Tailandia
Tailandia
1. Objetivo 3
2. Introducción 4
3. Historia 5
3.1. Historia Antigua 5
3.1.1. Sukhothai y Lannathai 5
3.1.2. Ratthanakosin 5
3.1.3. Fin de la Monarquía Absoluta 6
3.2. Historia Actual 6
4. Gobierno y Política 8
4.1. Organización Político-Administrativa 10
5. Geografía 11
5.1. Bandera 11
5.2. Emblema 11
5.3. Ubicación Geográfica 11
5.4. Relieve 12
5.5. Clima 12
5.6. Flora y Fauna 13
6. Economía 14
6.1. Moneda 14
7. Agricultura y Ganadería 16
8. Turismo 17
8.1. Algunos Lugares Turísticos 17
8.1.1. Bangkok 17
8.1.2. Chiang Mai 17
8.1.3. Pattaya 18
8.1.4. Playa Ao Nang 18
8.2. Modalidades Turísticas 19
8.2.1. Bangkok – Paseo en barca 19
8.2.2. Chiang Mai – Paseo en Tren 19
8.2.3. Pai – Masaje o Spa 19
8.2.4. Krabi – Escalar sobre rocas 19
8.2.5. Kanchanaburi – Escenario de Rodajes Cinematográficas 19
8.2.6. Koh Li Pe – La playa de Pattaya 20
8.2.7. Koh Tao – Actividades de Submarinos 20
8.2.8. Phuket – El Muay Thai 20
8.2.9. Parque Nacional de Khao Sok – Caminatas, El Tubing, 21
Paseos en canoa
9. Cultura 22
9.1. Su relación con el turismo 22
9.2. El Teatro y la Danza 22
9.3. El muay Thai: arte en el ring 22
1
9.4. Ayutthaya: el legado del Reino de Siam 23
10. Lengua 24
11. Religión 25
12. Comidas Tailandesas – Platos y Gastronomía Asiática 26
12.1. Pad Thai 26
12.2. Cerdo Satay 26
12.3. Ensalada de Papaya 27
12.4. Pollo crujiente con arroz 27
12.5. Pollo y cerdo con arroz, ajo y huevo estrellado 27
12.6. Puré de arroz con ternera y cerdo 27
12.7. Noodles con salsa de soja y pollo 28
12.8. Pollo picante con arroz 28
12.9. Ensalada e gambas y arroz 28
12.10. Ternera con salsa y arroz 28
12.11. Arroz con curry verde 28
13. Música 29
13.1. Klong Thap 29
13.2. La Piphat 29
13.3. Khrueag sai 29
13.4. Mahori 29
13.5. Compositores 30
13.6. Instrumentos más utilizados 30
13.6.1. Khong Wong 30
13.6.2. Khene 30
13.6.3. Klui 31
13.6.4. Saw Sam Sai 31
13.6.5. Ranart-ek 31
14. Objetos Representativos 32
15. Conclusión 33
16. Referencias Bibliográficas 34
2
Objetivos
- Realizar una investigación sobre la Población Tailandesa, en cuanto a su política,
economía, costumbres, tradiciones, culturas, religión, comidas y lugares
turísticos.
- Organizar un modelo de Tour por 7 días en Tailandia en diversos lugares
turísticos.
- Determinar las diferentes ofertas y modalidades turísticas.
3
Introducción
Tailandia, oficialmente Reino de Tailandia (en tailandés: ราชอาณาจักรไทย, Ratcha-
anachak Thai), es uno de los cuarenta y nueve países que componen el continente asiático.
Su capital y ciudad más poblada es Bangkok, centro de la actividad política, comercial, e
industrial.
Está ubicado al este de la subregión del Sudeste Asiático, limitando al este con Laos
(gran parte de esta frontera la forma el río Mekong), al sureste con Camboya y el golfo de
Tailandia, al sur con Malasia y al oeste con el mar de Andamán y Birmania. Posee una
extensión de 513 120 km² y unos 65 500 000 de habitantes en 2011 (país número 20 más
poblado del mundo), lo que supone una densidad de población de unos 128 hab/km².
El país era conocido previamente como Siam. Este nombre fue cambiado por primera
vez en 1939 por Prathet Thai ( ประเทศไทย ) y nuevamente en 1949 (habiendo sido revertido
durante la Segunda Guerra Mundial). Prathet significa 'país' y la palabra thai ( ไทย) significa
'libre' o 'libertad' en el idioma tailandés, palabra que también es el nombre del grupo étnico
mayoritario en Tailandia (etnia que encontró su libertad hace más de dos milenios, al llegar
a esta región huyendo de los chinos). Esto hace que Prathet Thai pueda traducirse como
'País de Gente Libre'. Al traducirse al inglés Prathet Thai pasó a ser Thailand ('Tierra de los
Thai'), y de ahí a «Tailandia» en español.
Alrededor del 75% de la población étnica es tailandesa, 14% es de origen chino, y el
3% es de origen malayo; el resto pertenece a grupos minoritarios incluyendo los Mons,
Jemer y varias tribus de las Colinas. El idioma oficial del país es el tailandés. La principal
religión es el budismo, practicado por el 95% de su población.
Tailandia experimentó un rápido crecimiento económico entre 1985 y 1996. Hoy en
día es un país recientemente industrializado y un gran exportador. El turismo también
contribuye significativamente a la economía nacional. En Tailandia hay 2,2 millones de
inmigrantes, cabe destacar que esta tierra también atrae expatriados de países en
desarrollo.
4
Historia
Historia antigua
Debido a su ubicación geográfica, la cultura thai ha estado tradicionalmente influida
por las culturas de China e India. No obstante, Tailandia ha generado diferentes culturas
autóctonas desde el período Ban Chiang.
