LA MEJOR VERSIÓN DEL HOMBRE

Nº170 ENERO-FEBRERO 2023

[Link]

Rafael
MAESTRO DEL RENACIMIENTO
 SUMARIO ENERO-FEBRERO 2023

124
España
libre, cap. 1.
García-Alix recupera dos mil
fotografías inéditas para el primer
tomo de su libro Archivo nómada,
un paseo por la historia de una
sociedad en ciernes que
empezaba a ejercer la
libertad.

11 Scorsese. ¿Lo mejor 58 A pie de pista. Ficha 112 ¿Careyes? No es un

de su obra está por venir? El nuestros imprescindibles para contorno de ojos, sino un
prestigioso crítico e historiador la nueva temporada de esquí: exclusivo destino en el Pacíico
de cine David Thomson calientan, protegen y dan mexicano, donde la vida luye
despeja la incógnita. esplendor. a otro ritmo... si hay plata.

34 Hora de moverse. 93 Cóctel en mano. Así 133 El cambio manual

Los relojes de actividad siguen entramos en el Gin Palace de ya es historia. En 2035
estando en el top de regalos Hendrick’s para contarte los todos los coches serán
tecnológicos año tras año. secretos de esta gran ginebra. eléctricos y llevarán cajas
Apunta los de esta temporada. Esto sí que es trabajar duro. de cambio automáticas.

36 Placeres y 118 Arrivederci, 144 A solas con

pecados. El nuevo álbum Paolo. Charlamos con El Rey. Nuestro particular
de Vanesa Martín es un regalo Vasile, el ‘padre’ de Mediaset homenaje a Elvis Presley,
para los sentidos. Ella misma España, ahora que se retira que hubiera cumplido ahora
nos cuenta los suyos. para disfrutar con los suyos. 88 años.

56 Interrogamos a 146 ¡Viva la

Bárcenas Jr. Juerguista, educación! Euprepio
sincero, melómano, redimido, Padula entrevista a la ministra
buen lector... Así es el líder de Pilar Alegría, más allá de su
Taburete cuando nadie le ve. trabajo como gestora para la
formación.

FOTOGRAFÍA DE PORTADA STEVEN COUNTS

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6 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

LAS GAFAS DEL DIRECTOR

Uno de los nuestros

Mientras escribía esto, corría un aire con aroma de por una ola de solidaridad internacional que habrá
épica en algunas partes del planeta. Hombres despertado a los durmientes terrícolas de su
uniformados se repartían los últimos trofeos del semiletargo posmoderno. Sin tener ni idea (tampoco
Mundial de Catar y sus cronistas cantaban las glorias esperanza, la verdad) de si esta vez sí que el planeta
de Messi, el de las piernas lentas, y Mbappé, el Titán de bien va a reaccionar y detener la barbarie.
de la Galia, no en estrofas romances como hubiera
sido de agradecer, sino más bien a gritos coreados en Escribía esto porque en unas horas íbamos a subirnos
micrófonos y cuentas de Twitch. Coincidían las justas a un escenario y entregar los premios Hombre del Año
con el anuncio, en el otro rincón del mundo, de que un y no íbamos a tener el cuajo de hacerlo sin transmitir
grupo de sabios y sabias viejas había logrado encerrar el mensaje de Nasir. Aunque fuera en un empeño tan
el Sol en una botella de Anís del Mono y obtenido de modesto como una pequeña reunión de amigos
tal guisa energía suiciente para iluminar a una familia celebrando la mejor versión de nosotros mismos en
de cuatro miembros durante toda su vida. ‘Fusión un rincón de Madrid.
nuclear’, llamaron al sortilegio. En la redacción de
Esquire, para más inri, el equipo entero era absorbido Esta es una carta metida en una botella y lanzada al
por los preparativos exquisitos de la iesta Hombres océano hace diez días. Condenada, lo sé, al fracaso.
del Año, entrega de premios de la que (si habitas en Cuando la recibas, la vida de Amir habrá sufrido el
la Tierra y te queda aún la intención de estar mayor de los vuelcos que puede sufrir la vida de un
mínimamente conectado al mundo) ya habrás tenido héroe: para bien o para mal. Esta carta no es
noticia. periodística, ni meditada, ni racional siquiera. Se basa
en un hecho que aún no existía cuando fue escrita. En
Puede que por todo ello, la tragedia que acompañaba un destino que aún no se había decidido: la sentencia
a Amir Nasr-Azadani corriera el riesgo de pasar deinitiva para Amir Nasr-Azadani.
inadvertida. El joven futbolista iraní conocía en ese
mismo momento de épica global la sentencia a Nunca he deseado más que una carta deje de tener
muerte que el régimen de su país le había impuesto sentido. Aunque quizás nunca deje de tenerlo. Hay
por “traición a la patria”. Su delito fue apoyar (seguriá habiendo) demasiados Amires ahí fuera.
públicamente la lucha de las mujeres de Irán por No olvidemos que ellos son de los nuestros.
defender su derecho, entre otras cosas, a vestirse
como les dé la gana.

Miraba yo los noticieros de la mañana a la espera de

la conirmación de que el mundo se había detenido.
De que las justas deportivas habían parado o los
FOTOGRAFÍA FERNANDO ROI

sabios planetarios habían alzado la voz pidiendo

clemencia. Pero miraba en vano porque el mundo
seguía con sus pases al hueco, sus soles
embotellados, su mociones de censura nonatas, sus
luces de Navidad y su fun fun fun.
Jorge Alcalde
Escribía esto sin saber cuál será el destino de Amir. @joralcalde
Sin conocer si mis palabras habrán sido desmentidas @[Link]

8 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

LO IMPORTANTE ES

Enhorabuena, Rafa.
Este reconocimiento
va mucho más allá
de celebrar tus
gestas deportivas,
va de valores y tú
en eso también
eres el número uno.
Compartirlos es
nuestro mayor orgullo.

Rafael Nadal Hombre del aœo

Embajador de Cantabria Labs Esquire 2022
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LA MEJOR VERSIÓN DEL HOMBRE

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 POR SI AÚN NO LO SABÍAS

MARTIN
SCORSESE

El
notario
de EEUU
Repasamos
la carrera del
mejor cineasta
vivo y nos
preguntamos:
¿está lo mejor de
Scorsese aún por
llegar?
Texto
DAVID THOMSON
Fotografía
LYNN GOLDSMITH

[Link] 11
■ BEST VERSION

C ómo lograr que todo encaje? ¿Cómo se

construyeron los EEUU y cómo se re-
creó ese hecho histórico en la pantalla? El
musical Oklahoma! se estrenó en Broadway
el 31 de marzo de 1943. Fue una produc-
ción extraordinaria y dinámica, como para
justiicar el signo de exclamación. En una
nación en guerra, las canciones de Richard
Rodgers y Oscar Hammerstein hablaban
con optimismo del Oeste americano. La his-
toria de amor llegó a su punto culminante
con la creación del nuevo estado de Oklaho-
ma en 1907.
Sin embargo, ese exitoso espectáculo (más
de 2.200 funciones) fue también una farsa
de la historia de EEUU. Omitía muchas co-
sas sobre el estado en cuestión. No se puede
culpar de ello a Martin Scorsese: solo tenía
cuatro meses cuando se estrenó el musical y
vivía en el bajo Manhattan. Pero ahora nos
hemos puesto al día con la historia. El pasa-
do noviembre el director cumplió 80 años.
Felicidades, Marty, pero ¿qué pasa con
Oklahoma?

WILLIAM KING HALE NACIÓ EN

Greenville (Texas) la víspera de Navidad de
1874. ¿Y eso qué tiene que ver? ¿Tendrás
paciencia si te digo que Robert De Niro lo
encarna en su décima película con Scorsese?
No se sabe mucho qué hizo Hale antes de
hallar lo que entonces se llamaba ‘el territo-
rio de Oklahoma’. El nombre Oklahoma de-
riva de la lengua choctaw, y signiica ‘gente
roja’. La palabra era relevante en la segunda
mitad del siglo XIX, cuando se expulsó a va-
rias naciones indias de su tierra natal y se las
realojó en el Territorio Indio, cerca de
Oklahoma. William Hale fue una igura cla-
ve en ese proceso. Con el tiempo, un infor-
me del FBI sobre él diría: “Su método para
acumular poder y prestigio consistía en ha-
cer regalos y favores a individuos para que do con un sobrino, Ernest Burkhart, que se sinos de la luna, Literatura Random House,
estuvieran en deuda con él. En consecuen- había casado con una mujer osage. Pero 2019) se estrene en Cannes en la primavera
cia, contaba con un enorme número de se- las historias fueron lo suicientemente alar- de 2023. Será la nueva película de Marty.
guidores en la zona, no solo delincuentes mantes como para llamar la atención del
que se aproximaron a ver qué caía, sino tam- incipiente FBI, y un joven agente, Tom TENEMOS MOTIVOS para estar conten-
bién ciudadanos honrados y solventes”. White, comenzó a investigar. En 1929, Wi- tos. No es solo que Martin Scorsese sea el
El asunto era más complicado de lo que se lliam Hale fue condenado por asesinato y mejor director de cine estadounidense vivo o
contaba en Oklahoma! En 1859 se descubrió enviado a prisión. Salió en libertad condicio- que tenga un hueco en un reducido panteón
que bajo las tierras del Territorio Indio había nal en 1947 y murió en Phoenix (Arizona) junto a D. W. Grifith, Charles Chaplin, Er-
enormes depósitos de petróleo. Pero ¿cómo en 1962. nst Lubitsch, Howard Hawks, Alfred Hitch-
coniar ese activo a unos pueblos que para Burkhart es Leonardo DiCaprio y Tom cock y Walt Disney. Se puede argumentar a
los estadounidenses blancos eran primitivos? White es Jesse Plemons. Lily Gladstone (de favor de otros, pero es indiscutible el lugar
William Hale era partidario de hacerse car- ascendencia pies negros) es Mollie, la espo- de Marty. Lo merece por sus películas: Taxi
go del problema, y eso supuso asesinar a va- sa de Burkhart. Se espera que la película Los Driver; New York, New York; Toro salvaje, Uno
rios indios osage y robar sus tierras. No se asesinos de la luna de las lores, basada en la de los nuestros, Casino... y por otra razón:
sabe con certeza a cuántos mató, confabula- novela homónima de David Grann (Los ase- Marty fue un niño enfermizo y asmático.

12 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 Scorsese, charlando
con Robert De Niro y en la que el rojo de la sangre tuvo que ser
Cybill Shepherd en el atenuado para que la película mantuviera
rodaje de Taxi Driver
(1976). una caliicación R [de Restricted: obras no
aptas para menores de 17 años, a menos que
las vean en compañía de un adulto], la pelí-
cula no acaba con una condena a la cárcel o
un final violento. En lugar de eso, Travis
Cuando se hizo famoso, con Malas calles vuelve a estar en la calle, con su taxi, conver-
(1973) y Taxi Driver (1976), la prensa espe- tido en una grotesca celebridad. Así de con-
cializada insinuaba que tal vez no viviría de- cienzudamente entendieron Scorsese y su
masiado o que al menos no perduraría ha- guionista Paul Schrader los EEUU de 1976,
ciendo películas. Cuando de niño vivía en el año del bicentenario. Esa gente está ahí
Little Italy no se le permitía hacer deporte. fuera, incitada por el habla sensacionalista
En lugar de eso, se pasó años sentado du- de las viejas películas, la gloriicación de la
rante horas en los cines del barrio. Era páli- violencia y la segunda enmienda, que pone
do, delgado y de solo un 1,65 m de estatura. armas letales a libre disposición.
A sus 80 años, es probable que ahora mida
uno o dos centímetros menos. PODEMOS GRITAR: “Pero ¿eso no es
Ahí es donde empiezan las contradiccio- tomarse Taxi Driver demasiado en serio?”.
nes vitales: un inválido impulsado por ¿No puede la película ser simplemente una
una energía feroz y una charla entrecortada; emocionante sesión de muerte y espanto, il-
un católico con cinco matrimonios y cua- mada con colores emotivos en las sucias ca-
tro divorcios a sus espaldas (tiene tres hijos); lles nocturnas donde el amarillo de los taxis
el creador de aspirantes a santos que pueden es como un aviso de plaga? Añádanse la úl-
convertirse en monstruos –como Travis tima partitura cinematográica que escribió
Bickle en Taxi Driver–; un hombre no de- Bernard Herrmann (había participado en
portista que hizo que el boxeo se percibiera Ciudadano Kane y Vértigo) y un reparto de
como una ópera en Toro salvaje; un fanático actores astutos producto de la iebre por la
de la meticulosidad creativa que entendió el adrenalina urbana. Eso incluía a Jodie Foster
caos de la cocaína en Uno de los nuestros. (con 12 años), Cybill Shepherd, Harvey
Durante décadas, desde Malas calles hasta El Keitel, Peter Boyle y el inquietante e imper-
irlandés, se entusiasmó con los pandilleros fecto marginado que interpreta De Niro, un
agresivos y apasionados, como el niño frágil hombre muy peligroso que intenta rescatar
que observaba a los delincuentes en las ca- al personaje de Foster de la prostitución y de
lles de Little Italy. El católico empedernido una muerte temprana. Y no hay que olvidar
ha hecho tres películas sobre la convicción a Marty en el asiento trasero del taxi.
religiosa: La última tentación de Cristo, Kun- Taxi Driver sabía lo que signiicaba el bi-
dun y Silencio. Muestra ansias de ser un centenario. La hicieron tres tipos que no du-
buen hombre, pero fue él el que insistió en daban de que el cine era la máxima expre-
hacer un cameo en Taxi Driver, interpretan- sión de lo que EEUU soñaba y que
do al tipo al que Travis lleva en su taxi y que reconocían lo desquiciado que estaba el país.
solo habla de asesinar a su esposa infiel. No se puede dar el reconocimiento adecua-
Desde el asiento de atrás el cliente mira ha- do a Scorsese sin comprender que, en su
cia la ventana del apartamento donde su éxito y su riqueza, él siente que vive en una
mujer está con otro hombre y le dice a Tra- casa de locos.
vis que va a matar a su mujer con una Mag- ¿Dónde ha ido Oklahoma? Tranquilo. Está
num del 44. esperándonos.
Fue un niño enfermizo. No creo que otro director se haya mostra- En 1976, De Niro, Schrader y Scorsese
Cuando se hizo famoso, do así de entusiasta y amenazador en una de eran una trinidad, por lo que era difícil dis-
la prensa especulaba sus propias obras. Parece un malo de pelícu- cernir cómo los tres cabos habían trenzado
con que no viviría la, por la intensidad con la que habla. Pero la cuerda de Taxi Driver. Schrader y Scorse-
demasiado o que, al sigue siendo un niño pálido, a la vez santo y se habrían estado perdidos sin De Niro, que
demonio, violento y aun así austero. Creo también puso su grano de arena en el guion
menos, no perduraría que esos impulsos contrapuestos han preo- de Schrader, como cuando improvisó el mo-
mucho haciendo cupado a Scorsese toda su vida. nólogo de: “¿Me hablas a mí?”. Pero hay
películas En caso de duda, basta con recordar el i- mucho de Schrader en la película: la intensi-
nal de Taxi Driver. Después de que Travis se dad agónica de ser un solitario, el calvario
haya embarcado en una locura de asesinatos espiritual, la fascinación por la violencia...

[Link] 13
■ BEST VERSION

No se puede negar el éxtasis con el que se

une en la pantalla la vida social de los
mafiosos (‘Uno de los nuestros’, ‘Casino’)

14 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 Puede que Scorsese también se sintiera un música, es la única manera de decirlo–. Ray
solitario, pero no estaba tan aislado como Liotta es el protagonista y hay un trabajo es-
Schrader. Marty era el niño observador que tupendo de De Niro y Paul Sorvino, y de
siempre quiso superar su fragilidad y aspira- Lorraine Bracco y Gina Mastrogiacomo,
ba a formar parte de la pandilla. Puede que que interpretan a las mujeres de Henry.
este deseo no se satisfaga del todo en Taxi Pero hay una forma en la que Uno de los
Driver, pero sentimos la atracción de las ca- nuestros abandona el fantasma de la decen-
lles sombrías en la música romántica de He- cia. Es como si Marty dijera: “Sí, claro que
rrmann. son tipos terribles, pero no puedo dejar de
Esa tensión se volvió luminosa y lírica en querer estar con ellos”. El funcionamiento
Toro salvaje, película en la que Jake LaMotta de las viejas rutinas se hizo más claro aún en
es otro marginado, un hombre atribulado Casino, en la que De Niro interpreta a un
que no puede coniar en nadie, que se abre gánster amable, Sam Rothstein, que quiere
camino a puñetazos desde la paranoia, pero hacer que Las Vegas funcione como un ne-
que se regocija en cómo un campeón de bo- gocio eiciente. Pero tiene un amigo, un tipo
xeo puede ser el centro de un entorno sórdi- destructivo, que insiste en fastidiarlo todo.
do que lo manipula y lo arruina. En Malas Naturalmente, ese tipo, Nicky, es Joe Pesci,
calles había una primera banda, que florece con arrebatos crueles y cómicos. Hay una
en Toro salvaje, donde Jake inspira admira- elegante y mordaz ironía en la forma en que
ción homoerótica en los personajes interpre- Nicky y la esposa de Sam, Ginger (Sharon
tados por Nicholas Colosanto, Frank Vin- Stone, en su mejor trabajo), desmontan to-
cent y Joe Pesci. Este último interpreta al dos los grandes planes de Rothstein.
hermano de Jake, que le hace de sparring y Para mí, Casino es una de las mejores pe-
es su iel mano derecha. Pesci apenas había lículas de Scorsese, y la más bella (tiene una
trabajado en el cine antes de Toro salvaje elegancia truculenta). Pero, cuando se estre-
(había sido cantante y cómico), pero Marty nó, sentí cierta frustración: ¿cuántas pelícu-
lo vio y se dio cuenta de que era una bomba las de maias tenía que hacer este director?
de relojería. Sin haber tenido nunca un pa- A veces, Marty parecía complaciente con
pel protagonista, Pesci ha sido actor de refe- sus aterradoras bandas, y esto no solo inclu-
rencia de Scorsese durante 40 años. ye Malas calles, Taxi Driver, Toro salvaje, Uno
Es imposible recordar Uno de los nuestros de los nuestros y Casino, sino también la des-
sin pensar en Pesci, sobre todo en esa tensa lumbrante recreación de mediados del siglo
y muy imitada escena en la que su persona- XIX que es Gangs of New York (con Daniel
je, Tommy, hace una broma a Henry (Ray Day-Lewis, tan frío y ailado como los cu-
Liotta) y luego empieza a intimidarle, chillos de su personaje, interpretando a Bill
“¿Cómo que soy gracioso?”, hasta que la Cutting, el Carnicero). Habría que añadir
tensión se palpa en el ambiente. En el cine Infiltrados, adaptación de una película hon-
norteamericano, en particular en las pelícu- gkonesa, Juego sucio, sobre la relación entre
las de gánsteres, abundan las amenazas, pero dos bandas gemelas: la mafia y la policía.
¿hay alguien que dé más miedo que el Tom- Los fans de Scorsese consideran Infiltrados
my de Pesci? Consiguió el Oscar al mejor un clásico, ganador de dos Oscar, a la mejor
actor de reparto y aportó un encanto insóli- película y al mejor director (los únicos que
to a la idea del psicópata. A Marty le entu- ha ganado Marty), un ilme en el que desta-
siasmó. ca el papel de un Jack Nicholson tan intenso
Uno de los nuestros aborda con genialidad como malvado. Yo discrepo: creo que es una
el tema de las bandas del crimen organizado. obra aburrida y repetitiva, otra película so-
Con calma, en un foro académico, Marty bre gánsteres cuando ya hay demasiadas, sin
podría haber dicho lo mucho que deplora a un solo personaje interesante.
esos matones. Pero no se puede negar el éx- Tengo tan buena opinión de Martin Scor-
tasis con el que se une en la pantalla a la sese que me siento obligado a denunciar su
vida social de los maiosos. Basta recordar el material de menor calidad. Junto a Infiltra-
plano secuencia en el que Henry lleva a su dos, incluiría Shutter Island y El aviador. To-
chica por la puerta trasera del club nocturno das ellas son cintas repletas de acción bri-
Copacabana para impresionarla saludando a llante, pero incapaces de disimular la
De Niro, Scorsese, Liza todos sus compinches. Marty se explaya en desgana interior del proyecto. Poco impor-
Minnelli y Al Pacino, en
un evento en Nueva York el plano, con Then He Kissed Me, de The tan esos fantasmas escabrosos. Es un gran
en 1981. Crystals, sonando de fondo –Marty esnifa director que no supo muy bien adónde ir.

[Link] 15
■ BEST VERSION

Al cumplir los 75, había un Marty que se

lamentaba, como un niño, si no podía hacer
una peli de gánsteres como siempre había
querido. Y llegó ‘El irlandés’

ANTES DE LLEGAR A AHORA o a un Hoffa muy teatral. Fue la producción

Oklahoma, este es el momento para elogiar a más difícil de todas las películas de Scorse-
Scorsese como defensor y padrino del cine se. El presupuesto total era de 200 millones
independiente arriesgado. Se convirtió rápi- de dólares. Estudios como Paramount rene-
damente en el modelo que los estudiantes de garon de su interés inicial y cuestionaron el
cine querían emular, conocer y al que ense- gasto y el valor de la tecnología CGI que
ñar sus guiones. Y fue paciente y comprensi- permitiría a los actores de edad avanzada
vo con muchas buenas causas. Realizó bue- parecer jóvenes en los lashbacks. Al inal, el
nos documentales sobre cine y música: esto presupuesto estaba fuera del alcance de los
abarca desde El último vals, una grabación estudios cinematográicos convencionales,
del último concierto de The Band, hasta el así que Netflix intervino y dijo que asumiría
biopic sobre George Harrison, Living in the el gasto. Fue una metáfora de cómo, incluso
Material World. Ha defendido el cine, el pa- antes del covid, se hundía el negocio del cine
pel del Technicolor, la importancia de las en salas de proyección.
grandes películas antiguas, y ha prestado su Así que en noviembre de 2019, El irlandés,
apoyo a numerosos proyectos difíciles. En de 209 minutos de duración, se estrenó en
los últimos años, ha sido productor ejecutivo una cantidad limitada de cines antes de que
de Fragmentos de una mujer, de las dos partes pudiera verse en Netflix. ¿Y cómo fue? Bue-
de The Souvenir, de Joanna Hogg, y de El no, no era una película del cine convencional
contador de cartas, de Paul Schrader. que Marty estaba tratando de salvar. Fue un
Eso no supone mucho trabajo por parte coloso confuso de nuevos medios, en el que
de Scorsese, pero es una forma de decir que los efectos de rejuvenecimiento distraían de-
respalda esas películas, un gesto que puede masiado para resultar creíbles. El irlandés
ser muy útil, incluso decisivo. Hay bondad obtuvo diez nominaciones a los Oscar, pero
en su energía, y el mejor ejemplo de ello es no ganó nada. Creo que eso se debió a que
la forma en que Marty abrazó al director in- parecía lenta, lúgubre y distendida, como
glés Michael Powell. Promovió el interés por esos viejos amigos que se ponen a perorar
las grandes películas de Powell de la década sobre su poco glorioso pasado. Tenías la sen-
de 1940 (como Las zapatillas rojas y Sé sación de haberla visto ya demasiadas veces.
adónde voy), distribuyó su clásico de culto, Hasta que llegas a la última escena.
El fotógrafo del pánico, y ayudó a su esposa De Niro interpreta a Frank Sheeran, un
(Thelma Schoonmaker, editora de Scorsese hombre que ha sido un gánster toda su vida,
desde 1967) a cuidar de Powell en sus últi- parte del complot para matar a Hoffa, y un
mos días. De hecho, Powell y Schoonmaker mentiroso para su propia familia. De repen-
se conocieron en la sala de montaje de Toro te, al inal, la película remonta cuando la hija
salvaje. de Sheeran, Peggy (Anna Paquin), se da
cuenta de lo deshonesto que ha sido su pa-
PERO AL CUMPLIR 75 AÑOS, también dre durante toda su vida y ya no puede res-
había un Marty que se lamentaba, y pregun- petarlo. Puede que sea muy modesto como
taba, como un niño, si no podía hacer una desarrollo argumental, pero es como si un
película de gánsteres como siempre había miembro de la banda dijera: “No, eso no
querido. Se refería a El irlandés, una epope- puede pasar; no se aguanta”. Y resulta des-
ya sobre la desaparición del legendario sin- garrador.
dicalista Jimmy Hoffa a manos del crimen El inal de El irlandés muestra una profun-
organizado por haberse pasado de la raya. didad y un interés por la tragedia que ya
Toda la panda participó en la película: De existía en Taxi Driver y Toro salvaje, y que
Niro, Pesci (ofreciendo un precioso y entra- inspiró el relato del matrimonio protagonis-
ñable retrato de la vejez), Keitel... Además, ta de la descuidada New York, New York. Es la
se añadió la tardía llegada del único actor historia de un tipo, Jimmy Doyle (De Niro),
con el que curiosamente Scorsese no había que conquista a Francine (Liza Minnelli)
trabajado todavía, Al Pacino, en el papel de tras un insistente cortejo y que luego se con-

16 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 Scorsese, entre
Ray Liotta y
Paul Sorvino, en
el estreno de
Uno de los
nuestros
(1990).

vierte en un solitario patológico que no so- Pero no es otra historia más de gánsteres película tiene una novedad importante en la
porta estar con nadie. Esa película se hizo en neoyorquinos. De hecho, tiene que ser un obra de Scorsese: uno de los protagonistas
plena crisis: Scorsese tomaba muchas dro- western si está ambientada en la Oklahoma (Jesse Plemons) es un agente de la ley, un
gas y tenía un turbulenta historia de amor de hace cien años, y gran parte se ha rodado detective y un observador moral.
con Minnelli. Es una de sus pocas obras en el condado de Osage. ¿Cómo estará De Estoy seguro de que este hombre de
basada en el reto que supone para un hom- Niro en el papel de William Hale? Parece 80 años ofrecerá muchas secuencias en las
bre y una mujer estar juntos. Cinco matri- que va a costar de nuevo 200 millones de que la acción llena la pantalla en un torrente
monios. dólares, un nivel presupuestario que no de- de belleza cinematográica, como el agua o
bería reconfortar al hombre que hizo Taxi el petróleo cuando brotan del suelo. Tam-
ESO ME DA ESPERANZAS, y ahora sí Driver por 1,9 millones de dólares (unos bién espero que, por in, Scorsese haya he-
que, por in, estamos en Oklahoma. No he 10 millones de hoy en día). cho una película que nos diga: “Miren, vean
visto Los asesinos de la luna de las lores. Es- Pero si se trata de otro estudio sobre cómo y capten el racismo, la codicia, el machismo
toy seguro, mientras escribo, de que su des- funciona el terror de las bandas criminales, prepotente y la traición: así es como hemos
tino se está determinando en la sala de mon- también ofrece una visión más amplia sobre llegado a donde estamos”. Tal vez el gran di-
taje mientras Scorsese y Schoonmaker le la historia de EEUU, y sobre cómo se creó el rector esté a punto de darnos una gran obra
dan vida, con música de Robbie Robertson. mito del Oeste, vasto y esperanzador. Y esta como regalo de cumpleaños.

