Ejemplo 6
Juanito se dedica a la elaboración de tres tipos de cebiche en su local en una playa de Lima, los cuales gozan de gran aceptación
por parte de sus clientes. Los ingredientes principales son: pescado, conchas negras, calamar, cebolla y camote. La siguiente tabla
muestra la composición de los ingredientes que se utilizan por cada plato:
La demanda de cebiche para este fin de semana no constituye una limitante, no obstante Juanito debe vender como mínimo 500,
200 y 300 platos de cebiche tradicional, especial y mixto, respectivamente para asegurar la rentabilidad de su negocio, los precios
y costos ese ven en las tablas correspondientes.
Identificar las variables de decisión y formular el modelo de programación lineal en la forma compacta.
MODEL:
!Problema de producción;
sets:
Plato/1..3/:x, Pescado, Conchas, Calamar, Cebolla, Camote, Precio, VentMin;
endsets
Data:
!Valores de atributos;
Pescado = 1 0 0.5;
Conchas = 0 0.5 0.1;
Calamar = 0 0 0.3;
Cebolla = 3 1 3;
Camote = 3 0 3;
Precio = 30 35 28;
VentMin = 500 200 300;
enddata
!Función Objetivo;
Max = @sum(Plato(i):x(i)*(Precio(i)-24*Pescado(i)-30*Conchas(i)-18*Calamar(i)-0.5*Cebolla(i)-
0.1*Camote(i)));
!Restricción de venta mínima;
@for(Plato(i):x(i)>= VentMin(i));
!Disponibilidad;
@sum(Plato(i):x(i)*pescado(i))<= 1000;
@sum(Plato(i):x(i)*conchas(i))<= 200;
@sum(Plato(i):x(i)*calamar(i))<= 100;
@sum(Plato(i):x(i)*cebolla(i))<= 5000;
@sum(Plato(i):x(i)*camote(i))<= 5000;
END
Ejemplo 7
Debido a la gran aceptación del cebiche, ahora, Juanito está planificando para el próximo verano la venta de sopa. Las sopas de
mayor demanda son: especial de pollo, marítima de mariscos y tradicional de habas.
Los ingredientes principales son: pollo, mariscos, habas y alverjas. La siguiente tabla muestra el requerimiento de los ingredientes
que se utilizan por cada sopera de 3 litros.
Juanito debe vender como mínimo 250, 100 y 300 soperas de sopa especial de pollo, marítima de mariscos y tradicional de habas,
respectivamente, para asegurar la rentabilidad de su negocio. El precio de venta se muestra en la tabla correspondiente.
Además de preparar él mismo sus sopas, Juanito puede comprar sopas ya preparadas en un Proveedor A o Proveedor B, con la
siguiente restricción: “Para cada tipo de sopa, la cantidad de soperas que Juanito compra a los proveedores de ese tipo no debe
ser superior a la cantidad de soperas de ese tipo que Juanito prepare”. Los costos de compra por cada tipo de sopa y por cada
proveedor se muestran a continuación:
Costo de compra (S/sopera)
Tipo de sopa Proveedor A Proveedor B
Especial de pollo 20 25
Marítima de mariscos 20 30
Tradicional de habas 30 20
Según la información brindada, se debe definir las variables de decisión y formular el modelo de programación lineal en la forma
compacta
Ejemplo 8
Prendas SA es una empresa de confecciones que produce prendas a medida para diversas instituciones. Entre las prendas más
solicitadas están: camisas, pantalones, faldas y mandiles. Las prendas deben pasar por cuatro actividades consecutivas: corte,
costura, inspección y empaque. La tabla siguiente muestra los datos de cada tipo de prenda:
Prendas tiene establecido con los trabajadores de la empresa para no producir más de 500 prendas al día, pero deben producirse
por lo menos 100 pantalones para un pedido ya aceptado. La demanda es tan grande que se vende todo lo que se produce.
Definir las variables y formular el modelo
Model:
! Problema de Producción;
sets:
Prenda/1..4/:x,Prevta;
Procesos/1..4/:Proc, CapDia;
PrexPro(Prenda, Procesos): TieProc;
endsets
Data:
! Valores de atributos;
TieProc = 10 20 3 5
9 24 2 5
11 17 3 5
8 26 5 5;
PreVta = 10 11 12 13;
CapDia = 4800 9600 4700 4500;
enddata
! Función objetivo;
Max = @sum(Prenda(i):PreVta(i)*x(i));
!Producción diaria;
@sum(Prenda(i):x(i))<=500;
!Producción de pantalones;
@sum(Prenda(i)|i#eq#2:x(i))>=100;
!Capacidad diaria;
@for(Procesos(j): @sum(Procesos(i): x(i) * TieProc(i,j)) <= CapDia(j) );