Hace unos 3.000 años lo que actualmente es Tailandia fue ocupado por los pueblos
australoasiáticos” mon” y “jemer”, hasta que poco antes de nuestra era los “tai” empezaron
su emigración desde el norte (más precisamente desde el montañoso territorio de Yunnan,
en China) hacia las llanuras de Indochina, estableciéndose en las cuencas del Mekong y
del Me Nam.
Sukhothai y Lannathai
Durante el siglo XIII los tai fundaron diversas ciudades-estado y principados, siendo
el reino de Sukhothai considerado convencionalmente como el primer Estado “tai” en la
región. Fue fundado en 1238 y su desarrollo coincide en el tiempo con la etapa de debacle
y caída del Imperio Jemer, entre los siglos XIII y XV.
Un siglo más tarde, a mediados del XIV, el Reino de Ayutthaya reemplaza a
Sukhothai como potencia dominante en Siam. Tras el saqueo de Angkor por Ayutthaya en
1431, gran parte de la corte jemer es obligada a exiliarse a Ayutthaya, trayendo consigo sus
rituales y costumbres, de inspiración hindú. Muchas de estas costumbres son asimiladas
posteriormente por la cultura de Ayutthaya.
Ayutthaya
Ratthanakosin
La era actual (Ratthanakosin) de la Historia de Tailandia empieza en 1782, durante
el reinado de Rama I el Grande, de la dinastía Chakri, quien establece la capital de Siam
en Bangkok.
5
A pesar de la presión europea, Tailandia es el único país del Sudeste Asiático que
nunca ha sido colonizado por una potencia europea. La explicación principal de este hecho
es que, durante todo el siglo XIX, el país contó con una larga sucesión de hábiles
gobernantes, quienes demostraron una enorme capacidad para utilizar en su beneficio la
rivalidad existente en la zona entre Francia y el Reino Unido. Como resultado, Tailandia
adquirió el estatus de estado tapón entre las colonias francesas de Indochina con la India y
Birmania, en poder del Imperio Británico. A pesar de su independencia, la influencia
occidental provocó durante este periodo que se realizaran muchas reformas, entre ellas
importantes concesiones en favor de los intereses comerciales británicos. Una de dichas
concesiones fue la cesión de las tres provincias meridionales de Tailandia, que actualmente
son parte de Malasia.
Historia Actual
En 1997 la crisis financiera asiática castiga con dureza a Tailandia. El valor del baht
tailandés cae en picado, de 25 bahts por dólar a 56 bahts por dólar. La crisis económica
provocada por este evento ya ha sido superada. El crecimiento del PIB en 2003 fue del 7%.
En 2001 Thaksin Shinawatra, del partido Thai Rak Thai, se convierte en Primer
Ministro de Tailandia tras ganar las elecciones celebradas ese mismo año. En 2005
Shinawatra renueva su mandato por otros cuatro años. No obstante, durante este mismo
periodo arrecian las acusaciones de, entre otras cosas, coacción de la libertad de prensa,
compra de votos, utilización del poder para favorecer a sus empresas, abusos policiales en
la guerra contra el narcotráfico, e incapacidad de frenar la insurgencia islamista del sur del
país.
En abril de 2006 se vuelven a celebrar elecciones y Shinawatra revalida de nuevo el
cargo. No obstante, tras el boicot de la oposición al nuevo Gobierno, la Corte Suprema
tailandesa sentencia la anulación de los resultados electorales y la convocatoria de una
nueva cita con las urnas. El 19 de septiembre de 2006, estando el Primer Ministro en Nueva
York, los militares del autodenominado «Consejo para la Reforma Democrática», bajo el
mando de Sondhi Boonyaratglin, toman el poder acabando con 15 años de democracia en
el país.
6
Más tarde vuelve la normalidad a Tailandia y se impone el partido del derrocado
Primer Ministro, que gobierna hasta octubre de 2008, cuando los seguidores de APD,
ataviados de sus camisas amarillas, bloquean el Aeropuerto de Bangkok y fuerzan la
entrada al gobierno del PDN. A fecha de hoy los seguidores de Thaksin Shinawatra
continúan manifestándose por lo que ellos consideran un gobierno impuesto injustamente.
El 22 de mayo de 2014, tras meses de inestabilidad política, el Ejército dio un nuevo
golpe de Estado, tomando el control del país una junta militar tras haber declarado la ley
marcial.
7
Gobierno y política
Durante la vigencia de la Constitución de 1997 el sistema político tailandés estaba
basado en una monarquía constitucional, con los poderes del Estado separados al modo
occidental, en la que la figura del rey, como Jefe de Estado, tenía una función representativa
aunque era, al mismo tiempo, el defensor del budismo tailandés. El poder legislativo residía
en la Asamblea Nacional de Tailandia, en un sistema bicameral compuesto por el Sapha
Phuthaen Ratsadon (Cámara Baja), que consistía en una cámara de representantes con
500 escaños y en un Senado (Wuthisapha) con 200 escaños. Los miembros de ambas
cámaras eran elegidos por sufragio universal.
El más alto nivel judicial lo ocupaba el Tribunal Supremo o San Dika, cuyos jueces
eran designados por el rey. El poder ejecutivo lo formaba un Primer Ministro y un gobierno
de 26 miembros que respondía ante la Asamblea Nacional.
El 19 de septiembre de 2006, las fuerzas del Real Ejército Tailandés tomaron
Bangkok en un golpe de Estado que derrocó al Primer Ministro Thaksin Shinawatra. La
Junta Militar que formaron los golpistas estuvo presidida por el general Sonthi
Boonyaratglin, que abolió la Constitución, disolvió los poderes ejecutivo, judicial y
legislativo, impuso la ley marcial y prohibió las actividades políticas, estableciendo además
la censura de prensa y el control de las comunicaciones. Los argumentos que esgrimieron
los golpistas fue la grave crisis de deterioro del sistema político como consecuencia de
presuntas irregularidades financieras del Primer Ministro depuesto.
