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Portafolio de Educación y Salud 2021

Este documento presenta un portafolio de educación y salud desarrollado por un estudiante de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. El portafolio contiene la introducción, aspectos preliminares sobre la misión y visión de la universidad y facultad, el silabo de la asignatura, presentación del estudiante, y propósitos respecto a la asignatura. Además, incluye evidencias de actividades de aprendizaje realizadas, reflexiones sobre el trabajo desarrollado, y propósitos para investigar temas en
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Portafolio de Educación y Salud 2021

Este documento presenta un portafolio de educación y salud desarrollado por un estudiante de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. El portafolio contiene la introducción, aspectos preliminares sobre la misión y visión de la universidad y facultad, el silabo de la asignatura, presentación del estudiante, y propósitos respecto a la asignatura. Además, incluye evidencias de actividades de aprendizaje realizadas, reflexiones sobre el trabajo desarrollado, y propósitos para investigar temas en
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

ANTONIO ABAD DEL CUSCO


FACULTAD DE EDUCACIÓN Y CIENCIAS DE LA
COMUNICACIÓN
ESCUELA PROFESIONAL DE EDUCACÍON

Educación
y salud

Docente: Lucila Bobadilla Conde

Estudiante: Jhonatan Alex Ancalle


Olivera

Código: 194846

SEMESTRE ACADÉMICO 2021-II


PORTAFOLIO DE EDUCACIÓN
Y SALUD

I. INTRODUCCIÓN
Presentación 2

II. ASPECTOS PRELIMINARES


Misión y visión de la universidad 4
Misión y visión de la facultad 5
Silabo de la asignatura 6
Presentación del estudiante 12
Propósitos respecto a la asignatura
14
Evidencias de las actividades de
15
aprendizaje

III. NUESTRAS REFLEXIONES


DEL TRABAJO
Primera unidad 33
Segunda unidad 34
ÍNDICE

Tercera unidad 35

IV. PROPOSITOS PARA


INVESTIGAR TEMAS EN LINEA
prevencioón de adicciones 37

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL


CUSCO
INTRODUCCIÓN

1
PRESENTACIÓN

El presente portafolio está estructurado en


base a una recopilación de investigaciones y
conocimientos de nuestro docente. También
contiene anotaciones hechas en clase,
trabajos desarrollados por cada uno de
nosotros de la mejor manera su estructura se
basa en la secuencia de acuerdo al silabo
entregado a cada uno de nosotros por parte
del responsable de la materia. El desarrollo
de estos temas será de mayor agrado ya que
lo desarrollaremos en clase conjuntamente
con nuestro docente y el conocimiento
obtenido acerca de esta materia ha dará
mayor énfasis en su desarrollo. Pero gracias
a la explicación del docente lo estamos
entendiendo cada día para poder desarrollar
con mayor responsabilidad las tareas
dirigidas hacia nosotros. Como estudiante de
la UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD
DEL CUSCO agradezco desde ya al docente
lucila Bobadilla Conde que con su
conocimiento impartido a cada uno de
nosotros lo estamos asimilando para elaborar
de la mejor manera el presente portafolio.

2
ASPECTOS PRELIMINARES

3
Visión

Misión y visión de la “Los peruanos acceden a una educación que les


permite desarrollar su potencial desde la primera
infancia y convertirse en ciudadanos que valoran su

universidad cultura, conocen sus derechos y responsabilidades,


desarrollan sus talentos y participan de manera
innovadora, competitiva y comprometida en las
dinámicas sociales, contribuyendo al desarrollo de
sus comunidades y del país en su conjunto”.

Misión

“Brindar formación profesional científica,


tecnológica y humanística de calidad, a los
estudiantes universitarios, con valores y principios y
responsabilidad social; afirmando la
interculturalidad, reconociendo la diversidad natural,
cultural y fortaleciendo nuestra identidad
andinoamazónica”. 4
Visión
La Facultad de Educación de la UNSAAC tiene como

Misión y visión de la misión fundamental preparar a los estudiantes en el


campo profesional, especializado y de investigación
para que puedan participar en la sociedad y la PEA

facultad como futuros profesionales de la educación, en sus


diferentes especialidades, con calidad y excelencia,
desempeñarse con eficiencias y sentido ético, siendo
capaces de comprender, asumir y transformar crítica
y creativamente en los requerimientos educativos de
su entorno y contribuir al desarrollo humano y
sustentable de la Región y del país.

