CAPITULO 2.
ENFOQUE A PROCESOS
ASIGNATURA:
Gestión de la calidad en las organizaciones
CAPITULO 2:
Enfoque a procesos
Ing. Jorge Sosa Msc.
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
LA IMPORTANCIA DE LA GESTION POR PROCESOS
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
LA IMPORTANCIA DE LA GESTION POR PROCESOS
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
LA IMPORTANCIA DE LA GESTION POR PROCESOS
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
ENFOQUE A PROCESOS EN UN SGC ISO 9001:2015
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
ENFOQUE A PROCESOS EN UN SGC ISO 9001:2015
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
CICLO Planificar-Hacer-Verificar-Actuar / PHVA
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
CICLO Planificar-Hacer-Verificar-Actuar / PHVA
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
CICLO Planificar-Hacer-Verificar-Actuar / PHVA
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
CICLO Planificar-Hacer-Verificar-Actuar / PHVA
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
ENFOQUE A PROCESOS EN UN SGC ISO 9001:2015
Procesos de seguimiento, medición y análisis: Evalúan el cumplimiento de
requisitos. Detectan, analizan y corrigen desviaciones. Establecen mejoras.
Ejemplos: Seguimiento y medición del producto o servicio, de los procesos, de la
satisfacción al cliente, auditoria interna, etc.
Procesos estratégicos: Establecen la dirección y toma de decisiones fundamentales
para el propósito de la organización.
Ejemplos: Gestión del plan estratégico, planificación financiera, planificación y
seguimiento de resultados, gestión de plan de marketing, etc.
Procesos operacionales / de negocio / misionales: Su resultado forma parte del
producto o servicio final que recibe el cliente.
Ejemplos: Todas las actividades en la línea de producción, o las diferentes fases de
la prestación del servicio: Venta, Producción, Distribución, Post-Venta.
Procesos de soporte: Los necesarios para que se lleve a cabo de manera eficaz la
actividad principal. Los resultados de estos procesos suponen normalmente
entradas para otros procesos.
Ejemplos: Gestión de RRHH, compras, mantenimiento, calidad, comunicación.,
seguridad y ambiente, etc.
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
ENFOQUE A PROCESOS EN UN SGC ISO 9001:2015
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
OBJETIVO DEL PROCESO
P
C
R
L
O
I
V
ENTRADAS SALIDAS E
E
N
E
T
D
E
O
R
RIESGOS Y OPORTUNIDADES
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
Pensamiento basado en riesgos
riesgo
efecto de la incertidumbre sobre los objetivos
Nota 1 a la entrada: Un efecto es una desviación respecto a lo previsto. Puede ser
positivo, negativo o ambos, y puede abordar, crear o resultar en oportunidades y
amenazas.
Nota 2 a la entrada: Los objetivos pueden tener diferentes aspectos y categorías, y se
pueden aplicar a diferentes niveles.
Nota 3 a la entrada: Con frecuencia, el riesgo se expresa en términos de fuentes de
riesgo (3.4), eventos (3.5)
potenciales, sus consecuencias (3.6) y sus probabilidades (3.7).
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
Pensamiento basado en riesgos
Esta Norma Internacional especifica requisitos para que la organización
entienda su contexto (véase 4.1) y determine los riesgos como base para la
planificación (véase 6.1).
Esto representa la aplicación del pensamiento basado en riesgos a la
planificación e implementación de los procesos del sistema de gestión de la
calidad (véase 4.4) y ayudará a determinar la extensión de la información
documentada.
El concepto de acción preventiva se expresa mediante el uso del pensamiento
basado en riesgos al formular requisitos del sistema de gestión de la calidad.
Aunque el apartado 6.1 especifica que la organización debe planificar acciones
para abordar los riesgos, no hay ningún requisito en cuanto a métodos formales
para la gestión del riesgo ni un proceso documentado de la gestión del riesgo.
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
Pensamiento basado en riesgos
No todos los procesos de un sistema de gestión de la calidad representan el
mismo nivel de riesgo en términos de la capacidad de la organización para
cumplir sus objetivos, y los efectos de la incertidumbre no son los mismos para
todas las organizaciones.
Bajo los requisitos del apartado 6.1, la organización es responsable de la
aplicación del pensamiento basado en riesgos y de las acciones que toma para
abordar los riesgos, incluyendo si conserva o no información documentada
como evidencia de su determinación de riesgos.
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
Pensamiento basado en riesgos
ISO 31000:2018
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
ISO 9001:2015
CAPITULO 4
CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
4.1 4.2 4.3 4.4
COMPRENSIÓN SISTEMA DE GESTIÓN
COMPRENSIÓN DE DETERMINACI
DE LA DE LA CALIDAD Y SUS
LAS ÓN DEL
ORGANIZACIÓN PROCESOS
NECESIDADES Y ALCANCE DEL
Y DE SU
EXPECTATIVAS SGC
CONTEXTO
DE LAS PARTES
INTERESADAS
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACION
4.4 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Y SUS
PROCESOS
◼ Establecer, implementar, mantener y mejorar su SGC
◼ Procesos necesarios e interacciones
◼ Criterios, métodos, seguimiento y medición
◼ Indicadores de desempeño
◼ Recursos, responsabilidades y autoridades
◼ Riesgos / oportunidades (6,1)
◼ Evaluar procesos y hacer cambios
◼ Mantener y conservar Información documentada
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACION
4.4
SISTEMA
DE
GESTIÓN
DE LA
CALIDAD Y
SUS
PROCESOS
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACION
4.4
SISTEMA
DE
GESTIÓN
DE LA
CALIDAD Y
SUS
PROCESOS
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
CAPITULO 7
APOYO
7.1 7.2 7.3 7.4 7.5
RECURSOS COMPETENCIA TOMA DE COMUNICACIÓN INFORMACIÓN
CONCIENCIA DOCUMENTADA
7.1.1 Generalidades
7.1.2 Personas 7.5.1
Generalidades
7.1.3 Infraestructura
7.5.2
7.1.4 Ambiente para las Creación y
operaciones de los Actualización
procesos
7.1.5 Recursos de 7.5.3 Control
seguimiento y medición de la
Información
7.1.5.1-2 Documentada
Generalidades /
Trazabilidad
7.1.6 Conocimientos de
la organización
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
7. SOPORTE
7.5 INFORMACIÓN DOCUMENTADA
◼ Información documentada requerida por las normas y
necesitada por la empresa para el SIG
◼ Crear y actualizar información documentada, identificada,
formatos y medio de soporte, revisión y aprobación
◼ Controlarla para que este disponible, idónea, protegida
◼ Controlar su distribución, acceso, recuperación y uso
◼ Almacenamiento y preservación, legibilidad
◼ Control de cambios, conservación, cambios no intencionados
◼ Controlar documentación externa
◼ Información documentada
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
7. SOPORTE
7.5 INFORMACIÓN DOCUMENTADA
En la norma aparecen las frases:
▪ “Mantener información documentada” para aludir a
documentación distinta de los registros, es decir, a los
documentos del sistema donde se describe cómo llevar a
cabo la actividad.
▪ “Conservar información documentada como evidencia de
…” para referirse a los registros, como evidencia objetiva de
que se ha llevado a cabo la actividad conformo a lo descrito
en los documentos.
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
EJEMPLO
MAPA DE PROCESOS
CARACTERIZACION
RIESGOS Y OPORTUNIDADES
CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
EJERCICIO
MAPA DE PROCESOS
CARACTERIZACION
RIESGOS Y OPORTUNIDADES
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CAPITULO 2. ENFOQUE A PROCESOS
Muchas Gracias
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