MANUAL DE
INSTRUCCIONES
MODELO AF 2016
ÍNDICE
FREIDORA A AIRE
Medidas de seguridad pag. 4
Conozca su freidora pag. 5
Usando su freidora pag. 6
Ajustes pag. 8
Limpieza y mantenimiento pag. 10
Fallos, causas y soluciones pag. 11
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MANUAL DE
INSTRUCCIONES
FREIDORA A AIRE MODELO AF 2016
ADVERTENCIA
Por favor, lea este manual ya que contiene información importante acerca de la
seguridad, uso y mantenimiento de su electrodoméstico.
Consérvelo en un lugar seguro para futuras consultas.
Luego de quitar del envase, asegúrese que el electrodoméstico no este dañado.
Si duda del estado del equipo, no lo utilice y contacte al Servicio Técnico autorizado de
Smart-Tek más cercano (ver el listado de Servicios Técnicos adjuntos en el envase).
• Este aparato no debe ser utilizado por personas • Este artefacto no está diseñado para ser usado
(incluyendo niños) con capacidades físicas, por personas con capacidades físicas, sensoriales
mentales y sensoriales reducidas, o con falta o mentales reducidas, salvo que tengan la
de experiencia y conocimiento, a menos que se supervisión e instrucción adecuada por parte de
los haya supervisado o instruido acerca del uso una persona responsable por su seguridad.
del producto por una persona responsable de su Los niños no deben jugar con el producto. Si el
seguridad. artefacto se encuentra cercano o al alcance de
niños, se necesitará la supervisión de un adulto
• Los niños deberán ser supervisados para durante el uso del mismo.
asegurarse de que no utilicen el producto.
• Mantenga el producto y su cable de salida lejos
• Si el cable de la fuente está dañado, no lo del alcance de los niños menores de 8 años.
utilice y contacte al Servicio Técnico autorizado
de Smart-Tek más cercano (ver el listado de
Servicios Técnicos adjuntos en el envase).
• El aparato no está diseñado para ser operado
por medio de un temporizador externo o un
sistema de control remoto separado.
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MEDIDAS DE SEGURIDAD
Lea el manual atentamente antes de usar 9. No deje que el cable cuelgue de la mesa, o
el producto, no lo guarde para futuras toque la superficie caliente.
referencias.
10. Para evitar posibles incendios, no ponga el
1. Por favor, lea este manual ya que contiene aparato sobre o cerca de un material combustible,
información importante acerca de la seguridad, tal como un mantel o una cortina.
uso y mantenimiento de su electrodoméstico.
Consérvelo en un lugar seguro para futuras 11. No utilice el aparato para otro propósito que
consultas. no esté descripto en este manual.
Luego de quitar del envase, asegúrese que el
electrodoméstico no este dañado. 12. Este aparato se calentará durante el uso.
Si duda del estado del equipo, no lo utilice y Colóquelo en una superficie horizontal y estable al
contacte al Servicio Técnico autorizado de momento de utilizarlo.
Smart-Tek más cercano (ver el listado de
Servicios Técnicos adjuntos en el envase). 13. Limpiar y secar la sartén y la canasta antes de
colocar los ingredientes dentro.
2. Asegurese de que el voltaje de salida
corresponda al voltaje establecido en la etiqueta 14. IMPORTANTE: No presione el botón
de clasificación de la freidora. para desprender la canasta de la sartén si
esta aún está dentro del aparato. Ubique la
3. Para proteger contra fuego, descargas sartén en una superficie horizontal antes de
eléctricas y lesiones a personas, no sumerja el separarlos, o la sartén puede caer y herir a
cable, el enchufe, o la unidad en agua o cualquier alguien.
otro líquido.
15. Este producto posee una perilla de seguridad
4. Desenchufe el aparato cuando no esté en uso o en su interior. Por lo tanto, funcionará únicamente
para realizar una limpieza del mismo. si la sartén está completamente dentro de la
freidora.
5. Deje enfriar el producto antes de colocar o
quitar piezas, o de limpiarlo. 16. Luego de usar, con el aparato apagado,
desenchúfelo. No desenchufe directamente.
6. Nunca use el aparato con el cable o el enchufe
dañado, o después de un mal funcionamiento, 17. Mientras el aparato esté en funcionamiento,
o cualquier daño ocurrido al mismo. Contacte al vapor caliente saldrá por las aberturas de
Servicio Técnico Smart-tek autorizado para la expulsión de aire. Mantenga sus manos y su cara
examinación, reparación o ajuste. a una distancia segura. Cuide sus manos y su
cara al remover la sartén del aparato.
7. El uso de un accesorio no recomendado por el
fabricante puede resultar en descargas eléctricas, 18. Algunas partes del aparato estarán calientes
fuego o personas lastimadas. durante la operación, como por ejemplo la sartén
y la canasta. Utilice siempre la manija para operar
8. El aparato está pensado y diseñado para el uso el producto. No toque las superficies externas con
en interiores. No lo utilice en exteriores. la mano durante ni al terminar la cocción.