Misión

La Facultad de Educación de la UNSAAC, en los


próximos cinco años, debe ser una institución
educativa líder, reconocida por nuestros estudiantes,
graduados, titulados y docentes, siendo su sello
indentificatorio, la innovación, la iniciativa y el trabajo
en equipo; anticiparse y responderse debidamente a
los cambios, creando oportunidades, siendo líder en
la formación profesional de la educación con calidad
de excelencia académica, científica, tecnológica y
humanista, de tal manera que contribuya al desarrollo
humano y sustentable de la Región Cusco y del país
5
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO
_____________________________________________________________________________
VICERECTORADO ACADEMICO
SILABO
I.- DATOS INFORMATIVOS:

1.1 Nombre de la asignatura EDUCACIÓN Y SALUD


1.2 Código de la asignatura ED132AEU
1.3 Categoría OEES
1.4 Número de créditos 3
1.5 Fecha de inicio 18-10-2021
1.6 Fecha de conclusión 14-02-2022
1.7 Número de horas 4
1.8 Aula y horario T:MA 16-18 D-308; P:JU 16-18 D-308;
1.9 Modo Virtual
1.10 Semestre académico 2021-2
1.11 Docente BOBADILLA-CONDE-LUCILA
1.12 Email docente [Link]@[Link]
1.13 Escuela profesional EDUCACION

II.- SUMILLA

Educación y salud es una asignatura de naturaleza teórico - práctica que corresponde al


área curricular de formación específica; permite al estudiante describir, explicar las etapas
del desarrollo de la salud escolar (físico, neurológico, cognitivo, psicosocial) y su
incidencia en ellas de diversos factores biológicos, sociales, emocionales y ambientales,
evaluando las diversas etapas del desarrollo que le permita diseñar programas de
promoción de la salud integral que prevenga las causas principales de mortalidad y
morbilidad entre los escolares, la prevalencia de las principales afecciones y
comportamientos relacionados con la salud, así como los factores de protección y de
riesgo, utilizando datos nacionales/regionales/locales desglosados por edad y sexo.
La asignatura aborda sobre: los aspectos conceptuales de Educación para la salud,
prevención y promoción de la salud, situación de salud en la región, el Perú y el mundo,
lineamientos y estrategias de salud, técnicas educativas, construcción de material
educativo y plan estratégico para la educación en la salud.

III.- COMPETENCIA

Diseña y evalúa planes estratégicos de educación y salud en base a lineamientos,


considerando la realidad local, regional y nacional.

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IV.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE

▪ Explica la situación de salud en la región, el Perú y el Mundo.


▪ Explica la naturaleza de los lineamientos de educación referentes a las políticas de salud.
▪ Elabora un trabajo bibliográfico sobre la promoción de la salud y estilos de vida
saludable.
▪ Describe los ámbitos de la educación para la salud.
▪ Formula propuestas educativas que concreticen a nivel de la institución educativa, las
políticas y lineamientos del sector salud para la región y el país.
▪ Elabora y evalúa un plan estratégico de educación en salud con criterio técnico y
pedagógico y con pertinencia a la realidad local y regional.

V.- PROGRAMACION DE CONTENIDOS

PRIMERA UNIDAD DIDACTICA: BASES CONCEPTUALES DE LA EDUCACIÓN


PARA LA SALUD
CONTENIDOS ACTIVIDADES TIEMPO HERRAMIENTAS
DIGITALES
1.1 Concepto de salud Elaboran un organizador Classroom
− Concepto de salud según gráfico teniendo como Google Docs
la Organización Mundial de principal tema el concepto de Microsoft Word
la Salud. educación para la salud.
− La salud como derecho.
− La importancia de la
Educación para la salud.

1.2 Definición de
enfermedad
− Definición de enfermedad 5 semanas
− Enfermedades infecciosas Investiga sobre las Classroom
y no infecciosas. enfermedades infecciosas y Aplicaciones para
− Consecuencias de las no infecciosas y las acciones elaborar
enfermedades. de prevención, lo presenta en organizadores de
− Acciones de prevención y organizadores visuales información
cuidados ante las demostrando predisposición
enfermedades en las IE. para la actitud investigativa.
-Actividades para promover
conductas responsables y
saludables.
Redacta un ensayo de
opinión sobre la situación de
1.3 SITUACIÓN DE
salud en el Perú y en el mundo Classroom
SALUD Y POLÍTICAS
con empatía digital durante la Google Docs
SANITARIAS
exposición por el Google Microsoft Word
Situación de salud en la Meet.
región, el Perú y el
Mundo.