Tras un breve periodo, el Consejo para la Reforma Democrática (nombre con el que
se autodenominó la Junta Militar), obtuvo el beneplácito del rey Bhumibol Adulyadej y
nombró un nuevo poder ejecutivo, así como dictó una Constitución provisional. El nuevo
Primer Ministro desde el 1 de octubre fue el general Surayud Chulanont y el mismo día
entró en vigor un texto constitucional provisional que mantiene la monarquía, si bien reserva
para la Junta Militar, ahora denominada Consejo de Seguridad Nacional, la facultad de
modificar el Gobierno y el propio Primer Ministro y elegir la Asamblea Constituyente para
que en el plazo de un año presente un nuevo texto constitucional.
Después de aprobarse la Constitución tailandesa de 2007, se celebraron elecciones
generales, que dieron la victoria al Partido del Poder del Pueblo liderado por Samak
Sundaravej, hombre vinculado a Thaksin Shinawatra. Una vez formado gobierno, a los
pocos meses se desató una grave crisis política liderada por la Alianza del Pueblo para la
Democracia, que obligó a la dimisión de varios ministros antes del verano de 2008,
causando unos altercados en Bangkok que obligaron a declarar el estado de emergencia
y, finalmente, a la dimisión del primer ministro Sundaravej a raíz de una sentencia que le
condenaba por presentar un programa gastronómico en televisión, considerado por el
tribunal como una actividad privada ilícita para un miembro del gobierno.
El 17 de septiembre de 2008 la Asamblea Nacional eligió como nuevo primer ministro
a Somchai Wongsawat, cuñado de Thaksin Shinawatra y miembro también del Partido del
Poder del Pueblo. Sin embargo, el país vivió un largo periodo de crisis hasta 2010 en el
que, primero, los camisas amarillas integrados en la Alianza Popular para la Democracia,
consiguieron derribar el gobierno de Somchai Wongsawat y la Asamblea Nacional eligió
como nuevo primer ministro al líder del Partido Demócrata, Abhisit Vejjajiva. El gobierno de
Abhisit no estuvo exento de enfrentamientos civiles, en esta ocasión con los camisas rojas,
integrados en el Frente Unido Nacional por la Democracia contra la Dictadura, que
ocuparon Bangkok en la primavera de 2010. El desalojo de los camisas rojas por ejército
dejó decenas de muertos y la crisis persistió. En 2011 se celebraron elecciones generales
que dieron la victoria por mayoría absoluta a Yingluck Shinawatra, hermana menor del ex-
Primer Ministro Thaksin Shinawatra y que fue designada primera ministra por la Asamblea
Nacional el 5 de agosto de 2011.
De acuerdo al Índice de Percepción de Corrupción del 2014 publicado por la
organización no gubernamental Transparencia Internacional Tailandia ocupa la posición 85
de 174 países evaluados.
Desde mayo de 2014, Tailandia se encuentra bajo dictadura militar, a raíz del golpe de
Estado encabezado por Prayuth Chan-o-cha, comandante en jefe del ejército tailandés,
8
quien una vez consumado el golpe, formó una junta de gobierno, suspendió garantías y
ordenó arrestar a varios miembros del gabinete. Es probable que no haya elecciones
generales hasta febrero de 2019.
El Salón del Trono Ananta Samakhom, antiguo lugar de reunión de la Asamblea Nacional.
9
Organización político-administrativa
a. Organización territorial de Tailandia
b. Reales Fuerzas Armadas de Tailandia
10
Geografía
Reino de Tailandia
ราชอาณาจักรไทย
Ratcha-anachak Thai
Ubicación Geográfica
Capital Bangkok
13°45′00″N 100°31′00″E
Coordenadas: 13°45′00″N 100°31′00″E (mapa)
Ciudad más poblada Bangkok
11
Relieve
La serie de cordilleras que se prolongan de norte a sur, ocupa la parte septentrional
y occidental del país. Las mayores elevaciones se dan en los sistemas montañosos que se
prolongan hacia el oeste, a lo largo de la frontera con Birmania, y que se elevan hasta los
2.595 metros del Doi Inthanon que es, por otro lado, el punto más alto de Tailandia. La zona
que pertenece a la península de Malaca está rodeada por estrechas mesetas costeras y
alcanza su cota más elevada en el Jao Luang (1.790 metros). En el centro de Tailandia
aparece otro sistema montañoso que se extiende en dirección norte-sur, aunque su extremo
meridional gira hacia el oeste; el Doi Pia Fai (1.270 metros) es el monte más elevado. En el
este del territorio continental se encuentra la meseta de Jorat (escrito Khorat en inglés), una
zona estéril con escasas cumbres y que abarca aproximadamente un tercio del país,
quedando limitada por el valle del río Mekong.
Clima
Vista de la cadena montañosa de Luang Prabang, situada en la frontera norte con Laos.
Tailandia goza de un clima tropical húmedo afectado por la acción de los vientos
monzones, que varían de dirección según la estación del año. De abril a octubre, los vientos
son en su mayoría de componente sureste y están cargados de humedad; el resto del año,
estos vientos soplan desde el noreste.
Las temperaturas en Tailandia son por lo general altas, oscilando entre los 15 °C y
35 °C. Las temperaturas más altas son durante los meses de marzo, abril, mayo o junio y
septiembre. La temporada de lluvias va desde junio a octubre, cuando las temperaturas son
altas y se producen fuertes precipitaciones. Los meses más fríos son noviembre, diciembre,
enero y febrero, cuando las temperaturas caen hasta los 15 °C durante las noches, aunque
durante el día llegan a rondar los 30 °C.
