C.P.

42064
 Desayunos
Incluyen fruta de temporada y 1 taza de café americano.
+$20 Cambia tu café por: jugo de tu preferencia
capuccino, latte, chocolate tradicional, café de olla,
lemon grass o té de sabores varios.
Todos nuestros desayunos son elaborados al momento y con
ingredientes frescos, es por eso que toman de
10 a 15 min. de preparación.

HUEVO ESPECIAL RADIO EXPRESS $152.00 CROQUE MONSIEUR $138.00

Huevos estrellados montados en pan de caja gratinado Un clásico francés al estilo Radio, sándwich bañado
con queso gouda y tocino, acompañados de espárragos con queso gouda y provolone, relleno de champiñones
asados y espinacas a la crema. a la crema y jamón de pavo, acompañado de espárragos
asados.
chilaquiles $134.00
En salsa verde tatemada con cilantro, queso, cebolla y CROQUE Madame $148.00
crema. Pídelos con pollo o huevo al gusto. Sándwich relleno de tocino y espinacas a la crema con
Agrega arrachera por $28.00 salsa de quesos y dos huevos estrellados.

Desayuno de la finca $152.00 TOSTA DE SALMÓN ahumado Y AGUACATE $198.00

Quesadillas de maíz ahogadas en frijoles de la olla con Doble porción de Salmón ahumado en 2 pzs de pan de
huevos estrellados, chorizo y queso fresco. caja, aguacate, sésamo, espinaca y germen.

PAN FRANCÉS $132.00

hot cakes clásicos $132.00 Clásica receta de la casa, con canela, jarabe de maple
Esponjosos y suaves con syrup de la casa y mantequilla, especiado, fresas, arándanos, crema batida y espolvoreado
acompañados de jamón o tocino. con nuez.

Desayuno california $148.00 nutella TOAST $140.00

2 Hotcakes, huevos estrellados o revueltos, jamón al Pan Francés con crema de avellanas y chocolate, fresas,
maple o tocino crujiente. pera, platáno y nuez.

enchiladas de la casa $152.00 Desayuno Collins $98.00

Bagel tostado, 2 huevos revueltos, queso gouda gratinado
+ $28.00 Cambia el pollo por Arrachera
con jamón al maple o tocino crujiente.
Receta original de la casa con salsa de avellanas,
nueces y chile pasilla acompañadas de pollo asado y
MOLLETES GOURMET $138.00
gratinadas con queso gouda.
+ $24 pechuga de pavo ´
o + $29 tocino Ahumado
Preparados con frijoles Arizona, gratinados con queso
Huevos montados $142.00 provolone y gouda, acompañados de salsa pomodoro
Dos huevos estrellados acompañados de arrachera,
de la casa o salsa mexicana.
montados en quesadilla de tortilla de maíz bañado en
salsa de la casa.
huevos estrellados o revueltos $102.00
Escoge jamón, tocino, frijoles o vegetales. Acompañados con
omelette $138.00 ensalada y pan de hogaza.
Rellena de pechuga de pavo, champiñones, espinaca y
queso chester acompañada de ensalada y pan de hogaza. Bowl de frutas $134.00
Base de yogurt de taro o matcha con fresas, plátano, nuez, coco
omelette libanés $142.00 rallado, pera y granola.
Rellena de salami kosher con jocoque, jitomate cherry y
gratinada con queso fresco acompañada de ensalada COPA DE YOGURT $76.00
y pan de hogaza. Fruta de temporada, miel, granola, incluye café y pan tostado.
 Sand
wich

Bar
Desa
yunos Grand Roast beef sandwich $168.00
Receta especial con triple roast beef, quesos, vegetales
frescos y aderezo de la casa.

infantiles
Incluyen jugo, leche o chocolate tradicional
Fajitas spicy $98.00
Pan de hogaza con mantequilla y especias, fajitas de
pollo spicy, blue cheese y vegetales frescos.
y fruta de temporada
Double cheese & bacon $134.00
Sándwich doblemente gratinado con tocino crujiente,
$98.00 jamón al maple, pepinillos, pimiento y lechuga.