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SEGUNDA UNIDAD DIDACTICA: PROMOCIÓN DE LA SALUD Y ÁMBITOS DE
LA EDUCACIÓN PARA LA SALUD
CONTENIDOS ACTIVIDADES TIEMPO HERRAMIENTAS
DIGITALES
2.1 Promoción de la salud Elabora un resumen con Classroom
− Promoción de la Salud y criterio reflexivo sobre la Google Docs
Prevención de la promoción de la salud y Microsoft Word
enfermedad. estilos de vida saludable a
− Estilos de vida saludable. través de un organizador de
información digital, de manera
2.2 Ámbitos de la eficaz.
educación
para la salud: Realiza una indagación
bibliográfica y expone sobre la Classroom
2.2.1 La alimentación y la adecuada alimentación de 7 semanas Microsoft Word
actividad física acuerdo a grupos etarios y Google Meet
Competencias en socializa a través del Google
Alimentación y Meet
Actividad Física.
Investiga sobre la salud bucal
2.2.2 Salud bucal mediante una presentación de Classroom
- Competencias en Power Point, demostrando Buscador digital
prevención en salud bucal. predisposición para la actitud Revistas Electrónicas.
investigativa.
2.2.3 Adicciones
- Prevención de adicciones. Realiza un resumen sobre la Classroom
prevención de adicciones a Aplicaciones para
2.2.4 Salud sexual través de un organizador de elaborar organizadores
reproductiva información digital y participa de información
- La educación sexual. a través del foro virtual,
respetando la opinión de los
2.2.5 Salud Mental y demás. Classroom
cultura de paz Google Académico
- Importancia de la salud Redacta un ensayo sobre la Revistas Electrónicas
mental. salud mental con empatía
digital durante la exposición
2.2.6 Higiene y salud por el Google Meet.
- Competencias en Higiene. Classroom
Presenta una infografía sobre Google Meet
2.2.7 Salud Ambiental la importancia de las prácticas
- Promoción de entornos de hábitos de higiene y
saludables. socializa a través del Google
Meet.
2.2.8 Seguridad vial y Classroom
cultura Elabora un tríptico sobre la Google Meet
de tránsito promoción de entornos
- La prevención de saludables.
accidentes escolares desde el Classroom
desarrollo de competencias. Investiga sobre la seguridad Buscador digital
vial y lo presenta en un afiche Google Académico
demostrando predisposición
para la actitud investigativa.

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TERCERA UNIDAD DIDACTICA: DISEÑO DE UN PROGRAMA DE EDUCACIÓN PARA LA
SALUD
CONTENIDOS ACTIVIDADES TIEMPO HERRAMIENTAS
DIGITALES
3.1 Modelos pedagógicos Aplica los modelos Classroom
- Modelos Pedagógicos pedagógicos para el diseño Google Meet
aplicados a la Educación de un programa educativo
para la Salud. para la salud y socializa a
3.2 Planificación en través del Google Meet.
5 semanas
Educación para la salud
− Los niveles de Participa activamente en la
planificación en salud: plan, elaboración de un proyecto de Classroom
programa y proyecto. salud, haciendo uso de los Google Meet
− Programación de un protocolos de trabajo en
proyecto de salud. equipo, mediante video
conferencias.

VI.- ESTRATEGIA METODOLÓGICA

▪ Estrategias de mediación pedagógica


La videoconferencia
▪ Estrategias de socialización e interacción
Uso del Whathsapp
▪ Estrategias de trabajo autónomo y colaborativo
Trabajos individuales
Trabajos en equipo
▪ Estrategias de problematización y debate
Foro de debate y argumentación
▪ Estrategias aprendizaje virtual
Classroom
Google Meet
Microsoft Word
Microsoft Power Point
Youtube Live
Google Calendar
Foros virtuales
Portafolio digital
Chat
Mapas mentales con CmapsTools y entre otros orgnizadores.
▪ Trabajos Colaborativos
Trabajo en equipos de 5 integrantes
Trabajo en pares de socialización
▪ Trabajo autónomo
Trabajos individuales

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VII.- EVALUACIÓN DE APRENDIZAJES

UNIDAD ACTIVIDAD CON ENTORNOS EVALUACION PORCENTAJE PORCENTAJE DE


VIRTUALES TECNICAS INSTRUMENTOS DE UNIDAD ASIGNATURA
I Elaboran un organizador Ejercicios Lista de cotejo 9%
gráfico teniendo como prácticos
principal tema el concepto
de educación para la salud.

Investiga sobre las


enfermedades infecciosas
y no infecciosas y lo Lista de cotejo
presenta en organizadores Exposición 9%
visuales demostrando
predisposición para la
actitud investigativa. 28%

Redacta un ensayo de Expresión


opinión sobre la situación escrita Lista de cotejo
de salud en el Perú y en el 10%
mundo con empatía digital
durante la exposición por
el Google Meet.

Participa en una Cuestionario


Evaluación
evaluación parcial virtual (Google
escrita
Online Forms)

II Realiza una indagación Exposición Lista de cotejo


bibliográfica y
expone sobre la
adecuada
alimentación de
acuerdo a grupos
etarios y socializa a través 30% 30%
del Google
Meet.