[Link] 17
■ BEST VERSION

La carga aerodinámica
se incrementa gracias al
alerón delantero y las
aletas laterales, de tal
forma que no salgas
volando cuando metas
gas a tope.

18 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

Pole position
La última colaboración entre
Aston Martin y Brough
Superior es un escándalo
técnico y estético. Pero solo
podrás verla en un circuito
POR DANIEL CALDERÓN

C ada in de semana cientos de aicio-

nados al motociclismo reservan du-
rante unas horas la posibilidad de darse
unas vueltas en algunos de los circuitos
más importantes de España. Ya sea en Al-
bacete, en MotorLand Aragón o en el
Ricardo Tormo de Valencia, moteros y
moteras llegan con sus máquinas de
gran cilindrada, les cambian las
ruedas por unas de competición
(si corres en un circuito con
gomas de calle te las ‘comes’
en cinco vueltas) y se lanzan
a soltar adrenalina como no
pueden hacerlo en su día a
día, obviamente.

UNA BESTIA
Quizá alguno de ellos tenga
suerte y comparta asfalto
con esta nueva maravilla sur-
gida de la colaboración entre
Aston Martin y Brough Supe-
rior, la AMB 001 Pro, una vis-
ceral superbike de 997 cc solo
para circuito, inspirada en el ini-
gualable hipercoche Valkyrie AMR
Pro de Aston Martin. Se trata de la
sucesora de la AMB 001, la primera
moto de Aston Martin, presentada en
2019. Esta nueva versión aumenta su po-
tencia un 25%, hasta los 225 CV, que pro-
ducen una relación potencia-peso de
1,28 CV/kg, similar a la del coche de Fór-
mula 1 que a partir de la próxima tempo-
rada conducirá Fernando Alonso en el
Mundial. Sensaciones aseguradas para
una obra de ingeniería de la que se van a
producir solo 88 unidades.

[Link] 19
■ BEST VERSION

La bella y
su bestia
Cristina Castaño, a la que
hicieron popular pibones como
Judith (La que se avecina) y
Macarena (Toy Boy), confiesa
que Asunción, su personaje en
13 exorcismos, le ha descubierto
un mundo de mujeres
desprovistas de belleza que
quiere explorar
Texto ANA PÉREZ Fotografía PABLO SARABIA

C ristina Castaño (Villalba, Lugo,

1978) tiene una belleza indiscutible,
enmarcada por una melena rojiza que ha
marcado el paso en su carrera hasta el
momento. Sin embargo, nos cuenta que
su primer papel en una película de terror,
13 exorcismos, le ha abierto un mundo

MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA EVA ESCOLANO PRODUCCIÓN MARTA SÁNCHEZ

nuevo: “Es la primera vez me despojan de

ESTILISMO BLANCA HIDALGO ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA SARA GUILLÉN

toda herramienta femenina de seducción.
No fui consciente hasta que lo interpreté
y caí en la cuenta de que todos mis perso-
najes hasta la fecha eran más atractivas y
femeninas. Pero al interpretar a esta mu-
jer que no era nada de eso descubrí que
había un mundo nuevo para mí por des-
cubrir como actriz, más interesante”.
Y  le  ha marcado el camino a seguir:
“Cada personaje tiene que suponerme
un reto, tiene que gustarme entrar ahí,
tiene que ser algo que el público no
haya visto, que sorprenda, me aporte
y me atraiga”, dice. Desde inales de
diciembre podremos verla en Tira-
millas, una producción argentina
para Netflix. Y ¿después? “Medea,
la Satine de Mouline Rouge... Yo no
me limito en sueños, soy ambicio- Cristina Castaño
lleva americana y
sa y pongo mucha energía en mi pantalón de
carrera”, termina. Dolce & Gabbana.
 ■ BEST VERSION

Encapsular el
infinito. Yayoi Kusama
(Matsumoto, Japón, 1929) se ha
apoderado de la inmensidad. Hace
83 años optó por redeinir el ininito
el día en que comenzó a pintar
puntos. Su particular universo,
psicodélico y colorista tiene más
que ver con lo eterno que con lo
efímero. Por eso, la artista japonesa
ha intervenido algunas de las
prendas y complementos más
reconocibles de Louis Vuitton con el
in de crear una colección icónica.
Las pinceladas de la princesa de los
lunares llegan, por ejemplo, hasta la
botella y el envase de L’Immensité
(330 €). Trazos metalizados de
diferentes tamaños y pintados en
variados tipos de grises nos
recuerdan que para entrar en la
órbita de su obra bastaría con
dejarse embriagar por esta célebre
fragancia de la maison.
POR JUANJO MADRIGAL

[Link] 21
■ BEST VERSION

Paul Hogan, con

una buena pinta en
un pub de Sídney.

UNO DE LOS NUESTROS

Que viene el coco(drilo). A Paul Hogan (Sídney, 1939) nadie le conoce como Paul
Hogan. Al menos fuera de su país de nacimiento, Australia. Siempre será Cocodrilo Dundee, el excéntrico
cazador de cocodrilos que viaja a Nueva York y descubre lo que es una ciudad. “¡Dale el dinero, tiene un
cuchillo!”, le dice Sue (Linda Kozlowski, su futura mujer) cuando los intentan atracar a punta de navaja. “No.
Esto es un cuchillo”, responde Cocodrilo sacando un machete de medio metro. El atracador huyó, claro. La
película fue un bombazo, recaudó 300 millones de dólares en todo el mundo (había costado apenas nueve) y,
de esto seguro que no te acuerdas, le valió a Hogan un Globo de Oro a mejor actor de comedia o musical y una
nominación al Oscar a mejor guion original en 1987. Ahora tiene 83 años y anda pachucho de salud, pero lo
bueno de haber sido Cocodrilo Dundee es que ya lo eres para toda la eternidad. POR ALEJANDRO AVILLEIRA

22 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 ESQUIRE para Rémy Martin

El lujo más
exclusivo Champagne –originarios de exclusivos viñedos–, a
su tradicional destilación y a su añejamiento. Único,
complejo y sostenible, así es este cognac de aro-
Excelencia, sofisticación y elegancia marcan mas lorales, afrutados y especiados que maridan
este ‘cognac’ elaborado por la Maison Rémy con clásicos como el chocolate negro, los higos y
Martin, un legado de tradición familiar. los patés, o con combinaciones inesperadas como
el queso parmesano. Estos espectaculares mari-
El mitológico centauro, mitad caballo y mitad dajes lo hacen ideal para disfrutar de un exclusivo
hombre, que representa la unión del hombre y la aperitivo o para culminar una suculenta comida.
naturaleza, protagoniza la elegante botella del cog-
nac Rémy Martin XO. Degustarlo es vivir una expe-
riencia multisensorial donde el arte del maestro
bodeguero se eleva al paladar, gracias a la mezcla
de más de 400 eaux-de-vie de la Grande y Petite

Rémy Martin recomienda un consumo responsable. 40% vol.

■ BEST VERSION

24 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

Cuando la
ficción
supera a la
realidad. No
debe de ser nada fácil
diseñar un nuevo título
para una saga de
videojuegos que ha
vendido, ojo, más de
425 millones de copias a
lo largo de su historia.
¿Y si, además, lo
desarrollas a partir del
más exitoso e icónico de
todos los creados hasta la
fecha? ¿Quién dijo miedo?
Y así nos encontramos con
Call of Duty: Modern
Warfare II, desarrollado por
Ininity Ward y publicado
por Activision,
decimonovena entrega de
la serie y, probablemente,
la mejor esceniicación de
que la icción a veces
supera con creces a la
realidad. Visualmente es
difícil distinguir si estamos
ante un videojuego o ante
imágenes grabadas en alta
deinición, pero es que
además el motor de juego,
el sonido y la experiencia,
tanto offline como online,
son sencillamente
abrumadores. Un 10.
POR DANIEL CALDERÓN

[Link] 25
■ BEST VERSION

La silla
2
del mes
1. Americana de traje de Cos (190 €).
2. Camisa de Brooksfield (129 €).
3. Pantalón de traje de Cos (99 €).
4. Bufanda de Uniqlo U (29,90 €).
5. Mochila de Ferragamo (1.490 €).
6. Zapatillas de Pikolinos (129 €) con
cordones de Sliwils (15 €).

Silla Julie de Armani Casa (desde

5.600 €).

FOTOGRAFÍA GUILLERMO JIMÉNEZ REALIZACIÓN JESÚS CICERO

26 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 ■ BEST VERSION

Ojo
a lo que
chupas
estas
fiestas
Piénsalo bien antes de
sorber las cabezas de
gambas, langostinos y
cigalas... te vas a zampar
su páncreas y su hígado
POR ÁLVARO LUENGO

T enemos una noticia buena y otra

mala. La mala es que nos hemos
enterado de que chupar la cabeza de
las gambas es perjudicial para tu sa-
lud. La buena es que en esta página
te vamos a dar argumentos para dejar
KO a tu cuñado cuando en Noche-
buena te pregunte por qué no te las
comes. Así que vamos al lío.
Hemos hablado con el doctor
Agustí Molins y nos ha conirmado
que la culpa de todo la tiene el cad-
mio. Por lo visto, la evolución no en-
contró mejor lugar para colocar el hí- un fumet porque el cadmio es un me- tableció un límite de 2,5 microgra- Ahí tienes a Mr.
Bean haciendo
gado y el páncreas de gambas, tal y, como tal, no se ve alterado por mos de cadmio a la semana, por de- caso omiso a la
langostinos, cigalas y demás crustá- las diferentes formas de cocción. bajo del cual se evitarían los riesgos. Agencia Española
ceos decápodos que en el interior de Y unos niveles altos de cadmio en tu Teniendo en cuenta la cantidad alma- de Seguridad
Alimentaria y
su cabeza. Y estos órganos les sirven organismo, créenos que no te van a cenada en las gambas, esto signiica Nutrición. Él verá.
de almacén para los metales pesados traer más que problemas. La lista es que podríamos comer 125 gramos de
que, como el cadmio o el mercurio, eterna: diarrea, vómitos, problemas cabezas a la semana. Lo que ocurre
su organismo no puede asimilar. Así de fertilidad, fragilidad ósea, degene- es que tenemos otras pequeñas fuen-
que cuando te llevas su cabeza a tu ración neuronal... Además, está clasi- tes de cadmio en nuestra vida: en el
boca, lo que estás haciendo (aparte ficado como sustancia cancerígena aire que respiramos, en el humo del
de gozar, las cosas como son) es me- por la OMS. tabaco y en otros alimentos como las
terte para el cuerpo estas sustancias sardinas, los champiñones, el paté o
tóxicas. Por eso, hace una década que LA DOSIS HACE EL VENENO el cacao, con lo que hacer las cuentas
la Agencia Española de Seguridad Leído todo lo anterior, comer gam- de forma precisa es casi imposible.
Alimentaria y Nutrición (Aesan) re- bas y chupar las cabezas a diario po- Así que hagamos caso al doctor
comendó limitar su consumo. dría considerarse poco más que una Molins, que afirma que podríamos
Y es que, además, el nivel de toxi- placentera forma de suicidio para picotear sin problema unas gambitas
cidad es el mismo sea cual sea su pre- gente con una cuenta bancaria sanea- con cierto control un par de veces a
paración en la cocina. Es decir, da da. Pero no es nuestro caso, así que la semana. Y es que ya lo dijo Paracel-
igual que te las comas a la plancha, ¿cuántas cabezas podríamos comer so: “Todo es veneno, nada es veneno;
cocidas o que las utilices para hacer sin jugarnos la salud? La AESAN es- solo depende de la dosis”.

[Link] 27
■ BEST VERSION

Pido consonante: la M
Si los whiskies de The Macallan ya nos crean necesidades todo el rato,
la edición 2022 de la trilogía M Collection es un golpe directo al mentón
POR ALEJANDRO AVILLEIRA

De izquierda
a derecha,
M 2022
(6.900 €),
H ace algún tiempo, en una iesta nocturna
en una terraza de un magníico hotel de
Roma, un exjugador de fútbol, leyenda de los
guno de estos que ves aquí arriba: la edición
2022 de M Collection, una colección única de
tres single malt de edición limitada que reflejan
M Black 2022 terrenos de juego y ahora comentarista televisi- los seis pilares fundamentales de la irma: el co-
(7.800 €) y una
novedad: M vo, me confesó que el único capricho que se lor natural, la maestría, las excepcionales barri-
Copper 2022 permitía ya en lo que a alcohol se reiere era, de cas de roble, la icónica inca de la irma, los ma-
(8.800 €). vez en cuando, un trago de The Macallan. Que tices de jerez y sus pequeños alambiques tan
nunca había probado nada igual. Después de característicos. Los llamativos decantadores han
esto, claro, nos fuimos a la barra a por uno y sido diseñados por Lalique, una de las casas de
brindamos, qué menos. La próxima vez que nos cristal más antiguas y lujosas del mundo. Para
veamos quizá celebremos el reencuentro con al- exponer en un museo... o en tu casa.

28 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 ■ BEST VERSION

Un paso más allá privacidad”. Los retos no paran, y plantean doblar el ta-
maño de la empresa (ahora son 300 empleados) en cua-
tro años, con una mirada muy fuerte al mercado lati-
No solo queremos viajar. Queremos vivir noamericano. El sector está en constante cambio, y hay
que adaptarse. “Tras la pandemia, ahora se busca mu-
experiencias únicas, exclusivas y de las que cha más privacidad que antes, se ha reducido el tiempo
dejan huella. Nuba se encarga de ello entre que se reserva el viaje y cuando se realiza, hay más
Texto ALEJANDRO AVILLEIRA Fotografía ANA RUIZ
ganas de vivir experiencias y, también, que estas sean
sostenibles. Nos preguntan mucho por eso”, dice Pedro
Domínguez. Si te estás preguntando qué puede hacer

L os nuba son un conjunto de grupos étnicos que se

asientan en el sur de Sudán. Viven en colinas, en asen-
tamientos permanentes, y desde bien pequeños se instru-
Nuba por ti, él mismo contesta: “Todo. Podemos llevar-
te al Titanic, que cenes en la Torre de Londres, duermas
en Versalles o cerrarte la Capilla Sixtina para ti solo”. Se
yen en el arte de la lucha, ya que desde siempre han sido nos hace la boca agua solo de pensarlo...
un pueblo perseguido. Fue de ellos de donde salió el nom-
bre de lo que, en 1994, nació como un club geográico de
estilo colonial donde un pequeño grupo de expertos traza- Pedro
ban en sus mapas rutas aún inexploradas, lejos de los pa- Domínguez,
director general
quetes turísticos que ofrecían las agencias convencionales. de Nuba: “No
Aquello se bautizó como Nuba Expediciones. conozco nada
que nos hayan
28 años despúes, la cosa ha cambiado bastante y Nuba pedido que no
(a secas) se ha convertido en el líder del sector de viajes de hayamos
lujo y a medida en el mercado de habla hispana, y va a re- podido
ejecutar”.
forzar aún más esa posición en 2023, como nos cuenta Pe-
dro Domínguez, director general de la empresa desde el
verano de 2021. Aunque antes... ¿incorporarse a una em-
presa de viajes en plena pandemia? Vaya reto. “La verdad
es que el segundo semestre de 2021 fue un momento de
recuperación, tras la travesía del desierto de 2020 y la pri-
mera mitad de 2021. Pero este año 2022 ha sido el mejor
de la historia de Nuba, con cifras incluso superiores a
2019”, me cuenta. “Hemos logrado sobrevivir en un en-
torno muy complicado. Segmentos como
el nuestro son más resistentes a la
crisis y la gente pone mucho en
valor nuestros atributos: per-
sonalización, exclusividad y

ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA IDOIA VITAS

■ BEST VERSION

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r te e
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joso
s ap
ar ta
men
tos.

Power-girl
friendly
hotel
“Una mujer debe ser dos
cosas: quien ella quiera y lo
que ella quiera”, decía Coco
Chanel. Ahora parece obvio,
pero hubo un tiempo en el
que no lo era, y una
avanzadilla de mujeres, que
reivindicaban su propia
independencia económica,
llegaron a Manhattan a
inales de los años 20 para
reclamar su sitio en el mundo
laboral. Pero, todavía
entonces, ver a una mujer
sola alojándose en un hotel
era considerado algo poco
apropiado, así que el
Barbizon, un hotel con
setecientas habitaciones en
Lexington Avenue con la
calle 63, se convirtió sin
pretenderlo en el lujoso
refugio de la mujer moderna.
¿Entre sus huéspedes? Sylvia
Plath, Joan Didion, Joan
Crawford, Rita Hayworth,
Grace Kelly, Tippi Hedren, Liza
TEXTO ANA PÉREZ

Minnelli o Ali MacGraw. Ahora

un libro, El hotel Barbizon. El
lugar que liberó a las mujeres
(Paidós), de Paulina Bren, da
cuenta de aquellas historias.

30 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 ESQUIRE para Martin Miller’s Gin

El secreto de
la mejor ginebra
Martin Miller’s Gin celebra su dualidad
mezclando una ginebra de destilación
inglesa con el agua más pura del planeta,
la de Islandia. El resultado es espectacular.

LA ETIQUETA MÁS
GALARDONADA
El viaje de Martin Miller’s
Gin comienza en el glaciar
Eyjafjallajökull, en el sur
de Islandia, de donde se
obtiene el agua pura de
esta ginebra. Una historia,
de Islandia a Reino Unido,
que se cuenta en su
emblemática botella.

El brindis perfecto es también aquel

más sibarita, más escogido y artesa-
nal, el de la ginebra Martin Miller’s Gin.
¿Por qué? Porque en la fabricación arte-
sanal de esta primera ginebra super-
premium residen una maestría y un
cuidado absolutos. Los cofundadores
Martin Miller, David Bromige y Andreas
Versteegh desarrollaron un proceso
de destilación dual único que empieza
en Inglaterra, a partir de botánicos cui-
dadosamente seleccionados y culmina
con la mezcla con el agua más pura,
la de los manantiales de Islan-
dia, que no requiere ningún
procesamiento o desmine-
ralización. Este es el secreto
de su sabor superior: se destila primero
con enebro y otros botánicos terrosos
y después con los cítricos, combinán-
dolo todo al inal y logrando un equili-
brio sin precedentes.

[Link]. 40°
■ BEST VERSION

El calibre
de la violencia
Los sucesos y personajes retratados NO son
completamente ficticios. Cualquier parecido
con personas reales, vivas o muertas, o con
hechos reales NO es pura coincidencia
POR PILAR MANZANARES

D icen que las palabras se las lleva el viento, pero estas pe-
san como el plomo de las balas no esquivadas. La violen-
cia marca como el hierro al ganado y late de por vida si la co-
nociste a una edad temprana. Y sus fantasmas afloran años
después, en discursos al hilo de un recuerdo. Paul Auster era
un niño que jugaba a los vaqueros y disparaba onomatopeyas
para matar al enemigo. Sin embargo, lo que para él era un jue-
go, había vestido de duelo a su familia: su abuela mató de un
tiro a su abuelo cuando su padre tenía solo seis años.
También la violencia abrió los ojos del pequeño Quentin,
aunque iba vestida de acetato y se mostraba obscena en la os-
curidad de un cine de Hollywood. Tarantino era un asiduo del
Tiffany Theater, y en sus butacas fue seducido por la brutali-
dad de Joe, ciudadano americano, de John G. Avildsen. Tenía sie-
te años cuando vio este clásico, caído en el olvido. “Un autén-
tico barril de pólvora” para él. Ver a dos tipos masacrando
hippies en una comuna no es lo más terrible de una historia
marcada por un ilicidio. Lo peor es que es brutalmente diver-
tida. El cineasta aún recuerda las risas adultas que entonces no
comprendía. Después, el niño-espectador creció y... de aquel
barril, estos arsenales.

MERLUZA FRESCA PARA LA BANDA DE GIULIANO

Camilleri nació en la Sicilia de los años 20 del siglo pasado. Un
paraíso bordado de agujeros de balas en una zona de fuego
cruzado. Pero la violencia que recuerda vino disfrazada de pac-
to entre caballeros. Sucedió una noche de 1947: viajaba con el
chófer que conducía uno de los camiones donde su padre
transportaba pescado fresco cuando fueron asaltados por la
banda de Salvatore Giuliano. Pescado por protección, esa era
la componenda. El joven Camilleri no imaginó que llevaría
merluzas a una gruta ni que años después escribiría sobre esos
tratos turbios y convenientes donde política, maia e iglesia se
dan la mano. Si sus dianas estuvieran en una caseta de tiro, no
quedaría pato de goma en pie.

32 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

UN PAÍS BAÑADO EN SANGRE. Biografía,
anécdotas históricas, análisis de datos y
ejercicio periodístico. Paul Auster echa mano
de todas las herramientas a su alcance para
arrojar luz sobre una cuestión en eterno
debate en su país: el control de las armas de
fuego. Un ensayo que bucea en la historia de
su uso y abuso en EEUU desde la época
colonial de la República hasta los tiroteos
masivos que hoy tiñen de sangre la
actualidad. Un libro ilustrado con las
magníficas fotografías de Spencer Ostrander,
quien durante dos años ha documentado
más de una treintena de tiroteos que
empañan la historia de un país obligado a
plantearse su futuro. Seix Barral, 19,90 €

MEDITACIONES DE CINE. Tarantino publica

su primer libro de no ficción, y lo hace para
hablar de aquellas películas que, en parte, le
empujaron a hacer las que hoy filma. Revivir
aquellos estrenos que le hicieron vibrar, que
le mantuvieron atento aun cuando era
pequeño para entenderlos, es parte del
ejercicio que aborda en esta espléndida
lectura sobre su cine favorito y la manera en
que se fraguó el Hollywood moderno. Harry el
Sucio, La casa de los horrores, Taxi Driver,
Hermanas... Son muchas las referencias que
Tarantino regala al lector con ganas de
convertirse en espectador de unas páginas
que destilan amor por una profesión
fascinante. Reservoir Books, 21,90 €

EL PRECIO DEL HONOR. Titulada

originalmente La bolla di componenda, este
librito publicado originalmente en 1993 nos
presenta a un Camilleri capaz de sacar oro
de algunas notables y curiosísimas
experiencias vitales. ¿Qué son las
componendas? ¿Cómo han forjado estas el
carácter de los sicilianos? ¿Qué demonios
tienen que ver las componendas con las
bulas eclesiásticas? Con su estilo y su
humor, inteligente y fiero, Camilleri compuso
un ensayo donde política, mafia y religión se
dan la mano, incluso para cerrar tratos poco
ortodoxos aun cuando la excusa intente
camuflar el ‘chanchullo’ de avenencia para
evitar un daño. Destino, 16,90 €

[Link] 33
■ BEST VERSION

Dame la Sepositivo
podría decir que el primer dis-
de actividad fue el Fitbit
hora y corre co con más de 300 años que podría
de 2007 (aunque hay una anillo ába-

disputarle el título). Aquel cuantiica-

Alguien vaticinó en los dor con forma de pinza medía pasos,
inicios de los wearables que distancia e incluso calidad del sueño.
Y tal fue su éxito, que propició una
en seis meses acabarían en avalancha de dispositivos similares, a
un cajón. Dieciséis años los que se llamó wearables, hasta que,
y unos cuantos avances en 2014, Apple, que siempre espera a
XIAOMI WATCH
que una tecnología se asiente para S1 ACTIVE. Lo
después siguen en el top ten entrar, sacó a la venta su primer último de Xiaomi
de los regalos tecnológicos Watch. Ese mismo año, un estudio de es el reloj más
elegante de su
por excelencia. Aquí tienes Endeavour Partners decía que un ter- gama y ofrece
cio de los usuarios de estos dispositi- 117 modos
nuestra selección vos los abandonaban a los seis meses.
deportivos, más
de 12 días de
POR ANA PÉREZ ¡Pues menos mal! Porque en 2021 duración de
otro informe apuntó a un incremento batería, GPS de
doble banda y
de ventas de relojes de actividad de llamadas
un 30% respecto al año anterior, con telefónicas con
el dispositivo de Apple a la cabeza. bluetooth.
199,99 €

AMAZFIT GTS4.
Lo último de la
marcha china, con
pantalla de
1,75 pulgadas,
sensores de
frecuencia
cardiaca (falta el
GARMIN EPIX 2.
de temperatura) y
Ideal para
oxígeno, brújula,
runners, mide la
giroscopio y
potencia de
sensor GPS de
carrera en muñeca
doble banda.
y te hace un
199,99 €
informe diario de
entrenamiento.
¿Su punto fuerte? APPLE WATCH
La batería, que SE. El Watch de
aguanta seis días entrada tiene de
en modo siempre todo: sensor
encendido. cardiaco, chip
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la conectividad,
resistencia al
agua, música,
Apple Pay y
demás. Y su
reducido tamaño
(desde 40 mm) es
una ventaja.
Desde 299 €.

