado en año
2002. Dentro de la vida cotidiana de los habitantes de la región, especialmente en
el área rural, es normal observar la crianza de animales domésticos, perros, gallinas,
pollos, patos y como algo propio la de región “chuntos” o “chompipes”, cuya carne
se utiliza en la cocina tradicional como en la elaboración del “kak´ ik´” (caldo de chile
rojo) o del “saq’ ik´” (masa con chile blanco), platillos típicos que se sirven en eventos
culturales, celebraciones familiares, religiosas o comunitarias.
Existe una variada actividad de producción artesanal, donde los nativos ocupan sus
horas libres, se elaboran tejidos típicos de algodón, como güipiles, cortes, mantillas,
etc. se cultiva y trabaja el maguey en la elaboración de lazos, redes, hamacas,
morrales, alfombras, actualmente el maguey está siendo sustituido por el hilo de
nylon; productos de palma silvestre como petates, escobas, sopladores; de
parafina en la elaboración de candelas y velas; además se trabaja a tiempo
completo la madera en la elaboración de todo tipo de muebles y juguetes; como
también en vidrio y hierro se elaboran muebles, ventanas, puertas, balcones,
barandas, mostradores, estantes.
La población está dividida en dos
grupos étnicos principales; Mestizo
e indígena. Originalmente
predominaban los grupos
poq´omchi´ y mestizo; sin
embargo, a raíz de los diferentes
movimientos sociales (conflicto
armado y migraciones internas),
actualmente conviven en el área,
grupos de origen q´eqchi´ y achí,
en menor escala quiché,
qaqchiquel y man.
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ENTREVISTAS (INVESTIGACIÓN SOCIAL)
Entrevista autoridades de mi comunidad. 01/agosto/2022 Lugar: Santa Cruz Verapaz
Cargo de la persona entrevistada: Alcalde
Muchas gracias por acceder a realizar esta entrevista; el objetivo de la misma es determinar
qué necesidades más urgentes existen en este lugar y específicamente en los campos de
salud, educación, infraestructura, y sobre todo en el tema de “Nutrición en mi comunidad”;
además pretendemos averiguar cuáles son los recursos con los que se cuenta a nivel local
para enfrentar esas dificultades. Los resultados de esta entrevista servirán para completar
el trabajo del curso de Seminario de la carrera de Bachillerato en Ciencias y Letras
promoción 2022 en el Instituto de educación a distancia.
1. ¿En qué campo profesional se desenvuelve actualmente?
Actualmente soy el alcalde del Municipio de Santa Cruz Verapaz.
2. A nivel local, ¿cuál es el mayor problema que existe aquí y que está
relacionado a su trabajo?
A nivel local, e mayor problema que presenta el municipio en relación a la nutrición,
es la pobreza que existe en algunas de nuestras aldeas, debido a la falta de trabajo
se les dificulta a las personas alimentarse bien y sanamente. Estamos realizando
sondeos para llevarle alimentos a las personas de pocos recursos.
3. ¿Cuáles son los recursos con los que se cuentan para enfrentar este
problema?
En nuestro presupuesto el 12% esta destinado a la nutrición, principalmente de
niños y ancianos, este porcentaje lo utilizamos en los comedores sociales, para que
las personas lleguen por un plato digno para alimentarse.
4. ¿Cuál es el rol que juega la población para solucionar este problema?
Muchos de nuestros habitantes son muy bondadosos y recaudan víveres para
repartirlos en las comunidades mas afectadas por la pobreza y desnutrición.
5. ¿Conoce algún problema de falta de Desnutrición o similar en su comunidad?
Si tenemos muchos casos actualmente.
6. ¿Usted cree que el problema de Desnutrición en los niños de su Comunidad
puede resolverse?
Si estamos luchando por resolver este problema tan difícil.
7. ¿Conoce usted alguna acción que estén tomando las autoridades en su
comunidad para evitar este problema?
Nosotros como gobierno central del municipio brindamos seguimiento a casos de
familias afectadas con este problema.
8. ¿Conoce usted alguna implementación en su comunidad de algún Proyecto
de Desarrollo Social, Económico
Actualmente contamos con comedores sociales abiertos para toda la población
afectada del municipio.
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Investigación Propia de mi comunidad. 01/agosto/2022 Lugar: Santa Cruz Verapaz
Nombre completo: Jeanett Michelle Flores Flores
Si decidiste realizar una investigación Documental y no la entrevista debes dar
respuesta a cada una de las siguientes interrogantes que se te plantean y realizar
una investigación a profundidad en la literatura de la Municipalidad más cercana o
bien en cualquier página de internet, si en dado caso no encuentras suficiente
información al respecto de tu comunidad en internet, te tocará a ti participar como
investigador, y deberás contestar con honestidad cada pregunta según lo que tú has
observado dependiendo el tiempo que tengas de vivir en dicha localidad, no olvides
al final de esta investigación dejar la evidencia bibliográfica de los nombres de los
libros o bien la dirección de la página web donde encontraste la información y
asimismo la fecha en que lo revisaste, cualquier duda no dudes en escribirle a tutor.
