MANUAL DE INDUCCIÓN

GRUPO LALA
● Jorge Garcia Gonzalez
● Karla Fabiola Herrera Del
Angel
● Héctor Raúl López Pérez
● Alejandra Velazquez
Saldaña
 Bienvenida
● Grupo LALA te da bienvenida a una empresa líder nacional en: elaboración,
pasteurización, empacado y distribución de leche.

● El presente manual fue realizado para ti que has decidido formar parte del
equipo LALA, esperando que lo encuentres ameno en cuanto a información se
refiere, aprovechándolo al máximo para poder desarrollar tus funciones eficaz
y eficientemente.

● Luego de revisar la información plasmada en este manual conocerás muchas

de las razones de nuestro éxito como empresa líder en el área de productos
lácteos, sin embargo no hay nada más importante que tu esfuerzo y dedicación
como parte de esta gran familia, sabemos que estamos dentro de un mercado
competitivo pero una de las cosas que nos caracteriza de las demás empresas
es nuestro capital de trabajo el cual hoy tu eres parte de él, trabajando con
vigor, dedicación y sobre todo con una excelente comunicación que existe
entre nosotros, lograremos mantenernos como una empresa de éxito rotundo.
 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

Comenzó a exportar sus productos a Estados Unidos en Grupo LALA es una empresa lechera mexicana,
2008 mediante la adquisición de una planta de fabricación fundada en el año de 1949 en Torreón, Coahuila
en Omaha, Nebraska. Al inicio de sus operaciones, Lala como Pasteurizadora Laguna. Es la única empresa
producía 35, 000 litros de leche al día. Hoy, la empresa de lácteos que opera en todo el territorio en México.
mexicana produce 7 millones diarios.
Grupo Industrial LALA cuenta con
200 mil cabezas de ganado, 16
plantas procesadoras de lácteos
ubicadas en los centros de población
más importantes del país, donde
utilizan avanzados procesos de
pasteurización y envase, empleando
a más de 27 mil trabajadores
mexicanos.
 ¿Quienes Son?
Es una empresa de alimentos
orgullosamente mexicana y se ha
extendido su presencia a nivel
internacional a través de la innovación,
producción, comercialización y
distribución de nuestros productos.
Contribuyen a la alimentación de las
personas a través de una amplia gama
de productos deliciosos y nutritivos
elaborados con ingredientes de la más
alta calidad.
 PRODUCTOS DE LA EMPRESA

QUESOS POSTRES
lan Lala, Natilla Lala, Gelatina Lala
Manchego Lala rebanado, Panela Lala,
de varios sabores, Arroz con leche.
Monterey Jack Lala, Chihuahua,
Americano lala, Oaxaca, etc.

LECHES MANTEQUILLA
Café con lala chocolate, Café con Lala vainilla Mantequilla Lala sólida sin sal y con sal. Margarina
Deslactosada, Leche Lala entera, deslactosada, Lala entera sin sal y con sal.
light, semidescremada y sin lactosa.
 MISIÓN
“ALIMENTAR TU VIDA ES NUESTRA PASIÓN”
● Con productos frescos, naturales y de la más alta calidad.
● Con innovación disruptiva para cuidarte y facilitarte el día a día.
● Con un equipo capaz, comprometido con tu salud y crecimiento.

VISIÓN
“SER LA EMPRESA PREFERIDA DE LÁCTEOS EN AMÉRICA”
 Valores
Con 60 años de existencia, GRUPO LALA cuenta con un conjunto de
valores defendidos y promovidos entre todos sus colaboradores:

• Respeto: Reconocer que toda persona es digna.

• Ambición positiva: Deseo de lograr, hacer y ser siempre más.

• Pasión: Hacer las cosas con emoción, contagiar.

• Integridad: “Ser sólo uno”. Dignos de confianza y congruentes.

• Disciplina: Acatar y cumplir políticas y procedimientos.

• Austeridad: No ser suntuosos ni ostentosos.

• Sencillez: Facilidad de trato, humildad, escuchar.

