INFORME DE LABORATORIO

SISTEMA REPRODUCTIVO ANIMAL

Especies: (Bos primigenius taurus - Gallus gallus)

Presentado por:
Álvarez Sofía
Camargo Sthephanye
Delgado Sergio
Montes Milton

Docente:
Correa Martínez Diana Consuelo

Asistente en veterinaria

Modulo: Zootecnia

Código: 257

Dic/2022

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 CONTENIDO

INTRODUCCIÓN.......................................................................................................................3

OBJETIVOS...............................................................................................................................4

Objetivos Generales:..........................................................................................................4

Objetivos Específicos:.......................................................................................................4

MARCO TEORICO...................................................................................................................5

SISTEMA REPRODUCTIVO DE LA GALLINA....................................................................6

METODOLOGÍA: DISECCIÓN...........................................................................................7

ANÁLISIS Y RESULTADOS...............................................................................................8

SISTEMA REPRODUCTIVO BOVINO (VACA)....................................................................9

METODOLOGIA..................................................................................................................10

ANÁLISIS Y RESULTADOS.............................................................................................11

CONCLUSIÓN.........................................................................................................................12

BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................................................13

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 INTRODUCCIÓN

La reproducción sexual en los animales requiere la participación de un

complejo sistema reproductivo en el que los órganos fundamentales tienen la
función de producir los gametos mediante el proceso de Meiosis. En las
hembras los ovarios están encargados de producir óvulos y en los machos, los
Testículos, son productores de los Espermatozoides, que, al unirse en el
proceso de fecundación, originan un Huevo o Cigoto, comienzo del nuevo
individuo.

En este informe haremos énfasis en el sistema reproductivo de la hembra en

dos especies: Bos primigenius taurus – Gallus.

Las hembras no solo contribuyen con sus células sexuales femeninas a la

formación de los individuos sino además proporciona alojamiento y
alimentación durante la etapa de formación de estos, como también los medios
necesarios para su supervivencia después del nacimiento. Por tales motivos la
importancia del estudio de la anatomía y funciones del aparato reproductor
femenino, la cual está constituida por los ovarios, el sistema de conductos
femeninos como los oviductos, un útero, cérvix, vagina y vulva.

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 OBJETIVOS

Objetivos Generales:

En los laboratorios realizados tuvimos la oportunidad de conocer y estudiar el

sistema reproductivo de la gallina y de la vaca, en el cual pudimos observar con
más profundidad cada una de las partes que conforman dicho aparato
reproductor. Al igual conocer la estructura de un útero bovino y de un huevo de
gallina (observando su formación externa e interna)

Objetivos Específicos:

 Aprender, conocer y reconocer las partes del sistema reproductor de la

vaca y la gallina.
 Diseccionar una gallina con la finalidad de encontrar e identificar su
aparato reproductor.
 Practicar con los implementos de disección.
 Identificar y conocer la estructura de un huevo.
 Observar y reconocer un útero bovino.
 Identificar la anatomía interna de estos órganos.

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 MARCO TEORICO

1. Diseccionar: Separar tejidos orgánicos de una planta, un cadáver o el

cuerpo de un animal para hacer un estudio anatómico.
2. Embrión: Un embrión es la etapa inicial del desarrollo de un organismo
multicelular. En los organismos que se reproducen sexualmente, el
desarrollo embrionario es la parte del ciclo vital que comienza justo
después de la fecundación del óvulo femenino por el espermatozoide
masculino.
3. Incubación: La incubación es el acto por el que los animales ovíparos
(sobre todo las aves) empollan o incuban los huevos sentándose sobre
ellos para mantenerlos calientes y así se puedan desarrollar los
embriones.
4. Membranas testáceas: Membranas testáceas (interna y externa). Están
en la cara interna de la cáscara, y son un 3% aproximadamente del peso
del huevo. Son parte de las barreras defensivas del huevo contra la
contaminación. La membrana interna es más fina que la externa.
5. Quistes Foliculares: Un quiste folicular se produce cuando el folículo
del ovario no se rompe o no libera su óvulo.
6. Útero: el útero de la vaca es bicornual, es decir tiene un pequeño
cuerpo del útero que mide alrededor de 4 a 6 centímetro siendo la parte
común a las dos mitades del útero.
7. Placentación: Una vez que el embrión se ha implantado se forma un
órgano transitorio para facilitar el intercambio metabólico entre la madre
y el embrión, éste se conoce como placenta, está compuesta por una
parte fetal derivada del corion y un componente materno derivado de
algunas modificaciones del endometrio.
8. Oviducto: los oviductos son las estructuras que unen los cuernos
uterinos y los ovarios, siendo las estructuras responsables por el
transporte del ovulo después de la ovulación.