Las precipitaciones anuales son de unos 1.525 mm en el norte, oeste y regiones
centrales; de 2.540 mm o incluso más en la parte tailandesa de la península de Malaca; y,
por último, de unos 1.270 mm en la meseta de Jorat.
12
La estación lluviosa, se concentra de junio a octubre, con abundantes lluvias sobre
todo por las tardes. La temperatura desciende algunos grados respecto a la estación cálida,
aunque la sensación térmica puede resultar bastante superior ya que los índices de
humedad pueden rondar en este periodo el 80%. En esta época, los monzones azotan
principalmente la costa del mar de Andamán, mientras que en el golfo de Tailandia, se
producen entre los meses de septiembre y diciembre, lo que permite encontrar playas
soleadas durante casi todo el año.
Flora y fauna
El Tigre de Corbett o tigre de Indochina, es uno de los mamíferos endémicos del país.
Las junglas y zonas pantanosas se reparten por todas las áreas costeras de
Tailandia y cuentan con enormes zonas de árboles tropicales, entre los que se encuentran
mangeles, juncos de Indias, ébano y distintas especies de madera de gran resistencia,
como el mezquite, el palosanto y el palo de rosa. Las zonas de las tierras altas y de las
mesetas cuentan también con bastantes especies de árboles, destacando la teca (un tipo
de árbol resinoso), el agalloch y el roble, junto con una gran variedad de plantas y árboles
frutales tropicales como orquídeas, gardenias, hibiscos, plátanos, mangos y cocos. Entre
las especies animales está el elefante, que se utiliza como animal de carga, además de
cuadrúpedos como rinocerontes, tigres, leopardos, gaures o bueyes salvajes, gibones y
búfalos. El gato siamés es, como su nombre indica, originario de Tailandia. En el país hay
más de cincuenta clases de serpientes, entre las que se encuentra una gran variedad de
especies venenosas.
13
Economía
Con una buena infraestructura, una economía de mercado abierto, políticas
favorables a inversiones y fuertes políticas de exportación, Tailandia tuvo un sólido
crecimiento entre los años 2000 y 2007, superior a 4% al año, alcanzando cotas del 6,9%
y 6,1% en 2003 y 2004, tras recuperarse de la crisis asiática del 1997-1998.
Durante la última etapa del Gobierno del Presidente Thaksin, en 2006, el nivel de
inversiones descendió un 26%. La crisis financiera global del 2008-2009 afectó
severamente las exportaciones del país, con la mayoría de los sectores sufriendo
reducciones significativas. El 2009 la economía contrajo 2,2%.
Las exportaciones del país – principalmente máquinas y componentes electrónicos,
productos agrícolas y joyas – continúan a impulsar la economía, representando más de
mitad del producto interno bruto.1 El 2007 era la segunda economía más fuerte de la zona
de sureste asiático tras Indonesia.
14
1876-1925: 1 salueng.(*)
1919-1921: 2 salueng.
1902-1905: 1 at.
1913-1996: 1 baht.(*)
1929: 0.5 baht.
1908-1996: 1 y 5 satang.(*)
1942-1996: 10 satang.(*)
1945: 20 stang.
1946-1996: 25 satang.(*)
1950-1996: 50 satang.(*)
1972-1995: 5 baht.(*)
1988-1996: 10 baht.
15
Agricultura
La participación de la agricultura en el PIB tailandés ha disminuido rápidamente en
las últimas décadas y actualmente no se cifra más que en un 12%. La agricultura todavía
representa más del 25% del total de los ingresos de exportación, pero la productividad de
la mano de obra es relativamente baja y el sector sigue contribuyendo con el 46% del
empleo total. Los productos agropecuarios constituyen el 15% del total de las exportaciones
(incluidas las invisibles), pero el porcentaje que les corresponde en las importaciones es
bastante más reducido (menos del 5%), debido sobre todo a los abundantes suministros de
alimentos de producción local. En estas circunstancias, cabe esperar que un sistema de
comercio mundial sin distorsiones y compatible con los principios del mercado dispense
grandes beneficios a Tailandia.
El cultivo, procesado y exportado de los productos agrícolas, en especial del arroz,
ha sido tradicionalmente el principal sustento de la economía tailandesa. A pesar de que el
país ha sido uno de los más prósperos de Asia, su dependencia del monocultivo de arroz
le ha hecho muy vulnerable a la fluctuación de los precios en el mercado y la variación de
cosechas. El gobierno ha llevado a cabo campañas para reducir en la medida de lo posible
esta vulnerabilidad, instituyendo un determinado número de programas de desarrollo
orientados a la diversificación de la economía y a la promoción de métodos de cultivo
científicos, en particular en aquellos que consisten en el riego mediante anegación de los
campos de arroz, que permiten que las cosechas sean más o menos estables incluso
durante años de sequía.
16
Turismo
El país se ha caracterizado por las ruinas, templos y se destaca mucho la cultura
milenaria.
En Tailandia hay siete lugares conocidos como las "Siete Maravillas de Tailandia", y
son las siguientes: Thainess, la Tierra de los Tesoros y la Historia, las playas, el entorno
natural tailandés, el País de la Sonrisa Saludable, las tendencias tailandesas a su cultura y
los festivales internacionales de Tailandia.
El turismo en Tailandia constituye alrededor del 6% de la economía nacional.
Tailandia fue el país más visitado en el Sudeste Asiático en 2013, según la Organización
Mundial del Turismo.
