“ Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional ”
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA
MOLINA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ENTOMOLOGÍA
TÍTULO: Propuesta de un manejo integrado de plagas para el cultivo de Ipomoea
batatas “camote”
CURSO: Principio de Control de Plagas
GRUPO: G*
DOCENTE: Silvia Gutiérrez Bustamante
INTEGRANTES:
➢ Jamjachi Yauri, Ada Milagros 20180423
➢ Mosquera Roca, Alison Nayeli 20191073
Lima - Perú
2022
1. Justificación de la propuesta de un MIP
En la actualidad se hace uso indiscriminado de plaguicidas con la finalidad de
eliminar las plagas y enfermedades que atacan a los campos de cultivo perjudicando
la economía del productor y disminuyendo su productividad. Las pérdidas
ocasionadas por dichas plagas alcanzan el 40% de la producción total las cuales se
convierten en pérdidas significativas. En el otro lado, se encuentran los consumidores
que debido a estas malas prácticas agronómicas son víctimas del consumo de
alimentos contaminados y el segundo perjudicado es la contaminación que sufre el
medio ambiente, donde la composición química de estos insumos deterioran los
ecosistemas y terminan acabando con los insectos benéficos que forman parte de la
fauna del terreno. (Martinez, 2010).
Con esto se fija el objetivo de lograr una agricultura sostenible y sustentable que
corresponde a una serie de directrices y estrategias que tengan como prioridad reducir
los daños causados al ecosistema con el uso indiscriminado de insecticidas y
plaguicidas, brindar productos agrícolas inocuos para el ser humano y tomar las
medidas necesarias y correctas para evitar problemas fitosanitarios a futuro.
Concientizar a los agricultores de mayor y menor escala en el correcto uso de estos
compuestos químicos para así conservar la calidad del producto y por consiguiente la
producción de un alimento sano y comercialmente aceptado es un punto clave para la
ejecución de un óptimo manejo integrado de plagas. (Diéguez et al., 2006).
Aplicar un MIP en la agricultura requiere de una correcta planeación e integración
con buenas técnicas de combate, teniendo como último recurso el uso de químicos,
evaluación económica y la rentabilidad de aplicar un MIP, de personal calificado para
realizar el estudio necesario y la ejecución de esta normativa eficaz, eficiente y sobre
todo con un plan estratégico a futuro para posibles rebrotes o infestaciones y no
perdiendo de vista las evaluaciones ecológicas y agroecológicas del impacto de las
tácticas. Teniendo conocimiento básico de una plaga determinada permitirá planear,
programar, organizar, integrar y predecir las tácticas de combate utilizables, cuando la
plaga sobrepase su marco preventivo. Ese marco (resistencia vegetal, control cultural
y control macro y microbiológico) debe entenderse como complemento del control
natural, y debe servir para predecir el impacto, de cada una de las tácticas que lo
integran, en el control natural biótico. (Romero, 2004).
Las Técnicas de Control que forman parte del MIP deben ser aplicadas según los
requerimientos que se necesitan en el campo, pudiendo aplicar un Control Biológico,
Genético, Físico, Cultural, Químico y Legal. (Martinez, 2010).
Debe quedar claro que el MIP es específico para cada especie. Lógico; cada especie
establece relaciones específicas con su hospedante y con cada uno de los factores
bióticos con quienes interacciona. En otras palabras, cada cultivo origina tantos
sistemas de MIP como plagas tiene. Por lo tanto, para manejar integralmente las
plagas de un cultivo tendrían que desarrollarse antes tantos sistemas de MIP como
plagas tuviese. (Romero, 2004).
2. Relación de la fenología del Ipomoea batatas “camote” y las plagas presentes.
Las etapas fenológicas generales del camote, pueden variar según variedad y
condiciones medioambientales.
- Brotación: 8-10 días
- Fase vegetativa: 65 días
- Floración: 73 días
- Cosecha: 120 días
Se señalan tres categorías según el fin comercial del cultivo:
- Precoz de 90 a 120 días
- Intermedia 121 a 140 días
- Tardía más de 140 días
Figura 1: Fenología del Ipomoea batatas “camote”
Fuente: Agro Krebs
Bemisia tabaci “mosca blanca”
Euscepes postfasciatus “Gorgojo
del camote”
Figura 2: Etapa fenológica de la variedad de Ipomoea batatas (L.) Lam. “camote morado”.
