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Sweet

Este modelo de negocio propone establecer una red de cafeterías Sweet & Coffee que ofrezca una experiencia de alta calidad al cliente a través de la producción y venta de café, postres y productos de marca. Se basa en una cadena de suministro que incluye caficultores, una empacadora, fabricantes de equipos e inversionistas. Los canales de distribución son centros comerciales, la página web, una aplicación y minimarkets. La propuesta de valor es ofrecer momentos reconfortantes a los clientes entre 26-45 años de clase

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Este modelo de negocio propone establecer una red de cafeterías Sweet & Coffee que ofrezca una experiencia de alta calidad al cliente a través de la producción y venta de café, postres y productos de marca. Se basa en una cadena de suministro que incluye caficultores, una empacadora, fabricantes de equipos e inversionistas. Los canales de distribución son centros comerciales, la página web, una aplicación y minimarkets. La propuesta de valor es ofrecer momentos reconfortantes a los clientes entre 26-45 años de clase

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MODELO CANVA DE NEGOCIO

SOCIOS CLAVES ACTIVIDADES CLAVE PROPUESTA DE VALOR RELACIÓN CON EL SEGMENTOS DE


 Caficultores de  Compra del café  Establecer un triángulo CLIENTE MERCADO
Loja que son parte  Distribución interdependiente que generen  Tiene varios productos algunos  Publico entre los
del programa  Capacitación a empleados en sinergias entre sí y apalanque a la personalizados, también ofrece 26 y 45 años
sembrando un aspectos operacionales y experiencia de tomar un café o branding products (tazas,mugs y  Activos
compromiso atención al cliente comer un dulce en un local termos con el logotipo de la económicamente,
 Empaquetadora y  Promociones y productos por Sweet & Coffee” empresa) a manera de estrategia con hijos, o
etiquetadora temporada  Experiencia Sweet and Coffee: para estar en la mente del solteros
 Fabricantes de  Mantenimiento de las producción de un producto consumidor y posicionar su
teniendo en cuenta los más altos
 Nivel socio
equipos cafeterías marca.
estándares de calidad, con el que económico medio
 Inversionistas  Publicidad de calidad  Cuenta con una AppStore donde
puedan ofrecer experiencias alto
 Distribuidores y se puede recibir beneficios y ver
puntos de venta reconfortantes en cada cliente. tu status en tiempo real, recibir
 Plataformas para pagos con noticias y promociones, revisar
tarjeta o efectivo tu récord de consumos y mucho
 Centro de negocios y estudios: más.
espacio en donde los clientes 
RECURSOS CLAVE pueden realizar sus proyectos CANAL
 Personal capacitado, amable y con wifi gratis y con buena  Centro comerciales
eficaz música para pasarla bien con sus  Página web de Sweet & coffee
 Infraestructura, diseño amigos  Aplicación desarrollada para
moderno de locales smartphones
 Maquinaria  Gasolineras (Minimarket)
 Recursos Tecnológicos
 Marca Sweet and Coffee
 Cadena de suministros
 Evidencia física

ESTRUCTURA DE COSTE FUENTES DE INGRESOS


 Adquisición del equipo, maquinas, utensilios,  Café recién preparados y envasados
decoración  Postres dulces y salados
 Salarios de los empleados y pago a proveedores  Productos propios de la marca
 Gatos administrativos  Franquicias
 Alquiler de sus locales, transporte de suministros
INTEGRANTES: Damaris Cobos, Paola Buste, Melissa Lascano, Andrés Paredes, José Ávila

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