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Transversalidad Propuesta Didáctica. Mtro Gaspar Be Xool

Este documento presenta información sobre un proyecto de transversalidad educativa entre las materias de matemáticas, biología y para escolar. Incluye ejemplos de cómo aplicar conceptos matemáticos como medidas de tendencia central, dispersión y posición para analizar datos sobre peso, estatura e índice de masa corporal de un grupo de estudiantes, con el fin de determinar si existe algún problema alimenticio. También presenta información sobre la obesidad a nivel mundial y en México, así como la importancia de incluir actividades extracurriculares

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Transversalidad Propuesta Didáctica. Mtro Gaspar Be Xool

Este documento presenta información sobre un proyecto de transversalidad educativa entre las materias de matemáticas, biología y para escolar. Incluye ejemplos de cómo aplicar conceptos matemáticos como medidas de tendencia central, dispersión y posición para analizar datos sobre peso, estatura e índice de masa corporal de un grupo de estudiantes, con el fin de determinar si existe algún problema alimenticio. También presenta información sobre la obesidad a nivel mundial y en México, así como la importancia de incluir actividades extracurriculares

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Proyecto de Transversalidad educativa

Matemáticas-Para escolar-Biología

Presenta: Mtro. Gaspar Be Xool


Cancún Q. Roo

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13PM1: Selecciona los “estadígrafos” (media, mediana y moda)
para datos agrupados y no agrupados, y un dispositivo
tecnológico (de acuerdo con la disponibilidad y pertinencia)
para calcular las medidas de tendencia central, de dispersión
(desviación estándar, varianza), de posición (cuartiles, deciles,
percentiles), a fin de visualizar la forma de distribución de los
datos e interpretar los resultados con la finalidad de analizar,
interpretar y explicar con lo anterior una interpretación o
solución de la situación problema, fenómeno o problemática
personal, social o ambiental. (C3M3)

C2M1 Observa y obtiene información de una situación o


fenómeno (natural o social) para establecer estrategias o
normas de visualización que ayuden a explicarlo.

C1M2 Integra métodos de diferente naturaleza (aritmética,


algebraica, geométrica o variacional) para la solución de
problemas (matemáticos, de las ciencias naturales,
experimentales y tecnología, sociales, humanidades y de la vida
cotidiana).

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TRANSVERSALIDAD

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¿Qué tanto sabes de sobrepeso y obesidad?
En la actualidad existe un gran número de niños,
adolescentes y adultos que tienen sobrepeso, esto
debido a que poseen más grasa corporal de lo
normal y saludable. Los expertos en la salud
alimenticia generalmente le apuestan a una
fórmula nombrada índice de masa corporal (IMC),
que consiste en la relación de su estatura y peso.

La obesidad es una enfermedad que se puede


prevenir y consiste en tener un exceso de grasa
corporal. Ocurre cuando se ingieren más calorías
de las que se queman con las actividades diarias
normales y el ejercicio. Tanto la obesidad como el
sobrepeso en la mayoría de ocasiones son debido
a una mala alimentación y aún estilo de vida
sedentario.

¿Tendrá alguna relación el


pensamiento matemático con la
fórmula del IMC??
¿Qué operaciones aritméticas se
deben desarrollar para saber el IMC de
cada inviduo?
El índice de masa corporal (IMC) es el peso de una
persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la
estatura en metros, es decir:

(𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑘𝑔)
𝐼𝑀𝐶 =
[𝐸𝑠𝑡𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 (𝑚)]2

Como se puede observar es muy sencillo utilizar esta


fórmula y que a su vez podría proporcionarnos
información contundente para reflexionar sobre nuestro
peso y mejorar nuestros estilos de vida.

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La obesidad se está convirtiendo en una de las
peores pandemias no contagiosas en la historia
de la humanidad. El Atlas Mundial de la
Obesidad (World Obesity Atlas) dio a conocer
que en el 2020 había 1,079 millones de
personas con algún tipo de obesidad en todo
el mundo, cifra que se prevé pueda agravarse y
llegar a los 1,469 millones para el año 2030.

México ocupa el quinto lugar en la tabla de países que tienen mayor población con este
problema en el mundo y se espera que en una década el 36.8% de la población adulta
mexicana padezca este trastorno, es decir, más de 35 millones de personas, según el
Atlas. Este estudio presentado en marzo de 2022 ha revelado que la mayor cantidad de
población con obesidad se concentra en cinco países: Estados Unidos, China, Brasil,
India y México. La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2021 realizada por
el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) señaló que, por grupos de edad y
sexo, las personas que presentan más esta enfermedad son los mexicanos que se
encuentran entre los 30 a 39 años de edad, con el 39.6% de esa población con obesidad.

En México identificar a las


personas con sobrepeso u
obesidad permite predecir
quiénes están en mayor
riesgo de sufrir una
muerte prematura, años
de vida con discapacidad
y otras enfermedades
crónicas asociadas. Los
indicadores más utilizados para identificar a personas con sobrepeso u obesidad son el
índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia de cintura.

