044C Fisicoquímica Informe 5 2022
DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DE METALES
Cristhian Campos, Lucero Condor, Elsa Cuadros, Rosmery Marcañaupa
Facultad de Ingeniería Química, Escuela profesional de Ingeniería Química Ambiental, UNCP.
Resumen— Este trabajo se realizó con la finalidad de determinar la capacidad calorífica de un metal
donde se presentan conocimientos referentes a calor especifico, cantidad de calor, calor cedido y
absorbido, entre otros. Para llegar al objetivo que es la capacidad calorífica del metal se tomaron
medidas con las herramientas e instrumentos habilitados en el laboratorio. Se procedió a realizar las
respectivas observaciones por medio del cálculo de las temperaturas, el peso de los materiales y sus
respectivos volúmenes, asi tambien haciendo uso del calorímetro y otros instrumentos dentro del
laboratorio de físico-química, obteniendo de esta manera la capacidad calorífica de las limaduras de
hierro, que fue el metal a investigar.
Palabras clave— Calorímetro, capacidad calorífica, temperatura, hierro, metal.
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1. INTRODUCCIÓN m = La masa de la sustancia (kg)
La Capacidad Calorífica de un cuerpo es la razón c = La capacidad calorífica específica de la
de la cantidad de calor que se le cede a dicho sustancia (J/kg•⁰C)
cuerpo en una transformación cualquiera con la ΔT = El cambio de temperatura de la sustancia (°C)
correspondiente variación de temperatura. La
Capacidad Calorífica depende de la masa del Donde el calor especifico es la cantidad de calor (en
cuerpo, de su composición química, de su estado calorías) necesaria para incrementar la temperatura
termodinámico y del tipo de transformación durante de 1 gramo de sustancia en 1 grado Celsius.
la cual se le cede el calor. (Sigaut & Knoblauch, De hecho, la caloría es la unidad de calor definida
2001) como la cantidad de calor requerido para
Una variación T en la temperatura de una incrementar la temperatura de 1 gramo de agua en 1
sustancia es proporcional a la cantidad de calor Q grado Celsius. Por definición, el agua tiene un calor
que se agrega o extrae de esta, o sea: cal
especifico de 1 .
gC
Escrito en forma de ecuación
∆Q cal
Q=C∗T (1) Q= =1
m∗∆ T g° C
Donde la constante de proporcionalidad C es En la tabla mostrada a continuación se presentan
llamada “Capacidad calorífica” de la sustancia. los valores de los calores específicos para algunas
Sin embargo, la cantidad de calor requerido para sustancias:
cambiar la temperatura de un objeto es también Tabla 1: Tabla de calores específicos.
proporcional a la masa de este, por lo tanto es SUSTANCIA C [cal/(gC)]
conveniente definir la cantidad llamada capacidad Agua 1.0
calorífica específica C e (o calor especifico). Aire seco 0.241
C Aluminio 0.214
C e= (2)
m
Bronce 0.092
que es la capacidad calorífica por unidad de masa
Cobre 0.092
de la sustancia.
Hielo 0.5
Así, la ecuación (1) puede ser escrita como la
Plomo 0.031
fórmula para calcular calor específico es
Vidrio 0.186
Q=mcΔt (3)
Zinc 0.093
Q = La cantidad de energía calorífica perdida o
ganada (J)
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El calor específico de una sustancia puede ser
determinado experimentalmente midiendo el
cambio de temperatura que presenta una 2. REFERENCIAS
determinada masa del material al entregarle una
cierta cantidad de calor. Esto puede ser realizado
indirectamente por un procedimiento de
calorimetría conocido como el método de mezclas.
Varias sustancias a diferentes temperaturas se
ponen en contacto térmico, las sustancias alcanzan
una temperatura de equilibrio común. (Zamorano,
Gibbs, Viau, & Moro, 2007)
Si el sistema está aislado de manera que no pueda
intercambiar calor con sus alrededores, por
conservación de energía, la cantidad de calor que
pierden las sustancias calientes es la misma que
ganan las sustancias frías.
|Qr|=|Q f| (4)
La capacidad calorífica del calorímetro se halla
mediante la siguiente ecuación: Dónde:
Donde:
Cecalorimetro =( mh o caliente )( Ceh o ) ( t 2−t 3 )−¿ ¿
2 2
T 1= Temperatura de agua fria
T 2= Temperatura de agua caliente
T 3= Temperatura de agua fria y caliente
mh o fria = Masa de agua fria
2
mh o caliente = Masa de agua caliente
2
Ceh o = Calor especifico del agua
2
Cecalorimetro = Calor especifico del calorímetro
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origsite=gscholar&cbl=28899