Filosofía de grupo LALA
Lala se fundó con base en la austeridad y la
perseverancia, con el propósito de crecer
produciendo alimentos saludables. Estos
valores de nuestros fundadores siguen
vivos después de casi siete décadas.
ORGANIGRAMA INTERNACIONAL
ORGANIGRAMA NACIONAL
VIDA Y CARRERA
Convicción de que el personal es la base del éxito, por ello uno de sus grandes compromisos es impulsar su
desarrollo y conformarnos como un lugar preferido para trabajar.

● Desarrollo del personal: “En Lala buscamos desarrollar las carreras de las personas talentosas, es por
eso que contamos con programas orientados a evaluar el desempeño, el logro de resultados, así como
brindarles la formación para su desarrollo óptimo, tanto profesional como social.”
● Universidad LALA : impulsamos el crecimiento de cada persona a través del aprendizaje y el desarrollo
de nuevas habilidades. Con más de 30,000 participantes.
● Programa becario despega con LALA: programa de formación integral dirigido al talento joven. Busca
enriquecer la experiencia participando activamente en el desarrollo de proyectos estratégicos,
sustentables y de alto impacto que contribuyan al desarrollo personal y profesional de los vacantes.
 Derechos y
Obligaciones
 -A no ser discriminados para acceder a un
-El costo de los planes de pensión de puesto de trabajo.
beneficios definidos y de otras
prestaciones de salud post-empleo, y el
valor presente de las obligaciones de -A la integridad física y a la intimidad.
planes de pensión.

-A percibir puntualmente la remuneración

-Contar con un número telefónico
gratuito de atención a clientes para pactada.
resolver las preguntas, quejas,
sugerencias y peticiones de clientes y
consumidores. -Los demás que se establezcan en el contrato

de trabajo
¿Qué son las prestaciones internas?

Las prestaciones de trabajo son beneficios

adicionales a los que el trabajador se hace
acreedor al pertenecer a una empresa. ... Su
objetivo, es que siempre estén orientadas a
mejorar la condición de vida de los trabajadores,
reducir sus gastos y otorgarle recursos que
propicien su desarrollo cultural y social.
Prestaciones internas de grupo LALA

● Cuentan con servicio social

● Enfermería dentro del CEDIS
● Otorgan vales de despensa de manera mensual
● Prestaciones por encima del mínimo marcado por la ley
● Descuentos y precios preferenciales
● Reparto de utilidades
● Bono de productividad
 Reglamento interno de trabajo
Condiciones de admisión

ART. 2º—Quien aspire a desempeñar un cargo en la empresa GRUPO LALA S.A debe hacer la
solicitud por escrito para su registro como aspirante y acompañar los siguientes documentos:

a) Cédula de ciudadanía o tarjeta de identidad según sea el caso.

b) Autorización escrita del Ministerio de la Protección Social o en su defecto la primera

autoridad local, a solicitud de los padres y, a falta de estos, el defensor de familia, cuando el
aspirante sea menor de dieciocho (18) años.

c) Certificado del último empleador con quien haya trabajado en que conste el tiempo de
servicio, la índole de la labor ejecutada y el salario devengado.

d) Certificado de personas honorables sobre su conducta y capacidad y en su caso del plantel de

educación donde hubiere estudiado.
Período de prueba
ART. 3º—La empresa una vez admitido el aspirante podrá estipular con él un
período inicial de prueba que tendrá por objeto apreciar por parte de la
empresa, las aptitudes del trabajador y por parte de este, las conveniencias de
las condiciones de trabajo (CST, art. 76).

ART. 4º—El período de prueba debe ser estipulado por escrito y en caso
contrario los servicios se entienden regulados por las normas generales del
contrato de trabajo (CST, art. 77, num. 1º).

ART. 5º—El período de prueba no puede exceder de dos (2) meses. En los
contratos de trabajo a término fijo, cuya duración sea inferior a 1 año, el
período de prueba no podrá ser superior a la quinta parte del término
inicialmente pactado para el respectivo contrato, sin que pueda exceder de
dos meses.
GRACIAS POR SU
ATENCION