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CONOZCA SU FREIDORA
1. Partes principales
Luz de encendido
Luz de calentamiento
Temporizador (0-30min.) / Perilla de encendido
Perrilla de control de temperatura (80 a 200°C)
Cesta
Sartén
Botón para liberar la canasta
Manija de la sartén
Entrada de aire
Aberturas de salida de aire
Cable principal
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ANTES DEL PRIMER USO
Verifique que todos los accesorios estén completos y que la unidad no esté dañada.
Limpiar la canasta, la sartén, y cualquier otra parte que se desprenda como se indica en LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO (pag.10).
USANDO SU FREIDORA
Antes de cocinar: 3) Coloque los ingredientes en la cesta.
- Ubique el aparato sobre una superficie estable, 4) Deslice la sartén nuevamente hacia adentro.
horizontal y elevada. No ubique el aparato sobre
superficies que no resistan el calor.
- Coloque la cesta en la sartén.
Nota:
1) No llene la sartén de aceite u otro líquido. Nota:
2) No coloque nada sobre el aparato ya que puede 1) Nunca utilice la sartén sin la cesta y una cuchara de aceite.
ocacionar deficiencias en la toma de aire. Precaución: No toque la freidora durante la cocción o
la sartén de manera inmediata una vez retirada, ya que
Freir con aire caliente estará muy caliente; manipúlela utilizando la manija.
1) Conecte el cable principal en una toma de 5) Gire la perilla de temperatura hacia la temperatura
corriente con descarga a tierra. que usted desee. Vea la sección “ajustes” para
2) Cuidadosamente retire la sartén de la freidora. determinar la temperatura correcta.
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USANDO SU FREIDORA
6) Para encender el aparato, gire la perilla del 9) Escuchará la campana del temporizador una
temporizador para seleccionar el tiempo de vez que el tiempo determinado se haya finalizado.
cocción deseado. Retire la sartén y colóquela sobre una superficie
resistente al calor.
Agregue 3 minutos a la preparación si
el aparato está frío. Nota:
También puede apagar el aparato usted mismo girando
Nota: la perilla de temperatura hacia la posición 0.
Si lo desea, puede precalentar el aparato sin
ingredientes dentro del mismo. En este caso, seleccione 10) Compruebe que los ingredientes estén listos.
al menos 3 minutos de cocción mediante la perilla del Si no están listos, vuelva a deslizar la sartén hacia
temporizador, y una vez que el aparato se detenga y se
adentro de la freidora y agregue unos minutos de
apague, ingrese los ingredientes en la cesta e indique el
tiempo de cocción deseado. cocción extra mediante la perilla del temporizador.
7) Al empezar la cocción: 11) Para remover ingredientes pequeños (por
a) La luz de encendido y la luz de calentamiento ejemplo: papas fritas), presione el botón situado
se encienden. sobre la manija de la sartén y retire la cesta.
b) El temporizador comienza la cuenta regresiva
a partir del tiempo seleccionado para la No introduzca lo que cocinó dentro de la sartén
preparación. ya que el aceite que se acumula en el fondo de la
c) Durante el proceso de cocción, la luz de misma puede alterar la comida.
calentamiento se apagará y se encenderá
momentáneamente. Esto indica que el elemento que La sartén y los ingredientes están calientes
genera calor se apaga y se prende para poder mantener luego de haber sido freidos. Algunos ingredientes
la temperatura seleccionada dentro del aparato. pueden generar vapor que se libera al retirar la
d) El exceso de aceite se acumulará en el fondo sartén de la freidora.
de la sartén.
12) Coloque los ingredientes ya cocidos en un
8) Algunos ingredientes deben darse vuelta bowl o un plato.
durante el proceso de cocción. Para eso, deslice la
Consejo: para remover ingredientes pequeños de la cesta puede
sartén hacia afuera, de vuelta los ingredientes, y
ayudarse mediante una pinza de cocina.
vuelva a introducirla dentro de la freidora.
13) Al terminar de cocinar una tanda de alimentos,
la freidora puede volver a ser utilizada de manera
inmediata.
! Precaución: No presione el botón de la manija cuando
esté agitando la sartén.
Consejo: puede remover la cesta de la sartén y agitar solo la
cesta para reducir el peso.
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AJUSTES
La tabla que se encuentra en la página a
continuación le ayudará a seleccionar la
temperatura y tiempo de cocción de los
ingredientes más utilizados.
Nota:
Estos ajustes solo son de referencia. Cada
ingrediente difiere en cuanto a su origen, forma,
tamaño y marca; no podemos garantizarle que
serán los mejores ajustes para los ingredientes
que usted posea.
Consejos:
- Los ingredientes más pequeños usualmente - No prepare ingredientes extremadamente
requieren menor tiempo de cocción que los grasos, tales como salchichas, en la freidora.
ingredientes más grandes.