Investiga sobre los ámbitos Exposición Lista de cotejo


de la Educación para la
salud y socializa mediante
una presentación de
Power Point, demostrando
predisposición para la
actitud investigativa.

III Aplica los modelos Ejercicios Rúbrica 21%


pedagógicos para el Prácticos
diseño de un
programa educativo 42%
para la salud y
socializa a través del
Google Meet.

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Participa activamente en la Ejercicios Rubrica
elaboración de un proyecto Prácticos 21%
de salud, haciendo uso de
los protocolos de trabajo
en equipo.

Participa en una Cuestionario


evaluación parcial Evaluación virtual (Google
Online. escrita Forms)
TOTAL 100%
VIII.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

8.1 Bibliografía básica


Nizama,E, Samaniego,A (2007). Cómo mejorar la educación para la salud. CARE-Perú
Basagoiti, I. (2012). Alfabetización en salud. De la información a la acción. Valencia
Informe oficial de la Asociación Estadounidense de Salud Pública (2001) El control de las
Enfermedades transmisibles.
Pérez, M., Echauri, M y Ancizu, E. (2006). Manual de educación para la salud.
Bedoya, L., Álzate, M., Arango, M., Bedoya, D., y otros. (2018) Guía estilos de vida saludable.
Medellín, Colombia.
OMS (1997) Fomento de la salud a través de la escuela. Ginebra.

8.2 Bibliografía complementaria


Fidalgo, J., Martínez E. y García, G. (2017) Estilos de vida saludable. Asturias.
MINSA. (2011) Guía Técnica de Gestión de Promoción de la Salud en Instituciones
Educativas para el Desarrollo Sostenible. Lima. Perú.
MINSA. (2007) Plan nacional concertado de salud. Lima. Perú.
Muñoz, J., Lobato, A., Martínez, A. y otros. (2008) Alimentación saludable. Guía para las familias.
Asturias.

8.3. Web grafía


Estrategia de la UNESCO sobre la educación para la salud y el bienestar: contribución a los
Objetivos de Desarrollo Sostenible. Disponible en
[Link]

Experiencia de España sobre colegios saludables


[Link]

Educación para la salud del siglo xxi. comunicación y salud


[Link]

La definición de salud de la Organización Mundial de la Salud y la interdisciplinariedad.


[Link]

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¡CONTACTAME!
JHONATAN
Santiago, 8, Cusco, C.P. 32345 ALEX
ANCALLE
953-749-394
[Link]@[Link]
194846@[Link]

OLIVERA
Estudiante de Educación

Mis Logros
¿ Quien soy ? Ingresar a la Unsaac

Saber ingles
Soy una persona común y
Tener conocimientos en Turismo

corriente que trata de tener Hice buenos amigos

momentos unicos e irrepetibles. Recuperé mi hábito por la lectura

Ser un poco más reflexivo

Aprendí fotografía por hobbie 12


MIS FORTALEZAS Y
DEBILIDADES

Vamos a ser esa FORTALEZAS


Resiliente
persona que Colaborativo
Eficiente

necesitamos ser. Empático


Responsable
Curioso

DEBILIDADES
Dormilón
Renegón
Nervioso
Impulsividad
Orgullo

OBJETIVOS
METAS A FUTURO
- Aprender a tocar guitarra Ser docente universitario
- Terminar rápido la universidad Ser poliglota
- Aprender Francés y Quechua Conocer casi todo el mundo
- Ser mas comunicativo Ser modelo a seguir de una generación

- Mejorar mi dicción
- Ser más disciplinado

13

PROPOSITOS RESPECTO
A LA ASIGNATURA
:
1.- creo que la principal expectativa que tengo y en
general todo estudiante debería de tenerla es la de
al final del semestre haya adquiridos los
conocimientos básicos necesarios del curso.
2.- si bien aun estudiante lo que importa es adquirir
los conocimientos que lo prepararan para la
continuidad de su carrera, creo que también sería una
muy buena acción el hecho de poder terminar mi
bachillerato con un buen promedio, mi meta un mínimo
de promedio general de 18
3.-Espero que haya flexibilidad y comprensión de parte
suya con respecto a los problemas de conectividad
que se presentan en este contexto virtual ya que
estos últimos meses me esta fallando el internet
horriblemente es inmanejable y ya me queje al
operador pero no lo solucionan y no tengo opción
debo seguir con movistar por que me perjudico mas si
doy del baja al servicio.
4.- espero como estudiante de bachillerato, obtener
los conocimientos necesarios para continuar mis
estudios superiores y con un buen aprovechamiento
de conocimientos.

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