34 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 HONOR MAGIC
WATCH GS3.
Con correas
intercambiables,
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otra de batalla, es
el de diseño más
clásico, y con todo
lo necesario:
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sensores ECG,
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dos semanas de
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GT 3 PRO. El más
barato de la serie
GT tiene una

FOTOGRAFÍA FERNANDO ROI AYUDANTE DE FOTOGRAFÍA ANDREA PASCUAL EDITORA DE FOTOGRAFÍA CAROLINA ÁLVAREZ
esfera de 46 mm,
dos semanas
de autonomía,
monitorización
de sueño,
seguimiento del
entrenamiento y,
además, permite
contestar
llamadas desde el
propio dispositivo.
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En 2021,
un informe apuntó
a un incremento
FITBIT VERSA 4.
Se trata del Versa
de ventas de
más slim hasta el relojes de actividad
momento y
conserva de un 30%
funciones tan
valoradas por sus
usuarios como el
análisis del sueño
y los informes
diarios de
actividad.
Además, la batería
dura seis días y
es de carga
rápida. 229,95 €

[Link] 35
■ BEST VERSION

Las manzanas de Vanesa

Saltarse la normas, comer, el sexo o disfrutar de la vida como un sorbo lento. Hablamos
con Vanesa Martín de los Placeres y pecados que homenajea en su nuevo disco y que,
al contrario que a Eva, la mantienen en su paraíso particular
Texto ANA PÉREZ Fotografía FÉLIX VALIENTE

U no de los mejores valores de las

canciones de Vanesa Martín
(Málaga, 1980) es la habilidad que
me dejo llevar por los productores,
las canciones que nacen... Pienso en
emocionarme, en pasármelo bien.
vato y te dice muchas cosas, y la ver-
dad es que he tenido mucha suerte
en estos últimos flechazos.
tienen para removerte por dentro. Y cuando realmente lo consigues, eso ESQ: ¿Quiénes han sido tus mejores
Sus canciones hablan sin rodeos y se ampliica a la gente. maestros en lo emocional?
presentan las emociones al desnudo, ESQ: ¿El placer lleva siempre un peca- VM: Mi abuela, mi madre, mis herma-
algo que a más de uno puede resul- do implícito? nos, mi padre también, obviamente.
tarle incómodo. Su nuevo disco, Pla- VM: Pudiera ser, pero no el pecado Tengo una familia increíble y caer ahí
ceres y pecados, continúa taladrando como religión, yo huyo de eso com- ha sido un regalo. Y también he teni-
nuestras entrañas, en el fondo, pero pletamente. Para mí es más bien do maestros con los que comparto mi
sorprende más que nunca con la for- como cuando disfrutas mucho con vida profesional, como Sabina o Ma-
ma (atención a Marzo y Álgebra). algo, que piensas que te gustaría estar rifé de Triana. Son personas con una
Desde la primera nota, se intuye que compartiéndolo con alguien concre- sensibilidad extrema que a mí me
ha sido más libre que nunca. to. El placer siempre lleva implícita han enseñado a ver la vida desde
Quedamos con ella en las nuevas un poco de trastada maravillosa. perspectivas diferentes.
oicinas de Warner en Madrid y llega ESQ: ¿Cuál es tu pecado favorito? ESQ: Vivir con tanta intensidad tiene
exultante, con las primeras muestras VM: Saltarme las normas, y saltarme sus contras. ¿Alguna vez te ha costa-
de su nuevo disco bajo el brazo. incluso los límites que me pongo a mí do levantarte por la mañana y seguir?
misma. Para mí comer es un placer VM: Pues no, porque yo transito bien
ESQUIRE: Para un artista cada disco pecaminoso, por ejemplo. Comer, por el dolor y la angustia... Pero sí me
debe ser como un hijo. ¿Qué sientes aprender, viajar, relacionarme con ha pasado levantarme por la mañana
tú en este momento? gente diferente, hacer música, va- con una angustia que te mueres y de-
VANESA MARTÍN: Sí, es como tener un guear... Soy muy contradictoria por- cir: “Me trago a mí misma y me pon-
hijo 100%, y el momento en que te que o no hago nada o me faltan horas go en la calle”. Cuando me pasa eso
sientes más vulnerable, sin duda, es el en el día. Y el sexo y disfrutar la vida suelo bucear un poco dentro de mí,
lanzamiento. Por lo menos para los como un sorbo lento... buscar respuestas y encarar lo que
que escribimos nuestras propias his- ESQ: ¿Te consideras superviviente venga. Y soy de las que van al tera-
torias, aunque no todas nos hayan de...? peuta porque es importante la ayuda
pasado a nosotros. VM: Del amor. Me entrego mucho, lo de un profesional para gestionar cier-
ESQ: ¿Y después de ocho discos aún vivo intensamente, pero cuando algo tas cuestiones. Este trabajo te come,
tienes cierto miedo a defraudar? no me cuadra me retiro. Ahí es donde vivimos muy deprisa y pierdes mu-
VM: Yo sigo la teoría de Lola Flores, sobrevivo. chas cosas... Es como cuando estás
que me contó Rosario hace poco. Ella ESQ: ¿Con quiénes has sufrido verda- en un baño público y estás sujetando
decía: “Yo no soy una croqueta para dero flechazos profesionales? la puerta a la vez, para no perder la
gustarle a todo el mundo”. Y decidí VM: Con Leiva, con Manuel Carrasco, visión de delante y la visión de de-
cogérmelo para mí. Porque evidente- con Sara Baras... Este videoclip de trás... [risas]
mente quiero seguir aportando emo- Marzo ha sido tremendo. Es inexpli- ESQ: Si pudieras volver al pasado a
ción y credibilidad a la gente que me cable, pero te enamoras. Con Joaquín cambiar algo o viajar al futuro a ver
sigue, pero todos tenemos un mo- Sabina siempre que cantamos juntos. qué ha sido de ti, ¿qué elegirías?
mento vital y una necesidad de ex- Con Aitana fue muy bonito, y ahora VM: Ir al pasado a cambiar alguna
presarnos de una manera. Cuando con Morat, que hemos hecho una co- cosa personal que he aprendido. El
me enfrento a un disco nuevo fluyo y laboración. El escenario es muy chi- futuro, que me sorprenda.

36 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

“Me considero
superviviente
en el amor. Me
entrego
mucho, pero
cuando algo
no me cuadra,
me retiro, aún
queriendo”
■ BEST VERSION

Georgia,
¿capital?
Tilis. No solo los vinos de
este país son sumamente
atractivos: su cocina también
es sorprendente. Ahora puedes
descubrirla bien cerquita
POR ALEJANDRO AVILLEIRA

E l exotismo en la cocina siempre triun-

fa. Más aún en un lugar, Madrid,
donde destacar desde el punto de vista
gastronómico no es nada sencillo. Pero si
te llamas Nunuka y ofreces auténtica co-
cina de Georgia, ¿cómo no ir a descubrir-
lo? Este es el proyecto de Nino Kiltava,
fundadora (Nunuka es el nombre de su
abuela paterna), y David Narimanashvili,
al frente de la cocina. El lugar, la calle Li-
bertad, en el barrio de Chueca, uno de los
emplazamientos más eclécticos y, por
ende, más propicios para un restaurante
de este tipo. Nunuka es un pequeño bistró
que ofrece un recorrido por los platos
más tradicionales de la gastronomía geor-
giana, de nombres altamente impronun-
ciables (y poco ‘recordables’) para noso-
tros, pero ¿qué más da? Todo es delicioso.
En una curiosa mezcla entre las influen-
cias mediterráneas y las asiáticas, encon-
tramos muchos tipos de masa, muchas es-
pecias, verduras, carnes y quesos, y un
Uno de los iconos de la enorme gusto por los rellenos. Ya puedes
cocina georgiana, el
khachapuri: pan plano
ir aprendiendo nombres como khachapu-
horneado al momento y ri (en la imagen), khinkali, badrijani nig-
relleno de queso y una vzit, gebjalia, mtsvadi... Te va a merecer la
yema de huevo. Bajo en
calorías no es, pero está pena y, ya de paso, podrás fardar con tus
delicioso. colegas.

38 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 ESQUIRE para DOCA RIOJA

RIOJA BLANCO
Afrutados, envejecidos
o fermentados en
barrica, los blancos
de Rioja son el
complemento perfecto
para una experiencia
gastronómica redonda
porque van tanto con
los aperitivos como
con grandes platos.

RIOJA ROSADO
El que fuera invitado
ocasional en nuestra
cultura culinaria ha
llegado para quedarse.
Su gran capacidad
para maridar con
platos internacionales
como sushi, noodles
y hummus, hacen
de los rosados
(y espumosos) una
opción muy de moda.

RIOJA TINTO
El legado de Rioja
en sus tintos se ha
convertido en una
referencia de fama
internacional. Sean
crianzas o reservas,
resultan perfectos
para maridar con
carnes rojas, postres
o simplemente
para disfrutar.

Mucho más que vino

En el mundo de los vinos no está todo inventado. que no te puedes perder. O como
2023 llega cargado de novedades que van la popularización de experien-
a sorprenderte y a hacerte disfrutar como la cias singulares, para que tomar
primera vez que alzaste tu copa para brindar. una copa de vino sea una opción
completa y envolvente, más allá de la
cata. Así, Rioja cuenta con numerosas pro-
La Rioja lanza nuevas propuestas singulares que puestas para conectar con el destino enoturístico
crean tendencia en el mundo del vino. Modas que van líder de visitantes: más de 200 bodegas distintas y con
contra la despersonalización y el universo genérico diversos planes te esperan para que descubras el ver-
que desvirtúa este mundo. ¿Cómo? Con opciones dadero valor de Rioja. ¿Otras tendencias que vienen
como los Vinos de Municipio, de Pueblo o de para quedarse en 2023? La popularización de los vinos
Viñedo Singular (que ya son más de 133).Vinos dife- blancos, rosados y espumosos, porque Rioja es una
rentes, de viñedos concretos, con un carácter único tierra capaz de despertar los cinco sentidos.
■ BEST VERSION

De buena
familia
Sierra Nevada da la
bienvenida a un nuevo
refugio gran lujo para los
amantes de la nieve
POR ANA TRASOBARES

U na de las localizaciones más

transitadas estos meses cuenta
desde ya con un nuevo alojamiento
para disfrutar del esquí a pie de pista.
Aunque no es un hotel cualquiera,
sino un confortable y soisticado cha-
let de estilo alpino, pero en Sierra
Nevada, con todas las comodidades
de un establecimiento ‘gran lujo’. Se
llama Maribel Hotel –por su acceso
directo a las pistas Maribel y Águila–,
sus padres son Puente Romano
Beach Resort y Marbella Club y su
hermano mayor, el reconocido El Lo-
dge Ski & Spa de Monachil. O sea,
que es de muy buena familia.

UN SPA BAJO LAS ESTRELLAS

Situado a 2.250 metros, cuenta con
29 habitaciones y suites, incluida la
Maribel Penthouse Suite; lounge con
biblioteca y zona de estar, y bar con
terraza exterior para disfrutar del
mejor ambiente de après-ski. La pro-
puesta gastronómica en su restauran-
te Maribel’s es otro de sus atractivos,
con su cocina alpina de productos de
proximidad, y el spa de inspiración
nórdica es sencillamente perfecto, in-
cluso para desconectar mirando las
estrellas. Suena bien, ¿verdad?
La puesta en escena es impecable: Stevani &
mucha madera y piel, terciopelos, Silva irman la
una barra bañada en oro, sofás en elegante
decoración del
forma de serpiente, chimeneas col- bar (en la
gantes... Ya le hubiera gustado a Was- imagen) y el
hington Ir ving escribir aquí sus restaurante de
Maribel Hotel.
Cuentos de la Alhambra. Por cierto, al-
gunas de las suites son dúplex para
alojarse con amigos o en familia.
¿Necesitas algo más?

40 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

■ BEST VERSION

Ideas claras
En solo cinco años, Federico
González Tejera ha puesto patas
arriba Radisson Hotel Group
Texto PURIFICACIÓN ÁLAMO
Fotografía FERNANDO ROI

E s el artíice de la gran transformación

que ha tenido lugar en este grupo ho-
telero en sus más de 75 años de historia,
pero su modestia le impide atribuirse los
méritos. Cuando hablamos de sus logros
desde que en 2017 fue nombrado presi-
dente y CEO de la compañía, Federico
González Tejera habla en primera perso-
na del plural. Ni siquiera la pandemia
truncó sus planes estratégicos. “Teníamos
muy bien definido el camino y todo lo
que había que hacer en los siguientes cin-
co años”, explica.

CRECIMIENTO EXPONENCIAL
Vive en Bruselas y se pasa la vida viajan-
do, pero volvió a su ciudad natal, Madrid,
para inaugurar Radisson RED Atocha, el
primer hotel de la marca lifestyle de la ca-
dena en España, el segundo alojamiento
en la capital y el octavo de nuestro país,
tras las aperturas de los de Bilbao y Sevi-
lla. No hay duda de que España es un
mercado prioritario para el grupo, que
quiere operar entre 25 y 28 hoteles en
2025. Esta es la previsión por el tamaño
del país y la proporción del negocio, se-
gún González Tejera, pero no hay ningu-
na prisa porque deben encontrar el encla-
ve perfecto y tener la certeza de que el
proyecto es rentable.
Finaliza el año y es momento de hacer
balance. El CEO de Radisson asegura que
2022 ha sido “un buen año en su conjun-
to”, a pesar de que el primer trimestre fue
tumultuoso e incierto, pero por suerte la
situación mejoró a partir de junio. “Había
necesidad y ganas de tener reuniones y de
viajar”. Contempla 2023 con “un optimis-
mo prudente” y es consciente de que en
cualquier momento puede surgir cualquier
González Tejera,
posando en el
problema “y hay que ajustar los planes, re-
recién cuperarse y aprender”. Sus retos para el
inaugurado próximo año: reforzar las marcas de Radis-
Radisson RED
Atocha, en son, incrementar la rentabilidad del nego-
Madrid. cio y atraer talento a sus hoteles.
 ■ BEST VERSION

Uno más
de la Orden
Jedi.
Si tu pasión por el
universo Star Wars te ha
llevado a disfrazarte en
alguna ocasión de
Obi-Wan Kenobi, ahora ya
puedes vestir también de
calle como un auténtico
jedi con la Parka Republic
de Columbia Sportswear
(500 €). Creada por la
famosa irma de ropa
deportiva, en
colaboración con
Lucasilm, con ella podrás
transitar los planetas
más fríos de la galaxia
luciendo detalles
distintivos como el blasón
jedi en el pecho, la
insignia de la República
en el puño y la etiqueta
blood chit con mensaje
codiicado en aurebesh.
Que la Fuerza te
acompañe o no, eso ya
corre de tu cuenta.

[Link] 43
 La Maleta de Esquire vuelve, un año más, para
enamorar a viajeros valientes, sibaritas, trendies
y auténticos como tú. Dirigimos tus pasos más
allá de las fronteras, ¿listo para el check in?

1- SKECHERS Uno Stacre. Lúcelas 8- Bolsa acolchada de COLMAR. El

a todas horas, con todos los looks. envoltorio perfecto para cualquier viaje.

2- Reloj joya de Tommy Hilfiger. 9- Ballantines 10. Una bebida para

Para muñecas más que elegantes. amantes de lo excelso.

3- Gucci Guilty Parfum Pour Homme. 10- Calcetines Naïve. El toque que
La esencia de los inconformistas. sorprende debajo de tu outfit.

4- Vino Reserva de Malabrigo 2019.

La felicidad más pura en la mesa.

5- Manifest, de Jägermeister. Licor

de hierbas hiperpremium.
6
6- Sudadera estampada de COLMAR.
La moda con alma rebelde.

7- Ambar Especial. Con lúpulo recién

molido y envase más sostenible.

5 7
 ESQUIRE La Maleta

10
ESQUIRE para SKECHERS

ESTÉTICA
Y TECNOLOGÍA
A TUS PIES
Moda, comodidad y tecnología van de
la mano en toda la línea de las zapatillas
SKECHERS UNO. En la imagen, el modelo
Stacre, una zapatilla estilo jogger perfecta
para esta estación por su versatilidad para
crear looks para el día a día. El modelo
cuenta con la afamada plantilla de confort
SKECHERS Air Cooled Memory Foam®.
Un básico imprescindible para pisar fuerte
y con comodidad, cada día.
[Link]
 ESQUIRE para Tommy Hilfiger

PON UNA
JOYA EN
TU MUÑECA
¿Minimalismo elegante o
artesanía sofisticada? Esas son las
interesantes opciones que te ofrece
la nueva colección de relojes-joya
que introduceTommy Hilfiger para
este invierno. Como muestra, este
maravilloso mecanismo en el que
el acero y el azul se combinan en
un reloj clásico diseñado con un
brazalete de malla de acero
inoxidable y una esfera azul marino.
Una apariencia clásica y versátil
que luce con cualquier estilismo.
[Link]
tommy-hilfiger/moda-hombre/
joyeria-y-relojes/relojes-y-
smartwatches/.com
ESQUIRE para COLMAR

DISEÑO
ORGÁNICO
ICÓNICO
De algodón orgánico cepillado,
cálido y suave, así es la icónica
sudadera estampada con logotipo
COLMAR en el pecho, una gozada
con canalé de punto a juego en el
cuello, los puños y el bajo, y estilo
regular fit. Su ajuste, sus estéticas
costuras con aire vintage y su
favorecedora manga ranglan la
hacen perfecta para esos casual
fridays que tanto nos gustan.
Para que vistas así de guapo.
[Link]
 ESQUIRE para Ballantine’s

ESPÍRITU
ESCOCÉS,
DULZURA
AMERICANA
Si te gusta el whisky y eres curioso,
Ballantine’s 10 es tu compañero de
viaje. Una alternativa de calidad en
el segmento del whisky, gracias a sus
Disfruta de un consumo responsable 400

10 años de envejecimiento. Pero lo

que realmente lo hace especial es
su fórmula pionera que combina
dos mundos: la potencia del whisky
escocés añejado durante 10 años con
la dulzura de las barricas americanas.
Una técnica que pone en relieve sus
matices de vainilla, caramelo y toffee
para ofrecerte el sabor más
innovador. [Link]
ESQUIRE para Gucci

AMOR
POR LO MÁS
AUTÉNTICO
Si crees que el amor es libre y tiene que
estar alejado de toda regla y convención
social, Gucci Guilty Parfum Pour Homme
es tu fragancia. Una nueva visión que realza
el aroma a niveles de intensidad potentes.
Diseñada para actuar como emblema de la
conexión entre excéntricos amantes afines
entre sí, este perfume de ámbar amaderado
es la auténtica esencia del clásico hombre
Gucci reinventado a nuestra era.
[Link]
 ESQUIRE para Cervezas Ambar

¿Qué hace que una cerveza

Ambar conserve su frescura
y sabor durante más tiempo?
El secreto principal es que esté
elaborada con lúpulo recién molido.
Esta es una de las principales
innovaciones de la nueva reedición
de Ambar Especial, una cerveza
donde este ingrediente está siempre
en sus condiciones óptimas (molido
en lor justo antes de cada cocción),
garantizando un frescor más
duradero. Pero la innovación no
Cervezas Ambar recomienda un consumo responsable.

queda aquí. Ahora, Ambar cuenta

con una botella más sostenible,
de vidrio reciclado y que utiliza
menos material en su fabricación.
[Link]

VALORA
LOS MOMENTOS
COTIDIANOS
ESQUIRE para Jägermeister

CARÁCTER
ULTRAPREMIUM,
PERSONALIDAD
DIFERENTE
A partir de los 56 ingredientes naturales que
componen la receta del original, y gracias a la
irreverencia que lleva a los más osados a reinventar
los clásicos, nace Manifest, el licor de hierbas
ultrapremium de Jägermeister. Una delicatesen
que es fruto de un proceso de producción mejorado
con cinco maceraciones y doble añejamiento en
barrica de roble. Un capricho aromático y con mucho
cuerpo, que se degusta sorbo a sorbo, en vaso corto
y con hielo, sin más aditivos que tus sentidos. Aunque
los más irreverentes también encontrarán originales
combinaciones con él de protagonista, como
el cóctel Manifest Sour. @jagermeister_es

Disfruta de un consumo responsable. 38º

 ESQUIRE para Naïve

EL VALOR
DE SER LIBRE,
DE SER TÚ
Nada mejor que el paisaje mediterráneo
y el arte de viajar alrededor del planeta. Estas
aventuras que nos dan vida son las que toma
Naïve como inspiración para la creación
de sus calcetines. Lisos, con rayas, con
divertidos estampados... y fabricados en
España con un 90% de algodón orgánico
italiano. Perfectos para combinarlos tanto
en el día a día como con los looks más
elegantes. Calidad y estilo para tener el
mundo bajo tus pies. [Link]
ESQUIRE para COLMAR

ESCÁPATE
DE FINDE
SIN NINGÚN
LÍMITE
La bolsa perfecta de finde puede ser
también tu aliada ideal en el gym.
Y es que, esta bolsa de viaje acolchada
de COLMAR cabe sin cargos en el
portaequipajes del avión y en la taquilla
de tu gimnasio. De tacto suave,
confeccionada con tejido de poliéster
impermeable mate... ¡conviértela en
testigo de tus aventuras más heavies o de
tu día a día! Con una correa desmontable
para recorrer Europa, cuenta con bolsillo
frontal para tus zapatos más trotamundos
o, ¿por qué no?, para la esterilla de yoga.
¡Otra forma de ver el mundo!
[Link]
 ESQUIRE para Malabrigo

LA FUERZA
DE UN VINO
GANADOR
Amor a la tierra, experiencia
demostrada y mucha pasión.
Esta es la receta del éxito de José
Moro, Presidente de Bodega Cepa 21,
que lo ha demostrado una vez más
con Malabrigo, un vino tempranillo
que ha obtenido los mayores
reconocimientos del sector:
94 puntos en el prestigioso Decanter
WorldWine Awards 2022 y 93 para
James Suckling, uno de los críticos
más reconocidos del mundo, entre
otros. Con Denominación de Origen
Ribera del Duero, Malabrigo es un
tinto que destaca por su elegancia,
carácter y su especial equilibrio entre
Cepa 21 recomienda el consumo responsable.

los matices de crianza y las notas

varietales. [Link]
 QUÉ
SÉ
YÓ

Guillermo Bárcenas
Juerguista, sincero, melómano, redimido, aventurero y buen lector. Así es el líder de Taburete
más allá de la alargada sombra de su famoso padre
Texto ANA TRASOBARES Fotografía FERNANDO ROI

´
Me he quitado el vicio de la vagancia. Llevo tres semanas entrenando en el gimnasio y qué bien sienta también para la cabeza [risas].
Me ha cambiado la rutina. Antes era de acostarme a las seis de la mañana todos los días y levantarme a las tres de la tarde. Ahora me acuesto
a la una y me levanto a las nueve. Es también por mi estado vital. Estoy contento en general. Antes, cuando estaba triste, no quería levantarme
de la cama y todo se me hacía bola.

´
Soy un loco de la literatura norteamericana, sobre todo de los autores de la segunda parte del siglo XX: Pynchon, McCarthy, Philip
Roth, Don Delillo… De ahí los títulos de los dos últimos discos de Taburete: Matadero y La broma infinita. Es una especie de homenaje, me
gusta. Aunque en el caso de La broma infinita va más allá. ¿Que algunos pensaban que nuestro grupo era una broma de pijos? Pues la broma
sigue, sigue y sigue. Por cierto, conieso que no terminé el libro de Foster Wallace. Leí 500 páginas, pero no pude con él.

´
Mi padre, mi madre y yo estamos más unidos que nunca. Después de todo lo que ha pasado, me quedo con eso. También con que
estamos empezando a ver la luz al inal del túnel, porque después de cinco años sin poder estar juntos, ahora sí podemos vernos en los
permisos penitenciarios. Siento que estamos más unidos que nunca y siento también que la relación entre mis padres se ha hecho más fuerte.
Podían haber acabado fatal echándose en cara cosas el uno al otro, pero ha sido justo al revés. Somos una familia fuerte.

´
Matadero 5, el nuevo disco de Taburete, está gustando más que el anterior. Por lo menos es lo que me llega. Creo que hemos hecho
un disco muy completo de diez canciones y 33 minutos en el que tocamos muchos palos, desde rancheras, lamenco y pop-rock a música
electrónica, con la que nunca nos habíamos a atrevido. El anterior, La broma infinita, es un trabajo más triste porque yo estaba en una etapa
triste y melancólica. Pero este nuevo disco vuelve a ser iesta.

´
Cada día fumo más. Es así. Y además de las dos cosas: tabaco y de lo otro. Debería dejarlo en algún momento, pero me cuesta. No sé
estar sin algo en la mano.

´
DiverXO es el restaurante que más me ha impactado, aunque yo soy más de cocido madrileño [risas]. No se me ha olvidado la
primera vez que fui. Salí lipando. Hay gente que dice que no lo vale, pero yo creo que Dabiz Muñoz es un artista absoluto. Lo que comes allí no
lo comes en ningún otro lugar del mundo.

´
Hemos llenado tres veces el WiZink Center con todo el mundo cantando nuestras canciones. ¿Eso se consigue por ser ‘hijo de’ o
porque nuestra música conecta con la gente?

´
Montaña y buceo es para mí la combinación perfecta en un viaje. Me gusta mucho la montaña. Me gusta irme solo, dormir solo y no
estar pendiente del móvil en unos cuantos días. La montaña saca lo mejor de mí, ahí sí que no me cuesta madrugar [risas]. El año pasado
estuve en Uganda subiendo una montaña espectacular de 5.500 metros en medio de la selva. También he estado en el Kilimanjaro. Ahora me
voy a Ecuador a subir un volcán. Siempre que me lo puedo permitir, planeo un viaje de aventura.

´
La fama nunca se me ha subido a la cabeza porque tengo mucha humildad y los pies en el suelo. Soy muy consciente de que igual
que un día estás arriba, al siguiente se olvidan de ti. La música es una carrera de fondo.

´
No me molesta que me llamen pijo porque no considero que lo sea. Si ser pijo es ser clasista, ir a buenos sitios y cuidar la imagen,
pues yo me junto con todo el mundo y visto siempre igual. Lo que sí me molesta es que digan que Taburete hace música para pijos. ¿Qué
música es esa? La música es música: te gusta o no te gusta... Me duele que nunca nos hayan hecho una crítica musical, ni buena ni mala.

´
Mis padres pensaban que era un niño prodigio porque me encantaba la ópera. Me sabía los nombres de todos los directores de
orquesta, tenores, compositores... Era un chaval introvertido que prefería escribir guiones en el recreo que jugar al fútbol. Quería ser director.
Sin embargo, estudié administración de empresas. Es lo que tocaba.

´
Quiero ser padre, me encantan los niños y creo que ya es el momento. Me imagino como un padre molón de los que juegan mucho y
educan en libertad, sobre todo cuando quieran elegir profesión. Aunque a los 18 nadie lo tiene muy claro, ¿eh?
Taburete volverá a tocar en el Wizink Center de Madrid el 21 de abril.
El 29 de abril lo hará en Barcelona y la gira Matadero 5 arrancará en verano.
56 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire
GUILLERMO BÁRCENAS LLEVA CAMISETA Y SOBRECAMISA DE SANDRO, PANTALÓN DE OTTO Y BOTINES DE LOTTUSSE ASISTENTES DE FOTOGRAFÍA IDOIA VITAS Y ANDREA PASCUAL
ESTILISMO ALINE PATIÑO MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA CYNTHIA DE LA VEGA (MERY MAKEUP) EDITORA DE FOTOGRAFÍA CAROLINA ÁLVAREZ PRODUCCIÓN MARTA SÁNCHEZ

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 SI QUIERES SABER CÓMO VESTIR TU VIDA

COPITOS
DE NIEVE
GALÁCTICO,
MONTAÑERO,
ELÉCTRICO O A TODO
COLOR. AQUÍ LA GUÍA
DEFINITIVA PARA NO
PERDER ESTILO NI A
BAJO CERO

FOTOGRAFÍA
PABLO SARABIA
REALIZACIÓN
JESÚS CICERO

58 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

Gafas de Moncler
(260 €) y chaqueta
Amphibiox de
Geox (229 €).

En la página
anterior, total look
de Prada Linea
Rossa (c.p.v.) y
botas de Prada
(c.p.v.).
Gurú:
En la página Chaqueta de
anterior, chaqueta Guess (190 €),
y pantalón de pantalón de Karl
Tod’s (c.p.v.) y Lagerfeld (c.p.v.) y
gafas de Dolce & gafas de Moncler
Gabbana (300 €). (260 €).