Fuente: L. Valdivia (2022).
Diabrótica spp. “Oruga minadora del tallo”
Microthyris anormalis
3. Plagas presentes en Ipomoea batatas “camote”
- Microthyris anormalis
Pyralidae
Lepidoptera
Conocidos como gusano pegador de hojas, atacan el follaje del cultivo con
mayor incidencia y aumento de población en verano.
- Euscepes postfasciatus “Gorgojo del camote”
Curculionidae
Coleoptera
En el estado larval causa daño penetrando y barrenando el cuello de la raíz o
raíz reservante dejando galerías en diferentes direcciones representadas en
pudrición por infección de patógenos y afectando directamente los
rendimientos de la planta. Esta plaga subterránea se encuentra en todos los
campos donde se cultiva el camote.
- Diabrótica spp. “Oruga minadora del tallo”
Chrysomelidae
Coleoptera
El adulto causa el mayor daño alimentándose del follaje realizando agujeros
en las hojas que reduce la fotosíntesis y por ende, disminuye la capacidad del
cultivo. Cuando el ataque es potencialmente grande, los agujeros en las hojas
terminan por acabar con el área foliar. Las larvas atacan el sistema radicular
obstaculizando la absorción de savia y nutrientes causando la muerte.
- Cryptorhynchus postfasciatus “Picudo del camote”
Curculionidae
Coleóptera
El daño es causado principalmente por la alimentación de las larvas que se
localizan en el interior de ramas haciendo galerías o guías cerca de las yemas
que se observan cuando las larvas crecen y se desarrollan interrumpiendo el
flujo de la savia generando interferencia en el desarrollo aéreo de la planta y
en las raíces tuberosas las galerías generan compuestos contaminantes como
terpenos, que generan olores y sabores desagradables que afectan la calidad
organoléptica del producto.
- Bemisia tabaci “Mosca blanca”
Aleyrodidae
Homoptera
Succionan la savia de las hojas conocido como vector de virosis, tiene la
capacidad de transmitir un mayor número de virus, tales como el Sweet potato
que causa la pérdida del rendimiento en un 100%. Segregan una sustancia
azucarada en las hojas y frutos favoreciendo la formación de fumagina o tizne
negro, lo cual perjudica la calidad comercial del producto comercializable.
4. Evaluaciones y cartilla de evaluaciones
Metodología de evaluación:
Para la propagación se utilizaron esquejes apicales de 30 cm de longitud y un
diámetro de 0.5 a 0.7 cm.; procedentes de plantas con madurez fisiológica. con 5 a 7
nudos libres de daños y enfermedades.
● Microthyris Anormalis:
Para la evaluación se consideraron dos campos con una extensión de: Campo
A=0.5 ha y campo B de 1.0 ha. y cada unidad de muestreo tuvo 1.0m2 cada
una, en 5 zonas diferentes en cada campo. Las Microthyris Anormali fueron
halladas mayormente en el tercio superior del follaje, debido a su
comportamiento de alimentación. Los adultos son de actividad nocturna
mientras que la hembra oviposita en los brotes, en el haz y envés de las hojas
cerca a la nervadura central. Los huevos son ovipositados en grupos y
parcialmente superpuestos y las larvas recién eclosionadas realizan pequeños
raspados en el haz de las hojas. Al cambiar de estadío y aumentar de tamaño
une a la hoja por sus bordes, por medio de finos hilos de seda, alimentándose
en su interior. Empupa entre las hojas secas en el suelo (Sánchez y Vergara,
1992).
● Euscepes postfasciatus “Gorgojo del camote”
Se realizó la evaluación en una área de 250 m2 y se observó la presencia de
Euscepes postfasciatu predominando los estadios de larva, pupas y adultos,
situándose principalmente en la parte central de las raíces.. De la misma forma
se detectó la presencia del gorgojo en algunas ramas más gruesas.
● Diabrótica spp. “Oruga minadora del tallo”
Para Diabrótica sp se evaluaron 10 plantas en forma de “w”. La colecta fue
con un objeto de metal (pala pequeña de jardín) a un lado de la planta se
excavó un hoyo de 30 cm de profundidad para las muestras de insectos en
estado de larvas o adultos presentes. Se encontraron 9 insectos en la etapa de
cosecha.
