BIOQUÍMICA
MÉDICA
Dra Lucia Liendo
Docente: BIOQUIMICA I
BIOQUÍMICA
Ciencia que estudia diversas
moléculas presentes en las células y
los organismos vivos.
Estudia sus correspondientes
reacciones químicas.
Es la química de la vida.
encia que estudia las bases química de la vida.
DEFINICIÓN FUNCIONAL
Ciencia que estudia componentes químicos
de las células vivas, así como sus reacciones
y procesos en los que intervienen.
Comprende las área de biología celular,
molecular y genética molecular.
PROPÓSITOS DE LA BIOQUÍMICA
•Describir y explicar, en términos
moleculares, todos los procesos
químicos de las células vivas.
OBJETIVO PRINCIPAL
Comprensión integral, a
nivel molecular, de todos
los procesos químicos
vinculados con las células
vivas.
Un objetivo adicional
es el intento de
comprender la
manera en que inicia
la vida.
•Los estudios bioquímicos contribuyen al
diagnóstico, pronóstico y tratamiento.
DIVISION DE LA BIOQUIMICA
•BIOQUIMICA ESTATICA O
DESCRIPTIVA.- Destinada al estudio
de los componentes de los seres vivos
exigiendo su separación, purificación,
determinación de estructura y
propiedades.
•BIOQUIMICA DINAMICA.- Estudia
las innumerables reacciones químicas
cuyo estudio se engloba con el nombre
de metabolismo.
Relación con otras ciencias
Medicina
Genética
Toxicología
Bioquímica
Microbiología Farmacología
EL ORGANISMO COMO MAQUINA
TRANSFORMADORA DE ENERGIA
Organismos autótrofos : son aquellos que sintetizan sus
propios compuestos orgánicos para la obtención de energía
(Fotosíntesis). Eje. Plantas
Organismos heterótrofos: son aquellas que obtienen su
energía a partir de otros organismo vivo o parte de ellos. Eje.
Hombre
CONCEPTOS
ELEMENTO MOLECULA
Cualquiera de los elementos Es un compuesto formado por
de la tabla periódica dos o mas elementos
Eje. Eje.
Hidrogeno (H) Agua (H2O)
Oxigeno (O)
Dióxido de carbono (CO2)
Glucosa (C6H12O6)
COMPOSICION QUIMICA DE LOS
SERES VIVOS
ELEMENTOS BIOGENOS
O BIOELEMENTOS .- Son
los que participan en la
composición de organismos
vivientes.
Con un criterio cuantitativo los
elementos biógenos pueden
clasificarse en tres categorías:
1.- PRIMARIOS
2.- SECUNDARIOS
3.- OLIGOELEMENTOS
PRIMARIOS.- Oxígeno, carbono, hidrógeno y
nitrógeno también el calcio y el fosforo, estos
elementos representa el 98% de la masa corporal
SECUNDARIO.- Potasio, sodio, cloro,
magnesio, azufre y el hierro, forman sales e iones
inorgánicos e integran moléculas orgánicas.
OLIGOELEMENTOS.- Llamados micro
constituyentes, oligodinámicos o vestigiales, están
presentes en los tejidos en pequeña cantidades en
relación a la masa total. Entre ellos el yodo,
hierro, manganeso, zinc y selenio Co Mn.
BIOMOLECULAS
COMPUESTOS BIOLOGICOS O BIOMOLECULAS .- Se encuentran
formando diferentes compuestos de tipo inorgánico u orgánico.
BIOMOLECULAS INORGANICOS.- El agua que constituye el
65% del peso corporal, tiene numerosas funciones. También se
encuentran las sales minerales.
BIOMOLECULAS ORGANICOS.- tenemos las proteínas, los
ácidos nucleicos, los hidratos de carbono y los lípidos. También
pertenecen las vitaminas, hormonas y pigmentos.
Carbohidratos
Son macromoléculas constituidas
por C, H, O, N y a veces tienen N, S, o
P.
Cuya función:
Energética
Estructural
Informativa
Detoxificación
Lípidos
Biomoleculas cuya característica
distintiva aunque no exclusiva ni
general es la insolubilidad en agua.
Funciones
Energéticas
Reserva de agua
Reserva de calor
Estructural
Informativa
Proteínas
Son macromoléculas mas
abundante en los seres vivos
después del agua.
Funciones:
Catalizadoras
Contráctil
Recepción y transmisión
Hormonal
Estructural
Ácidos nucleicos
• Son macromoléculas polímeros o cadenas poli-nucleotidas
El conocimiento de la bioquímica es
fundamental para todas las ciencias de la vida.