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 SISTEMA REPRODUCTIVO DE LA GALLINA

La gallina solo posee un ovario, el izquierdo y durante su desarrollo

embrionario se atrofia el lado derecho de su aparato reproductor. Solo al nacer
ya posee pequeños folículos primarios que se convertirán en huevos en el
trascurrir del tiempo, y es que tan solo tres semanas antes del principio de la
puesta el ovario pasa de unos 6 a unos 62 gramos y el oviducto de unos 15 a
70 cm de longitud. Los primeros óvulos se desarrollan a partir del 8º día.

El ovario de la gallina
contiene más de 4000 óvulos
microscópicos. De ellos, solo
un reducido número llegará a
desarrollarse y constituir una
yema.

La yema se desarrolla a
partir de un óvulo rodeado
por una membrana folicular
muy vascularizada.

La ovulación es el momento
en el que la yema de mayor
tamaño se libera del ovario,
mediante la ruptura de la
membrana folicular, y es
depositada en el infundíbulo,
primera estructura del
oviducto.

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 METODOLOGÍA: DISECCIÓN

Se realizó una disección a una gallina de campo en el laboratorio con la

finalidad de examinar el sistema reproductivo de este animal, al igual que
analizar y reconocer el útero, el cuerno uterino, la huevera, entre otros.

MATERIALES USADOS:

 Guantes.
 Bisturí.
 Tijeras de disección.
 Pinzas con agarre.

PROCEDIMIENTO:

Primero se desplumó a la gallina

manualmente en la parte del pecho y
el cuello, siguiente de esto, se realiza
un corte en forma de “Y” empezando
desde la cloaca hasta la pechuga, al
realizar el corte se procede a dislocar
los muslos de la gallina y abriendo la
pechuga hacia arriba para tener una
mejor visión de toda la parte interna
de la gallina.

Luego se procedió a retirar toda la

parte la interna de la gallina como el
útero, sistema digestivo, riñón,
separando por partes y colocándolos
en platos desechables para después
identificarlos y analizarlos
individualmente.

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 ANÁLISIS Y RESULTADOS

Al momento de diseccionar nuestra gallina pudimos ver anomalías en ella, es

por ello que investigamos y probablemente sea una enfermedad llamada
“adenocarcionomatosis” en aves.

La adenocarcionomatosis es un tipo de cáncer que se forma en el tejido

glandular que reviste ciertos órganos internos.

En aves, lo encontramos principalmente en el tracto intestinal y el tracto

reproductivo, estos son los más afectados. Muy a menudo los neoplasmas
invaden el peritoneo y otras cubiertas [Link]ópicamente aparecen
como nódulos engrosados de varias tallas (con un diámetro de diversos
milímetros a 1 cm), algunas veces, los tumores son formaciones quísticas
(cistademocarcinoma).

El leiomioma del mesosalpinx es un tumor común en gallinas. Usualmente, se

localiza en el ligamento ventral del oviducto. Los nódulos varían de talla de
pequeños o grandes (de diversos cm en diámetro) lisos, engrosados, algunos
altamente vascularizados.

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 Tambien pudimos encontrar
posibles quistes foliculares
ovaricos los cuales al investigar el
porque se presenta esto
encontramos que normalmente es
algo común, Por lo general no
causan molestia o incluso llegan
a hacer inofensivos. Sin embargo,
a veces, pueden retorcerse o
abrirse (ruptura). Esto puede
causar síntomas graves. Para
proteger tu salud, hazte exámenes
pélvicos regulares e infórmate sobre los síntomas que podrían indicar la
presencia de un problema potencialmente grave.

Esto se da ya que aproximadamente, en la mitad del ciclo menstrual, un óvulo

sale de su folículo. Luego, el óvulo se desplaza hacia abajo por una trompa de
Falopio. Un quiste folicular comienza cuando el folículo no se rompe. No libera
su óvulo y sigue creciendo.

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 ESTRUCTURA DEL HUEVO

Yema (óvulo): Es la parte central y

anaranjada del huevo. Supone de un 30 a un
33% del peso del huevo y está constituida por
múltiples capas de vitelo blanco y amarillo, un
disco germinal, una membrana vitelina y
latebra. Contiene las células germinales,
donde se produce la fecundación y después el desarrollo embrionario. Este es
posible gracias a la gran riqueza de nutrientes de la yema.

Clara o albumen: Supone un 60%

aproximadamente del total del peso del
huevo. Se compone de 4 capas que
forman el llamado “saco albuminoideo”,
cuya función es proteger a la yema:

 Capa fina interior fluida

 Capa intermedia densa
 Capa gruesa fluida
 Capa fina exterior densa

Membranas testáceas (interna y

externa): Están en la cara interna de la
cáscara, y son un 3%
aproximadamente del peso del huevo.
Son parte de las barreras defensivas
del huevo contra la contaminación. La
membrana interna es más fina que la
externa.

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Cáscara: Supone un 9% del peso del huevo y se compone de carbonato
cálcico (94%), carbonato magnésico (1%), fosfato cálcico (1%) y materia
orgánica (4% de proteína). Su color depende de la presencia de un pigmento
compuesto por ovoporfirinas, ligado a la raza de la gallina. En su superficie hay
numerosos poros (entre 7.000 y 15.000) que facilitan el intercambio gaseoso
entre el interior y el exterior del huevo.