1. A nivel local, ¿cuál es el mayor problema que existe en tu comunidad?
A nivel local, el mayor problema que afecta mi comunidad es la pobreza
extrema, seguida de la desnutrición y falta de empleo.
2. ¿Cuáles son los recursos con los que se cuentan para enfrentar este
problema?
La municipalidad local cuenta con un presupuesto reducido para enfrentar
los problemas antes mencionados según el informe de la Dirección del Área
de Salud de Alta Verapaz.
3. ¿Cuál es el rol que juega la población para solucionar este problema?
La población esta consiente de los problemas del municipio y por eso han
creado grupos de apoyo y organizaciones sin fines de lucro que ayudan a los
mas marginados de la comunidad.
4. ¿Conoces algún problema de falta de Desnutrición o algún otro
problema similar en tu comunidad?
Si, tan solo en mi comunidad existen seis casos de familias que sufren de
pobreza y por ende se encuentran desnutridos.
5. ¿Crees que el problema de Desnutrición en los niños de tu Comunidad
puede resolverse?
Es posible solucionarlo si se implementan las siguientes medidas:
- Acceso a una digna atención sanitaria.
- Formación de madres y padres en información nutricional.
- Alimento terapéutico para la desnutrición aguda.
- Acceso a agua y saneamiento para prevenir enfermedades.
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6. ¿Conoces alguna acción que estén tomando las autoridades en su
comunidad para evitar este problema?
Las autoridades municipales están al tanto del problema de la desnutrición
y están realizando alianzas para combatirla tanto en niños como en adultos
mayores.
7. ¿Conoces alguna implementación en tu comunidad de algún Proyecto
que busque el eliminar la Desnutrición de los niños o población en
general?
Actualmente se están implementando las siguientes acciones:
- La ventana de los mil días
- Promoción y apoyo a la lactancia materna
- Suplementación de la vitamina A
- Provisión de micronutrientes en polvo
- Desparasitación y vacunación de niños
- Suplementación de hierro y ácido fólico.
Análisis
Por medio de entrevistas realizadas en el área de Santa Cruz Verapaz, se determino
que cuenta con un 57.6% de desnutrición crónica y aguda. De 159 casos reportados
de desnutrición, 126 corresponden a desnutrición aguda en niños mayores de 3
años. 33 casos se reportan en niños menos de 2 años, de los cuales 13
corresponden a desnutrición crónica y el resto a desnutrición estacional.
Los casos de desnutrición crónica son tratados de forma inmediata con
suplementación de zinc en menores de dos años, bionutrientes, se vigilan los casos
y se reportan a la secretaria de Seguridad Alimentaria para darles seguimiento.
Los niños menores de dos años son monitoreados cada mes para verificar el
progreso del paciente, saber cuando pesa y centímetros ha adquirido y poder
verificar si el tratamiento es el adecuado.
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Bachillerato por Madurez
ISEA Cobán
“Nutrición en mi
Comunidad”
Plan de Nación
Alumna: Jeanett Michelle Flores Flores
Número de teléfono: 3768-5674
Ciclo 2022
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DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
Desnutrición crónica en el Municipio de Santa Cruz Verapaz
El propósito de esta investigación es identificar el impacto social de las
acciones que ha realizado la municipalidad para disminuir la
desnutrición crónica en el municipio. Esta investigación se enfoca en
darle voz a los mas afectados por la desnutrición en el municipio.
La viabilidad de este estudio radica en los datos que fueron
proporcionados por la municipalidad mediante la dirección del área de
salud, por este medio se tuvo la información pertinente para
proporcionar datos verídicos sobre las deficiencias en la
implementación de las acciones para reducir y erradicar la desnutrición
crónica.
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VISIÓN DEL PROYECTO
Este proyecto tiene la visión de diagnosticar los problemas de
desnutrición con los que cuenta el municipio de Santa Cruz Verapaz,
así mismo el estado nutricional de los niños y adultos mayores.
MISIÓN DEL PROYECTO
Fortalecer con acciones la disminución de los índices de desnutrición
en el municipio midiendo el impacto social que dichas acciones tienen
en la población de este estudio.
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OBJETIVOS DEL PROYECTO
Objetivo General
Identificar el impacto social causado por las acciones para combatir la
desnutrición en el municipio de Santa Cruz Verapaz.
Objetivos Específicos
• Entrevistar al personal de salud del municipio de Santa Cruz
Verapaz.