- Huevos revueltos con jamón, salchicha o frijoles Abierto de queso crema y Jitomate $72.00
acompañados de pan tostado. Pan de la casa tostado, queso crema, jitomate fresco,
infusión de aceite de olivo a las hierbas finas.
- Hot cake con fresas, crema de avellanas con chocolate,
crema batida y chispas de chocolate. bisquet de queso y especias $66.00
- Molletes con frijoles, queso gouda, salchicha y Biscuit horneado con mantequilla y gratinado con
salsa italiana. quesos gouda y provolone, hierbas y especias.
- Sándwich de huevo revuelto con queso, jamón
y mayonesa. Molletes gourmet $122.00
+ $24.00 Pechuga de pavo o + $29.00 Tocino Ahumado
- Sándwich con nutella, fresa y plátano, chispas de
chocolate y crema batida. Preparados con frijoles arizona, gratin de quesos
provolone ahumado y gouda, con salsa pomodoro.

Jugos
Choripan $98.00
Baguette con chorizo estilo argentino, queso chester,
lechuga, cebolla morada, jitomate y chimichurri.

Chapata $118.00
Combinación de jamón serrano, pechuga de pavo, chorizo
Extraídos al momento y 100% naturales, 250 ml. español, aguacate, quesos y vegetales frescos con
mayonesa de ajo rostizado finas hierbas.

Naranja $36.00 Chapata DE POLLO A LA MOSTAZA $118.00

Exprimido al momento. Pollo a la plancha con aderezo de mostaza dulce
Verde $42.00 hecho al momento y verdes.
Base de jugo de naranja con pepino, perejil, espinaca y
nopal deshidratado. Chapata de pollo bbq $118.00
rosa $38.00 Pollo empanizado con BBQ y verdes frescos.
Fresa, yerbabuena y naranja.
philly cheese steak $168.00
Arrachera y roastbeef a la plancha con costra de queso
menonita y provolone, pimientos y cebolla
caramelizados con salsa italiana.

crepas de jamón ahumado $98.00

2 pzas. de crepas con jamón de pavo ahumado con
champiñones, queso gouda y aderezo picante.
 Bagel D elica
tessen
En la compra de cualquier producto de esta catergoría
recibe una copa de vino por $54.00

TABLA GOURMET $258.00

NORUEGO $118.00 Carnes frías selectas, quesos frescos y maduros,
Salmón ahumado, queso crema, cebolla morada, jitomate, vegetales rostizados y crutones.
alcaparras, espinaca fresca y eneldo.
Monte frío $94.00 MEDIA TABLA GOURMET 148.00
Jamón serrano, queso crema, pera asada, gruyere
y queso azul. TAPAS DE LA CASA $98.00
4 Tapas de carnes frías y quesos.
buenos aires $98.00
Chorizo Argentino, provolone, chester, vegetales frescos, TAPA DE FRESA CON JOCOQUE Y SERRANO $68.00
chimichurri y mayonesa de 5 chiles. 2 tapas en baguette reposado con jocoque
y toque de miel.
boston $74.00
Pechuga de pavo ahumado salteada, cebolla TAPAs diavola $88.00
caramelizada, queso crema y queso gouda gratinado. 3 tapas con salami kosher, dip de queso crema con
salsa de 5 chiles y provolone rallado.
chicago $94.00

