Unidad de Aprendizaje:
“Diseño de proyectos turísticos naturales y culturales”
Programa Educativo: Licenciatura en Turismo
Lugar donde se imparte: Facultad de Turismo y Gastronomía
Responsable de la elaboración:
M. en A. Mónica del Valle Pérez
Fecha de elaboración: Septiembre 2017
Unidad 2. Metodologías y ONG´S
[Link]ías para la formulación de proyectos turísticos
2.1 Organismos Públicos y ONG´S relacionados con el
Diseño de Metodologías que ayuden al diseño de
proyectos turísticos naturales y culturales.
• Un plan de investigación en donde se siguen pasos,
cada uno de los cuales nos va a permitir el
¿Qué es una cumplimiento de objetivos determinados para que
la suma de los mismos nos dé como resultado final
metodología? aquellos datos de la investigación que nos
interesan.
Es un esfuerzo temporal que se emprende con el objetivo de
crear un producto o servicio único.
Una iniciativa de este tipo requiere de una planificación, orientada al largo plazo, donde se diseñe
el modo en que se utilizarán los recursos de la organización para alcanzar las metas planteadas.
En este sentido, puede determinarse que todo proyecto tiene un principio y un
final, recursos definidos y unos objetivos.
Proyecto turístico
En este caso en el ámbito
turístico, como tal necesita una
PLANIFICACIÓN previa que
enmarcará la puesta en marcha
del mismo. Es el primer paso
antes de iniciar un
emprendimiento.
METODOLOGÍA DE PROMPERÚ (2001)
• Inventario de productos y
servicios.
Diseño del producto • Tipo de producto.
• Servicios necesarios.
• Beneficios para oferta y
demanda.
• Inversión.
• Adaptación del producto (novedad en
Desarrollo del características o atributos.
producto • Mayor competitividad.
• Extensión de mezcla de otros productos.
METODOLOGÍA DE PROMPERÚ (2001)
Estructura de un • Núcleo del producto.
producto • Producto real.
• Valor añadido
• Conciencia sobre la
importancia de los recursos.
Programación del
• Desconcentrar la
producto
distribución de la demanda.
Canales de distribución del
Comercialización del
producto.
producto
METODOLOGÍA MACHADO-HERNANDEZ (2007)
• Análisis de la demanda y las tendencias.
Búsqueda y análisis • Análisis de la competencia.
de la información • Inventario de recursos.
• Ideas.
Diseño del producto • Definición de los atributos y conceptos
del producto.
• Despliegue de clientes y requerimientos.
Definición y fijación • Dependerá de los segmentos.
del precio • Los servicios y el producto.
METODOLOGÍA MACHADO-HERNANDEZ (2007)
• Dependerá de la percepción de los clientes.
Posicionamiento • Será de acuerdo a como se diferencia de los
demás competidores.
Definición y
selección del canal ¿Cómo llega el
producto al cliente?.
de distribución
Retroalimentación
Organización
Estudio geo- Diagnóstico
comunitaria y auto-
socioeconómico turístico
diagnóstico
En este estudio se presentan Se realiza para identificar y
todas las características del valorar si los recursos
ambiente en el que se va a naturales y culturales con los
desarrollar el proyecto y la que se cuenta pueden
zona o las zonas donde va motivar un viaje y por
a tener algún impacto. consiguiente atraer turistas.
Estudio de Estudio Estudio
mercado técnico financiero
Definir cuál es el Se plantea en qué consiste el Determinar si el
perfil del turista proyecto, esto es: proyecto va a ser
que visita el lugar -Definir los servicios y actividades rentable y competitivo,
que van a ser desarrollados.
(se hace en base a
-Diseñar las instalaciones, servicios
y actividades -Concluyendo con el proyecciones de la
presupuesto de inversión. demanda, de lo
ingresos y egresos).
2.1 Organismos Públicos y ONG´s relacionadas con el
diseño de metodologías que ayuden al diseño de
proyectos turísticos naturales y culturales.
Organismos públicos
• Son todas aquellas organizaciones de gobierno que apoyan
proyectos de Turismo, con diferentes programas y rubros, ya sea
para la construcción de instalaciones, compra de equipamiento,
asesoría técnica, capacitación, promoción, entre otros.
Organismos públicos.