Para entender mejor el problema de nuestro país visita el siguiente


reportaje.

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Transversalidad
Recursos socioemocionales (cuidado físico-corporal, actividades físicas y deportivas)
Para la siguiente actividad conozcamos un poco sobre las clases extracurriculares que se
desarrollan en algunos
planteles.
Las actividades
extracurriculares son
programas o proyectos
diseñados para el
aprendizaje o el desarrollo
de habilidades, y no forman
parte de los programas
académicos formales. De
hecho, la mayoría de las
actividades
extracurriculares se
imparten fuera de ella.
Tener actividades
adicionales a la formación escolar es importante, tanto para distraerse y divertirse, como
para adquirir nuevas habilidades o conocimientos.

Analicemos el siguiente caso.

El maestro de deportes José Mendieta, durante la


última semana ha observado que sus alumnos no tienen
una buena condición física y rendimiento en las
actividades que se desarrollan comúnmente en las
clases. Cabe mencionar que los eventos deportivos y culturales
están próximos, por lo que el docente decide integrar a los alumnos en sus diferentes
disciplinas para iniciar los entrenamientos sabatinos. Uno de los requisitos para participar
en cualquier disciplina es que los alumnos tengan una buena condición física y no tengan
sobrepeso u obesidad. ¿Será necesario utilizar el pensamiento
matemático para tomar esta decisión?

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Para apoyar al maestro a decidir sobre a quién debe integrar en la selección de basquetbol,
el docente solicita los siguientes datos para calcular el IMC.

No. Nombre Edad años Género Peso en kg Estatura (m)


1 Juan Luis Peralta 16 M 84 1.70
2 José Ramiro Caballero 15 M 76 1.68
3 Pedro Ramírez Kú 16 M 88 1.63
4 David Chi Tuz 17 M 90 1.62
5 Jorge Ramírez Fuentes 16 M 78 1.64
6 Pablo Méndez Torruco 15 M 78 1.88
7 José Naranjo Torres 16 M 65 1.80
8 Carlos Pech Cauich 17 M 68 1.78
9 Wilberth Arjona Carrasco 16 M 72 1.75
10 Eduardo Ché Santos 15 M 74 1.78

Después de haber hecho los cálculos del IMC surgen nuevas


interrogantes; ¿Cómo pueden ayudar las medidas de
tendencia central a determinar si existen problemas
alimenticios en este grupo de alumnos?

Para dar respuesta a esa nueva interrogante, primero


se calcula el IMC de cada alumno, seguidamente se
(𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑘𝑔)
calculan las medidas de tendencia central de la edad, 𝐼𝑀𝐶 =
[𝐸𝑠𝑡𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 (𝑚)]2
peso, estatura e IMC. Recuerda utilizar la fórmula de la
derecha.

Para calcular tu índice de masa corporal


también puedes entrar en el siguiente link:

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que las medidas de tendencia central son medidas estadísticas que
pretenden resumir en un solo valor a un conjunto de valores.
Representan un centro en torno al cual se encuentra ubicado el
conjunto de los datos. Las medidas de tendencia central más
utilizadas son: media, mediana y moda.

La media o promedio se calcula sumando todos los valores de la variable x,


posteriormente se divide entre el número de dichos valores. Su fórmula se representa como:

Mediana, representa el valor de la variable de posición central en un conjunto de datos


ordenados. Si la serie tiene un número par de puntuaciones, la mediana es la media entre
las dos puntuaciones centrales.

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Moda, es el valor que se repite con mayor frecuencia en un conjunto de datos

Puedes observar el siguiente video para tener


una mejor comprensión:

También se comparte el siguiente link en la que


puedes introducir los datos para calcular las
medidas de tendencia central en el apartado de
ESTADÍSTICA.

Estos valores también los puedes desarrollar en


Excel siguiendo el video tutorial del icono.

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Los valores que se obtuvieron se resumen en la siguiente tabla:

No. Nombre Edad años Peso en kg Estatura (m) IMC


1 Juan Luis Peralta 16 84 1.70 29.06
2 José Ramiro Caballero 15 76 1.68 26.92
3 Pedro Ramírez Kú 16 88 1.63 31.17
4 David Chi Tuz 17 90 1.62 34.29
5 Jorge Ramírez Fuentes 16 78 1.64 29.00
6 Pablo Méndez Torruco 15 78 1.88 22.06
7 José Naranjo Torres 16 65 1.80 20.06
8 Carlos Pech Cauich 17 68 1.78 21.46
9 Wilberth Arjona Carrasco 16 72 1.75 23.51
10 Eduardo Ché Santos 15 74 1.78 23.35
Media 15.9 años 77.30 kg 1.72 m 26.08

Para interpretar correctamente los valores, queda en


los alumnos investigar si el promedio de la edad, peso
y estatura que se obtuvieron corresponden o entran
en los parámetros que solicita el baloncesto en
México.