[Link] 61
 Gurú:

ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA SARA GUILLÉN RETOQUE FOTOGRÁFICO ANA SIMÓN ASISTENTE DE ESTILISMO ALINE PATIÑO
MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA TATI GARÚ (MAKE UP ARTIST) PRODUCCIÓN MARTA SÁNCHEZ AGRADECIMIENTOS SNOWZONE XANADÚ
En la página
anterior, chaqueta
de Herno (830 €),
pantalón de Karl
Lagerfeld (c.p.v.)
y gafas de Smith Chaqueta de
(210 €). Blauer (c.p.v.).

[Link] 63
Gurú:

LLUVIA DE DISEÑO
: Mitad vasca, mitad escandinava, y
absolutamente impecable. La irma del
momento se llama Tantä Rainwear. Urko Atxotegi
y Birgitte Jorgensen son los impulsores de toda
una ilosofía de vida alrededor de chubasqueros y
abrigos. Urko creció entre materiales nobles, su
tío fundó Batela –la mítica marca de ropa náutica
del norte de España–, y Birgitte, viajera curiosa,
decidió trabajar con los mismos tejidos prémium
de manera más innovadora y moderna.
¿Resultado? Nuevas siluetas en prendas para
siempre. Esencia clásica, colores insospechados
y una altísima calidad técnica. Igual a veces los
refranes se desdicen y a veces es posible que
llueva a gusto de todos.

TOMA DOS TAZAS

En 1933, una pequeña cafetera irrumpió en los
hogares de medio el mundo. Aquel año salió al
mercado la Moka Express original, el artilugio
con el que la casa Bialetti transformaría el arte
de hacer y tomar café. Casi un siglo después,
Dolce & Gabbana se ha aliado con la icónica
marca en una emocionante colaboración que
habla sobre la creatividad y el estilo cien por
cien italiano. La artesanía, la herencia cultural,
el encanto mediterráneo y los diseños
coloridos han sido claves en la producción
creativa de esta pieza única, ya elevada a
objeto de coleccionista.

64 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 GOLES SON AMORES
Los nostálgicos de la Copa del Mundo de Catar están de enhorabuena, ya
que su recuerdo sigue presente gracias a Louis Vuitton. La maison lleva
más de una década irmando el baúl que guarda el trofeo, el más reputado
del deporte internacional, y ahora vuelve a sorprendernos con una colección
cápsula de cinco accesorios que evocan y rinden tributo al reciente
campeonato. Confeccionados en cuero negro damier, los bolsos y la
marroquinería se presentan grabados en relieve… para recordar el melódico
movimiento de la red cuando, por in, entra el gol.

EL PONY EN BARCELONA
La nueva tienda World of Ralph Lauren del Paseo de Gracia
promete. Situada frente a la famosa Casa Milà, la boutique fue
inaugurada hace tan solo dos meses, como parte del proyecto
Next Great Chapter: Accelerate de la compañía. Barcelona, una
ciudad clave para un espacio lleno de obras de arte y objetos
únicos donde poder respirar –y adquirir– la verdadera moda de
lujo americana.

TOO
COOL FOR SCHOOL
New Balance presenta la 9060,
una zapatilla totalmente reveladora.
El modelo se inspira en varias fuentes, la
línea 99x de la casa, la estética bakala de
principios de los 2000 y la herencia
deportiva de la compañía dentro del running.
De este mix de referencias surge un
calzado potente, personal, de óptica
vanguardista y todoterreno, capaz de
marcar tendencia durante
cualquier momento del
día.

[Link] 65
Gurú:

COMO EN LOS VIEJOS TIEMPOS

EL NUEVO RECORD HERITAGE DEVUELVE
A LA ACTUALIDAD EL GRAN LEGADO DE LOS
CRONÓGRAFOS DE LONGINES CON UN DISEÑO
LIMPIO Y ATEMPORAL
POR ANDRÉS MORENO

: Aprendes muchas cosas cuando hablas con los expertos

en relojería clásica. Por ejemplo, te das cuenta de cómo
están obsesionados con los antiguos cronógrafos de
Longines. Consideran que la irma de Saint-Imier
posiblemente hizo las mejores maquinarias de
mediados del siglo XX y están dispuestos a pagar
burradas por ellos cuando tienen ocasión de
conseguir un ejemplar en alguna subasta histórica o
tienda especializada. Este descubrimiento nos ha
hecho valorar aún más los cronógrafos modernos
de Longines y nos alegramos mucho cuando la
casa decide sacar uno nuevo, sobre todo si
recuerda de manera tan clara a los legendarios
modelos de hace más de ochenta años.
La línea Record se amplía ahora con su
primer cronógrafo. Lo hace bajo la misma idea
con la que fue creada hace cinco años de
ofrecer relojes de líneas clásicas, muy
vinculados con el pasado de Longines y
equipados con movimientos avalados con el
certiicado oicial COSC de cronometría. Y el reloj,
bautizado Record Heritage, les ha salido perfecto.
Hay en él detalles que los más expertos sabrán
reconocer como parte de la herencia de la antigua
Longines. Por ejemplo, el contraste entre los acabados
dorados de los índices y contadores con el plateado de la
caja de acero de 40 milímetros de diámetro, muy habitual en
los cronógrafos de mediados del siglo XX. Entonces era muy
común esta disposición bicompax (solo dos contadores) y la
ausencia de ventana de fecha, así como la escala
taquimétrica, una herramienta muy práctica en el pasado
para calcular la velocidad.
El Record Heritage es un reloj sobrio, sin lorituras, pero
con la personalidad suiciente para dejar huella en cualquier
muñeca masculina. Además, su vocación vintage viene
acompañada de recursos técnicos modernos que mejoran
considerablemente el nivel de acabado en comparación con DESEO BÁSICO.
los cronógrafos originales. El movimiento automático cuenta El Record
con espiral de silicio que lo protege de la inluencia de los Heritage se ciñe
a la ilosofía
campos magnéticos. Por supuesto, también cuenta con el de los antiguos
certiicado COSC. El cristal ahora está fabricado en zairo y cronógrafos de
Longines de
tratado para que los relejos de luz no entorpezcan la lectura ofrecer las
de su esfera negra mate. En cuanto a la oferta, el Record indicaciones
Heritage ya está disponible a un precio de 3.160 euros, ya importantes sin
necesidad de
sea en la versión de brazalete de acero o en la de correa de incluir ventana
cuero marrón. de fecha.

66 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 Gurú:

UNA BESTIA (MARINA)

EL SISTEMA DE CONSTRUCCIÓN DE SU CAJA PERMITE AL DEEPSEA CHALLENGER SUMERGIRSE HASTA LOS 11.000 METROS
POR ANDRÉS MORENO

: El fondo del mar ya cuenta con un nuevo

rey. Rolex acaba de lanzar el Deepsea
Challenge, que toma el relevo del no menos
su realización en titanio, registrado por Rolex
con el nombre de Titanio RLX, hecho que
convierte al Deepsea Challenge en el primer
su brazalete Oyster con un doble sistema de
extensión que permite ajustarse el reloj
sobre un traje de buceo de 7 milímetros de
fantástico Rolex Deepsea como su reloj de reloj en la historia de Rolex fabricado en este grosor. La hermeticidad oicial del Deepsea
buceo más técnico. Los más fanáticos metal. El cambio al titanio ha permitido al Challenge es de 11.000 metros.
recordarán cómo hace diez años James Deepsea Challenge reducir su peso alrededor Sin novedad en el apartado técnico, el
Cameron se sumergió a bordo del submarino de un 30% respecto al modelo original en Deepsea Challenge equipa el conocido
del mismo nombre en una aventura que le acero. Esta modiicación permite al reloj ser movimiento 3230, fabricado por Rolex, de
llevó a adentrarse en la fosa de las Marianas más manejable, a pesar de tener un diámetro carga automática con reserva de marcha de
y alcanzar una profundidad de 10.908 de nada menos que 50 milímetros. Su grosor 70 horas y avalado con el certiicado de
metros. Aquel vehículo llevaba en su exterior también es considerable a causa de su Cronómetro Superlativo. El Deepsea
un reloj experimental, también llamado construcción con el sistema Ringlock (una Challenge es un reloj vinculado a dos hitos
Deepsea Challenge, desarrollado por Rolex estructura interna de acero enriquecido con de la historia de la irma. Por esta razón su
para aquella misión y que, según la irma, nitrógeno que asegura su hermeticidad) y un fondo está grabado con la inscripción
estaba preparado para superar una cristal de zairo de 9,5 milímetros de grosor. Mariana Trench y las fechas 23-01-1960 y
inmersión de hasta 15.000 metros, medida Por supuesto, el Deepsea Challenge 26-03-2012, dos de las tres inmersiones
inexistente en nuestro planeta. En deinitiva, incorpora válvula de escape de helio, más importantes que se han realizado en la
el reloj hermético más perfecto del mundo, fundamental para su uso en cámaras fosa de las Marianas y en las cuales estuvo
Una década después, aquel reloj creado en hiperbáricas para los profesionales del buceo presente Rolex. Su precio es de
exclusiva para la aventura de Cameron por in de saturación, principales destinatarios de 25.950 euros. No es el modo más barato
sale a la venta. Hay cambios respecto al este tanque marino. Pensando en ellos, de sumergirse en el mar, pero sí el más
modelo experimental. El más importante es Rolex ha equipado el Deepsea Challenge con especial, si eres amante de Rolex.

TANQUE SUBMARINO.
El Deepsea Challenge es
sobresaliente en todos los
sentidos, comenzando por su
tamaño (50 milímetros de
diámetro) y continuando por su
cota de hermeticidad de nada
menos que 11.000 metros. Sin
duda, es el reloj de buceo más
exclusivo del mercado.
Gurú:

MUERE UN SUEÑO, NACE OTRO MEJOR IBA PARA

JUGADOR PROFESIONAL DE RUGBY, PERO EL CINE SE CRUZÓ EN SU CAMINO,
Y MENUDO ‘TACKLE’. EL ACTOR DEL MOMENTO, NICHOLAS GALITZINE, POSA
EN EXCLUSIVA PARA ESQUIRE CON LO ÚLTIMO DE FENDI

TEXTO
CRISTINA RHODES
FOTOGRAFÍA
CAROLINE TOMPKINS
En todas las imágenes,
Nicholas Galitzine, con
total look de Fendi.

[Link] 69
Gurú:

: Tiene veintiocho años y su nombre ya

aparece en el top ten de las películas más
vistas de Netflix. La plataforma le ha consa-
grado ídolo adolescente mundial gracias a su
papel protagonista en Purple Hearts, una his-
toria entre un marine ultraconservador y
una joven latina feminista que empieza
como matrimonio de conveniencia hasta que
Cupido hace de las suyas y se enamoran lo-
camente. “Creo que parte del gran éxito
de la cinta reside en que mi química con So-
fía [Carson] traspasa la pantalla”, opina Ni-
cholas.

NUEVA MASCULINIDAD

“A VECES ECHO DE MENOS LA SENCILLEZ DEL

De padre inglés descendiente de la nobleza
rusa y de madre grecoestadounidense, Galit-

DEPORTE. EN LA MAYORÍA DE LOS CASOS ENTRENAS

zine nació en Londres. Vivió una infancia fe-
liz, con vinilos de blues y de jazz como ban-

DURO, JUEGAS BIEN Y COSECHAS RECOMPENSAS”

da sonora proveniente del viejo tocadiscos
que tenían en casa. Se describe a sí mismo
como un estudiante creativo, introvertido y
atlético de un colegio de chicos. El ambiente
perfecto para planear convertirse en jugador
profesional de rugby. Estaba en forma y
apuntaba maneras, pero una cadena de ca-
sualidades le llevaron hacia la que ahora se
perila una carrera actoral meteórica. moda es una pasión creciente. Visto tal cual mucho más tiempo. Mis hombros y mis cuá-
Próximamente estrenará The Idea of you, me siento y cada vez me expreso más a tra- driceps empezaron a resentirse, sufrí varias
una trama donde además canta y baila. El vés de mi ropa. Sin duda, la moda me ayuda conmociones cerebrales... Creo que una
rodaje le supuso un desafío físico y mental a evolucionar. Esta colección de Fendi, en parte de mí había abandonado el sueño por
importante. Sin embargo, se siente privile- concreto, es increíble porque celebra plena- el que había luchado desde niño”, coniesa.
giado: “Cada día haciendo este trabajo es un mente la masculinidad y la feminidad al mis- “A veces madurar implica soñar con proyec-
regalo”, comenta. Igual también le vino re- mo tiempo”, opina. Y es que, paradójica- tos que se adapten mejor a nosotros”, prosi-
galada la facilidad para reproducir multi- mente –y aún rodeado de logotipos de la gue convencido.“De hecho, el primer traba-
tud de formas de hablar: “Siempre me ha marca de lujo romana–, el británico huye de jo de mis sueños fue como arquitecto.
gustado analizar las voces. Al crecer en Lon- etiquetas, de cualquier cosa establecida, in- Recuerdo que mi padre me dio algunas ca-
dres, te cruzas con todo tipo de acentos. A cluso de su mayor proyecto vital, que inal- jas vacías de paquetes y las transformé en
menudo, cuando iba en el metro, escuchaba mente no se materializó. “A veces echo de una ciudad dentro de mi habitación. Dentro
a la gente y reproducía sistemáticamente su menos la sencillez del deporte. En la mayo- los ediicios había personas viviendo dife-
manera de expresarse en mi cabeza”, dice. ría de los casos entrenas duro, juegas bien y rentes vidas. Parece que la actuación llegó
El británico ha trasladado la misma curiosi- cosechas recompensas. No obstante, siendo de repente, pero, mirando bien atrás, en rea-
dad –o sensibilidad– a diferentes parcelas, honesto conmigo mismo, no sé si hubiera lidad siempre me ha gustado contar histo-
incluido su propio armario. “Para mí la sido capaz de seguir adelante con aquello rias”, apunta.

70 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

[Link] 71
Gurú:

INVERSIÓN

APUESTA A LO GRANDE
UN RELOJ DE PLATINO Y CON ‘TOURBILLON’ ES LA VÍA DE ENTRADA DE BREITLING EN EL SEGMENTO MÁS ALTO DEL MERCADO.
A SU FAVOR, UN PRECIO MÁS QUE RAZONABLE PARA LO QUE ESTAMOS ACOSTUMBRADOS
POR ANDRÉS MORENO

COMPLICACIONES ATREVIDAS de crear el Calibre B21, un

La imagen más representativa movimiento presidido por un
que tenemos de Breitling es la magníico tourbillon junto al
de un reloj de aviador, fabricado índice de las 12 horas. El
en acero y con movimiento mecanismo también incluye una
cronógrafo. Pero la irma suiza es función cronógrafo, tan
capaz de ir mucho más allá y característica de Breitling,
ofrecernos estupendos relojes de alimentada por un rotor
submarinismo, referencias esqueletado fabricado en oro,
femeninas y, por qué no, visible a través del fondo
atreverse con los tourbillons, la transparente de la caja.
complicación más buscada y El movimiento cuenta con
emblemática del mercado. certiicado COSC.
Esto es lo que ha hecho con el
Premier B21 Chronograph AZUL PARA LA OCASIÓN
Tourbillon 42, un reloj presentado La versión Willy Breitling viste su
en tres variantes, cada una esfera de un tono azul petróleo
bautizada con el nombre de uno con supericie soleada que va
de los fundadores de la irma. perfecta con la solemnidad de la
caja de platino. La información
EL METAL MÁS EXCLUSIVO queda limitada al contador de
El más especial de todos ellos minutos del cronógrafo, junto al
es el Willy Breitling. La razón: índice de las 6 horas. Una
esta fabricado en platino, el decisión correcta para que toda
metal más exclusivo y caro. la atención quede ijada en el
Sorprende que Breitling se atreva dispositivo giratorio. Por lo
a lanzar un reloj de platino. Es demás, la esfera conserva los
una jugada arriesgada, pero bien característicos detalles de la
razonada. Lo avala la estética línea Premier, como son las
clásica de la colección Premier, agujas en forma de jeringuilla,
con una caja de 42 mm inspirada los índices en relieve y la escala
en la original de los años 40. taquimétrica.
Además, el platino es el mejor
compañero que puede encontrar BUENA OPORTUNIDAD
un movimiento tan prestigioso Los tourbillons son tan vistosos
como el tourbillon. Clasicismo y como complicados de realizar.
lujo, pero siempre apoyados en También son caros, y este
las cualidades funcionales que Breitling Premier no es una
identiican a Breitling. Así lo excepción. El Premier B21
conirma su hermeticidad hasta Tourbillon 42 Willy Breitling está
100 metros. ya disponible a un precio de
66.000 euros. No es una
SOCIO DE CATEGORÍA cantidad pequeña, pero está muy
Hacer un movimiento tourbillon bien para un tourbillon, mucho
no es nada fácil. Breitling ha más si tenemos en cuenta que
tomado la decisión de trabajar en está fabricado en platino.
este proyecto con La Joux-Perret, Imposible encontrar en el
uno de los fabricantes más mercado un reloj más barato que
prestigiosos de la industria suiza combine un tourbillon con una
y gran especialista en tourbillons. caja de platino. Todo un acierto
Entre los dos han sido capaces por parte de Breitling.

72 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 Gurú:

Valentin (izquierda) lleva

abrigo de Herno,
camisa de Samsøe
Samsøe, jersey de Polo
Ralph Lauren, bufanda
de BOSS, pantalón de
The Kooples, sneakers
de Veja y bolso de
Diesel.
Volodymyr lleva plumas
de Blauer, camisa de
Uniqlo, jersey de Guess,
pantalón de Mans,
TEXTO Y REALIZACIÓN JESÚS CICERO FOTOGRAFÍA PABLO SARABIA

bufanda de Samsøe
Samsøe y botines de
CamperLab.

REAL MEN
VALENTIN Y VOLODYMYR VOLINETTS. De origen ucraniano e inseparables al nacer, los
gemelos Volinetts han recorrido las grandes ciudades europeas como París o Milán
trabajando para las mejores irmas de moda. Sus rostros, prácticamente idénticos, han
posado para irmas como Calvin Klein o Dior. Sus carreras comenzaron muy temprano,
con 15 años, y desde entonces han tenido una trayectoria muy variada como actores,
modelos o actualmente como influencers, y suman entre los dos más de 410.000
seguidores. Su camino no ha sido fácil y han tenido que trabajar muy duro, como ellos
mismos reconocen. Lo que más los mueve es el cariño y el amor por lo que hacen y no
piensan parar. Dos periles muy polifacéticos que no tenen miedo al rumbo que les
depare la vida. ¿Cuál será su siguiente parada?
Gurú:

AL ABRIGO DE LA MODA
ZENITH SE ASOCIA CON LA MARCA FRANCESA FUSALP
PARA CREAR DOS RELOJES ESQUELETO EN EDICIÓN
LIMITADA CON UN ESTILO DEPORTIVO MUY ELEGANTE,
VERSTÁTIL Y MODERNO
POR PURI ÁLAMO

: No es su primera colaboración con otra marca, pero sí es la

primera incursión de Zenith en el mundo de la moda, un
paso más en su estrategia para ‘conquistar’ a los jóvenes.
La manufactura relojera de Le Locle (Suiza) ha elegido para
esta nueva aventura a Fusalp, la irma especializada en ropa
técnica de esquí y pret-à porter que nació hace 70 años en
Annecy, en el corazón de los Alpes franceses. De esta alianza
ha nacido una colección cápsula invernal formada por dos
relojes DEFY Classic Skeleton Fusalp, en edición limitada, y
una línea de ropa de esquí.
Los nuevos socios se han inspirado mutuamente y han
utilizado en sus creaciones la misma gama cromática
atemporal, el blanco y el negro, y un graismo similar. Y para
que el reloj tenga protagonismo en el outfit, Fusalp ha
incorporado en sus chaquetas de esquí una abertura con
cremallera para que los amantes del deporte blanco puedan
consultar la hora fácilmente y al mismo tiempo proteger su
Zenith de las gélidas temperaturas invernales entre la
capa exterior y el suave tejido de punto inferior de la prenda
de abrigo.
Las dos marcas han trabajado juntas en el diseño de los
dos modelos, disponibles con caja de 41 mm en cerámica
blanca (10.700 €) o negra (9.700 €) y pulsera de caucho a
juego. Destilan un estilo deportivo, pero elegante, y son unisex
porque la manufactura ha borrado de todos sus relojes las
etiquetas de género. Ambas ediciones son muy limitadas,
La caja de los
relojes Fusalp x puesto que solo se han fabricado 100 relojes en blanco y 300
Zenith mide en negro. En España solo estarán disponibles en las joyerías
41 mm, y son de
tamaño unisex, de Rabat.
que se adapta a
las muñecas NUEVO ‘ROSTRO’
masculinas y
femeninas. No es extraño que Zenith haya elegido el modelo más clásico
de la vanguardista línea DEFY para ‘vestir’ por primera vez uno
de sus relojes de moda porque es su plataforma más
innovadora y donde da rienda suelta a la creatividad. Salta a la
vista: la nueva línea Fusalp x Zenith es distinta al resto de los

74 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 Las chaquetas
llevan una
abertura con
cremallera en las
mangas que
permite
consultar la hora
fácilmente, pero
protegen el reloj
de las bajas
temperaturas.

relojes DEFY Classic. Aunque la esfera es abierta y permite ver

parte del mecanismo, el protagonismo lo acapara el logotipo
que ha nacido de esta colaboración: la estrella de cinco
puntas de Zenith con el copo de nieve integrado, símbolo
invernal que alude al medio en el que mejor se desenvuelve
Fusalp. Su aspecto es ahora más moderno y desenfadado,
pero no reniega del espíritu técnico característico de la
colección. Además, en el anillo horario destacan los colores
de la bandera de Francia, otro guiño al origen francés de
Fusalp, tonos que también protagonizan su emblema.
Los grandes índices recubiertos de material luminiscente
facilitan la lectura de las horas, los minutos y los segundos
centrales y la fecha en unos relojes que dejan al descubierto
su corazón mecánico, el movimiento automático de alta
frecuencia Elite 670 con reserva de marcha de 50 horas.

NUEVA PULSERA
La otra gran novedad es el nuevo diseño de la correa de
caucho, disponible en blanco y negro a juego con la caja.
Está grabada con rectángulos concéntricos en relieve, un
patrón que imita la estructura acolchada del tejido utilizado en
las prendas que Fusalp ha diseñado para su colaboración con
Zenith. La innovación forma parte del ADN de las dos marcas
que revolucionaron sus respectivos sectores en los años
60 del siglo XX: Fusalp inventó el primer pantalón técnico con
El modelo más
estribos y Zenith lanzó El Primero, el primer mecanismo de níveo de la
cronógrafo automático integrado de alta frecuencia que ocupa colección es el
más exclusivo,
un lugar de honor en la historia de la alta relojería. pues solo se han
Durante el lanzamiento en Zúrich de la colección cápsula creado 100
Fusalp x Zenith, Julien Tornare, CEO de la manufactura relojera, ejemplares.
destacó los puntos en común de las dos marcas: una historia
de innovación, el carácter técnico de sus creaciones, la
excelente salud de las dos compañías, la pasión por el diseño
y la elegancia, y cómo se proyectan hacia el futuro. Tornare
también auguró más colaboraciones conjuntas.

[Link] 75
Gurú:
GUÍA DE ESTILO

PAPEL
PROTAGONISTA
: Abrigos y jerséis por descontado, el frío
invita a practicar layering o, lo que es lo
mismo, conformar tus looks sumando capas.
De tartán, de pana, terciopelo, acolchada…
LLEGÓ COMO PRENDA PARA EL la sobrecamisa consigue marcar la
ENTRETIEMPO, PERO CON VOCACIÓN diferencia abriendo un mundo de aciertos
INVERNAL: LA SOBRECAMISA, O CÓMO estilísticos, tanto durante momentos de
SUBRAYAR TU ESTILO MIENTRAS TE oicina como de ocio. Estas son algunas
MANTIENES CALENTITO de las opciones que mejor funcionan.
POR CRISTINA RHODES Elige cuál te pones tú.

Sobrecamisa de
Woolrich (250 €),
jersey (49,95 €) y
pantalón (59,95 €),
ambos de Emidio
Tucci, bolso de Dior
(25.000 €) y zapatillas
de Skechers (95 €).

Sobrecamisa de Brooksfield (399 €), jersey (39,90 €)

y camisa (39,90 €), ambos de Uniqlo, pantalón de
Antony Morato (c.p.v.), mochila de Balr (575 €) y
botines de Jimmy Choo (950 €).

76 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 MODELO BRYAN SALGADO (TRAFFIC
MODELS) FOTOGRAFÍA PABLO
SARABIA REALIZACIÓN JESÚS CICERO
MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA CRISTINA
FERNÁNDEZ (MERY MAKE UP)
ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA SARA
GUILLÉN ASISTENTE DE ESTILISMO
MARTINA TACCHINI PRODUCCIÓN
CAROLINA ÁLVAREZ

Sobrecamisa de Otto (169 €), jersey Sobrecamisa de Uniqlo (69,90 €),

de Department 5 (c.p.v.), pantalón traje de chaqueta de BOSS (599 €),
de Karl Lagerfeld (c.p.v.), gorro de Sobrecamisa de Mango (c.p.v.), camisa de Dsquared2 jersey de IKKS (163 €) y zapatos de
IKKS (60 €) y mocasines de Fendi (c.p.v.), pantalón de Woolrich (230 €), bufanda de Momonì Ami Paris (420 €).
(790 €). (199 €) y zapatillas de Lacoste (c.p.v.).