CEPAL (Comisión económica para América Latina y el Caribe
ILPES (Instituto Latinoamericano y del Caribe de Planificación Económica y Social)
SECTUR (Secretaria de Turismo)
FONATUR (Fondo Nacional de Fomento al Turismo)
CONAFOR (Comisión Nacional Forestal)
CDI (Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas)
Funciones
Promover el desarrollo turístico
Formular y conducir la política de nacional
desarrollo
Autorizar los precios y tarifas de Registrar a los prestadores de
los servicios turísticos servicios turísticos
Regular, orientar y estimular las medidas de
protección al turismo y vigilar su cumplimiento
Programas para el fomento de proyectos turísticos
DIRECCIÓN GENERAL DE
PROGRAMAS REGIONALES A través de los seis diferentes
programas Regionales:
En términos regionales, estatales y Programa México Norte
municipales se impulsa de manera Programa Mundo Maya
preferente aquellos proyectos Programa Ruta de los Dioses
turísticos que, por sus beneficios
inmediatos de recuperación de
Programa Tesoros Coloniales
inversión y fuerte crecimiento de su Programa En el Corazón de México
demanda, se han considerado Centros de Playa
como exitosos. Pueblos Mágicos
INSTITUTO DE
COMPETITIVIDAD TURÍSTICA
FONATUR
• Fondo Sectorial SECTUR-
Programa de Apoyo al CONACyT
Sector Turístico El Fondo Sectorial para la
Asistencia Técnica a Investigación, el Desarrollo y la
Estados y Municipios Innovación Tecnológica en Turismo
Asesoría y Calificación SECTUR-CONACYT, tiene el objetivo
de Proyectos de fomentar e impulsar la
investigación aplicada al turismo
que sirva como insumo para
generar conocimiento.
Fomentar la protección, restauración y formulación, aplicación y vigilancia
conservación de los ecosistemas y recursos de la política ambiental
naturales
SEMARNAT
Evaluar y dictaminar proyectos de desarrollo Coordinar, concertar y ejecutar
proyectos que impulsen la
investigación científica y tecnológica
Elaborar, promover y difundir las tecnologías
para el aprovechamiento sustentable de los
ecosistemas
Promoción de la cultura y formación
de actitudes y valores de protección
ambiental
Promover la participación social y de la
comunidad científica
Programas para el fomento de proyectos
turísticos
Documento Introducción al Ejemplos de proyectos
ecoturismo comunitario turísticos
Proyecto Expediciones Sierra Norte (Oaxaca)
Diseño y elaboración de proyectos Proyecto ecoturístico Síijil Noh Há (Quintana
ecoturísticos Roo)
Actividades turísticas sustentables en la
Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca
(Estado de México y Michoacán)
Formular, conducir y evaluar la política general de desarrollo rural con el fin de
elevar la calidad de vida de las familias que habitan en el campo
Funciones Integrar e impulsar proyectos de inversión que permitan canalizar,
productivamente, recursos públicos y privados al gasto social en el sector rural
Fomentar y organizar la producción económica del artesanado, de las artes
populares y de las industrias familiares del sector rural
Elaborar, actualizar y difundir un banco de proyectos y oportunidades de
inversión en el sector rural.
Busca que los grupos comunitarios participen en proyectos turísticos relacionados con el
turismo de naturaleza, ya sea el ecoturismo, turismo de aventura o turismo rural.
o Programa de apoyo a la inversión en equipamiento e infraestructura en el componente de
manejo de posproducción
o Programa de Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural
o Programa de Prevención y Manejo de Riesgos-Fondo para la Inducción de Inversión en
Localidades de Media, Alta y Muy Alta Marginación
Proyecto de Apoyo al Valor Agregado de Agronegocios con Esquemas de Riesgo
Compartido. Componente de Turismo Naturaleza
Programas para el fomento
de proyectos turísticos
• Proyectos:
• Es un Organismo Público Descentralizado cuyo objetivo
• Turismo de Naturaleza es desarrollar, favorecer e impulsar las actividades
en Áreas Forestales productivas, de conservación y restauración en materia
forestal, así como participar en la formulación de los
• Programa de Inversión planes, programas, y en la aplicación de la política de
Forestal desarrollo forestal sustentable.
Funciones
• Turismo en Áreas
Protegidas
• Ecoturismo
Desarrollo y Aplicación efectiva de
Conservar el instrumentos para el manejo de
patrimonio natural impactos.
Líneas
Impulsa y fortalece de Apoyo a infraestructura y proyectos
múltiples iniciativas trabajo turísticos sustentables.
para la
conservación
Desarrollo de conocimientos y
capacidades para un desarrollo
Manejo sustentable sustentable del turismo.
de la biodiversidad.