- La cantidad óptima para realizar papas fritas
- Una gran cantidad de ingredientes solo requerirá crocantes es de 500gr.
un leve incremento en cuanto al tiempo de
cocción. Si la cantidad de ingredientes es menor, - También puede utilizar la freidora para
se deberá dismunuir levemente el tiempo de recalentar ingredientes. Para recalentar
cocción. ingredientes ajuste la temperatura en 150°C
y el tiempo de cocción en 10 minutos.
- Si se agitan los ingredientes de menor tamaño
a la mitad del proceso de cocción se obtendrán
mejores resultados. También ayudará a prevenir
que los ingredientes se frían de manera desigual.
- Agregue un poco de aceite sobre las papas para
obtener un resultado más crocante. Ingrese la
sartén con las papas a la freidora luego de unos
minutos de haber agregado el aceite.
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AJUSTES
Cantidad
Tiempo Temperatura
Min-Max Agitar Información Extra
(min) (°C)
(gr)
Papas y papas
fritas
Papas fritas
delgadas y 300-700 9-16 200 Agitar
congeladas
Papas fritas
gruesas 300-700 11-20 200 Agitar
congeladas
Papas
fritas caseras 300-800 16-10 200 Agitar Añadir media cucharada de aceite más
(8x8mm)
Cuñas de papa
300-800 18-22 180 Agitar Añadir media cucharada de aceite más
caseras
Papas en cubo
300-750 12-18 180 Agitar Añadir media cucharada de aceite más
caseras
Rösti de papa 250 15-18 180 Agitar
Papa gratinada 500 15-18 200 Agitar
Carne y carne
de ave
Bistec 100-500 8-12 180
Churrasco de
100-500 10-14 180
cerdo
Hamburguesa 100-500 7-14 180
Pata de pollo 100-500 18-22 180
Pechuga de
100-500 10-15 180
pollo
Aperitivos
Verduras
100-400 10 160
rellenas
Panadería
Torta 300 20-25 160 Usar molde para horno
Usar molde para horno o plato resis-
Tarta 400 20-22 180
tente a altas temperaturas
Muffins 300 15-18 200 Usar molde para horno
Aperitivos Usar molde para horno o plato resis-
400 20 160
dulces tente a altas temperaturas
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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Precaución: Asegúrese de desenchufar el aparato para comenzar a limpiar.
1) Limpie la sartén y la canasta con agua o detergente. Evite que el agua ingrese a la manija y al panel
frontal de la sartén.
2) Limpie el cuerpo del aparato con un trapo humedecido con agua. No utilice detergente.
3) No sumergir el cable de corriente, el enchufe o el cuerpo del aparato en agua u otro líquido. Esto
puede resultar en fuego, descargas eléctricas, o una persona herida.
4) Luego de secar, coloque todas las partes y tenga su aparato listo para un próximo uso.
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FALLOS, CAUSAS Y SOLUCIONES
Problema Causa Posible Solución
La freidora no El aparato no está conectado a una Enchufe el aparato a una toma de corriente
funciona toma de corriente con descarga a tierra
No ha girado la perilla del temporizador Gire la perilla del temporizador para
seleccionar el tiempo que usted desee.
La freidora se encenderá
Los ingredientes La cantidad de ingredientes en la cesta Cocine los ingredientes en varias tandas
freidos aun no es muy grande
están listos
La temperatura que ajustó es muy baja Gire la perilla de temperatura y seleccione
una temperatura mayor, acorde a lo que usted
desea freir
Los ingredientes Algunos ingredientes necesitan rotarse Algunos ingredientes necesitan darse vuelta a
se cocieron de para cocinarse mejor mitad de la cocción
forma desigual
Los aperitivos Usó aperitivos preparados para freir de Vierta un poco de aceite sobre los aperitivos
fritos no están manera tradicional antes de comenzar a freir para lograr un
crocantes resultado más crocante
cuando salen
de la freidora
No puedo Hay muchos ingredientes en la cesta No llenar la cesta superando la indicación
deslizar la sartén “MAX”
hacia el interior
de la freidora
La cesta no está puesta de manera Empuje la cesta hacia abajo, dentro de la
correcta en la sartén sartén, hasta escuchar un Click.
Sale humo Está preparando ingredientes grasosos Cuando cocine ingredientes grasosos en la
blanco de freidora, la cantidad de aceite que se acumule
adentro del en la sartén será mayor
aparato
La sartén aun contiene residuos grasos El humo blanco es causado por la grasa que
de cocciones previas se calienta en la sartén. Asegúrese de limpiar
bien la sartén luego de cada uso
Papas fritas No utilizó el tipo de papa correcto Use papas frescas y firmes
no se frien de
manera pareja
No cortó de manera correcta los Corte los bastones apropiadamente y remueva
bastones de papa el almidón que se encuentra fuera de estos
Papas fritas La crocantés de las papas depende de Asegúrese de escurrir bien las papas antes de
no quedan la cantidad de aceite y de agua en la introducir el aceite
crocantes freidora
Corte los bastones más finos para que salgan
aun más crocantes
Adhiera un poco más de aceite para un
resultado más crocante
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[Link]