En la Actualidad, Tailandia sigue siendo uno de los destinos turísticos más populares
del mundo, bien considerado por la calidad y variedad de sus atractivos turísticos, por ser
un lugar de compras de primera clase, por el valor de sus productos y la relación calidad-
precio, además de por sus servicios. A pesar de mantener en los últimos años una tasa de
crecimiento económico inferior a otros países de la región, confía en el turismo como una
de sus bazas económicas, junto con la inversión pública y las exportaciones.
Algunos lugares Turísticos son:
1. Bangkok
Bangkok, la capital de Tailandia, es una extensa ciudad conocida por los santuarios
ornamentados y la animada vida callejera. El río Chao Phraya, lleno de botes, alimenta su
red de canales y pasa por el distrito real de Rattanakosin, donde se encuentra el Gran
Palacio y su templo sagrado Wat Phra Kaew. Cerca de allí, se ubica el templo Wat Pho,
con un enorme Buda inclinado y, en la orilla opuesta, el templo Wat Arun, con sus
empinados escalones y su chapitel de estilo Khmer.
Los edificios tradicionales de teca, como el Palacio Vimanmek y la Casa de Jim
Thompson transformada en museo, contrastan con el contorno de modernos rascacielos
de la ciudad. Las opciones comerciales varían desde los megacentros comerciales lujosos
y el distrito Ratchaprasong hasta los miles de puestos que desbordan el mercado de fin de
semana de Chatuchak. El famoso ambiente culinario de la ciudad abarca desde
tradicionales bocados de los carros callejeros (picantes, amargos, dulces y salados) hasta
restaurantes internacionales exclusivos. Bangkok también tiene una exuberante vida
nocturna, con sitios que varían entre bares chic en azoteas, sencillos bares para mochileros
y clubes nocturnos del distrito Patpong (de mala fama)
2. Chiang Mai
Chiang Mai es una ciudad del norte montañoso de Tailandia. Se fundó en 1296 y fue
la capital del Reino Independiente de Lanna hasta 1558. El área de la ciudad antigua
conserva vestigios de murallas y fosos del período en que fue un centro cultural y religioso.
17
También alberga cientos de elaborados templos budistas, incluido Wat Phra Singh, del siglo
XIV, y Wat Chedi Luang, del siglo XV y adornado con serpientes talladas.
Afuera de la ciudad antigua central, la avenida Nimmanhaemin está bordeada de
sofisticadas galerías, tiendas de moda, cafés y restaurantes que preparan el plato
característico local, khao soi (fideos en curry). En la ciudad también se ofrecen las
tradicionales cenas khantoke, que se sirven en mesas bajas en pabellones de teca,
acompañadas de espectáculos de danza y música tailandesa. En los mercados al aire libre
como el Bazar Nocturno se pueden encontrar artesanías, como la seda, la cubertería y la
laca. Chiang Mai también sirve como base para las excursiones a las montañas cercanas,
donde se visitan templos, campos de rehabilitación y entrenamiento de elefantes o aldeas
aisladas de las tribus de las colinas.
3. Pattaya
Pattaya es una ciudad de la costa este del golfo de Tailandia, conocida por sus
playas. Fue una aldea pesquera tranquila en la década de 1960 y actualmente está
bordeada de centros hoteleros, condominios de muchos pisos, centros comerciales,
cabarés y clubes abiertos las 24 horas del día. Sobre un cerro cercano se encuentra el
templo Wat Phra Yai, que tiene un Buda dorado de 18 m de altura. El área también cuenta
con campos de golf de diseñador, algunos con vista a la bahía de Pattaya.
Las motos de agua y el parasailing son actividades populares en la ajetreada playa
de Pattaya, que está bordeada de reposeras y quitasoles. La playa Jomtien, al sur, es más
tranquila y popular para el windsurf. Walking Street es una calle iluminada con neones que
se cierra al tráfico a la noche y está llena de clubes nocturnos, discotecas y salones de
masajes, mientras que Art in Paradise cuenta con pinturas interactivas y 3D. Al norte, la
bahía de Naklua también tiene playas, un ambiente de aldea y el Santuario de la Verdad,
un templo de madera cubierto de tallados complejos budistas e hindúes.
4. Playa Ao Nang
18
Modalidades Turísticas
1. Bangkok
Los ladyboys, los templos budistas y opulentos Grandes Palacios son solo
tres razones para parar en la capital de Tailandia. Aléjate de Khao San Road y sus
puestos de comida barata para descubrir una cara mucho más seductora de la
antigua Siam. Huye del ruido de la ciudad y pasea en barca por los canales para ver
los templos con mucha más tranquilidad; o apúntate a Tai Chi en las orillas del río
en el parque Lumphini. Después de un duro día de turismo, recarga pilas en Thip
Samai, el mejor lugar de Bangkok para tomar pad thai.
2. Chiang Mai
Toma el tren nocturno a Chiang Mai desde Bangkok y despierta entre algunas
de las montañas más altas de Tailandia, perfectas para unos cuantos días de
senderismo en la jungla. Acércate a alguno de los santuarios de elefantes que hay
en la zona y pásalo genial bañándoles y dándoles de comer. Pero antes asegúrate
de que los beneficios de la actividad se destinarán a proteger a estos animales tan
nobles. Si lo que te va es la gastronomía, apúntate a un curso de cocina tailandesa
en una de las escuelas o granjas orgánicas que hay en este lugar tan especial en las
alturas.
3. Pai
Con reputación de ser un destino de montaña un poco hippie, Pai está a 80
quilómetros al norte de Chiang Mai y es el lugar perfecto para dejarte mimar con un
masaje o un spa (o dos). Hogar de incontables cascadas y fuentes naturales, los
días volarán a base de masajes tailandeses. Empieza el día relajándote en tu
bungaló privado antes de probar uno de los platos tradicionales de la zona y un gran
favorito entre los mochileros: tortitas de plátano.