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En este sentido se analizará el resultado del IMC corporal de cada alumno. Al compartir la
información obtenida con la maestra de nutrición de la Capacitación de Salud e Higiene
Comunitario complementó los valores que se obtuvieron del IMC con la siguiente tabla:

No. Nombre IMC Condición Observaciones


1 Juan Luis Peralta 29.06 Obesidad Tiene obesidad y puede terminar con
problemas de salud
2 José Ramiro Caballero 26.92 Sobrepeso Tener sobrepeso puede incrementar el
riesgo de contraer alguna enfermedad
crónica si no se sigue una alimentación
balanceada.
3 Pedro Ramírez Kú 31.17 Obesidad Tiene obesidad y puede terminar con
problemas de salud como diabetes tipo 2,
presión arterial alta o enfermedades
crónicas.
4 David Chi Tuz 34.29 Obesidad Tiene obesidad y puede terminar con
problemas de salud como diabetes tipo 2,
presión arterial alta o enfermedades
crónicas
5 Jorge Ramírez Fuentes 29.00 Obesidad Tiene obesidad y puede terminar con
problemas de salud como diabetes tipo 2,
presión arterial alta o enfermedades
crónicas
6 Pablo Méndez Torruco 22.06 Peso saludable Sin observaciones
7 José Naranjo Torres 20.06 Peso saludable Sin observaciones
8 Carlos Pech Cauich 21.46 Peso saludable Sin observaciones
9 Wilberth Arjona Carrasco 23.51 Peso saludable Sin observaciones
10 Eduardo Ché Santos 23.35 Peso saludable Sin observaciones
Media 26.08 Sin observaciones

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Adicionalmente la maestra incluye la siguiente tabla como referencia de los datos que se
obtuvieron.

Finalmente, al analizar los resultados la maestra Irma informa que el rango de los valores
de peso normal corresponde entre un IMC de 18.5 y 24.9 kg/m 2.

De los 10 candidatos para


conformar la selección de
basquetbol, sólo 5 cuentan con el
peso ideal, 4 pertenecen al grupo
de obesidad y 1 tiene sobre peso

La maestra también informa al


grupo que el IMC es un indicador
adoptado por la OMS y que
usualmente se utiliza para el
diagnóstico de bajo peso,
sobrepeso y obesidad y anexa la
siguiente imagen como una
alternativa para verificar los datos
calculados.

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Se utiliza una gráfica para fundamentar los
resultados al docente de deportes. En la que
se decide que de los alumnos con
sobrepeso y obesidad tendrán una rutina de
ejercicio extra acompañados con una dieta
rica en fibras impuesto por la maestra de
nutrición. También se informa que esta
actividad se replicará en las de más disciplinas para llevar un control de peso en los alumnos
del Colegio de Bachilleres Plantel Cancún 4.

La NEM y el MCCEMS
Con el desarrollo de esta actividad queda en claro las intenciones de la NEM al colocar a
los alumnos como el centro de su propio aprendizaje con la ayuda de maestros y padres de
familia de una forma colaborativa y transversal.

El desarrollo de estas actividades permite trabajar libremente el curriculum ampliado de la


MCCEMS, en especial, los recursos socioemocionales y los ámbitos de la formación
socioemocional específicamente en actividades físicas y deportivas.

Reflexiones finales
En alguna ocasión el docente de deportes informó en una reunión de academia que al
regresar de la pandemia provocado por el COVID-19, observó algo inusual en los jóvenes;
estos tenían un problema grave de alimentación. Algunos durante las prácticas sufrían de
desmayos o simplemente no lograban realizar las rutinas. Tal vez porque los alumnos o no
tenían una buena alimentación y les faltaba peso o simplemente tenían obesidad. Si se
realizan constantemente test de alimentación y exámenes de actividad física, se puede
obtener información importante para evitar problemas de alimentación en los alumnos y a
su vez hacerlos consientes del cuidado de su cuerpo. De esta forma se agrega un plus a
los ámbitos de formación socioemocial que exige la NEM y el MCCEMS.

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Bibliografía

Marqués, F. (2010). Estadística descriptiva a través de Excel. México, Df: Alfaomega.


Sánchez, M. L., & Cortés, G. J. (2015). Probabilidad y estadística 1. México, D.F: Nueva
Imagen.
Calculadora del índice de masa corporal (IMC) | Texas Heart Institute. (2022, September
8). The Texas Heart Institute. https://www.texasheart.org/heart-health/heart-information-
center/topics/calculadora-del-indice-de-masa-corporal-imc/

de, S., de, N., & de, N. (2020, May 14). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT)

2018 - Mexico. Inegi.org.mx.

https://www.inegi.org.mx/rnm/index.php/catalog/590

La Obesidad en México. (2019). Insp.mx. https://www.insp.mx/avisos/4884-la-obesidad-

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https://www.infobae.com/america/mexico/2022/09/23/obesidad-en-mexico-

radiografia-de-una-bomba-que-estallara-en-2030/

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