Ensaladas
Roast beef, cebolla caramelizada, queso crema
y queso gouda gratinado.
texas $74.00
Tocino crujiente, queso fundido y queso crema al jalapeño.
tokio $74.00
Pollo teriyaki, queso crema, pepino, jicama y
pimiento asado.
MONTERREY $88.00 ensalada de pollo crujiente $128.00
Fajitas de arrachera con cebolla caramelizada y pimiento Base de verdes, cherrys asados, aguacate, queso panela
morrón asado, queso gratinado y un toque de queso crema. a la plancha, arándanos y pollo en panco.
Tennessee $82.00
Crujiente pechuga a la BBQ, queso gouda TOSCANA DE TOMATES ROSTIZADOS $108.00
+ $28.00 Agrega pollo o arrachera.
gratinado, lechuga, jitomate, cebolla, pepinillos
y mostaza dijón. Cherrys asados, lechuga, crutones y queso fresco
a la plancha con aderezo toscano.
SAN FRANCISCO $72.00
Champiñones a la mantequilla, queso crema, queso gouda, FRUTOS DEL BOSQUE $119.00
espinaca fresca, jitomate y brotes de alfalfa, con toque de Espinaca con fresas, arándanos, pera, champiñones
aceite de olivo. y vinagreta de bálsamico con miel.

BERNA $74.00 Libanesa $128.00

Bagel con queso crema, gruyere, azul, gouda, champiñones Mezcla de verdes orgánicos con pollo al romero,
a la mantequilla y finas hierbas. jocoque, ajonjolí, jitomate, pepino y aderezo de la casa.

NEW ORLEANS $59.00 de salmón ahumado $162.00

Plátano salteado con mantequilla y canela, queso crema
y mermelada de zarzamora. Base de lechuga, Salmón ahumado, espinaca, aceitunas,
nuez, cherrys, pepino, supremas de naranja y cremina
Seattle $56.00 de bálsamico.
Bagel tostado con queso crema y mermelada
de zarzamora. ensalada suprema de jamón serrano $128.00
piamonte $72.00 Lechuga orgánica, jamón serrano, supremas de
Con nutella, fresas y queso crema. naranja, pera, bluecheese y vinagreta cítrica.
Bakery Bebidas
Clericot Frappé $68.00
Bebida preparada con vino tinto y compota
de frutos rojos.

Frissante $54.00
Jugos orgánicos de manzana y arándano con
Galletas regañadas $48.00 un toque gasificado.
Receta de la casa con azúcar morena y canela.
Limonada o naranjada de la casa $48.00
Galletas caseras $58.00 Bebida cítrica hecha al momento.
Variedad de galletas horneadas en casa (150 grs.).
Agua de avena $48.00
Biscotti $52.00 Agua preparada con avena natural, un toque de
Galleta estilo italiana para acompañar tu café.
azúcar mascabado, leche y canela.

Bisquet a la plancha $52.00

Nuestra clásica receta con canela. Agua purificada 8.2 ph $38.00
Guarer mx 473ml.
Bisquet francés $62.00
Relleno de fresas frescas. Escoge entre praliné o Agua mineral H2Co3 $48.00
leche condensada. Guarer mx 473ml.

Bisquet piloncillo $52.00 Copa de vino de la casa $72.00

A la plancha con mantequilla y jarabe de
piloncillo hecho en casa. Botellas de vino de nuestra cava
Bisquet a la Mantequilla $52.00 Variedad de Cerveza Importada
A la plancha con mantequilla.
Elija la mermelada de su preferencia. Cerveza Nacional
Pastel de chocolate $92.00 Cerveza artesanal mexicana

Shakes
Nuestro pastel más deseado, clásico de chocolate
oscuro y almendra hecho en casa.

crepas radio $98.00

3 piezas rellenas de frutos rojos en salsa cremosa
de espresso y toque de nuez.

Brownie $48.00 Bebidas frappé a base de agua y fruta natural.

Hecho con chocolate oscuro y nuez.

Strudell de manzana $74.00 Fresa / naranja

Casero de manzana caramelizada y especias, se pera, manzana, miel y limón $48.00
sirve caliente con crema batida.
pepino, yerbabuena y limón
Panqué de la casa $48.00

Smoothies
De nuez, servido con reducción de rompope.

Alfajor $32.00
Postre de galleta con dulce de Leche.

