UNIDAD EDUCATIVA “SAQUISILÍ”
Programa de participación estudiantil
TEMA:
“Rescatando costumbres y tradiciones de los
ancestros de la provincia de Cotopaxi”
ESTUDIANTE:
NATALY LUTUALA
DOCENTE FACILITADOR:
LIC. JENNY TRUJILLO
AÑO LECTIVO:
2022– 2023
1. DIAGNOSTICO
Después de haber aplicado las encuestas sobre las tradiciones y costumbres de la
provincia de Cotopaxi a los estudiantes de la Unidad Educativa “Saquisilí”. Los
resultados fueron que no todos sabían sobre el tema. Por falta de información acerca
de las tradiciones y costumbres
1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
A medida que el tiempo pasa, las personas se han ido olvidando sus costumbre y
tradiciones, además han adoptado diferentes costumbres de otros países.
2. JUSTIFICACIÓN
En este proyecto de vinculación la comunidad, es muy importante porque en la
actualidad muchos jóvenes dejan de practicar sus costumbres tradiciones de la
provincia de Cotopaxi. Los aspectos positivos; que se interesen por su cultura, que se
informen acerca de sus tradiciones y costumbres, que no se avergüencen de sus
tradiciones y costumbres. Las limitaciones fueron; la falta de interés de los jóvenes,
la falta de dinero y la poca información del tema. Este proyecto es factible ya que me
encuentro económicamente estable y manejo establemente la tecnología.
3. GRUPO OBJETIVO
Este proyecto de vinculación con esta dirigido a todos los ciudadanos y ciudadanas
residentes de la provincia de Cotopaxi.
4. OBJETIVO GENERAL
Rescatar las tradiciones y costumbres de la provincia de Cotopaxi, aplicando
actividades recreativas para que las costumbres y tradiciones de la provincia de
Cotopaxi permanezcan vigentes en la actualidad.
4.1.GRUPO ESPECIFICO
4.1.1. Rescatar las tradiciones y costumbres de la provincia de Cotopaxi,
realizando actividades recreativas, para que se interesen más sobre sus
tradiciones y costumbres.
4.1.2. Rescatar las tradiciones y costumbres de la provincia de Cotopaxi,
proyectando videos que traten sobre como las tradiciones y costumbres se
han ido perdiendo a medida que pasa el tiempo, para fortalecer la
permanencia de sus tradiciones y costumbres
4.1.3. Rescatar las tradiciones y costumbres de la provincia de Cotopaxi,
realizando campañas informativas sobre las tradiciones y costumbres, para
que se informen más acerca de este tema
5. INFORMACIÓN CIENTÍFICA
Saberes ancestrales: Podemos definir a los saberes ancestrales, como aquellos
conocimientos que poseen los pueblos indígenas y comunidades, transmitidos
de generación en generación por siglos; y que no forman parte del proceso
educativo institucionalizado. Son una especie de conocimientos, saberes y
prácticas populares indígenas, que generalmente se trasmiten de forma oral,
entre los miembros de la comunidad, y que abarcan distintos campos como la
medicina, agricultura, arte, historia, cultura, transporte, construcción,
silvicultura, entre otros.
Las comunidades indígenas han utilizado estos conocimientos durante siglos,
bajo sus leyes locales, costumbres y tradiciones, las mismas que han ido
evolucionando de generación en generación. Su reconocimiento fomenta la
inclusión social y la participación de las comunidades en la construcción del
conocimiento. El estado ecuatoriano trabaja desde hace años en la conservación
de estos conocimientos, garantizando la recuperación y la preservación de estos
saberes, técnicas y tecnologías practicadas por generaciones en los pueblos,
nacionalidades y comunidades indígenas, afroecuatorianos, montubios, cholos,
mestizos, blancos y otros grupos que habitan en el territorio de un país
plurinacional e intercultural.
En nuestro país, se ha trabajado sobre la historia de aportes teóricos de los
movimientos indígenas, gran parte de estas premisas se recogieron en el
concepto de “patrimonio intangible”, concepto que se ha mezclado con el
discurso del Buen Vivir (Sumak Kausay) el cual plantea un nuevo modelo de
desarrollo inspirado en la cosmovisión de los pueblos andinos.
Ejemplos de Saberes Ancestrales del Ecuador:
Rituales de siembra, fertilización de suelo, lluvia y cosecha.
Shamanismo, prácticas medicinales y utilización de plantas curativas.
Gastronomía: preparaciones de platillos como cuy, maito, tonga, guagua
mama, mushunguitas, bebida yamor, chicha, guaguas de pan, entre
otras.
En el ámbito pecuario: técnicas de pastoreo, normas reproductivas,
ritos de señalamiento y curaciones de animales.
Cultivo y producción agrícola basada en los equinoccios.
Cosmovisión andina.
Prácticas de conservación de la tierra y el entorno natural.
Fiestas o Raymis, estrechamente relacionadas con el ciclo agrícola andino.
Saberes culturales como la creación de atuendos y tejidos originarios.
Artesanías de coco, tagua, semillas, tejidos y otros materiales.
Elaboración de objetos como bateas, juguetes de madera tallados con forma de
animales, molinillos, machacadores, marimbas, bombos y cununos, cestas y
abanicos.
Historia y tradiciones transmitidas oralmente.
Costumbres y tradiciones del cantón Saquisilí: Saquisilí significa "deje aquí", y dos
tercios de su población indígena, mantienen la inalterable tradición agrícola,
ganadera y artesanal. Saquisilí es un cantón de la provincia de Cotopaxi Es un lugar
de las plazas, lugares llenos de comercio, alegría, folclore por doquier, donde la
tradición de ofrecer cada producto con una sonrisa nunca pasa de moda. En
este pequeño cantón, colmado por su extraordinaria gente, está rodeado por
8 plazas
Las cuales son:
Plaza Gran Colombia.
Plaza de los animales.
Plaza 18 de octubre
Plaza Juan Bautista
Plaza Vicente Rocafuerte
Plaza Kennedy
Plaza Juan Montalvo
No solo buscan incentivar el comercio, y vender productos agrícolas, textiles y
artesanales, los que son hecho por pequeños artesanos de la zona, además de
eso, buscan entregar su calidez en cada actividad,
buscan compartir su tradición y a la par mantener sus sueños vivos
de transmitir su legado.
En su gastronomía destaca la preparación del Cuy Asado (adobado y asado al
carbón, acompañado de papas cocidas con lechuga, tomate y zarza), el mote y
hornado, y las insustituibles tortillas de maíz: la harina de maíz se amasa con
manteca, sal y otros condimentos tienen sus secretos para darle el sabor
especial; en el centro lleva queso con cebolla blanca y son tostadas en una paila
a leña.
El folklore de danzas es muy rico y las ferias de Saquisilí de los días jueves
tienen fama.
La fiesta de cantonización de Saquisilí se desarrolla desde 1943, generalmente
consiste en un desfile cívico-militar, se elige a la Reina de belleza local, una
sesión solemne de homenaje, y luego explotan las corridas de toros, los bailes de
confraternidad y otras festividades.
Además de esta celebración, Saquisilí rinde homenaje a la Virgen del Quinche
cada año y es así como desde el 28 de enero hasta el 17 de febrero (días poco
variables), se realizan una serie de manifestaciones de carácter religioso y
folklórico, con la participación de fieles de todo el cantón.
Los principales días de ferias, son los días miércoles y domingo, sin embargo, los
días jueves, es el momento de mayor concentración cultural dentro de Saquisilí.