Atiende y beneficia a millones de familias Apoyan con proyectos productivos y
indígenas con infraestructura y vivienda ecoturísticos
• Acercan los servicios de salud a • Resguardan y promueven el arte y la
comunidades indígenas cultura indígena a través de sus distintos
museos
Transmiten y comunican a la población indígena a
través de sus 21 estaciones de radio
Sirven con más de mil Casas del Niño Indígena y
Comedores Comunitarios en las localidades más
alejadas
BENEFICIOS
Elaboración de
Plan de Elaboración de
Para infraestructura Elaboración de Negocios, para estudios, y/o
y equipamiento de proyecto integral, nuevos sitios o pago de permisos
sitios de Turismo para nuevos sitios, en proceso de ambientales,
Alternativo Se se podrá otorgar consolidación, cuando se
podrán autorizar hasta $75,000.00 se podrá otorgar requiera se podrá
hasta $1'500,000.00 hasta apoyar hasta el
(UN MILLON $250,000.00 75% del costo
QUINIENTOS MIL total de éstos
PESOS 00/100 M.N.) Formación y
por proyecto fortalecimiento
PROGRAMA : OPCIONES
PRODUCTIVAS
Modalidades y montos de apoyo
Secretaria de Programas
Cultura relacionados
con el turismo
Impulsa la educación y la
investigación artística y cultural y • Festival Internacional
dota a la infraestructura cultural, Cervantino
de espacios y servicios dignos Guanajuato
para hacer de ella, un uso más • Centro Nacional para
intensivo. Trabaja en favor de la la preservación del
preservación, promoción y patrimonio histórico
difusión del patrimonio y la Ferrocarrilero
diversidad cultural.
Secretaría de Programas relacionados
Economía con el turismo
Fomentar la productividad y competitividad
de la economía mexicana mediante una
• Políticas de Comercio Exterior
innovadora política de fomento industrial, • Solicitud de Inscripción en el RNIE
comercial y de servicios, así como el impulso de Fideicomisos de los cuales se
a los emprendedores y empresas, fincado en
la mejora regulatoria, la competencia de deriven derechos en favor de la
mercado y la diversificación del comercio inversión extranjera (SE-02-001-C)
exterior, para lograr el bienestar de los • Autorización para usar el término
consumidores, un mejor ambiente de
negocios, fortalecer el mercado interno y la cámara o confederación (SE-01-
atracción de inversión nacional y extranjera, 018)
que mejore las condiciones de vida de los
mexicanos.
Referencias bibliográficas
• Ávila A. Rosa Mayra.(2011) Turismo cultural en México: alcances y perspectivas. México: Trillas.
• AMTAVE (2005) Manual 1: Diseño y Gestión de la Empresa Ecoturística. Programa de Capacitación para el Fortalecimiento de las Pequeñas y Medianas Empresas Turísticas. Secretaria de Economía, Fondo PYME:
México
• Boullon, Roberto C. (2002) Proyectos turísticos metodologías para acertar sin errores. Ediciones Turísticas. Buenos Aires
• CONAFOR (2007) Guía de Turismo de Naturaleza en Zonas Forestales. México. Disponible en: [Link]
• Chávez de la P. Jorge. (2014) Diversidad cultural y ecoturismo. México:Trillas.
• DIARIO OFICIAL: Acuerdo de Modificación a las reglas de operación del programa de Turismo alternativo en zonas indígenas (PTAZI) Fomento al Desarrollo Indígena (2013) PDF
• FONATUR “Nuevas Estructuras, Proyectos y Oportunidades de Inversión en el Sector Turístico” [Link]
• Madrid F. Francisco. (2012) Diagnóstico y oportunidades del turismo en México. México: Limusa
• Sarauz, Juan (2011). Manual para Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos: Herramienta Básica.
• SEMARNAT (2015). Estrategia Nacional para un Desarrollo Sustentable del Turismo y la Recreación en las Áreas Pprotegidas de México. Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales. Comisión Nacional de
Áreas Naturales Protegidas. Coordinación de Proyectos Estratégicos e Innovación Dirección de Comunicación y Cultura para la Conservación. México, D.F. [Link]
• SECTUR (2015) Guía para la presentación de proyectos de Turismo de Naturaleza. Secretaría de Turismo. Mé[Link].
• SECTUR (2012) Competitividad y desarrollo de productos turísticos exitosos. Serie de documentos técnicos. México, D.F.
• SECTUR. (2012). Cómo Desarrollar un Proyecto de Ecoturismo. Fascículo 2, Serie Turismo Alternativo. SECTUR: México.
• Velasco, G. María (2009) Gestión turística del patrimonio cultural (en línea), España, Cuadernos de turismo Nº 23, Universidad de Murcia. Disponible en: [Link] (consulta 21 de enero
201
Guion explicativo
• La presente unidad titulada “Metodologías y ONG´S”, esta diseña por temas y
subtemas de una manera clara y concreta, que permite al lector llevarlo de la
mano, para que vaya siguiendo la continuidad de los temas. Siendo el objetivo
general: Analizar las propuestas metodológicas de los diferentes autores y
organizaciones para la formulación de proyectos turísticos.
Por su atención muchas gracias!