[Link] 77
Grooming:

NUEVOS PROPÓSITOS CÓCTEL DE VITAMINAS

Si el invierno te trae de
cabeza porque el frío
Y TÚ, ¿QUÉ LE PIDES AL NUEVO AÑO? ¿CUIDARTE castiga la piel de tu
MÁS? ¿TENER UN PLAN DE ENTRENAMIENTO DE cara, prueba con este
VERDAD? ¿CULTIVAR LA CONCIENCIA ECO? NO cóctel hecho crema
ABARQUES DEMASIADO. EMPIEZA POCO A POCO. HORA DE RELAJARSE capaz de corregir
¿POR QUÉ NO PRUEBAS A TOMARTE EN SERIO TU Gingseng, árnica y arrugas, manchas o
RUTINA DE CUIDADOS DIARIA? AQUÍ TIENES magnesio perfumado, líneas de expresión. La
ALGUNOS PRODUCTOS QUE REVOLUCIONARÁN esta es la santísima crema Riche Premier Cru
LA ESTANTERÍA DE TU BAÑO EN 2023 trinidad de la relajación de Caudalie (89 €) está,
POR JUANJO MADRIGAL muscular. El Magnesium además, enriquecida
Spray Sport de Rituals con acido hialurónico y
(18,90 €) se convertirá viniferina: un compuesto
en tu mejor aliado procedente de sus
después de entrenar. propios viñedos.
Está diseñado para
relajar el cuerpo y la
ECHAR EL ANCLA mente al salir de la
El paso de los años o ducha o como paso
las agresiones externas previo a meterte en la
hacen que las células cama. ¿La razón? Ayuda
madre de la piel del a inducir el sueño.
rostro pierdan su
anclaje. Para
recuperarlo, Dior
aterriza este 2023 con
Capture Totale Le Sérum
(c.p.v.), un producto
formulado con lor de
ANTIGUA USANZA
longoza y que solo
En la Roma clásica, las
necesita siete días para
esencias botánicas se
devolver al hombre la
utilizaban con ines
juventud de su rostro.
terapéuticos en los
rituales del baño. Por
eso, Loewe aparece con
el jabón sólido Orégano
(40 €), para convertir
tus duchas en toda una
experiencia sensorial y
nutritiva gracias a que
está formulado con
manteca de karité y
enriquecido con
ingredientes orgánicos.
 Grooming:

En la imagen,
agua de colonia
clásica Gotas de
oro de Instituto
Español, frente
a espejo en
madera de roble
de Zara Home.
DIRECCIÓN CREATIVA Y TEXTO JUANJO MADRIGAL FOTOGRAFÍA PABLO SARABIA PRODUCCIÓN MARTA SÁNCHEZ AGRADECIMIENTOS ALBERTO BRAVO

DIVINA PROPORCIÓN
: Existen aromas que, como el
diseño de ciertos objetos,
resultan armónicos. Por eso, la
composición de esta agua de
colonia nace de un cálculo
matemático olfativo perfecto.
Petitgrain, naranja dulce, limón,
romero y lavanda. Una suma de
ingredientes capaces de poner al
mismísimo Narciso contra el
espejo, para hacer que los
matices de esta eau de toilette
clásica embelesen a quienes
decidan perfumarse con ella.
Gotas de oro es una colonia
equilibrada, una suerte de
número áureo de la perfumería
tradicional. Tal vez, la naturalidad
con que se reparten todos sus
acordes sobre la piel sea lo que
la haya llevado a convertirse en
un perfume tan intenso y tan vivo
como el crepitar de una estufa
en invierno. Gotas de oro es
cálida, apta para nostálgicos.
Para quienes buscan el
equilibrio, la proporción y la
geometría en una fragancia.

[Link] 79
Grooming:

ES EL EXPOSOMA,
NO LA GENÉTICA
SI TE VES MÁS MAYOR DE LO QUE TU CARNÉ ATESTIGUA,
POSIBLEMENTE LA CULPA SEA TUYA Y SOLO TUYA.
(BUENO, Y DEL ENTORNO TAMBIÉN)
POR VIRGINIA L. DE LOS RÍOS

: ¿Cuántas veces tiramos de genética

para explicar lo pintones que lucimos
a nuestra edad o, todo lo contrario, para
En lo que se reiere a la piel, hay siete
elementos que forman parte del
exposoma: radiación solar (donde se
justiicar lo mal que estamos incluye también la contaminación digital
envejeciendo, un argumento que tiene por luz azul que emiten los dispositivos
más de chascarrillo que de verdad electrónicos), polución, tabaco,
cientíica? En realidad, atribuimos a la nutrición, estrés, falta de sueño y
herencia una carga que solo le temperaturas altas”, señala la doctora
corresponde en una parte menor, Ana Molina, profesora de Dermatología
porque envejecer bien o mal no tiene en la Universidad Autónoma de Madrid.
tanto que ver con el ADN de nuestra El exposoma, que empezó a intuirse
estirpe, sino con el exposoma, según en los círculos biomédicos hace unos
conirman las últimas investigaciones años como un sospechoso habitual
en este campo. “El estudio de los para acortar la longevidad, se ha
genes explica, aproximadamente, el convertido a día de hoy en el mayor
25% de las enfermedades crónicas y del culpable del envejecimiento,
envejecimiento. El otro 75% que especialmente en lo que se reiere a la
interviene en la salud y en el aspecto y piel, como asegura el dermatólogo
funcionalidad de nuestra piel se debe al Agustín Buendía, responsable de
exposoma”, airman desde el Grupo campañas de la Fundación Piel Sana de
Español de Dermatología Estética y la AEDV. “En relación con la radiación
Terapéutica (GEDET) de la Academia solar, tanto la luz visible como la
Española de Dermatología y radiación ultravioleta inducen la
Venereología (AEDV). degradación de la matriz dérmica,
modiican la composición lipídica de la
LOS SIETE ENEMIGOS capa más externa de la epidermis y
El concepto en cuestión es modulan la pigmentación de la piel.
relativamente nuevo: fue acuñado en Algunas investigaciones señalan que
2005 por el cientíico Christopher P. las personas que no utilizan
Wild, director de la Agencia fotoprotección solar diaria envejecen un
Internacional para la Investigación del 24% más que aquellas que sí la
Cáncer, para hacer referencia al emplean”, indica. Y lo mismo puede
conjunto de factores externos a los que decirse del tabaco y de su causa-efecto
está sometida una persona desde el en nuestro estado de salud en general y
momento mismo de su nacimiento en la piel en particular. De hecho, un
hasta su muerte. Y aquí entra un poco
de todo, desde la exposición a
productos contaminantes pasando por
el estilo de vida, el nivel
socioeconómico o el entorno del
individuo. “Hasta entonces se había
Las inluencias
pensado que envejecíamos en base a la ambientales y
genética que tenemos, pero ahora conductuales son las
que más pesan en el
sabemos que los agentes ambientales y envejecimiento
el estilo de vida inluyen sobremanera. cutáneo.

80 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

estudio llevado a cabo por vulnerables, pues la sensibilidad a
dermatólogos de la Case Western estas sustancias es personal”, aclara
Reserve University (EEUU) hace más de Este doctor abunda en la participación
12 años, en el que se comparaba del resto de factores que coniguran
la apariencia de distintos gemelos el exposoma y que afectan
idénticos, unos fumadores y otros sobremanera a nuestra cara bonita:
no, ya constataba que este mal hábito “Existe una relación demostrada entre
triplicaba la aparición de arrugas. la contaminación ambiental y el
Aunque tampoco había por qué envejecimiento de la piel. A más
refrendarlo con datos, pues las fotos exposición a partículas pequeñas,
dejaban meridianamente claro que los niveles de dióxido de nitrógeno y niveles
cigarrillos ponen la piel como un altos de ozono, mayor número
pergamino: arrugada, amarilla y llena de hiperpigmentación y surcos. Pero la
de manchas. “Hemos demostrado mayor evidencia cientíica se encuentra
que la nicotina reduce la formación en cómo la alimentación afecta a la
de colágeno, lo degrada, disminuye piel. Una dieta rica en antioxidantes
la circulación de la piel y, además, puede retrasar los efectos de la vejez, al
minimiza su grosor. Y todo esto reduce igual que evitar una ingesta excesiva de
su elasticidad y causa envejecimiento alcohol. Por otra parte, el estrés crónico
prematuro”, concluía entonces el doctor puede dar lugar a una disfunción del
Bahman Guyuron, que lideraba la sistema inmune, estrés oxidativo y daño
investigación. Después han seguido del ADN, factores vinculados con el
analizando casos de gemelos con otros envejecimiento cutáneo. Y también
factores asociados al exposoma y los parece inducir a un declive en la
resultados, una vez más, restan permeabilidad epidérmica. En cuanto al
importancia a la participación de sueño, algunos estudios muestran que
nuestros progenitores en nuestra forma dormir menos de cinco horas favorece
de envejecer y ponen el foco la reducción de la función barrera de la
directamente en nosotros y nuestras epidermis”. Lo bueno es que muchos
circunstancias. de estos siete factores que conforman
el exposoma que envejece nuestra piel
SI TE DESENTIENDES, ALLÁ TÚ están en nuestras manos. Además, hay
Y esto parece solo la punta del iceberg, un comodín, la cosmética, que si bien
porque, según apunta Antonio Ortega, no hace milagros por sí sola, puede
dermatólogo de Clínica Menorca, el contribuir a contrarrestar los daños
estudio del exposoma todavía está acumulativos del exposoma en la piel,
dando sus primeros pasos. “Se ha que aceleran su deterioro y
comprobado que las interacciones en el desencadenan un estrés oxidativo que
cuerpo entre diferentes sustancias nos arruga como una pasa. ¿Algunos
contaminantes no solo suman, sino que activos que pueden salir al rescate?
pueden potenciarse. El exposoma y la “Ácido hialurónico, antioxidantes como
biología son interactivos; los genes, el la vitamina C, retinol, retexturizantes,
microbioma y otros factores individuales tensores, prebióticos que favorezcan el
pueden protegernos o hacernos más equilibrio del microbioma cutáneo,
protector solar de amplio espectro,

ILUSTRACIÓN FLY, 2000 / ZENG FANZHI

provitamina D, hidroxiácidos, y
vitaminas A, B3, B5 y C, que activan las
defensas naturales de la piel a la vez
que combaten las arrugas y líneas de
expresión”, detalla el doctor Ortega.
Ahora que sabes que lo importante
no son las cartas que te han tocado en
el ADN al nacer y que tú eres el actor
Los excesos se
pagan. Estar principal de tu propio envejecimiento, ya
bronceado todo el puedes dejar de culpar a la genética de
año, trasnochar o
tirar de procesados tu todos tus males o, al menos, de
tiene consecuencias. quienes te echan años encima.

[Link] 81
 S CICERO
Realización JESÚ

SARABIA
Fotografía PABLO
En esta página, a la
izquierda, camisa y
pantalón de
Dsquared2. A la
derecha, camisa y
batín estampados
de Etro.

En la página
anterior, a la
izquierda, abrigo
de Guess. A la
derecha, blazer de
The Kooples, top
de Just Cavalli,
pantalón de The
Kooples y anillo
de Thomas Sabo.

[Link] 83
En esta página,
bómber de Dior
y pantalón
de The Kooples.

En la página
anterior, blazer de
terciopelo, camisa,
corbata y pantalón
de Pedro del Hierro
y zapatos de Dior.
Traje de doble
botonadura de
Fendi y collar de
eslabones de
Thomas Sabo.
A la izquierda, tuxedo de En esta página, blazer,
Mans, chaleco de Karl jersey y pantalón de
Lagerfeld, pantalón Canali, colgante de
de Versace y mocasines Thomas Sabo y zapatos
de Dolce & Gabbana. de Church’s.

[Link] 89
MODELOS LEON HURLEY (FIFTH MODELS), NICOLAS ALBARRACIN (UNO MODELS), MARCO CARRETIN (FIFTH MODELS), MIKAEL K (THE TRIBE MODELS), BRYAN SALGADO (TRAFFIC) Y PAU SERRA
(SIGHT MANAGEMENT) ASISTENTES DE FOTOGRAFÍA SARA GUILLEN Y CRISTINA UCEDA MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA CRISTINA FERNÁNDEZ (MERY MAKEUP), OLAYA VASCO, ALICIA QUINTANERO
Y CARLOS MOREMO (THE ARTIST TALENTS) ASISTENTES DE ESTILISMO BELÉN RASTROLLO Y MARTINA TACCHINI AGRADECIMIENTO HOTEL CANOPY BY HILTON MADRID CASTELLANA

y camisa de
En la página
anterior, traje
pantalón de Dior.

Dolce & Gabbana.

Abrigo acharolado y
EL ARTE DE DISFRUTAR
LA (BUENA) VIDA
AHORA, CON NUEVA IMAGEN, MÁS CONTENIDOS DIGITALES,
VÍDEOS, [Link].... ¡DESCÚBRELA!
 ALEGRÍA Y COSA BUENA

DÍAS DE PEPINO
Y ROSAS
: CON UN CÓCTEL EN
MANO, NOS COLAMOS
POR LOS VERICUETOS DE LA
GINEBRA ESCOCESA
HENDRICK’S Y
DESCUBRIMOS SUS
SECRETOS OCULTOS,
ESOS QUE SE ESCONDEN
BAJO LA LLUVIA (Y EL FRÍO)
POR KINO VERDÚ

En la imagen, The
Bennet (1886) y
Carter-Head Still
(1948), los dos míticos
alambiques en los que
se elabora la Hendrick’s.

[Link] 93
Vi P :

Un rincón de
The Bar, el club
privado que hay
en el interior
: Dos horas en coche desde Edim-
burgo rumbo noroeste. A través de
las ventanillas se observan multitud
quetos jardines botánicos: uno medi-
terráneo y otro tropical. En ellos pla-
cen las especies de plantas, árboles y
portantes en el desarrollo de la marca
que, a día de hoy, ocupa el octavo lu-
gar en volumen total. Al fondo del sa-
del Gin Palace, de ovejas y campos de un verde esti- flores de los que la aguzada nariz de lón se vislumbra una ciclópea crista-
donde se sirven
cócteles a los
mulante. El destino es un recoleto Lesley (“no está asegurada, no”) ex- lera que permite ver dos alambiques
visitantes. pueblo acariciado por el mar. A dos trae las esencias con las que elabora la (otro de sus secretos), cada uno con
pasos se levanta el Gin Palace, una ginebra Hendrick’s. “Los botánicos su nombre y apellido: The Bennett,
fortaleza rodeada de vegetación en la que uso provienen de diferentes luga- de 1886, construido por William
que, para entrar, hay que llamar a res del mundo, porque en Grant, y, a su lado, Car-
una puerta de madera que recuerda cada uno se dan unas ter-Head Still de 1948,
al umbral rúnico de El Señor de los condiciones distintas y así Cada año reconstruido (solo existen
Anillos. Tras un pequeño hueco aso- nos aseguramos el sabor salen de aquí cuatro). El primero lleva a
ma la cabeza de Lesley Gracie, una redondo, sin aristas, la 25 millones de cabo la destilación inicial,
de las mejores maestras destiladoras consistencia, que es el se- botellas, y en la que el alcohol neu-
del mundo. Nos abre el portalón y creto de esta ginebra. En
entramos a un amplio salón de estilo estos dos pequeños jardi-
España es un tro y la receta de botáni-
cos de Lesley producen
victoriano, repleto de memorabilia an- nes cultivamos unas mercado un líquido de 92º. El se-
tañona, vetustas máquinas de escri- cuantas, pero no llegan al fundamental gundo extrae, a través de
bir, libros de vieja pátina, una tortuga sabor y aroma de, por la infusión, las esencias de
(viva) y montones de objetos al estilo ejemplo, especies de Venezuela. El cli- los ingredientes más sutiles, ligeros,
gabinete de curiosidades. ma es fundamental”. Es lógico que florales. Son alambiques que en un
necesiten rebuscar en otras latitudes momento del proceso se hermanan y
EN JARDÍN ENCANTADO para rellenar al año los dos millones dan lugar a la ginebra Hendrick’s. ¿A
Acogedor, algo fresco (¡que estamos de cajas de nueve litros (unos 25 mi- que parece fácil? Pues no. Su fórmu-
en Escocia!) y, a ambos lados, dos llones de botellas), para las que Espa- la (secreta) de las cantidades exactas
senderos que conducen a unos co- ña es uno de los mercados más im- bulle en la cabeza de Lesley, que a los

94 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

“Fue la primera en dar
popularidad a este
espirituoso que, por
entonces, no estaba
tan extendido”
NEPTUNIA
(2022). Botánicos
cuatro años ya jugaba con las plantas procedentes de la
del pequeño jardín de sus padres. costa, acabados
cítricos y
“Adoraban la jardinería y me dejaron refrescantes.
un hueco para mí. Me encanta verlas
crecer, cómo van cambiando su for-
ma, su color, sus aromas. Las ves, las
hueles, las tocas... cuando sopla el
viento y se mueven es como si todos
esos sentidos se aunaran al mismo
tiempo”. De la industria farmacéuti-
ca, donde desarrollaba sabores para
enmascarar el de los medicamentos,
se pasó a la del whisky. Recibió una
MIDSUMMER
oferta de la destilería William Grant, SOLSTICE
aceptó y se vino a Escocia. En 1999 (2019). Azahar y
se incorporó a Hendrick’s. “Es tan es- madurez exótica,
como las lores de
pecial porque fue pionera, la primera verano.
en dar popularidad a este espirituoso
que, por entonces, no estaba tan ex-
tendido. Puedes utilizar cientos de in-
gredientes, mientras no sean venenos
[se ríe] y hay un puñado de maneras
de elaborarla”.

EN SECRETO ESTÁ EN EL PEPINO

Ya, claro, pero Lesley dio con la rece-
ta, esa que lleva esencias de pepino,
LUNAR (2021).
pétalos de rosa... y once botánicos Infusionada con nemos en casa y de algunas ediciones La inglesa
más que “me llevó unos nueve meses especiales (Neptunia, Lunar, Or- Lesley Gracie
las lores que
lleva en
conseguir, fue un trabajo muy duro”. crecen a la luz de bium, Midsummer Solstice y Amazo- Hendrick’s
la luna. Cítrica y
Entre ellos: piel de naranja, raíz de nia); al laboratorio de la maestra desde 1999,
fresca.
cuando fue
angélica, semillas de cilantro, alcara- destiladora, su templo, repleto de pá- retada a crear
vea y enebro, frutos rojos, flores ma- ginas garabateadas con esbozos de una ginebra
duras, aquilea, piel de limón, lirio y sus mezclas, y a The Bar, un club ultraprémium.
camomila. “El pepino le coniere una privado de tenue luz, con sillones de
sensación de frescor al juntarse con capitoné y encantadoras piezas que
las esencias de las rosas y el cilantro”. aliñan el universo de las ginebras y
El éxito los llevó a crear una segunda una barra donde dos mixólogos nos
sala de alambiques con otras dos ré- preparan unos cócteles, que para eso
plicas que realizan las mismas tareas hemos venido. “Me tomo un vaso de
que los originales. El paseo por los Hendrick’s cuando llego a casa, doy
ORBIUM (2018).
rincones del Gin Palace continúa y Quinina, ajenjo y de comer a mis perros, me siento y
nos conduce a la sala de catas, donde lores de loto. me relajo. Le echo una flor de saúco
Profunda,
intentamos desentrañar el sabor y los compleja y de
y soda, nunca con tónica”, concluye
aromas de Hendrick’s que todos te- suave dulzor. Lesley Gracie.

[Link] 95
 ESCÁNDALO. Es CARMINA. Una
el restaurante del antigua casa de
Canopy by Hilton comidas con
Madrid Castellana. sesiones de Dj.

DEL COCIDO MÁS CAÑÍ A UNA FONDA CATALANA

DOS OPCIONES GASTRONÓMICAS DIFERENTES Y MUY PEGADAS A LA TRADICIÓN PARA ALÉRGICOS A LA RUTINA
POR FERNANDO DE DIOS

: En el corazón del distrito

inanciero de la capital, a unos
pasos del estadio Santiago
restaurante, Ignacio Martínez, en
cuatro pases que incluyen la
clásica sopa de cocido, las
famoso club sándwich. No hagas
la maleta sin haber pasado antes
por su divertida food truck
para recomendar. Se llama
Carmina, es una antigua casa de
viajeros del siglo XIX renovada con
Bernabéu, el Canopy by Hilton verduras, las carnes y un sorbete instalada en la terraza, el respeto y estilo, y su cocina es
Madrid Castellana trae novedades de menta y manzana verde, por gimnasio o la piscina de la última una interesante propuesta de
para combatir el frío. Su aquello de refrescar el paladar. planta, si el tiempo acompaña. platos mediterráneos con guiños a
restaurante principal, Escándalo, El restaurante del Canopy by la italiana: arroces, canelones de
hace hueco en su carta para servir Hilton Madrid Castellana tiene un CON NOMBRE DE MUJER la tieta, fricandó, pastas de
los miércoles por 19 euros uno de espíritu disfrutón. Cuenta con una Decir adiós te costará, pero ya te rigatoni alla norma o paccheri con
los grandes clásicos de la región: gran variedad de tapas: torreznos, adelantamos que, para que el tomate, albahaca y parmesano. Si
el cocido madrileño. Y sí, como ensaladilla, croquetas... Y carnes puente aéreo se te haga más llegas a la hora de la cena,
imaginas, está de ‘escándalo’. y pescados a la brasa, además de dulce, en Barcelona te espera otro prepárate: las sesiones de Dj y los
Lo ha diseñado el propio chef del arroces, hamburguesas y su destino gastronómico de esos cócteles son irresistibles.

SOLO O EN COMPAÑÍA
Seco, suave y equilibrado. Así es el ron de rones Santa Teresa 1796, un destilado excepcional
desde su elaboración hasta la aplicación manual de la cera que sella su corcho. Es el único ron
añejo producido mediante el antiguo método de solera, un proceso artesanal en barricas de roble
tradicionalmente reservado para el jerez y el brandy españoles. Es decir, un ron para exquisitos.
Lo ideal es tomarlo solo. La compañía, si apetece, ya la pones tú.

96 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 VI P :

VOLVER A LAS RAÍCES

NOS ACERCAMOS A O GROVE PARA HABLAR
CON JAVIER OLLEROS, EL CHEF DE CULLER
DE PAU, QUE PROTAGONIZA LA ÚLTIMA
ENTREGA DE LA SERIE ‘IMPERFECTXS:
GASTRONOMÍA PARA UNA INMENSA
MINORÍA’, IMPULSADA POR 1906
POR ANA PÉREZ

: “El mismo impulso que me llevó a irme de

O Grove es el que me hizo volver. Todo tiene
una inluencia atlántica en mi vida, de esta ría
llena de diversidad y vida”. Así empieza Recuperar
raíces, la masterclass con la que Javier Olleros
(Lucerna, 1974) participa en esta inciativa de
Cervezas 1906, por la que han pasado Ángel León
o Pepe Solla. Charlamos con él en su restaurante,
donde enseguida te sientes como en casa.
ESQUIRE: Si yo fuera un extraterrestre y cayera en
Culler de Pau, ¿qué productos me ofrecerías para
que me hiciera una idea de dónde estoy?
JAVIER OLLEROS: Pues lo primero que haría [como
buen gallego] es preguntarte cómo ves la Tierra
y qué cambiarías. Pero, en cuanto a la comida,
no me haría falta hacer nada especial, porque
aquí tenemos un objetivo: que el que se sienta en
una mesa sepa dónde está a través de la comida.
ESQ: ¿Y qué productos son para ti indispensables
en una cocina que reivindica las raíces?
JO: Aquí me voy a salir un poco del guion y a ser
un poco punki. Para mí indispensables son la
sensibilidad y el cariño de hacer las cosas bien.
Y a partir de ahí uno tiene el aprendizaje de ir
ainando las cosas, pero sin sensibilidad yo creo
que no hay producto cuidado ni hay evolución.
ESQ: Esta serie se llama Imperfectxs, pero a los
niveles en que tú te mueves se exige la
excelencia...
JO: La perfección no existe. Quizás es una
pequeña utopía para poder avanzar, pero el que
se crea perfecto es que no lo es. La naturaleza no
es perfecta y te pone cada día un reto diferente.
Esa plantita que querías cocinar, de repente llueve
y no está... Al inal todo se regula desde esa
imperfección que ayuda a sumar.
ESQ: Este año has estado en las quinielas como
mejor cocinero del mundo. ¿Qué supone para ti?
JO: El mejor cocinero del mundo no existe. Están
muy bien las listas, porque te dan visibilidad, pero
ya el primero, segundo o tercero... No creo que
haya tanta diferencia.

Olleros dice notar los

efectos del cambio
climático en su entorno:
“Está avanzando más
rápido de lo que
pensábamos”, asegura.
VI P :

NOS GUSTA QUE LOS PLANES SALGAN BIEN

BLESS HOTEL MADRID TIENE UN CALENDARIO PARA ESTAS FIESTAS QUE SE SALE DEL MAPA
POR D. CALDERÓN

: Esta es la época del año en la

que los mejores hoteles se
ponen de gala y dan todo lo que
Unique Cocktails o el delicioso
ponche navideño. El 24, la iesta
comienza en BLESS Lively Lounge
Lounge celebrará El último tardeo
de 2022 con la mejor música, y
cócteles de autor para irse
tienen para ofrecer a huéspedes y desde las doce del mediodía con animando de cara a la Nochevieja.
visitantes su mejor cara. BLESS su Tardebuena, para la que Y para comenzar el nuevo con
Hotel Madrid ha decidido liarla contarán con la actuación especial buen pie, el hotel propone
pero bien y ha elaborado un de un violinista contemporáneo El primer aperitivo, con sus
calendario de eventos que te hará que amenizará la comida y la deliciosas croquetas melosas o el
muy complicado elegir ir solo a sobremesa. El duende de la sabor exquisito de un jamón Cinco
uno. Para el 23, 25 y 26 de música española también tendrá Jotas combinado con un buen
diciembre ha preparado tardes su momento, ya que el 28 y 29 de vermut, para no olvidar las buenas
muy especiales con sesiones Dj y diciembre por la tarde se podrá costumbres españolas. Para
el ambiente más cosmopolita para disfrutar de un show de lamenco disfrutar de otra de nuestras
probar la nueva carta exclusiva de en el lounge del hotel. Para tradiciones, habrá también una
coctelería diseñada por Libé despedir el año, BLESS Lively rosconada a cargo de [Link].

UN VALOR SEGURO
Hay nombres que con solo
escucharlos ya se te viene una
sonrisa a la cara. Azpilicueta es
uno de esos casos, y el vino que
nos ha tocado la ibra este mes
es este crianza 2019 (8,5 €),
una extraordinaria fusión de
tempranillo (85%), graciano
(10%) y mazuelo (5%). Criado
durante 12 meses en barricas
de roble americano y francés y
un último descanso de seis
meses en botella, es un vino
ideal para combinar con
embutidos, arroces, verduras,
setas, carnes blancas y rojas.
O también para tomar solo,
disfrutando plenamente de su
aroma a vainilla, coco y
especias. Tú decides.

Este Red Bull

ALAS PARA EL INVIERNO
Winter Hay signos del invierno que nunca cambian: carámbanos de hielo colgando en las
Edition es ventanas, huellas de botas sobre la nieve y la ropa de abrigo que sale de los armarios.
curioso, Y, a partir de este año y por primera vez en España, la Winter Edition de Red Bull, una
fresco e
intenso. edición especial con sabor a higo y manzana, un ligero toque de caramelo picante y un
Sorprende. color azul petróleo que nos recuerda las jornadas de après ski.
 VI P :

UNA
COCINA DE
: Akelarre de
Pedro Subijana,
Flories by Mauro Colagreco,
L’Atelier de Joël Robuchon, Boulud

CINCO ESTRELLAS Sud de Daniel Boulud o José Andrés

Group Restaurants son algunas de
EL SABOR, LA UNTUOSIDAD Y EL las cocinas que este año se dejan
AROMA ÚNICO DE CINCO JOTAS YA NO inspirar por el jamón Cinco Jotas para
SOLO SE DISFRUTAN EN FINAS elevar sus recetas tradicionales y de
LONCHAS, SINO TAMBIÉN EN LOS alta gastronomía a un nivel de
PLATOS DE LOS CHEFS MÁS auténtico pecado. Así traspasa
GASTROTOUR.
Después de
REPUTADOS DEL fronteras la cultura del mejor jamón de CINCO
Londres y Nueva York, la MUNDO Jabugo, mientras por el camino JOTAS BY. El
iniciativa de Cinco Jotas ha cocinero del grupo
apoya y fomenta el talento de José Andrés Nico
recalado este año en Miami,
donde el chef Joël Robuchon los más jóvenes. López (Mercado Little
de L’Atelier ha ideado esta Spain) combina jamón y
receta que derrite productos ibéricos en
paladares a base de estos callos 5J para
lascas de Cinco perder el
Jotas y caviar. sentido.