● Bemisia tabaci “Mosca blanca”
Se realizó una evaluación en el cultivo de camote morado en los valles de
Cañete y Rímac (La Molina). Por lo que en la evaluación se tuvo que
recolectar 100 hojas, 10 brotes apicales y 30 hojas del tercio medio e inferior.
Se encontró la presencia de huevos en la parte de las hojas tiernas, presencia
de ninfas en las hojas maduras y un mayor número de adultos en la parte
apical de la planta.
5. Modo de acción químico para el control de las siguientes plagas
Para las aspersiones de los cultivos hay ciertos requerimientos mínimos deseados de
equipos de aplicación:
- Bomba de mochila de motor de aire
- Bomba de mochila de motor de presión
Estos requerimientos de equipo de aplicación se deben a que en camote el follaje no
permite la penetración muy fácil de los plaguicidas. La penetración de los plaguicidas
es crítica debido al tipo de plagas y enfermedades que los afectan. (Lardizabal, 2007).
● THIAMETOXAM
Plaga: Bemisia tabaci “mosca blanca”
Controla ninfas y adultos.
En los insectos THIAXAM actúa sobre los receptores post – sinápticos (en las
neuronas) impidiendo la sinapsis del sistema nervioso lo que ocasiona una
rápida inhibición de la alimentación y del movimiento. Una vez aplicado los
insectos dejan de alimentarse unas horas y mueren poco después. THIAXAM
difiere de los organofosforados, carbamatos y piretroides lo que permite un
efectivo control sobre insectos que han desarrollado resistencia a estos
insecticidas. (Inveragro, s.f)
El lepidóptero Microthyris anormalis es un problema si empiezan a defoliar completamente
el cultivo. Pero debido a la cantidad de follaje que produce el camote se permiten niveles
altos de daño (15%) antes que amerite una aplicación de un insecticida. Las larvas se
observan en temperaturas altas (Lardizabal, 2007).
● CARBARYL
Plaga: Microthyris anormalis
Producto conocido como insecticida sintético moderno, usa la vía de ingreso por
contacto para atacar a la plaga en mención. Este tipo de insecticida atraviesa la
cutícula del insecto al ponerse en contacto con ella. Causan la sofocación o asfixia del
individuo obstaculizando los espiráculos respiratorios. Es conocido como un
insecticida superficial porque permanece sobre la superficie de la planta sin penetrar
los tejidos internos (F.Cisneros, sf).
● AMINOCARB
Plaga: Microthyris anormalis
Este producto tiene como forma de acción penetrar en el sistema digestivo del insecto
a través de la ingestión de sus alimentos, en el cultivo del Ipomoea batatas, el
Microthyris anormalis se alimenta del follaje el cual ha sido aplicado con este
insecticida causando su muerte. Aplicado en forma de aspersiones de bajo y alto
volumen (F.Cisneros, sf).
● LORSBAN 4E
Plaga: Euscepes postfasciatus “Gorgojo del camote”
Lorsban™ 4 E es un insecticida organofosforado de amplio espectro, indicado para
controlar insectos de suelo y follaje en los distintos cultivos y frutales indicados en las
instrucciones de uso de esta etiqueta. Lorsban™ 4 E mata a los insectos por contacto,
ingestión e inhalación afectando entre otros a gusanos cortadores, polillas, escamas y
chanchitos blancos. (Dow AgroSciences Chile S.A)
Spodoptera eridania es una especie polífaga, considerada como una de las plagas de mayor
importancia económica porque afecta a diversos cultivos. Esta plaga se alimenta del follaje de
camote. Se distribuye en toda América tropical hasta las regiones templadas al norte de New
York (Todd y Poole 1980).
● Cipermex Super 10 CE
Plaga: Spodoptera eridania “Gusano Alambre”
Alfacipermetrina, ingrediente activo de CIPERMEX SUPER® 10 CE, actúa sobre el
sistema nervioso central y periférico de los insectos. Impide la transmisión de los
impulsos a lo largo de los nervios, provocando el bloqueo del paso de los iones sodio
a través de los canales de sodio en las membranas nerviosas; así evita el paso de la
transmisión nerviosa por los axones de las neuronas. Típicamente, esta intoxicación
resulta en un efecto de derribe y posterior muerte del insecto. (Farmex, sf.)
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