BITÁCORA DE APRENDIZAJE
Nombre: Daniel Holmann Guzmán
Modulo: Práctica en producción pecuaria
N Nombre de la actividad Descripción y/o pasos realizados Maquinaria o
° criterio de evaluación implementos utilizados
1
Fecha: 18/06/2022 1. Definición de bienestar animal. Manga
Métodos de sujeción, derribo y Conocimiento sobre las 5 libertades de los animales.
constantes fisiológicas. Tijera
2. Charla en potrero sobre bovinos.
El conocimiento del bienestar animal Características principales de los bovinos, razas, producción, Palenque
es fundamental para comprender o condición corporal y alimentación.
entender como trabajar con los Lazo de perlón
animales y sacarles el máximo 3. Método de arreo bovino.
rendimiento que se busca, pero Arreo utilizando el bienestar animal, al ritmo del animal sin apurar ni Mocheta
siempre de una manera amigable. golpear.
La observación es importante para 4. Conocimientos sobre los métodos de sujeción bovina (Físico, químico,
detectar anomalidades en el manejo estructural).
animal, tanto de este mismo como del Sujeción con lazo para derribo, nudo pescuecero, sujeción manual y
entorno donde se desarrolla. con mocheta para controlar de mejor manera al bovino.
5. Métodos de derribo bovino.
Método Szabó y barrilito utilizando lazo de perlón y amarrado al
palenque.
6. Revisión de constantes fisiológicas (Frecuencia cardiaca, respiratoria y
ruminal)
Se utilizo la manga y tijera para la supervisión y sujeción de las
terneras. De esta forma se puede trabajar de una forma muy segura,
revisamos constantes fisiológicas, temperatura, pelaje, dientes,
estimulación a la orina y bostas para toma de muestras.
2
Fecha: 25/06/2022 1. Inyección de medicamentos vía intramuscular y subcutánea. Jeringa
Aplicación de medicamentos a Se trasladan los bovinos desde el potrero a la manga, para comenzar
bovinos. con el trabajo, se ordenan de manera adecuada respetando los límites Agujas
A los animales puede protegerse de espacio para cada bovino.
contra ciertas infecciones y Se utilizan los métodos de inyección vía intramuscular (aguja de 1
enfermedades aplicándoles pulgada y 1 ½ pulgadas), subcutánea (aguja de ½ o 1 pulgada).
medicamentos, por lo que es de suma Cambiando la aguja por animal para evitar infecciones por fómites.
importancia su cuidado y prevención, La administración de los medicamentos fue estimada de acuerdo con el
las vacunas son muy importantes para peso del animal y leyendo las indicaciones estipuladas en el envase.
frenar la propagación de
enfermedades. Al igual que los Para realizar la administración del medicamento intramuscular, primero
medicamentos para controlar y se limpió la zona con algodón y alcohol donde se realizaría la inyección,
eliminar algunos signos causados por luego se golpeó para dar aviso al animal y se introdujo la aguja, a
bacterias, parásitos y virus. continuación, se acoplo la jeringa y se retiró el embolo para verificar que
este bien introducida y se presionó para introducir el medicamento en el
animal, luego se retira y limpia nuevamente con algodón la zona
inyectada.
El método subcutáneo consistió en buscar la parte donde tenga pliegue
la piel y se introdujo la aguja acoplada a la jeringa en 45 grados para que
el medicamento quede administrado de buena manera en la zona.
Medicamentos utilizados: Ivomec 5 ml (antiparasitario) y Calfoma
3 1. Técnica de descorné.
Fecha: 02/07/2022 Para esta labor se reunieron las vaquillas en la manga y se observó que Sierra
Técnica de descorné una no había sido descornada, por lo que se enseñó y se aplicó la
El descorné en bovinos es necesario técnica de descorné con la sierra y método de sujeción manual desde el Jeringa
para evitar lesiones entre animales y morro. El método consiste en hacer el movimiento constante y con
así evitar pérdidas económicas por fuerza de modo que corte rápidamente. Agujas
curaciones o muerte de estos,
también puede causar lesiones al 2. Vacunación Ovina
personal que trabaja con los Se juntaron todos los ovinos en el corral para el manejo estipulado, aquí
animales. se realizó una observación general y se dieron a conocer características
generales del manejo que se emplea en estos animales, las ovejas en su
Manejo ovino mayoría estaban preñadas, por lo que el manejo tuvo que ser
El ovino es un animal multipropósito respetando el cuidado del animal.
que en nuestra zona se ha fortalecido Se aplico vacuna Clostribac 3 ml de manera subcutánea a todo el
con la inclusión de la nueva raza plantel, se revisó el aparato reproductor del carnero y se enseñó el
Kunko, el manejo adecuado genera método de despalme en ovinos.
gran producción y ganancia
económica.
4 1. Descorné de terneros y pesaje. Manga
Fecha: 09/07/2022 Para esta labor se llevaron los ternerón que estaban en el potrero al
Desbotone en terneros y pesaje corral techado del fundo Holanda, aquí se reunieron los terneros de Cauterizador a
El descorné es una práctica aproximadamente 35 días de nacidos y comenzó el trabajo. gas
relativamente frecuente en el Se comenzó rasurando la zona del botón de cada ternero para tener una
ganado bovino, los principales mejor visual de la zona a cauterizar. Anestésico en
Se administró una solución inyectable de anestésico en la zona del nervio
motivos de esta práctica es que los aerosol
cornual para evitar dolor.
animales sin cuernos resultan más
Se introdujo cada ternero en un pequeño brete para una mejor
fáciles de manejar y son menos Jeringa
manipulación, se realizó el descorné con el cauterizador a gas en cada
peligrosos tanto para las personas botón, el cual consistía en girar y cortar cada botón.
como para los otros animales. Una vez cortado el botón se aplicó anestésico en aerosol. Agujas
Posteriormente se pesó cada ternero en romana (50 y 70 kg en
promedio)
Inyecciones a vaquillas
2. Inyección de vaquillas
Durante la tarde tuvimos que trabajar con vaquillas que se encontraban
en potrero frente al fundo Holanda.
Se llevaron a un corral y una manga en precarias condiciones, lo cual no
fue impedimento para realizar la labor asignada de inyectar
antiparasitario a cada vaquilla. Se aplico una dosis de 5 ml de Ivomec F