4. Krabi
Krabi, en la costa Oeste de Tailandia, es un lugar muy popular entre los que
van a visitar Koh Phi Phi, donde se rodó la película “La Playa”, así como otros 80
islas que están a un corto viaje en barca. Sin embargo, Krabi también es la puerta
de entrada a muchísimos parques naturales, entre los que está Railey. Toma un bote
desde Ao Nang hasta Railey y visita sus fascinantes cuevas, haz escalada sobre
roca o sencillamente disfruta de los atardeceres románticos sobre el Mar de
Andamán desde el mirador de la península.
5. Kanchanaburi
Suspendido al borde de una cordillera de montañas, el clima fresco de esta
ciudad pequeña es un verdadero alivio para los que necesiten tomar aire después
de sufrir el calor del centro de Tailandia. Es posiblemente conocido sobre todo por
su famoso puente sobre el Río Kwai, parte del ferrocarril de Birmania y escenario de
una película sobre la II Guerra Mundial que protagonizó el genial Alec Guinness. Una
vez al año el pueblo entero se disfraza para recrear la batalla con un espectáculo de
fuegos artificiales impresionante. El cercano Templo del Tigre, además, te permitirá
acercarte e interactuar como nunca con estos grandes felinos.
19
6. Koh Li Pe
Aquí encontrarás algunas de las playas más vírgenes e inmaculadas de
Tailandia. La playa de Pattaya es la principal, y allí encontraréis desde resorts de
cinco estrellas hasta bungalós junto al mar. Para una experiencia insular algo más
remota, id hacia el oeste de Koh Li Pe hasta Sunset Beach para, como su nombre
indica, disfrutar de unas vistas del atardecer espectaculares. Está a tiro de piedra
(más bien a una hora en barco) de Langkawi en Malasia, por si te apetece explorar
un poco más.
7. Koh Tao
Hogar de algunos de los mejores lugares para hacer submarinismo del mundo,
Koh Tao, o la Isla de las Tortugas, es la meca tanto para los novatos como para los
más profesionales. Es también uno de los lugares más baratos del mundo para
conseguir el certificado de submarinista. Y, además, podrás nadar con todo tipo de
animales acuáticos exóticos, como por ejemplo tiburones o tortugas verdes. Por la
noche, date un paseo por los bares que llenan la playa de Sairee o vete a la playa
de Thian Og a ver el atardecer en solitud.
8. Phuket
Phuket, la isla más grande de Tailandia, es un lugar de parada obligada en
cualquier ruta turística. Pero quédate unos cuantos días y te darás cuenta de que
hay mucho más que resorts llamativos y spas caros. Si quieres ver qué tal se te da
20
el Muay Thai, o tan solo te apetece ponerte en forma encontrarás muchos gimnasios
que ofrecen cursos desde un día hasta un mes. Si la lucha no es lo tuyo, intenta ver
qué tal se te da el kitesurf en la bahía de Chalong durante los meses de invierno.
21
Cultura
Existen siete períodos y temas sobre el arte de Tailandia durante los últimos 2.000
años. Además, ha habido diferentes temas regionales en diferentes períodos, que algunos
de ellos, ya no conforman la región actual de Tailandia.
Su relación con el turismo
Además de la cultura tailandesa reflejada en sus tesoros patrimoniales, Tailandia
cuenta con artes escénicas entre las que destacan la danza y el teatro. Estos espectáculos
con algunos toques comunes se encuentran en Chiang Mai, Bangkok, Phuket y Pattaya,
así como otros destinos turísticos.
Tal vez el más popular entre los visitantes es la danza clásica tailandesa, que
normalmente se acompaña de música clásica tailandesa en vivo. Estos espectáculos
normalmente se organizan en conjunto con una cena de comida tradicional tailandesa. El
teatro tailandés incluye actuaciones de bailarines enmascarados, que también
intervienen en los espectáculos de marionetas, realizados también desde detrás de una
cortina utilizando las sombras de los títeres para contar cuentos de la tradición hindú y
budista.
El Teatro y la Danza
El Siam del siglo XV también puede verse representado a través de khon, danza
clásica tailandesa de máscaras, y hun lakhon len, las marionetas tradicionales tailandesas,
representaciones que incluyen música tradicional tailandesa, un vestuario deslumbrante y
elegantes bailarinas. En Bangkok, en el Siam Niramit, tiene lugar una de las producciones
más grandes del mundo, con más 100 intérpretes y un vestuario compuesto por más de
500 trajes. ¡Digno de admiración!.
22
Ayutthaya, el legado del Reino de Siam
Precisamente, las ruinas de la capital del reino de Ayutthaya son uno de los destinos
de interés histórico más importantes de Tailandia. A tan sólo 86 km al norte de Bangkok, la
que fue considerada durante más de 400 años una de las ciudades más grandes del
sudeste asiático, Phra Nakon Si Ayutthaya, cuenta con tres palacios y más de 400 templos,
que rezuman historia por los cuatro costados, en una isla rodeada por los ríos Chao Phraya,
Pa Sak y Lopburi y en el corazón de la ciudad, el Parque Histórico Phra Nakhon Si
Ayutthaya, Patrimonio Mundial de la UNESCO. Descubrirla a pie o en bicicleta, de día o de
noche, será siempre un acierto en el programa de viaje.
23
Lengua
El tailandés estándar, también conocido como tailandés central o siamés, es el
idioma oficial de Tailandia, hablado por aproximadamente 25 millones de personas (1990),
incluidos los hablantes del dialecto de Bangkok (aunque algunos creen que éste es un
dialecto distinto). Alrededor de 400.000 (1984) hablan Khorat Thai en Nakhorn Ratchasima,
que ocupa una posición lingüística entre el tailandés central y el dialecto de Isan en un
continuo dialectal: el Khorat Thai se puede considerar como un variante o dialecto del uno
o del otro.