CHEeSECAKE $68.00
Horneado y con la mermelada casera Bebidas frappé a base yogurt y fruta natural.
de tu preferencia .
Fresa
pera / menta $58.00
frutos rojos
 T és &
isanas Frappés
Chai milk $68.00
Extracto de chai con leche cremada. Frappé de plátano y rompope $59.00
Refrescante y cremoso.
Chai frappé $.00
Extracto de chai con leche cremada.
Frappé de Mazapán $76.00
Chai en las rocas $66.00 Café frappé con mazapán tradicional, un
Extracto de chai con leche y hielos. toque de espresso y crema batida.
ponche radio $46.00
Infusión de guayaba, canela y cardamomo. María bonita $64.00
Galletas marías, leche, especias y café.
ponche radio helado $46.00
Lemon grass $62.00 Moka frappé $72.00
Bebida a la usanza, de sabores cítricos sutiles y Café tipo frappé con chocolate oscuro y
un toque de leche cremada. crema batida.
Lemon grass helado $62.00
Moka blanco frappé $72.00
Iced tea $64.00 Café tipo frappé con chocolate blanco y
Té negro con limón y miel de abeja crema batida
citrus rooibos $64.00 mentina frappé $78.00
Nuestro rooibos helado con fresa, naranja y menta.
Cold brew, matcha, menta y chocolate.
Matcha CALIENTE $72.00
Té verde japonés. Capuccino helado $72.00
Café tipo frappé y crema batida.
Matcha helado $72.00

taro CALIENTE $72.00 toffe vainilla $72.00

Cajeta, coldbrew y vainilla.
taro helado $72.00 Capuccino frappé con licor $72.00
Frappé con Rompope o Kahlúa.

Elige horchata brew $69.00

Cold brew y horchata casera.

Caliente helado frappé

Capuccino Oreo $68.00
Café tipo frappé con galletas oreo y crema batida.

Capuccino Ferrero $68.00

rooibos infusión $58.00
Café tipo frappé con chocolates ferrero y
Arbusto rojo de Sudáfrica , de notas crema batida.
herbales y frutales.
green tea $58.00 berrie velvet $67.00
Té verde selecto. Frappé de zarzamora, chocolate blanco y Amaretto.

earl grey $58.00 chai frappé $72.00

Té negro con aceite de bergamota. Frappé de té negro con especias y vainilla.
tisana de la casa $62.00
Mezcla de frutas frescas y deshidratadas matcha frappé $72.00
Bebida cremosa a base de té verde japonés.
tisana de moras $62.00
tARO frappé $72.00
Tisana frutal con notas de
moras y flores.
 C afé
lásico
Espresso $32.00
El primer y mejor espresso de la ciudad.
Espresso doppio Cafés
Fríos
$42.00
Espresso doble.
Espresso CUBANO $42.00
Espresso largo extraído con azúcar morena.
Espresso macchiato $36.00
Espresso cortado o manchado.
Espresso DOPPIO macchiato $46.00
Espresso Borgia $42.00 Café Radio Express $72.00
Receta especial de la casa con licor de café.
Exótico contraste de sabores, con crema batida y
ralladura de naranja cristalizada. latte helado 12 oz $65.00
Espresso Mont Blanc $48.00 shakerato $52.00
Bebida participante en la CMB (competencia espresso frío $54.00
mexicana de baristas) Toque de especias y cítricos.
Espresso con cremina de chocolate blanco y
crema batida al cardamomo. café irlandes $78.00
Espresso con crema de whisky y leche cremada.
Americano $34.00
Recién molido y preparado al momento. irish $78.00
$59.00 Cold Brew con crema de whisky.
Americano 16 oz.
Café de olla $46.00

Barra de
Café gourmet con piloncillo de la región y un
toque de canela.

latte $56.00

Chocolate
El original café con leche.
latte 16 oz. $89.00

Capuccino $56.00
La auténtica receta italiana.