• Obtener información sobre el seguimiento de los casos de
desnutrición crónica en el municipio.
• Determinar el impacto social que han tenido las acciones para
contrarestar los casos de desnutrición crónica
• Implementar acciones que generen un cambio que acabe con la
desnutrición en el municipio de Santa Cruz Verapaz.
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ESTRATEGIAS
¿Qué lugares nos podrán ayudar con el producto para las
refacciones escolares?
Se tiene estimado que el Mercado Municipal, tiendas de conveniencia
y farmacias del municipio colaboren con el proyecto.
¿Tendrán algún costo, o serán gratuitos?
Las refacciones que se llevaran a los comedores municipales serán
completamente gratis para que las personas lleguen por un plato de
comida digno.
¿Cuántas personas necesitamos que nos ayuden?
Aproximadamente 15 personas.
¿Qué problemas podemos encontrar a la hora de estar
desarrollando nuestro proyecto?
La falta de apoyo será el problema más difícil que tendremos.
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LÍNEAS DE ACCIÓN
Análisis de la situación y respuestas nacionales a la desnutrición
crónica.
Es necesario revisar la información disponible para identificar la
magnitud del problema nutricional en el país, las causas
predominantes y las respuestas a la desnutrición crónica infantil. Así
mismo, se hace necesario fortalecer la capacidad de las organizaciones
locales para una identificación sistemática y diseminación de las
intervenciones más adecuadas. A nivel de país esto implicará facilitar
mecanismos que promuevan el aprendizaje de las prácticas adecuadas
relevantes para ese contexto comunitario, que aborden las causas
subyacentes del hambre y la desnutrición y crear la demanda familiar
de prácticas y servicios relacionados con la nutrición.
Definición de las intervenciones a ser apoyadas por
organizaciones sin fines de lucro.
El análisis anterior debe servir de base para priorizar las intervenciones
y entre ellas definir los nichos de cooperación eventuales de
organizaciones sin fines de lucro.
Esta coordinación debe darse dentro del desarrollo de un grupo
multiagencial (grupo temático o mesa interagencial) del SNU para el
combate a la desnutrición crónica, que se oriente hacia la elaboración
de un Programa Conjunto en nutrición. El marco de complementación
tentativo con las agencias del SNU y otras agencias se detalla en el
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Anexo 2 y la posible estructura de un programa conjunto en el Anexo 3.
Cuando no exista un marco operativo nacional, la coordinación incidirá
en promoverlo y cuando éste ya exista será para ubicar los roles y
nichos de la cooperación. La coordinación debe luego extenderse a los
bancos de desarrollo y agencias bilaterales. Se prevé que los
gobiernos, SNU, aliados bilaterales, ONGs, sociedad civil y otros
necesidades identificadas, usando sus propios recursos (cuando sea
posible) y el sector privado poniendo a disposición tecnología existente
relacionada al tema y aplicando su capacidad de investigación y
desarrollo de capacidades en la identificación y aplicación de tecnología
adicional y soluciones de logística.
Inserción en el proceso nacional.
Concertados los agenciales, esfuerzos inter es imprescindible
consensuarlos e integrarlos con las contrapartes nacionales, dentro de
los marcos de políticas sociales establecidos en cada país. Esto implica
analizar, identificar y monitorear las necesidades y disponibilidad de
insumos necesarios en las comunidades seleccionadas. Lo cual debe
llevar al fortalecimiento de mecanismos que informen de estas
necesidades a los planficadores gubernamentales, agencias de
cooperación, iniciativa privada y sociedad civil para responder en base
a esas necesidades.
Programación y financiamiento.
Incluye la revisión del programa de cooperación con el país para
reorientar recursos y elaborar propuestas de financiamiento. El
posicionamiento del combate a la desnutrición crónica infantil en cada
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oficina de UNICEF compromete la iniciativa de la representación, se
relaciona con los programas integrados de primera infancia, las
experiencias descentralizadas en municipios, en zonas indígenas y
afrodescendientes y contra la pobreza extrema; así como programas de
salud, comunicación social, monitoreo y evaluación y políticas públicas,
por lo que este ejercicio debe fortalecer la coordinación interna y la
efectividad de la cooperación.
Ejecución, monitoreo y evaluación.
Dado que la estrategia se integra en la implementación del programa
regular de cada oficina, su monitoreo se conformará con los
mecanismos establecidos en el programa. Ello debe además ser
compatible con los indicadores de los 47que están realizando sistemas
nacionales de información. Notable énfasis deberá ser aplicado en la
práctica del uso constante de la información para mejorar las decisiones
tomadas en todo el proceso, lo cual necesitará que las acciones a nivel
comunitario incluyan a organizaciones investigaciones/estudios sobre
demanda y cobertura como parte de su trabajo local y la identificación
de las familias más necesitadas.
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