Además del tailandés estándar, se hablan otras lenguas tailandesas en Tailandia, entre
ellas:
Isan (tailandés nororiental), el idioma de la región de Isan. Algunos consideran que
es un dialecto del laosiano por su similitud con éste (aunque se escribe con el
alfabeto tailandés). Es hablado por 15 millones de personas (1983).
La lengua Nyaw, hablada principalmente en las provincias Nakhon Phanom, Sakhon
Nakhon y Udon Thani en el noroeste de Tailandia.
La lengua Galung, hablada en la provincia Nakhon Phanom en el noroeste de
Tailandia.
Lü (Ly, Tai Lue, Dai), hablado por alrededor de 78.000 (1993) personas en el norte
de Tailandia.
Tailandés septentrional (Lanna, Kam Meuang o Thai Yuan), hablado por unos 6
millones (1983) en el antiguo reino independiente de Lanna (Chiang Mai).
Phuan, hablado en Tailandia Central y en Isan.
Phu Thai, hablado por unos 156.000 alrededor de la provincia Nakhon Phanom.
Shan (Thai Luang, Thai Long, Thai Yai), con aproximadamente 56.000 hablantes en
el noroeste de Tailandia a lo largo de la frontera con el Estado Shan de Birmania
(1993).
Song, hablado por entre 20.000-30.000 en Tailandia central y en el norte (1982).
Tailandés meridional (Pak Dtai), hablado por alrededor de 5 millones (1990).
Tailandés Dam, hablado por unas 20.000 (1991) personas en Isan y en la Provincia
de Saraburi.
Muchas de estas lenguas son habladas por un gran número de personas fuera de
Tailandia. La mayoría de los hablantes de dialectos y lenguas minoritarias hablan, además,
tailandés central, ya que es el idioma utilizado en las escuelas y universidades de todo el
reino.
Dentro de Tailandia se hablan muchas lenguas no emparentadas con el tailandés por la
minoría étnica de las tribus de las colinas, como el Hmong-Mien (Yao), el Karen y el Liso,
entre otras.
El tailandés estándar está compuesto de varias variantes y formas diferentes utilizadas
según el contexto social:
Tailandés coloquial o cotidiano (ภาษาพูด, tailandés hablado): informal, sin términos
para dirigirse respetuosamente a otros hablantes, y es hablado entre parientes
cercanos y amigos.
24
Tailandés formal (ภาษาเขียน, tailandés escrito): Es la versión escrita y oficial, que
incluye términos de respeto; se utiliza una forma simplificada del mismo en los
periódicos.
Tailandés retórico: Se utiliza para hablar en público.
Tailandés litúrgico: (muy influenciado por el sánscrito y el pāli). Se usa para tratar del
Budismo o para dirigirse a los monjes.
Tailandés de la realeza (ราชาศัพท์): (influenciado por el camboyano). Se utiliza para
dirigirse a miembros de la familia real o describir sus actividades.
La mayoría de los tailandeses sólo saben hablar las dos primeras modalidades, aunque son
capaces de entender todas los demás.
Religión
25
Comida Tailandesa – Platos y gastronomía asiática
A los tailandeses les encanta comer, si vas por la calle no pararás de encontrarte
puestos de comida, da igual que hora sea o el lugar en el que te encuentres, si hay algo
que no se perdona en Tailandia es el momento de la comida, verás miles de puestos de
comida de todos los tipos y eso es una gran ventaja, primero porque puedes disfrutar de
una gran variedad de comida entre la que elegir y segundo porque su precio es muy bajo,
el precio de un plato en la calle ronda los 40THB de hecho las casas tailandesas
normalmente no tienen cocina, los tailandeses prefieren comer en los puestos de comida
porque sale mejor que comprarla y cocinarla tú mismo.
Podríamos decir que el mayor problema siendo turistas a la hora de probar la
comida tailandesa es el picante, esa eterna relación de amor/odio en el que ponemos a
prueba nuestra valentía comiendo una cucharada de un plato de arroz con pollo
condimentado hasta arriba de picante, si quieres que te de un consejo, no lo intentes o al
menos no hasta que estés acostumbrado al picante sino acabarás tosiendo, con la cara
completamente roja y los ojos bañados en lágrimas mientras pides urgentemente una jarra
de agua bien fría.
26
3. Ensalada de Papaya (som dtam gai yaang kaao nieow) (ส้มตา ไก่ยา่ ง)
Uno de los platos más típicos tailandeses, es una ensalada de papaya picante que
a menudo comen complementando a otros platos como el pollo a la parrilla, es de los platos
más famosos, ricos y saludables de la cocina tailandesa, encontrarás a muchos vendedores
caminando por la calle con unas cestas que te la prepararan en un momento.
4. Pollo crujiente con arroz (kaao mun gai tod) (ข้าวมันไก่ทอด)
Este plato de la cocina tailandesa está formado por pollo crujiente con arroz y
diferentes salsas típicas del país d para combinar con la comida.
5. Pollo y cerdo con arroz, ajo y huevo estrellado (kaao muu gra tia)
(ข้าวหมูกระเทียมไข่ดาว)
Similar al anterior pero esta vez se trata de pollo y cerdo salteados con ajo, arroz,
un huevo y una salsa muy sabrosa.
6. Pure de arroz con ternera y cerdo (Yuuuu)
Uno de los desayunos típicos de los tailandeses, se trata de puré de arroz con
ternera, cerdo o pollo, es bastante espeso y es muy común en la comida tailandesa.