Capuccino doppio $62.00 chocolate estilo belga $68.00

Capuccino con doble carga. Oscuro, fundido en el momento de su preparación.
Capuccino 16 oz. $89.00
chocolate blanco $68.00
Capuccino con licor $72.00 Fundido en el momento de su preparación.
Rompope, kahlúa, ó amaretto.
chocolate tradicional $52.00
flat white $62.00 Al estilo de la abuela con leche cremada.
2 cargas de café con un toque de leche.
moka $72.00 bomba de chocolate $65.00
+ $28.00 Agrega Rompope o Kahlúa
Combinación de chocolate oscuro, Leche y café.
Moka blanco $72.00 chocolate bombón $74.00
Combinación de chocolate blanco, leche y café. Mezcla de chocolate blanco y oscuro con topping
Vienés $74.00 de malvaviscos.
Leche, chocolate oscuro, café y crema batida.
prensa francesa $98.00
Con café de temporada e infusionada
al momento 985 ml.
café irlandes $78.00
Espresso con crema de whisky y leche cremada.
 Cold Brew
Café de variedad BLACK HONEY extraído en frío por 24 hrs.
Bebidas altas en cafeína.

cold brew $59.00

Café extraído en frío por 24 hrs, se sirve en las rocas.
cold brew Tonic $65.00
Coctelería
Digestivos
&
Con agua tónica y rodaja de naranja.
cóctel de manzana $58.00
cold brew citric $65.00 Mezcla de sidra frutal con frutas frescas y cítricos.
Con jugo de naranja.
cold brew almond $69.00 aperol spritz $98.00
Con leche de almendras.
cremas en las rocas (3 oz.) $58.00
Honey Matcha $75.00 Licores Hidalguenses artesanales (Coco, café
Cold brew shakeado con té verde japónes y un toque y cacahuate).
de leche.
licor en las rocas (3 oz.) $64.00
chai brew $72.00
Kahlúa, amaretto, rompope, licor 43.
Cold brew shakeado con té chai.
$72.00 espresso martini $72.00
cold brew shakeado Con vodka y licor de café.
Con cremas (licores) hidalguenses a elegir (Cacahuate,
coco o café). negroni $98.00
chocomentina $64.00 Campari, gin y vermunt rosso.
Cold brew con chocolate oaxaqueño y menta.
Asturian sweet $78.00
Strawberry $72.00
Sidra, licor 43 y agua tónica.
Cold brew más Fresas maceradas y un toque
de agua mineral. Monroe $78.00

Carajillos
Amaretto, cutis de fresa y limón.

Berry bunch $88.00

Kahlúa , licor 43, moras de la selva y cítricos.

carajillo $78.00 gin tonic $88.00

Receta clásica con el estilo Radio. Tu nuevo gin favorito.
carajillo cold brew $88.00 Gin de frutos rojos $98.00
Café extraído en frío por 24 hrs. Con frutos frescos macerados.
carajillo mazapán $84.00 $78.00
El sabor de carajillo con el dulce típico mexicano.
sangría
Bebida fresca con vino tinto, limón y agua mineral.
carajillo matcha $88.00
Combinación cremosa de té verde japonés con licor Caipisidra $78.00
del 43. Vodka, cítricos y sidra frutal.
carajillo al piloncillo $82.00 Chinatown mint $78.00
Endulzado con piloncillo y un toque de cardamomo. Sidra frutal, té limón y licor de menta.
carajillo cacao $88.00
Con licor de café. Coffe nuts $88.00
Kahlúa, amaretto y crema de café.
carajillo horchata $88.00
Bebida cremosa con base de arroz macerado en licor Marianito $88.00
del 43 y un toque de Canela. Vermut rosso y naranja.
carajillo shakeratto $88.00
El clásico de Radio vuelto carajillo con naranja
cristalizada.
carajillo bombón $88.00
Espresso con licor del 43 y amaretto.