COOKING
CHALLENGE
2022. El vencedor del
concurso que se disputa
con los alumnos del Basque
Culinary Center ha sido Marc
Fradera con este original plato
que repasa cada fase del
proceso de creación del AKELARRE.
jamón 5J y que culmina El restaurante
con sus preciadas de Pedro Subijana
lonchas. ofrece un menú con
varios platos elaborados
con jamón y otras carnes
5J. En la imagen, un
suculento Damero de
col y panceta.

[Link] 99
VI P :

UN PUENTE
AÉREO DE
TRAGO EN
TRAGO
[A]BSENT COCKTAIL
ROOM & GARDEN
San Leonardo, 3 (Madrid)

: Una calle estrecha, poco

transitada, a la espalda de una de
las zonas más concurridas de
Madrid, la plaza de España. Allí se
sitúa uno de los descubrimientos del
año en la capital: [A]bsent Cocktail
Room & Garden, una coctelería con
aires de club privado londinense
donde disfrutar con tranquilidad de
unos buenos tragos. El local es fruto
de la unión de dos socios: el
empresario Javier Amorós, director
de la discográica y agencia de
eventos 18 Chulos Records, y el
coctelero polaco Adam Plecha, con
amplia experiencia en Madrid en
otros negocios del ramo como
Adam&Van Eekelen o V. Manneken.

¡SORPRESA!
La coctelería es una forma de vida, y
como tal hay que saber disfrutarla.
En [A]bsent han creado un espacio
que invita al relax, al hedonismo y a
la satisfacción. En la carta podemos
encontrar más de veinte variedades
de cócteles, aunque lo mejor es
dejarse guiar por Adam, que sabe
muy bien lo que se hace. Y si
sorprendente resulta el interior, más
lo es descubrir que en este lugar de
Madrid hay incluso espacio para una
terraza interior, llena de verde y con
sillas de forja, donde mezclar los
tragos con los acogedores rayos de
sol de las tardes invernales (en
verano es maravillosa, no es
necesario recalcarlo). Si alguna
vez quisiste que se detuviera el
tiempo, fue aquí.

100 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 TE PRESENTAMOS DOS
LOCALES ÚNICOS, CON
APENAS UNOS MESES DE
VIDA, QUE QUIEREN
MANTENER LA BUENA FORMA
DE LA COCTELERÍA EN MADRID
Y BARCELONA. Y ESTO ES
SOLO EL COMIENZO
POR ALEJANDRO AVILLEIRA

LA WHISKERÍA
Caspe, 39 (Barcelona)

: Más de 1.000 botellas de whisky,

una barra de madera maciza de
11 metros de longitud (la más larga
de Barcelona), espejos del
siglo XVIII, estanterías modernistas
del XIX, fotografías de clásicos del
jazz, blues y funk... Si con esta
presentación no te han entrado
ganas de ir a conocer cuanto antes
La Whiskería, es que estás muerto
por dentro.

PASIÓN EN COMÚN
Todo comenzó en 2016, cuando el
escocés Kris Cowan y el argentino
Ezequiel Meta se conocieron y
descubrieron que, además del fútbol,
tenían algo en común: las bebidas,
los cócteles y todo lo que rodea a
ese mundo. En 2018 abrieron El
Museo en la Ciudad Condal, y desde
el pasado verano han dado un salto
más con la inauguración de La
Whiskería, un templo del whisky de
440 metros cuadrados que aspira
a ser la referencia de esta bebida
FOTOGRAFÍA (LA WHISKERÍA) CHARLOTTE DECKERS

en Europa.
Su carta de cócteles a partir de
whisky es maravillosa (también los
hay con otras bebidas claro, pero ¿a
qué hemos venido aquí?), aunque la
mejor forma de descubrir este
apasionante mundo es a través de
los drams, lo que podríamos traducir
como ‘tragos’: 45 ml de lo que
quieras o te aconsejen, para
saborear clásicos de Speyside, Islay
o las Highlands, o descubrir tesoros
como un Arran Montepulciano Cask
Finish de 2005. Delicias que solo
encontrarás en este local.

[Link] 101
Rafael
Hombre del Año 2022
Toca a su fin el año más
carnal de Rafael Nadal.
El héroe se hizo hombre y
habitó entre nosotros. Por el
camino nos ha dejado estas
reflexiones en exclusiva

POR JORGE ALCALDE

FOTOGRAFÍA RYAN PIERSE
 L
a vida de todo hombre, sea este hé- choque, como si fuese un meteorito cargado
roe o villano, goce de la bendición de bacterias en un planeta inhabitado, depo-
de las gentes de su generación o sita allí pedazos de vida del héroe (del tenis-
del desprecio de su tiempo, tenga ta, del hombre). La semilla de millones de
éxito o fracaso en el empeño vital sus recuerdos pasados y esperanzas futuras,
que el destino le ha concedido, es una mon- de la imagen del primer partido en la niñez,
taña rusa. Es una sucesión inabordable de del hijo recién nacido a miles de kilómetros
drama y comedia, de momentos gloriosos y de distancia, del trance amargo del desamor,
desastres personales, de ilusiones y decep- del rostro orgulloso del padre en la grada,
ciones, de victorias y derrotas. ¿Qué pasaría del pinchazo insufrible en el hueso escafoi-
si todo ello se agolpara de repente en un ins- des en cada pisada, de la tentación de dejar-
tante fugaz (pongamos, cinco milisegun- lo todo ya de una vez, del orgullo de no ha-
dos), si la biografía del hombre en cuestión berlo dejado... Cinco milisegundos para
se condensara en un lapso similar a dividir el devolver la pelota al lugar exacto de la can-
tiempo que dura un segundo entre 200? ¿Y cha contraria que te permita, al menos, se-
Hablar con Rafael
si eso ocurriera una y otra vez, golpe tras guir jugando, seguir viviendo, seguir prepa-
Nadal es un soplo golpe, día tras día...? rándote para la siguiente descarga en
de aire fresco. Sesudos estudios físicos y biomecánicos miniatura de tu entera biografía de héroe, de
Proyectos
personales y han venido a conirmar que una pelota de hombre, de tenista.
profesionales que tenis lanzada en el circuito profesional está Abordar una entrevista con Rafael Nadal
le tientan y en contacto con la raqueta en cada golpe en- sin entender siquiera de lejos lo que supone
auguran un futuro
lleno de retos. tre uno y cinco milisegundos. En ese instan- para un tenista enfrentarse miles de veces al
te fuera del alcance de los sentidos huma- año a esos cinco milisegundos es como co-
nos, el tenista (el hombre, el héroe) debe ronar la cumbre de El Capitán, en Yosemite,
decidir qué ocurre con el resto de su vida. sin cuerdas: solo lo puede hacer, a lo sumo,
“No creo que Se trata de un microscópico fragmento de la
historia en el que el hombre (el héroe, el te-
una persona en el mundo. Al resto de los
mortales nos toca observar de lejos el mági-

sea una nista) recoge el peso de su biografía en for-

ma de bola de caucho y ieltro rellena de gas
co ir y venir de la bola en la pista, escuchar
la exhalación nacida del fondo de la vida en
presurizado que se deforma de manera im- cada lance, soñar con héroes y preguntarles
versión nueva perceptible hasta convertirse en una especie torpemente...
de pastilla plana y vuelve a recuperar su for- ESQUIRE: ¿Cómo es el Rafa Nadal versión
de mí mismo” ma para rebotar a decenas de kilómetros por
hora. La vibración del golpe, cargada de
2023? Un año nuevo con una auténtica vida
nueva. ¿Hay un nuevo Rafa esperando?
pensamientos, de sucesos, de dudas, de éxi- RAFAEL NADAL: No creo que haya ninguna ver-
tos, de dolores, recorre la cuadrícula de sión nueva de mí, todo lo contrario. Soy la
cuerdas de tripa, el mástil de graito de la ra- misma persona, un año mayor que el año
queta, los músculos de la muñeca, los exten- pasado, y con, eso sí, novedades a nivel per-
sores del brazo, los oblicuos externos e inter- sonal que me hacen estar muy contento y fe-
nos del abdomen, el transverso... y llega liz en mi vida. Pero el mismo al in y al cabo.
como un latigazo al corazón. Y la onda de ESQ: ¿Cuál ha sido el mejor momento de este

104 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

FOTOGRAFÍA PAUL FOGIEL
 2022 que nos deja y el peor?
RN: Creo que el año en general ha sido muy
bueno a nivel profesional. No se ganan fácil-
mente dos títulos de Grand Slam cada año y
eso me ha hecho estar satisfecho en cuanto a
resultados se reiere. Es cierto que he tenido
algunas lesiones a principio de año y a me-
diados que me han impedido competir en
otros torneos y me tuvieron en casa más
tiempo de lo deseado. A nivel personal tam-
bién se han combinado momentos de in-
mensa alegría con el nacimiento de nuestro
hijo con otros en los que pasamos situacio-
nes complicadas que nos tuvieron en alerta
y que impidieron un desarrollo normal de
aquello que estábamos haciendo, en mi caso
competir en el abierto de EEUU. Pero al i-
nal todo ha salido bien y me queda el sabor
dulce del año que ya está por acabar.
ESQ: Recuerdo estar participando en un pro-
grama de gran audiencia en Televisión Espa-
ñola cuando surgió uno de tantos rumores

FOTOGRAFÍA MIKAEL JANSSON

de que Rafael se iba a retirar. Era junio y se
Como deportista
decía que habías convocado rueda de pren-
de élite, las sa de urgencia. Yo dije entonces que anun-
marcas de moda ciaras lo que anunciaras, como periodista,
no han sido
ajenas a la me levantaría, te aplaudiría y te daría las
atracción que gracias... Pero en un momento, sinceramen-
genera Nadal. te, todos nos temimos lo peor. ¿De verdad
Aquí, en una
campaña con Rafa Nadal ha estado cerca de retirarse?
Tommy Hiliger. RN: La verdad es que nunca se convocó esa
rueda de prensa de la que todos hablaron. ‘mito del deporte’. En todo caso, Jorge, el poner un ecualizador a tu vida... desde ese
No sé quien sacó esa noticia y es cierto que paso del tiempo se percibe, claro que sí. En momento todo lo que ocurre se ve bajo la
se montó algo de revuelo. Recuerdo que mi todos los aspectos de la vida es así y en el luz de la paternidad. ¿En qué ha cambiado
persona de comunicación tuvo que trabajar deporte te podría decir que se acentúa aún realmente tu vida este tiempo de reciente
ese día más de lo normal y se paró de algu- mucho más. Hace poco era todavía ese joven paternidad?
na manera la especulación de una posible que jugaba con mucha energía y hoy en día RN: Es aún muy reciente el nacimiento, pero
retirada. Así son las cosas a veces, pero no me enfrento no solo al cambio de la edad, sí que ya sientes que algo ha cambiado en tu
considero que sea correcto. Respondiendo a sino a un deporte como el tenis que cada vez vida y que hay una persona que depende to-
tu pregunta de si he estado cerca de retirar- es más explosivo. Miro a los jóvenes, yo ya talmente de nosotros. Es un sentimiento y
me, bueno todo es relativo. Está claro que si no lo soy para el deporte, y veo mucho de un amor indescriptible. También te digo que
las lesiones me hubiesen impedido deiniti- aquello que yo hacía y que ya no puedo por no soy el único padre del mundo y que hay
vamente jugar con opciones de ganar, me el paso del tiempo y el desgaste físico. Pero millones que han sido padres antes de noso-
habría retirado. Pero ya ves, por ahora sigo es ahí también donde otros elementos entran tros. Somos unos padres normales y felices
teniendo ganas de jugar, disfruto con la en juego, y la experiencia hace que la com- con nuestro hijo.
competición y me sigo viendo capacitado binación de factores juegue a mi favor en ESQ: Hablando de paternidad, todos tenemos
para competir y aspirar a los títulos, que es ciertos momentos. A veces sale bien y mu- en la retina la imagen de tu padre pidiéndo-
lo que puedo pedir. El día que no sea capaz chas otras, evidentemente, no. te que dejaras de sufrir en la pista durante
o no tenga esa ilusión, estaré, entonces sí, ESQ: Eres Hombre del Año en Esquire porque aquel épico partido en Wimbledon contra
cerca de mi retirada. el jurado ha determinado que representas Fritz. Fue un ejemplo de pasión, de relación
ESQ: He tenido la suerte de entrevistar a los valores del hombre de hoy: esfuerzo, so- paterno-ilial, de sufrimiento, de coraje, de
grandes personalidades de muchas áreas… lidaridad, excelencia, respeto... ¿Qué valores amor. ¿Cómo recuerdas ese momento?
pero eres el primer gran mito del deporte crees que Rafael Nadal ofrece al mundo? ¿Qué emociones te despierta?
que entrevisto. Todos me dicen que el paso RN: Estoy muy agradecido a Esquire por este RN: Si te digo la verdad, estaba mas concen-
del tiempo se nota en el modo en el que per- reconocimiento y esos valores que mencio- trado en el partido que en otra cosa y no
ciben el mundo. Las notas le suenan de otra nas. Los míos son aquellos que siempre he tengo el recuerdo de ese momento durante
manera al músico y las ecuaciones le pare- repetido y que han sido la guía principal de el partido. Está claro que tengo una relación
cen distintas al cientíico. Más allá de las ob- mi carrera: esfuerzo y respeto son dos que familiar muy fuerte y unida y mi padre es y
vias razones físicas, ¿cómo se percibe el paso comparto plenamente y a ellos les uno hu- ha sido una persona fundamental
del tiempo en la pista... en el tacto de la ra- mildad a la hora de competir, disciplina y ESQ: Se hace difícil pensar en un palmarés
queta, en la relación con el público? compromiso. más brillante que el tuyo. Pero también
RN: Muchas gracias por el calificativo de ESQ: Alguien dijo que tener un hijo es como somos conscientes de que las lesiones quizás

“Ya no soy joven. Miro a las

nuevas generaciones y veo
en ellos las cosas que yo hacía
antes y ya no puedo hacer”

[Link] 107
 Más de mil te han quitado algún que otro título. ¿Cómo
partidos ganados, sería tu palmarés si las lesiones te hubieran
92 títulos,
135 millones de respetado?
dólares en RN: En el deporte hay una cosa muy clara: no
premios. 36 años
y número 2 del
existe el “y si”. Mi carrera es la que es con y
mundo. De otro sin lesiones, y nunca de niño podía imaginar
planeta. que habría logrado los triunfos que he logra-
do. Yo soy una persona feliz y satisfecha por
lo que estoy consiguiendo y claro que me
hubiera gustado tener una carrera con me-
nos o ninguna lesión, pero eso no es la reali- La presión existe para todo el mundo y lo
dad y tampoco sé si habría ganado más títu- importante es saber gestionarla para poder
los o menos. Como te digo, en el deporte hacer lo que pretendes. En mi caso, es ob-
solo existe el resultado inal. viamente ganar ese partido, ese torneo que
ESQ: Cuando los éxitos deportivos desapa- se pone complicado por cualquier motivo.
rezcan, ojalá dentro de mucho, ¿qué será ESQ: ¿Y crees, de hecho, que ser inquebranta-
para ti la palabra ‘éxito’? ble es una virtud? ¿Un hombre se puede, se
RN: Seguir siendo feliz como lo he sido y lo debe, romper de vez en cuando?
soy en mi carrera. ¿Qué implica esa felici- RN: Todos cedemos y nos rompemos alguna
dad? Ya veremos. vez. Eso nos permite hacernos más fuertes
ESQ: Vivimos un momento de incertidumbre, en el siguiente embate.
de crisis. Una guerra en la puertas de Euro- ESQ: ¿Qué hombres y qué mujeres has admi-
pa, una pandemia aún reciente... ¿Te preo- rado en la vida?
cupa el mundo que estamos dejando a nues- RN: Mi padre, mi madre, mi hermana, mis
tros hijos? tíos... Creo que son mi referente inmediato y
RN: Creo que a todos nos preocupa el mun- aquellos que junto a mi equipo me han he-
do en el que vivimos y pensamos en el mun- cho ser mejor en todos los sentidos. Mis
do que dejaremos a nuestros hijos. Lo que amigos más cercanos y alguna personalidad
tenemos que intentar cada uno de nosotros pública también.
es hacer lo mejor posible aquello que nos ESQ: Luego hablaremos de algunos de ellos,
afecta directamente e intentar ser buenas pero, antes, ¿qué proyectos futuros puedes
personas. compartir de la Fundación Rafa Nadal?
ESQ: ¿Hay alguna presión en la vida que no te RN: Este año 2023 se presenta muy ilusio-
sientas capaz de soportar? Desde fuera pa- nante, ya que como novedad celebraremos
reces un hombre inquebrantable. la primera edición de los Premios Funda-
RN: No me considero un hombre inquebran- ción Rafa Nadal. De este modo, desde la
table, ni mucho menos, y de hecho en mi fundación podremos contribuir a reconocer
caso juego siempre con mucha presión en la y destacar los mejores proyectos e iniciativas
pista. Otra cosa es lograr superarla, eso sí. sociales de España, que se enmarcan en las
categorías elegidas: deporte, educación, sa-

FOTOGRAFÍA JUAN ALDABALDETRECU

lud y bienestar, innovación social y coopera-
ción internacional. Y, cómo no, nos alegra un
“El éxito futuro será año más poder seguir mejorando y desarro-
llando todos los proyectos que tenemos en

seguir siendo feliz. marcha, gracias a nuestros partners y aliados,

con los que llevamos un largo recorrido de
colaboración. La verdad es que estoy muy
¿Qué implica esa contento de cómo se están haciendo las co-
sas y muy contento con el equipo que hay,

felicidad? Ya veremos” liderado por mi madre y Mery.

ESQ: Esta es una revista en la que la moda y

108 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 “No me considero un hombre
inquebrantable. Todos cedemos Año 2021.
RN: Gran artista.
y nos rompemos alguna vez” ESQ: Toni Nadal.
RN: Mi tío, mi familia.
ESQ: Tiger Woods.
RN: Ídolo deportivo.
ESQ: Novak Djokovic.
presentó y nos hizo parte del proyecto. Te- RN: Rival durísimo.
ner mi perfume propio, que yo he elegido y ESQ: Florentino Pérez.
que se ponga a la venta, es algo que me ha RN: Un genio.
hecho ilusión. Además, junto a mi mujer. ESQ: Felipe VI.
ESQ: En esos momentos de tranquilidad, ima- RN: Nuestro rey.
gino que pocos, eres más de un buen libro o ESQ: Mery Perelló.
una buena película? RN: Mi mujer, la madre de mi hijo.
RN: Soy más de una buena película, pero tú
el estilo de vida tienen un gran peso. Última- lo has dicho, tiene que ser buena. Me lo advirtieron, sí. Me dijeron por activa
mente te has relacionado con la moda y la ESQ: ¿De rock, de pop, de música clásica? y por pasiva que fuera de las pistas Rafa es
cosmética a menudo. En tu vida personal, RN: Pues aquí te digo que soy de los tres. Mi así, generoso en palabras y parco a la hora
¿qué importancia le das a la imagen, al esti- abuelo era director de orquesta en Manacor de abrir la caja de los sentimientos persona-
lo, a la moda...? y me inculcó de pequeño el amor por la mú- les. Que su músculo menos expuesto, el que
RN: Creo que tiene importancia, si bien cada sica clásica. Tampoco engaño a nadie dicien- más difícil será verle algún día, es ese ovillo
uno tiene su estilo, su manera, sus formas. do que mi cantante preferido es Julio Igle- de tejido cardiaco al que llamamos ‘cora-
En mi caso no sigo muy de cerca el mundo sias y que escucho también reguetón. Ahí lo zón’. Penetrar en el armazón del héroe es
de la moda, que es algo desconocido para dejo... casi tan difícil como devolver un revés para-
mí, o simplemente soy una persona del ESQ: ¿De un buen vino, de un refresco, de lelo de Djokovic. Puede que los héroes,
montón. Cierto que he trabajado con algu- simplemente agua…? cuando vuelven a casa después de la con-
nas marcas en el pasado y también actual- RN: Si te digo la verdad, quizás el agua es lo tienda y se quitan la capa, se tornen vulnera-
mente que me han dado la posibilidad de que menos me guste, pero lo que bebo más. bles y se entreguen a esa pasión tan iera-
descubrir muchos aspectos y hacen que en El vino me gusta, pero últimamente me lo mente humana que consiste en airear
mi día a día preste atención a cosas que an- tienen más limitado, casi prohibido, al igual nuestras debilidades. Y puede que el resto de
tes, cuando era más joven, no me llamaban que un refresco que siempre tomaba con los mortales hagamos ímprobos esfuerzos
tanto la atención. Llevo un reloj de una mar- unas aceitunas y al que últimamente he teni- por evitar verlos así, porque queremos que
ca muy especial o me gusta contar las virtu- do que renunciar. siempre sigan siendo ese amasijo de tendo-
FOTOGRAFÍA JUAN ALDABALDETRECU

des de un perfume como Henry Jacques, ESQ: Si fueras jurado del Premio Hombre del nes y rabia que bufa sobre la tierra batida
con el que hemos trabajado conjuntamente Año 2023... ¿quién te gustaría que recibiera devolviendo con su escudo de graito todos
con mi mujer. el premio después de ti? los rayos que el villano del otro lado de la
ESQ: El lanzamiento de la línea de Henry Jac- RN: Vamos a ver qué tal el año y decidimos. red le escupe. Es lo que tiene la épica de este
ques es todo un hito en la perfumería. Seguro que tenéis muchos candidatos. bendito deporte que es el tenis: que nos de-
¿Cómo has afrontado ese proyecto y qué ESQ: Para terminar, permíteme que te de al- vuelve a los que Bette Davis llamó “esos días
queréis transmitir con él? gunos nombres y, si te parece, dime alguna felices en los que había héroes”. Pero no lo
RN: Fue una oportunidad que se nos presen- palabra que te inspire escucharlos: Roger olvides, lector, los héroes en realidad son
tó y me encantó desde el inicio. Cierto que Federer. hombres. Y se da la gloriosa circunstancia de
todo viene gracias a Richard Mille, con RN: Un fenómeno. que de vez en cuando alguno es, además,
quien me una buena y sana amistad, que nos ESQ: Alejandro Sanz, nuestro Hombre del Hombre del Año.

[Link] 111
En Careyes,
el Pacíico se
asemeja al
Mediterráneo
europeo en
castillos como Sol
de Oriente.

112 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

Nirvana
Un paradero épico en
9 millas de jungla y mar,
en la un estilo de vida aparte,
una comunidad que no sabe
si quiere ser descubierta…

Tierra POR ANDRÉS GALISTEO

[Link] 113
 C
areyes? ¡Guau! Esta interrogación y exclama-
ción serán lo que te preguntarás y como reac-
cionarás, esperemos, en el transcurso de esta
lectura. Es lo que ocurre cada vez que cual-
quier visitante se adentra en la exuberante
Costalegre de Jalisco, a la altura del kilómetro 53 de la ca-
rretera Melaque-Puerto Vallarta, en el Pacíico mexicano.
Estos signos (?!) presiden un discreto acceso que pocos
afortunados conocen y son la entrada a una comunidad
Casitas de las Flores fascinante que ha levantado aquí su edén particular aleja-
es un bucólico pueblito donde do del mundo. Puede sonar sectario, hasta cierto punto lo
la comunidad de Careyes se
refugia y convive. es, pero este excéntrico emplazamiento, construido a su
imagen y semejanza por el banquero y visionario italiano
Gian Franco Brignone para un escogido grupo de residen-
tes, es un culto al que estaríamos dispuestos a pertenecer.
De hecho, así lo hicimos, al menos durante unos días. Casi
nadie sabe que es posible y que esto va mucho más allá del
dinero.

¿QUÉ ES CAREYES?
Fue en los 60 cuando Brignone sobrevoló estas tierras y
cayó rendido ante ellas. Con su Amali en la mente, aquel
viaje fue el inicio de una promoción inmobiliaria vacacio-
nal tan loca que ni siquiera podría considerarse como tal.
Fue su sueño. Uno que continúan sus descendientes, con
su hijo Giorgio a la cabeza, y los de los selectos amigos
que le acompañaron. Aquello no era ni es cuestión de ce-
ros en la cuenta, que por supuesto son necesarios para
costear los châteaux, villas y casitas que diseñó salpicando
las colinas y playas paradisiacas. Es cuestión de valores, de

114 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

cumplir los 27 requisitos oicialmente dispuestos para ad-
quirir una propiedad y que alejan a todo el que jamás en-
cajaría en el exclusivo grupo. Los hay más etéreos, como
ser creativo, amar México y esta región, vivir intensamen-
te cada minuto... Y los hay tan concretos y extraños como
Es un destino reflejo
su creador: hablar varias lenguas, saber navegar, haber
presenciado un nacimiento y
de todos sus integrantes
una muerte, haber querido y
haber sido rechazado, haber
cometido parte de los siete pe-
cados capitales, haberse arrui-
nado o haber pedido permiso a
la madre Tierra para habitarla.
Son un retrato escrito del fun-
dador, tal y como nos coniesa
su hijo desde el interior de la
casa familiar con portentosas
vistas al océano. Él también es
un poco así, una rock star anó-
nima en el mundo global pero
que gobierna aquí su reino
como la gran mayoría de peri-
les en Careyes.
Tampoco es cuestión de cele-
bridades. Aunque confirman
que Heidi Klum, Salma Hayek
o Cindy Crawford han com-
prado o alquilado alguna de las
residencias de cifras y arquitec-
turas imposibles irmadas por
Luis Barragán o Diego Villaseñor, ninguno de los miem- La conservación
bros es reconocible a ese nivel. Lo que se encuentra es, del entorno y sus
especies es pilar
más bien, una colonia de tintes artísticos, al estilo de los de Careyes, con
buenos tiempos de Ibiza multiplicados, una imaginativa jet diversos proyectos
de protección y
set relajada y desapercibida en sus mansiones que puede avistamientos
socializar sin maquillaje en un pueblo a su medida, acu- responsables.
diendo a sus propios restaurantes, a sus propias tiendas de
Dos mil tortugas
moda sostenible, quedando con sus vecinos para soirées marinas anidan en
domésticas o al aire libre lejos de los focos. playa Teopa cada
año. Se liberan
más de un millón
ESPIRITUALIDAD Y ENTORNO de recién nacidas. incluyéndote como parte de algo trascendental, de una co-
Hay una fuerte confluencia de energías, algo enigmática- lectividad única que vive aparte, con su propia agenda so-
mente encantador que tiene que ver con la naturaleza a la cial hecha por y para ellos mismos y que incluye desde
que todos rinden pleitesía incluso con un festival que cele- cine a yoga, pasando por club de polo.
bran anualmente en su honor, Ondalinda, su particular No viven en otro planeta, aunque pueda parecerlo. Los
Burning Man. Al atardecer, uno de los más espectaculares problemas de este les preocupan y mucho, de ahí el cuida-
que hemos contemplado, muchos peregrinan en sus todo- do extremo por el medioambiente, que también se nota en
terrenos a La Copa del Sol, una bizarra construcción en los núcleos rurales que los rodean y a los que han propor-
forma de cuenco gigante que Brignone padre alzó como cionado un medio de vida, nombrando a sus componen-
receptáculo energético, faro para la vida extraterrestre y tes, con todos los honores, los caballeros del Sol, y ponien-
cerca de donde planeó enterrarse. Dentro, una terapia de do su nombre a la placita central del village común que
sanación con sonido los desconecta y reconecta con ellos comparten. La Fundación Careyes, además, cataliza pro-
mismos, el entorno y sus huéspedes. En este caso, noso- gramas en educación, ecología y artes para lograr mejoras
tros. Si Careyes te ‘acepta’, si entras, todos saben quién sociales porque “una comunidad no puede prosperar a
eres. No de una forma invasiva, la elegancia no se pierde menos que sea saludable en todos los sentidos”, reza Gior-
un ápice en rincón alguno, sino acogedora. Las casas están gio. Las personas son cruciales, la vegetación es crucial,
abiertas para ti. En los siete restaurantes privados escondi- los animales son cruciales. Careyes protege a las tortugas
dos en distintos puntos de toda la reserva siempre te harán marinas con un santuario para ellas, organiza actividades
un hueco en sus mesas, para terminar al amanecer bailan- para conocer de primera mano ballenas y delines y ense-
do junto al mar o departiendo conidencias en sus salones, ña sobre las más de 270 especies de aves que anidan.

