ALIFATICOS: griego aleiphas que significa «grasa» y se relaciona con una
propiedad característica de estos compuestos su insolubilidad en agua
HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS
ALCANOS
El nanocosano es
▪ Son compuestos orgánicos que sólo contienen
átomos de carbono y de hidrógeno. una hidrocarburo de
▪ Tienen fórmulas muy variadas: CaHb.
cadena recta con una
fórmula molecular
▪ Los átomos de carbono se unen entre sí para
formar cadenas carbonadas por un enlace C 29 H 60
covalente simple
▪ Cadenas sencillas, abiertas o ramificadas
▪ Cuatro posibilidades de enlace del carbono
tiene C e H, es un hidrocarburo saturado
HIBRIDACIÓN
La hibridación es un fenómeno que consiste en la
mezcla de orbítales atómicos puros para generar un
conjunto de orbítales híbridos, los cuales tienen
características combinadas de los orbítales originales.
Sigma: traslape de orbitales p de forma frontal,
más probabilidad de encontrar el electrón (más
fuerte)
Pi: solapamiento de orbitales p lateral (más
débil)
FORMULA GENERAL ALCANOS
CnH2n+2
Donde n es el numero de átomos de carbono, entonces el
numero de hidrógenos se define así:
Si n vale 1 entonces 2 (n) +2 = 2 (1) +2 = 4
Si n vale 2 entonces 2 (n) +2 = 2 (2) +2 = 6
Si n vale 4 entonces 2 (n) +2 = 2 (4) +2 = 10
▪ SISTEMA DE NOMENCLATURA
NOMENCLATURA UNION INTERNACIONAL DE
QUIMICA PURA Y APLICADA
IUPAC, NOMBRES COMUNES O
TRADICIONALES
ALCANOS DE CADENA LINEAL NO RAMIFICADA
Prefijo que indica el numero de carbonos más la
terminación –ANO-
ALCANOS DE CADENA LINEAL RAMIFICADA
A partir del butano (4 carbonos) se presentan los
ISOMEROS (cambio en la ubicación de los átomos)
CH3-CH2-CH2-CH3
BUTANO DE CADENA LINEAL
CH3
CH3-CH-CH3
BUTANO DE CADENA RAMIFICADA
Para nombrar alcanos ramificados:
1. Identifique la cadena con el mayor numero de carbonos,
este numero será base para el nombre, o si hay cadenas
iguales, la que tenga mayor nº de ramificaciones.
2. Se numeran los átomos de carbono de la cadena
principal comenzando por el extremo que posea más
cerca alguna ramificación.
3. Las cadenas laterales se nombran antes que la cadena
principal, precedidas de su correspondiente nº
localizador y con la terminación -il para indicar que son
radicales.
4. Si un mismo radical se repite en varios átomos de
carbono, se separan los nº localizadores por comas y se
le antepone prefijos numerales (según sea su número).
5. Los radicales se nombran en orden alfabético. 2,2,4-trimetilpentano
Cíclicos: Se nombran igual que los de cadena abierta, pero
anteponiendo la palabra “ciclo”.
Ejemplo: CH2–CH2
| | : ciclo butano
CH -CH
• Hidrocarburos líneales: los átomos de C están unidos uno tas otro.
• Hidrocarburos ramificados o arborescentes: cuando aparecen varias
cadenas convergentes de C, aquí la cadena de mayor longitud se
nombra como cadena principal y es la base para determinar el
HIDROCARBUROS
nombre de los compuestos y los fragmentos que aparecen a los
lados de la cadena principal se les llama sustituyentes.
• Fórmula semidesarrollada: no presenta de manera explícita los
enlaces entre C y el H, sólo indica los enlaces entre los C´s y el # de
H´s enlazados a cada C.
• Fórmula Estructural: cada extremo de una línea de enlace
representa a 1 C aunque su símbolo no se muestre ni tampoco los
H´s presentes.
F. Molecular Fórmula Nombre
Semi-
desarrollada
CH4 CH4 metano
C 2 H6 CH3-CH3 etano
C3H8 CH3-CH2-CH3 propano
C4H10 CH3-CH2-CH2-CH3 butano
Sí alguno de los alcanos pierde un átomo de H se forma un radical alquilo.
Estos radicales aparecen como ramificaciones sustituyendo átomos de H de las cadenas.
Así, del metano
se origina el
grupo CH3- cuyo
nombre es
Metilo y cuando
forma parte del
compuesto se
llama Metil
ISOMERIA
• Mismo número de C´s e H´s pero representan compuestos diferentes
debido a la disposición de dichos C´s.
• Consiste en que compuestos con la misma fórmula molecular tengan
diferente estructura Ó FÓRMULA DESARROLLADA..
• Cada uno de los isómeros representa un compuesto de nombre y
características diferentes.
PROPIEDADES FÍSICAS
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALCANOS
Estado físico Gaseosos: 1 a 4 átomos de C
Líquidos: 5 a 17 átomos de C
Sólidos: 18 y más átomos de C
Punto de Son bajos debido a la falta de polaridad de los enlaces C-C y C-H y a las
ebullición y débiles fuerzas de Van derWaals que presentan, pero aumentan a
fusión medida que incrementan el número de átomos de carbono (aumenta el
peso molecular)
Mismo peso molecular pero con ramificaciones disminuye estas
propiedades
Densidad Menor a la del agua
Solubilidad Insolubles en agua y disolventes polares
Solubles en disolventes apolares
Alcanos lineales tienen mayor distancia y fuerzas débiles
Actúan a distancias cortas y son el resultado de la atracción de
cargas opuestas
Propiedades Químicas
▪ También se los llama parafinas
▪ Poco reactivos
▪ Gran inercia química (no reaccionan)
▪ Enlace C-H es muy fuerte y difícil de romper, por tanto las reacciones
suelen ser lentas y deben llevarse a cabo bajo condiciones
experimentales (T y P elevadas y catalizadores)
COMBUSTION HALOGENACIÓN NITRACIÓN EN
FOTOQUÍMICA FASE GASEOSO
▪ La combustión de los alcanos, es la fuente
COMBUSTIÓN de la mayor parte de la energía de la que
hace uso nuestra actual sociedad
industrializada
1320 kJ/mol combustión ▪ Alcanos reaccionan con el oxígeno
completa formándose CO2, agua y liberándose una
gran cantidad de energía en forma de calor
y luz
Combustión mínima, incompleta y completa
▪ Un alcano reacciona con un halógeno (T
HALOGENACION 250°C y 400°C) en presencia de luz UV
▪ Sustitución de H por el halógeno
NITRACIÓN ▪ Un alcano reacciona con ácido nítrico
(HNO3) reemplazando el H por el grupo
EN FASE nitro NO2
▪ T de 400°C
GASEOSA