27
7. Noodles con salsa de soja y pollo (Pat sii iu) (ผัดซีอวิ๊ )
Se trata de un plato con unos tallarines gruesos y densos combinados con salsa de
soja, pollo o cerdo y algunas especias y verduras, no es picante.
8. Pollo picante con arroz (pad prik gaeng moo) (ผัดพริกแกงหมู)
Pollo frito picante con arroz, diferentes guindillas y verduras típicas de la cocina
tailandesa.
9. Ensalada de gambas y arroz
Una ensalada formada por gambas, arroz y diferentes vegetales, muy fresca,
saludable y no es nada picante.
10. Ternera con salsa y arroz (Pad gra pao moo sup kai dao) (ผัดกระเพราหมูสบ
ั ไข่ดาว)
11. Arroz con curry verde (Kao Pad Kang Keaw Wan Kai) (ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ไก่)
28
Música
Eso hace que su música (Instrumentos) sea tan variada, reflejando parte de la
influencia de esta cultura tales como el El Klong Thap (กลองทับ) que es un tipo de tambor
de origen persa, entre otros más.
– Mahori (มโหรี)
29
Estos difieren en aspectos significativos, todos ellos comparten una instrumentación
básica, al igual que en el enfoque teórico. Marcar el ritmo, Delinear la estructura rítmica
básica. Visto en su formulación más básica, las orquestas clásicas tailandesas son muy
similares a los camboyanos (Khmer).
Gran parte de los repertorios son de manera anonima, La mayor parte son
transmitidos de manera oral y visual, Sin embargo hay varios compositores muy conocidos:
a. Luang Pradit Phairau
b. Montri Tramote
c. King Prajatipok
d. King Bhumibol Adulyadej
La música tailandesa es polifónica (Es un tipo de textura musical en la que suenan
simultáneamente múltiples voces melódicas que son en gran medida independientes o
imitativas entre sí, de importancia similar y ritmos diversos). Su métrica rítmica es constante
en el tempo. La escala tailandesa consta de 8 tonos.
La música clásica tailandesa simboliza comúnmente la danza de los dragones
legendarios tailandeses.
Cuenta con 18 gongs afinados (almohadillados) y es más pequeño y más agudo que
el khong wong yai. Ambos instrumentos se tocan de la misma manera, el khong wong lek
interpreta una variación más rápida y más vistosa en la melodía principal, con un menor
uso de los acordes de dos notas. Principalmente, usado en música fúnebre.
– Khene –
30
Es un órgano de boca de origen laosiano, cuyos tubos son, generalmente, hechos
de bambú. Están conectados con un depósito pequeño de madera ahuecada, en el cual se
sopla aire creando un sonido similar al del violín.
– Klui –
Violín compuesto por una cáscara de coco de forma triangular, un arco de marfil y
tres cuerdas de seda; el rey Rama II era un virtuoso del saw sam sai, tan entusiasta que
eximió a la plantacion de cocos, ya que eran necesarios para su confección.
– Ranart-ek –
Xilófono tailandés. Cuenta con 22 barras de madera suspendidas por cuerdas sobre
un canal en forma de barco resonador, y se toca con dos mazos. Se utiliza como un
instrumento importante.
31
Objetos Representativos
Un vistoso amuleto, una prenda elaborada con seda natural o una marioneta
artesanal pueden ser souvenirs típicos de Tailandia de lo más recomendables, pues
estos objetos concentran en cierta medida, la esencia del País de las Sonrisas. Si estás
pensando visitar este exótico país asiático y te gustaría adquirir algún recuerdo, te invitamos
a descubrir cuáles son los más populares y por qué merece la pena comprarlos
32
Conclusión
Con este trabajo Monográfico he descubierto hermosos lugares, tradiciones, su
cultura, sus estilos de vidas y la variedad de comidas. Tailandia es un precioso país del
sureste asiático, bastante poblado. Con una extensión parecida a la de España. Su
configuración vertical hace que se noten grandes diferencias del norte al sur, lo que aporta
gran diversidad.
Y al sur están las playas. La costa occidental esta bañada por el mar de Adnamán.
Tiene las playas más bonitas y más explotadas, en consecuencia más caras, las
famosísimas Phi Phi, Krabi, etc.
En la costa oriental, está el mar de Tailandia, y aquí tenemos tres destinos por
excelencia, son las islas de Ko Samui, Ko PaGan y Ko Tao.
Este país tiene una serie de particularidades que a la llegada nos llama la atención:
Se conduce por la izquierda, como los ingleses. Esto nos hace pensar que debió
tener una época de colonización inglesa.
Hoy Tailandia es un país Toyota. Más del 70% de los vehículos son de esta marca.
En cuanto a los Taxis, además de los convencionales, que hay muchísimos, por todo el
país es fácil desplazarse en Tuc Tuc’s, son Triciclos con techo, pero sin paredes laterales,
aptos para desplazamientos urbanos. Son muy populares y los precios siempre están
sujetos al regateo.
Los Reyes en este país son más que respetados. El sentimiento que el pueblo tiene
hacia ellos roza casi la veneración. Tanto es así, que los lunes son el día del Rey. Y el
color del Rey es el amarillo. En consecuencia es normal ver a mucha gente vestida de
amarillo todos los lunes. El color de la Reina es azul y por supuesto que tiene otro día de la
semana.
Por otra parte todo el pais está literalmente tomado por fotografías del Rey.
El rey cazando, El rey estudiando, rezando, vestido de monje, en el ejercito, como
comandante en jefe, de turista, conduciendo, pescando, ..en cualquier situación que se os
curra hay alguna foto del Rey. Pero como las fotos no son actuales, alguna tiene 70 años.
33
Referencias Bibliográficas
Higbie, James and Thinsan, Snea. Thai Reference Grammar: The Structure of
34