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CV Christian

Cristian Pizarro Mateluna es un cocinero chileno con experiencia como camarero y cocinero en España y Chile. Obtuvo un título de bachillerato en 1997 y estudió cocina internacional de 2001 a 2003. Ha trabajado como camarero en varios cafés y restaurantes en Tenerife desde 2008, y como ayudante de cocina y maestro de cocina en restaurantes en Tenerife y Chile desde 2002. Habla inglés a nivel básico.

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Cristian Pizarro Mateluna
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Cristian Pizarro Mateluna es un cocinero chileno con experiencia como camarero y cocinero en España y Chile. Obtuvo un título de bachillerato en 1997 y estudió cocina internacional de 2001 a 2003. Ha trabajado como camarero en varios cafés y restaurantes en Tenerife desde 2008, y como ayudante de cocina y maestro de cocina en restaurantes en Tenerife y Chile desde 2002. Habla inglés a nivel básico.

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Cristian Pizarro Mateluna

Dirección: Av. Islas canarias 15,5,11 38006 Santa cruz , Tenerife


Teléfono: 667.851.543
E-mail: lolitoquinceanero@[Link]
Permiso de conducir B

Espíritu dinámico, creativo y emprendedor.


Muy responsable y trabajador y excelente capacidad para nuevos conocimientos
y tarea.
Conocimiento de cocina chilena

Formación académica

 1993-1997 Título de Bachillerato Superior Instituto “Liceo Particular Nº1 de


Ñuñoa” Santiago de Chile.
 2001-2003 Cocina Internacional Instituto “FESUC” Santiago de Chile.

Experiencia laboral

2016- 2021. Camarero Café Mundial (La Laguna)


2015 – Marzo 2016. Camarero Dulce Café Argentino. La Laguna (Tenerife).
Local de restauración con servicios de dulcería, cafetería y restaurante.
Desempeñadas las labores propias de camarero atendiendo sala, barra, cafetera,
caja, realización y recepción de pedidos, así como la elaboración de parte de la
cocina.
 2014. Camarero Hotel Kimal. San Pedro de Atacama (Chile).
Hotel de alto standing con un excelente servicio al cliente tanto en alojamiento
como en restauración.
Realizadas labores de camarero tanto en barra como en sala con un excepcional
servicio en mesa.
 2008-2012. Camarero Café Época. La Laguna (Tenerife).
Cafetería de larga trayectoria en La Laguna con servicio de mañana a noche.
Desempeñadas labores propias de camarero, principalmente en barra y sala, así
como la atención de la plancha durante el servicio. También llevadas a cabo las
tareas de encargado en el turno de tarde, comprendiendo entre ellas el control de
mercancías, realización y recepción de pedidos y cierre de caja y el local.
 2007. Ayudante de Cocina Tasca El Eslabón. La Laguna (Tenerife).
Tasca en la que se realizaron labores de preparación del servicio y ayuda al
desarrollo del mismo bajo la supervisión del jefe de cocina.
 2005-2007. Maestro de Cocina Posada del Pez. La Laguna (Tenerife).
Restaurante de cocina de aspecto muy refinado dirigida a todos los públicos siendo
accesible y elaborada con excelentes materias primas y acabados de los platos.
Alcanzado el nivel de maestro de cocina en el restaurante tras demostrar la
capacidad para desarrollar el servicio.
 2003. Ayudante de Cocina Hotel Internacional. Chile.
Hotel de cinco estrellas en Chile dirigido al sector empresarial principalmente.
Desarrolladas labores en cuarto frío/caliente ocupándonos de las ensaladas,
salsas, carnes y pescados.
 2002-2003. Ayudante de Cocina Restaurante Zanzívar. Chile.
Restaurante de alto nivel en el que comencé a desarrollar la carrera de cocina tras
la graduación y donde desarrollé numerosos conocimientos de la misma.
Idiomas

 Inglés. Nivel Básico en el Instituto Americano 1998-2000

Cristian Pizarro

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