[Link] 115
Careyes es belleza Hasta la última casita está integrada con el último árbol
y bebe de la artesanía y el trabajo local. La extravagancia
natural, aquí es patente, pero no frívola, y a la vista queda en las
imágenes de los ‘castillos’ que ilustran este reportaje, sus
arquitectura y colores, ubicaciones y planteamiento. Está Tigre del Mar,
con sus siete habitaciones y comedor abierto ante una
estilo de vida gran piscina y el azul pacíico que reflejan sus paredes. Es-

simbiótico tán Sol de Oriente y de Occidente, viviendas opuestas con

media docena de suites, bungalós y torreones de cuento de
hadas. Están las ‘pequeñas’ viviendas que conforman Ca-
sitas de las Flores, más de medio centenar que se juntan en
una ladera panorámica y la pintan con sus vivos tonos a
caballo entre México y el Mediterráneo. La frondosidad
del área lo abraza y oculta todo. Solo son visibles en barco,
desde el agua.
Todas tienen su propietario. En el momento de nuestra
visita no había ninguna a la venta. Giorgio nos anunciaba
nuevas construcciones con la cautela de quien no quiere dar cautivado por ella y regresar en un futuro a aplicar
perder la esencia. como propietario e integrante.
Algunos de estos dueños las alquilan por temporadas,
pero la mayor parte no vas a encontrarlas en ninguna pla- ESPIRITUALIDAD Y ENTORNO
taforma habitual, solo en las más escogidas y ni siquiera: Vuelvas o no, mientras te hospedes podrás deleitarte con
esto es puro boca a boca y referencias. Hay una manera el magnetismo de las aguas de la bahía de Careyes, de las
más sencilla, aun así, de alojarse en Careyes sin someterse verdes islas frente a la costa rebosantes de playas desiertas
a exigentes iltros. El Careyes Club & Residences es uno y cristalinas olas que descubrirás en un barquito guiado
de los últimos desarrollos urbanísticos y lo que podría ase- por un pescador de la zona, de sus mágicas cuevas mari-
mejarse a un hotel. Por bastantes cientos de euros la noche nas. Te acompañarán millares de peces de ininitos colores
se puede reservar uno de sus lujosos apartamentos y dis- que te devolverán a tierra para dar un paseo a caballo has-
frutar así de las maravillas acuáticas y terrestres que se ta otra idílica playa, la de Teopa, donde se contemplan las
prodigan, de los deliciosos restaurantes y beach clubs espar- tortugas carey. O a una sesión de su completo programa
cidos a lo largo y ancho de los kilómetros que ocupan, y de de bienestar. O a un vino casual, con el pelo mojado y la
varias de las actividades. La inmersión en la congregación, piel bronceada, en la plaza comunal. O a una cena con los
no obstante, y lógicamente, es limitada, pero es una buena pies en la arena atisbando, aun siendo ajeno, la vida que
manera de explorarla en lo supericial y quién sabe si que- aquí se promulga.

Solo desde el mar

puede divisarse el
exclusivo paraíso
escondido de la
Costa de Careyes,
reservado a pocos
afortunados.

FOTOGRAFÍA CAREYES MÉXICO Y KARLA CIFUENTES

 VA S I L E

“MI DESEO ES MORIR

EN UN SEGUNDO”

Tras 24 años como CEO de

Mediaset España, Paolo Vasile
deja el cargo con una idea clara:
“La televisión no es algo
pedagógico”.

T E XTO C R I S T I N A F E R N Á N D E Z F OTO G R A F Í A A N A R U I Z

[Link] 119
 “El hecho de ir vestido como un
enterrador es porque la
fantasía la tengo que tener
dentro”, bromea Paolo Vasile,
para el que las fotos son más
un peaje que un divertimento.

N
o estoy sólido emocionalmente”, nos dice a las diez de la mañana,
nada más encontrarnos para confesarse con esta revista. Su teléfo-
no suena sin descanso. “Es el obituario...”, me revela con sorna.
Paolo Vasile (Roma, 1953) se reiere así al chorreo de mensajes que
le recuerdan que va a abandonar su casa, Mediaset España, tras
24 años como consejero delegado. 60 horas antes, el antropólogo insistente, ago-
biante, hiperactivo e insatisfecho –lo dice él– rompía a llorar sorprendido por su
familia y más de centenar de sus “gladiadores” en una iesta homenaje en Ma-
drid. En esta entrevista, a un mes de irse de España, más emotividad de lo pre-
visto y solo una respuesta breve. ¿La audiencia le ha dado la felicidad? “Sí”.
ESQUIRE: 3.500 millones de beneicios y 17 años de liderazgo. ¿Cuál ha sido su
mayor acierto?
PAOLO VASILE: Para empezar no son 3.500 creo que son 3.700... El punto de in-
flexión estuvo en la introducción del reality. Fue una decisión entre valiente e
inconsciente. Hasta entonces habíamos reproducido la realidad. Luego hicimos
un experimento sociológico.
ESQ: Siempre ha dicho que “al público no hay que educarlo, hay que quererlo”.
¿Es incompatible instruir con entretener?
PV: Yo no tengo ningún derecho a convencer a nadie de nada. Voy a defender lo
mío sin violar la autonomía de los otros. Para mí la televisión no es algo peda-
gógico. La televisión privada, a la que se llama ‘comercial’ con intención des-
pectiva, venía hasta los 80 controlada por el Gobierno. Esto tiene una parte po-
sitiva, que disminuye el analfabetismo, por ejemplo. La parte negativa es el
poder. Lo que hace que el mundo no sea perfecto es la hipocresía de pensar que
existe la verdad, de confundir la verdad con la opinión y la responsabilidad con
el poder. El poder es el hermano mayor del abuso, mientras que la responsabi-
lidad te obliga a un control de tus acciones.
ESQ: ¿Para qué hace televisión?
PV: Fue una oferta que quería rechazar, pero mi mujer me convenció a aceptar.
La televisión que conocía era la del Estado, pedagógica, donde no te doy la te-
levisión que te sirve, te doy la que me sirve para defender mis principios. Mi
encuentro con Berlusconi cambió mi punto de vista. Su idea fue hacer la tele-
visión para los que la ven, no para los que la hacen. Eso es una revolución.
ESQ: ¿Por qué ama tanto a Silvio Berlusconi?
PV: Yo tengo dos sentimientos hacia Berlusconi. Uno se puede llamar amor, por
la persona, por su aspecto humano. Es una persona que está siempre. Su ma-
nera de relacionarse es una lección de vida. Y luego, en la parte profesional,
pienso que he cumplido lo que debía hacer porque él me lo ha permitido.
ESQ: ¿Qué es lo más bonito de su trabajo? ¿Y lo mas terrible?
PV: Darse cuenta de cuánta compañía se hace a la gente. A mí eso me emocio-
na y me llena de orgullo. Hay una pandemia que es la soledad. Hemos aliviado
el aislamiento haciendo sentir a la gente que pertenecía a un mundo, a la comu- “MEDIASET NO
nidad de los que ven un programa, de los que lo critican, de sentimientos de
amor y de odio. Se ama cuanto se odia. Porque la gente también odia, lo niegan
por hipocresía. Es el buenismo, que es una de las cosas más vomitivas. Mi pa-
TIENE QUE SER
dre me decía: “Guardati dai buoni”. Los que te dicen: “Hola, Paolo Vasile, soy
bueno”... Los que van de buenos son los peores de todos. Un jefe tiene que ser
S A LVA D A .
justo, no bueno. Muchas veces para ser justo no puedes ser bueno.
ESQ: ¿Eso es lo terrible? TIENE QUE SER
PV: Sí. La soledad de la decisión. Tú puedes tener los mejores colaboradores, mi
equipo es el mismo hace 19 años, pero la decisión la tomas tú. Y te equivocas C O N S E R VA D A
muchas veces. Si haces daño empresarial, lo arreglas, pero a una persona no, y
la cicatriz se queda para siempre. COM0 ES”
120 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire
ESQ: ¿El espectador es muy inteligente o solo un poco? perar que me quieran, pero me han llegado cientos de
PV: El espectador es un ser humano. Mi madre siempre me mensajes que, sin ningún interés, me han escrito cosas que
dijo que no caliicaría de inteligente a una persona porque se corresponden a lo que yo quería hacer. Esto ha sido un
es ofensivo. Yo te doy el carné de inteligente porque soy premio inesperado. Gestionar tanta gente es un trabajo
más inteligente que tú. Los que creen que son depositarios impresionante. Este examen diario. Decisiones en tiempo
de la verdad nos tratan como gente de segunda división. reducido. En mi círculo está prohibido decir: “Estamos en
Que probablemente lo somos. Pero cuando te pasa lo que ello”, porque signiica que no lo están haciendo.
me está pasando a mí estos días... Has podido tener algu- ESQ: ¿Qué tienen que decir entonces?
na duda de conciencia, si lo has hecho bien o mal, pero PV: “Está hecho” [risas]. Vivo una tormenta emocional muy
esta mañana viene un compañero de redacción, y piensas grande. Yo siempre estoy en el “no es suiciente”. Soy muy
que te odia porque vas vestido como un enterrador, y te insistente, agobiante, hiperactivo. Yo me doy cuenta que
dice unas palabras... Lo de la otra noche ha sido especial, soy un tormento y les pido perdón. Pero yo me atormento
De los 140 que son con los que me relaciono se puede es- como lo hago con ellos. Porque nada es suiciente. Y esto

[Link] 121
 “EN TELEVISIÓN NO
Sobre sus planes de futuro, mucho
vértigo y un solo plan: “Tengo que hacer
el viaje de novios, que está pendiente
después de 50 años con mi mujer”.

S E H AC E N A DA P O R
vale como marido, como padre... Hasta ahora el 90% del
tiempo de mi vida he gestionado una empresa.
INSTINTO, SINO
ESQ: ¿Cómo se concilia con la familia tan lejos tantos años?
PV: Hay una cosa que arregla todo: el amor. El amor acor-
PORQUE SE CREE
ta la distancia y, cuando no lo hay, la aumenta. Se puede
estar cogido de la mano, pero si no hay amor la distancia Q U E F U N C I O N A R Á”
es sideral.
ESQ: ¿Por qué nos interesa la vida privada de las personas?
PV: Hay una actitud instintiva del ser humano de ocuparse
de las cosas de los otros. comunicadores somos mejores que los políticos. En este momento histórico,
ESQ: ¿Las redes sociales son el nuevo gran hermano? con una invasión, que nos emociona más que otra porque está aquí, ¿cuánto
PV: No, según mi opinión. En el primer Gran hermano... está pensando en su pueblo uno que manda a sus ciudadanos a morir? El agre-
sor que hace morir a su pueblo. Lo llamamos democracia porque vamos a vo-
Calla y mira el móvil. “Sigue el obituario...”, sonríe. Con- tar, pero el voto cuenta muy poco. El mundo está condenado a la oligarquía.
tinúa: “En Gran hermano, los concursantes eran el objeto ESQ: ¿Es su marcha el in de una era?
de la observación. En las redes, las personas son el sujeto. PV: Hubo un sicario, porque los periodistas a veces sois sicarios, que dijo que me
Hay mucho positivo en las redes. Lo negativo es el rencor. habían echado. En realidad, hice presente a mi empresa hace un año que me
La venganza. Que nace de la insatisfacción. Hay redes so- iba. Hay una enorme satisfacción tanto a nivel personal como empresarial de
ciales que son el reinado de los pringados y el rincón de las cómo lo he hecho. Esto contesta parte de su pregunta. Mediaset no tiene que
lapidaciones. Porque detrás del anonimato la gente se des- ser salvada: tiene que ser conservada cómo es. Una empresa que gana 170-
ahoga. No es verdad que odien”. 200 millones al año...
ESQ: Desde la antropología, que fue lo que estudió, ¿por ESQ: ¿Tiene presentadores favoritos?
qué entretiene más insultarnos que halagarnos?¿O es una PV: Yo tengo tres hijos, cinco nietos y una mujer. La única preferida es mi mu-
falsa creencia? jer. Soy un tipo muy monótono con una vida gris. 50 años con la misma mujer
PV: Según mi opinión... y 40 en la misma empresa. Soy alguien con una vida inmóvil. Cuando se trata
ESQ: ¿Por qué dice tanto “según mi opinión”? de un hijo, uno presta más atención al que está en diicultad. En el ámbito de la
PV: Porque los que venden las certezas me dan pánico. televisión puede que ahora pase igual. En esto Mediaset es única. Tenemos una
armonía interna que en algunos casos puede ser de fachada. Porque yo les digo:
De nuevo, el teléfono. “Disculpe, estos son mis hijos. Esta- “No sé si os odiáis, lo importante es que no se note. Nosotros no podemos per-
mos en el grupo familiar, con los regalos de Navidad. ¿De der tiempo entre nosotros. Nuestra energía debe ser para competir”.
qué hablábamos?”. ESQ: ¿Por eso viste siempre con trajes iguales, para no perder tiempo?
ESQ: De si nos entretiene más la bronca. PV: El hecho de ir vestido como un enterrador es porque la fantasía la tengo que
PV: En la televisión no se hace nada por instinto. Se hace tener dentro, no fuera. Jorge Javier no puede ir de gris.
todo porque se cree que va a funcionar. La televisión ESQ: Señor Vasile, ¿qué va a hacer ahora?
nuestra, la gran intuición de Berlusconi, es como hacer un PV: Esa es la pregunta del millón. No tengo la más mínima idea. Yo no he teni-
regalo. Hay una categoría de personas que compran para do que pensar en mañana qué tengo que hacer. Estaba empujado por los acon-
otro lo que le gustaría recibir o lo que piensan que debe tecimientos y el hecho de ser dueño de mi destino me da vértigo. La única cosa
gustar a otro. Es la televisión pedagógica, para conservar cierta es que tengo que hacer el viaje de novios, porque no lo hemos hecho des-
el poder. Para convencerte de que tengo razón. La televi- pués de 42 años casados y 8 de novios.
sión es un regalo, pero no porque no se paga: es un regalo ESQ: ¿Qué va a echar más de menos de España?
porque tiene que ser buena para el que lo recibe, no para PV: Ahora volvemos a llorar... Si pienso en las personas que desde enero no voy
el que lo hace. a ver todo los días se me rompe el corazón. El amor con la familia lo he vivido ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA SARA GUILLÉN
ESQ: ¿Con cuántos presidentes de Gobierno se ha sentado? en la distancia. Mi hija Martina me llama todas las mañanas mientras lleva a los
PV: Con todos. niños al colegio. Con esta otra familia me da mucho dolor. Hay reuniones,
ESQ: ¿Tiene más poder un ministro o el CEO de Mediaset? como la de contenidos de los miércoles, que son como una cena de Navidad.
PV: Le contesto con una propuesta ideológica. Si los políti- Eso con videollamadas no lo sustituyes.
cos gestionaran la política como se gestiona la televisión, el ESQ: Si solo pudiera dar un consejo a sus tres hijos, ¿cuál sería?
mundo sería diferente. El político no trabaja para la gente, PV: El mismo que me doy a mí: lo importante es tener miedo. El miedo a perder
trabaja para que lo vuelvan a elegir. Que no es hoy, que no la salud, el amor, el trabajo. Esto te lo enseña el navegar. Al temerario el mar se
es en España. Siempre ha sido así. Después de 40 años de lo come.
observación en dos países, de haber conocido a muchos ESQ: ¿Un deseo?
políticos, buena gente o mala gente, sin ninguna excepción PV: Morir en un segundo. Es mi deseo más grande. La enfermedad es como una
no he visto un movimiento político preocupado por dar a bomba nuclear. Invade toda la familia. No tengo miedo a la muerte. Tengo mie-
la gente lo que necesita. Con esto no quiero decir que los do a estar mal.

122 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 POR ÁLVARO LUENGO

ARCHIVO
NÓMADA
ALBERTO GARCÍA-ALIX
HA DESEMPOLVADO EL
CAJÓN. ¿EL RESULTADO?
UN FASCINANTE
ASCINANTE LIBRO
CON DOS MIL IMÁGENES
INÉDITAS DE UN ARTISTA
QUE NACIÓ PARA HACER
HISTORIA: ASÍ ERA
ESPAÑA CUANDO EMPEZÓ
A SENTIRSE LIBRE

Una niña pasea por

una calle
cualquiera del
centro de Madrid.
La foto fue tomada
en 1981.

124 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

[Link] 125
 Arriba, en 1978,
una manifestación
a favor de los
derechos LGTB y
por la derogación
de la Ley de
Peligrosidad.

A la derecha, la
taquilla de un
teatro en Madrid
en 1980.

Una jovencísima
Alaska junto a
Manolo
Campoamor,
preparados para
una noche de
juerga en la
Movida.

[Link] 127
 A la izquierda,
una foto que
ilustra la
llegada de la
heroína a
Madrid y que,
posteriormente,
haría estragos
en el círculo de
la Movida.

El backstage
de un concierto
organizado para el
PTE en 1978.
Actuó Alaska.

128 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

Un bar cualquiera, en un día cualquiera de inales de los años 70
o principios de los 80 en Madrid.

[Link] 129
 Una mujer pasea frente al
Cine Condado, en la
madrileña calle Bravo
Murillo. Ahora es un Lidl.

130 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 E
stamos seguros de que conoces
a Alberto García-Alix, figura
fundamental de la historia de la
fotografía en nuestro país. Pero
también tenemos la certeza de
que estas imágenes que te ofrecemos aquí
no las habías visto jamás. Porque, aunque
tienen más de 40 años, nunca antes habían
salido del cajón del artista. Son solo una
pequeña muestra de las dos mil fotografías
hasta ahora desconocidas que acaban de
ver la luz en el primer tomo del libro Archi-
vo nómada, un maravilloso e inédito paseo
por los años que van desde 1975 hasta
1981. Las primeras instantáneas de Alber-
to García-Alix reflejan esa España en ple-
na ebullición en la que el fotógrafo vivió su
juventud y exploró su talento reflejando
una de las épocas más efervescentes de
nuestra historia reciente.

ESPAÑA: DEL B/N AL COLOR

Estos dos millares de fotografías, organiza-
das cronológicamente a lo largo de más de
700 páginas, suponen el fascinante retrato
de un país en transición que luchaba por
pasar del gris oscuro de una época tortuo-
sa al color que estaba por venir. Una Espa-
ña agitada en lo político, en lo social y en lo cultural, de la que Alberto Gar-
cía-Alix formó parte activa cámara en mano, fotograiando manifestaciones
por los derechos homosexuales, mítines políticos, el nacimiento de las tribus
urbanas o la irrupción de las drogas en una sociedad que empezaba a oler
qué era la libertad, tras haber aspirado durante cuarenta años el aroma a naf-
talina de la dictadura.
Un mundo nuevo tras el visor de un joven fotógrafo que, de ahí en adelan-
te, se convertiría en igura fundamental del panorama cultural de una Espa-
ña que poco a poco y con esfuerzo dejaba atrás su etapa más gris, más ran-
cia y más prescindible. Este primer volumen de Archivo nómada, editado por
Cabeza de Chorlito y irmado por el autor, ya está a la venta a un más que
razonable precio de 48 euros. Para los fans más acérrimos de la igura de
García-Alix también hay disponible una edición especial numerada (limita-
El músico Nacho Canut, da a 275 ejemplares) que incluye una hoja de contacto fotográico, positiva-
una de las iguras clave da analógicamente a partir de los negativos de la época, a un precio de
de la revolución cultural
española después de la 180 euros. El segundo tomo, que recogerá su trabajo entre los años 1982 y
dictadura franquista. 1986, se publicará a lo largo de 2023. Esperaremos. Con ansia.

[Link] 131
 DAME MÁS GASOLINA
SECCIÓN COORDINADA POR ANA PÉREZ

O M A N UAL? UNA GAMA 100%

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En
pocos
años,“meter
primera” dejará de
tener signiicado en
el contexto
automovilístico.

[Link] 133
Motor:

Las
palancas
manuales se
asociarán a los
clásicos, como el
volante de madera
o los botones
físicos.

: Entre 2010 y 2018, las ventas de

coches automáticos no suponían
más del 6,5% de las matriculaciones en
motores de combustión interna, que
deben girar a un mínimo de
revoluciones para no calarse, obligaba
ministro de Interior, Fernando Grande-
Marlaska hizo algunas declaraciones al
respecto) quienes se están planteando
nuestro país. De hecho, en 2017 solo a crear un invento que acompañara a la si los exámenes de conducir que realiza
uno de cada diez vehículos vendidos en velocidad del motor y evitara que se la DGT para los futuros conductores
España contaba con una caja de parara. De hecho, a la vez que la deberían ser, al menos en parte, con
cambios automática. Entonces, al potencia de los motores crecía, también coches automáticos. El problema es
español medio ni se le pasaba por la lo hizo el número de velocidades que esto obligaría a las autoescuelas a
cabeza pensar que llegaríamos a las necesarias. Lo primeros coches cambiar sus lotas, que ahora son
cifras de EEUU (allí 1 de cada 8 coches contaban con una directa, que poco a mayoritariamente de cambio manual.
vendidos son automáticos) en menos poco fue dando paso a las Pero la verdad es que es solo cuestión
de diez años, y vamos camino de ello. sobremarchas, las superlargas… hasta de tiempo, ya que a partir de 2035 el
De hecho, en 2020 las ventas de llegar a cajas de cambio manual de cien por cien de los coches que se
automáticos superaban ya el 31%, y en hasta siete velocidades. Con el tiempo fabriquen tendrán que ser electriicados.
el primer semestre de 2022 supusieron y la evolución tecnológica en las cajas Y no es que los eléctricos no puedan
el 38,1%, lo que se incrementará con de cambio automático, que han ido tener cambio manual: es que no tienen
las previsiones que aseguran que las solventando las pegas que se les caja de cambios, ya que los motores
ventas de coches híbridos y eléctricos achacaban (ya no pegan tirones, como eléctricos entregan su potencia de
cerrarán el año superando a las de se decía antaño), estas han ido manera inmediata y no necesitan
térmicos. Pero esta no es la única razón imponiéndose en el mercado. De hecho, marchas. Hay excepciones, como la del
por la que se ha dado la vuelta a la ahora mismo las ventajas son muchas: Porsche Taycan, que monta una caja de
tortilla. Veamos. permiten estar más pendientes de la dos velocidades, como la de la
carretera, pues te olvidas del cambio de Formula E, para dar paso a velocidades
EVOLUCIÓN AUTOMÁTICA marchas; tratan mejor la mecánica y te superiores a 200 km/h. Pero esta es
En los inicios de la historia del evitan el costoso reemplazo del una excepción y parece que, en el
automóvil, el cambio manual era del embrague, que ya no existe; reduce el futuro, el cambio manual quedará
todo necesario. La entrega de potencia consumo de combustible y permite el reducido a pequeños grupos de
de los avance por inercia (‘a vela’), sin que nostálgicos.
suponga un mayor riesgo al volante. Es
más, hay segmentos, sobre todo los LA RESISTENCIA
más exclusivos del mercado, en los que Siempre habrá coches que “pidan”
ya no hay opción: ni se plantean cambio manual y es probable que haya
ofrecer cambio manual. Y, sobre un pequeño mercado, como el que hay
todo, ya nadie piensa que quien ahora con los clásicos, para los que el
opta por un cambio automático cambio manual sea rentable. Un
Entre es porque no sabe conducir.
Durante años, a quienes
ejemplo reciente es el del Toyota GR
Supra, uno de los coches más
2010 y venían a nuestro país divertidos de conducir del mercado, que

2020, las después de haberse

sacado el carné en EEUU y
salió inicialmente con transmisión
automática de ocho velocidades y del
ventas de coches algunos países de América
Latina, se les exigía una
que ahora han sacado una versión con
transmisión manual inteligente (iMT) de
automáticos prueba de conducción con seis velocidades. Porque el cambio

se triplicaron un coche de cambio

manual para homologarles
manual también ha evolucionado y el
iMT que monta Toyota emplea un
en España el permiso. Esto ha
cambiado tanto que ahora
sistema que prioriza el comportamiento
deportivo. A buen seguro que por aquí
son las autoridades irá el futuro de ‘la resistencia’ (a lo jedi)
españolas (este verano el de la fuerza del cambio manual.

134 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

CAMBIO DE HÁBITO
La migración de cambio manual a
automático supone dos hándicaps.
El primero, olvidar el embrague (te
aconsejo que, al principio, eches la
pierna izquierda atrás para no tener la
tentación y pisar el freno). Y el segundo,
familiarizarte con su nomenclatura: R,
de reverse, la marcha atrás; P, de
parking, la posición de aparcamiento; D,
de drive, de avance, y N, de neutral, el
punto muerto de siempre. También
puede haber B, de brake, para activar el
freno motor en bajadas pronunciadas, y
S, de sport, para conducción deportiva.

En
los coches
automáticos, la
palanca está en el
mismo espacio que
el mando háptico
del sistema
multimedia.