Cutícula: Capa proteica de queratina que

cierra los poros, aunque permite el
intercambio gaseoso (salida de CO2 y de
vapor de agua y entrada de O2).

Cámara de aire: Espacio que se forma por

contracción del albumen tras la puesta y
fuerza la separación de las membranas.
Aumenta con la edad del huevo, las pérdidas
de CO2 y de

vapor de agua.

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 SISTEMA REPRODUCTIVO BOVINO (VACA)

El sistema reproductor
bovino tiene seis partes
principales: la vulva, el
vestíbulo, la vagina, el
cérvix, el útero y los
ovarios. Cada parte tiene
un rol fundamental en el
ciclo estral y la vida
reproductiva de la vaca, es
por eso que con este
laboratorio buscamos
comprender la anatomía y
fisiología del sistema
reproductivo de las vacas.

FISIOLOGÍA REPRODUCTIVA DE LA VACA

1. Embrión: presentan desarrollo cartilaginoso evidente en cabeza,

costillas, columna vertebral y extremidades.
2. Carúncula: Estas carúnculas son el punto de conexión para la placenta
(cotiledón fetal) durante la gestación.
3. Membrana alantocoríon: El alantocorion es la membrana que se
encuentra en contacto directo con el útero.
4. Útero: El útero es el órgano que incuba al ternero. Este órgano tiene una
cámara central, o cuerpo, que luego se divide en dos cuernos que
conducen a los ovarios.
5. Amnios: Es una membrana compuesta por somatopleura, que rodea al
embrión.
6. Cotiledón: compartimientos irregulares convexas de la placenta.
7. Cérvix: el cérvix actúa como una tapa rígida que protege al útero de
lesiones e infecciones.

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 METODOLOGIA

En este laboratorio se realizó una observación detallada del aparato

reproductor de la vaca, enfocándonos más en el útero y su función.

MATERIALES USADOS:

 Material biológico (sistema reproductor hembra): vaca (útero)

 Guantes.
 Bisturí.
 Pinzas y material de
diseminación.

PROCEDIMIENTO:

1. colocamos el
espécimen en una
fuente tratando de
extender para poder
observarlo mejor e
identificar sus partes.
2. Una vez terminada de
observa e identificar
las estructuras
externas procedimos
a abrir con cuidado,
para poder reconocer
las estructuras
internas.

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 ANÁLISIS Y RESULTADOS

Como resultado del laboratorio se pudo identificar cada una de las partes que
conforman un útero bovino, al igual discutimos sobre la placentación y su
función en el sistema reproductivo de las vacas.

PLACENTACIÓN.

la adhesión y la implantación del

embrión, continúa un proceso
denominado placentación en el cual
las vellosidades del corion se
agrupan formando una estructura
llamada cotiledón. Cada cotiledón se
unirá a una carúncula endometrial
para formar una estructura
denominada placentoma. La
placenta se clasifica como:
cotiledonaria por la forma en que se
agrupan las vellosidades. Es por eso
que las venas y arterias umbilicales llegan a la placenta y se distribuyen
mayormente en los cotiledones, cuya conformación permite el intercambio de
nutrientes.

En la imagen de al lado notamos la

unión de la carúncula materna con el
cotiledón fetal, para dar origen a los
placentomas, sitio por el cual, se
permitirá el paso de nutrientes, gases
y otras moléculas desde o hacia el
feto y la madre.

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 CONCLUSIÓN

Los dos laboratorios realizados tuvieron resultados exitosos ya que se pudo

realizar todos los objetivos deseados y obteniendo hasta nuevos conocimientos
al respecto.

 Se pudo aprender, conocer y reconocer las partes del sistema

reproductivo de la gallina y de la vaca.
 Se diseccionó la gallina correctamente, haciendo los procedimientos
adecuados y sin ninguna dificultad.
 Se pudo aprender, conocer y reconocer las estructuras del huevo y
como está comprendida e incluso su misma realización dentro del
sistema de la gallina.
 No se utilizaron la mayoría de los implementos quirúrgicos sin embargo
se aprendió a sostenerlos y a usarlos de manera correcta.
 Se aprendieron conceptos como placentación.
 Se logró observar con facilidad las distintas partes de un útero bovino.

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 BIBLIOGRAFÍA

(s.f.). Obtenido de  [Link]

symptoms-causes/syc-20353405#:~:text=Un%20quiste%20folicular%20se
%20produce,que%20se%20forma%20un%20quiste.

(s.f.). Obtenido de
[Link]
245-Reproduccion_bovina.pdf

Conceptos básicos de desarrollo embrionario en la vaca. (s.f.). Obtenido de

[Link]
ollo_embrionario_en_la_vaca

instituto del huevo. (s.f.). Obtenido de  [Link]

sitio agricola. (s.f.). Obtenido de 

[Link]
adenocarcinomatosis/

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