[Link] 135
Motor:

PRUEBA A FONDO

LUJO A LA FRANCESA
EL DS MÁS VENDIDO, EL DS7, SE RENUEVA CON TRES como para hacer largos viajes en
VERSIONES HÍBRIDAS ENCHUFABLES DE HASTA 360 CV, carretera. Y esto nos lleva al Arriba, la nueva pantalla
de 12 pulgadas de alta
EQUILIBRADAS Y CON PRECIOS MÁS QUE RAZONABLES último gran acierto: la resolución y rediseñada
incorporación de tres versiones del nuevo DS7, mucho

:
híbridas enchufables con un motor más intuitiva.
Su belleza lo ha convertido en interior conserva el lujo y el de 1.6 turbo de gasolina y dos Abajo, los pilotos
el coche más vendido de DS. confort de sus antecesores, con eléctricos, que según el caso dan traseros, cuyos ledes
Lo es en general, con 121.109 un extra: una interfaz totalmente entre 225 y 360 CV. Tienen una crean un patrón de
escamas y efecto
matriculaciones desde que se rediseñada y muchas más autonomía eléctrica de hasta vórtice precioso.
lanzó, hace ya cuatro años, y en el funciones integradas, a las que se 62 kilómetros (en modo 100%
mercado español, donde se han puede acceder por reconocimiento eléctrico) y su precio de entrada
vendido 13.700 unidades. de voz. En los anteriores modelos son 42.800 euros.
Además, el modelo de 2023 trae había algunos botones de control
algunas mejoras estéticas y de bajo la pantalla que a menudo se
comportamiento, que son a tocaban por error. Otra ventaja de
nuestro entender todo un acierto. este SUV es su tamaño, que se
encuentra un poco por encima del
‘SAVOIR FAIRE’ TOTAL Volvo XC40 y un poco por debajo
¿Lo mejor? Por fuera, su nuevo del BMW X3. Además, el
frontal de líneas incisivas, dinamismo, la suavidad y la
reforzado por el DS Light Veil, un precisión de la dirección, y su
velo de luz formado por cuatro ángulo de giro, lo hacen perfecto
líneas verticales de 33 ledes que tanto para callejear por ciudad,
se integran en la carrocería y le
dan un carácter especial.
Esto, junto a su nueva parrilla,
convierte su frontal en el más
impresionante del mercado. En el

136 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 Motor:

EL ‘BESTSELLER’ : Cae la noche en el circuito de Montmeló y ha

llovido durante toda la tarde, por lo que el

DEL FUTURO
trazado que ha delimitado Cupra para probar las
mieles de su futuro juguetito, el UrbanRebel, es
(por decirlo de alguna forma) especialmente
CUPRA PRESENTA, POR interesante. Así que la marca propone que, para
PRIMERA VEZ EN ACCIÓN, LA abrir boca, los allí convocados vivamos la
VERSIÓN DEPORTIVA DEL experiencia desde el asiento del copiloto. ¿A los
URBANREBEL, EL ELÉCTRICO mandos? El piloto Marc Gené, cuyo caracter
MÁS PEQUEÑO DE LA MARCA pausado y relexivo nos da mucha seguridad. Él es
DEL TRIBAL, QUE LLEGARÁ AL quien manejará una de las escasas unidades que
MERCADO EN 2025 hay del UrbanRebel Racing Concept, la versión de
carreras del futuro compacto de Cupra, que parece
sacado de un videojuego. Casco, arneses y, al pisar
el acelerador, lo primero que destaca es su rápida
aceleración, que lo pone de 0 a 100 en
3,2 segundos. No en balde, bajo su curioso capó,
que parece teletransportado desde el mismísimo
metaverso (por su pintura cuasi digital), lleva un
motor eléctrico de 250 kW, con un tope de hasta Las puertas del
429 CV, que se dice pronto. A pesar de tanta UrbanRebel Racing
Concept son de tijera,
potencia, el coche se mueve y derrapa con agilidad,
lo que no garantiza
haciendo una entrada triunfal en nuestra particular que lo sean las del
línea de meta. A lo que tardaré en acostumbrarme modelo de calle.
es al zumbido que hace el motor, al que todavía me
cuesta reconocer como el de un coche con esta
potencia y prestaciones. El que llegará al mercado
en 2025 no será, por supuesto, esta versión
racing, sino una de calle de la que solo sabemos
que será del tamaño de un Ibiza, que será 100%
eléctrico y que tendrá una autonomía máxima que
rondará los 450 kilómetros.

[Link] 137
 S E G U N DA E D I C I Ó N

LA CASA ABIERTA
Optimista, sin límites, positiva, vanguardista, libre.
Una experiencia digital creada por los mejores interioristas,
diseñadores y paisajistas, una casa abierta al exterior que
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UP!
Hay perfumes cuyos acordes nos
invitan a dejar volar nuestro olfato.
Por eso, el l amante eau de parfum
Bespoke de Hackett London (75 €)
va camino de convertirse en el nuevo
referente olfativo del gentleman
contemporáneo. A ese que gusta de
perfumarse con fragancias en cuyo
recetario haya notas de ron añejo,
vetiver, cuero y tabaco. Matices que
dan lugar a un jugo que parece tener
licencia no solo para despegar hacia
tu neceser: también se convierte en
tu mejor compañero de viaje. Alta
costura olfativa para ser como
aquellos dandis de antaño.

[Link] 139
WISH LIST

PARA COMER EN EL SUELO

Si tú también eres de esos que se agachan
cada vez que ven una mota en el parquet,
tenemos la solución deinitiva para acabar con tu
pequeño problema de TOC: el aspirador Kobold VK7
(1.695 €). Con una potencia de 28 l/s, es el más potente y
silencioso del mercado. Sin cable, por supuesto, cuenta con
tres módulos y 15 funciones de trabajo para dejar los suelos y la
casa como los chorros del oro (detecta el cambio de suelo a
alfombra, aspira y friega de una sola pasada e higieniza textiles y
colchones). ¿Que quién ha inventado esta maravilla? Vorwerk, los creadores
de la famosa Thermomix.

140 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 WISH LIST

HABLEMOS DE ICONOS
La Varsity Jacket ha sido una prenda icónica desde los inicios
de Belaguer, irma nacida en Valencia hace bien poquito, en
2019. La primera versión de esta icónica chaqueta se realizó
FOTOGRAFÍA FERNANDO ROI

a principios de 2021 y resultó ser un éxito de ventas

inmediato. Dos años después Belaguer apuesta por una
nueva versión para dar continuidad a este best seller con
unas calidades inmejorables y detalles de primera clase,
mostrando así la evolución de la marca. Además, es una
prenda con una enorme versatilidad, ya que puedes llevarla
tanto con camisa y corbata como en tu modo más streetwear.
Y en todas te quedará de maravilla (100 €).

[Link] 141
WISH LIST

LIBERTAD, LIBERTAD
El mercado de los
auriculares inalámbricos,
que tanto está creciendo en
los últimos años, ofrece en
ocasiones maravillas
técnicas que van más allá
de no tener que usar cables.
Huawei acaba de lanzar los
FreeBuds Pro 2 (169 €), en
colaboración con los
expertos en tecnología de
sonido Devialet, para ainar
aún más las condiciones
acústicas, de cancelación
de ruido y de conectividad
de sus auriculares, que
entran directamente en
la alta gama del sector.
Si no nos crees tendrás
que probarlos, aunque ya
te garantizamos que no
son lo que te esperas.
Son mucho más.

142 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 WISH LIST

DEJA A LOS QUE SABEN

Sage Kotsenburg es uno de los atletas que han participado en la
creación de la nueva colección de gafas de esquí de Oakley para esta
temporada. Empezó a hacer snowboard con cinco años y con solo doce
ya participó en el Open de EEUU. Se ha inspirado en las montañas de
Utah, su estado natal, para la creación de la serie Line Miner L,
plasmando en la correa el peril topográico de la cordillera de Wasatch.
La lente, la mejor del mercado con diferencia, Prizm Sage Gold Iridium,
presenta un color sumamente versátil que aumenta el contraste para
mejorar la percepción de los detalles (160 €).

[Link] 143
 10 cosas que no sabías de…
Elvis Presley
88 años hubiera cumplido este mes de enero El Rey. O quizá los vaya a
cumplir en esa isla desierta en la que según algunos se esconde desde
1977. Conspiraciones al margen, el artista más famoso de todos los
tiempos (con perdón de Michael Jackson) tuvo una vida singular
Texto ALEJANDRO AVILLEIRA Ilustración PABLO MORALES DE LOS RÍOS

Nació en 1935 en
1
Tupelo (Misisipi).
35 minutos antes había
nacido su hermano
gemelo, Jesse,
pero lo hizo muerto.
2 Por su undécimo cumpleaños, sus padres
él
le regalaron una guitarra, aunque
esperaba que le regalaran un
Mal inicio. 6 Dejó para la posteridad ininidad de
canciones y... un sándwich, su favorito, que
desde entonces lleva su nombre: sándwich
rifle, que era lo que realmente deseaba como buen Elvis. Pan de molde, mantequilla de
hijo del Sur. Si así hubiera sido, en lugar de tener a El Rey cacahuete, bacon y plátano. No lo pruebes,
¿hubiéramos tenido a El Chapo? Nunca lo sabremos. no está nada bueno.

3
Y fue así porque Elvis no dio ni un solo concierto
7
Aunque todo el mundo conoce a Elvis Presley, lo cierto es que el 90% En Alemania se aicionó a las anfetaminas (vaya, vaya) y ya se volvió
llevaba un importante colocón
de los discos que vendió a lo largo de su carrera fueron en EEUU. pelín adicto. De hecho,
el día que se presentó ante el presidente de
en Europa, por ejemplo. Solo actuó fuera de su país, un par EEUU Richard Nixon en la Casa Blanca para ofrecerse
de veces, en Canadá. Parte de culpa la tuvo también su contrato de como “agente especial sin limitaciones” (es decir, espía). A Nixon le hizo
‘semiesclavitud’ en el International Hotel de Las Vegas, que le consiguió gracia la idea y se lo quitó de en medio pidiéndole que espiara a John
el coronel Tom Parker para tenerle ocupado allí, ya que no podía Lennon. Y Elvis lo hizo.
acompañar a Elvis fuera de EEUU porque era un inmigrante ilegal
(aunque nadie lo supiera).
8adoptó como mascota un chimpancé
Elvis Presley
Como buen millonario excéntrico del siglo XX,
llamado

4 Su pelo era su seña de identidad y usaba tres productos: una

cera para el tupé, un aceite para la parte
superior y una vaselina para la parte de atrás. Le tirabas de
Scatter que viajaba y vivía con él y se dedicaba a levantar las faldas a las
mujeres con las que se cruzaba.

cabeza en una pista de bolos y te hacía un pleno.

9 31 películas y ninguna medio buena.
Protagonizó
A pesar de ello, le pagaban unos sueldos desorbitados.

5 Se casó con Priscilla tras conocerse ambos en Alemania, donde Elvis

en 1968 nació
realizó el servicio militar. Se casaron en 1967 y
su única hija, Lisa Marie, que luego se casó con 10 George Nichopoulos, aseguró
Su médico personal,
haberle recetado 10.000 pastillas en sus
Michael Jackson. Así que Michel Jackson fue yerno de Elvis. últimos ocho meses de vida. Más de 40 pastillas al día.
Póstumo, eso sí. Pim-pam-pum, toma lacasitos.

144 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

RE-VOLVER

PILAR ALEGRÍA
MINISTRA DE EDUCACIÓN Y
FORMACIÓN PROFESIONAL

“PEDRO SÁNCHEZ TIENE MUY

CLARA SU HOJA DE RUTA. SABE
CUÁL ES EL PLAN QUE TENEMOS
QUE SEGUIR EN UN MOMENTO
DIFÍCIL COMO ESTE, PERO ESO
NO LE AMILANA”

LA ENTREVISTA DE PADULA
Re-volver, volver a volver. Esquire
inaugura un nuevo espacio de
encuentro con grandes
personalidades del mundo de la
política, el arte, la empresa, la
cultura, el deporte... bajo un
mismo prisma: conocer de
primera mano los planes que
tienen en la cabeza para que en
FOTOGRAFÍA sus áreas de influencia las cosas
PABLO SARABIA
vuelvan a ser como antes de la
pandemia... o mejores. Con la
batuta del comunicador y
experto en liderazgo Euprepio
Padula, conocemos de primera
mano los propósitos de las
mentes más influyentes

146 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

RE-VOLVER

M
i invitada de este mes es una política ‘de raza’. Socialista sidente para comunicarme que...”. “Espera, Pilar, que me toca. Lue-
hasta la última ibra de su cuerpo, mujer, madre y res- go me lo cuentas”.
ponsable de una de las carteras más delicadas de cual- ESQ: Ser requerida por el presidente del Gobierno para ocupar una
quier ejecutivo, más aún en España: la de Educación. cartera es uno de los mayores éxitos al que puede aspirar un servidor
A ello une la complicada papeleta de ser la cara y la voz de su parti- público. Once meses después, el 23 de junio de 2022, fue requerida
do para comunicar, tarea no siempre sencilla, los logros del gobierno para ser la portavoz de la Ejecutiva Federal del PSOE. Dos misiones
del que forma parte. Sabe, mejor que nadie, cuán frustrante puede que compatibilizar con una entrega total. Si le pregunto en qué for-
llegar a ser esforzarse por mejorar las condiciones de vida de la ciu- ma es capaz de conciliar con su vida familiar, supongo que es rizar el
dadanía y que el ingente trabajo que se está desarrollando no llegue rizo, ¿no?
a ser percibido de forma suiciente. PA: La dedicación tiene que ser total. ¿Cómo concilio? Como puedo.
Aragonesa por los cuatro costados y fruto de sus raíces, no olvida Pero si no es sencillo para mí, tampoco para otras mujeres trabajado-
de dónde viene. Y tiene clarísimo adónde va y cuáles son sus objeti- ras. Este año he podido traerme a Madrid a mi hijo de nueve años y
vos vitales y políticos. Así me lo cuenta hoy, en una entrevista since- eso me permite llevarle al colegio algún día por la mañana. El año pa-
ra y personal. Les presento a Pilar Alegría. sado era más complicado.
ESQUIRE: Usted viene de un pueblo de menos ESQ: ¿Merece la pena la política? El CIS nos
de mil habitantes. La pura España vaciada. conirma en cada barómetro que la desafec-
Un pueblo con gobiernos municipales socia- “Es preocupante ción de los españoles hacia los políticos cre-
listas durante diecinueve años. Me encanta-
ron sus palabras el pasado 23 de abril, Día que la ultraderecha ce sin parar.
PA: Claro que merece la pena. Las personas
de Aragón: “Aragón es muchas cosas; es lla-
nos, es ríos, con nobleza, trabajo, perseve-
niegue el necesitan de la política, de la buena política,
porque no tienen otra cosa. Necesitan res-
rancia, talento, amistad, mi hijo. Es pasado,
presente y futuro. Es mi tierra y es, sobre
machismo. Más de puestas y soluciones porque si no... ¡fíjate!
Sin ella, estaríamos en un mundo en el que
todo, mi hogar”. ¿Cuánto hay en usted de 1.600 mujeres han solamente habría oportunidades y una bue-
aragonesa y cuánto le ha marcado venir de na vida para unos pocos, pero no para el
un pueblo pequeñito? sido asesinadas resto.
PILAR ALEGRÍA: Todo. Las raíces son las que nos
deinen a lo largo de nuestra vida. Esas fra- desde 2003” ESQ: Venimos de unos años, ministra, en los
que hemos atravesado circunstancias muy
ses que acaba de recordar fueron escritas en duras: una terrible pandemia primero, y
un post que subí a mis redes sociales. Con ellas intenté deinir lo que ahora una guerra que está afectando de una forma brutal a nuestras
para mí supone Aragón, venir de un pueblo y de una familia sencilla. economías. Hágame una foto de la situación actual pensando en el
Mi padre y mi madre, como la mayoría de las familias de Aragón y ciudadano que se asoma a los medios cada día.
de España, trabajaron de forma incansable en unas condiciones com- PA: Exactamente en eso consiste la política: en dar respuestas adecua-
plicadas para sacar a tres hijos adelante y darles lo mejor. das en situaciones duras. Esta legislatura no ha sido nada fácil y para
ESQ: Dicen de usted sus compañeros que es una persona trabajadora, eso está la buena política: pandemias, Filomenas, volcanes, y ahora la
perseverante, tenaz, directa, pero sobre todo muy educada. ¿Es fácil guerra en Ucrania. Cuando te encuentras frente a todo este tipo de
mantener esa educación en el mundo de la política, en el que estamos situaciones lo que tienes que hacer es, en primer término, construir
dominados por la crispación y un indeseable nivel de insultos? un manual, puesto que no existía. Para la pandemia nadie estaba pre-
PA: Es necesario. La defensa de tus ideas, de tus proyectos o propues- parado y lo primero que se hizo fue proteger a la población; recuer-
tas, en nada tiene que interferir con mantener esa educación con da la compra centralizada de vacunas. Si echamos la vista atrás y ve-
aquellos que piensan de manera diferente. Se puede ser muy contun- mos que estamos inmersos ya en la campaña de la cuarta dosis, y que
dente en la defensa de la propia ideología, pero sin que esté reñido la gente se ha podido vacunar, independientemente de su cuenta
con el mantenimiento del respeto. bancaria y de su lugar de residencia, no es posible evitar sentirnos or-
ESQ: En julio de 2021 fue usted llamada por el presidente del Gobier- gullosos como gobierno. Trabajamos de forma incansable para pro-
no, Pedro Sánchez, que le ofreció el Ministerio de Educación y For- teger a la ciudadanía, con un compromiso absoluto, habida cuenta de
mación Profesional en sustitución de Isabel Celaá. ¿Cómo ha cam- que teníamos un folio en blanco y la absoluta urgencia de encontrar
biado su vida desde aquel momento? ¿Qué recuerda de aquellos respuestas de forma inmediata porque la gente se estaba muriendo.
primeros instantes en los que el presidente la hizo acreedora de tal España es uno de los países europeos que tiene el mayor índice de
responsabilidad? vacunación entre los mayores de doce años. Se pusieron en marcha
PA: Me quedé en estado de shock. Tanto fue así que, cuando salí, tuve los ERTE y se subió el SMI. Medidas que protegieron a la gente.
que sentarme en un banco. No me lo esperaba. Una no puede evitar ESQ: Frente a una oposición cuyo mantra ha sido el de la bajada de
hacerse miles de preguntas y de sentir cómo le surgen miles de du- impuestos, ustedes han tenido un plan más articulado. Un plan que,
das. Pero rápidamente sientes ese sentimiento de honor, de vértigo, en unión de Podemos, ha contemplado el impuesto a las grandes for-
respeto... una mezcla muy explosiva. Inmediatamente llamé a mi her- tunas y también el que grava los beneicios extraordinarios de las
mana, acto seguido a mi madre y vivimos escenas muy divertidas. eléctricas y los bancos. ¿Qué importancia va a tener esta batalla a lo
Me pasaron dos cosas. Mi madre es muy mayor y, como te digo, lla- largo de este año electoral?
mé primero a mi hermana para encomendarle que la fuera preparan- PA: Se trata de elegir qué modelo de sociedad queremos para nosotros
do para darle la noticia. Fue muy gracioso, porque, como te he dicho, y para las generaciones futuras. Es fundamental que los que tienen
mi pueblo tiene 400 habitantes y la cogí en la cola de la panadería, y compartan con los que menos tienen. En lo que se reiere a las gran-
tuvo que colgarme porque era su turno. “Olga, me ha llamado el pre- des fortunas, todo el mundo ha podido ver en estos últimos tiempos

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 los beneicios extraordinarios de estas grandes empresas que no se ESQ: ¿Qué hace en los contados momentos en los que no está traba-
estarían dando sin esta guerra. Por eso es muy importante, en este jando?
momento de incertidumbre en el que unos pocos están recibiendo PA: Estar con mi hijo Carlos. Tiene 9 años y nos gusta ir a comer un
unos beneicios extraordinarios, que haya una redistribución y se cocido, en ocasiones con mi hermana. También estoy disfrutando del
compartan. libro de Cristina Campos, la inalista del premio Planeta. Disfruto mi
ESQ: Su ministerio, Educación, tiene asignado en los próximos Presu- tiempo libre al lado de la gente a la que quiero.
puestos Generales del Estado un 6% del gasto. ¿Dónde va a ir ese di- ESQ: Déjeme una reflexión sobre el presidente del Gobierno.
nero? PA: Es una persona que tiene muy clara en su cabeza su hoja de ruta.
PA: Ese es el incremento respecto al año anterior, pero si tenemos en Sabe cuál es el plan que tenemos que seguir en un momento difícil
cuenta todo el incremento en este departamento a lo largo de toda la como este, pero eso no le amilana. En momentos difíciles es cuando
legislatura, comparado con el último presupuesto del PP, tenemos un tienes que proyectar, más que nunca, serenidad, solvencia, claridad,
incremento del más del 50%. La partida más importante va a ir des- liderazgo. Es de las personas con más fortaleza interior que he cono-
tinada a becas. Más de 2.400 millones de euros irán destinados a que cido. Pedro Sánchez encarna la resiliencia como pocos. Cuando te
más de un millón de jóvenes en nuestro país puedan seguir formán- sientes con miedos, con incertidumbres, necesitas a una persona al
dose en bachillerato, en FP o en una carrera universitaria. Desde el frente con la mirada clara, que camine con paso irme, que lo haga
último presupuesto del presidente Rajoy en 2018 hemos incremen- con valentía y sepa dónde vamos. Ese es el presidente del Gobierno.
tado mil millones la partida destinada a becas. ESQ: ¿Le gustaría llegar a ser presidenta de Aragón?
ESQ: ¿Cuán importante es la Formación Profesional? PA: Lo que me toca es desempeñar este puesto y deseo que en 2023
PA: Se la consideraba una formación de segunda división. Había un los aragoneses confíen en nuestro proyecto con el actual presidente,
gran desprestigio y hemos conseguido que haya vuelto a ser valora- Javier Lambán, al frente.
da. Por segundo año consecutivo tenemos casi un millón cien mil jó- ESQ: ¿Su sueño?
venes matriculados en FP que están recibiendo una formación de ca- PA: Que mi hijo Carlos sea feliz y seguir desempeñando mi trabajo
lidad que les va a posibilitar conseguir un trabajo bien remunerado y con tesón y honestidad.
estable.
ESQ: ¿Cómo es posible que la educación sea un campo de batalla po-
lítico?
“Cuando no trabajo, estoy con
PA: No renuncio a conseguir esa estabilidad en la educación porque mi hijo. Tiene 9 años y nos
es una demanda absolutamente justiicada en la sociedad. Ha habido gusta ir a comer un cocido, en
intentos de llegar a grandes consensos e incluso han estado a punto ocasiones con mi hermana”.
ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA SARA GUILLÉN MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA MARÍA DE LA PEÑA (MERY MAKEUP)

de conseguirse siendo ministro Gabilondo. En el último minuto, el

PP lo dinamitó. Mi primera consideración fue la de lograr ese gran
acuerdo. Es complicado, aunque no renuncio a ello.
ESQ: España tiene un gobierno igualitario y es una referencia. Hace
meses, en un colegio mayor, se escucharon unos gritos inaceptables.
¿Cómo pudo ocurrir esto en nuestro país, con los pasos dados ya ha-
cia la igualdad real?
PA: Hemos dado pasos muy importantes, pero queda aún mucho por
hacer, sobre todo en el ámbito educativo. Tampoco se puede etique-
tar a todos los jóvenes en estos comportamientos. La mayoría se sien-
te identiicada e involucrada en la denuncia de estos comportamien-
tos.
ESQ: ¿Contribuye el discurso de la ultraderecha contra la violencia de
género a estos comportamientos?
PA: Los momentos de incertidumbre y diicultad suelen ser propen-
sos al surgimiento de movimientos populistas. Todos acaban igual.
Arrancan con soflamas y tienden a desaparecer también de la misma
forma, porque tienden a dar respuestas muy simples a problemas
muy complejos. Es muy preocupante que nieguen la violencia ma-
chista, evidentemente, porque desde que existen registros, en 2003,
estamos hablando de más de 1.600 mujeres asesinadas.
ESQ: 2022 no ha sido un buen año. En Italia gobierna Meloni, y en
Suecia se ha producido un auge brutal de la extrema derecha. ¿Será
contagioso este efecto para otras democracias europeas?
PA: No lo creo y no lo quiero creer. Cada país debe ser analizado de
forma individualizada. Una de las reflexiones más importantes que
estamos pudiendo sacar de lo que la mayoría defendemos, para nues-
tro país y para el proyecto europeo, va en una dirección opuesta.
Hemos sido capaces de afrontar estos momentos de incertidumbre
de la mejor manera, desde la unidad, con ese resurgir del proyecto
europeo.
 CLASSIC

JULIO, 1987

Cómo ser John McEnroe

No es la portada
del Hola, pero
podría serlo. Todos
(incluido Esquire)
tenemos un
cadáver en el
armario.

Suele decirse que para los pilotos que se dedican a las carreras de motos, coches, ca-
miones o cualquier otra cosa que vaya a gran velocidad sobre dos o cuatro ruedas, tener
un hijo supone perder un segundo por vuelta. Y que ahí comienza, irremediablemente, el decli-
ve. Un segundo por vuelta es la diferencia entre ganar o perder. Un hijo es la diferencia entre pen-
sar que si te pasa algo solo te pasa a ti o que si te ocurre algo dejas un niño o niña sin su padre.
Y así no se apura. Lo que no tiene mucho sentido es ligar la paternidad (o el
matrimonio) a una crisis deportiva en un tenista. Pero eso precisamente era lo que
se preguntaba Esquire USA en esta portada de julio de 1987, con una entrevista en exclusiva con John McEnroe,
TEXTO ALEJANDRO AVILLEIRA

su mujer Tatum O’Neal y su primer hijo, Kevin McEnroe, a los que hicieron posar como en las mejores portadas del
Hola, sonrientes, felices, sobre la moqueta de su casa en Turnberry Isle, al norte de Miami. Era julio de 1987, y lo cierto
es que el titular de la portada (“¿Ha arruinado el amor a John McEnroe?”) no era tampoco un tiro al aire. Uno de los mayores
talentos de la historia del tenis, ganador de siete Grand Slam, 156 títulos en total en su carrera sumando singles y dobles y nú-
mero 1 del mundo durante 140 semanas, se había casado con Tatum O’Neal en 1986 y habían tenido su primer hijo ese mismo año
(en 1987 tuvieron precisamente al segundo, Sean). Y fue justo en esos dos años, 1986 y 1987, cuando McEnroe entró en un declive pro-
fesional digno de estudio: solo ganó tres títulos en ese periodo, cayó del número 2 del mundo al 14 y dejó de ingresar mucha pasta. Mike Lu-
pica, periodista que realizó la entrevista, se preguntaba en el interior: “Cuando era el tipo malo, era bueno; pero ahora que está sentándose, ¿po-
drá seguir ganando?”. Pues no, no lo hizo, esa es la realidad.

150 ENERO-FEBRERO 2023 _esquire

 POR

SI AÚN

NO

LO HABÍAS

VISTO

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